O oxigénio dissolvido na água também é afetado por processos biológicos, como por
exemplo respiração e fotossíntese.
O método de Winkler, pode ser utilizado por iodometria (utilizando o iodo) e por
eletroquímica (utilizando eletrodos). Este método possibilita a determinação do oxigénio
dissolvido na água através da sua capacidade para oxidar o iodo Mn2+ a Mn3+, em meio
alcalino.
2 Mn(OH)2 + O2 → 2 MnO(OH)2
A partir do momento em que se obtém este precipitado branco não há mais oxigénio
dissolvido na amostra. O precipitado castanho é o óxido básico manganésico.
Há uma reação rápida entre o Mn(SO4)2 e o iodeto de potássio, libertando iodo. A cor
resultante desta reação é uma típica coloração de iodo na água.
2 Na2S2O3 + I2 → Na2S4O6 + 2 NaI
O erro devido a nitritos ocorre no momento em que a solução se torna ácida com a adição do
ácido sulfúrico. Em meio ácido os nitritos reagem com o iodeto de potássio, liberando iodo:
2 KI + H2SO4 _ 2 HI + K2SO4
2 HNO2 + 2 HI _ 2 H2O + N2O2 + I2
Caso a reação se completa neste ponto, o erro devido a nitritos em muitos casos pode não ser
significante.