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PRESENTACION El estudio de las relaciones entre los organismos y su ambiente natural vivo e inerte: Ecologa, tiene hoy en da una gran importancia en la vida del hombre y en su calidad de vida. A travs del tiempo el hombre ha ido creando nuevas formas de trabajo y de produccin que han dado lugar a un desarrollo de la industria altamente tecnolgico. Dada la interconexin entre ambos campos, la industria y el medio ambiente, y la necesidad de proteger a este ltimo y contribuir al desarrollo sostenible se tiene en el Plan de estudios de la escuela de Ingeniera Industrial, la asignatura de Ecologa Industrial en el III ciclo de estudios. Este documento de trabajo: Apuntes de Estudio, pretende proporcionar un material bsico para los estudiantes que cursan esta materia, el mismo que presenta los temas esenciales para introducir a los estudiantes en la Ecologa Industrial, de modo que vayan descubriendo que la accin del hombre en las diferentes actividades humanas y especialmente en este caso en la industria influye positiva o negativamente segn las decisiones que se tome. Apuntes de estudio, slo es uno de los materiales didcticos a utilizar, el mismo que se enriquecer a lo largo del proceso enseanza aprendizaje, con vdeos, links y actividades para la reflexin y anlisis de la problemtica ambiental que hoy preocupa, con razn, a la humanidad. Cabe mencionar que, es una aspiracin ir completando, mejorando y actualizando este documento con los dems temas de la asignatura en referencia
Anabelle Zegarra Gonzalez
Ing. Anabelle Zegarra G
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INDICE
PRESENTACIN
INDICE DE FIGURAS Figura 1.1..8 Figura 2.1.17 Figura 2.2.19 Figura 3.1.22 Figura 3.2.27 Figura 3.3.28 Figura 4.1.33 Figura 4.2.37 Figura 4.3.39 Figura 4.4.41 Figura 4.5.41 Figura 4.6.42 Figura 5.1.45 Figura 5.2.48 Figura 5.3.53 INDICE DE TABLAS Tabla 1.1.9 Tabla 3.1.23 Tabla 3.2.24 Tabla 3.3.27 Tabla 4.1.32 Tabla 4.2.36 Tabla 5.1.46
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I.
ECOLOGIA Y AMBIENTE
I.1 AMBIENTE. Tradicionalmente ha sido definido de manera un tanto genrica, como entorno natural en el que habita cualquier organismo vivo. A medida que se ha ido estudiando y profundizando, el verdadero significado del trmino Ambiente se ha ido ampliando y concretando. Hoy, se considera Ambiente al conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento determinado, que influyen en la vida del hombre y en las generaciones futuras. Es decir, el concepto de Ambiente engloba no slo el medio fsico (suelo, agua, atmsfera), y los seres vivos que habitan en l, sino tambin las interrelaciones entre ambos que se producen a travs de la cultura, la sociologa y la economa [1]. El ambiente y los seres vivos se influyen mutuamente y la forma en que ambos se influyen o condicionan se denomina factores o condicionantes ambientales o ecolgicos. Esto da lugar a la diversidad de especies de plantas y animales, y la distribucin de los seres vivos sobre la tierra. Los factores ambientales se clasifican en inanimados o no vivos y animados o vivos [2]. I.1.1 Factores inanimados, no vivos o abiticos. Entre ellos se cuentan: Los factores sidricos son las caractersticas de la Tierra, del Sol, de la Luna, de los cometas, de los planetas y de las estrellas, que tienen importancia para los seres vivos. Los factores ecogeogrfcos son las caractersticas especficas de un paisaje natural, siendo posible que un factor determinado tenga un campo de accin an ms amplio en cuanto ejerce su influencia en paisajes colindantes. Los factores fsico-qumicos son las caractersticas fsicas y qumicas del ambiente y determinan una parte importante de las relaciones ambientales. I.1.2 Factores animados, vivos o biticos: Son todos los seres vivos. Entre ellos tenemos:
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Las relaciones entre los organismos, que tienen una influencia muy variada segn provengan de individuos de la misma especie (relaciones intraespecficas) o de especies distintas (relaciones interespecficas). La vegetacin (el conjunto de plantas), como proveedora de alimentos, cobertura y refugio, es de fundamental importancia para los animales. La densidad poblacional, o sea la concentracin de los individuos de una misma especie o de diferentes especies en un espacio o rea determinada. Los seres humanos, cuya influencia sobre el medio ambiente es cada vez mayor por el aumento de la poblacin y el desarrollo de la tecnologa. I.2 ECOLOGA. Etimolgicamente la palabra derivada de la palabra griega oikos que significa casa o lugar donde se habita y la palabra logos que significa estudio. Literalmente Ecologa significa estudio del lugar donde se habita. El trmino kologie fue propuesto en 1869 por el bilogo alemn Ernst Haeckel en su trabajo Morfologa General del Organismo". Definiendo su mbito de aplicacin como el estudio de las relaciones entre los animales y su ambiente, lo cual incluye sobre todo su relacin amistosa y hostil con aquellos animales y plantas con los que se relaciona directa o indirectamente Es as que definiremos ecologa como la ciencia encargada del estudio de la relacin entre los seres vivos y su ambiente incluyendo las propiedades fsicas que pueden ser descritas como la suma de factores abiticos locales, como el clima y los dems organismos que comparten ese hbitat, que se denominan factores biticos. Por otro lado, la Conferencia de la Organizacin de las Naciones Unidas sobre medio ambiente Humano desarrollada en Estocolmo (1972) indica que El medio ambiente es el conjunto de componente fsicos, qumicos, biolgicos y sociales capaces de causar efectos directos o indirectos en plazo largo o corto sobre los seres vivos y las actividades humanas [3] Existen dos enfoques diferentes a la hora de abordar la ecologa: la Autoecologa, que estudia las especies individuales en sus mltiples relaciones con el medio ambiente; y la Sinecologa, que estudia las comunidades, es decir, los medios ambientes individuales y las relaciones entre las especies que los habitan [1]
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I.3 UNIDAD DE LA ECOLOGA: ECOSISTEMA Cuando pensamos en un ser vivo, espontneamente lo ubicamos dentro de un ambiente. De hecho se observa que la existencia de cualquier organismo se encuentra limitada por el medio fsico que lo rodea. Las plantas del desierto, por ejemplo, se encuentran adaptadas a condiciones de escasez de agua y altas temperaturas; si llevamos a vivir en zonas desrticas una planta nativa de zonas en las cuales jams encontramos deficiencia de agua, muy probablemente no sobreviva ni deje descendencia en ese lugar. Tambin observamos que los organismos modifican su entorno fsico; un ejemplo clsico de ello son los organismos fotosintticos, los cuales a lo largo de los ltimos 3,5 billones de aos, han incrementado la concentracin de oxgeno atmosfrico 1000 veces [4]. Esta idea de los organismos y el ambiente fsico en constante y recproca interaccin se encuentra en el concepto de Ecosistema, propuesto por primera vez en 1935 por Tansley. En [5] se menciona que Odum (1998) define al Ecosistema como la unidad funcional bsica que incluye tanto a los organismos como al medio ambiente abitico de tal manera que ellos influyen sobre las propiedades de ste y viceversa, y ambos son necesarios para conservar la vida del planeta Tambin es definido como una unidad integrada por los organismos y su ambiente fsico, los cuales interactan entre s generando flujos de materia y energa en un espacio y tiempo determinados [4] Se considera que, los ecosistemas son sistemas complejos como el bosque, el ro o el lago, formados por una trama de elementos fsicos (el biotopo) y biolgicos (la biocenosis o comunidad de organismos). El ecosistema es el nivel de organizacin de la naturaleza que interesa a la ecologa. En la naturaleza los tomos estn organizados en molculas y stas en clulas. Las clulas forman tejidos y estos rganos que se renen en sistemas, como el digestivo o el circulatorio. Un organismo vivo est formado por varios sistemas anatmico-fisiolgicos ntimamente unidos entre s. La organizacin de la naturaleza en niveles superiores al de los organismos es la que interesa a la ecologa. Los organismos viven en poblaciones que se estructuran en comunidades. El concepto de ecosistema an es ms amplio que el de comunidad porque un ecosistema incluye, adems de la comunidad, el ambiente no vivo, con todas
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las caractersticas de clima, temperatura, sustancias qumicas presentes, condiciones geolgicas, etc. [6] Desde este punto de vista, en Ecologa se han establecido varios niveles jerrquicos que facilitan su estudio: organismo o individuo, poblacin, comunidad, ecosistema, bioma y bisfera (figura 1.1). [7] [1] El individuo u organismo es la organizacin jerrquica ms pequea. Es un sistema biolgico funcional que en el caso de los seres ms pequeos puede constar de una nica clula (organismos unicelular) o varias clula (pluricelulares) La poblacin es el sistema biolgico formado por un grupo de individuos de una misma especie, que se reproducen entre s y que viven en un espacio fsico determinado. Estn bajo las mismas condiciones ambientales. La poblacin posee caractersticas, que corresponden al grupo en su totalidad ms que al individuo en s, tales como densidad de poblacin, frecuencia de nacimientos, distribucin por edades, potencial bitico y forma de crecimiento, si bien los individuos nacen y mueren los ndices de natalidad y mortalidad no son caracterstica del individuo sino de la poblacin global. Un concepto relacionado con ste es el hbitat. El hbitat es lugar en el que habita un organismo o una poblacin. Ejemplo: Los lobos marinos de la Reserva de Paracas. La comunidad es el conjunto de poblaciones que viven en una determinada rea, en el mismo hbitat, bajo las mismas condiciones ambientales. Ejemplo: Comunidad del lago Titicaca formada por plantas y animales de caractersticas determinadas El ecosistema es el conjunto formado por un medio fsico, los seres vivos que habitan en l y las relaciones que se establecen entre ellos entendidos como un todo, como una unidad. Es la unidad funcional bsica donde todos los componentes del ambiente son interdependientes. Tambin puede definirse como, la unidad natural de partes vivas e inertes que interactan para producir un sistema estable en el cual el intercambio entre materias vivas y no vivas sigue una va circular. Un bioma es un conjunto de ecosistemas. Los grandes biomas del mundo son: praderas y sabanas, desiertos, tundras, bosques templados, bosques secos tropicales, bosques lluviosos tropicales, pramos y punas, biomas de altas montaa, biomas polares, biomas
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insulares y los biomas marinos. La tundra, por ejemplo se caracteriza por la vegetacin en la que predominan las plantas herbceas, musgos y lquenes. La bisfera o ecsfera en su conjunto es el ecosistema mayor. Est constituida por todos los organismos vivos del planeta y sus interacciones con el medio fsico global, como una unidad, para mantener un sistema estable. Pero dentro de este gran sistema hay subsistemas que son ecosistemas ms delimitados. As, por ejemplo, el ocano pacfico, el lago Titicaca, bosque de Pomac, o incluso, un rbol, son ecosistemas que poseen patrones de funcionamiento en los que podemos encontrar paralelismos fundamentales que nos permiten agruparlos en el concepto de ecosistema. La definicin de ecosistema puede aplicarse a territorios muy grandes o a espacios muy pequeos. As, pueden definirse macroecosistemas, como un arrecife de coral, el bosque de Pomac, la ciudad de Chiclayo y microecosistemas, como una hoja cada, una gota de agua de un charco o la oreja de un elefante. Cada rincn de la Tierra forma parte de un ecosistema.
Figura 1.1. Niveles Jerrquicos Fuente: [1]
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I.4 LAS RELACIONES ENTRE LOS SERES HUMANOS Y LOS ECOSISTEMAS [1] La supervivencia del hombre depende de los ecosistemas, estos hacen habitable el planeta, pues purifican el aire y el agua, mantienen la biodiversidad descomponiendo y dando lugar a los ciclos de nutrientes, lo que nos proporciona la posibilidad de aprovechar los numerosos recursos. El aprovechamiento de estas riquezas es la base de la economa y de la generacin de empleo, sobre todos en pases pobres y medios. Esto se hace ms evidente en el frica Subsahariana, Asia Oriental y el Pacfico donde la agricultura, la pesca y el aprovechamiento de los bosques constituyen siete de cada diez empleos. Del mismo modo, en una cuarta parte de los pases del mundo, los recursos madereros, el pescado y la agricultura contribuyen a su economa ms que los bienes industriales. Tambin los ecosistemas proporcionan lugares para el turismo, para expresar las creencias religiosas, etc. En todos los casos, el desarrollo y la seguridad humana estn estrechamente relacionados con la productividad de los ecosistemas. De su viabilidad depende nuestro futuro. Sin embargo, a lo largo de la historia el hombre ha alterado completamente los paisajes, convirtiendo humedales o bosque en reas de otros usos y con consecuencias irreparables. Algunos ejemplos de estas alteraciones se muestran en la tabla 1. Tabla 1.1 Alteraciones de los ecosistemas a lo largo de la Historia. (World Resources, 2002)
Fuente [1]
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Desafortunadamente, la gestin precaria de los ecosistemas es muy comn. En todo el mundo el uso y abuso han destruido millones de hectreas que fueron productivas, repercutiendo tanto en la fauna y la flora (aumentando as el nmero de especies amenazadas), como en las actividades humanas, reduciendo el flujo de bienes y servicios de los que dependemos. La disminucin de la capacidad productiva de los ecosistemas puede tener unos costos humanos devastadores. Generalmente, son los pases pobres los primeros y los ms directamente afectados, en la medida de que dependen de los ecosistemas para su subsistencia y para la obtencin de beneficios. Al mismo tiempo, son los que menos control ejercen sobre los usos de los mismos. En muchas reas, la disminucin de la produccin agrcola, del suministro de agua dulce, del rendimiento de la madera o de la pesca ha tenido ya un impacto significativo sobre las economas locales. Por ejemplo, en las provincias costeras de Canad el colapso de las pesqueras de bacalao a principios de los noventa dej en el paro a 30.000 pescadores. En China, se estima que la escasez de agua en las ciudades (empeorada por la extraccin excesiva y la contaminacin de los ros y acuferos cercanos) afecta en 11.200 millones de dlares anuales a la produccin industrial y afecta casi a la mitad de las ciudades ms importantes del pas. I.5 LOS BENEFICIOS DE LOS ECOSISTEMAS PARA LA HUMANIDAD Los beneficios que obtienen los seres humanos de los ecosistemas pueden ser directos o indirectos. Los beneficios directos se extraen de las plantas y los animales en forma de alimentos y materias primas, es decir, cultivos, ganado, pesca, carne de caza, madera, lea y forraje. La biodiversidad proporciona tambin unos recursos genticos importantes en la medida que aportan genes que pueden mejorar el rendimiento de un cultivo o hacerlo ms resistente, o con los que es posible desarrollar medicamentos y otros productos. Los beneficios indirectos se obtienen de las interacciones y retroalimentaciones entre los organismos que viven en un ecosistema. Muchos de ellos son servicios, como el control de la erosin, la purificacin y el almacenamiento de agua por parte de las plantas y microorganismos del suelo de una cuenca, y la polinizacin y dispersin de las semillas por parte de insectos, aves y mamferos. Tambin hay beneficios intangibles: el disfrute de una puesta de sol, el significado espiritual de una montaa sagrada, el disfrute de un bosque, etc. Hay beneficios a escala global, como la biodiversidad o el almacenamiento del carbono atmosfrico en plantas y suelos.
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Pero la mayora de los beneficios son a escala local, y con frecuencia son los ms importantes, pues afectan a muchos aspectos de la vida cotidiana como, por ejemplo, el suministro de agua dulce potable a hogares e industrias, al turismo y la agricultura o el disfrute de un bosque contiguo a una ciudad. Dado que muchos de los beneficios generados por los ecosistemas se aprovechan de manera local, los habitantes de estas zonas son los que ms sufren su degradacin y, a la vez son los mejores instrumentos para gestionar los ecosistemas de manera sostenible. I.6 GESTIN DE LOS ECOSISTEMAS Las personas modifican los ecosistemas para mejorar la produccin de uno o ms bienes, aunque el grado de modificacin o alteracin de los ecosistemas vara mucho. No todos los beneficios se obtienen de manera simultnea, y muchas veces al maximizar uno se eliminan o disminuyen otros. Por ejemplo, la conversin de un bosque natural en un bosque cultivado puede incrementar la produccin de madera o pasta de papel, pero disminuye la biodiversidad. Igualmente, represar un ro puede aumentar la cantidad de agua disponible para riego o para producir electricidad, al tiempo que disminuye el peligro de inundacin; sin embargo, puede interrumpir los ciclos naturales de reproduccin de los peces y ocasionar daos en los hbitats situados aguas abajo al desviar el agua de forma permanente o desviarla en momentos inoportunos. I.7 MECANISMOS DE DEGRADACIN DE LOS ECOSISTEMAS Son varios los mecanismos que provocan la degradacin de los ecosistemas: Sobreexplotacin. Es la mayor presin que el hombre ejerce sobre los ecosistemas: sobrepesca, tala indiscriminada, desvos de cauces, trfico turstico. El uso excesivo no solamente agota la flora y la fauna del ecosistema, sino que adems puede alterar su integridad, lo que disminuye su capacidad productiva. Conversin a la agricultura. Cuando los agricultores convierten un ecosistema natural en tierra cultivable modifican tanto su composicin como la manera en la que funciona. En los ecosistemas agrarios, las plantas silvestres dejan paso a unas pocas especies no nativas, quedando la fauna silvestre reducida a los mrgenes del sistema. Posiblemente, los plaguicidas diezmen las poblaciones de insectos y microorganismos del suelo. El ciclo de nutrientes tambin se ve alterado, puesto que se utilizan fertilizantes y se cambia la microflora y la vegetacin del suelo. Otro de los efectos que provoca la conversin de los ecosistemas en terrenos cultivables es el aumento de la presin sobre los ecosistemas de los alrededores,
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porque las especies forneas introducidas se convierten en invasoras, desplazando a las autctonas. As, la bioinvasin ocupa el segundo lugar (despus de la conversin de los ecosistemas) en las amenazas a la biodiversidad en el mundo. Conversin urbana e industrial. El cambio de un ecosistema natural a urbano produce cambios radicales en el ecosistema, porque las comunidades nativas de plantas y animales son reemplazadas por estructuras y superficies pavimentadas. Tambin se modifican las funciones de cuenca debido al asfaltado y hormigonado del suelo. Y, cuando llueve, como quedan pocos lugares donde el agua pueda depositarse, se producen inundaciones. A pesar de esta situacin, los ecosistemas ms simples de las ciudades (los parques, jardines y terrenos sin uso) prestan unos servicios importantes, como sombra, reas de descanso, eliminacin de contaminantes atmosfricos e incluso son hbitats para animales silvestres. Contaminacin y cambio de clima. Los efectos de la contaminacin crean presiones indirectas sobre los ecosistemas. La lluvia cida, la contaminacin atmosfrica, los vertidos de aguas residuales, los residuos de plaguicidas y fertilizantes tienen efectos sobre los ecosistemas, incluso sobre aquellos que se hallan distanciados geogrficamente de las fuentes contaminantes. BIBLIOGRAFIA [1] Cepalcala: Centro del Profesorado de Alcal de Guadara. rea: Introduccin al concepto de Medio Ambiente. Agosto, 2011. [Online]. Disponible en http://www.redescepalcala.org/inspector/DOCUMENTOS%20Y%20LIBROS/SOCIALES/EL%20CONCEPTO %20DE%20MEDIO%20AMBIENTE.pdf [2] A. Brack y C. Mendiola. Ecologa del Per. Lima: Bruo PNUMA, 2004. [3] J.A. Gonzalez. Unidad 1: Fundamentos del Medio Ambiente. Apuntes de clase. Departamento de Biologa Animal, Universidad de Granada, 2008. Agosto 2011. [Online]. Disponible en http://www.ugr.es/~educamel/documentos/estudio/apuntes.pdf [4] J. Cogua, T. Gonzalez, E. Garces y M. Orosco. Curso Biologa Virtual. Departamento de Biologa, Universidad Nacional de Colombia Agosto, 2011. [Online]. Disponible en http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/ciencias/2000024/html/contenido.html [5] R. Daz. Desarrollo Sustentable. Mxico: Mc Graw Hill, 2011. [6] L. Echarr. Ciencias de la tierra y del medio ambiente Libro electrnico, Agosto 2011. [Online]. Disponible en http://www.tecnun.es/asignaturas/Ecologia/Hipertexto/04Ecosis/100Ecosis.htm [7] S. Esquivel. Biologa General. Managua: Universidad Nacional Agraria, 2006. Disponible en http://cenida.una.edu.ni/Textos/n574e77.pdf
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II.
DESARROLLO SOSTENIBLE
El mundo actual tal como lo indica [1] hace frente a la agudizacin del hambre, la enfermedad, la pobreza, el analfabetismo, el deterioro incesante de los ecosistemas de los que depende nuestro bienestar. Adems no cesan de aumentar las disparidades entre ricos y pobres. Slo si se aborda en conjunto y de forma equilibrada las cuestiones relativas al medio ambiente y al desarrollo tendremos la esperanza de un futuro ms seguro y prspero. La palabra desarrollo siempre se vio como sinnimo de crecimiento econmico, no necesariamente de bienestar, por ello este tipo de desarrollo reevaluado y dimensionado adecuadamente requiere de un nuevo nombre, slo as podremos aceptarlo, difundirlo, comprometernos con l y vivirlo como un nuevo paradigma de la humanidad. [2] Actualmente, la visin del desarrollo sostenible es mucho ms amplia, no se puede aislar el estado del medio ambiente de otras cuestiones esenciales como la lucha contra la pobreza y el hambre, la integracin en la economa mundial de los pases menos avanzados, el combate contra las grandes enfermedades infecciosas o la educacin. Hay que afrontar los problemas mundiales a escala global. Con la primera reunin mundial sobre medio ambiente llamada Conferencia sobre Medio Humano, celebrada en Estocolmo en 1972, se daban ya los primeros indicios de esta nueva visin. La Declaracin de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano establece 26 principios donde se insta a la humanidad a preservar y mejorar el medio Humano. Se cre el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), el principal programa de las Naciones Unidas a cargo de los asuntos del medio ambiente. Sin embargo, la idea de desarrollo sostenible fue planteada por primera vez por la Unin Internacional para la Conservacin de la Naturaleza (IUCN) en 1980, cuando se dio a conocer la Estrategia Mundial de conservacin, la cual puntualiza la sostenibilidad en trminos ecolgicos, pero con muy poco nfasis en el desarrollo econmico, por lo que fue tachada de antidesarrollista. Esta estrategia contemplaba tres prioridades: el mantenimiento de los procesos ecolgicos, el uso sostenible de los recursos naturales y el mantenimiento de la diversidad gentica.
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El trmino internacionalmente conocido como desarrollo sostenible, sustentable o perdurable naci en el documento llamado Nuestro Futuro Comn tambin conocido como Informe Brundtland (1987), fruto de los trabajos de la Comisin de Medio Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas, creada en Asamblea de las Naciones Unidas en 1983. En 1989, la ONU inici la planificacin de la Conferencia sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo que sustentara los principios para alcanzar un desarrollo sostenible. Durante 2 aos un gran nmero de expertos abrieron el camino a la Cumbre de Ro de Janeiro (Brasil), tambin llamada Primera Cumbre de la Tierra. Finalmente, fue en 1992, en Ro de Janeiro cuando se concret la idea de sostenibilidad y se expusieron razones para aplicar el concepto de Desarrollo sostenible. La Cumbre de la Tierra ha sido la reunin de dirigentes ms importante, asistieron los jefes o los ms altos representantes de los gobiernos de 179 pases, junto con funcionarios de los organismos de las Naciones unidas, crculos cientficos y empresariales, organizaciones no gubernamentales y otros grupos. Como resultado de esta reunin, se concertaron dos acuerdos internacionales y se formularon dos declaraciones de principios y un vasto programa de accin sobre desarrollo mundial sostenible: Los cinco documentos de Ro de Janeiro [2] [3] La Declaracin de Ro sobre Medio Ambiente y Desarrollo, en cuyos 27 principios se definen los derechos y responsabilidades de las naciones en la bsqueda del progreso y el bienestar de la humanidad La Agenda 21, normas tendentes al logro de un desarrollo sostenible desde el punto de vista social, econmico y ecolgico La Agenda 21, es un plan detallado de acciones que deben ser acometidas a nivel mundial, nacional y local por entidades de la ONU, los gobiernos de sus estados miembros y por grupos principales particulares en todas las reas en las cuales ocurren impactos humanos sobre el medio ambiente. Es una lista detallada de asuntos que requieren atencin, organizada cronolgicamente, el nmero 21 hace referencia al siglo XXI. Una Declaracin de Principios para orientar la gestin, la conservacin y el desarrollo sostenible de todos los tipos de bosques, esenciales para el desarrollo econmico y para la preservacin de todas las formas de vida.
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Adems, por separado pero en paralelo a los preparativos de la Cumbre para la Tierra, se negociaron dos convenciones que suscribieron la mayora de gobiernos reunidos en Ro de Janeiro. [3] El propsito de la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico es la estabilizacin de los gases de efecto invernadero presentes en la atmsfera en niveles que no trastoquen peligrosamente el sistema climtico mundial. Para ello se requiere la disminucin de emisiones de gases tales como el dixido de carbono generado como subproducto de la utilizacin de combustibles para obtener energa. En el Convenio sobre la Biodiversidad Biolgica se exhorta a los pases a encontrar cauces y medios para preservar la variedad de especies vivientes y velar por el equitativo beneficio del aprovechamiento de la diversidad biolgica. En la Declaracin de Ro quedaron fijados los tres aspectos bsicos:

Crecimiento econmico en beneficio del progreso social y desde el respeto al Medio Ambiente. Poltica social que impulse la economa de forma armnica y compartida. Poltica Ambiental eficaz y econmica que fomente el uso racional de los recursos.
Tras la Cumbre de la Tierra se cre la Comisin sobre el Desarrollo Sostenible con el objeto de apoyar, alentar y supervisar a los gobiernos, los organismos de las Naciones Unidas y los grupos principales en las medidas que habran de adoptar para aplicar los acuerdos alcanzados. Esta Comisin se rene anualmente en Nueva York, sin embargo en junio de 1997, hubo una reunin especial que tuvo como fin examinar el estado de cumplimiento de los compromisos adoptados en Ro, cinco aos despus de su celebracin. (Ro +5) Las conclusiones de tal reunin se plasmaron en un informe en el que se expuso un resumen de lo sucedido en los ltimos cinco aos. Aquel informe no fue alentador. Las conclusiones resuman, que la situacin era muy similar o incluso peor a las estudiadas como referencia para los acuerdos de Ro. La Cumbre Mundial sobre el Desarrollo sostenible (Ro +10), se realiz entre el 24 de agosto al 4 de septiembre del 2002 en Johannesburgo, puede ser resumida por su declaracin poltica y su sugerido plan de aplicaciones. Estos documentos reafirman solamente el compromiso en pro de un desarrollo sostenible y se desea:
"El construir una sociedad mundial humanitaria, equitativa y generosa, consciente de la necesidad de respetar la dignidad de todos los seres humanos [4]
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El promover en los planos local, nacional, regional y mundial, el desarrollo econmico, desarrollo social y la proteccin ambiental, pilares interdependientes y sinrgicos del desarrollo sostenible".[4]
Se nombra como grandes problemas a resolver

Las pautas insostenibles de produccin y consumo. La profunda fisura que divide a la sociedad humana entre pobres y ricos. El constante deterioro del medio ambiente mundial La globalizacin de la economa El riesgo de que las anteriores disparidades se hagan crnicas. [4]
No existiendo por lo dems, marcadas diferencias respecto a las ya planteadas por el programa 21, durante la Cumbre Mundial de Ro de Janeiro en 1992, es amplia la opinin de que la "Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible" en Johannesburgo, slo dio lugar a una magra declaracin poltica y a la recomendacin de un plan de aplicacin que insta sobre todo a los pases desarrollados a llevar a la prctica, lo planteado a partir del programa 21. [5] En el 2012, se realizar la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el desarrollo sostenible (Ro +20) en la ciudad de Ro de Janeiro [6]. Los ejes fundamentales de la agenda a discutir son: Economa ecolgica en el contexto del desarrollo sostenible y la erradicacin de la pobreza Marco institucional para el desarrollo sostenible
2.1 DEFINICIN DESARROLLO SOSTENIBLE La definicin de Desarrollo sostenible se asume en el Principio 3 de la Declaracin de Ro (1992): "Aquel desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro, para atender sus propias necesidades". Como se mencion previamente el desarrollo sostenible, debe incluir los siguientes aspectos o dimensiones (Figura2.1):
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Soci al
Econmic a
Figura 2.1 Dimensiones del Desarrollo Sostenible Fuente [7] a) Econmica La dimensin econmica del desarrollo sostenible se centra en mantener el proceso de desarrollo econmico por vas ptimas hacia la maximizacin del bienestar humano, teniendo en cuenta el capital natural. [7] b) Social La dimensin social del desarrollo sostenible consiste en reconocer el derecho de acceso equitativo de bienes comunes para todos los seres humanos, en trminos intrageneracionales e intergeneracionales, entre gneros y entre culturas. Haciendo referencia a las relaciones sociales y econmicas que tienen como base la religin, la tica y la cultura y a las interacciones entre la sociedad civil y el sector pblico [7] c) Ecolgica Esta dimensin surge del postulado de que el futuro del desarrollo depende de la capacidad que tengan los actores institucionales y agentes econmicos para conocer y manejar, segn una perspectiva a largo plazo, sus reservas de recursos naturales renovables y su ambiente [7]
2.2 OBJETIVOS Y MEDIOS DEL DESARROLLO El bienestar es un anhelo de todos los seres humanos, tener lo necesario para vivir, disfrutar de un ambiente sano, gozar de salud, tener tiempo para la diversin. La finalidad del desarrollo es proporcionar este bienestar y tranquilidad social, pero esto Ing. Anabelle Zegarra G 17
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debe ir en paralelo al mantenimiento de la capacidad del territorio de sostener el crecimiento econmico y seguir respaldando la vida. El desarrollo no puede basarse en la destruccin de la naturaleza o sea del medio ambiente y de los recursos naturales Cada pas establece prioridades diferentes en sus polticas de desarrollo. Para comparar los niveles de desarrollo, primero habra que decidir qu significa verdaderamente el desarrollo y qu trata de alcanzar. Los indicadores que miden esos logros se podran utilizar entonces para evaluar el progreso relativo de los pases en materia de desarrollo. El objetivo es simplemente aumentar la riqueza nacional, o es algo ms sutil? Ser mejorar el bienestar de la mayora de la poblacin? Quiz velar por la libertad de los pueblos? O, tal vez, aumentar su seguridad econmica? [8] En documentos recientes de las Naciones Unidas se insiste especialmente en el "desarrollo humano", medido segn la esperanza de vida, la alfabetizacin de los adultos, el acceso a los tres niveles de educacin, as como el ingreso medio de la poblacin, condicin necesaria para su libertad de eleccin. En un sentido ms amplio, el concepto de desarrollo humano incorpora todos los aspectos del bienestar de los individuos, desde el estado de salud hasta la libertad poltica y econmica. Segn el Informe sobre desarrollo humano, 1996, publicado por el Programa de Desarrollo de las Naciones Unidas, "el desarrollo humano es el fin; el crecimiento econmico es un medio"[8] Es cierto que el crecimiento econmico, al aumentar la riqueza total de una nacin, tambin mejora las posibilidades de reducir la pobreza y resolver otros problemas Sociales. Pero la historia nos presenta varios ejemplos en los que el crecimiento econmico no se vio acompaado de un progreso similar en materia de desarrollo humano, sino que se alcanz a costa de una mayor desigualdad, un desempleo ms alto, el debilitamiento de la democracia, la prdida de la identidad cultural o el consumo excesivo de recursos necesarios para las generaciones futuras. [8] Para ser sostenible, el crecimiento econmico debe nutrirse continuamente de los frutos del desarrollo humano, como la mejora de los conocimientos y las aptitudes de los trabajadores, as como de las oportunidades para utilizarlos con eficiencia: ms y mejores empleos, mejores condiciones para el florecimiento de nuevas empresas y mayor democracia en todos los niveles de adopcin de decisiones. [8]
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A la inversa, si es lento, el desarrollo humano puede poner fin a un crecimiento econmico sostenido. Segn el Informe sobre desarrollo humano, 1996, "En el perodo 1960-1992, de los pases que se encontraban en situacin de desarrollo desequilibrado con un desarrollo humano lento y un crecimiento econmico rpido, ninguno logr efectuar la transicin hacia un crculo virtuoso en que pudieran reforzarse recprocamente el desarrollo humano y el crecimiento". Puesto que la desaceleracin del desarrollo humano se ha visto seguida, invariablemente, de la desaceleracin del crecimiento econmico, esta modalidad de crecimiento se describe como "sin salida". [8] El desarrollo debera estar dirigido a lograr cinco objetivos fundamentales (figura 2.2) [9]: La Paz en la sociedad, es decir la posibilidad de vivir en armona, se logra slo si se Contar con las bases necesarias para que haya justicia, es decir un sistema donde existe justicia en la sociedad se reconozcan los derechos de cada persona y los ciudadanos sean conscientes de sus deberes y los cumplan Lograr el bienestar econmico de todos. Esto significa que tengan la oportunidad de satisfacer sus necesidades bsicas (alimentacin, vestido, vivienda, educacin cultura y recreacin) esto tambin implica una distribucin justa de la riqueza. Conservar los recursos naturales que son el pilar de la sostenibilidad. La destruccin de la base productiva de la naturaleza es origen de tensiones econmicas, y sociales y perturba la paz, la justicia y el progreso econmico. Tener democracia participativa y responsable. La democracia se basa en que todos por igual puedan participar en las decisiones para lograr el bienestar comn.
PAZ JUSTICIA Armon Reconocimiento de los a derechos de la persona. DEMOCRACI Segurid Ciudadanos cumplen A sus deberes Derecho a Objeti Administracin de participar vos del justicia en forma tica en las Desarr decisiones ollo Respeto a Bienestar las Econmico minorias Generacin de Conservacin de los RRNN riqueza Manejo adecuado Distribucin Recuperacin de recursos justa deteriorados Satisfacer Fig 2.2. Objetivos desarrollo Fuente: [9] Ing. Anabelle Zegarra G 19
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Si se logran estos cinco objetivos del desarrollo, planteados por [9], estaremos avanzando en el logro del desarrollo sostenible, hacindolo ms humano.
Bibliografa: [1] Keating, M. 1993. Cumbre para la Tierra. Programa para el Cambio. El Programa 21 y los dems acuerdos de Ro de Janeiro en versin simplificada, Publicado por el Centro para Nuestro Futuro Comn, Ginebra. Suiza. Disponible en: www.rolac.unep.mx/agenda21/esp/ag2linde.htm [2] E. Enkerlin, G. Cano, R. Garzas, E. Voguel. Ciencia ambiental y desarrollo sostenible. Mxico: International Thomson Editores, 1997. [3] Instituto de investigacin de la facultad de geologa, minas, metalurgia y ciencias geogrficas de la Universidad Mayor de San Marcos. Compilacin de la Agenda 21. Agosto 2001. Disponible en: http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvmedioambiente/temario/Archivos/agend21.doc [4] Naciones Unidas. Declaracin de Johannesburgo sobre desarrollos sostenible. Disponible en: http://www.un.org/esa/sustdev/documents/WSSD_POI_PD/Spanish/WSSDsp_PD.htm [5] J. Rodrguez, 2006. Condiciones Cognitivas para un desarrollo sostenible. Servicio de Investigacin CIPAL. 2006 [6] Ro +20. Disponible en: http://www.uncsd2012.org/rio20/index.html [7] R. Daz. Desarrollo Sustentable: una oportunidad para la vida. Mxico: Mc Graw Hill, 2011. [8] T. Soubbotina. Ms All del Crecimiento Econmico. Publicacin Grupo del Banco Mundial. 2000. Disponible en http://www.worldbank.org/depweb/spanish/beyond/global/chapter1.html [9] A. Brack y C. Mendiola. Ecologa del Per. Lima: Asociacin Editorial Bruo - PNUMA, 2004. Cipolatti Vernica. Camino a la Tercer Cumbre de la Tierra 2012: Desafos y Oportunidades de la Agenda Global del Desarrollo Sostenible. Disponible en http://geic.files.wordpress.com/2011/03/ao-004-20112.pdf
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III.
HUELLA ECOLGICA Y CAPACIDAD DE CARGA
La humanidad ejerce un impacto (positivo o negativo) sobre su entorno al extraer recursos de la naturaleza para llevar a cabo las actividades propias de su ritmo de vida y a la vez disponer los residuos resultantes de stas Quiz alguna vez nos hemos preguntado qu tantos recursos naturales utilizamos en funcin a nuestros hbitos de consumo actuales. Esta es una pregunta tan importante que uno de los muchos acuerdos de la Conferencia de Ro sobre Medio Ambiente y desarrollo, fue el de desarrollar indicadores sobre la productividad biolgica del planeta, su distribucin geogrfica y la cantidad en promedio que corresponde a cada habitante, en este contexto encontramos la huella ecolgica 3.1 HUELLA ECOLGICA La huella ecolgica es un indicador de sostenibilidad de ndice nico, desarrollado por Rees y Wackernagel en 1996, que mide todos los impactos que produce una poblacin, expresados en hectreas de ecosistemas o naturaleza. [1] Sin embargo anteriormente Vitousek en el ao 1986 haba intentado realizar una medicin similar La huella ecolgica es definida por sus creadores como la superficie de tierra productiva o ecosistema acutico necesario para mantener el consumo de recursos y energa, as como para absorber los residuos producidos por una determinada poblacin humana o economa, considerando la tecnologa existente, independientemente de en qu parte del planeta est situada esa superficie (Wackernagel y Rees, 1996). [1] expresa que esta rea, slo incluye la superficie ecolgicamente productiva para usos humanos, excluyendo, por ejemplo, los desiertos y los polos. Se considera, por lo tanto, la superficie terrestre y marina que soporta la actividad fotosinttica y la biomasa empleada por los humanos, tratando de estimar la magnitud del consumo humano, que en la actualidad excede la capacidad de recuperacin de la biosfera. Se puede decir tambin que es una herramienta que nos ayuda a analizar la demanda de naturaleza por parte de la humanidad, siendo expresada esta demanda por parte de Ing. Anabelle Zegarra G 21
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una poblacin determinada como el rea biolgicamente productiva necesaria para producir los recursos que consume y absorber los desechos que genera dicha poblacin; y dado que los habitantes de cualquier sociedad utilizan recursos de todo el mundo, la Huella Ecolgica suma y estima el tamao de las diversas reas utilizadas, sin importar el lugar en que se encuentren [2] La huella ecolgica transforma todos los consumos de materiales y energa a hectreas de terreno productivo (cultivos, pastos, bosques, mar, suelo construido o absorcin de CO2) dndonos una idea clara y precisa del impacto de nuestras actividades sobre el ecosistema. Podra decirse que es el indicador "final" porque transforma cualquier tipo de unidad de consumo (toneladas, kilowatios, litros, etc.), as como los desechos producidos, en un nico nmero totalmente significativo. [1] Los autores del mtodo, Mathis Wackernagel y William Rees consideraron aplicar este mtodo a varias escalas: individuos, vivienda familiar, ciudades, regiones, naciones y el mundo en su conjunto. [1] indica que an cuando el consumo suele referirse al ciudadano como consumidor final, la huella ecolgica es perfectamente aplicable a la empresa, y a cualquier tipo de organizacin, ya que stas tambin son consumidoras de bienes y servicios
Figura 3.1 La huella ecolgica aplicada a la empresa Fuente: [1]
La Huella Ecolgica es dividida en distintas subhuellas (reas segn el tipo de terreno productivo). En la mayora de los estudios realizados se emplean las seis siguientes: [3]
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Cultivos. Aquella superficie en la que los humanos desarrollan actividades agrcolas, suministrando productos como alimentos, fibra, aceites, etc. Pastos. rea dedicada a pastos, de donde se obtienen determinados productos animales como carne, leche, cuero y lana. Bosques. La superficie ocupada por los bosques, de donde se obtienen principalmente productos derivados de la madera, empleados en la produccin de bienes, o tambin combustibles como la lea.
Mar. La superficie martima biolgicamente productiva aprovechada por los humanos para obtener pescado y marisco. Superficie construida. rea ocupada por edificios, embalses, por lo que no es biolgicamente productiva. Energa. El rea de bosque necesaria para absorber las emisiones de CO2 procedentes de la quema de combustibles fsiles.
Igualmente, se suelen distinguir distintas categoras de consumo, de modo que para cada una de ellas se establecen las distintas necesidades de superficie. Se establecen 5 categoras de consumo: alimentacin, hogar, transporte, bienes de consumo y servicios, que, a su vez, pueden ser divididas en las subcategoras que se consideren oportunas [3]. Tabla 3.1 Matriz de superficies apropiadas por categora de consumo (ha/hab)
CULTIVOS ALIMENTACIN HOGAR TRANSPORTE BIENES DE CONSUMO SERVICIOS TOTAL PASTOS BOSQUES SUPERFICIE CONSTRUIDA ENERGA MAR TOTAL
HE TOTAL
Fuente: [3] Para el clculo de la HE, propuesto por Wackernagel, denominado Mtodo Compuesto, implica el empleo de estadsticas de consumo y poblacin con la finalidad de estimar el consumo anual per cpita. La HE es obtenida de la comparacin del consumo per cpita de los habitantes del rea geogrfica estudiada y la media de la productividad anual de la superficie de los bienes consumidos, tal y como muestran las ecuaciones 1 y 2:
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HE pc =
Ci Pi
(1)
HE( pob ) = HE pc Pob
(2)
Donde HE p.c. es la huella ecolgica per cpita, Ci es el consumo per cpita del producto i, Pi es la productividad por hectrea del producto i, y Pob. es la poblacin del rea geogrfica estudiada [3] La huella ecolgica es expresada en trminos de Hectrea global (gha), definidas como hectreas con una productividad promedio mundial para todas las reas terrestres y acuticas productivas en determinado ao. Los estudios que siguen los Estndares de la Huella actuales utilizan las hectreas globales como unidad de medida. Esto permite que los resultados de la Huella sean globalmente comparables.[4] Obtenida la huella de los cultivos, de los bosques o de los pastos, aun falta un ltimo paso para conocer la huella final. Obviamente no podemos comparar un terreno de bosque con una superficie de mar, por ejemplo, ya que la productividad del bosque es mucho mayor que la del mar, y la productividad de las tierras cultivables es mucho mayor que la de los bosques. Por eso deben homogenizarse los diferentes tipos de suelo multiplicando la huella de cada una de ellas por un factor de equivalencia, el cual representa la productividad potencial media global de un rea bioproductiva, con relacin a la productividad potencial media global de todas las reas bioproductivas.[1] El paso final, por lo tanto, es multiplicar la huella resultante de la divisin consumo/productividad por este factor de equivalencia, obteniendo as la huella final equivalente. En la Tabla 3.2 se muestran los factores de equivalencia tomados de la huella de Chile de Wackernagel (1998) [1] Tabla 3.2 Factores de Equivalencia Categora de superficie Cultivos Pastos Bosques Superficie construida Energa fsil Mar Fuente [1] 3.1.1 Huella de Energa Factor de Equivalencia
2,82187458 0,54109723 1,13868813 2,82187458 1,13868813 0,21719207
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Por otro lado, el clculo de la HE de la energa reviste ciertas particularidades, pues la relacin consumo-productividad no es fcilmente visible. En relacin con el consumo de combustibles fsiles, el mtodo propuesto parte de estimar las emisiones de CO2 generadas en su consumo en la economa estudiada, tratando de determinar la superficie de los bosques necesaria para absorber las emisiones. Para eso, hace falta determinar una tasa representativa de la cantidad de CO 2 que puede absorber una hectrea de bosque, aplicando inicialmente (Wackernagel y Rees, 1996) una tasa de absorcin de 6,6 tCO2/ha ao, obtenida de estudios referidos a los bosques canadienses. Otro valor comnmente empleado son los 5,21 tCO2/ha.ao que propone el Panel Internacional sobre Cambio Climtico (IPCC).[3]
3.1.2EJEMPLO: Clculo de la Huella ecolgica Individual Para calcular este indicador, primero se establece el consumo de la poblacin o de un habitante promedio y luego se determina el rea o la superficie necesaria para responder a ese consumo. Por ejemplo, un habitante consume 125 gramos de carne al da, lo cual representa un consumo de 45,625 kilogramos al ao Ci = 125 gramos x 365 das = 45625 gramos = 45,625 kg/hab Si en la zona en la cual pasta el ganado que produce esa carne se ha establecido un ndice de productividad (promedio de produccin en un rea determinada) de 450 kilogramos de carne por hectrea al ao, es fcil deducir que se necesita cerca de una dcima parte de una hectrea cada ao para suplir las necesidades de carne de esa persona eso quiere decir que la productividad del producto es de 450 kg/ ha Para calcular la HE pc se utilizara la ecuacin (1)
HE pc =
45,625kg / hab = 0,1ha / hab 450 kg / ha
La huella ecolgica se expresa en hectreas por habitante (ha/hab) si se realiza el clculo para un habitante, o bien, simplemente en hectreas si el clculo se refiere al conjunto de la comunidad estudiada. Ing. Anabelle Zegarra G 25
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3.1.3Huella ecolgica del Per Hace unos aos (2008), Per ha creado el Ministerio del Ambiente para hacer frente a diversos problemas ambientales y en 2010, el Ministerio destin fondos para trabajar la huella ecolgica. "Para nosotros, es de particular importancia contar con informacin e indicadores que dan cuenta de nuestra creciente demanda de la biocapacidad del planeta para satisfacer nuestras necesidades", escribi la Vice Ministra Ana Mara Gonzlez del Valle Begazo, en una carta oficial de inters. El Ministerio del Ambiente del Per y Global Footprint Network han hecho una evaluacin cuidadosa de la huella ecolgica del pas y su biocapacidad. Nuestro pas es uno de los pases ms geogrfica y biolgicamente diversos del mundo, con todo ello la Huella Ecolgica del Per se inscribe en un nivel de 1,8 hectreas globales disponibles por persona en el mundo. En los ltimos aos el Per ha experimentado su mayor crecimiento econmico y la reduccin significativa de la pobreza. An as, el pas se enfrenta a limitaciones de recursos crticos, tales como el agua, que amenazan a estos logros. Tambin se enfrenta a retos sociales clave, como la desnutricin crnica y las tasas regionales de pobreza. [5] Global footprint network y el Ministerio del Ambiente han trabajado en el clculo de la huella ecolgica en el pas, a continuacin se muestra la evolucin de la huella ecolgica y capacidad de carga en el Per (figura 3.2)
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Figura 3.2. Evolucin de la Huella Ecolgica y Capacidad en el Per Fuente: [5] 3.2 BIOCAPACIDAD La biocapacidad, representa la habilidad de los ecosistemas para producir materiales biolgicos tiles y para absorber desechos generados por los humanos, utilizando tecnologas de administracin y extraccin actuales. La biocapacidad de un rea se mide multiplicando las reas fsicas por el factor de rendimiento y factor de equivalencia apropiados. Generalmente se expresa en hectreas globales. La Huella Ecolgica mide la demanda sobre esta capacidad productiva [4] Al comparar los valores de la huella ecolgica y la biocapacidad se puede conocer si la regin estudiada presenta un dficit ecolgico, es auto suficiente o presenta reserva ecolgica Tabla 3.3 Huella Ecolgica y Biocapacidad Huella Ecolgica Huella Ecolgica > < = Biocapacidad Biocapacidad La regin presenta un dficit ecolgico La regin autosuficiente es
Por tanto, el dficit ecolgico muestra que una regin no es autosuficiente, ya que consume ms recursos de los que dispone. Este dato indica que la comunidad se est apropiando de superficies fuera de su territorio, o bien, que est hipotecando y haciendo uso de superficies que pertenecen a las futuras generaciones. En el marco de la sostenibilidad, el objetivo final de una sociedad tendra que ser el de disponer de una huella ecolgica que no sobrepase su capacidad de carga, de manera que el dficit ecolgico sea igual a cero.
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3.3 CONSUMO HUMANO SUPERA LA CAPACIDAD DE CARGA ECOLGICA DE LA TIERRA La huella ecolgica ha superado la capacidad de generacin de recursos de la tierra desde la dcada de 1980. En un artculo publicado por la Academia de Ciencias de los Estados Unidos, un conjunto de investigadores de diez pases midieron el impacto de la agricultura y los cultivos forestales, los pastos para animales, la pesca, las tierras transformadas para las ciudades y los servicios que las soportan y, finalmente, la extraccin y quema de combustibles fsiles. De acuerdo con sus anlisis, la demanda de recursos por los seres humanos (huella ecolgica) en 1961 era alrededor del 70% de la capacidad de regeneracin de la tierra. En la dcada de 1980 esa demanda alcanz el total disponible, y en 1999 excedi la disponibilidad planetaria. [6] En el mundo existen solamente 1,8 hectreas de espacio biolgicamente productivo disponible para cada persona en la Tierra, pero la Huella Ecolgica promedio mundial es de 2,7 hectreas por persona; esto significa que la humanidad est sobrepasando la capacidad ecolgica de la biosfera en casi un 50 por ciento. Es decir, tomamos ms de lo que la naturaleza nos puede dar. (Datos al 2010 segn [5]) La biosfera necesita aproximadamente 16 meses para renovar lo que la humanidad consume en un ao, lo que trae como consecuencia que el capital natural de la Tierra se est agotando. En muchos pases, la demanda de capacidad ecolgica excede el rea biolgicamente productiva que tienen disponible. Estas naciones estn incurriendo en un dficit ecolgico nacional, es decir, que en estos casos, el rea del pas por s sola no puede proveer los suficientes servicios ecolgicos para satisfacer los actuales estndares de consumo de su poblacin [7].
Figura 3.3 Huella ecolgica de la humanidad, Fuente: [7]
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Recordaron que el objetivo del desarrollo sustentable es mantener la demanda humana dentro de lo que la naturaleza puede suministrar. Existen varias opciones para enfrentar este problema: El consumo de recursos para el transporte y la vivienda puede reducirse hasta cuatro veces manteniendo los mismos niveles de servicio, indicaron Wackernagel y sus colegas. Los autores reconocen que resulta difcil determinar qu parte de la tierra debera mantenerse como una reserva para las entre 7 y 14 millones de especies con las que compartimos el planeta. La humanidad debera mantener una pliza de seguro, un colchn protector, tan grande como sea posible, afirman los cientficos. [6]
Bibliografa [1] Domnech J. 2006. Gua metodolgica para el clculo de la huella ecolgica corporativa. Argentina [2] R. Martinez. Algunos aspectos de la Huella ecolgica, InterSedes, vol.8, no. 14, pp. 11 25, marzo 2007. Disponible en: http://www.intersedes.ucr.ac.cr/numeros-anteriores/33 [3] Carballo, A. Garca,M. Domnech, J. Sebastin,C. Rodrguez,G. y Gonzlez M. 2008. La huella Ecolgica corporativa: Concepto y Aplicacin a dos empresas pesqueras de Galicia. Revista Galega de Economa, vol. 17, nm. 2. (2008) [4]Global Footprint Network. Huella Ecolgica y Biocapacidad en la Comunidad Andina. 2009. Disponible en http://www.footprintnetwork.org/images/uploads/CAN_Teaser_ES_2009.pdf [5]Global Footprint Network. 2009. Disponible en http://www.footprintnetwork.org/es/index.php/GFN/page/peru/ [6] Centro Latinoamericano de Ecologa Social (CLAES). Consumo humano supera la capacidad de carga ecolgica de la Tierra. Disponible en http://ambiental.net/noticias/HuellaEcologicaTierra.htm [7] REDEFINING PROGRESS. La huella ecolgica: Sustentabilidad del concepto a hechos concretos. Disponible en http://www.ecoprotege.cl/doc_2_huella_ecologica.pdf
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IV.
FUNDAMENTOS ECOLOGA INDUSTRIAL
La actividad productiva
desempea un papel protagnico en el desarrollo de las
sociedades, siendo la depositaria de la tecnologa y encargada de proporcionar bienes y servicios a las comunidades, sin embargo es tambin la principal fuente de impacto ambiental. De all que las industrias pueden llevarnos a lograr un desarrollo sostenible o insostenible [1]. La evolucin hacia el desarrollo sostenible, exige cambios tanto de los sistemas de produccin como de los patrones de consumo. La sostenibilidad desde el punto de vista fsico es definida por Wadel et. al. (2010) como el cierre sino que los recursos se reciclan constantemente [2]. Para lograr un desarrollo sostenible son necesarias diversas estrategias tecnolgicas que consideren al territorio como un conjunto de ecosistemas y contribuyan a que todos los procesos adopten criterios de ecoeficiencia. Dentro de estas estrategias tecnolgicas Daz menciona: [3] La Ecologa industrial (Industrial Ecology) Prevencin de la Contaminacin (Pollution Prevention) Produccin ms limpia (Cleaner Produccion) Anlisis del Ciclo de Vida (ACV) de los ciclos materiales, alcanzndose ste cierre en un sistema determinado cuando no existen flujos de residuos
4.1 ECOLOGA INDUSTRIAL El concepto de Ecologa Industrial surge de la percepcin de que la actividad humana est causando cambios inaceptables en los sistemas bsicos de soporte ambiental. Los primeros intentos para disminuir el impacto causado al ambiente por la industria datan de los aos 50 del siglo pasado donde predomin el concepto de final de tubera (End of pipe), el cual se basa en utilizar tcnicas de control tales como filtros o depuradoras; este concepto llev a una separacin entre la industria y su entorno, transfiriendo el contaminante de un medio a otro sin incentivar el ahorro y/o sustitucin
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de recursos, ni disminuyendo las emisiones contaminantes, por consiguiente no haba un mejoramiento ambiental. Posteriormente, encontramos las races de la ecologa industrial en la dcada de 1960 y 70 con el anlisis de sistemas y la interaccin entre los sistemas industriales y sistemas naturales. Esta metodologa de enfoque de sistemas se puede remontar a la obra de Jay Forrester en el Massachusetts Institute of Technology (MIT), l era uno de los primeros en ver el mundo como una serie de sistemas entrelazados. En 1989, Robert Ayres desarroll el concepto de metabolismo industrial: el uso de materiales y energa por la industria y la forma en que estos materiales fluyen a travs de sistemas industriales y se transforman y disipan como residuo. Al rastrear los flujos materiales y energticos y la realizacin de balances de masa, se podra identificar los productos y procesos ineficientes que daban lugar a residuos industriales y la contaminacin, as como determinar las medidas necesarias para reducirlos. Robert Frosch y Gallopoulos Nicols, en el artculo "Estrategias para la Produccin" (Scientific American 261, septiembre de 1989, 144-152), desarroll el concepto de ecosistemas industriales, lo que llev a la ecologa industrial a largo plazo. Su ecosistema industrial ideal funcionara como un "anlogo" de sus homlogos biolgicos. Esta metfora entre los ecosistemas naturales e industriales es fundamental para la ecologa industrial. Los sistemas industriales no deben dejar residuos ni tampoco causar un impacto negativo sobre los sistemas naturales. [4] Hoy en da la ecologa industrial ha ganado un espacio importante, en 1987 el MIT Press lanza the Journal of Industrial Ecology y en el 2001 se funda The International Society for Industrial Ecology. A partir de la segunda mitad de la dcada de 1990 el concepto se extiende desde el mbito tcnico y acadmico hasta numerosos crculos de negocios e incluso como una parte de la poltica ambiental en algunos pases.[5] Lule y Cervantes (2010) explican que existen diversas definiciones de Ecologa
Industrial dependiendo del rea de estudio [6], a continuacin algunas de ellas: Es un producto de la evolucin de los paradigmas sobre manejo ambiental y de la integracin de nociones de sostenibilidad en los sistemas econmicos y ambientales, en los cuales los procesos productivos son concebidos como parte integral del ecosistema [7].
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Es un rea de conocimiento que busca que los sistemas industriales tengan un comportamiento similar al de los ecosistemas naturales, transformando el modelo lineal de los sistemas productivos en un modelo cclico, impulsando las interacciones entre economa, ambiente y sociedad e incrementando la eficiencia de los procesos industriales [6]. La ecologa Industrial segn Capuz es un paradigma para lograr el Desarrollo sostenible, definindola como una estructura econmica y fsica y una actitud de los agentes implicados en la sociedad industrial tal que se consigue un equilibrio sostenido con la bisfera [1]. La ecologa industrial es un nuevo enfoque del diseo industrial de productos y procesos, as como de la definicin de estrategias de manufactura sostenible. Es un concepto en el que un sistema industrial no se ve en forma aislada de los sistemas que lo rodean, sino en concierto con ellos [8]. De la misma manera [5], identifica tres enfoques, sobre los que se sustenta la construccin terica de los pioneros de la ecologa industrial marcando algunas diferencias de interpretacin. Tabla 4.1: Enfoques tericos en torno a la ecologa industrial
La ecologa industrial como un proceso de Stephen Bunker (anlisis crtico) Hardin Tibbs / Escuela de Austria, Lowe y Schmidt-Bleek Robert Ayres y Leslie Ayres desmaterializacin de la economa. La ecologa industrial vista desde el balance de materiales y de energa hasta su reintegracin a los ciclos biogeoqumicos y de materiales La ecologa industrial como una estrategia que genera interacciones dentro del sistema industrial en analoga con los sistemas naturales Robert Frosch - Nicholas Gallopoulos T.E. Graedel, Braden Allenby y J. Ausbel
Fuente [5] Por tanto, la Ecologa Industrial se basa en el anlisis de sistemas, intentando que un sistema industrial (por ejemplo una fbrica que tiene ingresos y salidas de materiales) imite a un sistema natural (ecosistema natural) en el cual no existen residuos porque la naturaleza recicla todos sus desechos. Se puede decir que la Ecologa Industrial se enfoca en las relaciones y flujos de los materiales hacia y desde el ecosistema
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medioambiental. Buscando optimizar el ciclo total de materiales: desde la materia prima virgen y el residuo no reutilizable, migrando hacia el material procesado, el componente, el producto y el residuo reciclable. La ecologa Industrial busca reducir el consumo de materia prima y energa (ingresos al sistema industrial) interrelacionndose con otras industrias, de tal forma que la biosfera sea capaz de reemplazarlos, y que las emisiones de residuos se reduzcan hasta unos valores tales que la biosfera pueda asimilarlos.
4.2 ECOSISTEMA INDUSTRIAL ECOSISTEMA BIOLGICO
Figura 4.1 Ecosistema Industrial Fuente: http://cienciaescolar.net/proyectos/?p=1650 Dado que la ecologa industrial busca que los ecosistemas industriales imiten a los ecosistemas naturales, intentaremos explicar cada uno de ellos En un ecosistema natural o biolgico, los productores primarios (aqullos que sintetizan sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgnicas como las plantas o algunas bacterias) sirven de alimento a los consumidores primarios (herbvoros), estos a su vez a los secundarios (carnvoros), continan en la cadena alimentaria los consumidores terciarios omnvoros y los necrfagos. Existe un ltimo nivel que corresponde a los descomponedores: microorganismos, los cuales actan sobre los organismos muertos degradando la materia orgnica y devolvindola al
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ambiente en forma de sustancias inorgnicas, al suelo: nitritos, nitratos, agua y a la atmsfera (dixido de carbono). Un ecosistema industrial puede ser definido como un grupo de empresas [9] que se interrelacionan compartiendo, aprovechando o reutilizando tanto materia prima, como insumos, fuentes de energa, agua y residuos; buscando cerrar el ciclo de materiales. En este sentido, se genera una simbiosis industrial. De forma similar, en los ecosistemas industriales cada proceso debe verse como parte dependiente e interrelacionada de un todo mayor. La analoga entre el ecosistema biolgico y el industrial no es perfecta, pero se podra ganar mucho si el sistema industrial imitara las mejores caractersticas de su homlogo biolgico [10].
4.3 SIMBIOSIS INDUSTRIAL La Simbiosis es entendida como una relacin de dos o ms individuos de diferentes especies que se asocian para obtener un beneficio mutuo. As a nivel industrial podra traducirse como la relacin benfica entre diversas industrias. Algunas empresas se beneficiarn al recibir como materia prima lo que otras empresas desechan y estas a su vez reducen sus niveles de residuos y obtienen ganancias. La definicin ms utilizada para describir la simbiosis industrial es la siguiente: esta herramienta se basa esencialmente en conectar fsicamente a empresas vecinas (va tuberas o transporte automotor de las sustancias), de cara al intercambio prolongado de agua, materiales (residuos) y energa con el fin de reducir costos de produccin y tratamiento de residuos [10] La simbiosis es una herramienta de la Ecologa industrial, un mtodo de cierre de ciclo de materia [11]. Tal como indica Laybourn, director del Programa britnico del National Industrial Symbiosis Programme (NISP) la simbiosis industrial es una lnea de la ecologa industrial, que incluye conceptos como el anlisis del ciclo de vida, la contabilidad ecolgica y la produccin ecolgica. Puede considerarse como una metfora de la naturaleza segn la cual si en el mundo industrial nos organizamos ms como la naturaleza seremos ms sostenibles [12].
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Cabe anotar que, no existe una definicin estndar para la Simbiosis Industrial, sin embargo puede expresarse como el intercambio de materiales entre varios sistemas productivos de forma que el residuo de uno es materia prima para otros y su implantacin promueve una red de empresas [13] Desde esta perspectiva, la simbiosis industrial es el mtodo que utiliza la Ecologa Industrial para contribuir al avance en el logro del desarrollo sostenible. El ejemplo ms conocido en el campo de la Ecologa Industrial, es el de la ciudad
danesa de Kalundborg en el cual se acu la palabra Simbiosis Industrial. Este es el primer antecedente de creacin de una red de intercambios entre diversas industrias ubicadas en un rea comn. 4.3.1 Simbiosis Industrial de Kalundborg [14] Este modelo de Simbiosis Industrial de Kalundborg, es tambin denominado ecoparque industrial y se basa esencialmente en conectar fsicamente a empresas vecinas de cara al intercambio prolongado de agua, materiales (transformacin de residuos en subproductos utilizables por otras empresas) y energa, con el fin de reducir costes de produccin y tratamiento de residuos. Conviene destacar que el proceso de gestacin de este modelo radica en la cooperacin, que se ve facilitada por la convivencia de sus protagonistas en la pequea ciudad de Kalundborg. En la actualidad el ecosistema industrial de Kalundborg lo forman principalmente cinco integrantes (tabla 4.2): Asnaes DONG Energy (central trmica), Statoil (refinera), Gyproc (fabricante de placas de yeso), Novo Group (empresa farmacutica y de biotecnologa) y la ciudad de Kalundborg; los cuales, junto a otros diez componentes, configuran el modelo de Simbiosis Industrial de Kalundborg (figura 4.2).
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Tabla 4.2: Participantes de la Simbiosis Industrial de Kalundborg
Fuente: [14] Cabe destacar que para llegar al modelo que se muestra en la figura 4.2 han pasado muchos aos; las primeras industrias en instalarse fueron Asnaer Power Station (1959) y Statoil(1961), en 1970 abre la planta de fabricacin de placas de yeso (Gyproc), pero recin en el ao 1972 se establece el primer mecanismo de simbiosis industrial. El corazn del sistema es la central elctrica (Asnaes Power Station), la ms grande de Dinamarca. Esta empresa distribuye el calor que produce su planta a la comunidad mediante un sistema de ductos, con lo cual se ha eliminado el uso de 3500 calentadores domsticos de aceite. La colaboracin y comunicacin entre la empresa y la comunidad permiti reducir en un 80% los desechos energticos que produce la empresa y a la vez proveer calefaccin a un bajo costo a la comunidad [7].
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Figura 4.2 Esquema del modelo de Simbiosis Industrial de Kalundborg (estado al 2009) Fuente [14]
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Por otra parte, la empresa elctrica (Asnaes Power Station) le distribuye vapor a la refinera (Statoil) y a la empresa farmacutica (Novo Nordisk), que estas utilizan en sus procesos productivos. La refinadora suple de esta manera un 40% de sus requerimientos de vapor y la empresa farmacutica la totalidad de los suyos. Este intercambio ha permitido reducir la contaminacin trmica que resultara al descargar agua caliente directamente al mar, lo que podra tener consecuencias adversas para la vida marina. A la vez, se provee una alternativa ms barata que la de hervir grandes cantidades de agua para obtener el vapor, con lo cual se ahorra tambin agua dulce, cuyo suministro es limitado [7]. La escasez de agua potable tambin ha motivado la implementacin de esquemas de reuso del agua. Por ejemplo, la refinadora de petrleo enva agua de enfriamiento hacia la Central Elctrica, donde es purificada y utilizada para la alimentacin de calderas; la refinadora tambin enva aguas de desecho tratadas a la central elctrica, donde se usa para propsitos de limpieza. Este tipo de vnculos simbiticos han reducido la demanda de agua en alrededor de un 25% [7]. La empresa productora de Gypsum (Gyproc) tambin se beneficia de los desechos de la Central Elctrica. En este caso el desecho utilizado es dixido sulfrico, a partir del cual se obtiene sulfato de calcio, la principal materia prima utilizada en la elaboracin del Gypsum. A partir de dicho proceso Gyproc obtiene aproximadamente dos terceras partes del sulfato de calcio que utiliza; anteriormente este se obtena de minas espaolas a cielo abierto. Las cenizas y otros desechos resultantes del proceso de quemado del carbn tambin son vendidas por la Central Elctrica para la construccin de carreteras y la produccin de cemento. Adems, la empresa productora de Gypsum recibe gas liviano de la refinera, que utiliza para encender los hornos de secado; de esta manera se evita la prctica de quemar los gases de desecho [7]. En lo que respecta a la empresa farmacutica, esta reparte sin costo entre los productores cercanos el barro de desecho que funcion como sustrato para la fermentacin y generacin de sus productos, el cual, una vez calentado para eliminar microorganismos, es rico en nutrientes y puede ser utilizado como un
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fertilizante de bajo costo. En este caso, adems del beneficio para cerca de 1000 productores agrcolas, se evita el lanzamiento de dichos barros al mar [7]. 4.4 METABOLISMO INDUSTRIAL Metabolismo es un trmino usado originalmente dentro de la biologa, deriva del trmino griego metabole que significa cambio transformacin, involucra las reacciones qumica que ocurren en un organismo vivo transformando la materia y la energa [15]. As por ejemplo en procesos como la ingestin de alimentos y nutrientes para mantener y realizar funciones vitales se genera a su vez la eliminacin de los desechos a travs de la orina y de las heces, la respiracin, la circulacin sangunea y la regulacin de la temperatura corporal. A lo largo de todos los procesos que experimenta un organismo se da un consumo de materiales y de energa que pasa de baja a alta entropa Cuando se busca hacer una analoga sobre este proceso en los organismos biolgicos hacia los sistemas industriales se encuentran varias similitudes pero tambin lmites importantes. [5] citando a Ayres, seala que existe una analoga obligatoria entre organismos biolgicos y actividades industriales no slo porque ambos son sistemas que procesan materiales y manejan un flujo de energa libre sino, porque ambos son ejemplo de un sistema disipativo que se auto-organiza en un estado estable, lejos del equilibrio termodinmico. El metabolismo industrial hace referencia a los procesos fsicos que transforman las materias primas y la energa, adems del trabajo, en productos y residuos que se encuentran en una condicin de estabilidad. Dado que la actividad industrial no se autoregula totalmente ya que depende de otras fuerzas presentes en el mercado, es el sistema econmico en su conjunto el mecanismo metablico [5].
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Figura 4.3. Metabolismo Biolgico, Metabolismo Industrial Fuente:[16] Esta analoga es llevada tambin al plano de una empresa manufacturera individual, Ayres seala algunas diferencias: as como un ecosistema es equilibrado, interdependiente, es una comunidad semiestable de organismos vivos que da lugar a interacciones como el parasitismo o la depredacin; la empresa puede describirse como equilibrada, semiestable, con interacciones entre firmas que dan lugar a relaciones de cooperacin y competencia [5]. Sin embargo, los organismos biolgicos se reproducen a s mismos y las empresas producen bienes o servicios; en segundo lugar, los organismos son altamente especializados y los procesos de mutacin corresponden a plazos evolutivos sumamente largos, en tanto que una firma puede cambiar de producto o de negocio en un tiempo corto; y, finalmente, el metabolismo que se da en un organismo solo podra asemejarse a los procesos del sistema econmico donde participan diversos agentes, ya que la empresa slo se considera una unidad de anlisis promedio en el sistema econmico [5]. Es este metabolismo industrial el que la ecologa industrial indica que debe ser perfeccionado o modificado, de tal forma que la materia y energa que ingresan al sistema luego de ser procesada, no sea desechada directamente, sino reutilizada ya sea en el mismo proceso industrial o en otros aplicando el concepto de simbiosis industrial.
4.5 MODELOS DE ECOLOGA INDUSTRIAL
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Las industrias antiguamente no se preocupaban por el ambiente, los recursos eran tan abundantes que eran extrados en forma ilimitada, as mismo los residuos eran eliminados directamente y no se observaba un gran impacto sobre el medio; con el paso del tiempo como se ha explicado se va evolucionando hacia la bsqueda de un desarrollo sostenible y con ello crece la preocupacin por el ambiente, la escases de recursos que nos llevan a buscar cerrar el ciclo de materia La ecologa Industrial considera 3 modelos que se diferencian en base a sus sistemas de materiales y energa:
4.5.1Tipo I Un sistema de tipo I est representado como un proceso lineal (figura 4.4) en el que la materia y de energa ingresan al sistema y luego lo dejan ya sea como productos, subproductos o desechos. Debido a que los residuos y subproductos no son reciclados o reutilizados, este modelo requiere de una fuente grande y constante de materias primas. A menos que el suministro de materia y energa sea infinita, este sistema es insostenible, an ms, la capacidad de los sistemas naturales para asimilar desechos (conocido como "sumideros") es tambin finito [4]
Figura 4.4. Modelo Tipo I Fuente [4],[10] 4.5.2 Tipo II En un sistema de tipo II (figura 4.5), que caracteriza a gran parte de nuestro actual sistema industrial, algunos desechos son reciclados o reutilizados dentro del sistema, mientras que otros todava son dejados [4].
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Figura 4.5. Modelo Tipo II Fuente [4],[10]
4.5.3 Tipo III El sistema de tipo III (figura 4.6) representa el equilibrio dinmico de los sistemas ecolgicos, donde la energa y los desechos son constantemente reciclados y reutilizados por otros organismos y procesos dentro del sistema. Este es un sistema cerrado altamente integrado. En un sistema industrial totalmente cerrado, slo la energa solar debera venir de fuera, mientras que todos los subproductos deberan ser constantemente reutilizados y reciclados en su interior. Un sistema de tipo III representa un estado sostenible y es una meta ideal de la ecologa industrial [4].
Figura 4.6. Modelo Tipo III Fuente [4],[10]
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V. ANLISIS DEL CICLO DE VIDA

5.1 CICLO DE VIDA El Ciclo de Vida de un producto considera toda la historia del producto, desde su origen como materia prima hasta su final como residuo. Se tienen en cuenta todas las fases intermedias como transporte y preparacin de materias primas, todas las actividades de transformacin, transporte a mercados, distribucin, uso, disposicin final. Para lograr la minimizacin del impacto ambiental generado por un producto, la gestin empresarial debe realizarse teniendo una visin global del proceso, desde la cuna hasta la tumba, de manera que se conozcan los recursos consumidos por unidad de producto y los residuos que se generan. Esta perspectiva slo se alcanza con el Anlisis del Ciclo de Vida [1]
Figura 5.1 Ciclo de Vida de un producto Fuente [2] 5.2 ANLISIS DEL CICLO DE VIDA El Anlisis del Ciclo de Vida (ACV) denominado en ingls Life Cycle Analysis (LCA) es una de las herramientas ms modernas, eficientes y usadas extensivamente en todo el mundo para:
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Evaluar comparativamente el impacto ambiental de productos de consumo fabricados con distintas materias primas durante su existencia Es un proceso para evaluar los peligros ambientales asociados con un producto, proceso o actividad, identificando y cuantificando la energa y los materiales que se utilizan, las emisiones al ambiente y adems se identifican y evalan las oportunidades que pudieran mejorar la relacin con el medio ambiente.
El ACV estudia los aspectos ambientales y los impactos potenciales a lo largo del ciclo de vida de un producto o de una actividad. El ACV es una metodologa cuantitativa y por tanto ampla de forma objetiva los elementos de juicio necesarios para la toma de decisiones, compatibilizando la preocupacin por el medio ambiente y los beneficios econmicos en el anlisis y gestin de la contabilidad tradicional, constituyendo por lo tanto una poderosa herramienta de gestin. Por tanto su aplicacin es de un mbito mucho mayor a otras herramientas de gestin ambiental como pueden ser la Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA) de un proyecto, que analiza los impactos localizados del proyecto a realizar con sus medidas correctoras y alternativas posibles, o la Auditora Ambiental (AA) que analiza la adaptacin a las normas ambientales de una empresa o instalacin [3].
Tabla 5.1. Comparacin del Anlisis de Ciclo de Vida (ACV) con dos de las herramientas de gestin ambiental ms conocidas: auditora ambiental (AA) y estudio de impacto ambiental (EIA). Mtodo ACV Objeto Producto Objetivo Evaluacin y mejora del impacto ambiental AA Empresa o Instalacin Adaptacin a una norma ambiental EIA Proyecto Decisin proyecto sobre un Proceso - Inventario - Evaluacin de impacto - Actuaciones - Anlisis situacional - Puntos dbiles - Propuestas - Evaluacin de impacto ambiental y social - Medidas correctoras - Necesidad Proyecto Fuente: [4] del
La primera definicin oficial de ACV se estableci en 1994, segn la cual el ACV es un proceso objetivo para evaluar las cargas ambientales asociadas a un producto, proceso
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o actividad. Esto se lleva a termino identificando la energa, materia utilizada y residuos de todo tipo vertidos al medio, determinando el impacto de este uso de energa y materias y de las descargas al medio; evaluando e implementado prcticas de mejora ambiental [1] La ISO 14000 es una serie de normas internacionales para la gestin ambiental, dentro de esta normativa destaca la norma ISO 14040, la cual estandariza el Anlisis del Ciclo de Vida, en la misma se especifican los usos y aplicaciones del ACV: Identificacin de oportunidades de mejora de los aspectos ambientales de los aspectos ambientales de los productos en todas las etapas de su ciclo de vida Toma de decisiones relacionadas con la planificacin estratgica, establecimiento de prioridades, diseo o rediseo de productos o procesos. Seleccin de indicadores de comportamiento ambiental relevantes incluyendo tcnicas de medicin. Hoy en da se han elaborado cuatro normativas relacionadas con el ACV: ISO 14040 (1997): especifica el marco general, principios y necesidades bsicas para realizar un estudio de ACV, no describindose la tcnica del ACV en detalle (ISO-14040 1997). ISO 14041 (1998): en esta normativa se especifican las necesidades y procedimientos para elaborar la definicin de los objetivos y alcance del estudio y para realizar, interpretar y elaborar el informe del anlisis del inventario del ciclo de vida, ICV (LCI) (ISO-14041, 1998) ISO 14042 (2000): en ella se describe y se establece una gua de la estructura general de la fase de anlisis del impacto, AICV (LCIA). Se especifican los requerimientos para llevar a cabo un AICV y se relaciona con otras fases del ACV (ISO-14042, 2000a). ISO 14043 (2000): esta normativa proporciona las recomendaciones para realizar la fase de interpretacin de un ACV o los estudios de un ICV, en ella no se especifican metodologas determinadas para llevar a cabo esta fase (ISO-14043, 2000b). Se han elaborado adems documentos tcnicos para ayudar a la elaboracin de estudios de ACV como son: ISO TR 14047 (2002): proporciona un ejemplo de cmo aplicar la norma ISO 14042
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(ISO-14047, 2002). ISO/CD TR 14048 (2002): este documento proporciona informacin en relacin con los datos utilizados en un estudio de ACV (ISO-14048, 2002). ISO/TR 14049 (1998): este informe tcnico proporciona ejemplos para realizar un ICV de acuerdo con ISO 14041. Estos ejemplos debern entenderse como no exclusivos y que reflejan parcialmente un ICV (ISO-14049 , 1998). 5.3 METODOLOGA DEL ANLISIS DEL CICLO DE VIDA La metodologa propuesta por la normativa ISO 14040 para realizar un ACV, divide este proceso en cuatro fases: objetivos y alcance del estudio, anlisis del inventario, anlisis del impacto e interpretacin (Figura 5.2). Estas cuatro fases no son simplemente secuenciales. El ACV es una tcnica iterativa que permite ir incrementando el nivel de detalle en sucesivas iteraciones [5]
Objetivo y alcance del estudio (ISO14041) Interpretacin (ISO 14043)
Anlisis del Inventario (ISO14041)
Anlisis del Impacto (ISO14042)
Figura 5.2: Fases Anlisis del Ciclo de vida Fuente: [5]
5.4 OBJETIVO Y ALCANCE DEL ESTUDIO El proceso de Definicin de Objetivos y Alcance del Estudio se describe en la norma ISO 14041. Esta primera fase debe incluir la definicin exacta del alcance y profundidad del estudio, para determinar con qu propsito se utilizarn los resultados obtenidos y las conclusiones extradas. Es importante definir: Ing. Anabelle Zegarra G 49
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5.4.1
La unidad funcional: Describe las caractersticas de operacin del sistema bajo estudio. Es la medida de la funcin del sistema estudiado y da una referencia de cules son las entradas y salidas relacionadas. Esto permite la comparacin de dos sistemas diferentes. La definicin de la unidad funcional puede ser difcil. Ha de ser precisa y suficientemente comparable para ser utilizada como referencia [6]. Un ACV no sirve para comparar productos entre s, sino servicios y/o cantidades de producto que lleven a cabo la misma funcin. Por ejemplo no es vlido comparar dos kilos de pintura diferentes que no sirvan para realizar la misma funcin, cubrir un rea equivalente con una duracin similar. [5] La unidad funcional para un sistema de pintado puede estar definida por la superficie protegida posible si la unidad funcional es la misma [6]. durante 10 aos. La comparacin del impacto medioambiental de dos sistemas de pintado diferentes ser
5.4.2 Lmites del sistema: En [5] definen los procesos y operaciones que se van a considerar dentro y fuera del sistema a analizar. Debido a su naturaleza global un ACV completo puede resultar extenssimo. Por esta razn se debern establecer unos lmites que debern quedar perfectamente identificados. Se pueden considerar los siguientes lmites: Lmites entre el sistema tecnolgico y naturaleza. Un ciclo de vida normalmente empieza con la extraccin de las materias primas y el transporte de la energa de la naturaleza. Las etapas finales normalmente incluyen generacin de residuos y/o produccin de calor. rea geogrfica. La geografa juega un papel crucial en la mayora de ACV, por ejemplo infraestructuras, produccin de electricidad, gestin de residuos y sistemas de transporte, variando de una regin a otra. La sensibilidad de los impactos medioambientales tambin vara de unas regiones a otras. Horizonte de tiempo. Hay que definir no slo los lmites espaciales, tambin los temporales. Bsicamente, los ACVs se llevan a cabo para evaluar los impactos presentes y para predecir los escenarios futuros. Las limitaciones de tiempo dependen de la tecnologa utilizada, la vida de los contaminantes, etc. Ing. Anabelle Zegarra G 50
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Segn
el
Centro
Panamericano
de
Ingeniera
Sanitaria
Ciencias
del
Ambiente (CEPIS), en los lmites del sistema generalmente se incluyen [7]: La secuencia de produccin principal, es decir, desde la extraccin de materias primas hasta la eliminacin final del producto, inclusive. Operaciones de transporte. Produccin y uso de combustibles. Eliminacin de todos los residuos del proceso. Fabricacin del embalaje de transporte.
En los lmites del sistema generalmente se excluyen: Fabricacin y mantenimiento de equipos de produccin. Mantenimiento de plantas de fabricacin, es decir, calefaccin e iluminacin. Factores comunes a cada uno de los productos o procesos en estudio.
5.5 ANLISIS DEL INVENTARIO (ICV) El anlisis de inventario se describe en la norma ISO 14041, all se explica cmo definir el sistema de producto y cmo recoger y tratar los datos El anlisis del inventario, se define como una agrupacin de los ingresos y salidas durante el ciclo de vida del producto, agrupados en dos categoras: utilizacin de recursos y emisiones al aire, agua y tierra [8] Esta es la etapa ms larga y aquella que se debe realizar con mayor cuidado para evitar errores en los resultados finales La fase del inventario comprende: La recoleccin de datos: Los datos son una conjuncin de entradas y salidas relacionadas con la funcin o producto generado por el proceso. Las maneras utilizadas para esta recoleccin han de ser apropiadamente diseadas para su recogida ptima. En consecuencia, los datos son validados y relacionados con la unidad funcional. [6] Los procedimientos de clculo para identificar y cuantificar todos los efectos ambientales adversos asociados a la unidad funcional. De una forma genrica a los efectos ambientales se les puede denominar "carga ambiental", definindola como la salida o entrada de materia o energa de un
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sistema causando un efecto ambiental negativo. Con esta definicin se incluyen tanto las emisiones de gases contaminantes, como los efluentes de aguas, residuos slidos, consumo de recursos naturales, ruidos, radiaciones, olores, etc. 5.5.1 Tipos de datos A pesar de que hay muchos datos disponibles en bases de datos, siempre hay procesos que no se encuentran listados o cuyos datos no son representativos. Los datos se separan en dos clases: Primer Plano de Datos: Datos especficos requeridos para modelizar el sistema especfico. Normalmente son datos que describen un producto especfico y un sistema de produccin. Datos de fondo: Informacin para materiales genricos, energa, transporte y sistemas de gestin de residuos. Este tipo de datos se encuentra normalmente en la literatura y bases de datos. [6] 5.5.2 Eco - Vector De acuerdo con [9] para cada flujo de entrada, se puede definir un vector asociado que incluye completa informacin sobre las cargas ambientales generadas durante el ciclo de vida. Otros datos del medio ambiente, como los recursos naturales, en qu medida se agotan, la cantidad de radiacin nociva que se genera, etc., deben ser incluidos. Este eco-vector () es un vector multidimensional, cada flujo de masa en el proceso (kg/s) lleva asociado un eco-vector cuyos elementos se expresan en masa (kg de contaminante por kg de producto) o en energa (kJ / kg), para cargas no medibles en unidades de masa como radiacin o intensidad acstica (Wm-2). Es por ello que en general nos referimos a carga ambiental (CA) por unidad de masa (CA. kg-1). En cada caso deben expresarse en unidades que puedan ser acumuladas y con las cuales se puede realizar un balance. La expresin 1 muestra un eco-vector masa m en el cual las cargas ambientales estn agrupadas en categoras de peligro ambiental.
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(kg / .kg )o(CA. / kg ) Materia prima renovable Materia prima no renovable Emisiones a la atmsfera vm = Vertidos lquidos Re siduos slidos Radiacin Otros
(1)
De igual forma los flujos de energa (ingresos y salidas) de los procesos pueden ser asociados a un eco vector de energa e cuyos elementos se expresan en kg de contaminante por kJ como en el caso del eco-vector masa o en forma genrica (CAkJ-1). La expresin 2 muestra un eco-vector energa me en el cual las cargas ambientales estn agrupadas en categoras de peligro ambiental
(kg .kJ 1 )o(CA.kJ 1 ) Materia prima renovable Materia prima no renovable Emisiones a la atmsfera ve = Vertidos lquidos Re siduos slidos Radiacin Otros
(2)
5.6 EVALUACIN DEL IMPACTO En esta etapa se evalan los impactos ambientales ocasionados por todos los ingresos y salidas (durante el ciclo de vida del producto), debidamente cuantificados en la etapa previa. Definiendo el impacto ambiental como: cualquier cambio en el medio ambiente, sea adverso o beneficioso, resultante en todo o en parte de las actividades, productos y servicios de una organizacin [2] La evaluacin del impacto se describe en la norma ISO 14042. Se analiza el impacto originado por los flujos determinados en el inventario.
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El objetivo de esta fase es transformar los centenares de valores (emisiones, recursos consumidos, etc.) obtenidos del inventario, en un nmero reducido de impactos ambientales [10] Para realizar esta evaluacin la norma ISO 14042 considera elementos obligatorios y opcionales (figura 5.3) [11].
Elementos Obligatorios Seleccin de las categoras de impacto e indicadores de categora
Asignacin de los resultados del ICV, Clasificacin
Clculo de indicadores de Categora, Caracterizacin
Resultado de los indicadores de categora
Elementos Opcionales Normalizacin Agrupacin Ponderacin Anlisis de la calidad de datos* *Obligatorio en anlisis comparativos Figura 5.3: Elementos Obligatorios y Opcionales de la Evaluacin del Impacto Fuente [5], [11] 5.6.1 Elementos Obligatorios a) Seleccin de las categoras de impacto e indicadores de categora. En esta etapa se observan los resultados del inventario y en base a estos se identifican y quedan definidas las categoras de impacto
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b) Clasificacin En esta fase se asignan los datos procedentes del inventario a cada categora de impacto segn el tipo de efecto ambiental esperado. Una categora de impacto es una clase que representa las consecuencias ambientales generadas por los procesos o sistemas de productos. Ejemplo: agotamiento de recursos, efecto invernadero, calentamiento global, etc. c) Caracterizacin Consiste en la modelizacin, mediante los factores de caracterizacin, de los datos del inventario para cada una de dichas categoras de impacto. Cada categora de impacto, ejemplo: Acidificacin, precisa de una representacin cuantitativa denominada indicador de la categora ejemplo: emisin de cido equivalente. La suma de diferentes intervenciones ambientales para una misma categora se har en la unidad del indicador de la categora. Mediante los factores de caracterizacin, tambin llamados factores equivalentes, las diferentes intervenciones ambientales, emisin de gases, por ejemplo, se convierten a unidades del indicador. Es necesario el uso de modelos para obtener estos factores de caracterizacin.la aplicabilidad de los factores de caracterizacin depender de la precisin y validez de los modelos utilizados [5] 5.6.2 Elementos Opcionales Tambin existen una serie de elementos opcionales que pueden ser utilizados dependiendo del objetivo y alcance del estudio de ACV: a) Normalizacin. Se entiende por normalizacin la relacin de la magnitud cuantificada para una categora de impacto respecto un valor de referencia ya sea a escala geogrfica y/o temporal. b) Agrupacin, clasificacin y posible catalogacin de los indicadores c) Ponderacin. Consiste en establecer unos factores que otorgan una importancia relativa a las distintas categoras de impacto para despus sumarlas y obtener un resultado ponderado en forma de un nico ndice ambiental global del sistema. d) Anlisis de calidad de los datos, ayudar a entender la fiabilidad de los resultados de la evaluacin de Impacto Ambiental. Es obligatorio cuando se realizan anlisis comparativos [5] Existen diversos mtodos que permiten evaluar los impactos ambientales, sin embargo unos se basan en el analizar el efecto ltimo del impacto ambiental (endpoints) otros consideran los efectos intermedios (midpoints). [5] expresa que las categoras de 55
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impacto finales (endpoints) son variables que afectan directamente a la sociedad, por tanto su eleccin resultara ms relevante y comprensible a escala global pero indica tambin que la metodologa para llegar a cuantificar el efecto ltimo no est plenamente elaborada y tampoco existe el suficiente consenso cientfico en consecuencia se utilizan las categoras de impacto intermedias (midpoints) Ejemplo: Midpoints Endpoints
CO2 SOx
Retencin de Radiacin IR: Calentamiento Global Acidificacin Toxicidad
Daos a la salud Daos al entorno natural
La norma ISO 14042:2000 indica que las categoras de impacto finales (category endpoint) son: salud humana, entorno natural y recursos renovables [11] 5.7 INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS La interpretacin es la fase de un ACV en la que se combinan los resultados de anlisis del inventario con la evaluacin de impacto. Los resultados de esta interpretacin pueden adquirir la forma de conclusiones y recomendaciones para la toma de decisiones. Permite determinar en qu fase del ciclo de vida del producto se generan las principales cargas ambientales y por tanto qu puntos del sistema evaluado pueden o deben mejorarse. En los casos de comparacin de distintos productos se podr determinar cual representa un mejor comportamiento ambiental. [5] Bibliografa [1] A. Aranda, A. Martnez, A. Valero, S. Scarpellini. El Anlisis del ciclo de vida como herramienta de gestin empresarial. Madrid: Fundacin Confemetal Editorial. 2006. Disponible en http://books.google.com.pe/books? id=QHUCoDKAaQsC&printsec=frontcover&dq=analisis+del+ciclo+de+vida&hl=es&redir _esc=y#v=onepage&q=analisis%20del%20ciclo%20de%20vida&f=false [2] Gua para el desarrollo de la Norma de Ecodiseo UNE: 150301:2003
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Anabelle Zegarra Gonzalez

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Figura 1.1. Niveles Jerrquicos Fuente: [1]

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Se nombra como grandes problemas a resolver

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Ecologa Industrial Ecolgi ca Punto de Equilibrio de las 3 dimensiones

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HUELLA ECOLGICA Y CAPACIDAD DE CARGA

Figura 3.1 La huella ecolgica aplicada a la empresa Fuente: [1]

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HE( pob ) = HE pc Pob

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45,625kg / hab = 0,1ha / hab 450 kg / ha

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Figura 3.3 Huella ecolgica de la humanidad, Fuente: [7]

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FUNDAMENTOS ECOLOGA INDUSTRIAL

desempea un papel protagnico en el desarrollo de las

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4.2 ECOSISTEMA INDUSTRIAL ECOSISTEMA BIOLGICO

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Tabla 4.2: Participantes de la Simbiosis Industrial de Kalundborg

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4.5 MODELOS DE ECOLOGA INDUSTRIAL

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Figura 4.5. Modelo Tipo II Fuente [4],[10]

Figura 4.6. Modelo Tipo III Fuente [4],[10]

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V. ANLISIS DEL CICLO DE VIDA

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Objetivo y alcance del estudio (ISO14041) Interpretacin (ISO 14043)

Anlisis del Inventario (ISO14041)

Anlisis del Impacto (ISO14042)

Figura 5.2: Fases Anlisis del Ciclo de vida Fuente: [5]