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Artigo 3.
Entrada em vigor

Dirio da Repblica, 1. srie N. 154 9 de agosto de 2012 tativo, tendo em conta as caractersticas especficas dos produtos em causa. Importa ainda estabelecer num nico diploma, e de modo a reforar o prestgio do vinho junto do consumidor, as expresses utilizadas para designar na rotulagem o nome da explorao vitcola. Neste sentido, por forma a assegurar a transparncia das regras aplicveis, importa estabelecer a legislao nacional que defina as regras de execuo complementares da Unio Europeia, bem como os requisitos fundamentais para a rotulagem dos restantes produtos vitivincolas. Assim: Manda o Governo, pelo Secretrio de Estado da Agricultura, ao abrigo do disposto no artigo 4. do Decreto-Lei n. 376/97, de 24 de dezembro, e no uso das competncias delegadas atravs do despacho n. 12412/2011, de 20 de setembro, o seguinte: CAPTULO I Disposies gerais Artigo 1.
mbito de aplicao

A presente portaria produz efeitos a partir da data da sua assinatura. O Primeiro-Ministro, Pedro Passos Coelho, em 26 de julho de 2012. A Ministra da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Territrio, Maria de Assuno Oliveira Cristas Machado da Graa, em 13 de junho de 2012.

MINISTRIO DOS NEGCIOS ESTRANGEIROS

Aviso n. 69/2012 Por ordem superior se torna pblico que foram recebidas notas pelo Ministrio dos Negcios Estrangeiros da Repblica Portuguesa e pelo Ministrio das Relaes Exteriores da Repblica do Panam, respetivamente em 8 de agosto de 2011 e 11 de maio de 2012, em que se comunica terem sido cumpridas as formalidades constitucionais internas de aprovao da Conveno entre a Repblica Portuguesa e a Repblica do Panam para Evitar a Dupla Tributao e Prevenir a Evaso Fiscal em Matria de Impostos sobre o Rendimento, assinada na cidade do Panam em 27 de agosto de 2010. Por parte da Repblica Portuguesa, o Acordo foi aprovado pelo Decreto n. 79/2012, de 16 de abril, publicado no Dirio da Repblica, 1. srie, n. 75, de 16 de abril de 2012. Nos termos do artigo 28., o Acordo entrou em vigor no dia 10 de junho de 2012. Direo-Geral de Poltica Externa, 26 de julho de 2012. O Subdiretor-Geral, Carlos Jos de Pinho e Melo Pereira Marques.

1 A presente portaria estabelece as regras complementares relativas designao, apresentao e rotulagem dos seguintes produtos do setor vitivincola previstos no Regulamento (CE) n. 1234/2007, do Conselho de 22 de outubro, com direito ou no a denominao de origem (DO) ou indicao geogrfica (IG): a) Vinho; b) Vinho licoroso; c) Vinho espumante; d) Vinho espumante de qualidade; e) Vinho espumante de qualidade aromtico; f) Vinho espumante gaseificado; g) Vinho frisante; h) Vinho frisante gaseificado; i) Mosto de uvas parcialmente fermentado; j) Vinho proveniente de uvas passa; l) Vinho de uvas sobreamadurecidas. 2 A presente portaria define ainda regras complementares relativas designao, apresentao e rotulagem das bebidas do setor vitivincola no previstas no nmero anterior, bem como dos vinagres. 3 Sem prejuzo das disposies especficas previstas para vinhos e bebidas com DO ou IG, o disposto na presente portaria aplica-se aos produtos vitivincolas embalados no territrio nacional, sejam ou no pr-embalados, a partir do momento em que se encontrem no estado em que vo ser fornecidos ao consumidor final. 4 As disposies especficas previstas para vinhos e bebidas com DO ou IG devem ser comunicadas pelas entidades certificadoras ao Instituto da Vinha e do Vinho, I. P. (IVV, I. P.) Artigo 2.
Definies

MINISTRIO DA AGRICULTURA, DO MAR, DO AMBIENTE E DO ORDENAMENTO DO TERRITRIO

Portaria n. 239/2012
de 9 de agosto

O Regulamento (CE) n. 1234/2007, do Conselho, de 22 de outubro (OCM nica), com as alteraes introduzidas pelo Regulamento (CE) n. 491/2009, do Conselho, de 25 de maio, promoveu a uniformizao e harmonizao das regras aplicveis rotulagem dos diferentes grupos de produtos vitivincolas, estabelecendo o Regulamento (CE) n. 607/2009, da Comisso, de 14 de julho, as normas de execuo relativas designao, apresentao e rotulagem da generalidade dos produtos nela abrangidos. Este Regulamento atribui aos Estados membros competncia para, neste domnio, estabelecerem disposies complementares relativamente aos vinhos produzidos nos respetivos territrios. Por outro lado, no que respeita designao, apresentao e rotulagem das bebidas de origem vitivincola cujas regras no se encontram previstas na OCM nica, importa proceder ao seu enquadramento legal, nomeadamente no que respeita s informaes de carter obrigatrio e facul-

Para os efeitos do disposto na presente portaria, entende-se por: a) Embalagem o recipiente do produto destinado a cont-lo, acondicion-lo ou proteg-lo;

Dirio da Repblica, 1. srie N. 154 9 de agosto de 2012 b) Lote o conjunto de unidades de venda de um produto produzido, fabricado ou acondicionado em circunstncias praticamente idnticas, para efeitos de rastreabilidade do produto; c) Produto embalado o produto que est contido numa embalagem pronto para ser oferecido ao consumidor; d) Produto pr-embalado a unidade de venda destinada a ser apresentada como tal ao consumidor final, constituda pelo produto e pela embalagem em que foi acondicionada antes de ser apresentada para venda, de tal modo que o contedo no possa ser alterado sem que a embalagem seja aberta ou alterada; e) Quantidade lquida a quantidade de produto efetivamente contida na embalagem; f) Rotulagem as menes, indicaes, marcas de fabrico ou de comrcio, imagens ou smbolos que figurem em qualquer embalagem, documento, aviso, rtulo, anel ou gargantilha que acompanhe ou seja referente a um dado produto; g) Volume nominal a quantidade marcada na embalagem e nela supostamente contida. Artigo 3.
Rotulagem e apresentao

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4 E tambm permitida a utilizao de garrafas de vidro tipo vinho espumante e de rolha em forma de cogumelo, de cortia ou de outros materiais que possam entrar em contacto com os gneros alimentcios, para a categoria de vinho com DO ou IG, desde que no induza os consumidores em erro quanto verdadeira natureza do produto. Artigo 5.
Comercializao e exportao

1 No podem ser comercializados, na comunidade nem para pases terceiros, produtos com rotulagem que no respeite as condies estabelecidas na legislao comunitria e nacional. 2 Excetua-se do disposto no nmero anterior as situaes em que o produto se destina exclusivamente exportao desde que estejam em causa exigncias previstas na legislao do pas terceiro, podendo, nestes casos, as indicaes constantes da rotulagem ser expressas em lnguas no oficiais da comunidade. CAPTULO II Indicaes obrigatrias Artigo 6.
Vinhos

1 As indicaes utilizadas na rotulagem no podem ser errneas nem de natureza a criar confuso ou a induzir em erro o consumidor, no que respeita s caractersticas do produto e, em especial, no que se refere natureza, identidade, qualidade, composio, quantidade, origem e modo de fabrico ou de obteno, atribuindo ao produto efeitos ou propriedades que no possua e sugerindo que o produto possui caractersticas especiais, quando todos os produtos similares possuem essas mesmas caractersticas. 2 O disposto no nmero anterior aplica-se igualmente apresentao e publicidade dos produtos, designadamente forma, ao aspeto, embalagem, ao material de embalagem utilizado e ao seu modo de exposio. Artigo 4.
Circulao e comercializao

Na rotulagem e apresentao das categorias dos produtos previstos no n. 1 do artigo 1. so obrigatrias as seguintes disposies complementares: a) A expresso engarrafador ou engarrafado por que precede a indicao do nome ou a denominao social do engarrafador pode ser substitudo por preparador ou preparado por ou outra expresso anloga no caso dos vinhos espumantes e dos vinhos espumantes gaseificados, sem prejuzo do disposto no artigo 12. da presente portaria; b) A indicao do nome ou denominao social do engarrafador pode ser feita atravs de um cdigo correspondente ao nmero de engarrafador atribudo pelo IVV, I. P., precedida da expresso Eng. n., desde que figure por extenso o nome de uma entidade que, alm do engarrafador, intervenha no circuito comercial do vinho, bem como do municpio ou parte do municpio em que tal entidade tem a sua sede social, sem prejuzo de disposies especficas de cada entidade certificadora; c) Sempre que a referncia ao municpio ou parte do municpio onde se localiza a sede de uma entidade que intervenha no circuito comercial do vinho contenha a indicao, no todo ou em parte, de uma DO ou de uma IG, no tendo direito a tal designao, esta deve ser substituda pelo respetivo cdigo postal completo; d) Sempre que o nome de uma entidade que intervenha no circuito comercial do produto constituir ou contiver uma DO ou uma IG, esse nome deve figurar no rtulo em carateres de tamanho no superior a metade do tamanho dos carateres utilizados para a DO ou IG ou para designar a categoria de produto vitivincola em causa; e) Sempre que se trate de um enchimento de outros recipientes que no garrafas, os termos engarrafador e engarrafado por so substitudos pelos termos acondicionador ou embalador e acondicionado por ou embalado por respetivamente;

1 Sem prejuzo de disposies especficas estabelecidas pelas entidades certificadoras para os vinhos com direito a DO ou IG, sempre que o produto vitivincola posto em circulao com vista sua introduo no consumo, o produto pr-embalado deve estar rotulado de acordo com o disposto na legislao aplicvel. 2 Os vinhos espumantes ainda em fase de elaborao, fechados com um dispositivo de fecho provisrio e no rotulados, podem circular entre preparadores, sem prejuzo de condies especficas definidas pelas respetivas entidades certificadoras na sua regio. 3 permitida a utilizao de garrafas de vidro tipo vinho espumante ou de rolha em forma de cogumelo, de cortia ou de outros materiais que possam entrar em contacto com os gneros alimentcios, fixada por um dispositivo de fecho, coberta, se necessrio, por uma placa e revestida de uma folha que cubra a totalidade da rolha e, no todo ou em parte, o gargalo da garrafa, para vinhos com DO ou IG com a categoria de vinho espumante gaseificado, vinho frisante e vinho frisante gaseificado, desde que no induzam os consumidores em erro quanto verdadeira natureza do produto.

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f) A indicao do volume nominal deve ser efetuada em litros, centilitros ou mililitros e expressa em algarismos, acompanhados da unidade de medida utilizada, ou do smbolo desta unidade legalmente prevista; g) A referncia ao lote deve ser precedida da letra maiscula L, seguida da identificao do lote e de modo a ser facilmente visvel, claramente legvel e indelvel. Artigo 7.
Bebidas do setor vitivincola e vinagres

Dirio da Repblica, 1. srie N. 154 9 de agosto de 2012 para ... ou, se forem igualmente indicados o nome e o endereo da pessoa que efetuou o engarrafamento, por conta de terceiros, pela meno engarrafado para ... por ...; h) Volume nominal, expresso em litros, centilitros ou mililitros em algarismos, acompanhados da unidade de medida utilizada, ou do smbolo desta unidade legalmente prevista, exceto para quantidades lquidas inferiores a 20 ml em que esta indicao facultativa; i) Indicao do pas de origem; j) Indicao do ttulo alcoomtrico volmico adquirido, efetuada atravs do nmero correspondente, referenciado at s dcimas, seguido da expresso % vol. e precedido, ou no, dos termos ttulo alcoomtrico adquirido, lcool adquirido ou da abreviatura ale, em carateres com as alturas mnimas previstas para os vinhos em geral, sendo que aquela indicao no pode ser superior ou inferior a 0,3 % vol. ao obtido por determinao analtica, sem prejuzo das tolerncias resultantes do mtodo de anlise utilizado para a determinao do ttulo alcoomtrico volmico; l) No caso dos vinagres de vinho, o teor de cido actico, expresso em acidez total, deve ser indicado na rotulagem em percentagem de acidez, sendo admitida uma tolerncia para mais ou para menos de 0,5 %, nos termos da legislao aplicvel. 2 As menes obrigatrias devem ser inscritas no mesmo campo visual, no recipiente, de modo a poderem ser lidas simultaneamente, sem necessidade de o rodar, e devem apresentar-se em carateres indelveis e distinguir-se claramente de outras indicaes escritas. CAPTULO III Indicaes facultativas Artigo 8.
Designaes complementares

1 Na rotulagem e apresentao das bebidas do setor vitivincola e dos vinagres so obrigatrias as seguintes disposies complementares: a) Denominao de venda de acordo com o previsto na legislao aplicvel, nos seguintes termos: i) Nos casos em que a bebida apresente um ttulo alcoomtrico volmico adquirido no superior a 0,5 % vol. obtida exclusivamente a partir de vinhos submetidos a tratamentos especficos de desalcoolizao previstos na legislao em vigor, esta deve ser designada por Vinho Sem lcool; ii) Nos casos em que a bebida tenha sido obtida exclusivamente a partir de vinhos submetidos a tratamentos especficos de desalcoolizao e apresente um ttulo alcoomtrico volmico adquirido superior a 0,5 % vol. e inferior ao ttulo alcoomtrico adquirido estabelecido para a categoria do produto em causa, esta deve ser designada por Vinho Parcialmente Desalcoolizado; b) A indicao do nome ou da denominao social do engarrafador, bem como do municpio ou parte do municpio e Estado membro onde este tem a sua sede, precedida da expresso engarrafado por ou engarrafador, sendo que, no caso das aguardentes, o termo que identifica o engarrafador pode ser substitudo por preparador, preparado por ou outra expresso anloga; c) Sempre que se trate do enchimento de outros recipientes que no garrafas, os termos engarrafador e engarrafado por so substitudos pelos termos acondicionador ou embalador e acondicionado ou embalado por, respetivamente; d) A indicao do nome ou da denominao social do engarrafador pode ser feita atravs de um cdigo correspondente ao nmero de engarrafador atribudo pelo IVV, I. P., precedida da expresso Eng. n., desde que figure no rtulo, por extenso, o nome de uma entidade que, alm do engarrafador, intervenha no circuito comercial do produto, bem como do municpio ou parte do municpio em que tal entidade tem a sua sede social, sem prejuzo de disposies especficas de cada entidade certificadora; e) No caso em que a referncia ao municpio onde se localiza a sede de uma entidade que intervenha no circuito comercial do produto contenha a indicao, no todo ou em parte, de uma DO ou IG, no tendo direito a tal designao, esta deve ser substituda pelo respetivo cdigo postal; f) Sempre que o nome de uma entidade que intervenha no circuito comercial do produto constituir ou contiver uma DO ou IG, esse nome ou endereo deve figurar no rtulo em carateres de tamanho no superior a metade do tamanho dos carateres utilizados para a DO ou IG ou para designar a categoria de produto vitivincola em causa; g) No engarrafamento por encomenda, a indicao do engarrafador completada pela meno engarrafado

Alm das menes Branco, Tinto, Rosado ou Ros, podem ser utilizados na sua rotulagem os seguintes designativos: a) Abafado, meno prevista para vinho, em que se procedeu a uma interrupo da fermentao por recurso a processos tecnolgicos de vinificao, e para vinho licoroso, em que se procedeu a uma interrupo da fermentao por adio de aguardente de vinho, no decurso da fermentao, em quantidade tal que esta no se possa desenvolver ou persistir, ou ainda, no caso especfico do Vinho da Madeira, por adio de lcool vnico ao mosto de uva; b) Branco de uvas brancas, meno prevista para vinho branco e vinhos espumantes obtidos exclusivamente de uvas brancas; c) Branco de uvas tintas, meno prevista para vinho branco e vinhos espumantes obtidos exclusivamente de uvas tintas; d) Clarete, meno prevista para vinho tinto, pouco colorido, com um ttulo alcoomtrico volmico adquirido no superior em 2,5 % vol. ao limite mnimo legalmente fixado; e) Jeropiga, meno prevista para vinho licoroso, obtido de mosto de uva adicionado de aguardente de vinho imediatamente aps o incio da fermentao em quantidade tal que esta no se possa desenvolver;

Dirio da Repblica, 1. srie N. 154 9 de agosto de 2012 f) Palhete ou palheto, meno prevista para vinho tinto, obtido da curtimenta parcial de uvas tintas ou da curtimenta conjunta de uvas tintas e brancas, no podendo as uvas brancas ultrapassar 15 % do total; g) Vinho com agulha, meno reservada para vinho que contenha anidrido carbnico e que possua uma sobrepresso inferior a 1 bar, quando conservado temperatura de 20C e em recipiente fechado; h) Vinho de missa, meno prevista para vinho elaborado a pedido de uma autoridade eclesistica. Artigo 9.
Menes tradicionais

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i) Grande Reserva, meno reservada para vinho associada ao ano de colheita que apresente caractersticas organolticas muito destacadas e um ttulo alcoomtrico volmico adquirido superior, pelo menos, em 1 % vol. ao limite mnimo legalmente fixado, devendo constar de uma conta-corrente especfica; j) Velho, meno reservada para vinho que tenha um envelhecimento no inferior a trs anos para vinhos tintos e a dois anos para vinhos brancos ou rosados, apresentem caractersticas organolticas destacadas e um ttulo alcoomtrico volmico adquirido mnimo de 11,5 % vol., devendo constar de uma conta-corrente especfica; l) Velha Reserva, meno reservada para vinho associada ao ano de colheita que tenha um envelhecimento no inferior a trs anos para vinhos tintos e a dois anos para vinhos brancos ou rosados, que apresente caractersticas organolticas muito destacadas e um ttulo alcoomtrico volmico adquirido superior, pelo menos, em 1 % vol. ao limite mnimo legalmente fixado, devendo constar de uma conta-corrente especfica. 2 Sem prejuzo de disposies especficas estabelecidas pelas entidades certificadoras, podem ser utilizados, na rotulagem de vinho licoroso com direito a DO ou IG as seguintes menes tradicionais: a) Reserva, meno prevista para vinho acondicionado em garrafa de vidro, associada ao ano de colheita, que no pode ser comercializado com menos de seis meses e deve constar de uma conta-corrente especfica; b) Superior, meno prevista para vinho acondicionado em garrafa de vidro com caractersticas organolticas destacadas, que no pode ser comercializado com menos de seis meses e deve constar de uma conta-corrente especfica. 3 Sem prejuzo de disposies especficas estabelecidas pelas entidades certificadoras, podem ser utilizados na rotulagem de vinho espumante com direito a DO ou IG e vinho espumante de qualidade as seguintes menes tradicionais: a) Colheita Selecionada, meno prevista para vinho desde que acondicionado em garrafa de vidro, apresente caractersticas organolticas destacadas e conste de uma conta-corrente especfica, sendo obrigatria a indicao do ano de colheita; b) Reserva, meno prevista para vinho que tenha entre 12 e 24 meses de engarrafamento antes do transvasamento, transbordamento ou extrao da borra; c) Super Reserva ou Extra Reserva, meno prevista para vinho que tenha entre 24 e 36 meses de engarrafamento antes do transvasamento, transbordamento ou extrao da borra; d) Velha Reserva ou Grande Reserva, meno reservada para vinho que tenha mais de 36 meses de engarrafamento antes do transvasamento, transbordamento ou extrao da borra. Artigo 10.
Menes especficas Carcavelos, Setbal, DoTejo e Moscatel do Douro

1 Sem prejuzo de disposies especficas estabelecidas pelas entidades certificadoras, podem ser utilizados na rotulagem do vinho com direito a DO ou IG as seguintes menes tradicionais: a) Colheita tardia ou Vindima tardia, meno reservada para vinho produzido a partir de uvas com sobrematurao, sobre as quais se desenvolveu a Botrytis cineria spp. em condies que provocam a podrido nobre ou que tenham sofrido outro processo de sobrematurao, com um ttulo alcoomtrico volmico natural mnimo de 15 % vol.; b) Colheita selecionada, meno reservada para vinho que apresente caractersticas organolticas destacadas e um ttulo alcoomtrico volmico adquirido superior, pelo menos, em 1 % vol. ao limite mnimo legalmente fixado, devendo constar de uma conta-corrente especfica, sendo obrigatria a indicao do ano de colheita; c) Escolha, meno reservada para vinho que apresente caractersticas organolticas destacadas, devendo constar de uma conta-corrente especfica, podendo, quando associada ao ano de colheita, ser designada como Grande Escolha; d) Garrafeira, meno reservada para vinho associada ao ano de colheita que apresente caractersticas organolticas destacadas e tenha, no caso do vinho tinto, um envelhecimento mnimo de 30 meses, dos quais pelo menos 12 meses em garrafa de vidro, e, no caso dos vinho branco ou rosado, um envelhecimento mnimo de 12 meses, dos quais pelo menos 6 meses em garrafa de vidro, devendo constar de uma conta-corrente especfica; e) Novo, meno reservada para vinho com menos de um ano de idade, comercializado no perodo compreendido entre o incio e o final da campanha da sua produo, sendo obrigatrio, no rtulo, a indicao do ano de colheita; f) Reserva, meno reservada para vinho associada ao ano de colheita que apresente caractersticas organolticas destacadas e um ttulo alcoomtrico volmico adquirido superior, pelo menos, em 0,5 % vol. ao limite mnimo legalmente fixado, devendo constar de uma conta-corrente especfica; g) Reserva Especial, meno reservada para vinho associada ao ano de colheita que apresente caractersticas organolticas muito destacadas e um ttulo alcoomtrico volmico adquirido superior, pelo menos, em 0,5 % vol. ao limite mnimo legalmente fixado, devendo constar de uma conta-corrente especfica; h) Superior, meno reservada para vinho que apresente caractersticas organolticas destacadas e um ttulo alcoomtrico volmico adquirido superior, pelo menos, em 1 % vol. ao limite mnimo legalmente fixado, devendo constar de uma conta-corrente especfica;

1 Para o vinho licoroso com DO produzido nas regies determinadas de Carcavelos, Setbal, DoTejo e

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Douro no caso do Moscatel do Douro, permitida a indicao do ano de colheita antecedida, ou no, da expresso colheita, desde que todas as uvas utilizadas na sua produo tenham sido colhidas nesse ano. 2 Em derrogao do nmero anterior, as entidades certificadoras competentes podem admitir a indicao do ano de colheita se, pelo menos, 85 % do vinho licoroso com direito a DO em causa provier de uvas do ano a que se refere a indicao. 3 So ainda permitidas as indicaes 10 anos de idade, 20 anos de idade, 30 anos de idade e Mais de 40 anos de idade, desde que o vinho em causa, ou cada uma das parcelas do lote que o originou, tenha no mnimo a idade indicada, salvo no caso do Moscatel do Douro em que se exige caractersticas organolticas correspondentes idade indicada. Artigo 11.
Menes relativas a mtodos de produo

Dirio da Repblica, 1. srie N. 154 9 de agosto de 2012 Artigo 13.

Menes relativas explorao vitcola

1 So reconhecidas as expresses Casa, Herdade, Pao, Palcio, Quinta e Solar para indicar o nome de uma explorao vitcola na designao, apresentao e rotulagem dos vinhos com DO ou IG referidos no n. 1 do artigo 1., bem como nos vinhos espumantes de qualidade, nas condies previstas na legislao comunitria. 2 As expresses referidas no nmero anterior podem ser utilizadas por qualquer pessoa singular ou coletiva, ou pelo agrupamento dessas pessoas, desde que sejam proprietrios ou tenham uma relao contratual em que lhes assegure o gozo, o uso ou a fruio das vinhas da explorao das quais as uvas so provenientes. Artigo 14.
Condies de utilizao

Sem prejuzo do disposto na regulamentao comunitria sobre os mtodos de produo e da regulamentao especfica das entidades certificadoras, na rotulagem dos vinhos com DO ou IG e de vinho espumante de qualidade, que tenham sido fermentados, amadurecidos ou envelhecidos em recipientes de madeira, pode ser utilizada a meno estagiado em como equivalente a envelhecido em e o termo barricas para identificar o recipiente em que o vinho tratado. Artigo 12.
Menes relativas ao local do engarrafamento

1 Sem prejuzo do disposto na legislao comunitria, as expresses previstas no artigo anterior para indicar o nome de uma explorao vitcola na designao, apresentao e rotulagem dos vinhos com direito a DO ou IG e vinhos espumantes de qualidade obedecem s seguintes condies de utilizao: a) O nome da explorao vitcola tem de constar na descrio do registo predial ou na matriz da propriedade rstica, bem como estar inscrita na respetiva entidade certificadora; b) Os agentes econmicos que pretendam produzir vinhos com direito utilizao das expresses previstas no artigo 13. devem inscrever-se na entidade certificadora, nos termos da legislao em vigor; c) As vinhas destinadas produo de vinhos objeto do presente diploma com direito s expresses referidas no artigo 13. devem estar inscritas na respetiva entidade certificadora, que verifica se as mesmas satisfazem os necessrios requisitos e procede ao seu cadastro; d) As uvas aptas produo de vinho com direito utilizao das expresses referidas no n. 1 do artigo 13., bem como o vinho produzido, so participadas na declarao de colheita e produo do agente econmico detentor da explorao vitcola. 2 Os vinhos que utilizem na sua rotulagem uma meno relativa explorao vitcola devem constar em conta-corrente especfica, em registos do agente econmico detentor da explorao vitcola e na respetiva entidade certificadora. 3 Os operadores econmicos que, a 31 de julho de cada ano, detenham vinhos com direito a menes relativas a uma explorao vitcola devem inclu-los na sua declarao de existncias. Artigo 15.
Vinificao em instalaes de terceiros

1 Na rotulagem dos vinhos com DO ou IG e de vinho espumante de qualidade, referidos no n. 1 do artigo 1., a referncia ao local de engarrafamento pode ser efetuada por uma das seguintes expresses, podendo, no caso dos vinhos espumantes, o termo engarrafado ser substitudo por preparado: a) Engarrafado na Adega Cooperativa; b) Engarrafado na Cooperativa; c) Engarrafado na Origem; d) Engarrafado pelo Produtor; e) Engarrafado na Propriedade; f) Engarrafado pelo Vitivinicultor; g) Engarrafado na Casa, engarrafado no Pao, engarrafado no Palcio e engarrafado no Solar, Engarrafado na Quinta e engarrafado na Herdade quando cumpridos, respetivamente, os requisitos previstos na legislao aplicvel. 2 As expresses referidas na alnea g) do nmero anterior podem ser completadas pela expresso Estate Bottled quando as uvas utilizadas para estes vinhos foram a colhidas. 3 A referncia ao engarrafamento numa regio determinada para vinhos com direito a DO ou IG pode ser efetuada atravs das expresses engarrafado na regio de produo ou engarrafado na regio de..., seguido do nome da regio determinada em questo, desde que o engarrafamento tenha sido realizado nessa regio determinada, podendo, no caso do vinho espumante, o termo engarrafado ser substitudo por preparado.

1 A vinificao das uvas aptas produo de vinho com direito utilizao das expresses identificadas no artigo 13. bem como o seu engarrafamento podem ser efetuados em instalaes de terceiros, desde que o detentor da explorao vitcola assuma inequivocamente a direo efetiva e a responsabilidade exclusiva pela vinificao, pelo vinho produzido e pelo respetivo engarrafamento.

Dirio da Repblica, 1. srie N. 154 9 de agosto de 2012 2 As instalaes de vinificao, para alm de terem de cumprir as normas legais, designadamente em matria de licenciamento industrial e de entrepostos fiscais, tm de estar inscritas na respetiva entidade certificadora que, no caso de a se vinificarem uvas de mais do que uma explorao ou entidade, ter de comprovar que existem condies de separao fsica das uvas de cada uma da explorao vitcola nos processos de receo, vinificao e operaes subsequentes, cujos recipientes devem ostentar de forma visvel o nome da explorao vitcola em causa e que o produto provm dessa explorao vitcola. 3 Caso se observem as condies previstas no n. 1 ou no caso de vinificao de uvas de mais do que uma explorao ou entidade, o agente econmico detentor da explorao vitcola deve comunicar entidade certificadora competente a data prevista para o incio da vindima e identificar as instalaes de vinificao com pelo menos 15 dias de antecedncia, a fim de a mesma poder controlar a conformidade das instalaes com o disposto no nmero anterior e a produo do vinho com direito utilizao das expresses em causa. 4 Cumpridas as condies previstas no n. 1, o agente econmico, detentor da explorao vitcola, deve comunicar entidade certificadora competente, pelo menos com 48 horas de antecedncia, a data e o local previsto para o engarrafamento, sem prejuzo de disposies especficas das entidades certificadoras. 5 Nas situaes previstas no n. 1, na rotulagem do vinho deve constar a identificao do engarrafador atravs da expresso engarrafado para ou, se forem igualmente indicados o nome e o endereo do prestador de servios, pela meno engarrafado para ... por ..., nos termos da legislao em vigor. CAPTULO IV Distines e medalhas Artigo 16.
Concursos

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a DO ou IG, ostentando o nome da indicao geogrfica que lhe reconhecida; e) Sempre que a produo for especialmente baixa, podem ser admitidos lotes de vinho com menos de 1000 l, mas no inferiores a 100 l, para determinadas categorias de vinho. 2 Em derrogao do disposto na alnea d) do n. 1 o vinho pode estar, antes da sua introduo no consumo, em recipientes de um volume nominal superior a 2 l, se a indicao do volume total objeto da distino ou medalha e a identificao dos recipientes forem indicados com clareza e se a autenticidade do vinho for garantida pelas regras do concurso. Artigo 17.
Organizao do concurso

Para a organizao de cada concurso devem ser estabelecidas regras, a submeter apreciao do IVV, I. P., previamente realizao do concurso, que devem assegurar, pelo menos, as seguintes condies: a) O acesso a todos os interessados; b) As regras objetivas que excluam qualquer discriminao entre os vinhos da mesma categoria e da mesma origem geogrfica; c) Um jri constitudo por pessoas qualificadas, que examinem os vinhos por prova cega e os classifiquem de acordo com a sua qualidade intrnseca, atravs de um sistema de notao por pontos, estabelecido para esse fim; d) Um nmero limitado de distines a atribuir; e) O controlo de todas as operaes do concurso, por uma autoridade adequada. CAPTULO V Disposies transitrias e finais Artigo 18.
Rotulagem transitria

1 Na rotulagem dos vinhos com direito a DO ou IG, vinhos com indicao de casta e ou ano de colheita e vinhos importados que se enquadrem nestas categorias, pode ser referenciada uma distino ou medalha atribuda por um organismo oficial ou um organismo oficialmente reconhecido para o efeito, desde que: a) O vinho tenha sido examinado em competio com outros vinhos da mesma categoria e cujas condies de produo sejam comparveis; b) Seja identificado o ano de colheita, salvo em situaes devidamente autorizadas, sob reserva de um controlo adequado; c) O vinho corresponda a um nico lote homogneo proveniente, no momento do engarrafamento, do mesmo depsito; d) O vinho esteja disponvel numa quantidade de, pelo menos, 1000 l e detido, com vista sua introduo no consumo, em recipientes de um volume nominal inferior ou igual a 2 l, munidos de um dispositivo de fecho no recupervel e rotulados em conformidade com as normas nacionais e comunitrias e, no caso de vinhos com direito

Os vinhos colocados no mercado ou rotulados antes de 1 de abril de 2013 que satisfaam as disposies que lhes eram aplicveis antes da entrada em vigor da presente portaria podem ser comercializados at ao esgotamento das existncias. Artigo 19.
Norma revogatria

So revogadas: a) A Portaria n. 1084/2003, de 29 de setembro; b) A Portaria n. 924/2004, de 26 de julho; c) A Portaria n. 669/2010, de 11 de agosto. Artigo 20.
Entrada em vigor

A presente portaria entra em vigor no dia seguinte ao da sua publicao. O Secretrio de Estado da Agricultura, Jos Diogo Santiago de Albuquerque, em 24 de julho de 2012.