Laboratorio de Ingeniera Qumica II Destilacin

OBJETIVOS
El objetivo de la prctica es calcular el nmero de platos tericos para un sistema binario de etanol - agua, que opera a presin constante y reflujo total a partir de datos experimentales.

DETALLES EXPERIMENTALES

Materiales
1) 2) 3) 4) 5) 2 Termmetros. 1 Alcoholmetro. Alcohol 96 (etanol- agua destilada). 3 Pomos de muestra. Tubo de ensayo.

Descripcin del Equipo

1) 2) 3) 4) Torre de destilacin empacada con anillos Rasching. Dos condensadores de Serpentn. Chaqueta con aislante de fibra de vidrio. Rehervidor con chaqueta aislante.

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Procedimiento Experimental
1. Realizar una mezcla compuesta por alcohol y agua destilada, en volmenes de 2L y 17L respectivamente, tomar la temperatura de la misma.

2. Tomar una muestra de la alimentacin y medir el grado de alcohol con el alcoholmetro a 20 C.

3. Verter la mezcla en el rehervidor y cerrar hermticamente con el tapn y colocar el termmetro en la zona de la alimentacin para medir las temperaturas.

4. Abrir la llave de agua de refrigeracin hasta una presin de 25 psi y despus de un tiempo prudencial abrir la llave de alimentacin de vapor, hasta fijar a una presin de rango 3-4 psi, ambas presiones deben mantenerse constante.

5. Una vez realizado esto esperar que las temperaturas del tope y del fondo se mantengan constantes.

6. Tomar muestras simultneamente de ambos lados tanto del tope como del fondo seguidamente hacer enfriar las mismas hasta la temperatura de 20 C y con ayuda del alcoholmetro determinar el contenido de alcohol en las mismas.

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TABLA DE DATOS Y RESULTADOS
Tabla 1: Condiciones de trabajo P (mmHg) T ( C) 760 20

Tabla 2: Propiedades Fsicas de las sustancias utilizadas Sustancia Frmula Densidad a 20C (g/mL) M (g/mol) Alcohol C2H5OH 0.789 46 Agua H2O 0.998 18

Tabla 3: Datos Experimentales del Grado Alcohlico Concentracin alimentacin (%V/V) Concentracin de Fondo (%V/V) Concentracin Tope (%V/V) 10.5 8.0 94

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Tabla 4: Datos para la grafica del Equilibrio Etanol Agua (Ju Chin Chu) T (C) 100 95.5 90 86.7 85.3 84.1 82.7 82.3 81.5 80.7 79.8 78.7 79.3 78.7 78.4 78.2 Liquido (X) 0 0.019 0.0721 0.0966 0.1238 0.1661 0.2337 0.2608 0.3273 0.3965 0.5079 0.5198 0.5732 0.6763 0.7472 0.8943 Vapor (Y) 0 0.17 0.3891 0.4375 0.4704 0.5089 0.5445 0.5580 0.5826 0.6122 0.6564 0.6599 0.6841 0.7385 0.7815 0.8943

Tabla 5: Tabla de resultados fraccin molar del etanol

0.034

0.83

0.026

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DISCUSIN DE RESULTADOS

La mezcla que se trato en la prctica contena inicialmente 3.4% de etanol (porcentaje molar), al final, se obtiene un destilado con un de 83% molar, y en el reboiler se obtuvo 2.6% molar.

La grfica N2 nos indica el nmero de etapas a travs del mtodo de Mc CabeThiele, resaltar que la operacin se realiza con un reflujo total, por eso la lnea de operacin del proceso, coincide con la recta de 45, el nmero de platos requeridos para la operacin es el mnimo.

De la grfica N1, el diagrama temperatura vs composicin (lquido y vapor), se observa que la mezcla presenta un punto azeotrpico a una composicin de 78% de etanol. Tambin se observa que la regin comprendida entre la curva del lquido y vapor es aceptable operando con una columna empacada, si la regin fuera ms angosta, la operacin no hubiera sido viable debido ya que se necesitarn muchos platos para alcanzar destilado. la concentracin de etanol en el

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CONCLUSIONES

1. El estado estacionario se establece cuando las temperaturas del liquido y vapor son iguales, la presin se mantiene constante, solo la igualdad de las composiciones del etanol en el liquido y vapor nos indica el final de la destilacin

2. A reflujo total, la curva de operacin y la de equilibrio coinciden , esto reduce el nmero de platos al mnimo.

RECOMENDACIONES
1. Mantener constante la presin de entrada de vapor al hervidor durante la prctica, regulando la vlvula de presin, y esperar un tiempo prudencial en el que el sistema se encuentre en estado estacionario para tomar la muestra de destilado.

BIBLIOGRAFA
1. Robert E. Treybal, Operaciones de Transferencia de Masa, Segunda Edicin, Ed. Mc Graw Hill, Pgs. 378, 445.

2. Jun Chin Chu, Destillation Equilibrium Data, ed. book division. reinhold publishing corporation 1950. pag 89 (sistema binario 60-c)

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APNDICE
Ejemplo de clculos
1) Clculo de las composiciones de etanol (A= etanol, B= agua) Para el destilado (94% volumen de etanol) Sea 100mL de solucin:

Entonces:

*Similar

procedimiento en la alimentacin y el reboiler (ver Tabla N5)

2) Clculo del nmero de etapas por el mtodo de McCabe- Thiele Con los datos de equilibrio de la Tabla N4, se grafica el diagrama ubican los valores de ZD y XW (ver Grfica N2) obteniendo 16 etapas. , se

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Grficas
105 100 95 T, Temperatura, C 90 T- x 85 80 75 70 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 X, Y, fracciones molares 0.8 0.9 1 T- y

GRFICA N1 Diagrama T vs X,Y

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Grafica N2 Determinacin del nmero de etapas por el mtodo de McCabeThiele

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Tabla de datos experimentales
Tabla 1: Datos reboiler vapor
T(C) 75 80 88 92 93 92 91 94 94 95 95 95 95 T(min) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60

Tabla 2: Datos reboiler lquido

T(C) 39.9 76 77 78 79.3 81 82.9 83.9 86 88.9 92.2 92.3 93 93.2 93.3 93.4 93.4 93.5 93.6 94.7 94.3 94.4 94.5 94.6 94.7 T(min) 0 0:10 0:20 0:30 0:40 1:00 3:00 5:00 7:00 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00

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Tabla 6: Datos reboiler lquido (continuacin)

T(C) 94.8 94.9 95 95.1 95.2 95.3 95.3 95.4 95.5 95.6 95.6 95.6 95.6 95.7 95.6 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 95.7 96 96.5 97.0 97.2 97.3

T(min) 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 22:30 23:00 23:30 24:00 24:30 25:00 25:30 26:00 26:30 27:00 27:30 28:00 28:30 29:00 29:30 30:00 30:30 31:00 31:30 32:00 32:30 33:00 35:00 45:00 50:00 55:00 60:00

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Tabla 7: Datos Reflujo
T(C) 78.6 78.2 78.3 78.6 78.4 78.4 78.3 78.2 T(min) 11:30 30:00 35:00 40:00 45:00 50:00 55:00 60:00

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