ACTA DE LA REUNI DE LESPLET DIA: 21 de setembre de 2012 LLOC: Local de l'Esplet HORA: 19h.

Assisteixen: Teresa Pedret, Conchi Villegas, Pilar Botaya, Carine Enert, Josep Maria Segura, Lidia Prez , Snia Farr, Fermn Cibiriain, Olga Mir, Aina Ginard, Alejandro Garca, Laura Gimena, Dolors Rubio, Gonzalo de Castro, Helena Rojas. Ordre del dia: 1- Temes pendents de la comissi de consum 2- Nevera i altres temes prctics 3- Diferents alternatives i punts a reflexionar 4- Mercat dintercanvi 5- La nova web 6- Data propera assemblea

1.- El dia 20 de setembre sha comenat a fer comanda dembotits ecolgics (peces senceres i llescats en bosses de 100g). El productor s Eco Riera que aprofita el transport de Mas Claperol (el productor dels lctics) per fer la tramesa. Per tant per fer la comanda dembotits cal anar a lapartat de Mas Claperol on tamb trobarem com fins els productes lctics. Com es va decidir en assemblea es demanar carn ecolgica als de Pirinat (carns del Ripolls). La primera comanda ser el dimarts dia 9 doctubre per poder-la recollir el dimarts dia 16 doctubre. Hi ha pollastre, carn de vedella, de porc i de xai, i ous. El xai s un producte de temporada i de moment no ens el poden servir. La comanda de carn es far un cop al mes. La novetat s que es podr demanar mig pollastre (sobretot pensant en les unitats que sn poca colla), quantitats al pes dun determinat tipus de carn i tamb lots de carn que inclouen una mica de tot. Sintentar informar a les unitats de com hauran de fer la comanda. Es recomana a les unitats que aprofitin per fer comanda dous als de Pirinat (com a mnim un cop al mes), ja que surten ms econmics que els de Can Perol. Es parla daltre provedors de carn de la Garrotxa coneguts de Mas Claperol. No tenen laval ecolgic i caldria per ms endavant fer un estudi detallat del maneig que fan en la producci de carn per determinar si la fan o no en ecolgic. Provem la mostra que ens deixen els de Mas Claperol de Farrut (mena de crema gelada amb formatge sobre una base de pasta feta amb blat de moro) que s un nou producte dunes productores de la Garrotxa. Quedem que segurament lintroduirem com a producte per poder fer comanda. 2.- En una assemblea anterior es va decidir que caldria adquirir una nova nevera en previsi de poder encabir tamb la carn a banda dels lctics. La Dolors ens ofereix una nevera petita i sacorda amb ella que a canvi li sortir gratis la comanda de farina que faci a la Grana. Provarem si amb aquesta nevera s suficient o caldr una de ms gran. En Gonzalo i la Dolors es posaran dacord per portar-la al local. Al mes doctubre ja es comenaran a fer i recollir les cistelles els dimarts en comptes dels dijous. Sacorda avisar a Can Perol i als altres provedors per saber el dia i lhora lmit per fer-li arribar la nostra comanda. LAina es preocupar dorganitzar un grup de cistellaires per fer les cistelles amb els productes de La Grana que si no passa res arribaran el dia 1 doctubre. Es parla de com fem dingrs dels diners dels productes que porta lAnna fora de comanda (producte excedent). La manera ms fcil s deixar-li en un pot que te damunt la taula. Si fem lingrs via el programa vendes de lordinador, ull perqu la persona que faci la venda haur danotar clarament en un full el que ha venut de Cal Xaiar (producte, pes i import) per poder-li abonar ms tard amb ella (si es fa un ingrs sense ms no quedar reflectit i no sabrem que li haurem de pagar a lAnna). Potser el ms fcil de

moment, per evitar confusions i assegurar-nos que lAnna rep els diners del que ha venut de producte excedent, s posar-li els diners al seu pot. 3.- Es parla de donar possibilitats a que persones de la cooperativa puguin fer elaborats i oferir-los a lEsplet. Concretament la Dolors pot oferir pa i magdalenes, productes que podrien ser complimentats amb galetes i pastissos fets per la cunyada de la Laura Gimeno. La Dolors de moment no es veu amb cor de poder assumir la demanda de totes les unitats de la cooperativa per les unitats que vulguin pa i magdalenes de les seves que sadrecin amb ella i li demanin (ella determinar en funci de la demanda que tingui fins a on podr arribar en la seva oferta). La Laura parlar amb la seva cunyada i ms endavant oferir un tastet del seu producte per tal que les unitats el puguin degustar. LAnna de Cal Xaiar tamb ens pots oferir conserva de tomaca sofregit i melmelada de tomaca. Un altre tema que es parla, s mirar de buscar frmules de transacci entre les unitats, i de les unitats amb tercers que no sigui nicament econmica, en previsi dunitats que no puguin assumir part del cost dels productes ecolgics o per daltres motius. Es parla de potser establir un banc de temps on la gent pugui intercanviar serveis per altres serveis o productes, sense necessitat de que hi hagin diners pel mig. Tamb surt el tema de la ecomoneda com sistema dintercanvi sense diners. Un altre tema que tamb va sortir en lassemblea anterior, s estudiar la possibilitat de poder demanar cistelles tancades concretament a Cal Xaiar, per poder abaratir una mica el preu de la comanda o simplement per simplificar per algunes unitats de consum el procs de selecci dels productes de la seva comanda. Des de consum ens posarem en contacte amb lAnna de Cal Xaiar per demanar-li si ens podria servir aquestes cistelles tancades a poder ser dimarts, i per saber les seves caracterstiques (preu, quantitat, i tipus de productes). Surt el tema de si les unitats de consum que demanin cistelles tancades haurien o no de fer cistelles, i en principi les unitats participants en la seva majoria pensen que tothom ha de participar en fer cistelles, ja que dalguna manera s leix vertebrador que ens implica a tots/es. 4.- Sanima a les unitats a que participin al mercat dintercanvi programat pel dia 28 doctubre al barri de leixample. Seria bo poder muntar una parada junts. 5.- Ja tenim en marxa la nova web de lEsplet, ara es tracta de fer-la servir tant per estar informats com per fer aportacions. De totes maneres per manca de temps, es deixa aquest punt per poder-lo tractar amb major extensi en la propera assemblea. 6.- Es convoca la propera assemblea pel divendres dia 9 de novembre a les 19h al local de lEsplet.