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GUIA DE BOAS PRTICAS AMBIENTAIS

GUIA DE BOAS PRTICAS AMBIENTAIS

NDICE
01. INTRODUO 02. CARACTERIZAO DA ACTIVIDADE 03. BOAS PRTICAS AMBIENTAIS gua Efluentes lquidos Energia Emisses atmosfricas Resduos Rudo 04. INFORMAO AO CONSUMIDOR Sinaltica de Loja Facturas Simbologia 05. DEFINIES E ABREVIATURAS 06. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ANEXO I - Checklist de avaliao do desempenho ambiental ANEXO II - Identificao de cdigos LER 5 6 9

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Fotos cedidas por AIC Comisso de Ambiente da APED 1 Edio APED - Associao Portuguesa de Empresas de Distribuio Campo Grande, 286 - 5 1700-096 Lisboa Tel +351 21 751 09 20 Fax +351 21 757 19 52 www.aped.pt

INTRODUO

A Associao Portuguesa de Empresas de Distribuio APED reconhece que os problemas ambientais se revestem de uma importncia crescente a todos os nveis de actividade econmica e considera que a actividade empresarial dever integrar as questes ambientais e sociais como parte das prioridades do sector. Consciente das suas responsabilidades na promoo da melhoria contnua do desempenho ambiental do sector, a APED rene neste Guia de Boas Prticas Ambientais as principais obrigaes e recomendaes aplicveis actividade do sector da Distribuio. O presente Guia de Boas Prticas Ambientais enquadra-se nos Princpios de Orientao Ambiental definidos da Carta do Ambiente da APED e constitui o primeiro documento desta natureza elaborado para o sector da Distribuio. Com este Guia a APED pretende, assim, promover um sentido de responsabilidade em relao ao Ambiente, comple-

mentando, se necessrio, as linhas de orientao seguidas pelas empresas suas associadas. O documento que agora se apresenta resume os principais requisitos legais aplicveis actividade das empresas e define linhas de orientao de carcter voluntrio, traduzidas num conjunto de medidas prticas, as quais visam melhorar comportamentos, prticas, atitudes e promover o desenvolvimento sustentvel. A APED procurou ir ao encontro da realidade de todo o sector da Distribuio, apesar das particularidades de cada tipo de actividade. Cada empresa dever procurar adequar a natureza da sua actividade e a forma de abordagem aos requisitos e princpios nele inscritos. Dever tambm ter em considerao que os requisitos legais apresentados correspondem data de elaborao do Guia, devendo ser actualizados sempre que necessrio. MAIO 2010

CARACTERIZAO DA ACTIVIDADE

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A actividade da Distribuio Alimentar descreve-se atravs do seguinte fluxograma-tipo, com a identificao dos impactes ambientais e das principais etapas da operao, desde a recepo de mercadoria at ao servio ao cliente. Para o caso da Distribuio No Alimentar, so eliminadas as fases de preparao/transformao e acondicionamento.

Identificam-se de seguida as fases1 associadas a cada etapa principal da actividade da Distribuio: Recepo Controlo das condies de entrega e do produto Aprovao ou rejeio da mercadoria recepcionada e respectivos registos Desembalamento e encaminhamento da mercadoria para local pr-definido Devoluo ao fornecedor da mercadoria rejeitada Arquivo dos documentos de acompanhamento da mercadoria e registos Armazenamento Arrumao da mercadoria aprovada recepo em local adequado Preparao/Transformao Lavagem de alimentos Preparao/transformao de produtos (ex. carne, pescado, queijos, frutas/vegetais, assados/grelhados, confeco de refeies) Acondicionamento de produtos Rotulagem de produtos

Higienizao das superfcies de trabalho, equipamentos e utenslios Verificao do estado de conservao e limpeza das superfcies de trabalho, equipamentos e utenslios Acondicionamento Acondicionamento da mercadoria para expedio Exposio/Venda Arrumao dos produtos em local e condies adequados Embalamento e etiquetagem de produtos no acto de venda Recolha de produtos fora da validade Apoio ao Cliente/Servio Ps-Venda Sugestes/Reclamaes Controlo de avarias/reparaes ou artigos devolvidos (quebras) Recepo de resduos entregues pelos clientes, por obrigao legal (Ex.: REEE, incluindo lmpadas fluorescentes, pilhas) ou iniciativa voluntria do Distribuidor (Ex.: rolhas de cortia, tinteiros).

1 APED, 2007. Cdigo de Boas Prticas da Distribuio Alimentar.

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BOAS PRTICAS AMBIENTAIS

O presente captulo encontra-se dividido em seis reas temticas gua, Efluentes Lquidos, Emisses Atmosfricas, Energia, Resduos e Rudo. Para cada uma dessas reas apresenta-se a identificao das principais utilizaes, origens, ou fontes de emisso nos estabelecimentos (lojas ou entrepostos), seguindo-se um resumo sobre as respectivas obrigaes legais. Para cada rea temtica so descritas boas-prticas ambientais, de adopo voluntria, que visam melhorar o desempenho ambiental da actividade, com a identificao dos benefcios resultantes da aplicao dessas medidas. O Anexo I apresenta uma checklist de avaliao do desempenho ambiental da actividade, a qual descreve de forma mais detalhada as principais obrigaes legais referidas ao longo deste captulo.

03/1 GUA
Principais utilizaes O consumo de gua nos estabelecimentos verifica-se es-sencialmente nas seces da peixaria e padaria, instalaes sanitrias e balnerios, cozinhas e sistemas de frio industrial, bem como em resultado das operaes de higienizao e lavagem de instalaes e equipamentos. A gua pode ainda ser utilizada na rega de espaos verdes. Principais obrigaes legais Deve ser promovida a utilizao sustentvel da gua, de forma a assegurar uma proteco a longo prazo dos recursos hdricos disponveis. A captao prpria de gua carece de notificao entidade competente (Administraes das Regies Hidrogrficas) quando os meios de extraco no excedam os 5 cv. A captao dever ser sujeita a licena caso os meios de extraco ultrapassem os 5 cv, ou caso a autoridade competente a caracterize como tendo um impacte significativo na qualidade das guas. Dever ser assegurado o cumprimento integral das licenas, em termos de utilizao, volume captado e qualidade da gua. Boas prticas ambientais Devem ser adoptadas medidas que visem controlar e racionalizar os consumos de gua, incluindo a instalao de equipamentos mais eficientes.

01. Controlo do consumo Efectuar o controlo peridico do consumo de gua, no sentido de prevenir, identificar e corrigir eventuais fugas, perdas ou uso deficiente da gua; Instalar contadores de gua e registos de consumo geral e consumos por sectores. 02. Boas prticas do dia-a-dia Dever ser assegurado o uso eficiente da gua nas vrias actividades desenvolvidas nos estabelecimentos: Optimizar o uso de gua na limpeza das seces, lavagem de alimentos ou preparao de refeies, salvaguardando os procedimentos internos existentes; Efectuar o controlo peridico da qualidade da gua, a qual dever obedecer aos critrios de qualidade fixados na legislao; Utilizar a mquina de lavar a loia na sua capacidade total; Fechar completamente as torneiras aps utilizao (caso no sejam temporizadas); Optimizar a utilizao de gelo na seco da peixaria, assegurando a qualidade dos produtos; Privilegiar a descongelao natural de alimentos nas cozinhas; Racionalizar o uso de gua na lavagem de pavimentos, equipamentos e veculos; Optimizar os sistemas de rega em funo da poca do ano e das condies meteorolgicas e privilegiar a rega automtica; Sensibilizar e divulgar aos colaboradores medidas simples de poupana de gua. 03. Deteco de fugas As perdas ou fugas podem ocorrer em resultado de avarias ao nvel de equipamentos, roturas nas tubagens e juntas, ou obras de remodelao. Por esse motivo, devem ser adoptadas algumas medidas preventivas: Realizar periodicamente testes de fuga; Assegurar a manuteno preventiva dos equipamentos, tais como tubagens e dispositivos de abastecimento de gua.

04. Instalao de equipamentos mais eficientes Instalar dispositivos de reduo do fluxo de gua para optimizar consumos e prevenir o desgaste de equipamentos; Instalar temporizadores de consumo de gua; Dotar os autoclismos com sistemas de descarga selectiva e ajustar os volumes de descarga de gua; Utilizar equipamentos mais eficientes no que respeita ao consumo de gua. Benefcios Reduzir o consumo do recurso natural gua. Minimizar a produo de guas residuais. Minimizar o consumo de energia (guas quentes). Assegurar o cumprimento dos requisitos legais. Evitar penalizaes por parte das entidades fiscalizadoras. Reduzir custos associados ao consumo de gua.

03/2 EFLUENTES LQUIDOS


Principais efluentes gerados Os efluentes lquidos rejeitados pelos estabelecimentos correspondem s guas residuais domsticas provenientes de cozinhas, refeitrios, cafetarias, da seco de peixaria, instalaes sanitrias, balnerios, operaes de limpeza e lavagem, bem como de sistemas de frio industrial, entre outros. So ainda produzidas guas pluviais, em resultado das guas das chuvas que so recolhidas a partir das reas cobertas e impermeabilizadas (telhados, coberturas, pavimentos). Principais obrigaes legais Devem ser cumpridos os limites legais de descarga de guas residuais ou os limites definidos nos Regulamentos Municipais, caso existam. Dever tambm existir licena para descarga das guas residuais nos colectores municipais ou no meio hdrico, bem como o autocontrolo dos efluentes produzidos, caso seja exigido pela entidade gestora do sistema.

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Boas prticas ambientais Define-se um conjunto de medidas a adoptar, que visa proteger os sistemas de drenagem de guas residuais e pluviais e minimizar a produo de efluentes lquidos. 01. Controlo da rede de drenagem Devem ser efectuadas intervenes preventivas nos sistemas de drenagem de guas residuais e pluviais, de forma a evitar entupimentos, inundaes e odores desagradveis. No sentido de assegurar que as descargas de efluentes obedecem aos requisitos impostos, deve ser monitorizada a qualidade das guas residuais e verificada a conformidade com os valores-limite aplicveis. 02. Boas prticas do dia-a-dia Limpar periodicamente as caixas de reteno existentes nas diferentes seces (ex. peixaria) e caixas separadoras de gorduras; Retirar restos de resduos antes de ser efectuada a lavagem do pavimento, colocando-os em contentor prprio para resduos indiferenciados; Retirar os slidos retidos nas grelhas de drenagem, os quais devem ser colocados em contentor de resduos indiferenciados; Armazenar leos alimentares usados em recipientes prprios, prevenindo eventuais derrames. No permitido descarregar leos alimentares usados na rede de drenagem; Efectuar a limpeza peridica do interior dos mveis de frio, prevenindo possveis entupimentos do sistema de drenagem de guas residuais com restos de embalagens danificadas; Depositar os resduos das instalaes sanitrias (ex. pensos higinicos, lminas, plsticos) em recipiente adequado existente no local; Evitar descarregar as guas de lavagem na rede de guas pluviais; Efectuar inspeco visual peridica ao estado de conservao das tubagens; No lanar substncias perigosas (ex. leos, solventes e detergentes concentrados) nas redes de guas residuais ou pluviais;

Remover os restos de alimentos antes da lavagem da loia e utenslios de cozinha; No lanar resduos slidos (ex. luvas, escamas, papis) em ralos e caleiras de saneamento; Assegurar periodicamente a limpeza e desobstruo dos sistemas de escoamento de guas pluviais; Sensibilizar os colaboradores para a importncia da preveno de entupimentos nos sistemas de drenagem de guas residuais e pluviais. Benefcios Melhorar o estado de conservao da rede de drenagem. Reduzir o nmero de intervenes de manuteno curativa. Reduzir o consumo de gua. Assegurar o cumprimento dos requisitos legais. Evitar penalizaes por parte das entidades fiscalizadoras. Reduzir custos associados conservao da rede de drenagem.

03/3 ENERGIA
Principais utilizaes As principais utilizaes de energia nos estabelecimentos correspondem iluminao, ao sistema de frio industrial, climatizao e equipamentos diversos (ex. equipamentos de escritrio, empilhadores). A electricidade a principal fonte de energia, podendo tambm utilizar-se outras fontes, designadamente combustveis lquidos e gasosos. Principais obrigaes legais Devem ser realizadas auditorias energticas e elaborados os correspondentes planos de racionalizao dos consumos de energia, para as instalaes consideradas como consumidores intensivos de energia (mais de 500 tep/ ano) nos termos da legislao em vigor. Dever tambm ser assegurado o cumprimento do Regulamento dos Sistemas Energticos de Climatizao em Edifcios (RSECE), para edifcios de servios com rea til superior a 1000 m2 (500 m2 para o caso de hiper e supermercados) e para sistemas

Acondicionar correctamente os produtos nos mveis de frio, salvaguardando a altura mxima recomendada; Evitar a acumulao de gelo nos equipamentos de refrigerao; Evitar a instalao de mveis de frio junto de equipamentos de aquecimento; Manter as portas dos mveis de frio bem fechadas e calafetadas; Garantir que os produtos so acomodados nos expositores de forma a permitir a circulao natural do ar; Assegurar a limpeza e manuteno dos sistemas de iluminao e de climatizao; Sensibilizar os colaboradores para a importncia da utilizao racional de energia. de climatizao com mais de 25 kW de potncia instalada. Devem ser obtidos os respectivos certificados energticos para os edifcios abrangidos, os quais so da responsabilidade e emitidos por peritos qualificados. A certificao energtica permite comprovar a correcta aplicao da regulamentao trmica e da qualidade do ar interior para o edifcio e para os seus sistemas energticos. Boas prticas ambientais Devem ser definidas medidas com vista a promover uma utilizao racional de energia, atravs da identificao e monitorizao de consumos e da instalao de equipamentos mais eficientes. 01. Controlo do consumo Identificar os tipos de energia utilizados; Monitorizar consumos de energia atravs da facturao e da leitura de contadores. 02.Boas prticas do dia-a-dia Assegurar a manuteno peridica e o correcto isolamento das instalaes e equipamentos; Garantir temperaturas adequadas de funcionamento dos sistemas de climatizao, equipamentos de refrigerao/congelao e fornos; Privilegiar o aproveitamento da iluminao natural durante o dia e verificar que todos os equipamentos no necessrios so desligados aps encerramento do estabelecimento; 03. Instalao de equipamentos eficientes Instalar relgios temporizadores nos equipamentos; Instalar sensores de movimento e luminosidade para arranque automtico da iluminao (ex. em corredores, balnerios, escritrios); Privilegiar a utilizao de lmpadas e equipamentos energeticamente mais eficientes. Benefcios Reduzir o consumo de energia. Reduzir as emisses de CO2 eq para a atmosfera. Assegurar o cumprimento dos requisitos legais. Evitar penalizaes por parte das entidades fiscalizadoras. Reduzir custos associados ao consumo de energia.

03/4 EMISSES ATMOSFRICAS


Principais fontes de emisso As principais fontes de emisses atmosfricas associadas actividade dos estabelecimentos correspondem aos gases de combusto, resultantes da queima de combustveis em caldeiras ou fornos de padaria, do funcionamento de empilhadores (a gs ou gasleo) e de geradores de emergncia. Existem ainda emisses de gases refrigerantes, associadas a fugas nos sistemas e equipamentos de frio, sistemas de pro-

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teco contra incndios, entre outros, e emisses (no poluentes) associadas ao funcionamento da mquina de assar frangos. Principais obrigaes legais As instalaes de combusto (designadamente com potncia trmica superior a 100 kWth) esto sujeitas a autorizao ou licena. Deve ser efectuada a monitorizao das emisses atmosfricas, nos termos fixados na respectiva autorizao ou licena. A monitorizao dispensada nas fontes pontuais (ex. geradores de emergncia) associadas a instalaes que funcionem menos de 25 dias por ano ou por um perodo anual inferior a 500 horas. Para estes casos, dever existir um registo actualizado do nmero de horas de funcionamento e consumo de combustvel anuais. No sentido de permitir uma boa disperso dos poluentes, as chamins devem ser concebidas com altura adequada e de acordo com os requisitos legais de construo. Dever ser assegurado que os equipamentos de refrigerao, climatizao e sistemas de proteco contra incndios utilizam substncias regulamentadas. Deve proceder-se inventariao dos equipamentos que contenham substncias regulamentadas, bem como do fluido e das quantidades utilizadas em cada equipamento. Devem ser tomadas medidas para evitar e minimizar quaisquer fugas e emisses de substncias regulamentadas e para reparar eventuais fugas detectadas. As verificaes de equipamentos (com mais de 3 kg) devem ser realizadas por tcnicos qualificados e de acordo com a periodicidade estabelecida. Para cada interveno devem existir registos. As substncias retiradas dos fluidos e o equipamento em fim de vida devem ser encaminhados para um destino adequado atravs de um operador licenciado. Boas prticas ambientais Com o objectivo de prevenir e controlar as emisses de poluentes para a atmosfera, devem ser definidas medidas e procedimentos destinados a identificar as origens e reduzir os nveis de emisso originados pelo funcionamento de alguns equipamentos.

01. Controlo das emisses Identificar origens das emisses atmosfricas e realizar monitorizao peridica; Verificar a conformidade com os valores-limite aplicveis. 02. Boas prticas do dia-a-dia Assegurar a utilizao racional dos equipamentos, de forma a evitar consumos desnecessrios e a emisso de gases de combusto; Assegurar a manuteno e limpeza adequada dos equipamentos (ex. filtros do sistema de climatizao); Verificar que todos os equipamentos so desligados aps encerramento do estabelecimento; Manter correctamente fechados os produtos de limpeza, de forma a evitar a libertao de compostos poluentes; Optimizar os circuitos logsticos de entrega de mercadoria; Sensibilizar os colaboradores para a importncia da utilizao racional dos equipamentos. Benefcios Minimizar a emisso de gases responsveis pela destruio da camada de ozono. Minimizar a emisso de gases fluorados com efeito de estufa. Reduzir o consumo de energia. Assegurar cumprimento dos valores-limite de emisso. Evitar penalizaes por parte das entidades fiscalizadoras. Evitar queixas por parte das populaes vizinhas. Reduzir custos associados ao reenchimento dos equipamentos com gases refrigerantes e ao consumo de energia.

03/5 RESDUOS
Principais resduos gerados Os resduos gerados nas instalaes resultam da sua normal actividade de recepo e desembalamento de mercadoria e do funcionamento das vrias seces. Apresenta-se no Quadro 1 a caracterizao dos principais resduos gerados nos estabelecimentos. Os cdigos LER2

indicados correspondem aos de utilizao mais frequente, podendo ser adoptados outros cdigos em conjugao com o operador de gesto de resduos. No Anexo II encontra-se

uma tabela de correspondncia entre os cdigos expressos no Quadro 1 e a sua designao constante da Portaria n 209/2004, de 3 de Maro.

Quadro 1 - Caracterizao dos principais resduos gerados nos estabelecimentos.

2 LER Lista Europeia de Resduos 3 Sempre que exista valorizao orgnica (compostagem, digesto anaerbia) na rea.

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4 Resduos de Equipamentos Elctricos e Electrnicos. 5 Medicamentos No Sujeitos a Receita Mdica. 6 Sempre que exista valorizao energtica na rea.

Principais obrigaes legais A gesto dos resduos deve realizar-se de acordo com a Poltica dos 3R Reduzir, Reutilizar, Reciclar. Devem ser seguidas as linhas orientadoras definidas no Plano Estratgico dos Resduos Slidos Urbanos (PERSU II), nomeadamente a Preveno e a Sensibilizao/mobilizao dos cidados para os novos padres de consumo. Ao nvel da Preveno, salienta-se a promoo do ecoconsumo, atravs da oferta de produtos aos consumidores em embalagens reutilizveis, e do incremento da reutilizao dos sacos de cliente das cadeias de Distribuio. Ao nvel da Sensibilizao, destaca-se o reforo da educao para a gesto de resduos. Deve ser garantida uma adequada separao, recolha, armazenagem e encaminhamento dos resduos para operadores licenciados. A eliminao definitiva, nomeadamente a sua deposio em aterro, constitui sempre a ltima hiptese a ser equacionada. A gesto dos resduos urbanos cuja produo diria no exceda os 1100 l assegurada pelos municpios. A partir dos 1100 l, e caso o municpio no aceite realizar a recolha de resduos, esta dever ser assegurada por um operador de gesto de resduos licenciado. Guias de Acompanhamento de Resduos (GAR) Cada transporte dever ser acompanhado da correspondente Guia de Acompanhamento de Resduos (GAR), excepo dos casos em que a recolha efectuada pela cmara municipal ou em veculo de compresso. As Guias de Acompanhamento de Resduos devero ficar arquivadas por um perodo de 5 anos. SIRAPA Os estabelecimentos que gerem mais do que 1100 l de resduos urbanos por dia, ou que gerem resduos no urbanos e empreguem pelo menos 10 trabalhadores, devem estar obrigatoriamente registados no SIRAPA Sistema Integrado de Registo da Agncia Portuguesa do Ambiente. Para tal, dever ser efectuado o preenchimento anual de informao relativa aos resduos gerados no ano anterior (origem, quantidade, classificao e destino), at 31 de Maro de cada ano.

VERDORECA Os estabelecimentos HORECA ou estabelecimentos que possuam seces cafetarias/restaurantes que comercializem bebidas refrigerantes, cervejas e guas minerais destinadas ao consumo imediato no prprio local em embalagens no retornveis (de tara perdida), devem obrigatoriamente aderir ao subsistema VERDORECA. Sistema Integrado/Sistema Individual Os Distribuidores que sejam responsveis pela colocao no mercado nacional (Produtores Marca Prpria/Importadores) de embalagens, equipamentos elctricos e electrnicos (EEE), pilhas e acumuladores, leos lubrificantes ou pneus devem transferir a responsabilidade pela gesto dos resduos produzidos a um sistema integrado, atravs da adeso a uma Entidade Gestora. Em alternativa, os Produtores podem optar por assumir as suas obrigaes a ttulo individual, carecendo para o efeito de uma autorizao da Agncia Portuguesa do Ambiente. Os produtos para os quais existe um sistema integrado de gesto de resduos (ex. EEE, pilhas, pneus, leos lubrificantes) s podem ser comercializados pela Distribuio caso exista um comprovativo de adeso ao sistema integrado ou a um sistema individual. No caso de empresas nacionais que forneam produtos no Marca Prpria, estas devero fazer prova de adeso aos referidos sistemas de gesto. Para a situao das empresas no nacionais, estas no possuem qualquer obrigao legal relativamente gesto de resduos, pelo que dever ser a empresa nacional importadora a fazer prova do sistema de gesto. Registo de Produtores Os Produtores (Marca Prpria/Importao) de Equipamentos Elctricos e Electrnicos, pilhas e acumuladores devem registar-se na Entidade de Registo. Resduos entregues pelos clientes Devem ser previstos procedimentos nas lojas que permitam recepcionar e acondicionar resduos dos clientes:

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As baterias e acumuladores recolhidos selectivamente devem ser acondicionados em recipientes estanques, e armazenados com o lquido no seu interior na posio vertical, com aberturas fechadas para cima. A recolha ser efectuada pelo Produtor ou por uma Entidade Gestora. 03. Equipamentos Elctricos e Electrnicos (EEE) Os Distribuidores asseguram a recolha de resduos de equipamentos elctricos e electrnicos (REEE) sem encargos para o detentor, razo de um por um, no mbito do fornecimento de um novo EEE, desde que os resduos sejam de equipamentos equivalentes e desempenhem as mesmas funes que os equipamentos fornecidos. A ttulo de exemplo, aquando da venda de um televisor, e caso o cliente assim o solicite, a loja dever receber do cliente o televisor velho (independentemente da marca). Nos casos em que a venda implique uma entrega do EEE ao domiclio, os Distribuidores so obrigados a garantir o transporte gratuito do REEE at aos locais de recolha. 01. Pilhas e acumuladores portteis Os Distribuidores de pilhas e acumuladores portteis so obrigados a dispor nas suas instalaes de recipientes especficos para a recolha selectiva de resduos de pilhas e acumuladores portteis, em local bem identificado e acessvel, podendo utilizar os recipientes disponibilizados pela Entidade Gestora. A devoluo pelos clientes dos resduos de pilhas e acumuladores portteis no depende da aquisio de novas pilhas ou acumuladores portteis. 02. Baterias e acumuladores (para automveis e industriais) Os Produtores e os Distribuidores de baterias e acumuladores industriais esto obrigados a aceitar a devoluo dos respectivos resduos pelos utilizadores finais, independentemente da composio qumica e da sua origem. A devoluo pelos clientes dos resduos de baterias e acumuladores de veculos automveis particulares (no comerciais) no depende da aquisio de novas baterias ou acumuladores. Os REEE entregues pelos clientes e gerados nas lojas devem ser acondicionados em contentores adequados, em reas com sistemas de recolha de derramamentos. A recolha dos REEE dever ser acordada com uma Entidade Gestora.

04. Pneus Os estabelecimentos que comercializem pneus devem aceitar os pneus usados, aquando da venda de pneus do mesmo tipo e da mesma quantidade. 05. leos lubrificantes Os estabelecimentos que efectuem a mudana de leo devem aceitar o leo usado dos clientes. 06. leos alimentares usados Os Distribuidores de leos alimentares novos, responsveis por grandes superfcies comerciais, contribuem para a constituio da rede de recolha selectiva municipal, devendo para o efeito disponibilizar locais adequados para a colocao de pontos de recolha de leos alimentares usados (OAU). Boas prticas ambientais 01. Reduo e Reutilizao Enquanto Produtor (Marcas-Prprias/Importaes), adoptar uma abordagem baseada na Anlise de Ciclo de Vida dos produtos, atravs da promoo do ecodesign7: Reduo da perigosidade dos materiais utilizados na concepo dos produtos (ex. metais pesados, aditivos, colas, tintas, vernizes); Minimizao do peso e espessura das embalagens (reduo do uso de matrias-primas), sem comprometer a qualidade e desempenho; Reduo do tipo de materiais que constituem a embalagem; Uso de materiais provenientes de fontes renovveis; Incorporao de material reciclado no fabrico da embalagem; Melhoria das tcnicas de enchimento e ensacagem; Utilizao do sistema de eco-recarga e/ou de produtos concentrados; Definio da melhor alternativa de reaproveitamento da embalagem: retornvel ou reciclvel; Concepo de produtos com a garantia de um consumo eficiente de recursos naturais e energia e de forma a aumentar a sua vida til;
7 APA, 2009. Programa de Preveno de Resduos Urbanos.

Optimizao do processo de desmontagem, reutilizao e reciclabilidade do produto. Enquanto Distribuidor: Promover junto do Produtor a concepo e desenvolvimento dos produtos com base no ecodesign; Promover boas prticas de consumo mais sustentvel (eco consumo) junto do Consumidor; Disponibilizar ao Consumidor produtos em embalagens reutilizveis; Desenvolver programas de reutilizao/reciclagem de sacos de plstico (ex. Saco Verde); Garantir que os sacos de compras so, tendencialmente, fabricados em materiais biodegradveis; Sensibilizar o consumidor para a importncia da reutilizao dos sacos de compras. 02. Boas prticas do dia-a-dia A gesto de resduos envolve a optimizao de procedimentos e de equipamentos e a dotao das instalaes com as infra-estruturas necessrias. Dever ser assegurada uma correcta gesto de resduos atravs de um conjunto de medidas gerais, tais como as que se descrevem de seguida. Apresentam-se ainda um conjunto de medidas especficas, aplicveis em funo da natureza da actividade.

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Medidas gerais Promover o princpio da hierarquia das operaes de gesto de resduos, procurando em primeiro lugar a preveno e a reduo, seguidas da preparao para reutilizao, reciclagem ou outras formas de valorizao. A deposio em aterro constitui a ltima opo de gesto; Identificar e classificar os resduos segundo a Lista Europeia de Resduos (LER); Gerir os resduos de forma a evitar contaminaes cruzadas; Dotar a instalao com recipientes adequados deposio de cada tipo de resduo produzido e respectiva quantidade; Imprimir documentos provisrios no verso de papel j impresso e documentos definitivos em ambos os lados; Reutilizar envelopes, arquivos e caixas; Utilizar sempre que possvel o e-mail; Utilizar preferencialmente pilhas recarregveis; No caso de serem gerados outros resduos para alm dos especificados no Quadro 1, assegurar o seu encaminhamento para operadores licenciados; Ajustar o horrio de colocao dos contentores no exterior da loja aos horrios de recolha pelo municpio ou operador de gesto de resduos; Transportar os resduos em condies ambientalmente adequadas, de modo a evitar a sua disperso ou derrame; Assegurar a limpeza das instalaes e da zona envolvente; Realizar uma avaliao sistemtica das caractersticas dos materiais e produtos de limpeza utilizados, evitando produtos com maior potencial de perigosidade; Assegurar a correcta utilizao dos materiais e produtos8: ler o rtulo, no utilizar produtos sem identificao; garantir a existncia de fichas de dados de segurana; identificar e sinalizar todos os locais e recipientes que contenham produtos qumicos; utilizar dispositivos para conter pequenos derrames; Assegurar a adequada gesto das pequenas quantidades de resduos perigosos, que resultam da utilizao de certos materiais e produtos (ex. detergentes amoniacais, agentes base de lixvia, solventes orgnicos, aerossis, agentes
8 APA, 2009. Programa de Preveno de Resduos Urbanos.

de desentupimento, tintas, vernizes, agentes desengordurantes); Sensibilizar colaboradores e consumidores para a correcta gesto dos resduos. Medidas especficas Separar e acondicionar embalagens de papel/carto e plstico em fardos, big-bag ou em contentor/ compactador; Assegurar o correcto funcionamento dos equipamentos de recolha e armazenamento, tais como prensas e compactadores; Separar e acondicionar resduos orgnicos e resduos indiferenciados em sacos para deposio de resduos (sacos de lixo) e em contentores, de forma a minimizar situaes de maus cheiros; Armazenar correctamente leos alimentares usados, evitando a colocao de leo quente e prevenindo eventuais derrames; Dar seguimento aos Requisitos tcnicos para a colocao de pontos de recolha de leos Alimentares Usados, recomendados pela APED; Assegurar a correcta segregao e armazenagem dos leos lubrificantes usados9, evitando a mistura com quaisquer outras substncias e prevenindo eventuais derrames. Quando necessrio, devem ser utilizados materiais adequados para a absoro de derrames ou limpeza de superfcies, com posterior deposio em contentor destinado para o efeito; Assegurar o encaminhamento dos leos lubrificantes usados provenientes de motores, de hidrulicos e fluidos para operadores de recolha licenciados; Garantir a limpeza do local de armazenamento de leos lubrificantes e o cumprimento das normas de segurana e ambiente, designadamente atravs de uma zona bem definida e identificada, afastada de fontes de calor, com superfcie impermevel e bacias de reteno. O local dever dispor de meios de proteco contra incndio e kit de absoro de derrames; No misturar leos lubrificantes usados com outras substncias (tais como leos alimentares, produtos clorados, solventes, desperdcios, tintas, guas de lavagem, entre outros);

9 ECOLUB, 2008. Boas prticas de manuseamento e armazenagem de leos lubrificantes usados. www.ecolub.pt.

Caso o leo lubrificante provenha de transformadores, verificar se contm PCB (policlorobifenilos). Em caso afirmativo, assegurar o seu encaminhamento adequado com base em legislao especfica; Para alm dos leos lubrificantes, assegurar tambm a correcta segregao e armazenamento de lquidos de refrigerao e filtros de leo e de combustveis em recipientes adequados. Assegurar a sua recolha por um operador de gesto de resduos licenciado. Benefcios Utilizar de forma eficiente a energia e os recursos naturais. Evitar a poluio da gua e do solo. Evitar a poluio visual e a libertao de maus cheiros. Assegurar o cumprimento dos requisitos legais. Minimizar a violao de contentores e consequentes perigos de sade pblica. Evitar queixas por parte das populaes vizinhas. Evitar penalizaes por parte das entidades fiscalizadoras. Reduzir custos associados gesto dos resduos.

Geral do Rudo para os respectivos perodos de referncia devem ser assegurados. Devem ser cumpridos os requisitos e as medidas necessrias para o exerccio de actividades ruidosas temporrias e permanentes. As zonas mistas no devem ficar expostas a rudo ambiente superior a 65 dB(A), expresso pelo indicador de rudo diurno-entardecer-nocturno (Lden), e superior a 55 dB(A), expresso pelo indicador de rudo nocturno (Ln). Dever tambm ser cumprido o critrio de incomodidade, o qual no pode exceder 5 dB(A) no perodo diurno, 4 dB(A) no perodo de entardecer e 3 dB(A) no perodo nocturno. Boas prticas ambientais Devem ser adoptadas algumas medidas no sentido de identificar fontes de rudo, prevenir e corrigir eventuais alteraes que se possam verificar nos nveis de incomodidade. 01. Controlo das fontes de rudo Identificar as fontes de rudo da instalao e as actividades ruidosas temporrias ou permanentes; Verificar a conformidade com os valores-limite de emisso aplicveis aos equipamentos; Verificar o cumprimento dos nveis de rudo ambiente no exterior dos estabelecimentos. 02. Boas prticas do dia-a-dia Planear a actividade das lojas (cargas e descargas) em funo dos perodos de referncia e dos valores-limite de exposio;

03/6 RUDO

Principais origens As operaes de descarga e armazenamento de mercadoria, o funcionamento do sistema de climatizao, do sistema de frio industrial e de certos equipamentos (ex. prensas, compactadores), bem como os geradores de emergncia e os alarmes, para alm da realizao de obras de construo civil, so as principais fontes de rudo nos estabelecimentos. Principais obrigaes legais A preveno e o controlo da poluio sonora devem ser assegurados, visando a salvaguarda da sade humana e o bem-estar das populaes, com especial relevncia para as lojas que se localizam na proximidade de zonas residenciais. Os valores-limite de exposio definidos no Regulamento

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Assegurar a manuteno preventiva de instalaes e equipamentos, no sentido de detectar possveis alteraes de rudo, corrigir defeitos e reduzir a incomodidade; Efectuar a caracterizao dos nveis de rudo sempre que se verifiquem alteraes nos processos, com perturbaes do rudo emitido; Sinalizar e limitar o acesso a zonas muito ruidosas; Sensibilizar os colaboradores para a adopo de boas prticas de forma a minimizar o rudo gerado na actividade.

Benefcios Assegurar o cumprimento dos requisitos legais. Minimizar a incomodidade causada pela actividade das instalaes. Evitar queixas por parte das populaes vizinhas. Evitar penalizaes por parte das entidades fiscalizadoras.

04

INFORMAO AO CONSUMIDOR

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Resume-se neste captulo a informao que dever ser prestada ao consumidor, nos termos da legislao em vigor, incluindo a informao relativa discriminao de taxas ambientais e a simbologia obrigatria a adoptar. Apresentam-se ainda, a ttulo de exemplo, alguns smbolos de utilizao voluntria.

04/1 SINALTICA DE LOJA


leos lubrificantes Em todos os locais de venda de leos novos dever ser disponibilizada informao aos consumidores sobre os mtodos adoptados para a recolha de leos usados,

nomeadamente atravs da afixao de letreiros. Como sugesto de informao ao consumidor, a APED prope o seguinte texto:

A comercializao de leos novos, formulados a partir de leo de base resultante da regenerao, dever ser efectuada em embalagens que ostentem informaes relativas a

essa prtica, nomeadamente a percentagem de leo de base resultante da regenerao efectivamente incorporado.

leos alimentares usados Os estabelecimentos do sector HORECA devem divulgar ao pblico o encaminhamento dos OAU produzidos, mediante a afixao em local visvel do Certificado de OAU (Figura 1).

Pilhas e acumuladores portteis Os Distribuidores de pilhas e acumuladores portteis so obrigados a dispor nas suas instalaes de recipientes especficos para recolha selectiva de resduos de pilhas e acumuladores portteis, em local bem identificado e acessvel. Equipamentos elctricos e electrnicos Para efeitos de retoma dos resduos de equipamentos elctricos e electrnicos (REEE), devero ser prestadas informaes claras aos consumidores, atravs da sua afixao nos locais de venda, divulgao nos catlogos de EEE e por outras formas eficazes. Como sugesto de informao ao consumidor, a APED prope o seguinte texto:

Figura 1 Modelo do Certificado de OAU10

EQUIPAMENTOS ELCTRICOS E ELECTRNICOS Na compra de um novo equipamento aproveite e entregue o usado para reciclagem. A sua colaborao fundamental para assegurar o tratamento destes equipamentos e proteger o ambiente.
Decreto-Lei n 230/2004, 10 Dezembro.

Embalagens Os estabelecimentos do sector HORECA ou os estabelecimentos que possuam seces/cafetarias que comercializem bebidas refrigerantes, cervejas e guas minerais destinadas ao consumo imediato no local em embalagens no retornveis, devem divulgar ao pblico o Certificado VERDORECA (Figura 2), o qual dever estar exposto num local visvel do estabelecimento.

04/2 FACTURAS
Equipamentos elctricos e electrnicos Os Produtores de EEE devem identificar o respectivo nmero de registo na ANREEE12 nas facturas que emitem, nos documentos de transporte e em documentos equivalentes. Lmpadas de baixa eficincia energtica Os Retalhistas e Grossistas devem autonomizar nas respectivas facturas o valor da taxa sobre as lmpadas de baixa eficincia. Pneus Aquando da comercializao de pneus, os Produtores e Distribuidores devem discriminar, num item especfico a consagrar na respectiva factura, o valor correspondente contrapartida financeira fixada a favor da Entidade Gestora.

Figura 2 Modelo do Certificado VERDORECA11


10 Certificado de OAU definido nos termos do Decreto-Lei n 267/2009, 29 Setembro. 11 Sociedade Ponto Verde, 2009. www.pontoverde.pt. 12 Associao Nacional para o Registo de Equipamentos Elctricos e Electrnicos.

25

04/3 SIMBOLOGIA
Smbolos de utilizao obrigatria

Ex:

Cd

Pb

13 Sistema Integrado de Gesto de Resduos de Embalagens.

Smbolos de utilizao voluntria alguns exemplos

65% 65% 65%

1 PET 2 HDPE 3 PVC 4 LPDE

5 PP 6 PS 7-19

14 Novo logtipo da Unio Europeia para a agricultura biolgica 15 PlasticsEurope - Association of Plastic Manufacturers. www.plasticseurope.org

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16 Association Internationale de la Savonnerie, de la Dtergence et des produits dEntretien 17 Environment Protection Agency

DEFINIES E ABREVIATURAS

05

29

05/1 DEFINIES18
Actividade ruidosa permanente A actividade desenvolvida com carcter permanente, ainda que sazonal, que produza rudo nocivo ou incomodativo para quem habite ou permanea em locais onde se fazem sentir os efeitos dessa fonte de rudo, designadamente laborao de estabelecimentos industriais, comerciais e de servios; Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro A actividade que, no constituindo um acto isolado, tenha carcter no permanente e que produza rudo nocivo ou incomodativo para quem habite ou permanea em locais onde se fazem sentir os efeitos dessa fonte de rudo tais como obras de construo civil, competies desportivas, espectculos, festas ou outros divertimentos, feiras e mercados. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro guas residuais de instalaes residenciais e servios, essencialmente provenientes do metabolismo humano e de actividades domsticas. Decreto-Lei n 236/98, 1 Agosto Probabilidade suficiente de ocorrncia de um dano ambiental, num futuro prximo. Decreto-Lei n 147/2008, 29 Julho A deposio temporria e controlada, por prazo determinado, de resduos antes do seu tratamento, valorizao ou eliminao. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro A instalao de eliminao de resduos atravs da sua deposio acima ou abaixo da superfcie natural, incluindo: i) As instalaes de eliminao internas, considerando-se como tal os aterros onde o produtor de resduos efectua a sua prpria eliminao de resduos no local de produo; ii) Uma instalao permanente, considerando-se como tal a que tiver uma vida til superior a um ano, usada para armazenagem temporria. Decreto-Lei n 183/2009, 10 Agosto Dano causado s espcies e habitats naturais protegidos, gua e ao solo. Decreto-Lei n 147/2008, 29 Julho Eliminao A operao que visa dar um destino final adequado aos resduos nos termos previstos na legislao em vigor, nomeadamente: i) Deposio sobre o solo ou no seu interior, por exemplo em aterro sanitrio; ii) Tratamento no solo, por exemplo biodegradao de efluentes lquidos ou de lamas de depurao nos solos; () vii) Descarga para os mares e ou oceanos, incluindo insero nos fundos marinhos; () xi) Incinerao no mar; xii) Armazenagem permanente, por exemplo armazenagem de contentores numa mina; xiii) Mistura anterior execuo de uma das operaes enumeradas de i) a xii); () xv) Armazenagem enquanto se aguarda a execuo de uma das operaes enumeradas de i) a xiv), com excluso do armazenamento temporrio, antes da recolha, no local onde esta efectuada. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro Aquele que, a ttulo profissional, embale ou faa embalar os seus produtos e que responsvel pela sua colocao no mercado. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro Todos e quaisquer produtos feitos de materiais de qualquer natureza utilizados para conter, proteger, movimentar, manusear, entregar e apresentar mercadorias, tanto matrias-primas como produtos transformados, desde o produtor ao utilizador ou consumidor, incluindo todos os artigos descartveis utilizados para os mesmos fins (). Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro, alterado pelo Decreto-Lei n 92/2006, 25 Maio

Actividade ruidosa temporria

guas residuais domsticas

Ameaa iminente de danos

Armazenagem

Aterro

Dano ambiental

Embalador

Embalagem

18 As definies podem conter simplificaes relativamente verso original includa na legislao indicada.

Embalagem primria

Compreende qualquer embalagem concebida de modo a constituir uma unidade de venda para o utilizador final ou consumidor no ponto de compra. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro Compreende qualquer embalagem concebida de modo a constituir, no ponto de compra, uma grupagem de determinado nmero de unidades de venda, quer estas sejam vendidas como tal ao utilizador ou consumidor final quer sejam apenas utilizadas como meio de reaprovisionamento do ponto de venda; este tipo de embalagem pode ser retirado do produto sem afectar as suas caractersticas. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro Engloba qualquer embalagem concebida de modo a facilitar a movimentao e o transporte de uma srie de unidades de venda ou embalagens grupadas, a fim de evitar danos fsicos durante a movimentao e o transporte; a embalagem de transporte no inclui os contentores para transporte rodovirio, ferrovirio, martimo e areo. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro A descarga, directa ou indirecta, para a atmosfera dos poluentes atmosfricos presentes no efluente gasoso. Decreto-Lei n 78/2004, 3 Abril O fluxo de poluentes atmosfricos sob a forma de gases, partculas ou aerossis. Decreto-Lei n 78/2004, 3 Abril Pessoa colectiva, de natureza associativa ou societria, responsvel pela gesto de resduos de embalagens, equipamentos elctricos e electrnicos, pilhas e acumuladores, pneus, leos lubrificantes, entre outros, constituda pelos produtores e por quaisquer outras entidades que exeram a sua actividade no mbito da gesto desses resduos. Pessoa colectiva, sem fins lucrativos, responsvel pela organizao e manuteno do registo de produtores. Decreto-Lei n 6/2009, 6 Janeiro Os equipamentos cujo funcionamento adequado depende de correntes elctricas ou campos electromagnticos para funcionar correctamente, bem como os equipamentos para gerao, transferncia e medio dessas correntes e campos, pertencentes s categorias indicadas no anexo I deste diploma, e concebidos para a utilizao com uma tenso nominal no superior a 1000 V para corrente alterna e 1500 V para corrente contnua. Decreto-Lei n 230/2004, 10 Dezembro Qualquer equipamento que contenha ou tenha contido PCB (por exemplo, transformadores, condensadores, recipientes que contenham depsitos residuais) e que no tenha sido descontaminado, bem como os equipamentos de qualquer tipo que possam conter PCB, excepto se houver suspeitas fundadas que no contenham PCB. Decreto-Lei n 277/99, 23 Julho A aco, actividade permanente ou temporria, equipamento, estrutura ou infra-estrutura que produza rudo nocivo ou incomodativo para quem habite ou permanea em locais onde se faa sentir o seu efeito. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro O ponto de origem de uma emisso efectuada de forma confinada atravs de uma chamin. Decreto-Lei n 78/2004, 3 Abril

Embalagem secundria

Embalagem terciria

Emisso

Efluente gasoso

Entidade Gestora

Entidade de Registo

Equipamentos elctricos e electrnicos (EEE)

Equipamentos que contenham PCB

Fonte de rudo

Fonte pontual

31

Gerador de emergncia

O motor estacionrio de combusto interna, utilizado como fonte secundria de energia elctrica ou mecnica apenas em situaes de falha de energia no controladas pelo operador e funcionando somente em situaes de emergncia ou de ensaio. Incluem-se nestes equipamentos os geradores associados a sistemas de incndio. Decreto-Lei n 78/2004, 3 Abril O nvel sonoro mdio de longa durao, conforme definido na Norma NP 1730-1:1996, ou na verso actualizada correspondente, determinado durante uma srie de perodos diurnos representativos de um ano. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro O nvel sonoro mdio de longa durao, conforme definido na Norma NP 1730-1:1996, ou na verso actualizada correspondente, determinado durante uma srie de perodos do entardecer representativos de um ano. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro O nvel sonoro mdio de longa durao, conforme definido na Norma NP 1730-1:1996, ou na verso actualizada correspondente, determinado durante uma srie de perodos nocturnos representativos de um ano. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro Qualquer unidade e equipamento tcnico, fixo ou mvel, dedicado ao tratamento trmico de resduos, com ou sem recuperao da energia trmica gerada pela combusto, incluindo a incinerao de resduos por oxidao e outros processos de tratamento trmico, como a pirlise, a gaseificao ou os processos de plasma, desde que as substncias resultantes do tratamento sejam subsequentemente incineradas (). Decreto-Lei n 85/2005, 28 Abril O leo ou mistura de dois ou mais leos destinados alimentao humana que cumpram o disposto no Decreto -Lei n. 32/94, de 5 de Fevereiro, e no Decreto -Lei n. 106/2005, de 29 de Junho. Decreto-Lei n 267/2009, 29 Setembro Os leos industriais lubrificantes de base mineral, os leos dos motores de combusto e dos sistemas de transmisso, e os leos minerais para mquinas, turbinas e sistemas hidrulicos e outros leos que, pelas suas caractersticas, lhes possam ser equiparados, tornados imprprios para o uso a que estavam inicialmente destinados. Decreto-Lei n 15/2003, 11 Julho O intervalo de tempo aque se refere um indicador de rudo, de modo a abranger as actividades humanas tpicas, delimitado nos seguintes termos: I) Perodo diurnodas 7 s 20 horas; II) Perodo do entardecerdas 20 s 23 horas; III) Perodo nocturnodas 23 s 7 horas. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro Pequena pilha ou pequeno acumulador cilndrico porttil de dimetro superior altura, utilizado para fins especiais, designadamente para aparelhos auditivos, relgios, pequenos aparelhos portteis e dispositivos de alimentao de reserva. Decreto-Lei n 6/2009, 6 Janeiro Qualquer fonte de energia elctrica obtida por transformao directa de energia qumica, constituda por uma ou mais clulas primrias no recarregveis ou por um ou mais elementos secundrios recarregveis. Decreto-Lei n 6/2009, 6 Janeiro

Indicador de rudo diurno (Ld) ou (Lday)

Indicador de rudo do entardecer (Le) ou (Levening) Indicador de rudo nocturno (Ln) ou (Lnight) Instalao de incinerao

leo Alimentar

leos usados

Perodo de referncia

Pilha-boto

Pilha ou acumulador

Pilha ou acumulador porttil

Qualquer pilha, pilha-boto, bateria de pilhas ou acumulador que seja fechado hermeticamente, possa ser transportado mo e no seja uma bateria ou acumulador industrial, nem uma bateria ou acumulador para veculos automveis, nomeadamente as pilhas constitudas por um elemento nico, como, por exemplo, as pilhas AA e AAA, bem como as pilhas e acumuladores utilizados em telemveis, computadores portteis, ferramentas elctricas sem fios, brinquedos e aparelhos domsticos. Decreto-Lei n 6/2009, 6 Janeiro As substncias introduzidas, directa ou indirectamente, pelo homem no ar ambiente, que exercem uma aco nociva sobre a sade humana e ou o meio ambiente. Decreto-Lei n 78/2004, 3 Abril Os pneus utilizados em veculos motorizados, aeronaves, reboques, velocpedes e outros equipamentos, motorizados ou no motorizados, que os contenham. Decreto-Lei n 111/2001, 6 Abril Diminuio da quantidade e da nocividade para o ambiente de materiais e substncias utilizadas nas embalagens, bem como da quantidade e nocividade de embalagens e resduos de embalagens, ao nvel do processo de produo, comercializao, distribuio, utilizao e eliminao, em especial atravs do desenvolvimento de produtos e tecnologias limpos. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro As medidas destinadas a reduzir a quantidade e o carcter perigoso para o ambiente ou a sade dos resduos e materiais ou substncias neles contidas. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro A pessoa singular ou colectiva que: produza e coloque no mercado nacional produtos sob marca-prpria; revenda sob marca-prpria produtos produzidos por outros fornecedores; importe directamente e coloque produtos no mercado nacional, com carcter profissional. Qualquer pessoa, singular ou colectiva, agindo em nome prprio ou prestando servio a terceiro cuja actividade produza resduos ou que efectue operaes de pr-tratamento, de mistura ou outras que alterem a natureza ou a composio de resduos. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro Conjunto de valores de parmetros fsicos, qumicos, biolgicos e microbiolgicos da gua que permite avaliar a sua adequao para determinados usos directos ou potenciais. Decreto-Lei n 236/98, 1 Agosto Operao pela qual um pneu j utilizado, aps cumprir o seu ciclo de vida para o qual foi projectado e concebido, reconstrudo de modo a permitir a sua utilizao para o mesmo fim para que foi concebido. Decreto-Lei n 111/2001, 6 Abril O reprocessamento de resduos com vista recuperao e ou regenerao das suas matrias constituintes em novos produtos a afectar ao fim original ou a fim distinto. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro A operao de apanha, selectiva ou indiferenciada, de triagem e ou mistura de resduos com vista ao seu transporte. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro O edifcio habitacional, escolar, hospitalar ou similar ou espao de lazer, com utilizao humana. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro

Poluentes atmosfricos

Pneus

Preveno (Embalagens)

Preveno (Resduos)

Produtor

Produtor (Resduos)

Qualidade da gua

Recauchutagem

Reciclagem

Recolha

Receptor sensvel

33

Regenerao

A operao de refinao de leos usados com vista produo de leos de base, que implique, nomeadamente, a separao dos contaminantes, produtos de oxidao e aditivos que esses leos usados contenham. Decreto-Lei n 15/2003, 11 Julho A introduo nas guas ou no solo de guas residuais. Decreto-Lei n 236/98, 1 Agosto

Rejeio ou descarga de guas residuais Resduo

Qualquer substncia ou objecto de que o detentor se desfaz ou tem a inteno ou a obrigao de se desfazer, nomeadamente os identificados na Lista Europeia de Resduos. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro Qualquer embalagem ou material de embalagem abrangido pela definio de resduo adoptada na legislao em vigor aplicvel nesta matria, excluindo os resduos de produo. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro O resduo resultante de actividades mdicas desenvolvidas em unidades de prestao de cuidados de sade, em actividades de preveno, diagnstico, tratamento, reabilitao e investigao, relacionada com seres humanos ou animais, em farmcias, em actividades mdico-legais, de ensino e em quaisquer outras que envolvam procedimentos invasivos, tais como acupunctura, piercings e tatuagens. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro O resduo proveniente de habitaes bem como outro resduo que, pela sua natureza ou composio, seja semelhante ao resduo proveniente de habitaes. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro O resduo que apresente, pelo menos, uma caracterstica de perigosidade para a sade ou para o ambiente, nomeadamente os identificados como tal na Lista Europeia de Resduos. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro A reintroduo, sem alteraes significativas, de substncias, objectos ou produtos nos circuitos de produo ou de consumo de forma a evitar a produo de resduos. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro Qualquer operao pela qual uma embalagem, concebida e projectada para cumprir, durante o seu ciclo de vida, um nmero mnimo de viagens ou rotaes, enchida de novo, com ou sem apoio de produtos auxiliares presentes no mercado que permitam o novo enchimento da prpria embalagem, ou reutilizada para o mesmo fim para que foi concebida; as embalagens reutilizadas passaro a resduos de embalagens quando deixarem de ser reutilizadas. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro Os EEE que constituam um resduo () incluindo todos os componentes, subconjuntos e materiais consumveis que fazem parte integrante do equipamento no momento em que este descartado, com excepo dos que faam parte de outros equipamentos no indicados no do Decreto-Lei n 230/2004, 10 Dezembro. Decreto-Lei n 230/2004, 10 Dezembro Sistema pelo qual o consumidor da embalagem paga um determinado valor de depsito no acto da compra, valor esse que lhe devolvido quando da entrega da embalagem usada. Decreto-Lei n 366-A/97, 20 Dezembro Sistema que pressupe a transferncia da responsabilidade pela gesto dos resduos de EEE, pilhas, acumuladores, leos lubrificantes, embalagens ou pneus para uma entidade gestora devidamente licenciada.

Resduos de embalagem

Resduo hospitalar

Resduo urbano

Resduo perigoso

Reutilizao

Reutilizao (embalagens)

Resduos de equipamentos elctricos e electrnicos (REEE)

Sistema de consignao

Sistema integrado

Sistema Individual

Sistema alternativo ao sistema integrado, atravs do qual os produtores de EEE, pilhas, acumuladores, leos lubrificantes, embalagens ou pneus podem optar por assumir as suas obrigaes de gesto dos respectivos resduos, a ttulo individual. Este sistema carece de autorizao da Agncia Portuguesa do Ambiente. O processo manual, mecnico, fsico, qumico ou biolgico que altere as caractersticas de resduos de forma a reduzir o seu volume ou perigosidade bem como a facilitar a sua movimentao, valorizao ou eliminao aps as operaes de recolha. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro O acto de separao de resduos mediante processos manuais ou mecnicos, sem alterao das suas caractersticas, com vista sua valorizao ou a outras operaes de gesto. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro A operao de reaproveitamento de resduos prevista na legislao em vigor, nomeadamente: i) Utilizao principal como combustvel ou outros meios de produo de energia; ii) Recuperao ou regenerao de solventes; iii) Reciclagem ou recuperao de compostos orgnicos que no so utilizados como solventes, incluindo as operaes de compostagem e outras transformaes biolgicas; () viii) Recuperao de componentes de catalisadores; ix) Refinao de leos e outras reutilizaes de leos; x) Tratamento no solo em benefcio da agricultura ou para melhorar o ambiente; xi) Utilizao de resduos obtidos em virtude das operaes enumeradas de i) a x); xii) Troca de resduos com vista a submet-los a uma das operaes enumeradas de i) a xi); xiii) Acumulao de resduos destinados a uma das operaes enumeradas de i) a xii), com excluso do armazenamento temporrio, antes da recolha, no local onde esta efectuada. Decreto-Lei n 178/2006, 5 Setembro A rea definida em plano municipal de ordenamento do territrio, cuja ocupao seja afecta a outros usos, existentes ou previstos, para alm dos referidos na definio de zona sensvel. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro A rea definida em plano municipal de ordenamento do territrio como vocacionada para uso habitacional, ou para escolas, hospitais ou similares, ou espaos de lazer, existentes ou previstos, podendo conter pequenas unidades de comrcio e de servios destinadas a servir a populao local, tais como cafs e outros estabelecimentos de restaurao, papelarias e outros estabelecimentos de comrcio tradicional, sem funcionamento no perodo nocturno. Decreto-Lei n 9/2007, 17 Janeiro

Tratamento

Triagem

Valorizao

Zona mista

Zona sensvel

35

05/2 ABREVIATURAS
ADENE AISE ANREEE APA ARH CFC CIE DGEG EEE EPA GAR GEE kWth LER MNSRM OAU OGR PCB PCT PEAD PEBD PET PERSU PP PREn PS QAI REEE RSECE RSU SIRAPA SIGRE Agncia para a Energia Association Internationale de la Savonnerie, de la Dtergence et des produits dEntretien Associao Nacional para o Registo de Equipamentos Elctricos e Electrnicos Agncia Portuguesa do Ambiente Administrao da Regio Hidrogrfica Clorofluorcarbonetos Instalao Consumidora Intensiva de Energia Direco-Geral de Energia e Geologia Equipamentos Elctricos e Electrnicos Environment Protection Agency Guia de Acompanhamento de Resduos Gases de Efeito de Estufa Kilowatt trmico Lista Europeia de Resduos Medicamentos No sujeitos a Receita Mdica leos Alimentares Usados Operador de Gesto de Resduos Bifenilos policlorados Terfenilos policlorados Polietileno de Alta Densidade Polietileno de Baixa Densidade Politereftalato de Etileno Plano Estratgico dos Resduos Slidos Urbanos Polipropileno Plano de Racionalizao do Consumo de Energia Poliestireno Qualidade do Ar Interior Resduos de Equipamentos Elctricos e Electrnicos Regulamento dos Sistemas Energticos e de Climatizao dos Edifcios Resduos Slidos Urbanos Sistema Integrado de Registo da Agncia Portuguesa do Ambiente Sistema Integrado de Gesto de Resduos de Embalagens

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

06

37

APA, 2009. Programa de Preveno de Resduos Urbanos. Agncia Portuguesa do Ambiente. Lisboa, 2009. APED, 2007. Cdigo de Boas Prticas da Distribuio Alimentar. Lisboa, 2007. ECOLUB, 2008. Boas Prticas de Manuseamento e Armazenagem de leos Lubrificantes usados. www.ecolub.pt Ecopilhas, 2009. www.ecopilhas.pt IPQ, 2008. NP EN ISO 14021 2008. Norma Portuguesa. Rtulos e declaraes ambientais. Autodeclaraes ambientais. PlasticsEurope Association of Plastics Manufacturers, 2009. www.plasticseurope.org. Sociedade Ponto Verde, 2009. www.pontoverde.pt.

ANEXO I

39

CHECKLIST DE AVALIAO DO DESEMPENHO AMBIENTAL Apresenta-se uma listagem dos principais aspectos que devem ser verificados pelas empresas nas suas instalaes, com o objectivo de dar cumprimento s obrigaes legais. Para cada tipo de instalao, a presente lista deve ser adaptada natureza da actividade.

*O mbito de aplicao refere-se s obrigaes enquanto produtor (P) e/ou distribuidor (D).

41

REA TEMTICA / DESCRITOR AMBIENTAL

MBITO DE APLICAO

LEGISLAO APLICVEL

02/ RESDUOS FLUXOS ESPECIAIS (Cont.)


02/5 EMBALAGENS Transferncia de responsabilidade para embalagens no reutilizveis (Marca-Prpria/Importao/Embalagens Servio) - Certicado de embalador (SPV) vlido Comrcio e Distribuio no podem comercializar produtos cuja embalagem (primria) no contenha o smbolo Ponto Verde, Adeso ao VERDORECA para estabelecimentos que comercializam bebidas refrigerantes, cervejas e guas minerais destinadas ao consumo no prprio local em embalagens no retornveis - Certicado Verdoreca vlido 02/6 EQUIPAMENTOS ELCTRICOS E ELECTRNICOS Registo de produtores de EEE na Entidade de Registo (ANREEE) Identicao do nmero de registo nas facturas, documentos transporte e equivalentes Comunicao Entidade de Registo sobre a quantidade de EEE colocados no mercado nacional Transferncia de responsabilidade para Entidade Gestora (Marca-Prpria/Importao) - Contrato com Entidade Gestora (ERP ou Amb3E) Marcao dos EEE colocados no mercado com um smbolo especco Distribuidores asseguram a recolha de REEE sem encargos para o detentor, razo de 1 por 1 Informaes ao consumidor (axao locais de venda, divulgao catlogos EEE) 02/7 LEOS LUBRIFICANTES Transferncia de responsabilidade para Entidade Gestora (Marca-Prpria/Importao) - Contrato com Sogilub Distribuidores que efectuem a mudana de leo devem aceitar o leo usado dos clientes Em todos os locais de venda de leos novos dever existir informao ao consumidor sobre mtodos adoptados para recolha de leos usados 02/8 LEOS ALIMENTARES USADOS Grandes superfcies comerciais que comercializem leos novos devem disponibilizar locais adequados para a colocao de pontos de recolha selectiva de OAU, quando solicitado pelo Municpio Produtores de OAU do sector HORECA: So responsveis pelo seu encaminhamento para OGR ou Municpio Devem axar em local visvel o Certicado de OAU emitido pelo Municpio ou OGR Produtores de leos alimentares: Promovem a execuo de um Programa bianual de aces, prevendo sensibilizao e informao ao pblico e investigao & desenvolvimento Reportam no SIRAPA a informao sobre quantidades anualmente colocadas no mercado (at 31/3)

P D D

P P P P P D D

P D D

43

ANEXO II

45

IDENTIFICAO DE CDIGOS LER1 Apresenta-se uma tabela de correspondncia entre os cdigos mencionados no Quadro I do Captulo 3.4. Resduos e a sua designao constante da Portaria n 209/2004, de 3 de Maro.
RESDUOS CDIGO LER
15 01 01 Papel/ Carto 20 01 01 Plstico Mistura de embalagens Madeira 15 01 02 15 01 06 15 01 03 20 01 08 Resduos orgnicos 20 03 02 leos alimentares usados Tonners e tinteiros 20 01 25

DESIGNAO DO CDIGO LER1


CAPTULO 15 - Resduos de embalagens 20 Resduos urbanos e equiparados, incluindo fraces recolhidas selectivamente 15 - Resduos de embalagens 15 - Resduos de embalagens 15 - Resduos de embalagens 20 Resduos urbanos e equiparados, incluindo fraces recolhidas selectivamente 20 Resduos urbanos e equiparados, incluindo fraces recolhidas selectivamente 16 - Resduos no especificados em outros captulos da lista SUB-CAPTULO Embalagens de papel e carto Papel e carto (fraces de resduos urbanos recolhidas selectivamente) Embalagens de plstico Mistura de embalagens Embalagens de madeira Resduos briodegradveis de cozinhas e cantinas Resduos de mercados leos e gorduras alimentares Componentes retirados do equipamento elctrico e electrnico fora de uso, no abrangidos em 16 02 15 EEE fora de uso excepto lmpadas fluorescentes e equipamento contendo CFC com componentes perigosos EEE fora de uso excepto lmpadas fluorescentes, equipamento contendo CFC ou 20 01 35 Lmpadas fluorescentes e outros resduos contendo mercrio Equipamento fora de uso contendo CFC leos hidrulicos minerais no clorados leos hidrulicos sintticos leos hidrulicos facilmente biodegradveis Outros leos hidrulicos leos minerais no clorados de motores, transmisses e lubrificao 13 leos usados e resduos de combustveis lquidos leos sintticos de motores, transmisses e lubrificao leos facilmente biodegradveis de motores, transmisses e lubrificao Outros leos de motores, transmisses e lubrificao 16 Resduos no especificados em outros captulos da Lista Fluidos de traves

16 02 16

20 01 35 20 01 36 20 01 21 20 01 23 13 01 10 13 01 11 13 01 12 13 01 13 13 02 05 13 02 06 13 02 07 13 02 08 16 01 13 20 Resduos urbanos e equiparados, incluindo fraces recolhidas selectivamente

REEE

leos de manuteno

1 A designao do Cdigo LER apresenta-se de forma simplificada. A designao completa encontra-se descrita na Portaria n 209/2004, de 3 de Maro.

RESDUOS

CDIGO LER

DESIGNAO DO CDIGO LER


CAPTULO 20 Resduos urbanos e equiparados, incluindo fraces recolhidas selectivamente SUB-CAPTULO Acumuladores de chumbo, acumuladores de nquel-cdmio ou pilhas contendo mercrio e pilhas e acumuladores no triados contendo essas pilhas ou acumuladores Objectos cortantes e perfurantes (excepto resduos sujeitos a requisitos especficos tendo em vista a preveno de infeces) 18 Resduos da prestao de cuidados de sade Resduos cuja recolha e eliminao esto sujeitas a requisitos especficos tendo em vista a preveno de infeces Medicamentos (excepto citotxicos, citostticos) 20 Resduos urbanos e equiparados, incluindo fraces recolhidas selectivamente 16 Resduos no especificados em outros captulos da Lista 15 Resduos de embalagens Embalagens vazias de medicamentos Pneus usados Embalagens de plstico Embalagens de metal Embalagens compsitas 20 Resduos urbanos e equiparados, incluindo fraces recolhidas selectivamente Outros resduos urbanos e equiparados, incluindo misturas de resduos

Pilhas e acumuladores

20 01 33

18 01 01

Resduos hospitalares

18 01 03

18 01 09 20 03 01 Pneus Embalagens de bebidas (VERdORECA) 16 01 03 15 01 02 15 01 04 15 01 05 20 03 01

Resduos indiferenciados

47