UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

PROGRAMA DEL CURSO: LABRANZA CONSERVACIONAL

DATOS GENERALES Departamento: Programa Educativo: Nivel Educativo: rea: Asignatura: Tipo: Carcter: Prerrequisitos Profesor: Semestre: Ao: Horas Teora/semana Horas/Prctica/semana Horas totales del curso: INTRODUCCIN El curso de Labranza de Conservacin que se ofrece a los estudiantes de 6 ao contribuye a la formacin de egresados con un perfil profesional orientado a practicar una agricultura alternativa que permita la conservacin de los recursos tierra, agua, aire, y un manejo ms racional, eficiente y econmico de los medios de trabajo. Junto con Agricultura, Agricultura de Secano, Sistemas Ecolgicos, y las Agriculturas Regionales, consolida una formacin terica profunda sobre las zonas climticas restrictivas. La parte terica permite a los participantes plantear proyectos de Investigacin Docente orientados a generar tecnologas agrcolas conservacionales adecuadas a condiciones Ecolgicas y Socioeconmicas especficas. PRESENTACIN La erosin antropognica afecta ms de 19,000,000 de hectreas de suelo mexicano. Las tendencias erosivas en todas las zonas climticas, as como de pendientes medianas a fuertes apuntan a que en 20 aos (millones de hectreas adicionales pasarn a la categora de improductivas. Por ello las tcnicas relacionadas con la labranza mnima y cero son opciones para detener ese proceso, as como el reducir el consumo energtico y de maquinaria. A nivel mundial la labranza de conservacin se ha adoptado en millones de hectreas, mientras que dicha adopcin en Mxico, se limita a algunos miles de hectreas, registrndose adems gran rezago tecnolgico. Fitotecnia Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia Licenciatura Agrobiologa Labranza Conservacional Optativo Terico-Prctico Economa Agrcola, Sociologa Rural, Sistemas Ecolgicos Dr. Gaiska Asteinza Bilbao Dr. Joel Prez Nieto Primero y Segundo Sexto 3.0 3.0 102.0

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El curso proporciona conceptos tcnicos que facilitan un manejo agroecolgico ms eficiente en los sistemas agrcolas. Proporciona bases tericas para implementar experimentos encaminados a generar y/o adecuar paquetes tcnicos de manejo bajo el concepto de labranza de conservacin en diferentes condiciones climticas, y/o de humedad para diferentes cultivos. Establece las bases metodolgicas para evaluar en forma comparativa costos de produccin bajo diferentes sistemas de labranza. OBJETIVOS GENERALES 1. Conocer los fundamentos de los mtodos de labranza de conservacin, las tendencias que existen en cuanto a su conceptualizacin e implementacin. Las ventajas comparativas en relacin a los mtodos de labranza conservacionales. Explicar las posibilidades limitantes y perspectivas de aplicacin de diferentes sistemas de labranza de conservacin para diferentes condiciones ambientales y socioeconmicas en Mxico. Evaluar las ventajas productivas y de conservacin de recursos productivos (agua, suelo, insumos, energa) al incluir dentro de labranza de conservacin los conceptos, asociacin, imbricacin, rotacin de cultivos, as como el de uso de esquilmos agrcolas (acolchado). Contribuir a una conceptualizacin ms amplia de los sistemas de produccin dentro de un enfoque agroecolgico que d cuenta de las mltiples interrelaciones que existen entre los factores abiticos-biticos-tcnicos y socioeconmico

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PROGRAMA DE TEORA UNIDAD 1. Origen y Desarrollo de la Labranza de Conservacin 1.1. Definicin 1.2. La agricultura 1.3. Origen de prcticas de conservacin en Europa Medieval 1.4. Prcticas de conservacin Mesomricanas 1.5. Prcticas de conservacin en Oriente Medio 1.6. Labranza de conservacin en pocas modernas Estados Unidos 1.7. Origen de la labranza CERO 1.8. Labranza de conservacin en Mxico UNIDAD 2. Marco Conceptual Sobre Labranza de Conservacin 2.1. Labranza de conservacin 2.2. Labranza mnima 2.3. Labranza CERO 2.4. Labranza reducida 2.5. Acolchamiento 2.6. Agricultura en banda

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UNIDAD 3. Evaluacin en las Propiedades Fsicas del Suelo Bajo el Sistema de Labranza de Conservacin 3.1. Caracterizacin de la Aptitud de los suelos para realizar labranza CERO 3.2. Cambios en porosidad, densidad y agregacin (cuatro aos) 3.4. Velocidad de infiltracin 3.5. Temperatura del suelo 3.6. Control de erosin UNIDAD 4. Evaluacin de las Propiedades Qumicas y Biolgicas del Suelo Bajo Labranza de Conservacin. 4.1. Materia orgnica 4.2. Cambios en N, P, K, y Mg 4.3. Efecto de las fuentes de fertilizacin en la acidificacin del suelo 4.4. Enmiendas 4.5. Cambios en la fertilidad natural del suelo 4.6. Cambios biolgicos del suelo 4.6.1. Fauna edfica 4.6.2. Microorganismos UNIDAD 5. Efecto de la Labranza de Conservacin en el Desarrollo de Plantas 5.1. Germinacin 5.2. Crecimiento radical 5.3. Nutricin 5.4. Transpiracin 5.5. Fotosntesis 5.6. Desarrollo vegetativo 5.7. Desarrollo reproductivo UNIDAD 6. Control de Malezas 6.1. Caracterizacin general de problemas de malezas en zonas semiridas, templadas y tropicales. 6.2. Perodos crticos 6.3. Malezas anuales y perennes asociadas a principales cultivos 6.4. Factores ambientales que afectan la aplicacin de herbicidas (precipitacin, temperatura-luz, suelo) 6.5. Especificidad de los herbicidas y residualidad 6.6. Dosis forma de aplicacin, secuencia de aplicaciones de herbicidas para el control de malezas en cultivo de: - Maz - Frjol - Calabaza - Trigo - Caa de azcar en diferentes climas, y condiciones de humedad

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UNIDAD 7. Uso de Esquilmos (Mantillos) y su Impacto en el Sistema de Labranza De Conservacin 7.1. Modificacin de la retencin de la humedad 7.2. Temperatura 7.3. Demanda de N, P, K 7.4. Cambios en M. orgnica 7.5. Difusin de nutrientes 7.6. Cambios en las caractersticas fsicas del suelo 7.7. Convenientes e inconvenientes del uso de esquilmos aplicados superficialmente 7.8. Convenientes a inconvenientes de la incorporacin de esquilmos al perfil 7.9. Lmites ambientales, de manejo, tcnicas, de maquinaria para usar esquilmos UNIDAD 8. Diferencias Tcnicas Entre Labranza de Conservacin de Cultivos en Franja y Cultivos de Grano Chico en 8.1. Diferencias en mtodos de siembra 8.2. Fertilizacin 8.3. Control de malezas 8.4. Cosecha 8.5. Asociacin con otros cultivos UNIDAD 9. Importancia Dentro de la Labranza de Conservacin de la Asociacin Imbricacin Rotacin de Cultivos y del Uso de Abonos Verdes 9.1. Productividad 9.2. Eficiencia en el uso de suelo 9.3. Fertilidad 9.4. Presencia de malezas 9.5. Problemas especificidad y residualidad de herbicidas 9.6. Control de plagas 9.7. Eficiencia de uso de mano de obra 9.8. Desventajas UNIDAD 10. Efecto de la Labranza de Conservacin en la Incidencia de Plagas y Enfermedades 10.1. Incidencia de plagas radicales 10.2. Incidencia de plagas foliares 10.3. Enfermedades 10.4. Mtodos de control UNIDAD 11. Maquinaria y Equipo Para Realizar Labranza CERO 11.1. Fases transferencia de tecnologa 11.2. Problemas de la transferencia tcnica y tecnolgica

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11.3. Maquinaria 11.4. Implementa agrcolas-adaptaciones - Siembra - Acolchado - Cosecha - Aplicacin herbicidas fertilizacin 11.5. Diferencias tcnicas y de maquinaria en temporal y riego 11.5.1. Manejo de riego 11.5.2. Manejo de pesticidas 11.5.3. Maquinaria de implementos 11.6. Asistencia tcnica UNIDAD 12. Eficiencia Energtica del Sistema Labranza Conservacional 12.1. Eficiencia energtica sistema conservacional 12.2. Eficiencia energtica labranza conservacional 12.3. Eficiencia energtica labranza CERO 12.4. Conservacin maquinaria 12.5. Principales costos energticos en labranza CERO UNIDAD 13. Evaluacin Costos de Produccin, Rentabilidad del Sistema de Labranza de Conservacin 13.1. Costos de produccin de maz en labranza convencional 13.2. Costos de produccin de maz en labranza CERO 13.3. Anlisis costos otros cultivos 13.4. Evolucin de costos de produccin al pasar de labranza convencional a CERO labranza UNIDAD 14. Limitantes Socioeconmicas y Tecnolgicas Para Desarrollar de Labranza Conservacional 14.1. Sociales 14.2. Econmicas 14.3. Tcnicas 14.4. Recursos humanos 14.5. Maquinaria 14.6. Financieros 14.7. Polticas 14.8. Perspectivas de la labranza de conservacin en Mxico Las horas restantes son para seminarios. La evaluacin del curso incluye: Dos exmenes parciales: Trabajo escrito bibliogrfico sobre temas especficos Exposicin de temas

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El curso Terico vale 70% de la calificacin Prcticas de laboratorio para manejo de instrumental especfico Salidas de campo para ver efectos de la labranza en el suelo, cultivos, malezas y Observacin de mquinas METODOLOGA En la parte prctica se desarrollarn actividades en el laboratorio, en el campo experimental universitario y con gua de estudio, esto con el afn de afianzar y clasificar todas las actividades que se tienen contempladas en el presente programa. EVALUACIN Exmenes tericos Prcticas tareas Presentacin escrita y oral de proyectos BIBLIOGRAFA Agundis M. O. 1984. Logros y Aportaciones de la Investigacin Agrcola En el Combate de la Maleza, SARH-INIA. Mxico, D.F. Annimo. Planto Directo. In: Agropecuaria Revista Mensual. Ao 2 No. 19.Editora Tcnica Novo Grupo. Outubro 1980. Annimo, 1983. Anlisis Do II Encuentro Nacional de Planto Directo Cooperativa Centraol Agropecuaria Campso Gerais LTDA. Ponta Grossa Pr. Culbe Da Minhoca. Pg. 285. Asteinza Bilbao Gaiska. Efecto de Acolchado con Rastrojo de Maz y Cebada en Maz XI. Congreso SOMEFI, Guadalajara 1986. Asteinza Bilbao Gaiska. Efecto de Acolchado y Desespigamiento en Maz Chapingo. XV. Congreso SOMEFI, Mxico. 1988. CIMITY, 1988. Labranza de Conservacin en Maz. Editores: Barreto, H., Raab, R., Tasistro A., Violic. A. Pgs. 163. Da Silva, J. M. 1982. Manejo de Plantas Daninhas no Cultivo Mnimo. Seminarios en Fitotecnia Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Sao Paulo Brasil. Pgs.36. Fundacao Gargill s/f. Simposio sobre Sistemas de Producao Agrcola. Regiao Centro-Sul Do Brasil. Sao Paulo Brasil. Pgs. 148. Fundacin Cargill, 1984. Plato Directo no Brasil Centro Acadmico Luiz de Queiroz Sao Paulo, Brasil. Pgs. 124. Glover B. Triplett Jr. And David, M. Van Doren Agriculture Without Tillage. IAPAR. 1981. Planto Directo no Estado de Paran Circular Tcnica IAPAR. Fundacao Instituto Agronmico do Paran. Londrina-Paran. Pgs. 244. Lockeretz. Agriculture and Energy Academic Pres 1977. Lorenzi, H. 1986. Manual de Identificacao e Controle de Plantas de Plantas Daninhas. Plantio directo e Convencional. Nova Odessa-Sao Paulo (13460) Brazil. Medina, P. J: L. 1984. Manejo de Plantas Daninhas no Sistema de Cultivo Mnimo. Seminario de Maestra en Fitotecnia. Ecola Luiz de Queiroz Sao Paulo. Brasil. PHILLIPS, S. H. And Young, H. M. s/s. Agricultura sin Laboreo. Labranza CERO. Ed. Hemisferio Sur. Trad. Ing. Agr. Enrique Marchesi. Pgs. 224. 50% 20% 30%

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Pimentel David. et al Food Production and The Energy Crisis Science 1982. Ramos, M. 1982. Sistemas de Preparao Mnimo de Solo: Tnicas e Perspectivas para o Paran. Seminario en Fitotecnia. Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Sao Paulo Brazil Pgs. UNGER, P. W. And McCalla T. M. 1980. Conservacin Tillage Systems. In: Advances in Agronomy, Vol. 33. Worttham, A.D. y W. M. Lewis, 1985. Manejo de Maleza: Clave para Cultivos En Labranza CERO Figueroa Benjamn. Labranza de Conservacin.Ed. Colegio de Postgraduados 1996. Artculos publicados por el Catedrtico del curso. Consulta de Tesis sobre el tema 1995-2000

ltima revisin julio del 2007.