Glosario de Trminos PRIMER DEPARTAMENTAL.

SISTEMA. Interconexin de elementos y dispositivos para un propsito

deseado. Un sistema puede realizar una funcin que no es realizable por sus componentes individuales. Cada actividad de transformacin que se lleva a cabo dentro de un sistema se denomina proceso.

ENTIDADES. Objetos o componentes que forman parte de un sistema, estas

tienen propiedades denominadas atributos los cuales son medidos a travs de variables.

PROCESO: Desarrollo sistemtico de una serie de pasos ordenados, cuyo

propsito es llegar a un resultado preciso.

PROCESO CONTINUO. Se caracterizan por la salida del proceso en forma

de flujo continuo de material.

PROCESO DISCRETO. Contemplan la salida del proceso en forma de

unidades o nmero finito de piezas.

PROCESO BATCH O POR LOTE. Son aquellos en los que la salida del
proceso se lleva a cabo en forma de cantidades o lotes de material

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO (PFD). Un diagrama de flujo de

proceso, PFD por sus siglas en ingls, es la representacin fundamental de un proceso que muestra esquemticamente la transformacin de la materia prima en productos terminados sin profundizar en los detalles de cmo ocurre esa transformacin.

 P&ID: Representacin de las diversas interconexiones del equipo

instrumentacin utilizada en el control de procesos.

SENSOR.Instrumento capaz de detectar diferentes magnitudes del entorno y

convertirlas en seales medibles.

BIOSENSOR. Dispositivo que usa componentes biolgicos, como: enzimas,

anticuerpos o DNA, en combinacin con seales elctricas, pticas u otras,capaces de detectar y cuantificar seales o determinados parmetros biolgicos o qumicos.

LAZO DE CONTROL.(senso-comparo-corrijo) Arreglo de elementos

orientados al mantenimiento de condiciones especficas en un proceso,maquinaria o sistema.

ELEMENTOS DE UN SISTEMA DE LAZO: controlador y proceso de

controlador;una seal de entrada o comando se aplica al controlador, cuya salida acta como seal actuante; la seal actuante controla el proceso controlado de tal forma que la variable controlada se desempee segn con los estndares a los establecidos.

TRANSMISOR: Instrumento que capta la variable en proceso y la transmite a

distancia a un instrumento indicador o controlador, conviertiendo las seales pequeas a seales usables.

 CONTROLADOR: Este trmino a menudo est asociado con los elementos a la

trayectoria directa entre la seal actuante (error) y la variable de control .

ACTUADOR: Dispositivo causante que el proceso genere un efecto o cambio

controlado a la salida.

SETPOINT: Es el estado deseable en un sistema (punto de referencia). MONITOREO Y CONTROL DE BIOPROCESOS: En un sistema nos interesa
saber: 1) sobre el sistema mismo, 2) calcular reacciones, 3) hacer correcciones 4) calcular variables. CONTROL DE BIOPROCESOS. Rama interdisciplinaria de la ingeniera aplicada basada en el modelado matemtico y la simulacin computacional. Se centra en la seleccin y aplicacin de tcnicas de control para satisfacer restricciones de seguridad, especificaciones de calidad y/o productividad, regulacin ambiental, operacin, potencia y economa.

INSTRUMENTO: Es un dispositivo para medir, indicar o controlar algo en

especfico.

LAS CARACTERSTICAS DE LOS INSTRUMENTOS SON: la capacidad de

respuesta a los cambios de la variabilidad y la fidelidad, que es la capacidad del instrumento para indicar correctamente o registrar un cambio en el valor de la variable medida.

SEAL DE RETROALIMENTACIN: Medicin de la salida del sistema utilizada

para retroalimentar al controlador del sistema.

Ejemplo de diagrama de flujo de proceso:

Uso de tablas de la nomenclatura ISA 5.1

Que es un sistema Fsico? Un sistema fsico es un agregado de objetos o entidades materiales entre cuyas partes existe una conexin o interaccin de tipo casual (aunque no necesariamente determinista o causal en el sentido de la Teora de la relatividad). Todos los sistemas fsicos se caracterizan por: 1. Tener una ubicacin en el espacio-tiempo. 2. Tener un estado fisica definido sujeto a evolucin temporal. 3. Poderle asociar una magnitud Fsica llamada energa Que es un sistema simblico? Es una interpretacin de la relacin social, una convencin formal que organiza la

expresin Los atributos, se relacionan entre s a travs de relaciones o funciones, estas relaciones pueden ser: Estticas o estructurales: El reactor tiene un determinado volumen. Dinmicas o funcionales: el reactor consume energa cuando opera.

El estado del sistema pueden ser: esttico o estacionario, si se mantiene constante en el tiempo

o puede ser dinmico o transitorio si, evoluciona con el tiempo.