Pão de Fôrma Sem Glúten DonaMari

INGREDIENTES

2 xícaras de Farinha de Banana Verde

2 xícaras de água morna (ou leite)
2 ovos
1/2 xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
2 tabletes de fermento para pão (15g cada)

MODO DE PREPARO

Misture a Farinha de Banana Verde DonaMari, o açúcar e o sal em um recipiente e

reserve.
Bater no liquidificador o fermento esfarelado, os ovos, o óleo e a água morna.
Adicione a mistura reservada mexendo bem.
Coloque em assadeira de pão de fôrma untada e polvilhada com a Farinha de Banana
Verde DonaMari, cubra com um pano e deixe repousar por cerca de uma hora (até
dobrar o volume).
Leve ao forno pré-aquecido com a temperatura de 180°C a 210°C por 20 minutos.

Rendimento: 1 pão de forma médio

Com a Farinha de Banana DonaMari o pão sem glúten é mais gostoso.

Torta Salgada DonaMari
 Ingredientes da massa:

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara e 1/2 de Farinha de Banana Verde DonaMari
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Ingredientes do recheio:

2 latas de seleta de legumes

2 latas de sardinhas
1 xícara de palmito picado
1 cebola grande picada
2 dentes de alhos moídos
2 tomates grandes sem pele

Modo de preparo da massa:

Bata tudo no liquidificador, e coloque a massa em assadeira,

untada e polvilhada com Farinha de Banana Verde DonaMari.

Modo de preparo do recheio:

Amasse as sardinhas, coloque sobre a massa e decore com os demais ingredientes,

leve ao forno pré-aquecido e asse aproximadamente por 30 minutos.
Pode utilizar outros tipos de recheio.

Rendimento: aproximadamente 20 porções