Brigada Fiscal fechou matadouros ilegais

por
Paulo Julio Viana do Castelo12 Abril 2006

A Brigada Fiscal (BF) de Viana do Castelo desmantelou segunda- -feira um negcio familiar de abate e comercializao ilegal de carne, com o encerramento de dois matadouros que funcionavam em "condies deplorveis". Na operao foram apreendidos 722 quilogramas de carne que deveriam ser vendidos at ao domingo de Pscoa, disse ao DN fonte ligada operao. Os dois locais de abate ilegal, de ovinos e caprinos, localizavam-se nas freguesias de Carvoeiro e Portela Suz, ambas em Viana do Castelo, tendo os elementos da BF detido, em cada um dos matadouros, um homem e uma mulher. Ambos incorrem no crime de abate clandestino, semelhana dos proprietrios de dois talhos das freguesias de Carvoeiro e Subportela, propriedade da mesma famlia. "Deveria tratar-se de um negcio familiar, em que os ovinos e caprinos eram abatidos nos matadouros ilegais e encaminhados para os dois talhos", explicou a fonte, acrescentando que, com recurso a dois carimbos falsos, tambm apreendidos na operao, "legitimavam a carne do abate ilegal como sendo legal e analisada por veterinrios". "Atravs deste processo o consumidor era enganado", sublinhou. Para alm de 12 elementos da Brigada Fiscal, de vrios destacamentos de Viana do Castelo, a operao, que se prolongou durante toda a noite, contou com a superviso da Autoridade para a Segurana Alimentar e Econmica (ASAE). Nos terrenos prximos dos locais de abate, as autoridades encontraram vrios restos de animais, como vsceras e carcaas, enterradas ou ainda por enterrar. As investigaes, garante a BF, "j duravam h vrias semanas, com fortes suspeitas" de abate ilegal de animais. "A este facto no alheia a proximidade da Pscoa, j que a carne de ovino e caprino tem uma especial procura nesta altura", explicou a fonte. Depois de uma "apertada vigilncia" a operao culminou com a apreenso de 722 quilos de carne, em cerca de 100 carcaas, entretanto destrudas. Segundo a directora-regional do Norte da ASAE, que tambm participou na operao, o abate era feito em condies "verdadeiramente deplorveis". "Era perfeitamente possvel identificar que a carne tinha carimbos falsos", garantiu Maria de Ftima Arajo. Este tipo de abate clandestino " prtica vulgar por altura da Pscoa, sobretudo na regio Norte".

Na operao foram ainda apreendidas duas armas em cada um dos matadouros, uma caadeira e uma pistola de calibre 6,35milmetros e material relacionado com o abate de animais.