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Resultados e Discusso

1) Solubilidade Mtua de Dois Lquidos Seja um sistema constitudo de dois lquidos parcialmente miscveis a uma temperatura T1. Elevando-se a temperatura, normalmente a miscibilidade aumenta at o ponto em que o sistema apresenta somente uma fase, isto , a miscibilidade dos dois lquidos completa. Essa temperatura em que a miscibilidade completa, varia com a composio do sistema; a maior temperatura em que h miscibilidade completa, independentemente da composio do sistema, denominada temperatura crtica superior (Tcs). (Roteiro de prtica) A tabela 1 mostra os dados obtidos experimentalmente. Tabela 1 : Dados experimentais da solubilidade mtua de dois lquidos AMOSTRA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 MASSA 2,891 2,891 2,891 2,874 2,874 2,874 1,178 1,178 1,178 1,357 1,357 T1(C) 28,7 50,8 63,0 69,5 70,5 72,2 71,5 69,5 64,8 63,0 55,0 T2 (C) 28,5 50,7 62,5 69,2 70,5 72,0 71,0 69,0 64,5 62,5 55,3 MDIA TEMPERATUA 28,6 50,8 72,8 69,4 70,5 72,1 71,3 69,3 64,7 62,8 55,2 % (m/m) Fenol 70 60 50 40 38 34 32 30 25 20 15

Com os dados experimentais presentes na tabela 1, pode-se montar o diagrama de solubilidade T x %(m/m) fenol.

2) Diagramas Triangulares de Fases de um Sistema Lquido Ternrio Os sistemas ternrios so sistemas constitudos por trs componentes. Quando esses trs componentes, A, B e C, so lquidos e so combinados sem reao qumica podem apresentar uma, duas ou trs fases, de acordo com a regra de fases de Gibbs (V = C P + 2). Essa equao uma relao geral entre a varincia, V, o nmero de componentes, C, e o nmero de fases em equilbrio, P, para um sistema de qualquer composio.(atikins) A fixao de qualquer propriedade intensiva (como temperatura e presso) corresponder diminuio de uma unidade na equao de Gibbs, pois, a fixao de uma certa varivel implica, na diminuio da liberdade ( do nmero de variveis que podem ser modificadas) de se manipular este sistema sem que este fuja da condio de equilbrio.(de miranda) No sistema ternrio estudado: acetato de etila, gua e acetona, os dois componentes gua e acetato de etila so parcialmente miscveis, enquanto os pares, guaacetona e acetato de etilaacetona so miscveis em todas as propores. Quando gua e acetato de etila so misturados, eles podem formar duas fases, uma rica em gua e outra rica em acetato de etila. Com a adio continua de acetona, a quantidade de uma das fases aumenta e, consequentemente, a massa de outra fase diminui, at que essa se extingue, tendo-se, ento, uma sistema constitudo por uma nica fase (da em diante, o sistema permanece homogneo, independente da quantidade de acetona adicionada). Fixando-se a temperatura e a presso constantes, a equao de Gibbs tornase: V = C P + 0. Assim a varincia do sistema, nesse caso, um sistema com uma nica fase (uma soluo dos trs componentes) possui dois graus de liberdade, uma vez que a concentrao da gua e do acetato pode variar livremente ( V = 2) .(de miranda) A tabela 2 abaixo relaciona a porcentagem (V/V) dos trs componentes da soluo em equilbrio. Tabela 2: Dados experimentais para a determinao da curva de solubilidade de um sistema ternrio, a presso e temperatura constante. Frasco Volume Acetato (mL) 3,0 4,0 6,0 9,0 11,0 14,0 16,0 19,0 20,0 21,0 22,0 23,0 Volume gua (mL) 22,0 21,0 19,0 16,0 14,0 11,0 9,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 Volume Acetona (mL) 10,0 12,0 14,0 15,1 15,8 15,5 15,4 14,6 12,7 11,3 8,8 6,4 Volume Total (mL) 35,0 37,0 39,0 40,1 40,8 40,5 40,4 39,6 37,7 36,3 33,8 31,4 % V/V Acetato 8,6 10,8 15,4 22,4 26,9 34,6 39,6 47,9 53,1 57,9 65,1 73,3 % V/V gua 62,9 56,8 48,7 39,9 34,3 27,2 22,7 12,5 9,4 6,9 4,6 2,7 % V/V Acetona 28,6 32,4 35,9 37,7 38,7 38,3 37,7 39,5 37,5 35,2 30,3 24,0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Com base nos dados apresentados na tabela 2, montou-se um diagrama triangular de fases.

Concluso Em relao ao experimento da solubilidade mtua de dois lquidos conclui-se que a solubilidade mtua aumenta com a temperatura, havendo portanto aproximao das linhas de solubilidade e, eventualmente, estas se encontram a uma temperatura crtica, acima da qual h miscibilidade total. Em relao ao experimento de diagrama triangulares de fases de um sistema lquido ternrio, pde-se construir um diagrama ternrio para os componentes da prtica (gua, acetato de etila e acetona), e pde-se verificar que quando havia apenas a mistura gua + acetato de etila, a soluo possuia duas fases, j que a gua e o acetato de etila so pouco miscveis, mas com a adio da acetona a soluo passou a ser homognea, mostrando que a regra de fases de Gibbs foi obedecida, onde se tem 3 componentes e uma fase a temperatura e presso constantes.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS: Roteiro de prtica ATKINS, P.; Fsico-Qumica. 6 edio, vol 1, Editora LCT. Rio de Janeiro,1999. p 152. DE MIRANDA PINTO , C.O.B; Manual de trabalhos prticos de fsico-qumica. Editora UFMG, Belo Horizonte, 2006. p 85-87.