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LSO257 FUNDAMENTOS DE EDAFOLOGIA 1 Semestre de 2012

Matria orgnica do solo


Carlos Eduardo P. Cerri

Consideraes gerais
Funes da matria orgnica do solo

Sustentabilidade agrcola

Ambiente

Nutrio de plantas

MOS

Propriedades qumicas do solo

Propriedades biolgicas do solo

Propriedades fsicas do solo

Conceitos e constituintes da MOS


Matria orgnica do solo (MOS)
Definio:

Todos os derivados de materiais vegetais e animais incorporados ao solo ou dispostos sob sua superfcie, na forma viva ou nos vrios estgios de decomposio, mas exclui-se a parte area das plantas.

Encyclopedia of Soil Science, 2006

Conceitos e constituintes da MOS


Ecossistema Natural Agrosistema

Pluviolixiviados

Liteira

Restos de culturas

Resduos org:
agrcola urbano industrial

Razes

Macro e meso fauna e microrganismos

Razes

Carvo

Exsudatos Metablitos

Exsudatos

Conceitos e constituintes da MOS


Ecossistema Natural Agrosistema

Pluviolixiviados

Liteira

Restos de culturas

Resduos org:
agrcola urbano industrial

Razes

Macro e meso fauna e microrganismos

Razes

Carvo

Carbono

Exsudatos

Exsudatos Metablitos

Conceitos e constituintes da MOS


Solo Matria orgnica do solo
Frao orgnica
Frao mineral

5%
Matria orgnica estvel (hmus)
Leveduras, algas, protozorios, nematides Fauna 10% 10%

Bactrias e actinomicetos 30%

20-40%

Fungos 50%

Organismos vivos

MOS prontamente decomponvel, serapilheira, razes e outros

Conceitos e constituintes da MOS

Lignina

Protenas

Carboidratos

Lipdeos

Outros

Macro e mesofauna

Conceitos e constituintes da MOS

Lignina

Protenas

Carboidratos

Lipdeos

Outros

Conceitos e constituintes da MOS

Lignina

Protenas

Carboidratos

Lipdeos

Outros

Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


ORIGEM DO MATERIAL ORGNICO PLANTA Vivo Pluviolixiviados Acima Abaixo
superfcie do solo

MACRO/MESOFAUNA E MICRORGANISMOS Morto Liteira Restos de culturas Resduos Vivo Morto

Exsudatos

Raizes

Macrofauna Mesofauna
Biomassa Microbiana

Restos animais e excrees Restos de microorganismos e metablitos

Conceitos e constituintes da MOS


CONSTITUINTES Pluviolixiviados

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos


Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


CONSTITUINTES Pluviolixiviados

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos


Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


Pluviolixiviados (throughfall)
Definio: Poro da chuva que chega ao solo passando pela copa da vegetao, pelas aberturas nas copas, gotejando das folhas, galhos e troncos.
Evapotranspirao

Interceptao

Pluviolixiviados Armazenamento (nas palntas)

Infiltrao Absoro

Conceitos e constituintes da MOS


Metodologia e exemplos
Coleta Preservao Anlises
Coletor de chuva/pluviolixiviados
Funil (16 cm )

Tipos de coletores

Filtro de poliester

Garrafa coletora

Haste de metal (1,5 m) 1 m acima do solo

Solo

Conceitos e constituintes da MOS


Tipos de coletores

Conceitos e constituintes da MOS


Tipos de coletores

Conceitos e constituintes da MOS


Fluxos no sistema florestal (mg C m-2)

Chuva

3022
Escoamento superficial

Pluviolixiviado

173

5277
1m

Lixiviado

1m

1m

7,34

Conceitos e constituintes da MOS


CONSTITUINTES Pluviolixiviados

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos


Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos
Ecossistema natural Agrossistema Definio: resduos vegetais e animais depositados na superfcie do solo

Resduos orgnicos

Conceitos e constituintes da MOS


Composio elementar e bioqumica

Matria seca 25% gua 75%


Gorduras e ceras 2 % Celulose 45%

Carbono 44 % Hidrognio 8 % Oxignio 40 % Cinzas 8 %

Acar e gomas 5% Hemicelulose Protena Lignina 20 % 8% 20 %

Tipos de compostos

Composio elementar

Conceitos e constituintes da MOS


Dinmica sazonal da produo de liteira

Final do vero (perodo seco) Acmulo liteira

Meio do inverno (perodo de chuvas)

Final do vero (perodo seco)

Estaes do ano

Conceitos e constituintes da MOS


Quantidade de restos vegetais (matria seca) de diferentes culturas

Culturas
Palhada no campo Soja Nabo forrageiro Aveia preta Cevada Centeio Trigo Milho

Massa
kg ha-1

2.000 4.000 5.000 2.000 3.000 1.500 6.000

Clube Amigos da Terra, 1995

Conceitos e constituintes da MOS


Composio dos restos de algumas culturas

Cultura N P K Ca Mg Fe Cu M __________________________________________________________________ ----------------%-------------------------- -------mg-kg-1------Trigo Milho Amendoim Soja Batata Beterraba Algodo Alfafa 2.80 2.97 4.59 5.55 3.25 3.76 3.29 4.63 0.36 0.30 0.25 0.34 0.20 0.38 0.37 0.48 2.26 2.39 2.03 2.41 7.5 4.01 2.07 2.76 0.61 0.41 1.24 0.88 0.43 0.78 2.48 2.38 0.58 0.16 0.37 0.37 0.20 0.68 0.49 0.66 155 132 198 190 165 126 132 140 28 12 23 11 19 26 10 21

10 11 17 14 16 08 24 06

_____________________________________________________

Conceitos e constituintes da MOS


Tipos de resduos orgnicos
Vinhaa

Composto de lixo urbano

Biosslido

Conceitos e constituintes da MOS


Tipos de resduos orgnicos
Estercos

Resduos de cortume

Resduos petroqumicos
Farinhas e resduos frigorficos Torta de origem vegetal

Conceitos e constituintes da MOS


Composio percentual de resduos frescos de animais

Fonte Gado leiteiro

N 0.53

P 0.35 0.15 0.10 0.77 0.15

K 0.41 0.30 0.58 0.89 0.42

Ca 0.28 0.12 0.79 0.30 0.57

Mg 0.11 0.10 0.14 0.88 0.08

Gado de corte 0.65 Cavalo Galinha Porco 0.70 1.50 0.58

Conceitos e constituintes da MOS


Metodologias de quantificao e exemplos
Ecossistema natural: liteira
80 cm 60 cm Polietileno duro

Tela de arame removvel (material grosseiro) Estaca de suporte Superfcie do solo

malha de nylon Tecido robusto (1mm) Recipiente plstico removvel (material fino)

Coletor de liteira em queda

Coleta de liteira do solo

Conceitos e constituintes da MOS


Agrossistema: restos culturais Exemplo: cana-de-acar

Corte sem queima x com queima

Medida do volume de material coletado

Palhada ~ 14 Mg ha-1
matria seca
Campos 2003

Conceitos e constituintes da MOS


Agrossistema: restos culturais Exemplo: plantio direto

Exemplos:

Regio

Mg ha-1

Sul (Tibagi-PR) 10,5 Centro-Oeste (Rio Verde-GO) 5,9


Siqueira-Neto, 2002

Conceitos e constituintes da MOS


CONSTITUINTES Pluviolixiviados

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos


Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


Razes

Conceitos e constituintes da MOS


Produo de razes pelas principais culturas tropicais
Prof.
(cm) Trigo de inverno (no fertilizado) 0-30 0,69 0,45 1,14

Razes

Restolho Total

Trigo de inverno (com N,P,K)


Aveia Milho (com N, P, K) Soja

0-30

0,88

0,59

1,47

0-30 0-80

1,00 1,04

0,57 ---

1,57 ---

0-60

0,82

---

---

Conceitos e constituintes da MOS


Produo de razes pelas principais culturas tropicais
Brachiaria decumbens

Profundidade (cm) 0-4 4-9 9-15 15-30 30-60 60-100 Total

Matria seca t.ha-1 0,938 0,191 0,140 0,150 0,175 0,147 1,741

Distribuio % 54 11 8 9 10 8 100
FUNDAO MS, 2000

Avaliado aps 16 anos de formao e pastejo contnuo

Conceitos e constituintes da MOS


Produo anual de biomassa de razes com a liteira da floresta Amaznica
Floresta Amaznica Total N P

Mg.ha-1.ano-1

kg.ha-1.ano-1

Biomassa area Biomassa de razes

7,6 8,0

121 190

2 9

Biomassa de razes

Conceitos e constituintes da MOS

Metodologias de amostragem

Placa com Pregos comprimento das razes dimetro das razes


Filmagem no Perfil do Solo comprimento das razes distribuio do sistema radicular no perfil do solo Monolito densidade de massa (MS razes/ Vol. terra coletada) comprimento (compr. razes / Vol. terra coletada)

Conceitos e constituintes da MOS


Mtodo da placa com pregos no campo

Conceitos e constituintes da MOS


Mtodo da placa com pregos no campo

Conceitos e constituintes da MOS


Prepao do perfil do solo no campo

Conceitos e constituintes da MOS


Filmagem do perfil do solo no campo

Conceitos e constituintes da MOS


Fixao dos moldes para o corte dos monolito no perfil

Conceitos e constituintes da MOS


Metodologias de quantificao e exemplos

Amostragem Anlise de imagens

Corel Draw

SIARCS

Quantificao

Conceitos e constituintes da MOS


Anlise das imagens no Corel Draw Razes obtidas por filmagem da placa com pregos

Conceitos e constituintes da MOS


Imagens processadas no programa SIARCS

Razes finas scanner

Razes grossas scanner

Conceitos e constituintes da MOS


Exsudatos Definio: Compostos orgnicos secretados ou liberados pela superfcie de razes jovens. Rizosfera: poro do solo na vizinhana imediata das razes que influencia a abundncia e a composio da populao microbiana.

Ponta de uma raiz penetrando no solo.

Conceitos e constituintes da MOS


Destino no solo

CO2
Plantas
Mucilagem Secrees Biomassa microbiana
Mineralizao (NH4+, NO3-, ...) assimilao pelas plantas

M u c i g e l

Lubrificante para movimento da raiz no solo Melhora contacto raiz-solo

Coloides minerais orgnicos


humina
Humificao (humina microbiana)

Conceitos e constituintes da MOS


Interaes raz/solo

Raz Solo

Conceitos e constituintes da MOS


CONSTITUINTES Pluviolixiviados

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos


Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


Tamanho relativo
Protozoa cilicata

Ameba
Bactrias

Megafauna: > 20 mm Macrofauna: 2-20 mm


Parede celular da raiz

Mesofauna: 100 m-2 mm


Microfauna: < 100 m

Pelo da raz

Fungos
Ncleo

Cabea de nematide bacterifago

Actinomicetos

Conceitos e constituintes da MOS


MACRO/MESOFAUNA E MICRORGANISMOS

Classificao geral

Apresentao das principais classes


a. Macrofauna

b. Mesofauna
c. Microrganismos

Conceitos e constituintes da MOS


Megafauna (> 20 mm)
Rato do campo

Macrofauna (> 2 mm)


Cupim soldado

Vertebrados ( ratos, toupeiras)

Classe Insecta Ordem Hymenoptera Formicidae

Cupinzeiro Classe Insecta Ordem Isptera

Formigueiro

Conceitos e constituintes da MOS


Tesourinha

Larvas de borboleta

Larva bezouro

Ordem Dermaptera

Ordem Lepidoptera

Ordem Coleoptera

Larva de msca

Excrementos Ordem Diptera

Excrementos

Conceitos e constituintes da MOS


Classe Oligochaeta

Ordem Enchytraeidae

Exemplar adulto

Excrementos

Parte posterior

Excremento

Conceitos e constituintes da MOS


Classe Oligochaeta
Ordem Megascolecidae

Minhoca

Trato digestivo

Minhoca

Excrementos

Trato digestivo

Conceitos e constituintes da MOS


Metodologia e exemplo
Transecto 5m
25 cm 25 cm

- Serapilheira

Amostras

- 0-10 cm - 10-20 cm - 20-30 cm

Conceitos e constituintes da MOS


Etapas da extrao dos monolitos

Conceitos e constituintes da MOS


Metodologia e exemplo
Transecto 5m
25 cm 25 cm

- Serapilheira

Amostras

- 0-10 cm - 10-20 cm - 20-30 cm

Esboroar mo Remover a macrofauna Preservar em formaldeido 4%

Cada grupo

Densidade = ind m-2 Biomassa = g m-2

Biodiversidade

Conceitos e constituintes da MOS


Metodologia e exemplo Macrofauna do solo (quantidade e biodiversidade)
Floresta Cana queimada pr-colheita (566149 individuos m-2) (723 individuos m-2) Cana sem queima pr-colheita (786101 individuos m-2)

Conceitos e constituintes da MOS


Metodologia e exemplo Macrofauna do solo (quantidade e biodiversidade)
Floresta Cana queimada pr-colheita (566149 individuos m-2) (723 individuos m-2)
3
120 80 19 147 136 8 8 3

Cana sem queima pr-colheita (786101 individuos m-2)

~ 50 anos
53 141 203

4 anos
189
298

Minhocas Myriapodes Arachnides

Formigas Larvas de colepteros Outros

Conceitos e constituintes da MOS


MACRO/MESOFAUNA E MICRORGANISMOS

Classificao geral

Apresentao das principais classes


a. Macrofauna

b. Mesofauna
c. Microrganismos

Conceitos e constituintes da MOS


Biomassa microbiana do solo
Definio: Organismos menores do que 0,1 mm, predominando fungos, bactrias e actinomicetos em nmero, massa e capacidade metablica.

Actinomicetos

Fungos

Bactrias

Protozorios

Jenkinson et al., 1986

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Tanino-protena

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS


Biomassa microbiana : mtodo da fumigao-extrao
Dessecador
Vapor de CHCl3

Bomba de vcuo

Defumigao

EXTRAO

K2SO4 0,5 M

EXTRAO

QUANTIFICAO DO ELEMENTO EXTRADO

>>

QUANTIFICAO DO ELEMENTO EXTRADO

Elementos C, N, P e S

BM =

(Fumigada ) - (Controle )

k eficincia da extrao

Vance et al. (1987)

Conceitos e constituintes da MOS


Proporo relativa dos produtos de decomposio de resduos vegetais incorporados ao solo

CO2

60-80 g Resduos orgnicos 100 g


38 g

3-8g

10 - 30 g

Biomassa Substncias no hmicas Substnicias hmicas (organismos do solo)


Hmus (15-35 g) Brady & Weil, 1999

EXERCCIO
Baseado nos resultados experimentais a seguir, estime a porcentagem de decomposio da palha de milho aps 10 dias de incubao. Experimento: em um frasco com 100 g de solo adicionaram-se 400 mg da palha de milho contendo 50% de C. Aps incubao com umidade e temperatura adequadas por 10 dias, verificou-se que 80 mg de C foram evoludas como CO2 do solo que recebeu a palha, enquanto no mesmo solo e condies, porm sem palha, emanaram-se apenas 20 mg C-CO2. Nota: a porcentagem de decomposio da palha pode ser estimada pela expresso: [(C-CO2 do solo com palha) (C-CO2 do solo sem palha) / quantidade de C adicionado via palha] * 100

[(80-20)/200]*100 = 30%

Conceitos e constituintes da MOS


CONSTITUINTES Pluviolixiviados

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos


Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


Substncias no-hmicas
Definio: Compostos derivados de carboidratos, aminocidos e protenas, lipdeos, compostos fenlicos e lignina provenientes da decomposio de restos vegetais e animais no solo
Carboidratos Celulose Aminocidos

Glicina (aminocido)

Lipdeos Quitina
Glucose(aldose)

cidos nucleicos

Conceitos e constituintes da MOS


Carboidratos Protenas Lignina cidos graxos Ceras Resinas Pigmentos Outros

Degradao Microbiolgica Bioqumica

Produtos da degradao Substncias no-hmicas Carboidratos Ceras Resinas Sntese

Degradao

Hmus

Conceitos e constituintes da MOS


CONSTITUINTES Pluviolixiviados

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos


Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas

Conceitos e constituintes da MOS


Definio (antiga) de substncias hmicas
Mistura complexa e recalcitrante de substncias orgnicas amorfas e coloidais de cor marrom ou marrom escuro, modificadas a partir de tecidos orgnicos ou de materiais orgnicos pelos organismos do solo (Stevenson, 1994)

Conceitos e constituintes da MOS


Estrutura qumica
Adaptado de Schulten e Schnitzer

cido hmico

Peptdeos

Carboidratos

Representao da molcula de cido hmico


Metais

Ncleo

cidos fenlicos

Conceitos e constituintes da MOS


Ncleo do cido flvico

Conceitos e constituintes da MOS


Modelo Supramolecular

Associao de molculas de pequeno tamanho estabilizadas por foras fracas: interaes hidrofbicas, pontes de H e foras de van der Waals
(Piccolo, 1996)
Ctions metlicos

polissacardeos
polipeptdios cadeias alifticas fragmentos aromticos
Simpson et al., 2002

Conceitos e constituintes da MOS


Definio moderna de substncias hmicas (SH)
Conjunto diversificado de componentes com relativamente baixo peso molecular, formando associaes dinmicas estabilizadas por interaes

hidrofbicas e pontes de hidrognio (Sutton & Sposito, 2005).

cido flvico
Aumento 23000 vezes

Conceitos e constituintes da MOS


Definio moderna de substncias hmicas (SH)
Sutton & sposito (2005) introduzem o conceito de estrutura micelar

Arranjo de molculas orgnicas em soluo aquosa para formar regioes exteriores de caracteristica hidroflica protegendo (do contacto das molculas de gua) regioes interiores de caracteristica hidrofbica

Hidrofbica

Hidroflica

Conceitos e constituintes da MOS


Matria Orgnica do solo

Organismos vivos BIOMASSA

Tecidos mortos identificveis RESTOS

Organismos mortos com tecidos no identificveis HUMUS

Extrao com NaOH

Insolvel HUMINA
Altamente condensada, Complexo com argila

Solvel
Tratamento com cido (pH = 1)

Precipitado CIDO HMICO


Marrom escuro a preto Elevado peso molecular (at 300.000)

No precipitado CIDO FLVICO


Amarelo para vermelho Baixo peso molecular (2.000 a 50.000)

Conceitos e constituintes da MOS


Principais entradas e sadas dos ecossistemas naturais

Pluviolixiviados

M O S

Liteira
Nvel do solo
Macro/mesofauna Microrganismos

Gases

Razes
C orgnico Exsudatos

dissolvido

Conceitos e constituintes da MOS


Principais entradas e sadas dos agrossistemas
Resduos orgnicos e das culturas
Pluviolixiviados

M O

Liteira
Nvel do solo

Gases

Eroso

Razes

S
Exsudatos
Soluo do solo

Conceitos e constituintes da MOS


CO2

Resduos vegetais
Componente estrutural muita lignina, pouco N C/N = 100-200 Turnover time 2-4 anos Componente metablico pouca lignina, muito N C/N = 10-25 Turnover time 0,1-0,5 anos

MOS ativa
CO2

1-2 anos 20-50 anos 400-2000 anos

MOS lenta
CO2 CO2

MOS passiva

EXERCCIO Estime a quantidade de resduos e o tempo para elevar em 1 % o


teor de MO em 10 cm, considerando a densidade solo igual 1,0 g cm-3. A converso da MO em C (C = MO/1,724), transformao do C-

resduo em C-matria orgnica da ordem de 30 %. O resduo


possui em mdia 45% de C e adio anual de 5 t ha-1 ano-1 de resduos.

RESPOSTA

Estime a quantidade de resduos e o tempo para elevar em 1 % o teor de MO em 10 cm, considerando a densidade solo igual 1,0 g cm-3. A converso da MO em C (C = MO/1,724), transformao do C-resduo em C-matria na orgnica da ordem de 30 %. O resduo possui em mdia 45% de C e adio anual de 5 t ha-1 ano-1 de resduos Vsolo= 100 x 100 x 0,1 = 1000 m3
Densidade = 1 g cm-3 = 1 kg L-1 = 1 t m-3 Massa de solo = 1000 t m-3 ou 1000 t ha-1

1000 t ha-1 de solo * 1% de MOS (aumento) = 1000 * 0,01 = 10 t ha-1 de MOS 10 t ha-1 de MOS / 1,724 = 5,8 t C ha-1 5,8 t C ha-1 / 30% (considerando 70 de perda na forma de CO2) = 5,8/0,3 = 19,33 t C ha-1

19,33 t C ha-1 / 0,45 (considerando 45% de C no resduo) = 42,96 t MS ha-1


T para aumento de 1% da MOS (adio de 5 t ha ano) = 42,96 / 5 = 8,59 ou 9 anos