SISTEMAS DE EXPLOTACION AVICOLA Que es un sistema de explotacin?

Se entiende por sistema de explotacin al conjunto de reglas y procedimiento que se ponen en juego para ordenar econmicamente la produccin avcola, en Nicaragua podemos encontrar los siguientes sistemas. SISTEMA EXTENSIVO (REGIMEN DE LIBERTAD) Y/O TRADICIONAL CAMPESINO: Es un sistema en que las aves permanecen pastoreando durante el da por todos los terrenos de la finca, y en las noches son guardadas para evitar enfermedades, robos y ataques de otros animales. Es utilizado frecuentemente por el campesino y apropiado para pequeas cantidades de aves ya que los costos de alimentacin son bajos pero tambin es arriesgado, puesto que las aves pueden verse enfrentadas a depredadores y diversas enfermedades. CARACTERISTICAS DEL SISTEMA EXTENSIVO: No es rgimen, si no la despreocupacin absoluta antes las necesidades de las gallinas. Se les explota sin cuidar de ellas, a no ser para recuperar los huevos. carecen de instalaciones y por instinto suben a los rboles. No existen registros productivos, control de alimentacin e inventarios. No existen bebederos, normalmente toman agua en el lugar que abrevan los animales de trabajo. No existen controles reproductivos. La cantidad o nmeros de gallinas a explotar est en dependencia a la explotacin de las tierras. estas gallinas sin seleccin se cran rusticas y fuertes, desarrollan poco, ostentan produccin escasa en el numero de huevos, pero suelen ser de buen tamao y muy sabrosos. Son atacadas fcilmente por enfermedades ocasionando gran mortalidad. la mayor produccin corresponde al primer ao, desciende el segundo y luego se reduce muchsimo GALLINA DE PATIO:

Debe ser una buena gallina ponedora, con las siguientes caractersticas: cresta y barbillas grandes muy rojas y calientitas color del pico los ojos deben ser limpios y brillantes la pechuga debe ser grande y carnosa forma y color de patas que cambie sus plumas en grupos de 3 a 5 plumas a la ves con cloaca suave que tenga un abdomen grande y suave pone a los 5 o 6 meses de edad pone huevos de buen tamao casi no se enclueca

CARACTERISTICAS DEL GALLO: Gallos jvenes de 8 a24 mese de edad gallos provenientes de madres ponedoras con menos mortalidad de pollitos. gallos con cresta y barbillas rojas y bien desarrolladas que tengan ojos redondos y muy vivos con pechugas grandes que machuquen bastante seguido

INSTALACIONES Y EQUIPOS EN LA CRIANZA DE PATIO: Las instalaciones que se usan en el patio son bsicamente rboles y rincones oscuros. Estas instalaciones las gallinas las buscan por instinto y sirven para dormir y protegerse de otros animales dainos. Los rincones oscuros sirven para poner huevos y para que duerman las gallinas cluecas que estn incubando y las que estn con pollitos. En los rincones oscuros se construyen nidos con tablas y reglas viejas que estn en buen estado y se recubren con paja o vegetacin seca que sirve de cama para poner a la gallina con los huevos o pollitos y protegerlos de los animales dainos. Existen algunos bebederos que se pueden usar improvisadamente como las llantas viejas cortadas por la mitad, panas viejas o canoas pequeas hechas de madera. rboles Nidos Bebederos

ALIMENTACIN EN LA CRIANZA DE PATIO Composicin De Los Alimentos La alimentacin de estas gallinas debe llevar una comida variada en la que destacan: Arroz, Frijoles, Boronas de queso y Maz; adems de nutrientes llamados Protenas, Energa, Vitaminas y Minerales. Tambin forma parte de su alimentacin los gusanos, lombrices y hierbas que lo encuentran en el campo. Preparacin De Los Alimentos Se debe moler el ingrediente de cada alimento, para luego revolverlo y formal una mezcla sencilla; por ejemplo: maz molido ms soya molida. Despus que se ha molido el alimento se humedece con agua para evitar que las gallinas lo boten y as lo aprovechen mejor. Algunos ingredientes resultan mejor darlos tostados como la soya o el frijol gandul. Se puede hacer mezclas concentradas con los siguientes ingredientes: Maz o Sorgo.75 lbs Frijol de Soya tostado o Frijol Gandul..25 lbs Sal de cocina...4 onz Vitaminas y Minerales1 bolsa Se puede dar 1 libra para 10 pollitos de 6 semanas de edad y 1 balde mediano para 5 gallinas. Hojas de Leucaena, Gandul, Tigilote1 lbs Sorgo4 lbs Sal de cocina4 onz Cscaras de huevo bien molidas..1 bolsa Las hojas se ponen a secar en la sombra, con 1 libra de esta mezcla se alimentan a 4 gallinas por da. Maz o Sorgo.75 lbs Frijol Soya o Gandul tostados...25 lbs Sal de cocina..4 onz De esta mezcla comen 5 gallinas diario. Las recomendaciones de alimentacin segn la edad son las siguientes: 7 das de edad..2 onz 14 das de edad4 onz 21 das de edad7 onz 28 das de edad9 onz 35 das de edad12 onz 42 das de edad16 onz

HIGIENE Y MEDICAMENTOS PREVENTIVOS EN LA CRIANZA DE PATIO: Las enfermedades ms comunes para las gallinas de patio son las siguientes: NEWCASTLE: Se le conoce tambin en el campo como morria la produce un microbio llamado virus y es muy daino, los sntomas son los siguientes: -. Se ponen con la cabeza de lado, le da vueltas sobre un ala y se quedan con las alas extendidas. -.los animales andan nerviosos y tienen problemas respiratorios -.Se ve curso (diarrea verdoso) y algunas veces los huevos salen con la cscara arrugada. -.con esta enfermedad todas las gallinas mueren. -.cuando abrimos a la gallina muerta vemos que hay puntos rojos en buche, los intestinos y los ciegos. PREVENCION: Poner vacuna contra la newcastle, una gota en el ojo cada 6 meses. VIRUELA AVIAR:

A esta enfermedad se le conoce en el campo como BUBAS sus sntomas son los siguientes: -. Principalmente salen en la cabeza cerca del pico, alrededor de los ojos las crestas y las paperas unas pelotas arrugadas, aparece donde no hay plumas. -. Afecta principalmente a los pollitos. -. Esta enfermedad es difcil de curar, para tratar de solventar el problema se le puede aplicar limn o iodo diariamente. -. Cuando abrimos a la gallina muerta no vemos nada. PREVENCION: Poner vacuna una punzada en el ala. CORIZA: Se le conoce el campo como moquillo, la produce un microbio llamado bacteria, sus sntomas son los siguientes: -. Es una enfermedad que se pasa despacio de un ave a otra y mata a los pollitos chiquitos.

-. En las gallinas se pueden ver los ojos llorosos, moco en la nariz, los animales se ven cansados y posiblemente inflamacin de uno o los dos cachetes. -. Para cura la enfermedad se usan patillas de sulfatiazol durante 3 das o una inyeccin de tetraciclina, cc por gallina. -. Cuando abrimos a la gallina muerta no vemos que en los pulmones hay materia tejido daado. PREVENCION: Dar buena alimentacin, desparasitar, desinfectar y evitar la excesiva humedad (charcos, lodos etc.) CURSO BLANCO: Esta enfermedad la produce un microbio llamado bacteria cuando ataca a las gallinas se ven los siguientes sntomas: -. Es una enfermedad que afecta y mata ms que todo a los pollitos chiquitos. -. En las gallinas se puede ver diarrea con mucho agua blanca y con espuma. -. Para curar la enfermedad se usan pastillas de sulfatiazol durante 5 das (una pastilla por gallina por da) -. Cuando abrimos a la gallina muerta vemos que el hgado esta todo plido (blancuzco) y muy grande. PREVENCION: Poner a la gallina en un lugar aparte del resto de las dems, por otro lado se deben quemar las gallinas que se mueran y no usar los huevos de gallinas enfermas. PLANES DE VACUNACION MAS IMPORTANTES: Para evitar que nuestras gallinas se enfermen podemos usar el siguiente plan de vacunacin. actividad Vacunacin contra morria o newcastle Vacunacin contra la viruela aviar o bubas duracin Cada 6 meses Cada 6 meses producto Vacuna newcastle Viruela aviar dosis 2 gotas por ave una en cada ojo 1 cc por ave, una punzada en el ala. categora A todas las aves A todas las aves.

PLANES ANTIPARASITARIOS MS IMPORTANTES: Para evitar que nuestras gallinas se enfermen podemos usar el siguiente plan de desparasitacion. actividad desparasitar desparasitar desparasitar duracin Cada 3 meses Cada 3 meses Cada 3 meses producto Pastillas de mebendazol de 100 mg Pastilla de mebendazol de 100 mg Pastillas de mebendazol de 100 mg dosis de pastilla 1 pastilla molida en un puo de masa 2 pastillas molidas en un puo de masa Categora Para una gallina 10 pollitos de 2 lbs c/u 20 pollitos para romper postura.

Los parsitos internos son gusanos que se encuentran en el intestino de la gallina, y pueden ser planos o redondos. Para curar a las gallinas con parsitos se debe dar de pastillas de mebendazol por cada gallina durante 3 das. EXPLOTACION SEMI-INTENSIVA O (SISTEMA DE GRANJAS INTEGRALES AUTOSUFICIENTES) Este sistema se caracteriza por mejorar las condiciones de manejo en este tipo de explotacin, ya que incluye aspectos como la construccin de: gallineros bebederos comederos nidos individuales reas de pastoreos perchas CARACTERISTICAS: Se combinan el sistema extensivo con la practica de algunas atenciones, que las gallinas devuelven poniendo mas huevos consiste en dejar a las gallinas en corrales y praderas; pero contemplan gallineros bastantes confortables que en determinado momento son resguardadas para su seguridad la parvada esta conformada por gallinas de un solo origen, de una misma edad, y de una sola raza.

en este sistema de produccin solo se permiten animales en etapa de levante y postura. se economiza entre el 10 y el 20% en costo de alimentacin CONSTRUCCION DEL GALLINERO:

La ubicacin del gallinero debe permitir el ingreso del sol, de esta manera las aves aprovechan la luz del da que necesitan para vivir, y el piso debe mantenerse seco sin humedad. la parte expuesta al sol debe orientarse hacia al norte, la ubicacin con respecto a los vientos es de vital importancia dado que estos y las corrientes de aire enfran a los animales y predisponen a la aparicin de enfermedades. Se debe evitar humedad en el patio, en los potreros y en el interior de las construcciones para evitar el desarrollo de grmenes. la humedad es la peor enemiga de las aves, la temperatura al interior del gallinero debe ser de 20 a 22 C , tanto el fro como el calor es perjudicial para las aves. CASETA DE REFUGIO: En este sistema semi-intensivo se deben resguardar las aves durante la noche cuando hace mucho fro o cuando llueve, tambin deben de organizarse los equipos para las aves como comederos, bebederos, y nidales. Para el clculo del rea que se va a construir se debe de tener en cuenta que en aves de color, rojas o negras, se debe manejar una densidad de 6 aves/m. Para una densidad de 192 gallinas se debe construir una caseta de 8 mtrs de largo por 4 mts de ancho con una pared lateral de 2.30 mts de altura, la base de seta pared debe hacerse con bloques a una de 30 CMS para clima caliente y 60 CMS para clima fro. Para el FORRO, se recomienda malla avcola de ojo pequeo, con el fin de proteger a las gallinas del fro durante la noche sobre la malla se debe colocar una cortina.

Se recomienda que el TECHO, se construya a la modalidad de una sola agua con tejas plsticas de barro o de zinc, teniendo la precaucin de pintar la cara exterior del techo con pintura de color blanco, si la granja esta en una zona muy calurosa. EQUIPOS: Los equipos bsicos para este sistema de explotacin incluyen los nidales para postura, los comederos y los bebederos, fabricados preferiblemente con materiales naturales que se puedan conseguir fcilmente en la regin NIDALES: Deben de colocarse en sitios frescos y pueden construirse de aluminio, madera y en su interior debe colocarse paja, pasto seco, virutas, tamo y otros y debe estar situado a 50 cms del piso, los nidales deben de tener las siguientes medidas: frente 30 cms

puerta 25 cms de altura fondo 30 cms.

COMEDEROS: Se denominan as a los implementos utilizados para colocar el alimento a los aves, estos pueden ser: Lineales: Consisten en canales hechos de tubo de p.v.c, ubicados en sitios frescos y resguardados, su extensin va de acuerdo con el numero de aves (entre 8 cms y 10 cms de canal por ave), si se usa este tipo de comedero, es necesario que estn bien asegurados para que no se volteen. As mismo se debe quedar a una altura tal que el borde superior quede a nivel del buche de las aves; Este tipo de equipo solo debe implementarse para adicionar a la dieta del ave granos o una pequea cantidad de concentrado. As mismo hay que mantenerlos limpios. BEBEDEROS: Es muy importante que los recipientes para el agua sean resistentes de material inoxidable y que permitan su fcil limpieza. En este caso se recomienda hacerlos de 2.5 cms por ave, cambindola cada vez que se ensucie. Para evitar que las gallinas se posen sobre los bebederos y defequen en ellos, se puede adaptar un alambre a unos 5 cms u 8 cms por encima del bebedero, con el fin de que al subirse el ave pierda el equilibrio y se baje de este. Lo importante de estos implementos se puede apreciar; si se tiene en cuenta que el consumo del agua en las aves es el doble del alimento en climas fros y el triple en climas calientes. ALIMENTACIN: En este sistema se puede utilizar una alimentacin con el 50% de la racin de alimento concentrado (50gr por cada ave de color) si no es posible se debe suministrar una dieta artesanal que contenga: 65% de cereales, 20% de alimentos proteicos, 13% de minerales y vitaminas y 2% de aceites y grasas. Como las aves se alimentan por pastoreo, debe disponerse de un pasto tipo csped que invada bien el potrero, pero con poca altura. En clima clido se recomiendan los pastos pangola, angleton y estrella. Las gallinas prefieren consumir el pasto en estado tierno, por tal razn debe dejarse un tiempo para que el pasto se recupere.

ETAPAS DE REPRODUCCIN LEVANTE: Es la etapa de crecimiento, hasta que el animal alcanza la madurez sexual. POSTURA: Es cuando la gallina comienza a poner huevos y se le denomina ponedora, se le pude tener en la granja con dos fines: Produccin de huevos infrtiles: Se le denomina huevo comercial, es el huevo que se consume diariamente y se utiliza en la alimentacin humana como una forma de obtener protena. Produccin de huevos frtiles: Es el huevo fecundado por el macho a travs del apareamiento, en cuyo interior se desarrollara un embrin por medio de la incubacin para dar origen a un pollito. INCUBACIN En este sistema se realiza de forma natural, es decir interviene la gallina, los huevos y el nidal. El perodo de la incubacin dura aproximadamente 21 das. La gallina destinada a esta actividad debe ser de tamao grande para que cubra mejor y ms cantidad de huevos. En tiempo fro la cantidad de huevos a incubar no debe ser mayor de 12 y en tiempo caliente de 16. El momento ms favorable para iniciar la incubacin es al anochecer, as las gallinas se excitan menos que durante el da. Los huevos se deben examinar para comprobar si hay algunos rotos y retirarlos del nido. A partir del da 19 de incubacin la gallina no debe salir de su nidal por lo menos hasta la salida del primer pollo.

EXPLOTACIN INTENSIVA En este sistema la explotacin de las aves es netamente especializada, utilizando todos los recursos y equipos que ofrece la tecnologa moderna; as mismo se utilizan estirpes mejoradas con ndices ms altos en crecimiento y ganancia de peso, producto de la seleccin y el cruzamiento. Las aves se explotan confinadas en naves o galpones de gran capacidad con todos los implementos, instrumentos y equipos necesarios para obtener alta productividad en carne y huevo al menor costo posible y en menor tiempo.

CARACTERSTICAS: Las gallinas estn confinadas o reunidas en galpones o naves Las naves poseen tolvas o depsitos para el alimento de las aves como: bebederos, comederos. Las naves tienen equipos e implementos para el manejo de las aves como: jaulas de ponedoras, criadoras, carros auxiliares, incubadoras, etc. Las gallinas son marcadas para identificarlas, conocer su puesta y proceder; su historial queda registrado en la ficha correspondiente. Las naves poseen salas de cra y recra para la renovacin del contingente con aves de excelente calidad. Las aves son alimentadas con alimentos de alta calidad balanceados con niveles de protenas, minerales y vitaminas; as como suministro de antibiticos para la prevencin de enfermedades en busca de una alta y excelente produccin. Se realiza un manejo especfico para cada categora y edad de las aves en explotacin. Se realiza un excelente manejo a los huevos, la carne, las plumas y subproductos de las aves.

ORGANIZACIN TECNOLOGICA Para la explotacin en este sistema se requieren de las condiciones climticas ms adecuadas, equilibrando la economa de la produccin con la exigencia climtica - ambiental de las aves. Factores como la Temperatura, Humedad, Ventilacin, Iluminacin y Aislamiento; Igualmente se requiere de una buena organizacin e instalacin de los equipos que se utilizan en el manejo, crianza y control de los animales. En la planificacin y utilizacin de las instalaciones, estos factores deben ser tomados en consideracin al momento de establecer una explotacin Intensiva. 1. FACTORES AMBIENTALES Temperatura: Las aves son susceptibles a este factor, no pueden manejar condiciones extremas de mucho fro o mucho calor; en consecuencia al cambiar la temperatura exterior se producen notables variaciones en la actividad del animal. Los lmites varan con la edad y el ms crtico se presenta en pollos de cuatro semanas de edad. Para controlar este factor es importante disponer de calefaccin artificial, capaz de alcanzar la temperatura deseada a la necesidad del animal. Otro aspecto es considerar el calor producido por las aves; que es de 40 unidades trmicas britnicas (Btu) por hora por cada gallina de 2kg, y por tal razn las instalaciones deben estar diseadas de tal forma que este calor pueda ser disipado en pocas calurosas. Las temperaturas ptimas para las aves oscilan entre 19 y 24 C. Humedad: Este factor es muy difcil medirlo en la granja, porque se basa en las caractersticas ambientales de la regin. Un valor de humedad relativa correcta vara entre el 60% y 70% durante la primera semana de la crianza. Con mucho exceso de animales por metro cuadrado causan aumento de la temperatura y la humedad, adems de una ventilacin deficiente, obligando a los animales a compensar con el jadeo y la postracin; stos no comen y se aumenta el estrs, provocando una disminucin de ganancia de peso, lo que los hace vulnerable a las enfermedades. La humedad puede reducirse elevando la temperatura del aire, o aumentando la velocidad de renovacin del aire. Tambin puede reducirse reteniendo el calor producido por las aves.

Ventilacin: Este factor es uno de los ms importantes en la explotacin avcola, se debe mantener un equilibrio entre la temperatura y la ventilacin en los locales de explotacin. La ventilacin garantiza los siguientes aspectos: 1. Eliminacin de la humedad excesiva dentro del galpn. 2. Control de la temperatura ambiental. 3. Intercambio eficiente de aire entre en interior y exterior del galpn, renovacin del oxgeno ambiental. Es importante mantener controlada la ventilacin y tomar en cuenta el movimiento del aire en los galpones, ya que la presencia de corrientes de aire pude ser perjudicial para las aves jvenes; ms si existen temperaturas inferiores a los 20 C. Iluminacin: La iluminacin varia con el tipo de ave que se esta criando, las futuras pollas ponedoras no requieren tanta iluminacin como los futuros pollos de engorde, debido a que el productor pretende que las futuras ponedoras no alcancen la madurez sexual demasiado pronto si no hasta alcanzar las 12 14 semanas de edad puede proverseles de 12 a 14 horas de luz. El sistema de iluminacin a emplear debe considerar la edad del ave, la poca del ao en que han nacido las aves y el tipo de caseta para impedir que alcancen una temprana madurez sexual, desde las diez semanas en adelante las pollas deben de recibir un rgimen de horas de luz constante o de duracin decreciente. En la mayor parte de los casos se emplea algn sistema de luz tenue para evitar que las aves se agrupen durante la oscuridad. Luego que los pollitos cumplen una semana de edad, algunos productores reemplazan una luz de intensidad relativamente baja (15 a 25 watts) por una de mayor intensidad (por lo general de 40 watts).

Aislamiento: Es importante evitar los cambios bruscos de temperatura dentro de las instalaciones; las casetas en zonas fras y con corrientes de aire requieren mayor aislamiento que las de clima templados o clidos.

2. EQUIPOS Y CONDICIONES DE MANEJO El objetivo principal es proveer un ambiente limpio y cmodo, con agua y alimento en cantidades suficientes para satisfacer sus necesidades. Preparacin del galpn: Este debe ser lavado, desinfectado y secado, das antes de recibir a los pollitos. Los equipos e instalaciones de crianza deber haber sido previamente probados y colocados en su lugar correspondiente. Salas de crianza: Es necesario considerar el tamao de estas conforme la cantidad de pollos a criar, si cada uno necesita 400cm2 de espacio en el piso y 930cm 2 para los pollos de asador. Debe controlarse la ventilacin, la aglomeracin, alimentacin y actividad de los pollitos. Los pollos se pueden criar en colonias mviles o en salas de crianza permanentes. Criadoras: Estas deben contar con calefaccin, espacio en el piso, ruedos y cama, as como con bebederos y comederos adecuados para la cantidad de pollos a criar. La temperatura de la criadora debe estar entre 38 y 40 C al inicio; hacindola descender 2 grados por semana, hasta llegar a 18 C, conforme el crecimiento de los pollos. Cada pollo debe tener un espacio disponible de 625cm2 considerando que cada dos semanas esta superficie se debe duplicar. Camas: Las camas deben tener de 8 - 10cm de altura con material aislante y absorbente y sobre todo tener disponible el alimento y el agua necesaria en sus muebles respectivos. Debe ser lo suficiente spera para permitir que los excrementos pasen entre ella y queden en el propio piso. La cama debe ser revuelta 2 3 veces por semana para que permanezca seca y evitar que se apriete para que no impida la filtracin de la gallinaza. Para gallinas las camas deben tener de 20 a 25 cm. de altura. Ruedo: Este sirve de proteccin para los pollitos recin nacidos, fabricado de cartn, madera o de hoja metlica que forme un radio mayor al de la criadora (60 90cm) y una altura aproximadamente de 40cm, para impedir la entrada de corrientes de aire. Comederos: Los comederos deben ser superficiales y llenados de alimento hasta la mitad para evitar desperdicios. Por cada 100 pollitos se necesita un comedero de 5cm de fondo por 10cm de ancho y 120cm de largo. Cuando los pollos han llegado a las tres semanas de edad los comederos deben tener capacidad para 40 50 pollos. El espacio necesario para cada gallina es de12.5cm y el comedero debe estar a no ms de 25cm de altura sobre el nivel de la cama.

Bebederos: Estos deben tener capacidad para 2 litros de agua, suministrados para 100 pollitos, con un espacio de 1 2cm para cada pollito. Los pollos mayores de tres semanas, necesitan bebederos con capacidad de125 litros por cada 400 500 pollos. Para las gallinas ponedoras se necesitan dos bebederos con capacidad de 38 litros de agua por cada 100 gallinas. Perchas: Cada gallina necesita de 18 a 20cm de percha para instalarse cmodamente. Una extensin de 40 metros de percha es suficiente para 200 gallinas. Las perchas se ubican al fondo de las salas para evitar que las gallinas queden expuestas a corrientes de aire. Nidos: Debe haber un espacio de 930cm2 de nido por cada gallina y stos deben ser iguales o semejantes para evitar que las aves se aglomeren por la preferencia de algn nido diferente. Pueden haber nidos colectivos de 60cm de ancho y de 1.20 a 3.60 metros de longitud; con aberturas de 20cm de dimetro a lo largo de cada 120 a 150 centmetros de la pared del nido. Fosas para el Excremento: Debe construirse fosas debajo de las perchas para colectar el excremento, con profundidades de 40 a 45cm; sirviendo como paredes de contencin. Debajo de las perchas se adapta un alambre de maya de 2.5 a 5 centmetros. Las fosas se limpian en poca calurosa por la emanacin de gases amoniacales que daan los ojos de las gallinas. El Espacio Necesario: Se debe tener muy en cuenta el espacio necesario para cada ave en sus determinadas edades. Los pollitos en criadoras tienden a amontonarse cuando sienten fro o cuando algo los amedrenta, habr que controlar las aglomeraciones, regular la temperatura y prevenir los disturbios o desrdenes, para evitar la muerte o dao de los pollitos. Cada pollo para asador necesita 745 centmetros cuadrados de espacio en le piso y cuando las condiciones no son muy eficientes, requiere de 932 centmetros cuadrados. Las gallinas ponedoras de razas livianas necesitan de 2,322 a 2,787 centmetros cuadrados de espacio en el suelo y para las de razas pesadas son necesarios aproximadamente 3,250 centmetros cuadrados. Las aves en aglomeracin no producen bien, el nido se ventila con dificultad y se favorecen los brotes de enfermedades. Un local de postura de 6 metros de ancho por 12 metros de largo, puede albergar de 270 a 320 pollonas de raza liviana y a 200 de raza pesada.