Anlisis de riesgos 1. Riesgos del entorno 1.1.

Cambios macroeconmicos Es la parte de la teora econmica que se encarga del estudio global de la economa en trminos del monto total de bienes y servicios producidos, el total de los ingresos, el nivel de empleo, de recursos productivos y el comportamiento general de los precios. La macroeconoma puede ser utilizada para analizar cul es la mejor manera de influir en objetivos polticos como por ejemplo hacer crecer la economa, conseguir la estabilidad de precios, fomentar el empleo y la obtencin de una sustentable y equilibrada balanza de pagos. La macroeconoma por ejemplo, se enfoca en los fenmenos que afectan las variables indicadoras del nivel de vida de una sociedad. Adems objetiza ms al analizador la situacin econmica de un pas propio en el que vive, permitiendo entender los fenmenos que intervienen en ella. En contraposicin, la microeconoma estudia el comportamiento econmico de agentes individuales, como consumidores, empresas, trabajadores e inversores.

1.2. Cambios en polticas del gobierno Inflacin en el pas. Aumento al salario mnimo. Aumento a los impuestos tributarios. Aumento al petrleo. Estado de sitio. Alerta naranja en el pas. Aumento a los impuestos de comercio.

2. Riesgos del mercado 2.1. Cambios desfavorables en el sector. Surge una nueve empresa de productos de empacados al vacio y ofrece nuestros mismos productos . Hubo un tornado o una tormenta tropical y los alimentos de nuestros proveedores se acabaron por malas cosechas, por medio del clima. El precio, prdidas en el patrimonio o en los resultados operacionales asociado a comportamientos adversos en los factores de riesgo de mercado. Riesgo de precios de materias primas, como el aumento de estas ya que pueden estar escasas. Riesgo de liquidez de mercado, es que produzcan prdidas contra resultados operacionales cuando la entidad se ve obligada a liquidar en forma fuerte posiciones activas a un valor de mercado por debajo de su valor en libro, con el objetivo de financiar la demanda de retiro de sus depositantes y dems acreedores. La economa del pas esta baja y no habr muchos compradores. 2.2. Surgimiento de mejores productos. Est demostrado que las empresas que han apostado por desarrollar su estrategia competitiva basndose en la Calidad no slo han aumentado su participacin en el mercado y mejorado sus beneficios, sino que estn imponiendo a los dems la aplicacin de estas estrategias, por lo que se hace necesario tener en cuenta este aspecto para el xito de la empresa.

Por eso nosotros como empresa estamos basados en nuestra calidad ya que es nica en el mercado y aunque surjan nuevas empresas ofreciendo el mismo producto de nosotros, sabremos que con nuestra calidad llevaremos la delantera. Pero tambin haramos promociones como: Mas producto de buena calidad, 10% mas sabor Cupones en nuestro producto para hacer rifas en los supermercados que venda nuestro producto Poner utensilios de cocina, como vasos o recipientes plsticos en nuestro producto, siempre y cuando no perdamos nuestras ganacias. Y si la competencia nos llevara al extremo, le bajaramos un 15% a nuestro producto para que pueda estar mas al alcance del bolcillo del cliente.

3. Riesgos tcnicos 3.1. Obsolescencia de equipo.

ANLISIS DE CONTINGENCIA DE PRE CUISINER

PASO 1

DESCRIPCION Encender la maquina de empacado (AA) Alistar las bolsas para empacar el producto (AB)

CONTINGENCIA No enciende la maquina de empacado La maquina no empaca las bolsas del producto (XB)

SOLUCION 1 Verificar y corregir el problema que tiene la maquina Corregir el desperfecto mecnico de la maquina

TIPO II

II

DIAGRAMA DE CONTINGENCIA

P1.2

AA

XA

SI

P1.3

AB

XB

SI

FIN

NO Llamar a tcnico II

NO Llamar a tcnico II

TABLA DE LLAMADA

PRIORIDAD 1

A QUIEN? VINICIO RAMIREZ ENZO RAMAZINI WILLIAM CONRAD

PUESTO TECNICO II

TEL-DIA 2333-8970

TEL-NOCHE 1235-0998

2 3

TECNICO I JEFE DPTO. DE MAQUINAS

6758-8976 4567-0965

2130-9879 7648-8764

TABLA DE INSTRUCTIVO

No.

Quin?

ACCIN

QUE HACER SI NOS SE LOGRA Siga paso 2 Siga paso 3

1 2

Operadores Operadores

Revisa la maquinaria Compone los desperfectos de las maquinas Llama al tcnico I Arregla la maquina

3 4

Tcnico II Tcnico I

Siga paso 4

4. Riesgos econmicos 4.1. Reduccin del precio del producto Si la empresa debe de reducir el precio del producto se empezara a tener bajas ganacias y con eso podr venir un debacle de la empresa. Ya que la empresa no es muy grande y cuenta con un grupo de accionistas que dan el camital. La empresa puede soportar una reduccin de precio del 15% del producto por unidad, pero mas que eso no podra ya que se necesita mantener un precio que nos lleve buenas ganacias y tambin para pagar a al personal operativo y administrativo, y tambin comprar los insumos. Creo que si se redujera el precio a un 20% o 25% se empezara a despedir empleados o tambin podra llevar a la bancarrota a al empresa. 4.2. Crecimiento del valor de los equipos. Si se incrementa el salario minimo tendramos que despedir empleados ya que en nuestras expectativas no creemos tener lo suficiente para pagar este incremento, como por ejemplo si tenemos 20 empleados operativos lo reduciramos a 18 empleados, pero tendran un bono extra por la produccin que saquen semenalmente.

Pero si se nos incrementan los insumos para el producto como lo es la bolsa para empaque, las etiquetas de la marca o las verduras de nuestros proveedores tendramos que subir el precio del producto pero eso si con promociones para que el cliente no note mucha la diferencia.

5. Riesgos financieros 5.1. Demora en los aportes de los socios. En el departamento de finanzas tenemos estimado un fondo de las ganancias que entran en la empresa, este dicho fondo se debe por si los accionistas de la empresa se tardaran en hacer sus aportes a al empresa. Asi con este fondo no tendramos problemas cuando sucediera este tipo de inconvenientes. De igual forma el personal administrativo tendr muy bien controlado lo que es la produccin y el manejo de inventario para asi no perder ninguna sola hora de trabajo en la empresa. 5.2. Reduccin en los periodos de pago del prstamo.

6. Anlisis de la estructura financiera. 6.1. Razones financieras.