E. E.

REPBLICA DA VENEZUELA
Nome: .................................................................................................................................. 40 Ano D

PROJETO ALIMENTAO
ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS RISCOS PARA A SADE Com a evoluo da sociedade, muitos tipos de alimentos foram criados e, para garantir maior aceitao da populao, foram introduzidos novos ingredientes. Com isso, surgiram produtos cada vez mais atraentes e saborosos. Por exemplo: acar para adoar; gordura saturada e gordura trans para dar maior maciez, leveza e cremosidade; sdio para acentuar o sabor; corantes para dar cor especial e aromatizantes para criar um cheirinho irresistvel.

Acar: fonte de energia para o ser humano. Mas quando comemos em exagero, pode causar aumento de peso e excesso de gordura no sangue. Uma das principais doenas causadas pelo exagero de acar a Diabetes.

Gordura saturada: um tipo de gordura muito encontrada em alimentos de origem animal. Com-la excessivamente pode provocar o acmulo de gordura nos vasos sanguneos e causar doenas do corao.

Gordura trans: produzida pela transformao de leos vegetais em gordura vegetal hidrogenada. Est presente em produtos como biscoitos e chocolates. Consumida, em excesso, pode causar problemas de sade, principalmente no corao.

Sdio: faz parte do sal de cozinha e acrescentado aos alimentos, pelas indstrias, para dar um sabor mais salgado e aumentar o tempo de conservao, ou seja, a validade do produto. Produtos industrializados, principalmente os enlatados e conservas tm uma quantidade grande de sdio. Comer muito sdio pode causar presso alta.

Todos esses produtos reduziram a qualidade nutricional dos alimentos. Alguns deles tem se tornado to populares que passaram a ser cada vez mais desejados, como os salgadinhos, refrigerantes, sorvetes, biscoitos e muitos outros. Ento, parte da populao habituou-se a comer esses alimentos somente para saciar desejos e estar na moda, sem considerar que os excessos podem trazer problemas sade, como a obesidade, a presso alta, o diabetes e as doenas do corao.

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Nome: .................................................................................................................................. 40 Ano D

PROJETO ALIMENTAO
ATIVIDADES CRUZADINHA A L I 4 5 6 7 8 9 10 11 M E N T A O

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1. DIABETES 2. QUALIDADE 3. SDIO 4. MACIEZ 5. EXCESSO 6. SANGUE 7. TRANS 8. SATURADA 9. ACAR 10. CORAO 11. GORDURA

CAA PALAVRAS X P X G C V S C R G O A E A O E O R G N R S R D E G A S D U C T U U R A A E O R A R I J O X A * X S O C F * S D X B S S T A I V E S R T A A S A D A U B S I L I N R E O D N O S A T S A F X X D E E D H V B A S Y E

ACAR CORAO DIABETES

GORDURA SATURADA GORDURA TRANS OBESIDADE

PRESSO SAL SANGUE

SDIO VASOS VEGETAIS