FORMATO GUIA DE APRENDIZAJE F08-9541-009/08-09 Versin 1

Proceso: Ejecucin de la Formacin Profesional Procedimiento: Desarrollo Curricular

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GUIA DE APRENDIZAJE 01

Programa de Formacin: PRODUCCION DE CAF

Proyecto formativo: Fase del Actividades del IMPLEMENTACION DE BUENAS proyecto: Proyecto. PRACTICAS AGRICOLAS EN EL CULTIVO Implementar el DE CAF, PARA UNA MAYOR EJECUCION control integrado de PRODUCCION Y MEJOR CALIDAD EN plagas que afectan el TAZA cultivo de caf Competencia: Efectuar el manejo y control integrado de plagas minimizando Duracin: 120 las prdidas y con criterios de sostenibilidad. HORAS Resultados de Aprendizaje - Registrar niveles de infestacin, de floracin, presencia de plagas y niveles de dao econmico, en los formatos establecidos por la empresa. - Efectuar prcticas de manejo y control integrado de la broca del caf, aplicando las recomendaciones tcnicas y las normas de seguridad. - Efectuar prcticas de manejo y control integrado de otras plagas del caf, aplicando las recomendaciones tcnicas y las normas de seguridad, para evitar prdidas econmicas. Actividad de Aprendizaje: Acompaamiento directo 20 Realizar aplicacin de conocimientos tcnicos sobre MIB de la broca y de otras plagas del caf. Trabajo autnomo 5 Preguntas problematizadoras: Pregunta esencial: Cmo se realiza el manejo integrado de la broca como de las otras plagas de caf? Preguntas especficas: Cul es la importancia de diligenciar registros de infestacin, floracin, presencia de plagas y niveles de dao econmico? Qu tems van en cada columna de los formatos para diligenciar datos sobre infestacin, floracin, presencia de plagas y niveles de dao econmico? Cmo se evala el nivel de infestacin de la broca? Qu actividades comprende el manejo integrado de la broca? Cul es el momento adecuado para el control qumico de la broca Con qu productos qumicos y biolgicos se controla la broca? Cules son las plagas aparte de la broca ms comunes en el cultivo de caf? Qu prcticas de control cultural se aconsejan para el manejo de las otras plagas diferentes a la broca en el cultivo de caf? Qu productos qumicos son los ms usuales para el manejo de otras plagas diferentes a la broca, para qu plagas y cul es la dosis?

Duracin: 1320 horas Duracin: 1320 HORAS

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Introduccin Bienvenido! a esta actividad de aprendizaje en la cual veremos la importancia para combatir la plagas del cafeto, la descripcin de los insectos plagas del caf en las etapas de germinador y almcigo, descripcin de los insectos plagas del caf en la etapa de produccin, establecimiento del tipo de manejo para cada plaga, descripcin del ciclo biolgico de la broca del caf, descripcin de cmo se dispersa la broca en un cafetal, evaluacin del nivel de infestacin de la broca, descripcin de cmo se hace el control cultural de la broca, determinacin de los tipos de control biolgico de la broca del caf, identificacin del momento adecuado para el control qumico de la broca. A pesar del trabajo realizado para combatir las plagas, su importancia parece aumentar, en lugar de disminuir, los insectos poseen distintos mtodos de control, (Cultural, Biolgico, Orgnico, Alelopata, Qumico) el mtodo de control por medio de productos qumicos siempre debe ser la ltima alternativa de uso. Estrategia metodolgica: 1. Etapa de Exploracin de Aprendizajes previos. Con el objeto de reflexionar e interconectar saberes previos sobre Manejo integrado de la broca y de Manejo integrado de plagas en el cultivo de caf en el contexto del aprendiz, lea el documento Apuntes claves sobre plagas en caf suministrado por el Instructor y posteriormente mediante un foro comparta su apreciacin con el grupo sobre este tema, ventajas y como usted puede colaborar en la disminucin de plagas en sus cultivos de caf y que manejo preventivo puede realizar para no generar contaminacin en el medio ambiente con la implementacin de controles de plagas. Concrete sus ideas mediante un escrito. 2. Etapa de Apropiacin del conocimiento Conceptualizacin Es importante tener claros los conceptos relacionados con elaboracin y diligenciamiento de registros para evaluar el nivel de infestacin, floracin, presencia de plagas y niveles de dao econmico y distintos mtodos de control de insectos (Cultural, Biolgico, Orgnico, Alelopata, Qumico) para esto renase con su grupo de estudio y diligencie taller sobre Aplicacin conceptual en el diligenciamiento de datos en registros y clculos para la determinacin sobre nivel de infestacin, floracin, presencia de plagas y niveles de dao econmico y distintos mtodos de control de insectos. Teorizacin Realice las lecturas de documentos dados en clase denominados: cartilla cafetera 14 Manejo Integrado de la broca y cartilla cafetera 15 Manejo de otras plagas de caf para posterior anlisis y discusin dentro de su grupo de estudio y elaboracin de un resumen de lo ledo. 3. Etapa de Afianzamiento del aprendizaje Los aprendices tienen que ordenar conceptos mediante un arma todo de oraciones y dibujos referentes a los conocimientos sobre broca y las otras plagas de caf, en la que los estudiantes por

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grupos tienen que organizar pedazos de cartulina en los que estn escritos con palabras-dibujos y deben pegarlos en el tablero en forma coherente al tablero y el resto de grupo identifica la plaga o concepto del que se plantea.

4. ETAPA AMPLIACION DEL CONOCIMIENTO. Consultar en medios fsicos o en internet sobre MIB de broca y de las otras plagas del caf y sociabilizar los apuntes innovadores con el grupo ampliados sobre el tema. 5. ETAPA APLICACIN DEL CONOCIMIENTO Organice en su portafolio las evidencias de aprendizaje desarrolladas y recogidas en esta gua de aprendizaje, descritas a continuacin:

Evidencias de Aprendizaje: EVIDENCIAS DE CRITERIOS DE EVALUCION APRENDIZAJE EVIDENCIA DE Identifica las plagas del caf con sus CONOCIMIENTO: nombres, caractersticas y daos Respuesta a preguntas ocasionados, y los artrpodos benficos relacionadas con con sus nombres, caractersticas y el conocimientos beneficio correspondiente. tcnicos sobre MIB de Relaciona la fenologa del caf con el la broca y de otras clima y la broca. plagas del caf. . Determina perodos crticos de ataque de broca de acuerdo a registros de floracin Realiza evaluaciones de la presencia de la broca, sus niveles de infestacin, su posicin en el fruto y el nivel de dao econmico para determinar su manejo y control integrado. Registra la informacin sobre la floracin e infestacin de la broca, para determinar las acciones correctivas aplicar, en los formatos establecidos. Estima los niveles de dao econmico de las plagas para precisar en qu momento han de adoptarse medidas de manejo y control. Realiza las podas sanitarias siguiendo los procedimientos establecidos. EVIDENCIA DE . Identifica las plagas del caf con sus DESEMPEO: nombres, caractersticas y daos

TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACION TCNICA DE EVALUACIN: Valoracin de conocimiento INSTRUMENTO DE EVALUACION: Cuestionario

TECNICA DE EVALUACION Valoracin de desempeo

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Aplicacin de conocimientos sobre Manejo Integrado de la broca y de otras plagas del caf

ocasionados, y los artrpodos benficos con sus nombres, caractersticas y el INSTRUMENTO DE beneficio correspondiente. EVALUACION . Determina perodos crticos de ataque de Lista de chequeo broca de acuerdo a registros de floracin Realiza evaluaciones de la presencia de la broca, sus niveles de infestacin, su posicin en el fruto y el nivel de dao econmico para determinar su manejo y control integrado. Registra la informacin sobre la floracin e infestacin de la broca, para determinar las acciones correctivas aplicar, en los formatos establecidos. Estima los niveles de dao econmico de las plagas para precisar en qu momento han de adoptarse medidas de manejo y control. Realiza las podas sanitarias siguiendo los procedimientos establecidos

EVIDENCIA DE PRODUCTO: Portafolio aprendizaje .

. Identifica las plagas del caf con sus TECNICA DE EVALUACION nombres, caractersticas y daos Valoracin de productos de ocasionados, y los artrpodos benficos con sus nombres, caractersticas y el INSTRUMENTO DE beneficio correspondiente. EVALUACION . Determina perodos crticos de ataque de Lista de verificacin broca de acuerdo a registros de floracin Realiza evaluaciones de la presencia de la broca, sus niveles de infestacin, su posicin en el fruto y el nivel de dao econmico para determinar su manejo y control integrado. Registra la informacin sobre la floracin e infestacin de la broca, para determinar las acciones correctivas aplicar, en los formatos establecidos. Estima los niveles de dao econmico de las plagas para precisar en qu momento han de adoptarse medidas de manejo y control. Realiza las podas sanitarias siguiendo los procedimientos establecidos

Ambientes/Recursos educativos y Material de Apoyo:

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Marcador Guas de Aprendizaje Video beam Internet (Archivos con documentos virtuales) Documentos fsicos Aula de clase formativo Fincas cafeteras

Bibliografa/Cibergrafa: Avance tecnolgico 189.Control biolgico de plagas. Avance tcnico 409. Minador de las hojas del cafeto. Boletn 024. Manejo de cafetales y broca. Cartilla cafetera 14. Manejo Integrado de la broca. Cartilla cafetera 15. Manejo de otras plagas de caf. Elaborada por: Argenis del Rocio Torres Mantilla Fecha: 15 febrero de 2012 Revisada y adaptada: Fecha: