21 Jornada Acadmica Integrada

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Incio Cincias Humanas

Comisses

Programao

Trabalhos

DIMENSES TERRITORIAIS E O CIRCUITO ESPACIAL DE PRODUO DA AGROINDSTRIA FAMILIAR PRONTA MESA, CHAPADA/RS
ALINE WEBER SULZBACHER
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CESAR DE DAVID

Compreender as diversas etapas pelas quais passa um produto, desde o comeo da produo at chegar ao consumo final constitui-se como a base do estudo do circuito espacial de produo. Esta proposta torna-se til no estudo da agroindstria, pois permite detectar os elementos e as relaes determinantes que promovem o processo de transformao da agricultura familiar que se tem observado no campo brasileiro. Diante deste contexto, a agroindstria de pequeno porte surge como uma alternativa para o desenvolvimento sustentvel da agricultura familiar. No caso em estudo, a agroindstria Pronta Mesa que beneficia mandioca pr-cozida, constitui-se enquanto um grupo de agricultores que atravs do associativismo buscaram a viabilizao da atividade, tendo por objetivo inicial a comercializao dos excedentes e a gerao de renda atravs da agregao de valor a um produto de subsistncia da propriedade. Objetivou-se estudar o circuito espacial de produo da agroindstria familiar pronta mesa para compreender as relaes e elementos que vem caracterizando e contribuindo na transformao do espao rural no municpio de Chapada/RS. A pesquisa adotou como procedimento metodolgico o levantamento bibliogrfico e a pesquisa campo atravs de entrevista e observao direta da realidade. Diante do contexto estudado e da realidade observada percebe-se que a agroindstria familiar de pequeno porte e de caracterstica associativista contribui de forma significativa para a viabilizao da agricultura familiar, a territorializao da agroindstria familiar promove uma srie de transformaes no espao rural que se expressam na prpria (re)organizao da propriedade, tendo em vista a diversificao, at a construo da cidadania que se expressa na participao poltica, discutindo e resistindo frente a processos que no atendem aos seus interesses que a promoo do desenvolvimento rural de forma a atender as necessidades bsicas das famlias.

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Autor Orientador

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16/02/2009 12:12