Practica N 6

Ttulo: DETERMINACION DE LA COMPOSICION DE UN HIDRATO.

FECHA: 10 de julio de 2012 Estudiante: Geovanny Moiss Panchana Malav Paralelo de teora: 5

Grupo (paralelo qumica general 1): 51 Profesor: Objetivo.Moreno Veloz Emma Nofret.

Reconocer las sustancias hidratadas y las sustancias anhidras. Adquirir habilidad en el manejo de la balanza, y el mechero de Bunsen; para determinar el nmero de molculas de agua por medida de masa y calentamiento.

Introduccin.Hidrato.- Hidrato es un trmino utilizado en qumica orgnica y qumica inorgnica para indicar que una
sustancia contiene agua. En qumica orgnica, un hidrato es un compuesto formado por el agregado de agua o sus elementos a una molcula receptora. Por ejemplo, el etanol, C2H5OH, puede ser considerado un hidrato de etileno, CH2=CH2, formado por el agregado de H a un C y OH al otro C. Una molcula de agua puede ser eliminada, por ejemplo mediante la accin de cido sulfrico. Otro ejemplo es el hidrato de cloral, CCl3CH (OH)2, que puede ser obtenido mediante la reaccin de agua con cloral, CCl3CH=O. Otras molculas son llamadas hidratos por razones histricas. La glucosa, C6H12O6, un carbohidrato o hidrato de carbono, se pens originalmente que responda a la frmula C6 (H2O)6, pero esto es una descripcin muy pobre de su estructura tal como se la conoce hoy da. Por otra parte el metanol es a menudo ofrecido como metil hidrato, lo que implica una frmula que es incorrecta (CH3OH2), cuando la frmula correcta es CH3OH.

Anhidro.- Como trmino general, se dice que una sustancia es anhidra si no contiene agua.1 La manera de
obtener la forma anhidra difiere de una sustancia a otra

Delicuescencia.- Es la propiedad que presentan algunas sales y xidos, principalmente de absorber molculas
de vapor de agua del aire hmedo para formar hidratos. Este fenmeno ocurre si la presin parcial de vapor de agua en el aire es mayor a la presin del vapor del sistema hidrato a la temperatura dada.

Higroscopia.- Higroscopia, palabra que deriva del griego hygros hmedo, mojado y skopein
observar, mirar es la capacidad de algunas sustancias de absorber o ceder humedad al medioambiente. Tambin es sinnimo de higrometra, siendo esta el estudio de la humedad, sus causas y variaciones (en particular de la humedad atmosfrica). Son higroscpicos todos los compuestos que atraen agua en forma de vapor o de lquido de su ambiente, por eso a menudo son utilizados como desecantes.

Formula Qumica.- La frmula qumica es la representacin de los elementos que forman un compuesto y la
proporcin en que se encuentran, o del nmero de tomos que forman una molcula. Tambin puede

darnos informacin adicional como la manera en que se unen dichos tomos mediante enlaces qumicos e incluso su distribucin en el espacio. Para nombrarlas, se emplean las reglas de la nomenclatura qumica.

Materiales y Reactivos.
Crisol Tringulo de porcelana. Mechero Pinza para crisol Sulfato de magnesio.

Sulfato de magnesio.- El sulfato de magnesio o sulfato magnsico, de nombre comn sal de Epsom (o
sal inglesa), es un compuesto qumico que contiene magnesio, y cuya frmula es Mg SO47H2O. El sulfato de magnesio sin hidratar MgSO4 es muy poco frecuente y se emplea en la industria como agente secante. Por esta razn, cuando se dice sulfato de magnesio se entiende implcitamente la sal hidratada. El mismo criterio se aplica a la sal de Epsom. Para las preparaciones medicinales en las que se utilizar como solucin acuosa se emplea el hidrato, porque los cristales hidratados de esta sal, que no son delicuescentes, pueden pesarse con escaso error y ser sometidos sin mayores inconvenientes a los procesos de control de calidad en la manufactura.

Uso agrario.-En agricultura y jardinera el sulfato de magnesio se emplea como corrector de la deficiencia
de magnesio en el suelo (el magnesio es un elemento esencial en el proceso de la molcula de clorofila). Es comn su aplicacin en el cultivo de plantas en huerto o en maceta cuando sus suelos carecen de suficiente magnesio, por ejemplo para patatas, rosas, y tomates. La ventaja del sulfato magnsico sobre otros aditivos de magnesio para el suelo, es su alta solubilidad.

Uso mdico.-El magnesio ha mostrado tener efectos benficos al producir

relajacin del msculo liso y disminucin de la inflamacin. Por lo tanto se usa local o tpico para tratamiento de procesos inflamatorios por traumas o para la ua encarnada. Las sales de Epsom tambin estn disponibles en forma de gel para aplicacin tpica sobre heridas y reas doloridas. En administracin intravenosa se emplea frecuentemente para reducir la intensidad de los calambres. Igualmente es indicado como tratamiento de torsades de pointes (taquiarritmia ventricular) a dosis de 2 g/100 ml cada dos minutos va endovenosa. El sulfato de magnesio oral y el hidrxido de magnesio se emplean como laxante para las embarazadas y tambin es utilizado durante el embarazo para la prevencin de las crisis convulsivas o el coma conocidos como eclampsia. Adems puede ser utilizado como broncodilatador -luego de que las drogas betaagonistas y anticolinrgicas han producido una desensibilizacin de sus respectivos receptores- en las exacerbaciones severas del asma. Tambin puede ser empleado en forma de nebulizaciones para aliviar los sntomas del asma, o suministrarlo en va intravenosa para tratar casos de crisis asmticas severas.

Procedimiento.1.- Calentar el crisol lentamente utilizando la llama del mechero de Bunsen, ayudado con una pinza para pasar el crisol sobre la llame en movimiento continuo.

2.- Acomodar el crisol sobre el tringulo ubicado en un aro de calentamiento asido al soporte universal para un calentamiento enrgico. 3.- Dejar que se enfre sobre una malla hasta la temperatura ambiente. 4.- Pesar con 0.1g y anotar la masa como m1 masa crisol. m2 m1 +

5.-Introducir aproximadamente 2 gramos de muestra, pesar y registrar la nueva masa como hidrato.

6.- Trasladar con una pinza el crisol con hidrato, hasta sobre el tringulo caliente por 10 minutos (inicie con calentamiento leve y luego calentamiento enrgico). 7.- Dejar enfriar el crisol sobre una malla, para pesar una vez frio; y anotar la masa como: m3 sustancia anhidra. m1 +

8.- Repetir calentamiento, enfriamiento y pesada, si es necesario, hasta q pese igual con lo que se asumir que no hay agua que desprender. 9.- Elaborar la tabla de datos. 10.- Realizar los clculos y llenar la tabla de resultados.

Importante.
Copiar la frmula del anhidro escrita en la etiqueta de frasco donde est la muestra con la que trabaj. Cuidar de ni poner el crisol hmedo (mojado) dentro de una llama fuerte. Advertir que el crisol, deber ser calentado hacindolo pasar varias veces por la llaa del mechero, con ayuda de la pinza del crisol, hasta que se considere que est caliente para dejarlo fijo en la llama fuerte por aproximadamente 5 minutos. Enfriar siempre el crisol sobre una malla por un tiempo menor a 5 minutos. No remover la muestra hidratada el momento de calentamiento. Algunos alumnos emplean la esptula para remover la muestra, con la idea de apresurar la deshidratacin; pero, pierden masa porque se les queda adherida las partculas de la sal en la esptula, y est perdida la consideran como desprendimiento de agua. La malla donde se deposita el crisol para su enfriamiento deber estar sobre el mesn. Si lo pone sobre la percha de madera o sobre un cuaderno, podra ocacionar la parcial combustin de estas reas por la alta temperatura. NO soplar el crisol con la boca ( algunos lo hacen para enfriar y otros lo hacen para quitar el polvo). Recuerde que nuestro aliento es hmedo. Si el resultado es bastante inferior al valor terico; ser porque falta ms de agua que sustraer, por lo tanto, se deber continuar con el calentamiento del crisol con la muestra. Si el resultado es bastante superior al valor terico, ser porque hubo contaminacin con agua (crisol hmedo, por ejemplo). Se deber repetir todo el proceso, si queda tiempo.

Clculos.-

( ( )

Entonces concluimos que necesitamos 7 moles de H2O por cada mol de MgSO4. La formula del hidrato queda que se lee sulfato de magnesio heptahidratado.

Grficos.

Tabla de Datos Masa del crisol (m1) Masa del crisol con hidrato (m2) Masa del crisol con anhidro (m3) Formula del anhidro 21.05g 23.05 g 22g MgSO4

Tabla de Resultados Masa del anhidro Masa de H2O Numero de miles de sustancia anhidra en la muestra Numero de moles de h2o en la muestra Numero de moles de H2O por cada mol de sustancia anhidra La frmula del hidrato es

0.95g 1.05g 7.89*10-3 moles 0.058 moles 7 MgSO4 7H2O

Conclusiones.- Mediante esta prctica se pudo apreciar mejor la diferencia entre una sustancia hidratada y
un anhidro, comnmente el clorato de magnesio es ms utilizado en las industrias en su estado hidratado. El procedimiento correcto al momento de someter a calentamiento a la sustancia es empezar con un calentamiento leve para despus someterla a un calentamiento enrgico. Bibliografa: https://google.com http://scribd.com http://slideshare.com