TECNOLOGA QUMICA

PROYECTO INDUSTRIAL

Aspectos Econmico-Legales
Econmicos

Ingresos Capital propio Subsidio Financiamiento Prstamo Egresos Gastos fijos Gastos de operacin

Legales

S.T. y P.S. S.H.C.P S.E.C.O.F.I. S.A..G.A.R.P.A. S.E.M.A.R.N.A.T S.S.

Ley Federal del Trabajo y otras leyes y tratados.

La promocin de inversiones en una economa cada vez ms competitiva que genere empleos y que fomente relaciones laborales basadas en la productividad; la conciliacin de intereses entre los factores de la produccin para lograr la paz laboral, y la legalidad para hacer valer la ley, sobre todo tratndose de previsin social, de inclusin laboral y de equidad de gnero.

SECRETARIA DE HACIENDA Y CRDITO PUBLICO

Administracin de finanzas publicas

Realizar o autorizar todas las operaciones en que se haga uso del crdito pblico. Cobrar los impuestos, contribuciones de mejoras, derechos, productos y aprovechamientos federales en los trminos de las leyes aplicables y vigilar y asegurar el cumplimiento de las disposiciones fiscales. Organizar y dirigir los servicios aduanales y de inspeccin, as como la Unidad de Apoyo para la Inspeccin Fiscal y Aduanera.

SECRETARA DE COMERCIO Y FOMENTO INDUSTRIAL

Entre las funciones propias de la SECOFI destacan las siguientes: Formular y conducir las polticas generales de industria, comercio exterior e interior y abasto. Regular, orientar y estimular las medidas de proteccin al consumidor. Normar y registrar la propiedad industrial y mercantil, as como regular y orientar la inversin extranjera y transferencia de tecnologa. Promover y, en su caso, organizar la investigacin tecnolgica industrial. Fomentar y conducir la poltica nacional en materia minera.

La Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin, es una Dependencia del Poder Ejecutivo Federal, que tiene entre sus objetivos propiciar el ejercicio de una poltica de apoyo que permita producir mejor, aprovechar mejor las ventajas comparativas de nuestro sector agropecuario, integrar las actividades del medio rural a las cadenas productivas del resto de la economa, y estimular la colaboracin de las organizaciones de productores con programas y proyectos propios, as como con las metas y objetivos propuestos, para el sector agropecuario, en el Plan Nacional de Desarrollo.

OBJETIVOS 1.- Elevar el nivel de desarrollo humano y patrimonial de los mexicanos que viven en las zonas rurales y costera. 2.- Abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles provenientes de nuestros campos y mares. 3.- Mejorar los ingresos de los productores incrementando nuestra presencia en los mercados globales, promoviendo los procesos de agregacin de valor y la produccin de energticos. 4.- Revertir el deterioro de los ecosistemas, a travs de acciones para preservar el agua, el suelo y la biodiversidad. 5.- Conducir el desarrollo armnico del medio rural mediante acciones concertadas, tomando acuerdos con todos los actores de la sociedad rural. Adems de promover acciones que propicien la certidumbre legal en el medio rural.

I. Fomentar la proteccin, restauracin y conservacin de los ecosistemas, recursos naturales y bienes y servicios ambientales, con el fin de propiciar su aprovechamiento y desarrollo sustentable. II. Formular y conducir la poltica nacional en materia de recursos naturales, siempre que no estn encomendados expresamente a otra dependencia; as como en materia de ecologa, saneamiento ambiental, agua, regulacin ambiental del desarrollo urbano y de la actividad pesquera, con la participacin que corresponda a otras dependencias y entidades. III. Administrar y regular el uso y promover el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales que corresponden a la Federacin, con excepcin del petrleo y todos los carburos de hidrgenos lquidos, slidos y gaseosos, as como minerales radioactivos.

Ejecutar el control sobre preparacin, posesin, uso, suministro, importacin, exportacin y distribucin de drogas y productos medicinales, a excepcin de los de uso veterinario que no estn comprendidos en la Convencin de Ginebra. Poner en prctica las medidas tendientes a conservar la salud y la vida de los trabajadores del campo y de la ciudad y la higiene industrial, con excepcin de lo que se relaciona con la previsin social en el trabajo. Dictar las normas tcnicas a que quedar sujeta la prestacin de servicios de salud en las materias de salubridad general, incluyendo las de asistencia social, por parte de los sectores pblico, social y privado, y verificar su cumplimiento.

PROYECTO INDUSTRIAL

Aspectos Ecolgicos-sociales
Los contaminantes ms frecuentes de las aguas son: materias orgnicas y bacterias, hidrocarburos, desperdicios industriales, productos pesticidas y otros utilizados en la agricultura, productos qumicos domsticos y desechos radioactivos.

(efectos contaminantes de algn punto del proceso)

Contaminacin

Explotacin irracional de los recursos naturales Industria qumica } desarrollo urbano

a) Materia prima b) Energa c) Servicios d) Procesos de transformacin e) Productos y subproductos f) Desechos g) Planta industrial

Cada uno de estos componentes debe ser considerado desde el punto de vista tcnico, social, econmico y poltico .

 CONJUNTO DE BIENES EMPLEADOS EN LA PRODUCCIN DE OTROS BIENES. SE CONOCE COMO MATERIAS PRIMAS A LOS MATERIALES EXTRADOS DE LA NATURALEZA QUE NOS SIRVEN PARA CONSTRUIR LOS BIENES DE CONSUMO.

TCNICO CIENTFICO ECONMICO

Propiedades especificas que determinan su uso (fsicos y qumicos)

Manipulacin y control Costos Subsidios

SOCIO-ECOLGICO

Uso racional de recursos naturales Desequilibrio ecolgico

POLTICO-LEGAL

Convenios, leyes, permisos, tramites que determinan su disponibilidad

Mineral

Origen

Vegetal

Animal
PROPIEDADES

Solidas (rocas, metales)

Estado de agregacin Liquidas (petrleo, agua) Gaseosas (aire, gas natural)

MATERIA PRIMA

Orgnicas COMPOSICIN Inorgnicas

METLICA:
Se utiliza para la obtencin de metales y sus aleaciones mediante su extraccin. (Cobre, aluminio, hierro, etc.)

NO METLICA:
Inorgnicas utilizadas para producir materiales no metlicos qumicos de construccin y otros y que no son fuentes para obtener metales. (Sal comn, azufre, Caliza, etc.)

COMBUSTIBLE:
fsiles orgnicos, el carbono, el petrleo, el gas natural

Madera, algodn, aceites, grasas, leche, cuero, lana, etc. Se transforman en productos alimentarios o en productos industriales y de uso domestico.

TCNICO CIENTFICO
Propiedades especificas de distintas fuentes. Humana: Mano de obra Mecanizada: Elctrica y por combustible.

ECONMICO
Costos Subsidios

SOCIO-

ECOLGICO
Uso racional de recursos naturales y desequilibrio ecolgico. Aspectos sociales en el caso del uso de energa humana.

POLTICOLEGAL
Convenios, leyes, permisos, tramites que determinan su disponibilidad . Energa humana: leyes laborales.

El consumo de energa se determina por la cantidad de kilowatt-hora o bien la cantidad de combustible consumido para fabricar la unidad de peso o volumen de un producto. Redimiendo energtico:

e=(Wt / WPR )*100

Grado de utilizacin de calor en un proceso

t=(Qt / QPR )*100

TCNICO CIENTFICO

Usos Control y manipulacin (Problemas que generan su uso, tratamiento (agua), problemas tcnicos y reciclaje o re-uso

ECONMICO
SOCIOECOLGICO POLTICOLEGAL

Costos Subsidios

Uso racional de recursos naturales Desequilibrio ecolgico.

Convenios, leyes, permisos, tramites que determinan su disponibilidad (CONFINAMIENTO)

Energa Vapor de agua (instalacin central de calderas) Combustibles (para calentadores, reactores, turbinas y maquinas de combustin interna) Aire Agua USOS IMPORTANTES EN LA INDUSTRIA QUMICA Enfriamiento 70 a 90% Proceso (absorcin, dilucin, lavado, etc.) Limpieza y sanitarios Prevencin de incendios Para generar vapor (+-10%)

SERVICIOS SECUNDARIOS:
Mantenimiento Edificios de la planta Calzadas de la planta Vas frreas Proteccin contra incendios Almacenamiento y movimiento de materias primas y productos Sistemas de drenajes y de eliminacin de desechos de la planta Seguridad de la planta

ECONMICO

Ecuaciones qumicas de las reacciones involucradas Clculos de factibilidad tcnica (ecuacin de equilibrio y velocidad de reaccin) Clculos estequiometricos Operaciones unitarias Procesos unitarios Condiciones de operacin Control y manipulacin Maquinaria y equipo Descripcin y presentacin del proceso Balance de materia y energa

TCNICO CIENTFICO

Costos de tecnologa y regalas por su uso Costos de operacin, mantenimiento, maquinaria y equipo. POLTICO-LEGAL

Convenios, leyes, permisos, contrato, licencias, por uso de patentes, polticas que limitan o determinan su operatividad.
SOCIO-ECOLGICO Efectos contaminantes de algn punto del proceso (ruido emisiones) Riesgos por fallas

 Seleccin

del producto Estudio de mercado (oferta y demanda del producto) Anlisis del consumo Capacidad de la planta Seleccin de proceso de fabricacin Localizacin de la planta Estimacin de la inversin Financiamiento Gastos

UNA OPERACIN UNITARIA PUEDE DEFINIRSE COMO UNA ETAPA DE UN PROCESO INDUSTRIAL EN LA QUE SE PRESENTA UN

CAMBIO FISICO DE LOS MATERIALES INVOLUCRADOS.

Procesos fsicos. Separacin de mezclas.

Transporte

Filtracin Centrifugacin Cristalizacin Absorcin Flotacin Extraccin

de fluidos Transmisin de calor Mezclado Trituracin Tamizado Decantacin

liquido-

liquido Destilacin Secado

El principio operatorio descrito sucintamente consiste en mezclar aproximadamente una gota de sangre (o un extracto de tejido) con una solucin de cloruro de cobre al 30 %. Se introducen 5 ml de esta mezcla en una copela de 9 cm de dimetro y se pone sta mezcla a deshidratar en un recinto regulado, aislado contra todo tipo de perturbacin mecnica, en donde se mantiene con regularidad una temperatura de 30C y una higrometra del 58 al 60 %. En estas condiciones, la copela (o placa de cristalizacin) se deshidrata y el cloruro de cobre (CuCl2) cristaliza formando una roseta que se denomina imagen de cristalizacin.
http://www.asoc-biodinamica.es/09%20Cristalizacion.htm

Centrifuga: se encarga de separar la grasa de la materia orgnica que se ha desintegrado por accin del acido sulfrico.

Es un proceso que persigue extraer jugos de diversos productos de la tierra como la caa de azcar o la uva. El trmino molienda es de uso comn, se refiere a la pulverizacin y a la dispersin del material slido. Pueden ser granos de cereal, uva, aceitunas, etc. en productos de alimentacin. Aunque tambin pueden ser piedras o cualquier otro material slido.

SE DEFINE COMO PROCESO UNITARIO A UN PROCEDIMIENTO EN

EL CUAL EXISTE UN CAMBIO QUMICO.

Sacarosa - C12H22O11

Reacciones qumicas (transformacin de sustancias). Se lleva a cabo en un recipiente llamado reactor. Catlisis Saponificacin Neutralizacin Combustin Electrolisis

Halogenacin Oxidacin Fermentacin Polimerizacin Sulfonacin Hidratacin Hidrolisis

DESCRIPCIN Y PRESENTACIN DEL PROCESO

DIAGRAMA

DE BLOQUES:

Diagrama sencillo que contiene una secuencia ordenada de las partes del proceso sin ningn tipo de especificacin, usando figuraras unidos con flechas, circulares y ramificadas.

DIAGRAMA

DE FLUJO DE PROCESOS

Representan de una forma esquemtica los procesos, contiene equipos, corrientes, servicios auxiliares y se enumeran hasta las lneas de proceso. DIAGRAMAS DE TUBERA E INSTRUMENTACIN

DIAGRAMAS FUNCIONALES DE INSTRUMENTACIN

DESCRIPCIN Y PRESENTACIN DEL PROCESO

DIAGRAMA

DE

BLOQUES:

Diagrama sencillo que contiene una secuencia ordenada de las partes del proceso sin ningn tipo de especificacin, usando figuraras unidos con flechas, circulares y ramificadas.

DIAGRAMA DE BLOQUES PARA EL PROCESO DE ELABORACIN DE HARINA DE GERMEN DESGRASADO

DESCRIPCIN Y PRESENTACIN DEL PROCESO

DIAGRAMA

DE FLUJO DE PROCESOS

Representan de una forma esquemtica los procesos, contiene equipos, corrientes, servicios auxiliares y se enumeran hasta las lneas de proceso.

DIAGRAMA DE FLUJO PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

DESCRIPCIN Y PRESENTACIN DEL PROCESO

DIAGRAMAS

DE TUBERA E INSTRUMENTACIN DIAGRAMAS FUNCIONALES DE INSTRUMENTACIN

 Presin Temperatura Catalizadores pH

Estado

de agregacin de los reactivos

 Rendimiento Aislamiento Corrosin Problemas

y purificacin de reactivos

en algn punto del proceso Medidas de proteccin y seguridad

BALANCE DE MATERIALES: Acumulacin = Entrada Salida + Generacin - Consumo Ejemplo: A y B entran como materias primas al proceso en cantidad total de 1500Kg, C y D salen proceso como productos en cantidad total de 1500Kg

BALANCE DE ENERGA: A y B entran a 25C y por algn medio se suministrado calor al sistema en reaccin, de tal manera que Cy D salen a 85C.

 Producto:

sustancia fabricada por la industria. Se pasa el anlisis de control de calidad se le llama producto final o terminal.

Subproductos:

Productos secundarios de las materias primas los cuales son degradados porque no tienen las caractersticas de producto

TCNICO CIENTFICO
Diseo y desarrollo de productos. Propiedades especificas de inters en funcin de su uso. Envase almacenamiento transporte medidas de seguridad y control de calidad.

ECONMICO Costos Calculo de factibilidad econmica para su fabricacin, competitivida d en los mercados de consumo.

SOCIOECOLGICO Grado de prioridad social como satisfactor de necesidades, en que grado se beneficia o perjudica.

POLTICOLEGAL Convenios, leyes, permisos, tramites que determinan su uso. Firma y marca de producto.

 Aquellos generados

productos en las

de

desecho de

actividades

produccin y consumo que no alcanzan,

en el contexto que son producidos, ningn valor econmico, lo que puede ser debido tanto a la falta de tecnologa

adecuada para su aprovechamiento

como a la inexistencia de un mercado para los productos recuperados.

Es toda sustancia que sale de una industria y no es econmico su aprovechamiento pero puede ser til en otra.

TCNICO CIENTFICO
Usos potenciales: propiedades de inters Aislamiento, eliminacin, medios de seguridad, proteccin y minimizacin de riesgos.

ECONMICO
Costos de control y eliminacin de desechos. Venta de desechos que pueden ser tiles.

SOCIOECOLGICO Efectos contaminantes , desequilibrios ecolgicos.

POLTICOLEGAL Leyes , reglamentos y normas que determinan su destino.

Ley general de equilibrio ecolgico y proteccin al ambiente

La localizacin de una planta industrial se basa esencialmente en obtener un costo mnimo unitario de operacin.
TCNICO CIENTFICO
Capacidad de diseo Distribucin de la planta Determinacin de las especificaciones de construccin e instalacin de la planta.

ECONMICO
Operacin variable del proyecto Qumico-Tecnolgico

Localizacin de la planta

POLTICO-LEGAL SOCIO-ECOLGICO
Efectos de instalacin de la planta en la forma de vida de la comunidad. Efectos sobre el ecosistema. Leyes , reglamentos, polticas que determinan la localizacin de la planta. Estmulos fiscales, crditos preferenciales.

 Localizacin del mercado de consumo Localizacin de las fuentes de materia prima Disponibilidad y caractersticas de mano de obra Facilidades de transporte Disponibilidad y costo de la energa elctrica y de

combustible Fuentes de suministro de agua Condiciones climatolgicas Actitud de la comunidad

Nivel de ingresos
Tendencia migratoria Tradiciones y costumbres Actividades econmicas y recreativas

Cultos religiosos