GRUPO DE APOIO REFORMA AGRRIA - GARRA

VIVEIRO DE MUDAS FLORESTAIS COM ESPCIES DE IMPORTNCIA ECOLGICA E ECONMICA EM ASSENTAMENTOS DE REFORMA AGRRIA

Elaborao: Bilogo Moiss da Luz Acad. Matias Felipe E. Kraemer Acad. Rodrigo Baggio Responsveis: Prof. Jorge Alberto Quillfeldt
Depto de Biofsica, IB
quillfe@ufrgs.br

Prof. Paulo Brack

Depto de Botnica, IB
pbrack@adufrgs.ufrgs.br

Prof. Fbio Kessler Dal Soglio

Depto de Fitossanidade, FA
fabiods@ufrgs.br

Porto Alegre, maro de 2007

1. INTRODUO As atividades agrcolas esto ligadas diretamente aos processos naturais do planeta, da mesma maneira que o humano, enquanto espcie, faz parte desse contexto ecolgico. A humanidade vem se distanciando, por diversas razes, dos processos naturais, principalmente aps a Revoluo Industrial e ultimamente, com o intenso desenvolvimento da tecnologia eletrnica e de informtica. Atualmente a maioria da populao do planeta vive nas zonas urbanas. Por conseqncia, sua atividade agrcola passa a ignorar tais preceitos ecolgicos, mesmo que para isso tenha que esquecer de suas prprias razes culturais e conhecimentos adquiridos ao longo de milhares de anos. A homogeneizao e simplificao dos sistemas agrcolas atuais mostram-se incapazes de sustentar-se no tempo-espao, na medida que dependem de insumos externos e proporcionam ambientes suscetveis a pragas e doenas. Este cenrio, por sua vez, gera maior dependncia do agricultor s empresas fornecedoras destes insumos, produzindo um ciclo vicioso e excludente, de modo a abrir espaos para novos milagres econmicos, baseados em novas tcnicas e variedades que iro novamente cair em desuso perante a prxima moda econmico-tecno-cultural. O resultado disso o xodo rural e a concentrao de terras e de poder econmico. Neste contexto, o retorno ao campo de famlias que perderam suas terras ou foram exploradas pelo modelo agrcola vigente, representa um novo ciclo de propostas buscando o planejamento de atividades agrcolas soberanas, do ponto de vista cultural, ambiental e social. Surge ento a demanda de agricultores assentados no Assentamento Herdeiros de Oziel Alves, em So Jernimo-RS, para a estruturao de um viveiro de produo de mudas de espcies florestais nativas, servindo como alternativa para a subsistncia das famlias e tambm como alternativa econmica e de recuperao ambiental. A idia que seja estabelecida uma atividade comunitria, onde os agentes envolvidos sejam beneficiados com a utilizao das mudas no prprio assentamento e para a comercializao na regio. O acesso s mudas arbreas de espcies nativas diversas, com poucos recursos econmicos, possibilita comunidade o planejamento de sistemas produtivos complexos,

com enfoque tanto na alimentao como na produo madeireira e para usos diversos, que vem a confrontar com o atual modelo agrcola. Atualmente a situao da agricultura familiar ou de pequenas propriedades se agrava ainda mais, visto que alternativas deste tipo foram pouco ou quase nada desenvolvidas no Estado do Rio Grande do Sul, ao contrrio, grandes empresas nacionais e multinacionais vieram ao Estado e optaram por plantar espcies exticas em grandes extenses de terra, na forma de monoculturas. Alm disso, essas plantaes visam a produo de celulose para papel, sendo a maior parte para exportao. Ou seja, essas monoculturas de espcies exticas, como Eucaliptus spp. e Pinus elliottii, alm de representarem um prejuzo enorme do ponto de vista ambiental e paisagstico, no geram produtos para a alimentao das famlias e pela forma como esto sendo aplicadas, refletem o mesmo modelo econmico de concentrao de renda nas mos de grandes empresrios e ao capital externo. O projeto apresenta uma proposta para a construo e o desenvolvimento de um viveiro comunitrio, que ser discutida e reavaliada junto comunidade, de maneira que todos os processos e atividades fiquem bem esclarecidos. O espao do viveiro servir como ncleo de biodiversidade e fonte de inspirao comunitria, para a construo de novos espaos, como hortos medicinais e paisagsticos.

2. OBJETIVOS GERAL Implementao de um viveiro de essncias florestais nativas.

ESPECFICOS Produo de mudas florestais para serem utilizadas em recuperao ambiental; Capacitao de agentes para a conservao e a utilizao da agrobiodiversidade; Formao de um ncleo de diversidade gentica para uso na implantao e desenvolvimento de sistemas agrcolas diversificados; Resgate da agrobiodiversidade e de tcnicas de manejo de agroecossistemas diversificados; Promover aes de educao ambiental e humana; Alternativa para a subsistncia das famlias do assentamento;

Alternativa de renda para os agricultores; Suprir outras demandas, como paisagismo, lazer, remdios caseiros e ciclos ecolgicos.

3. JUSTIFICATIVAS A construo de um viveiro para produo de essncias florestais nativas no Assentamento Rural Herdeiros de Oziel Alves, no Municpio de So Jernimo, justificase por criar uma srie de precedentes para atividades educacionais, ambientais e de produo agrcola. Essas atividades refletem na comunidade uma maior autonomia, com menos dependncia do Mercado, atravs da diversificao de culturas e do trabalho comunitrio, assim como a valorizao histrico-cultural dos agentes/assentados envolvidos. Alm disso, elas vm confrontar o atual modelo de desenvolvimento econmico proposto pelo Agronegcio monocultural e exportador, que exclui e inviabiliza a produo familiar em pequena escala. Outro fator importante a considerar a realizao de um ciclo produtivo em conformidade com os ciclos ecolgicos, de modo a haver recuperao, conservao e preservao dos recursos naturais, resultando na diminuio dos insumos agrcolas usados na produo agropecuria. Com a ampliao do horizonte de novas possibilidades, os agentes envolvidos tero a possibilidade de perceberem diversos processos naturais e agrcolas, relacionando-os e desenvolvendo sua prpria dinmica, baseados em sua carga cultural. Durante o processo de implementao, com atividades educacionais, a construo do viveiro ser realizada com a participao da comunidade de forma que crianas e adultos sejam preparados para atuar e compreender todos os processos, aliando a teoria com a prtica. A valorizao de espcies nativas e o acesso a essa biodiversidade, de fundamental importncia para a difuso e o desenvolvimento de uma agricultura menos agressiva ao ambiente e ao humano, com o planejamento e o desenvolvimento de sistemas agrcolas diversificados e que considerem a dinmica sussecional de espcies na natureza.

4. MATERIAIS E MTODOS

O bom andamento das atividades inerentes dinmica do viveiro depende, dentre outros fatores, de uma disponibilidade de ferramentas e utenslios bsicos para a realizao das diferentes atividades. Segue abaixo uma listagem destes onde esto inclusos os materiais para estruturao, uso cotidiano ou peridico e de consumo.

4.1 Materiais para a estruturao e construo do viveiro Sombrite 50%: 3 rolos de 3 metros de largura por 50 metros de comprimento cada; 4 rolos de mangueira preta de 50 metros cada, para conduo da gua de irrigao; 5 caixas de cotonetes para confeco dos bicos de asperso; brita ou cascalho para cobertura dos caminhos; 11 moires de eucalipto de 30cm x 3 m, para estrutura bsica; 45 escoras de 4 metros para complemento da estrutura; 62 costaneiras de 3,40 metros para estrutura do sombrite e das bancadas de germinao; 10 Kg de pregos para uso geral; 20 Kg de arame queimado (2 mm) para sustentao do sombrite e uso geral; 1 caixa d'gua 1000 Litros para irrigao;

4.2

Materiais

bsicos

para

funcionamento 2 ancinhos 2 foices 1 serrote 2 regadores 2 baldes 15L 3 peneiras 1 mangueira (30m) 1 carrinho de mo 1 pulverizador costal

do

viveiro

2 ps de corte quadrado 2 ps de concha de bico 1 alicate 1 martelo 2 podes 2 sachos 2 faces 2 enxadas 2 enxado

2 luvas

vassoura

jardinagem

4.3 Material de consumo na produo de mudas Composio e preparo do composto 25% areia mdia; 25% composto orgnico; 50% solo, argisolo; Sacos plsticos de 15 x 25 cm para primeira repicagem das mudas; Sacos plsticos de 35 x 40 cm para segunda repicagem;

4.4 Metodologia de interveno na comunidade O mtodo a ser aplicado compreender o elo entre a teoria e a prtica, onde o projeto ser discutido junto com a comunidade, de modo que ela o execute de forma coletiva e autnoma. A nfase deste projeto est na relao que ser estabelecida com a comunidade do(s) assentamento(s) envolvido(s), visando consolidar e dar continuidade aos trabalhos e iniciativas, independente de eventual apoio institucional. Em todas as atividades prticas haver momentos de formao, que abordaro temas relacionados a essa prtica, tais como planificao agroecolgica das reas, balano energtico das propriedades (reciclagem, ciclo ecolgico), reconhecimento de plantas e de seus usos, trabalho coletivo, cooperativismo, manejo de agroecossistemas. Primeiramente ser feita uma apresentao do projeto juntamente com as pessoas envolvidas e colocada a importncia da atividade de viveirismo dentro da comunidade. Ser importante esclarecer tanto as potencialidades como as limitaes e dificuldades de se produzir mudas com viabilidade agronmica. A discusso do local onde ser implantado o viveiro, tambm se faz necessria, at para que sejam levantados e analisados os diversos fatores relevantes a esse ponto. A estruturao fsica do viveiro ser construda em regime de mutires, envolvendo todos os agricultores e estudantes interessados na proposta. Com o viveiro potencialmente ativo, sero realizadas sadas a campo, organizadas pela comunidade e assessoradas por estudantes da UFRGS, para coleta de sementes e

identificao de matrizes na regio. Alm disso, sero realizados dias de capacitao dos agentes envolvidos, para a produo de mudas com qualidade.

4.5 Metodologia de interveno na rea Juntamente com a comunidade buscar-se- a realizao de um zoneamento agroecolgico das reas potenciais para conservao e explorao sustentvel das espcies. Para a construo do viveiro, assim como na produo de mudas, a comunidade poder aproveitar ou reciclar materiais j existentes no local. O primeiro passo na estruturao fsica ser a estruturao do viveiro propriamente dito e do horto de reproduo vegetativa. A fixao dos moires para colocao do sombrite ser a primeira atividade. A distncia entre eles dever ser de 4,5 metros. Fixada a estrutura, sero utilizadas costaneiras para ligar um moiro ao outro, formando quadrados de 4,5 m x 4,5 m. Um arame de 2mm de dimetro ser cruzado entre os moires opostos de cada vrtice do quadrado, formando um X, que aumentar a rigidez da estrutura. O sombrite ento ser colocado por cima desta armao e ao seu redor, formando uma parede que poder ser recolhida atravs do enrolamento do mesmo. Devido a leve inclinao que possui o terreno, nos locais destinados aos canteiros, ser feito um nivelamento para facilitar a disposio das mudas repicadas. Um dreno em forma trapezoidal preenchido com cascalho entre cada canteiro evitar o encharcamento do local. As bancadas de germinao sero construdas com costaneiras ligando os moires, alm da colocao de escoras entre cada um, como mostra a figura 1c. As caixas de germinao sero feitas com caixaria de verduras recolhidas na cidade, forradas com lona preta. As figuras 1a e 1b mostram os detalhes dos padres de estrutura a serem construdas para o viveiro e horto. O fornecimento de gua para a irrigao ser inicialmente por gravidade visto que nas proximidades da rea h audes em cotas superiores. Posteriormente, conforme necessidade, ser adicionada ao sistema uma moto-bomba para aumentar o fluxo de gua, o que por enquanto no se faz necessrio. Pode-se tambm optar por um sistema elico ou que aproveite a prpria gravidade para elevar uma maior quantidade de gua.

3,0 m

4,5 m

4,5 m

4,5 m

Figura 1a: Vista lateral da estrutura a ser montada no viveiro

3,0 m

4,5 m

4,5 m

4,5 m

4,5 m

4,5 m

4,5 m

Figura 1b: Vista frontal da estrutura a ser montada no viveiro

Figura 1c: detalhe (vista superior) da construo das bancadas de germinao

5. DESCRIO DO VIVEIRO

O viveiro proposto consiste basicamente de trs espaos contguos: uma rea sombreada com bancadas para germinao, outra rea para produo de mudas a partir de propgulos vegetativos e germinao de espcies que exijam manejo diferenciado e uma terceira rea-depsito destinada adaptao e distribuio das mudas (figura 2).

Moradia

rea III Horta Familiar rea II

Galinheiro

rea I Figura 2: rea de interveno do projeto de viveiro

rea I: Espao de produo e desenvolvimento inicial das mudas

A rea para produo e desenvolvimento das mudas ser sombreada com sombrite de 50%. Esta rea possuir 364,5 m2, sendo que 247,5 m2 sero destinados aos canteiros de desenvolvimento das mudas repicadas. Os outros 117 m2 sero reas de trnsito de pessoas e implementos. Ao todo esta rea atender uma demanda de aproximadamente 14.000 mudas em desenvolvimento. A figura 3 ilustra a distribuio dos canteiros nesta rea. Os caminhos sero cobertos por uma camada de 10 cm de brita.

4,5 m

4,5 m

3,0 m 1,5 m

Figura 3: Organizao dos canteiros no interior da rea I

As bancadas para germinao das sementes esto localizadas entre as escoras de estrutura da mesma rea, em forma de prateleiras com dois andares (figura 1b e 1c). O comprimento til desta bancada ser de 100 metros. As caixas de germinao tero dimenses de 0,7 metros de largura por 0,5 metros de profundidade e 0,4 metros de altura, possibilitando a colocao de pelo menos 120 destas nas bancadas. Tomando-se um nmero mdio de 150 sementes por caixa de germinao e considerando um taxa de germinao e sobrevivncia no repique de 60%, poder-se- produzir uma quantidade de aproximadamente 10.800 mudas simultaneamente nas bancadas de germinao. O sombrite a ser utilizado ser o que permite um sobreamento de 50% da luz solar incidente. Sero necessrios 108 metros lineares na rea do viveiro e mais 40,5 para a rea contgua, totalizando 148,5 metros. Como este vendido em rolos de 50 metros por 3 metros de largura, ser preciso adquirir trs rolos.

rea II: Horto de reproduo vegetativa Esta rea est inserida no espao que hoje destinado horta familiar. Neste local podero ser produzidas mudas por propgulos vegetativos, como o mtodo da estaquia, por exemplo. Tambm sero semeadas sementes de espcies que

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precisem de cuidados especiais ou condies de luminosidade e irrigao diferenciados das que sero semeadas nas caixas de germinao. No total so 182,25 m2 sendo que 127,5 m2 so destinados aos canteiros e 54,6 m2 para caminhos. O esquema geral desta rea pode ser visto na figura 2, e a organizao dos canteiros, na figura 4.

Figura 4. Organizao dos canteiro na rea de reproduo vegetativa

rea III: Est rea est representada na figura 2 e servir como rea-depsito, com o objetivo de adaptar as mudas ao plantio a campo. Esta adaptao consiste na diminuio da freqncia de irrigao e maior insolao, expondo a planta a condies mais prximas do ambiente natural.

Tabela 1. Lista das espcies nativas com respectivos nomes populares, famlias e uso preferencial. Famlia Espcie Anacardiaceae Lithraea brasiliensis Marchand Schinus molle L. Schinus terebinthifolius Raddi Annonaceae Rollinia sylvatica (St. Hil.) Mart. Aquifoliaceae Ilex paraguariensis St. Hil. Araucariaceae Araucaria angustifolia (bert.) O. Kuntze Arecaceae Butia capitata (Mart.) Becc. Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman Asteraceae Gochnatia polymorpha (Less.) Cabr. Piptocarpha angustiflia Dus. Vernonia discolor (Spreng.) Less. Bignoniaceae Tabebuia pulcherrima Sandwith Tabebuia heptaphylla (Vell.) Tol. Boraginaceae Cordia ecalyculata Vell. Cordia trichotoma (Vell.) Arrb. Ex Steud. Patagonula americana L. Nome popular aroeira-braba aroeira-piriquita aroeira-vermelha Araticum erva-mate Araucria Buti Geriv cambar vassouro-branco vassouro-preto ip-amarelo ip-roxo maria-preta louro-pardo guajuvira Uso preferencial FRUT 2 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 1

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Cactaceae Cereus alacriportanus Pfeiff. tuna Cannabaceae Trema micrantha (L.) Blume grandiva Celastraceae Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss. cancorosa Clusiaceae Garcinia gardneriana (Planch. Et Triana) bacupari Combretaceae Terminalia australis sarandi-amarelo Cunoniaceae guaper Lamanonia ternata Ebenaceae Diospyros inconstans Jacq. caquizinho-do-mato Erythroxylaceae Erythroxylum argentinum O.E. Schulz Coco Euphorbiaceae Gymnanthes concolor Spreng. Laranjeira-do-mato Sapium glandulatum (Vell.) Pax Pau-leiteiro Sebastiania commersoniana (Baill.) Smith & Branquilho sarandi-vermelho Sebastiania schottiana Fabaceae Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F. Macbr. grpia Bauhinia forficata Link pata-de-vaca Calliandra tweediei Benth. topete-de-cardeal Enterolobium contortisiliquum (Vell.) timbava Erythrina crista-galli L. corticeira-do-banhado Erythrina falcata Benth. corticeira-da-serra Inga marginata Willd. ing Inga vera Willd. ing Mimosa bimucronata (DC.) Kuntze maric Mimosa scabrella Benth. bracatinga Parapiptadenia rigida (Benth.) Brenan angico-vermelho fedegoso Senna bicapsularis Sesbania virgata (Cav.) Pers. cambai-amarelo Lamiaceae gaioleira Aegiphila sellowiana Vitex montevidensis Cham. tarum-preto Lauraceae Nectandra megapotamica (Spreng.) Mez canela-fedorenta Ocotea puberula (Rich.) Nees canela-guaic Malvaceae Luehea divaricata Mart. et Zucc. aoita-cavalo Meliaceae Cabralea canjerana (Vell.) Mart. cangerana Cedrela fissilis Vell. cedro Trichilia claussenii C.DC. catigu Moraceae figueira-de-folha-mida Ficus cestrifolia figueiro Ficus luchnatiana cincho Sorocea bonplandii (Baill.) W.C. Burger et Myrsinaceae Myrsine guianensis (Aubl.) Kuntze capororoco capororoco Myrsine umbellata capororoca Myrsine coriacea Myrtaceae Acca sellowiana Berg goiaba-da-serra Campomanesia xanthocarpa O. Berg guabiroba cerejeira Eugenia involucrata pssego-do-campo Eugenia myrcianthes uvaia Eugenia pyriformis Eugenia rostrifolia D. Legrand batinga-vermelha

FRUT 1 MED

FRUT 2

MED

FRUT 1 FRUT 1

FRUT 2 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 2

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Eugenia uniflora L. pitangueira Myrcianthes pungens (O. Berg) D. Legrand guabiju Myrciaria cuspidata O. Berg camboim camboim Myrciaria tenella camboim Myrciaria delicatula Myrciaria trunciflora Berg jaboticaba ara Psidium cattleyanum Opiliaceae Agonandra excelsa Griseb. Phytolaccaceae Phytolacca dioica L. umbu Polygonaceae Ruprechtia laxiflora Meissner marmeleiro-do-mato Proteaceae Roupala brasiliensis Klotzsch carvalho-brasileiro Rosaceae Prunus myrtifolia (L.) Urb. pessegueiro-do-mato Rubiaceae Chomelia obtusa Cham. & Schltdl. rasga-trapo Guettarda uruguensis Cham. et Schlecht. veludo Randia armata (Sw.) DC. limoeiro-do-mato Rutaceae Zanthoxylum rhoifolium Lam. mamica-de-cadela Zanthoxylum fagara (L.) Sarg. mamica-de-cadela Salicaceae Banara parviflora (A.Gray) Benth. farinha-seca Casearia decandra Jacq. guaatonga Casearia silvestris Sw. ch-de-bugre salgueiro Salix humboltdiana Sapindaceae Allophylus edulis (A. St.-Hil.) Radlk. chal-chal Cupania vernalis Cambess. camboat-vermelho vassoura-vermelha Dodonaea viscosa Matayba elaeagnoides Radlk. camboat-branco Sapotaceae Chrysophyllum gonocarpum (Mart. et agua-au Chrysophyllum marginatum (Hook. et Arn.) agua-mirim Pouteria gardneriana (DC.) Radlk. agua-de-beira-de-rio agua-mata-olho Pouteria salicifolia coronilha Syderoxylum obtusifolium Solanaceae fumo-brabo Solanum mauritianum coerana Solanum pseudoquina Solanum sanctaecatharinae Dunal Urticaceae Cecropia pachystachya Trec. embaba FRUT 1: potencial frutfera para o ser humano FRUT 2: frutfera para a fauna MED: medicinal

FRUT 1 FRUT 1 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 1 FRUT 2 FRUT 1, 2

FRUT 2

FRUT 1 MED, FRUT 2 FRUT 1

FRUT 1 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 2 FRUT 1

FRUT 2

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14

6. SELEO DAS ESPCIES

6.1 Critrios de seleo Os critrios utilizados para a seleo das espcies foram:

1 Espcies arbustivas e arbreas nativas, ou seja, com ocorrncia natural no Rio Grande do Sul; 2 Espcies de categorias sucessionais pioneira, secundria inicial e secundria tardia; 3 Importncia ecolgica, tais como, frutfera para fauna, melfera, entre outras. Cada uma das cerca de 90 espcies foi analisada segundo hbito, fenologia de flor e fruto, tipo de disperso, categoria sucessional, tipo de fruto, viabilidade da semente, tipo de solo a ser utilizado e usos gerais. O sistema de classificao utilizado foi o de APG II e as espcies esto em ordem alfabtica em relao famlia. Algumas espcies a serem produzidas com descries mais detalhadas:

Lithrea brasiliensis Anacardiaceae Aroeira-braba Hbito: arbreo. Categoria sucessional: pioneira, secundria inicial

Fenologia flor: set-out Fenologia fruto: nov-mar. Disperso: zoocrica. Solo: arenoso Usos: lenha, carvo, madeira (moires, postes), plen alergnico. Tipo de fruto: carnoso Viabilidade da semente: curta

Schinus molle Anacardiaceae Aroeira-salso Hbito: arbreo. Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: ago-nov Fenologia fruto: dez-mar. Disperso: zoocrica. Tipo de fruto: carnoso Viabilidade da semente: curta

Solo: arenoso, cresce bem em solos degradados. Usos: frutfera para a fauna, ornamental, medicinal, madeira (tornearia, moires), alimentao (pimenta), melfera.

Schinus terebinthifolius Anacardiaceae Aroeira-vermelha

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Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira Fenologia flor: nov-mar Fenologia fruto: dez-jul. Disperso: zoocrica. Tipo de fruto: carnoso Viabilidade da semente: curta

Solo: arenoso/humoso/pedregoso Usos: frutfera para fauna, ornamental, melfera, medicinal, madeira (moires), lenha.

Ilex paraguariensis Aquifoliaceae Erva-mate Hbito: arbustivo/arbreo Categoria sucessional: clmax no planalto Fenologia flor: out-dez Fenologia fruto: jan-abr Disperso: zoocrica Viabilidade da semente: baixa, deve-se estratificar por 4-7 meses, para completar sua maturao fisiolgica. O frio tambm influncia a germinao. Solo: humoso/argiloso Usos: Erva-mate para cultura do chimarro, medicinal e frutfera para fauna (aves). Tipo de fruto: baga

Araucaria angustifolia Araucariaceae Pinheiro-brasileiro ou Araucria Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: polinizao em set-out Fenologia fruto: pinhas em abr-ago Disperso: zoocrica Solo: humoso Usos: frutfera, comercializao dos pinhes economicamente vivel, espcie-chave dentro do ecossistema Floresta Ombrfila Mista (Mata com Araucria) Tipo de fruto: semente (pinho)

Viabilidade da semente: em torno de 120 dias

Butia capitata Arecaceae Buti Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: out-dez Fenologia fruto: fev-abr Disperso: zoocrica Tipo de fruto: carnoso Viabilidade da semente: mdia

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Solo: arenoso Usos: frutfera e para fins ornamentais.

Syagrus romanzoffiana Arecaceae Jeriv Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: set-mar Fenologia fruto: fev-ago Disperso: zoocrica Solo: humoso/arenoso Usos: frutfera para fauna, medicinal e para fins ornamentais. Tipo de fruto: carnoso/fibroso Viabilidade da semente: longa

Gochnatia polymorpha Asteraceae Cambar Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira/secundria inicial

Fenologia flor: out-dez Fenologia fruto: dez-fev Tipo de fruto: fruto seco

Disperso: anemocrica Viabilidade da semente: curta Solo: arenoso/argiloso Usos: adaptada a solos pobres e secos, sendo indicada recomposio de reas degradadas, melfera, ornamental, madeira (moires) e medicinal.

Piptocarpha angustifolia Asteraceae Vassouro-branco Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira na Mata com Araucria

Fenologia flor: ago-fev Fenologia fruto: out-fev Disperso: anemocrica Solo: arenoso/argiloso Usos: rpido crescimento, indicada recomposio de reas degradadas. Tipo de fruto: fruto seco Viabilidade da semente: curta

Vernonia discolor Asteraceae Vassouro-preto Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira na Mata de Araucria

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Fenologia flor: jul-set Fenologia fruto: set-nov Tipo de fruto: fruto seco Disperso: anemocrica Viabilidade da semente: curta Solo: arenoso/argiloso Usos: rpido crescimento, indicada recomposio de reas degradadas.

Patagonula americana Boraginaceae Guajuvira Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira agressiva Fenologia flor: jul-nov Fenologia fruto: out-fev Tipo de fruto: fruto seco

Disperso: anemocrica Viabilidade da semente: mdia? Solo: argiloso/arenoso Usos: indicada recomposio de reas degradadas, copa densa que favorece nidificao das aves, madeira pesada e dura 780 kg/m

Cecropia pachystachya Cecropiaceae Embaba Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: set-out Fenologia fruto: jun-jul Disperso: zoocrica Solo: humoso/arenoso Usos: frutfera para fauna, ornamental, medicinal. Tipo de fruto: carnoso Viabilidade da semente: curta

Terminalia australis Combretaceae Sarandi-amarelo Hbito: arbustivo/arbreo Categoria sucessional: pioneira Fenologia flor: out-nov Fenologia fruto: dez-mar Tipo de fruto:?

Disperso: ? Viabilidade da semente: Solo: arenoso/argiloso Usos: indicada na recuperao de matas ciliares.

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Lamanonia ternata Cunoniaceae Guaper Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira na Mata de Araucria

Fenologia flor: out-fev Fenologia fruto: jun-ago Tipo de fruto: fruto seco

Disperso: anemocrica Viabilidade da semente: curta Solo: arenoso/humoso Usos: indicada recomposio de reas degradadas por ser adaptada a terrenos secos e insolao direta. Melfera.

Diospyros inconstans Ebenaceae Caquizinho-do-mato Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: set-dez Fenologia fruto: mar-mai Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Viabilidade da semente: mdia Solo: arenoso Usos: frutfera

Sapium glandulatum Euphorbiaceae Pau-de-leite Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira em todos ecossistemas do sul Fenologia flor: set-nov Fenologia fruto: jan-mar Disperso: zoocrica Solo: qualquer Usos: indicada recomposio de reas degradadas, frutfera para fauna. Tipo de fruto: seco

Viabilidade da semente:?

Sebastiania commersonianna Euphorbiaceae Branquilho Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: quase o ano inteiro, com intensidade de set-nov Fenologia fruto: set-mar Tipo de fruto: fruto seco Disperso: autocrica (explosiva)

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Solo: humoso Usos: indicada recuperao de matas ciliares.

Sebastiania schottiana Euphorbiaceae Sarandi-vermelho Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira Fenologia flor: ago-set Fenologia fruto: novembro Tipo de fruto: fruto seco Disperso: autocrica (explosiva) Viabilidade da semente: ? Solo: humoso Usos: indicada recuperao de matas ciliares, por ser fixadora de margens.

Erythroxylum argentinum Erythroxylaceae Coco Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: ago-set Fenologia fruto: nov-dez Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Viabilidade da semente: mdia? Solo: arenoso/argiloso Usos: frutfera para fauna

Casearia sylvestris Flacourtiaceae Ch-de-bugre Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: jun-ago Fenologia fruto: set-nov Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Solo: arenoso/argiloso Usos: indicada recomposio de reas degradadas, frutfera para fauna e melfera de inverno. Viabilidade da semente:curta

Apuleia leiocarpa Leguminosae Grpia Hbito: arbrea Categoria sucessional: pioneira/secundria inicial

Fenologia flor: ago-nov

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Fenologia fruto: dez-fev

Tipo de fruto: fruto seco

Disperso: autocrica Viabilidade da semente: longa Solo: humoso Usos: madeira de longa durabilidade, ornamental e melfera.

Bauhinia forficata Leguminosae Pata-de-vaca Hbito: rvore Categoria sucessional: pioneira da Mata Atlntica

Fenologia flor: out-jan Fenologia fruto: jul-ago Tipo de fruto: fruto seco Disperso: autocrica Viabilidade da semente: longa Solo: humoso Usos: indicada recomposio de reas degradadas, ornamental (flores grandes e brancas) e medicinal (folhas).

Calliandra tweediei Leguminosae Topete-de-cardeal Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: ago-fev Fenologia fruto: out-nov Tipo de fruto: fruto seco Disperso: autocrica Solo: humoso Usos: ornamental Viabilidade da semente: mdia

Enterolobium contortisiliquum Leguminosae Timbava Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: novembro Fenologia fruto: abr-jun Tipo de fruto: fruto seco

Disperso: autocrica Viabilidade da semente: mdia Solo: arenoso Usos: indicada recomposio de reas degradadas, por seu rpido crescimento e tolerncia solos pobres. Frutfera para fauna. Frutos contm saponina. No produzem sementes todos os anos.

Erythrina cristagalli Leguminosae Corticeira-do-banhado

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Hbito: arbrea Categoria sucessional: pioneira de terrenos brejosos ou muito midos Fenologia flor: nov-dez Fenologia fruto: fev-mar Tipo de fruto: fruto seco Disperso: autocrica Solo: humoso Usos: ornamental e melfera. Seu tronco rugoso favorece a colonizao por epfitas. Viabilidade da semente: mdia

Erythrina falcata Leguminosae Corticeira-da-serra Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial, comum de reas midas e incio de encostas Fenologia flor: jun-out Fenologia fruto: maro Disperso: autocrica Solo: humoso Usos: ornamental, nectarfera, indicada recuperao de matas ciliares. Tipo de fruto: fruto seco Viabilidade da semente: mdia

Inga marginata Leguminosae Ing-feijo Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira/secundria inicial

Fenologia flor: jan-mar Fenologia fruto: fev-mai Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica/hidrocrica Solo: argiloso Usos: frutfera para fauna, comum em matas ciliares. Viabilidade da semente: curta

Inga vera Leguminosae Ing-de-beira-de-rio Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: out-fev Fenologia fruto: mar-abr Tipo de fruto: carnoso Viabilidade da semente: curta

Disperso: zoocrica/hidrocrica

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Solo: humoso Usos: frutfera para fauna, comum em matas ciliares.

Mimosa bimucronata Leguminosae Maric Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: jan-mar Fenologia fruto: mai-jun Tipo de fruto: fruto seco Disperso: hidrocrica Viabilidade da semente: curta Solo: humoso Usos: melfera, madeira para lenha (alto valor calorfico) e quebra vento.

Mimosa scabrella Leguminosae Bracatinga Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira exclusiva da Mata de Araucria Fenologia flor: longo perodo, com intensidade de jun-ago Fenologia fruto: nov-jan Disperso: autocrica Solo: qualquer Usos: indicada recomposio de reas degradadas pelo seu rpido crescimento e por incorporar fsforo e nitrognio atravs de seus ndulos radiculares. Melfera de inverno. Tipo de fruto: fruto seco

Viabilidade da semente: ?

Parapiptadenia rigida Leguminosae Angico Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira/secundria inicial

Fenologia flor: nov-dez Fenologia fruto: jul-set Tipo de fruto: fruto seco Disperso: anemocrica Viabilidade da semente: mdia Solo: qualquer Usos: indicada recomposio de reas degradadas. Melfera, casca rica em tanino. Madeira durvel e resistente.

Senna bicapsularis Leguminosae Fedegoso

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Hbito: arvoreta

Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: abr-mai Fenologia fruto: jun-jul Tipo de fruto: fruto seco Disperso: autocrica Solo: humoso Usos: ornamental e medicinal. Viabilidade da semente: longa

Sesbania virgata Leguminosae Camba Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: jan-fev Fenologia fruto: fev-abr Tipo de fruto: fruto seco Disperso: hidrocrica Solo: humoso Usos: indicada recomposio de reas degradadas. Viabilidade da semente: mdia

Ficus cestrifolia Moraceae Figueira-de-folha-mida Hbito: arbreo Fenologia flor: ? Fenologia fruto: mar-ago, mas muito varivel Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Solo:arenoso/humoso Usos: frutfera para fauna. Viabilidade da semente: curta Categoria sucessional: secundria inicial

Myrsine coriacea, M. umbellata, M. guianensis Myrsinaceae Capororoca Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: varivel Fenologia fruto: jun-nov Disperso: zoocrica Solo: arenoso/argiloso Usos: frutfera para fauna. Indicada recomposio de reas degradadas. Tipo de fruto: carnoso

Viabilidade da semente: curta

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Eugenia uniflora Myrtaceae Pitanga Hbito: arvoreta Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: ago-out Fenologia fruto: nov-jan Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Solo: arenoso Usos: frutfera para fauna e medicinal. Viabilidade da semente: curta

Psidium cattleyanum Myrtaceae Ara Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira comum nas restingas

Fenologia flor: out-nov Fenologia fruto: fev-mar Disperso:zoocrica Solo: humoso/arenoso Usos: frutfera, indispensvel na recuperao de reas degradadas. Tipo de fruto: carnoso

Viabilidade da semente: curta

Phytolacca dioica Phytolacaceae Umbu Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: set-nov Fenologia fruto: jan-mar Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Solo: humoso Usos: frutfera para fauna e ornamental. Indicada recomposio de reas degradadas devido ao seu rpido crescimento. Viabilidade da semente: curta

Salix humboltdiana Salicaceae Salgueiro-criolo Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira de solos midos

Fenologia flor: set-nov Fenologia fruto: dez-jan Tipo de fruto: carnoso Disperso: anemocrica Viabilidade da semente: curta Solo: humoso

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Usos: ornamental e indicada recomposio de matas ciliares por ser fixadora de margens.

Cupania vernalis Sapindaceae Camboat-vermelho Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: abr-set Fenologia fruto: out-dez Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Solo: arenoso/argiloso Usos: frutfera para fauna e melfera. Viabilidade da semente:curta

Dodonaea viscosa Sapindaceae Vassoura-vermelha Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: ago-set Fenologia fruto: nov-dez Disperso:anemocrica Solo: arenoso Usos: indicada na recuperao de reas degradas. Medicinal. Tipo de fruto: carnoso Viabilidade da semente: curta

Matayba eleagnoides Sapindaceae Camboat-branco Hbito: arbreo Categoria sucessional: secundria inicial

Fenologia flor: out-nov Fenologia fruto: dez-jan Disperso: zoocrica Solo: argiloso/arenoso Usos: frutfera para fauna. Tipo de fruto: carnoso

Viabilidade da semente:curta

Chrysophylum marginatum Sapotaceae Agua Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: jan-abr Fenologia fruto: jul-out Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Viabilidade da semente: curta

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Solo: argiloso Usos: indicada na recuperao de reas degradadas.

Pouteria salicifolia Sapotaceae Mata-olho Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: out-dez Fenologia fruto: mar-abr Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Viabilidade da semente:? Solo: humoso Usos: frutfera para fauna. Indicada na recomposio de matas ciliares por ser fixadora de margens.

Solanum mauritianum Solanaceae Fumo-bravo Hbito: arvoreta Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: nov-abr Fenologia fruto: dez-mai Tipo de fruto: carnoso

Disperso: zoocrica Viabilidade da semente: curta Solo: humoso Usos: frutfera para fauna. indicada para recuperao de reas degradadas.

Solanum pseudoquina Solanaceae Coerana Hbito: arbrea Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: set-dez Fenologia fruto: abr-mai Tipo de fruto: baga carnosa

Disperso: zoocrica Viabilidade da semente:curta Solo: argiloso Usos: frutfera para fauna e melfera. Rstica, de rpido crescimento, sendo indicada para recuperao de reas degradadas.

Luehea divaricata Tiliaceae Aoita-cavalo Hbito: arbreo Categoria sucessional: pioneira/secundria inicial

Fenologia flor: jan-mar

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Fenologia fruto: abr-jun Tipo de fruto: fruto seco Disperso: anemocrica Viabilidade da semente: mdia Solo: qualquer Usos: melfera e indicada para recuperao de reas degradadas e matas ciliares.

Trema micrantha Ulmaceae Grandiuva Hbito: arbrea Categoria sucessional: pioneira

Fenologia flor: set-nov Fenologia fruto: fev-abr Tipo de fruto: carnoso Disperso: zoocrica Viabilidade da semente: longa Solo: argiloso Usos: frutfera para fauna e melfera. De rpido crescimento, sendo indicada para recuperao de reas degradadas.

Aegiphila sellowiana Verbenaceae Gaioleira Hbito: arvoreta Fenologia flor: dez Fenologia fruto: jan-fev Disperso: zoocrica Solo: qualquer Usos: frutfera para fauna. De rpido crescimento, sendo indicada para recuperao de reas degradadas. Tipo de fruto: carnoso Categoria sucessional: pioneira

Viabilidade da semente:?

6.2 Anlise dos perodos de coleta de sementes

Com os dados fenolgicos das espcies elencadas para serem multiplicadas no viveiro, torna-se possvel programar sadas a campo para coleta de sementes. Atravs de uma prvia identificao e cadastro de plantas matrizes, pode-se ter uma rastreabilidade quanto origem e caractersticas fenolgicas das plantas multiplicadas, alm de aspectos como a variabilidade gentica (quantidade de indivduos que fornecem as

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sementes) e adaptabilidade a ambientes diversos. A tabela e o grfico 1 mostram a distribuio da frutificao das espcies ao longo do ano.

Tabela 1: Quantidade de espcies frutificando ao longo do ano

A v

SEMENTES
25 20 15 10 5 0 Qtde. Espcie

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Grfico 1: Distribuio de frutificao ao longo do ano

7. ESTUDO ECONMICO 7.1 Oramento

FERRAMENTAS p de corte quadrado p de concha de bico alicate martelo podes sachos faces enxada enxado ancinho foice serrote regador balde 15L peneira Qtdade 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 3 custo unitrio Total 17,90 35,80 17,90 35,80 25,00 25,00 15,00 15,00 8,90 17,80 14,00 28,00 12,00 24,00 16,90 33,80 14,90 29,80 9,50 19,00 12,00 24,00 25,00 25,00 16,00 32,00 3,50 7,00 15,00 45,00

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mangueira (30m) carrinho de mo pulverizador costal luvas vassoura jardinagem Custo parcial ferramentas rea germinao/repicagem sombrite (3 m largura x 50m) mangueira preta (50m) cotonetes brita ou cascalho areia mdia (m3) moiro 30cm X 3 m costaneiras sarrafo 5x7 escora 3m escora 4m pregos (Kg) arame queimado (Kg) caixa d'gua 1000 Litros Custo parcial estrutura material de consumo (30000 mudas) composto orgnico (m3) areia mdia (m3) Solo, Argisolo (m3) sacos plsticos (15x25cm) mil sacos plsticos (35x40cm) mil Custo parcial para 30.000 mudas

1 1 1 2 1

58,90 77,00 203,00 4,50 12,00

58,90 77,00 203,00 9,00 12,00 756,90

3 4 10 12 11 62

422,26 1266,78 35,00 140,00 3,00 30,00 22,00 264,00 15,00 1,40 6,79 3,00 4,00 8,00 10,60 255,00 165,00 86,80

45 10 20 1

180,00 80,00 212,00 255,00 2679,58 918,75 434,70 543,90 422,19 2319,54 5756,02

35 35 53 30 3

26,25 12,42 18,13 140,73 Custo Total

sacos mudas dimetro (cm) 8 10 15 20 25 35

altura (cm) 15 20 25 30 40 40

rea (m2) Qtde viveiro Qtde germin. Vol(m3) milh 0,005024 49264 36276 0,7536 0,00785 31529 23217 1,5700 0,017663 14013 10318 4,4156 0,0314 7882 5804 9,4200 0,049063 5045 3715 19,6250 0,096163 2574 1895 38,4650

7.2 Clculos

rea (m2) viveiros (m2) canteiros (m2) caminhos (m2)

clulas 18

20,25 364,5 247,5 117

30

sombra horto germinao canteiros (m2) espaos (m2) sombrite viveiro (metro linear) sombrite horto sombrite total Brita cobertura piso total canteiros caminhos

182,25 127,575 54,675

108 40,5 148,5 364,5 247,5 117 36,45 24,75 11,7

Espao Bancadas germ. (m) caixa de muda (0,7 m x 0,5 m) espaos (m) Qtde sementes Taxa sobrevivncia s/r/m* *semente/repicagem/muda Substrato (m3) areia - 30% composto orgnico - 30% argisolo - 40%

4 120 150 60%

100 92,4 7,6 18000 10800 mudas

132,47 33,12 33,51 66,23

7.3 Balano Econmico

custo estrutura em trs anos custo varivel insumos preo mercado muda 1 ano: preo mercado muda 4-8 anos: 0,126 0,085 R$ 1,50 R$ 6-8,00

Despesas (R$) Qtde. mudas produzidas estrutura manuteno (30%) mo-de-obra (R$400,00)1 material consumo imprevistos (30%) total

3 anos 30000 3436,48 1030,94 28800,00 2319,54 695,86 36282,83

5 anos 50000 687,30 206,19 48000,00 3865,90 1159,77 53919,15

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total, sem mo de obra Receita (R$) venda mudas mnimo esperado2 Custo unitrio da muda (R$) Saldo (R$) retorno financeiro lquido retorno financeiro comunitrio

7482,83

5919,15

45000,00 24188,55 1,21

75000,00 35946,10 1,08

8717,17 37517,17

21080,85 69080,85

1- Um empregado com salrio de R$400,00 totalizando, com encargos e 13, uma despesa mensal de R$800,00; 2- Mnimo de vendas esperado para compensar despesas;

8. PROPOSTA DE EXPANSO DA ATIVIDADE

Para a continuidade e ampliao da estrutura de produo de mudas, esto propostos novos viveiros com o mesmo padro de construo, porm com uma rea de 486 m2 que representa uma rea til de 330 m2, possibilitando a produo de 18600 mudas. O custo ficaria em torno de R$ 3.500,00 cada. Como o retorno financeiro no final do quinto ano seria de aproximadamente R$ 21.000,00 torna-se vivel a expanso. Os custos de construo do galpo para guardar ferramentas e outros materiais no foram considerados neste projeto porque a comunidade j se organizou nesse sentido e estar construindo tal estrutura para uso diverso.

9. CRONOGRAMA
ATIVIDADES Apresentao do projeto a comunidade Zoneamento das reas-alvo agroecolgicas Planejamento da construo do viveiro Planejamento das coletas de sementes Sensibilizao da comunidade ao projeto Implantao do viveiro Plantio de sementes para produo de mudas Plantio definitivo nas reas de interesse Formao ambiental da comunidade Coletas de sementes MAR - MAI X X X X X X X X JUN - JUL 2007 AGO - OUT NOV - DEZ 2008 JAN - MAR

X X X X X

X X X X X

X X X X X X X

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2007

2008

10. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

LORENZI, H. rvores Brasileiras: manual de identificao e cultivo de plantas arbreas do Brasil. Nova Odessa, SP. Instituto Plantarum, Vol. 1 e 2, 4 ed. 2002;

BRACK, P. (et. al) rvores e arbustos na vegetao natural de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil. IHERINGIA, ser. Bot., Porto Alegre, n51(II), p.139-166, out.1998.

IRGANG, B.E.; BACKES, P. Mata Atlntica. As rvores e a Paisagem. 1. ed. Porto Alegre: Paisagem do Sul, 2005. 393 p.

BACKES, P.; IRGANG, B. E. rvores cultivadas no sul do Brasil. 1. ed. Porto Alegre: Paisagens do Sul, 2004.

IRGANG, B. E.; BACKES, P. rvores do Sul. 1. ed. Santa Cruz do Sul: Instituto Souza Cruz, 2002. v. 1. 326 p.

FLORIANO, E.P. Armazenamento de sementes florestais, caderno didtico n 1, 1. ed. Santa Rosa, 2004. 10p.

FLORIANO, E.P. Germinao e dormncia de sementes florestais, Caderno Didtico n2, 1. ed. Santa Rosa, 2004. 19 p. il.

SECRETARIA DA AGRICULTURA. Viveiros, instrues para instalao. Estado do Rio Grande do Sul, Depto. Recursos Naturais Renovveis. 1980. 48 p.

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