Materia Organica Do Solo-2012 - CERRI

LSO257 FUNDAMENTOS DE EDAFOLOGIA 1 Semestre de 2012
Matria orgnica do solo

Carlos Eduardo P. Cerri
Consideraes gerais
Funes da matria orgnica do solo
Sustentabilidade agrcola
Ambiente
Nutrio de plantas
MOS
Propriedades qumicas do solo
Propriedades biolgicas do solo
Propriedades fsicas do solo
Conceitos e constituintes da MOS

Matria orgnica do solo (MOS)
Definio:
Todos os derivados de materiais vegetais e animais incorporados ao solo ou dispostos sob sua superfcie, na forma viva ou nos vrios estgios de decomposio, mas exclui-se a parte area das plantas.
Encyclopedia of Soil Science, 2006

Ecossistema Natural Agrosistema
Pluviolixiviados
Liteira
Restos de culturas
Resduos org:
agrcola urbano industrial
Razes
Macro e meso fauna e microrganismos
Razes
Carvo
Exsudatos Metablitos
Exsudatos

Ecossistema Natural Agrosistema
Pluviolixiviados
Liteira
Restos de culturas
Resduos org:
agrcola urbano industrial
Razes
Macro e meso fauna e microrganismos
Razes
Carvo
Carbono
Exsudatos
Exsudatos Metablitos

Solo Matria orgnica do solo
Frao orgnica
Frao mineral
5%
Matria orgnica estvel (hmus)
Leveduras, algas, protozorios, nematides Fauna 10% 10%
Bactrias e actinomicetos 30%
20-40%
Fungos 50%
Organismos vivos
MOS prontamente decomponvel, serapilheira, razes e outros
Lignina
Protenas
Carboidratos
Lipdeos
Outros
Macro e mesofauna
Lignina
Protenas
Carboidratos
Lipdeos
Outros
Lignina
Protenas
Carboidratos
Lipdeos
Outros
Substncias hmicas

ORIGEM DO MATERIAL ORGNICO PLANTA Vivo Pluviolixiviados Acima Abaixo
superfcie do solo
MACRO/MESOFAUNA E MICRORGANISMOS Morto Liteira Restos de culturas Resduos Vivo Morto
Exsudatos
Raizes
Macrofauna Mesofauna
Biomassa Microbiana
Restos animais e excrees Restos de microorganismos e metablitos

CONSTITUINTES Pluviolixiviados
Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos

Razes e exsudatos Organismos do solo Substncias no-hmicas Substncias hmicas



Pluviolixiviados (throughfall)
Definio: Poro da chuva que chega ao solo passando pela copa da vegetao, pelas aberturas nas copas, gotejando das folhas, galhos e troncos.
Evapotranspirao
Interceptao
Pluviolixiviados Armazenamento (nas palntas)
Infiltrao Absoro

Metodologia e exemplos
Coleta Preservao Anlises
Coletor de chuva/pluviolixiviados
Funil (16 cm )
Tipos de coletores
Filtro de poliester
Garrafa coletora
Haste de metal (1,5 m) 1 m acima do solo
Solo

Tipos de coletores

Tipos de coletores

Fluxos no sistema florestal (mg C m-2)
Chuva
3022
Escoamento superficial
Pluviolixiviado
173
5277
1m
Lixiviado
1m
1m
7,34



Ecossistema natural Agrossistema Definio: resduos vegetais e animais depositados na superfcie do solo
Resduos orgnicos

Composio elementar e bioqumica
Matria seca 25% gua 75%

Gorduras e ceras 2 % Celulose 45%
Carbono 44 % Hidrognio 8 % Oxignio 40 % Cinzas 8 %
Acar e gomas 5% Hemicelulose Protena Lignina 20 % 8% 20 %
Tipos de compostos
Composio elementar

Dinmica sazonal da produo de liteira
Final do vero (perodo seco) Acmulo liteira
Meio do inverno (perodo de chuvas)
Final do vero (perodo seco)
Estaes do ano

Quantidade de restos vegetais (matria seca) de diferentes culturas
Culturas
Palhada no campo Soja Nabo forrageiro Aveia preta Cevada Centeio Trigo Milho
Massa
kg ha-1
2.000 4.000 5.000 2.000 3.000 1.500 6.000
Clube Amigos da Terra, 1995

Composio dos restos de algumas culturas
Cultura N P K Ca Mg Fe Cu M __________________________________________________________________ ----------------%-------------------------- -------mg-kg-1------Trigo Milho Amendoim Soja Batata Beterraba Algodo Alfafa 2.80 2.97 4.59 5.55 3.25 3.76 3.29 4.63 0.36 0.30 0.25 0.34 0.20 0.38 0.37 0.48 2.26 2.39 2.03 2.41 7.5 4.01 2.07 2.76 0.61 0.41 1.24 0.88 0.43 0.78 2.48 2.38 0.58 0.16 0.37 0.37 0.20 0.68 0.49 0.66 155 132 198 190 165 126 132 140 28 12 23 11 19 26 10 21
10 11 17 14 16 08 24 06
_____________________________________________________

Tipos de resduos orgnicos
Vinhaa
Composto de lixo urbano
Biosslido

Tipos de resduos orgnicos
Estercos
Resduos de cortume
Resduos petroqumicos
Farinhas e resduos frigorficos Torta de origem vegetal

Composio percentual de resduos frescos de animais
Fonte Gado leiteiro
N 0.53
P 0.35 0.15 0.10 0.77 0.15
K 0.41 0.30 0.58 0.89 0.42
Ca 0.28 0.12 0.79 0.30 0.57
Mg 0.11 0.10 0.14 0.88 0.08
Gado de corte 0.65 Cavalo Galinha Porco 0.70 1.50 0.58

Metodologias de quantificao e exemplos
Ecossistema natural: liteira
80 cm 60 cm Polietileno duro
Tela de arame removvel (material grosseiro) Estaca de suporte Superfcie do solo
malha de nylon Tecido robusto (1mm) Recipiente plstico removvel (material fino)
Coletor de liteira em queda
Coleta de liteira do solo

Agrossistema: restos culturais Exemplo: cana-de-acar
Corte sem queima x com queima
Medida do volume de material coletado
Palhada ~ 14 Mg ha-1
matria seca
Campos 2003

Agrossistema: restos culturais Exemplo: plantio direto
Exemplos:
Regio
Mg ha-1
Sul (Tibagi-PR) 10,5 Centro-Oeste (Rio Verde-GO) 5,9

Siqueira-Neto, 2002



Razes

Produo de razes pelas principais culturas tropicais
Prof.
(cm) Trigo de inverno (no fertilizado) 0-30 0,69 0,45 1,14
Razes
Restolho Total
Trigo de inverno (com N,P,K)

Aveia Milho (com N, P, K) Soja
0-30
0,88
0,59
1,47
0-30 0-80
1,00 1,04
0,57 ---
1,57 ---
0-60
0,82
---
---

Produo de razes pelas principais culturas tropicais
Brachiaria decumbens
Profundidade (cm) 0-4 4-9 9-15 15-30 30-60 60-100 Total
Matria seca t.ha-1 0,938 0,191 0,140 0,150 0,175 0,147 1,741
Distribuio % 54 11 8 9 10 8 100
FUNDAO MS, 2000
Avaliado aps 16 anos de formao e pastejo contnuo

Produo anual de biomassa de razes com a liteira da floresta Amaznica
Floresta Amaznica Total N P
Mg.ha-1.ano-1
kg.ha-1.ano-1
Biomassa area Biomassa de razes
7,6 8,0
121 190
2 9
Biomassa de razes
Metodologias de amostragem
Placa com Pregos comprimento das razes dimetro das razes

Filmagem no Perfil do Solo comprimento das razes distribuio do sistema radicular no perfil do solo Monolito densidade de massa (MS razes/ Vol. terra coletada) comprimento (compr. razes / Vol. terra coletada)

Mtodo da placa com pregos no campo

Mtodo da placa com pregos no campo

Prepao do perfil do solo no campo

Filmagem do perfil do solo no campo

Fixao dos moldes para o corte dos monolito no perfil

Metodologias de quantificao e exemplos
Amostragem Anlise de imagens
Corel Draw
SIARCS
Quantificao

Anlise das imagens no Corel Draw Razes obtidas por filmagem da placa com pregos

Imagens processadas no programa SIARCS
Razes finas scanner
Razes grossas scanner

Exsudatos Definio: Compostos orgnicos secretados ou liberados pela superfcie de razes jovens. Rizosfera: poro do solo na vizinhana imediata das razes que influencia a abundncia e a composio da populao microbiana.
Ponta de uma raiz penetrando no solo.

Destino no solo
CO2
Plantas
Mucilagem Secrees Biomassa microbiana
Mineralizao (NH4+, NO3-, ...) assimilao pelas plantas
M u c i g e l
Lubrificante para movimento da raiz no solo Melhora contacto raiz-solo
Coloides minerais orgnicos

humina
Humificao (humina microbiana)

Interaes raz/solo
Raz Solo



Tamanho relativo
Protozoa cilicata
Ameba
Bactrias
Megafauna: > 20 mm Macrofauna: 2-20 mm

Parede celular da raiz
Mesofauna: 100 m-2 mm

Microfauna: < 100 m
Pelo da raz
Fungos
Ncleo
Cabea de nematide bacterifago
Actinomicetos

MACRO/MESOFAUNA E MICRORGANISMOS
Classificao geral
Apresentao das principais classes

a. Macrofauna
b. Mesofauna
c. Microrganismos

Megafauna (> 20 mm)
Rato do campo
Macrofauna (> 2 mm)

Cupim soldado
Vertebrados ( ratos, toupeiras)
Classe Insecta Ordem Hymenoptera Formicidae
Cupinzeiro Classe Insecta Ordem Isptera
Formigueiro

Tesourinha
Larvas de borboleta
Larva bezouro
Ordem Dermaptera
Ordem Lepidoptera
Ordem Coleoptera
Larva de msca
Excrementos Ordem Diptera
Excrementos

Classe Oligochaeta
Ordem Enchytraeidae
Exemplar adulto
Excrementos
Parte posterior
Excremento

Classe Oligochaeta
Ordem Megascolecidae
Minhoca
Trato digestivo
Minhoca
Excrementos
Trato digestivo

Metodologia e exemplo
Transecto 5m
25 cm 25 cm
- Serapilheira
Amostras
- 0-10 cm - 10-20 cm - 20-30 cm

Etapas da extrao dos monolitos

Metodologia e exemplo
Transecto 5m
25 cm 25 cm
- Serapilheira
Amostras
- 0-10 cm - 10-20 cm - 20-30 cm
Esboroar mo Remover a macrofauna Preservar em formaldeido 4%
Cada grupo
Densidade = ind m-2 Biomassa = g m-2
Biodiversidade

Metodologia e exemplo Macrofauna do solo (quantidade e biodiversidade)
Floresta Cana queimada pr-colheita (566149 individuos m-2) (723 individuos m-2) Cana sem queima pr-colheita (786101 individuos m-2)

Metodologia e exemplo Macrofauna do solo (quantidade e biodiversidade)
Floresta Cana queimada pr-colheita (566149 individuos m-2) (723 individuos m-2)
3
120 80 19 147 136 8 8 3
Cana sem queima pr-colheita (786101 individuos m-2)
~ 50 anos
53 141 203
4 anos
189
298
Minhocas Myriapodes Arachnides
Formigas Larvas de colepteros Outros

MACRO/MESOFAUNA E MICRORGANISMOS
Classificao geral
Apresentao das principais classes

a. Macrofauna
b. Mesofauna
c. Microrganismos

Biomassa microbiana do solo
Definio: Organismos menores do que 0,1 mm, predominando fungos, bactrias e actinomicetos em nmero, massa e capacidade metablica.
Actinomicetos
Fungos
Bactrias
Protozorios
Jenkinson et al., 1986
Tanino-protena

Biomassa microbiana : mtodo da fumigao-extrao
Dessecador
Vapor de CHCl3
Bomba de vcuo
Defumigao
EXTRAO
K2SO4 0,5 M
EXTRAO
QUANTIFICAO DO ELEMENTO EXTRADO
>>
QUANTIFICAO DO ELEMENTO EXTRADO
Elementos C, N, P e S
BM =
(Fumigada ) - (Controle )
k eficincia da extrao
Vance et al. (1987)

Proporo relativa dos produtos de decomposio de resduos vegetais incorporados ao solo
CO2
60-80 g Resduos orgnicos 100 g

38 g
3-8g
10 - 30 g
Biomassa Substncias no hmicas Substnicias hmicas (organismos do solo)

Hmus (15-35 g) Brady & Weil, 1999
EXERCCIO
Baseado nos resultados experimentais a seguir, estime a porcentagem de decomposio da palha de milho aps 10 dias de incubao. Experimento: em um frasco com 100 g de solo adicionaram-se 400 mg da palha de milho contendo 50% de C. Aps incubao com umidade e temperatura adequadas por 10 dias, verificou-se que 80 mg de C foram evoludas como CO2 do solo que recebeu a palha, enquanto no mesmo solo e condies, porm sem palha, emanaram-se apenas 20 mg C-CO2. Nota: a porcentagem de decomposio da palha pode ser estimada pela expresso: [(C-CO2 do solo com palha) (C-CO2 do solo sem palha) / quantidade de C adicionado via palha] * 100
[(80-20)/200]*100 = 30%



Substncias no-hmicas
Definio: Compostos derivados de carboidratos, aminocidos e protenas, lipdeos, compostos fenlicos e lignina provenientes da decomposio de restos vegetais e animais no solo
Carboidratos Celulose Aminocidos
Glicina (aminocido)
Lipdeos Quitina
Glucose(aldose)
cidos nucleicos

Carboidratos Protenas Lignina cidos graxos Ceras Resinas Pigmentos Outros
Degradao Microbiolgica Bioqumica
Produtos da degradao Substncias no-hmicas Carboidratos Ceras Resinas Sntese
Degradao
Hmus



Definio (antiga) de substncias hmicas
Mistura complexa e recalcitrante de substncias orgnicas amorfas e coloidais de cor marrom ou marrom escuro, modificadas a partir de tecidos orgnicos ou de materiais orgnicos pelos organismos do solo (Stevenson, 1994)

Estrutura qumica
Adaptado de Schulten e Schnitzer
cido hmico
Peptdeos
Carboidratos
Representao da molcula de cido hmico

Metais
Ncleo
cidos fenlicos

Ncleo do cido flvico

Modelo Supramolecular
Associao de molculas de pequeno tamanho estabilizadas por foras fracas: interaes hidrofbicas, pontes de H e foras de van der Waals
(Piccolo, 1996)
Ctions metlicos
polissacardeos
polipeptdios cadeias alifticas fragmentos aromticos
Simpson et al., 2002

Definio moderna de substncias hmicas (SH)
Conjunto diversificado de componentes com relativamente baixo peso molecular, formando associaes dinmicas estabilizadas por interaes
hidrofbicas e pontes de hidrognio (Sutton & Sposito, 2005).
cido flvico
Aumento 23000 vezes

Definio moderna de substncias hmicas (SH)
Sutton & sposito (2005) introduzem o conceito de estrutura micelar
Arranjo de molculas orgnicas em soluo aquosa para formar regioes exteriores de caracteristica hidroflica protegendo (do contacto das molculas de gua) regioes interiores de caracteristica hidrofbica
Hidrofbica
Hidroflica

Matria Orgnica do solo
Organismos vivos BIOMASSA
Tecidos mortos identificveis RESTOS
Organismos mortos com tecidos no identificveis HUMUS
Extrao com NaOH
Insolvel HUMINA
Altamente condensada, Complexo com argila
Solvel
Tratamento com cido (pH = 1)
Precipitado CIDO HMICO

Marrom escuro a preto Elevado peso molecular (at 300.000)
No precipitado CIDO FLVICO

Amarelo para vermelho Baixo peso molecular (2.000 a 50.000)

Principais entradas e sadas dos ecossistemas naturais
Pluviolixiviados
M O S
Liteira
Nvel do solo
Macro/mesofauna Microrganismos
Gases
Razes
C orgnico Exsudatos
dissolvido

Principais entradas e sadas dos agrossistemas
Resduos orgnicos e das culturas
Pluviolixiviados
M O
Liteira
Nvel do solo
Gases
Eroso
Razes
S
Exsudatos
Soluo do solo

CO2
Resduos vegetais
Componente estrutural muita lignina, pouco N C/N = 100-200 Turnover time 2-4 anos Componente metablico pouca lignina, muito N C/N = 10-25 Turnover time 0,1-0,5 anos
MOS ativa
CO2
1-2 anos 20-50 anos 400-2000 anos
MOS lenta
CO2 CO2
MOS passiva
EXERCCIO Estime a quantidade de resduos e o tempo para elevar em 1 % o

teor de MO em 10 cm, considerando a densidade solo igual 1,0 g cm-3. A converso da MO em C (C = MO/1,724), transformao do C-
resduo em C-matria orgnica da ordem de 30 %. O resduo

possui em mdia 45% de C e adio anual de 5 t ha-1 ano-1 de resduos.
RESPOSTA
Estime a quantidade de resduos e o tempo para elevar em 1 % o teor de MO em 10 cm, considerando a densidade solo igual 1,0 g cm-3. A converso da MO em C (C = MO/1,724), transformao do C-resduo em C-matria na orgnica da ordem de 30 %. O resduo possui em mdia 45% de C e adio anual de 5 t ha-1 ano-1 de resduos Vsolo= 100 x 100 x 0,1 = 1000 m3
Densidade = 1 g cm-3 = 1 kg L-1 = 1 t m-3 Massa de solo = 1000 t m-3 ou 1000 t ha-1
1000 t ha-1 de solo * 1% de MOS (aumento) = 1000 * 0,01 = 10 t ha-1 de MOS 10 t ha-1 de MOS / 1,724 = 5,8 t C ha-1 5,8 t C ha-1 / 30% (considerando 70 de perda na forma de CO2) = 5,8/0,3 = 19,33 t C ha-1
19,33 t C ha-1 / 0,45 (considerando 45% de C no resduo) = 42,96 t MS ha-1

T para aumento de 1% da MOS (adio de 5 t ha ano) = 42,96 / 5 = 8,59 ou 9 anos

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Matria orgnica do solo

Propriedades qumicas do solo

Propriedades biolgicas do solo

Propriedades fsicas do solo

Conceitos e constituintes da MOS

Encyclopedia of Soil Science, 2006

Conceitos e constituintes da MOS

Macro e meso fauna e microrganismos

Conceitos e constituintes da MOS

Macro e meso fauna e microrganismos

Conceitos e constituintes da MOS

Bactrias e actinomicetos 30%

MOS prontamente decomponvel, serapilheira, razes e outros

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

MACRO/MESOFAUNA E MICRORGANISMOS Morto Liteira Restos de culturas Resduos Vivo Morto

Restos animais e excrees Restos de microorganismos e metablitos

Conceitos e constituintes da MOS

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos

Conceitos e constituintes da MOS

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos

Conceitos e constituintes da MOS

Pluviolixiviados Armazenamento (nas palntas)

Conceitos e constituintes da MOS

Haste de metal (1,5 m) 1 m acima do solo

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Liteira, restos de culturas e resduos orgnicos

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Matria seca 25% gua 75%

Carbono 44 % Hidrognio 8 % Oxignio 40 % Cinzas 8 %

Acar e gomas 5% Hemicelulose Protena Lignina 20 % 8% 20 %

Conceitos e constituintes da MOS

Final do vero (perodo seco) Acmulo liteira

Meio do inverno (perodo de chuvas)

Final do vero (perodo seco)

Conceitos e constituintes da MOS

2.000 4.000 5.000 2.000 3.000 1.500 6.000

Clube Amigos da Terra, 1995

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Composto de lixo urbano

Conceitos e constituintes da MOS

Conceitos e constituintes da MOS

Fonte Gado leiteiro

P 0.35 0.15 0.10 0.77 0.15

K 0.41 0.30 0.58 0.89 0.42

Ca 0.28 0.12 0.79 0.30 0.57

Mg 0.11 0.10 0.14 0.88 0.08

Gado de corte 0.65 Cavalo Galinha Porco 0.70 1.50 0.58

Conceitos e constituintes da MOS

Tela de arame removvel (material grosseiro) Estaca de suporte Superfcie do solo

Coletor de liteira em queda

Coleta de liteira do solo

Conceitos e constituintes da MOS

Corte sem queima x com queima

Medida do volume de material coletado