Posttulo de Especializacin en Ciencias Sociales y Formacin tica y Ciudadana

Mdulo Ciencias Sociales III

Profesor Felipe Cervera Profesora Blanca Gioria

Alumna Gabriela Zaninovic

Avance de la frontera agrcola argentina

2010

IS 4087 CS_III Tareas Actividad 5

Avance de la frontera agrcola argentina

El desarrollo agropecuario. La tecnificacin. Avance de la frontera agrcola. Los biocombustibles. El impacto de las actividades humanas en el ambiente. Los problemas ambientales.

1.- Indague y describa en qu medida y dnde se ha dado el avance de la frontera agrcola en Argentina.

El hombre aprovecha los elementos que le ofrece el ambiente, es decir, utiliza los recursos naturales. En el proceso de explotacin de los recursos naturales, el hombre reemplazo al ecosistema natural por otro, llamado agroecosistema, por medio de la implementacin de la actividad agrcola. Para el desarrollo de la agricultura, es necesario que se cumplan algunos requisitos ecolgicos, como el clima templado, el relieve llano y la existencia de un suelo rico en nutrientes. Segn el INTA, el espacio entre tierras manejadas, donde el sistema est motorizado por la energa del combustible, y los ecosistemas naturales, en los que la fuente de energa es la radiacin solar, es lo que recibe el nombre de frontera agrcola. La frontera agropecuaria se ubica entre las tierras agrcola-ganaderas y los ecosistemas naturales que las rodean. Desde el siglo XIX, se produjo una creciente divisin territorial de la produccin agropecuaria en Argentina. En el interior del pas, las producciones se basaron en la obtencin de bienes agroindustriales para abastecer al mercado interno. En muchas

provincias, grandes productores y nuevos inversores impulsaron la pampeanizacin del espacio, es decir, el reemplazo de la produccin original por la de la oleaginosa. Pusieron en produccin nuevas reas o ajustaron las producciones tradicionales. Mientras que en la llanura pampeana, se desarroll la produccin agrcolaganadera tendiente a abastecer el mercado externo de cereales, oleaginosas y carne vacuna. Las decisiones vinculadas a que producir, as como los niveles tecnolgicos empleados, dependieron ms de los requerimientos de los pases compradores que de los propios productores pampeanos. Durante dcadas, la actividad agraria de la llanura pampeana se caracteriz por la complementacin de la agricultura y la ganadera en un mismo campo. Desde 1970, los mercados europeos, principales compradores de esos bienes hasta esa fecha, redujeron sus compras de carne e incrementaron la demanda de cereales y, particularmente, de las oleaginosas, fundamentalmente la soja, de la que se obtienen productos industriales como harina, aceites y alimento para animales. Estas demandas llevo al hombre a experimentar de manera cientfica en el campo de la agricultura. Las transformaciones esencialmente se dieron en el desarrollo gentico de nuevas variedades, los avances observados en la tecnologa de siembra y proteccin de los cultivos. Esto sumado al incremento de las precipitaciones medias anuales, y la evolucin de los precios relativos de los productos incentiv al hombre a ampliar la frontera agrcola. El proceso est incorporando tierras nuevas a travs de la aplicacin de riego en zonas semidesrticas o por desmonte y habilitacin de tierras de bosques. En las zonas consideradas tradicionalmente marginales para la agricultura pasan a funcionar como suelos agrcolas a travs de la utilizacin de nuevos paquetes tecnolgicos. La expansin de la frontera agraria tiene como base de sustentacin los ecosistemas naturales, en este sentido se puede decir que se avanza a ciegas en la medida en que se trabaja con escasa conciencia sobre las cualidades de los ecosistemas que se estn transformando. Tal es lo que sucedi en el Chaco, donde se produjo un corrimiento de la frontera agrcola chaquea hacia el oeste y gener un evidente incremento del rea cultivada con soja, girasol, trigo y maz, con el detrimento respectivo del cultivo de algodn.

La frontera agropecuaria en argentina todava tiene un amplio margen de accin, hay tierra disponible y hay posibilidades para combinar sistemas de manejo y tecnologa que compatibilicen produccin sostenida con la preservacin del capital natural. El proceso de reestructuracin mundial del capitalismo iniciado en la dcada del 70 trajo aparejadas transformaciones en la estructura productiva, social y territorial de la Argentina. Este proceso se verific en los espacios rurales del pas, especficamente por medio de la expansin territorial de los cultivos de mayor demanda externa, del avance de la frontera agropecuaria y de la expansin de la forestacin. Con el cambio de demanda, se alteraron los precios de los productos y los productores comenzaron a reducir sus planteles vacunos, cuyo precio disminua rpidamente, y a incrementar la produccin de granos, cuyo precio se incrementaba. Se generaliz la prctica del doble cultivo: se combinaban la siembra de trigo-maz, o de trigo-soja o soja-soja; la obtencin de dos cosechas por ao le garantizaba al productor elevados ingresos. La heterogeneidad del territorio argentino brinda amplias posibilidades de diversificacin de la produccin, tanto en relacin a los tipos de recursos como a su forma de utilizarlos. Sin embargo, el modo de ocupacin de la tierra y apropiacin de los recursos ha generado la ms notable de las asimetras, como es el de una subregin hegemnica (la regin pampeana), con monopolio de las ventajas econmicas y sociales, en contraste con un interior supeditado a lo acaecido en el centro, del cual provienen el 90% de las exportaciones. La hegemona pampeana, impulsada por una serie de circunstancias

extrarregionales, produjo profundos desequilibrios regionales, originando un modelo de dependencia centro-periferia que ejerce una enorme influencia sobre los tipos de uso de la tierra y el manejo ambiental de las regiones extrapampeanas. Esto se manifiesta en el avance de la frontera agropecuaria hacia el Norte, como consecuencia de la agriculturizacin y de la sojizacin, con el desmonte de bosque natural y el traspaso acrtico de los paquetes tecnolgicos pampeanos a las ecorregiones tropicalessubtropicales.

Todo proceso de expansin de la frontera agrcola comienza con un cultivo muy bien cotizado -como hoy es la soja - que lleva a la gente a sembrarlos hasta sitios que en otros momentos hubiesen sido dejados de lado. La expansin sojera se logr en parte a partir de la incorporacin de nuevas tierras, pero tambin por sustitucin de otros cultivos y actividades que descendieron durante las ltimas campaas. Lo anterior implica que el sector agropecuario, especialmente en la pampa hmeda, ha tornado hacia un modelo de "especializacin sojera", que se expande rpidamente hacia regiones extrapampeanas, al que muchos definen como el proceso de "sojizacin", y el nuevo paradigma de la agricultura argentina basado en los materiales transgnicos y la siembra directa. La frontera agrcola actual en Argentina se extiende en el sur hasta el paralelo de la ciudad de Baha Blanca, en la provincia de Buenos Aires, aunque se ha experimentado tambin en Neuqun. Mientras que en el norte hoy es posible encontrar campos

sembrados con cereales u oleaginosas en Salta, Tucumn y en Formosa. La expansin agrcola Pampeana se produjo a expensas de pasturas y remanentes de pastizales naturales, mientras que en otras ocurri fundamentalmente sobre los bosques nativos.

2.- Qu consecuencias tiene: a) en lo ambiental; b) econmico; c) social?

a) ambiental:

El aumento de la ganadera y la agricultura en las tierras ms frtiles de la Argentina, adems de desmesurado en relacin con el de otros recursos en el resto del pas, ha sido llevado adelante por una racionalidad economicista, es decir, se priorizaba lo econmico y no el ambiente. Hoy en las ecorregiones de la Pampa y Gran Chaco, se practica el doble cultivo a secano con la ms alta tecnificacin, es decir, se utilizan agroqumicos, semillas

mejoradas, y maquinarias con avanzada tecnologa. Es un modelo sofisticado con un fuerte componente de insumos importados, sin embargo, las menores inversiones se dan en el rubro riego. Las principales consecuencias ambientales son prdida de la biodiversidad natural, ya sea por el mal uso o excesivo empleo de plaguicidas, la prdida de fertilidad por la aplicacin insuficiente de fertilizantes y suave y persistente prdida de suelo, de estructura y de capacidad de retencin del agua. Hasta la dcada de los '80, el cultivo de la soja, se practicaba con un paquete tecnolgico incompleto, sin la fertilizacin adecuada y sin riego. En la dcada siguiente, la situacin cambi, se inici la aplicacin del riego suplementario en aquellos cultivos pampeanos que as lo requirieran. Sin embargo esta tcnica tiene una desventaja, el proceso de salinizacin. Las tcnicas de riego por goteo y por aspersin con pivote

central se dan en forma dispersa, se puede ver en alfalfares de semilla importada o producciones de muy alto valor. El bosque es otro recurso valioso de nuestro pas que ha sufrido una gran reduccin de la superficie que ocupaba originariamente, antes de la colonia se estima que el rea ocupada era de 425.000 km2, mientras que a fines del siglo XX apenas cubre 280.000 km2. Actualmente los bosques se hallan en un estado de variable deterioro, causado por el mltiple uso potencial de dichas tierras. El 65% de las tierras de bosques nativos tienen uso potencial agrcola; 85% de los bosques nativos tienen uso potencial y actual ganadero. El avance de las explotaciones ganaderas, forestales, agrcolas, y

silviculturales, es el origen de la prdida de los recursos boscosos. Conjuntamente a lo mencionado se debe tener en cuenta el avance de la frontera agrcola, como causa de la fragmentacin y disminucin de los bosques, especialmente en la Pampa, desde la segunda mitad del siglo XIX se talan y desmontan las pocas formaciones boscosas de la zona, llegando a la extincin local de varias formaciones leosas, como los algarrobales, caldenales, bosques tala-mistol, tipa-pacar y palo blancopalo amarillo, quedando relegados en los ecotonos con afloramientos rocosos o de fuertes pendientes.

El caso ms notorio con respecto al bosque nativo se dio en el Chaco en la dcada de 1970-80, se aceler el desmonte de grandes extensiones de bosques, con el fin de practicar el doble cultivo bajo riego, de muy alto insumo y moderno paquete tecnolgico. Y a mediado de los 90 esta misma situacin se vio en las provincia de Salta y Formosa. Y a mediado de los 90 esta misma situacin se vio en las provincia de Salta y Formosa. Se desconoce si estos ecosistemas se pueden recuperar. El bosque cumple mltiples funciones, como ser fuente de biodiversidad y regulacin de los regmenes hidrolgicos, todas las acciones sobre las reas boscosas han ignorado dichas funciones.
Los bosques son los encargados de regular el rgimen hdrico de las numerosas

cuencas por su singular posicin topogrfica, sus hojas sirven para suavizar la cada de agua de lluvia y sus races son como una red que sostiene a las partculas que constituyen el suelo evitando su movilidad lo que permite conservar la infraestructura vial, ferroviaria e hidroelctrica. Una cuenca hidrogrfica es un sistema, por lo tanto la energa hdrica y el agua del ro usado cuenca abajo dependen de la forestacin de las cuencas medias y altas. Aparentemente la tasa de deforestacin parece haberse estabilizado, no obstante los desmontes y talas van avanzando sobre terrenos cada vez ms marginales, morfogenticamente inestables, en ecotonos pedemontanos y faldeos de alta energa, donde el valor del bosque como protector es muy alto y donde es impensable una recuperacin del sistema natural, por el rpido deterioro de la base geofsica al eliminar la cobertura vegetal. La falta de proteccin del suelo en la alta cuenca modifica la dinmica de los torrentes y pone en peligro el mantenimiento del sistema construido, tal como ocurrieran en Tartagal provincia de Salta.

b) econmico: El principal problema de la degradacin del suelo es la forma de utilizacin del monocultivo y el manejo del suelo sin respetar su aptitud agrcola. Dicho en otras palabras la degradacin del suelo se debe a la prdida de la materia orgnica en suelos dedicados a la agricultura continua, el dficit de nutrientes, la disminucin de la acidez de

los suelos, la erosin y el deterioro de la estructura edfica. El crecimiento econmico de la agricultura ocurre a costa del empobrecimiento del recurso suelo. En la regin chaquea, rea de gran expansin de la soja, los altos niveles de fsforo de los suelos estn bajando bruscamente porque nadie o muy pocos utilizan fertilizantes. La estabilidad del ecosistema del Bosque Chaqueo que se expande en las provincias de Chaco, Formosa, Santiago del Estero, el noroeste de Santa Fe y noreste de Salta, corre riesgos porque el cultivo de la soja avanz sobre montes nativos. Ac entran en juego una serie de intereses, ya sean locales, polticos y/o econmicos, que ponen en riesgo prctica conservacionista del recurso como lo es la produccin agrosilvopastoril tradicional. Para garantizar la sostenibilidad agrcola de los sistemas diversificados, es imprescindible preservan en primer lugar el ambiente pero sin olvidarnos del suelo. Con la prctica de la agricultura, el contenido de nutrientes presentes en el suelo se pierden, por ejemplo, la produccin continua de soja ha facilitado la extraccin, de nitrgeno y de fsforo.

c) social: Un problema ntimamente relacionado con el auge de la soja, ya no desde el punto de vista econmico sino que social, es el medio de vida de aquellas personas que se hallan en las zonas con suelos no aptos o montes nativos de importante riqueza natural. Desde la perspectiva social, se debe tener en cuenta que las explotaciones mixtas e intensivas son las que enrazan a los productores y sus familias a la tierra. El hombre de campo daba una fisonoma particular al paisaje. A pesar de eso, los productores se fueron desplazando, abandonaron sus chacras, tambos, y pequeas producciones regionales, como secuela de la agriculturizacin descontrolada acarreada por el cultivo de soja. Algunos tuvieron la dicha de refugiarse en los centros poblados, pero se encontraron con que tuvieron que cambiar de actividad, otros no tuvieron la misma suerte, ya padecen el desempleo, la pobreza o en el peor de los casos la marginalidad.

El espacio destinado a la soja, otrora era para la produccin lechera, granos o fruticultura. Entre las huellas de la expansin de esta oleaginosa sobresale la reduccin de la seguridad alimentaria de los pases productores ya que se redujo la produccin de leches, grano o fruta. En tanto los pases continen impulsando modelos neoliberales de desarrollo y respondan a las seales de los mercados externos, especialmente China y a la economa globalizada, la rpida propagacin de la soja seguir creciendo y, por ende sus impactos ecolgicos y sociales asociados

3.- Qu rol desempea el aprovechamiento de los biocombustibles en este proceso?

El biocombustibles, son productos que se obtienen a partir de materias primas de origen agrcola, procesadas para obtener energa. Derivan de cultivos de plantas e incluyen biomasa, biodiesel de semillas oleaginosas (soja, palma, colza) y etanol producto de la fermentacin de granos, pasto, paja o madera (maz, remolacha, caa de azcar). El anlisis del biodiesel y el bioetanol reducen las emisiones de CO2 porque cuando se quema biocombustible se est quemando un carbono que ya est en la atmosfera y que es absorbido por las plantas a travs de la fotosntesis. Mientras que los combustibles fsiles queman un carbono que no est presente en la atmsfera, ya que estaba en el subsuelo y se incorpora a la atmsfera durante la combustin. La expansin en el Tercer Mundo de cultivos destinados a la obtencin de biocombustibles, llamados cultivos energticos. Esto es el inicio de una nueva injusticia global, puesto que los pases ms industrializados mantienen sus niveles de consumo de energa fsil y un estilo de vida basado en el desperdicio de los recursos, en tanto los pases del Sur tienen que sacrificar tierras que pueden ser usadas en la produccin de alimentos o reas que deben ser dedicadas para la conservacin. Los biocombustibles constituyen una transicin al futuro en materia energtica, son una especie de puente entre el petrleo/gas y los energticos renovables del maana

como el hidrgeno/celdas combustibles. El uso de biocombustibles est siendo promocionado con mucha agresividad por gobiernos, empresas, organizaciones internacionales y hasta por organizaciones no gubernamentales, porque permite a la industria, llegar a una economa energtica basada en recursos renovables que todava no ha sido definida. La FAO destac la necesidad de que los gobiernos de Amrica latina desarrollen agroenergas y biocombustibles ante el inevitable agotamiento de los combustibles fsiles y la posibilidad de utilizar recursos que hoy se desperdician. El Fondo Mundial GEF y el Banco Interamericano de Desarrollo financian proyectos relacionados con el biocombustible. Tambin organizaciones no gubernamentales con el WWF, Conservacin Internacional y The Nature Conservancy se han asociado con empresas involucradas en el negocio de la soja y la palma, para ayudarles a mejorar sus prcticas desde el punto de vista ambiental, desarrollar sistemas de certificacin de biocombustibles y para optimizar su imagen corporativa. Toda esta promocin se realiza en nombre del desarrollo sustentable, la reduccin de la pobreza o bien para frenar el calentamiento global. Sin embargo estn quienes se oponen al biocombustible, manifestando que podran agudizar los problemas originados por los combustibles fsiles. Citando a Eric Holtz-Jimnez, quien nos habla de los mitos que existen sobre los agrocombustibles. El primer mito: Los agrocombustibles son limpios y protegen el medio ambiente. Cuando se analiza su impacto desde la roturacin del terreno a su utilizacin en el transporte terrestre, las limitadas reducciones en las emisiones de gases con efecto invernadero se anulan con aquellas, mucho ms importantes, que originan la deforestacin, los incendios, el drenaje de las zonas hmedas, las prcticas culturales y la prdida de carbono de los suelos. Adems, La intensificacin de los cultivos energticos para combustibles tambin tiene por consecuencia el agravamiento del ritmo de erosin de los suelos, en particular en el caso de la produccin de soja. En otras palabras, ocasiona ms dao que solucin. El segundo mito: Los agrocombustibles no implican deforestacin. La introduccin

de cultivos destinados a los agrocombustibles simplemente tendr como resultado modos devastadores de desmonte. El tercer mito: Los agrocombustibles permitirn el desarrollo rural. En los trpicos, 100 hectreas dedicadas a la agricultura familiar crean 35 empleos. La palma aceitera y la caa de azcar crean diez, los eucaliptos dos, la soja apenas uno y medio. Hasta hace poco tiempo, los agrocombustibles abastecan mercados locales y subregionales. El boom actual hace que la gran industria entre en juego, creando economas de escala gigantesca y centralizando la explotacin. Los grupos petroleros, cerealeros y de cultivos transgnicos refuerzan su presencia en toda la cadena de valor agregado de los agrocombustibles. Para sus semillas, sus inputs, sus servicios, la transformacin y la venta de sus productos, los campesinos que producen para los agrocombustibles dependern cada vez ms de un acuerdo entre empresas fuertemente organizadas. El cuarto mito: Los agrocombustibles no causarn hambre. La transicin anunciada pone a competir la produccin alimentaria con la de combustibles en el acceso a la tierra, al agua y a los recursos. A escala planetaria, las personas ms pobre destinan

aproximadamente tres cuartas partes de sus ingresos familiares para satisfacer una de las necesidades bsicas ms importante, la alimentacin. El quinto mito: Los agrocombustibles "de segunda generacin" estn al alcance de la mano. A los promotores de los agrocombustibles les gusta tranquilizar a los escpticos afirmando que los combustibles que hoy en da se producen en base a cultivos alimenticios muy pronto sern reemplazados por otros ms compatibles con el medio ambiente, como rboles de crecimiento. Esto les permite hacer ms aceptables los agrocombustibles de primera generacin. Saber cules son los cultivos que sern transformados en combustible no es pertinente. Las plantas salvajes no tendrn una menor impronta ambiental, pues su comercializacin transformar su ecologa. La industria apunta a producir plantas celulsicas, genticamente modificadas (particularmente aquellos rboles de crecimiento rpido), que se descompongan

fcilmente para liberar azcares. Teniendo en cuenta la tendencia a la diseminacin ya demostrada por los cultivos genticamente modificados, pueden esperarse enormes contaminaciones. En sntesis podemos decir que, la transicin hacia los agrocombustibles padece una falla natural: stos entran en competencia con los alimentos por las tierras, el agua y los recursos que siguen siendo limitados. Para sus defensores, estos combustibles alternativos no agotan los preciosos recursos naturales del planeta y ayudan a reforzar la independencia energtica de sus pases, ofrecen perspectivas interesantes para los agricultores, particularmente en los pases en desarrollo. Mientras que la otra cara de la moneda dice que, la tierra se destina a la produccin de alimentos o a la fabricacin de biocombustibles.