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SERVIO PBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR INSTITUTO DE CINCIAS EXATAS E NATURAIS FACULDADEDE QUMICA

1 AULA PRTICA: MATERIAIS MAIS USADOS EM LABORATRIOS DE QUMICA 1. OBJETIVOS - Conhecer as normas de boa conduta em um laboratrio. - Demonstrar o uso e aplicaes de vidraria e acessrios mais utilizados em um laboratrio - Executar algumas tarefas bsicas. INSTRUES GERAIS PARA O TRABALHO NO LABORATRIO 1. O laboratrio lugar de trabalho srio, trabalhe com ateno, metodologia e calma; 2. Prepare-se para realizar cada experincia lendo antes os conceitos referentes ao experimento e a seguir leia o roteiro da experincia; 3. Respeite rigorosamente as precaues recomendadas; 4. Consulte seu professor cada vez que notar algo anormal ou imprevisto; 5. Use sempre no laboratrio um avental ou bata apropriada; 6. No fume no laboratrio; 7. Faa apenas as experincias indicadas pelo professor, Experincias no autorizadas so proibidas; 8. Se algum cido ou qualquer outro produto qumico for derramado, lave o local imediatamente com bastante gua. 9. No tocar os produtos qumicos com as mos, a menos que o seu o seu professor lhe diga que pode faz-lo; 10. Nunca prove uma droga ou soluo; 11. Para sentir o odor de uma substncia, no coloque o seu rosto diretamente sobre o recipiente, em vez disso, com suas mos, traga um pouco de vapor at o nariz. 12. No deixe vidro quente em lugar em que possam peg-lo inadvertidamente. Deixe qualquer pea de vidro quente esfriar durante bastante tempo. Lembre-se que o vidro quente tem a mesma aparncia de vidro frio; 13. S deixe sobre a mesa, bico de Bunsen aceso quando estiver sendo utilizado; 14. Tenha cuidado com reagentes inflamveis, no os manipule em presena de fogo; 15. Quando terminar o seu trabalho, feche com cuidado as torneiras de gs evitando escapamento; 16. No trabalhe com material imperfeito; 17. Observe com ateno as tcnicas de aquecimento de lquidos; 18. Utilize sempre que necessrios materiais que possam garantir maior segurana no trabalho, tais como pina luvas, culos de proteo, etc. 19. Jogue todos os slidos e pedaos de papel usados um frasco ou cesto para isso destinado. Nunca jogue nas pias, fsforos, papel de filtro, ou qualquer slido, ainda que ligeiramente solvel; 20. Comunique ao seu professor qualquer acidente, por menor que seja; 21. Leia com ateno o rtulo de qualquer frasco de reagente antes de us-lo. Leia duas vezes para ter certeza de que pegou o frasco certo. Segure o frasco pelo lado que contm o rtulo para evitar que o reagente escorra sobre este; 22. Nunca tornar a colocar no frasco uma droga no usada. No coloque objeto algum nos frascos de reagentes, exceto o conta-gotas prprio do quais alguns deles so providos. 23. Conserve limpo seu equipamento e tambm sua mesa. Evite derramar lquidos, mas se o fizer, lave imediatamente o local; 24. Ao terminar o perodo de laboratrio, lave o material utilizado e deixe na ordem que encontrou no incio da aula. 2. INTRODUO O professor far a apresentao do material de vidro e demais equipamentos bsicos utilizados em laboratrio, procurando ressaltar ao aluno suas principais caractersticas, a maneira correta de utiliz-los, as ocasies em que devem ser usados e os cuidados necessrios a sua conservao. Posteriormente, aluno ter a oportunidade de entrar em contato com o material, devendo, portanto observar atentamente o que est sendo apresentado e procurar adotar o procedimento que lhe foi transmitido, pois essa tcnica resultado acumulado de muitos anos de uso da aparelhagem. Nas aulas prticas de Qumica Geral, o aluno ter oportunidade de manusear os seguintes materiais: 1. Tubo de ensaio: usado em reaes qumicas, principalmente em testes de reaes. 2. Copo de Bquer: usado no aquecimento de lquidos, reaes de precipitao, etc. 3. Erlenmeyer: usado em titulaes e aquecimento de lquidos. 4. Balo de fundo chato: usado para aquecer e armazenar lquidos.

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5. Balo de fundo redondo: usado em reaes com desprendimento de gases e tambm para aquecerem lquidos. 6. Balo de destilao: usado em destilaes. Possuindo sada lateral para condensao dos vapores. 7. Proveta ou cilindro graduado: usado em medidas aproximadas de volumes de lquidos. 8. Pipeta volumtrica: mede volumes fixos de lquidos. 9. Pipeta cilndrica: usada para medir volumes variveis de lquidos. 10. Funil de vidro: usado em transferncia de lquidos e em filtraes de laboratrio. O funil com colo longo de estrias chamado de funil analtico. 11. Frasco de reagentes: usado no armazenamento de solues. 12. Bico de Bunsen: usado no aquecimento de laboratrio. 13. Trip de ferro: usado para sustentar a tela de amianto. 14. Tela de amianto: usada para distribuir uniformemente o calor num aquecimento de laboratrio. 15. Cadinho de porcelana: usado para aquecimento a seco (calcinaes) no Bico de Bunsen e na Mufla. 16. Tringulo de porcelana: usado para sustentar cadinhos de porcelana em aquecimentos diretos no bico de Bunsen. 17. Estante para tubo de ensaio: suporte de tubo de ensaio, 18-19. Funis de decantao: usados na separao de lquidos imiscveis. 20. Pina de madeira: usada para segurar tubos de ensaio durante aquecimentos diretos no bico de Bunsen. 21. Almofariz e Pistilo: usado para triturar e pulverizar slidos. 22. Cuba de vidro: usada para banhos de gelo e fins diversos. 23. Vidro de relgio: usado para cobrir bqueres em evaporaes, pesagens e fins diversos. 24. Cpsula de porcelana: usada para evaporar lquidos em solues. 25. Placa de Petri: usada para cultivo de colnias de microorganismos e em fins diversos. 26. Dessecador: usado para resfriar substncias em ausncia de umidade. 27. Pesa-filtro: usada para pesar slidos que absorvem umidade. 28. Lima triangular: usada para cortes de vidro. 29. Bureta: usada para medir volumes precisos de lquidos, em anlises volumtricas. 30. Frasco lavador: usado para lavagens, remoo de precipitados e outros fins. 31. Pisseta: usada para os mesmos fins do frasco lavador. 32. Balo volumtrico: usado para preparar e diluir solues. 33. Picnmetro: usado para determinar a densidade de lquidos. 34. Suporte universal: usado junto com a garra para sustentao de peas. 35. Anel para funil: usado como suporte de funil. 36. Mufla: usada para sustentar garras. 37. Garra Metlica: usada para sustentao de peas, tais como condensador, funil de decantao e outros fins. 38-39. Kitassato e funil de Bchner: usado em conjunto para filtraes a vcuo. 40. Trompa de vcuo: usada em conjunto com o Kitassato e o funil de Bchner. 41. Termmetro: usado para medidas de temperaturas em diversos fins. 42. Vara de vidro: usada para montagens de aparelhos, interligaes e outros fins. 43. Baqueta ou basto de vidro: usada para agitar solues, transporte de lquidos na filtrao e outros fins. 44. Furador de rolhas: uso relativo ao nome. 45. Kipp: usado na produo de gases, tais como H2S, CO2 etc. 46. Tubo em U: usado em eletrlise e outros fins. 47. Pina metlica Casteloy: usada para transporte de cadinhos e outros fins. 48. Escova de limpeza: usada para limpeza de tubos de ensaio e outros materiais. 49-50. Pina de Mohr e Pina de Hoffman: usadas para impedir ou diminuir fluxos gasosos. 51. Garra para condensador: usado para sustentar condensadores na destilao. 52-53-54. Condensadores: usado para condensar os gases ou vapores na destilao. 55-56. Esptulas: usada para transferncia de substncias slidas. 57. Estufa: usada para secagem de materiais (at 200 C). 58. Mufla: usada para calcinaes (at 1500 C)

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3. TCNICA EXPERIMENTAL Manuseio de Utenslios: 1. Uso do balo volumtrico, pipeta e proveta (Opo 1). - Medir, com auxlio de pipeta volumtrica, 100mL de H20 destilada e transferir para um balo volumtrico de 100mL. Comparar a preciso das vidrarias. 2. Uso do balo volumtrico, pipeta e proveta (Opo 2). - Transferir, com auxlio de pipeta volumtrica, 10mL de H20 destilada para um balo de 100mL e aferi-lo. - Medir, em proveta de 10mL, 8mL H20 destilada e, com auxlio de um funil, transferir o lquido para um balo volumtrico de 100mL completando o volume com H20 destilada. 3. Uso da bureta - Colocar em um bquer, pequena poro de soluo que ser utilizada e lavar a bureta trs vezes. Encher completamente a bureta e extrair o ar da parte inferior abrindo a torneira rapidamente. Fixar a bureta no suporte universal com auxlio de garra e aferi-la. 4. Montagem do aparelho para filtrao simples - Adaptar um funil a um suporte de filtrao. O papel de filtro dobrado duas vezes, colocando no funil e umedecido para conseguir boa aderncia. A filtrao feita transferindo-se primeiro o lquido sobrenadante com o auxlio de basto em seguida a parte slida. A transferncia feita com basto de vidro e o filtrado recolhido em bquer. Deve-se ter cuidado de manter o colo do funil colado parte interna do bquer para garantir que o escoamento do lquido no seja turbulento. Durante toda a filtrao o nvel da soluo mantida da altura do papel de filtro no funil e a parte slida transferida integralmente do Becker para o funil arrastando o resduo com auxlio de uma pisseta. 5. Montagem de aparelho de filtrao a vcuo - Ajustar o funil de Bchner a um kitassato atravs de um adaptador de kitassato. - Acoplar um a trompa dgua a torneira e sada lateral do kitassato. O papel de filtro colocado no funil e molhado para melhor aderncia. Para que ocorra a filtrao, abre-se torneira que forma o vcuo e ento a mistura a ser filtrada transferida para o funil de Bchner. Obs: O vcuo formado na trompa porque a gua forada a vazar de um dimetro maior para um dimetro menor, chegando assim, com alta velocidade ao interior da trompa, pela conexo de borracha o vcuo transferido para o interior do kitassato e por diferena de presso, o lquido seccionado, sendo completada a operao. 6. Pesagem - A pesagem uma das operaes bsicas de um laboratrio de qumica. O procedimento a ser adotado ao se efetuar uma pesagem depende do tipo de balana disponvel. Pesagens Propostas: a) Pesar em um bquer de 50mL, 2,5g de CuSO4.5H20 (ou outra massa solicitada pelo professor (Opo 1). b) Pesar em vidro de relgio 3,2g de CuSO4.5H20 (Opo 2). 7. Aquecimento - Adaptar a tela de amianto a um trip de ferro sobre o bico de Bunsen. Para acender o bico de Bunsen observe as seguintes etapas: Antes de aproximar a chama do fsforo verifique se esto fechadas s entradas de ar e de gs; abra ento, a entrada de gs acendendo o bico de Bunsen; regule a entrada de ar para melhorar a qualidade da chama; uma chama amarela precisa de mais ar. Proceda ao aquecimento de gua destilada em um erlenmeyer ou bquer at ebulio do lquido; ao terminar a operao tenha o cuidado de colocar o recipiente de vidro sobre a superfcie de madeira para evitar choque trmico e dano na vidraria. O aquecimento pose ser efetuado tambm em chapa eltrica, banhomaria ou manta aquecedora. 8. Montagem de aparelho de destilao simples - Ajustar um termmetro a uma rolha (cuidado com o termmetro para no quebr-lo) e esta a um balo de destilao; conectar a sada lateral do balo a um condensador procurando vedar completamente com uma rolha. - Acoplar o balo a uma manta aquecedora prendendo o condensador a um suporte atravs de garra. Ao condensador ligar tubos de borracha para entrada e sada de gua. Tendo o cuidado de colocar o tubo de entrada na parte inferior do condensador e a sada na parte superior. Um bquer

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colocado a sada do condensador serve de coletor do destilado, desde que a volatilidade seja pequena. 9. Montagem do funil de decantao - Ajustar um funil de decantao a um suporte. Para processar a separao a tampa retirada e a torneira aberta at que o lquido mais denso seja fornecido por gravidade. 10. Limpeza do material - O aluno deve adquirir o hbito de ao final de cada aula recolher e limpar todo o material que utilizou, conforme lhe ser mostrado, pois a conservao da vidraria s lhe proporcionar vantagens no sentido de disponibilidade e preciso em operaes futuras. A limpeza do material feita com detergentes comuns e escovinhas. No caso de vidraria que entraram em contato com material gorduroso pode ser usada soluo alcolica de KOH, para impurezas inorgnicas solues sulfocrmica (esta soluo no descartvel, pode ser reaproveitada vrias vezes), evitando contato com a pele, olhos e qualquer tecido. A secagem da maioria do material pode ser feita em estufa a 100oC desde que no se aplique a vidraria destinada a medidas volumtricas (buretas, pipetas, bales volumtricos, provetas, etc... pois pode alterar a calibrao).

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2a AULA PRTICA: PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS 1. OBJETIVOS - Distinguir os sistemas homogneos e heterogneos. - Definir fases de um sistema. - Executar os principais processos de separaes utilizados num laboratrio. 2. INTRODUO Na natureza, a maior parte da matria encontrada formando misturas de substncias. O ar que respiramos e a gua que bebemos so bons exemplos de misturas, embora numa primeira observao esses sistemas nos paream formados por uma nica substncia. necessrio, portanto, distinguirmos dois tipos de sistemas: I. Sistema homogneo II. Sistema heterogneo Os sistemas homogneos so formados por duas ou mais substncias e apresenta-se em uma nica fase; por exemplo, o ar que respiramos uma mistura de vrios gases (O2, N2, CO2, He, vapor dgua, etc...); a gua que recebemos para consumo contm ainda alguns sais dissolvidos em pequenas concentraes. Os sistemas heterogneos so compostos por duas ou mais substncias que apresentam duas ou mais fases; por exemplo, areia em suspenso nas guas dos rios; resduos de leos combustveis sobre a superfcie das guas e outras espcies de poluentes. conveniente, muitas vezes, separarmos esses sistemas em seus componentes, seja para purificar determinadas substncias ou mesmo obt-las a partir de suas fontes. De acordo com o tipo de misturas e com o estado fsico dos componentes, aplicamos mtodos especficos de separao; assim veremos alguns desses mtodos aplicados a alguns sistemas mais comuns. 3. MATERIAIS E REAGENTES Funil, suporte universal, aro para funil, bquer, kitassato, funil de Bchner, trompa ou bomba de vcuo, papel de filtro, funil de decantao, centrfuga, tubos de centrfuga, manta aquecedora, balo de destilao, termmetro, condensador, erlenmeyer, bico de Bunsen, proveta, banho-maria. 4. TCNICA EXPERIMENTAL 4.1 - Filtrao A filtrao se destina separao de slidos e lquidos que constituem uma mistura heterognea. A filtrao pode ser classificada em dois tipos principais: a) Filtrao simples que utiliza a ao da gravidade como agente propulsor. b) Filtrao a vcuo, em que a diferena de presso acelera o processo. Basicamente, toda filtrao envolve a passagem da mistura por um meio filtrante que retm a fase slida, podendo ser utilizado diverso tipos de meios filtrantes, como papel de filtro, amianto, vidro sinterizado, etc. A seleo do meio filtrante depende da natureza do slido a ser filtrado. Os papis de filtro so fabricados em diversos graus de porosidade e so selecionados de modo a reter as menores partculas do slido. O tamanho do papel de filtro determinado pelo volume do precipitado e no pelo volume do lquido a ser filtrado. Procedimento para filtrao simples: a) Medir em proveta, 15mL de soluo de CuSO4 0,25M; b) Medir em outra proveta, 15mL de soluo de NaOH 0,5M; c) Observar o aspecto das duas solues e mistur-las em um bquer de 100ml. Qual o aspecto do sistema resultante dessa mistura? d) Prepare um aparelho para filtrao simples e proceda a operao observando os cuidados necessrios conforme figuras 1a e 1b abaixo. Opo facultativa: Preparar novamente a mistura e aquec-la em banho-maria, observando a formao do CuO (xido de cobre II) por desidratao do Cu(OH)2. Filtrar ento, o xido formado.

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FIGURA 1a. Dobra do papel de filtro para encaixe em funil

FIGURA 1b. Aparato para filtrao simples Procedimento para filtrao a vcuo: a) Repetir o procedimento anterior para formao do sistema a ser filtrado; b) Preparar o aparelho para filtrao a vcuo; c) Proceda a operao; d) Compare os resultados com a operao anterior. Observe os tempos gastos na operao de filtrao, a qualidade dos filtrados, o aspecto dos slidos retidos nos papis de filtro. Descreva sucintamente o que observou. 4.2 - Centrifugao Consiste em submeter mistura slido-lquido a uma acelerao da gravidade maior do que a ambiente e assim conseguindo a deposio da fase slida. um recurso empregado geralmente quando a parte slida constituda por partculas que no so retiradas por papel de filtro, assim este processo simplesmente uma acelerao da decantao. O tempo e a velocidade de centrifugao dependem da granulometria das partculas e do rendimento esperado. Procedimento para centrifugao a) Colocar em um bquer de 100mL (ou de 50mL), 10mL de soluo 0,1M de K2CrO4. Adicionar em seguida, 10mL de soluo 0,1M de BaCl2. Observe o sistema formado. b) Tente separ-los por filtrao simples. Anote o resultado; c) Repita novamente o procedimento a.

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d) Proceda agora a separao; levando a mistura a um tubo de centrfuga e submetendo-a a centrifugao. e) Compare os resultados das operaes. 4.3 - Cristalizao Algumas substncias ao se formarem em soluo, no se apresentam perfeitamente cristalizadas, o que no permite separ-las com boa eficincia. Os processos de formao de cristais a partir de solues exigem condies especiais que permitem ao cristal desenvolver-se e atingir propores de tamanhos tais, que possam ser separados da fase lquida por decantao e filtrao. Entre as tcnicas de cristalizao, inclui-se a formao lenta do cristal a partir de uma soluo quente que, medida que se resfria, produz cristais melhor formados e maiores, pois o tempo de formao permite que os ons se depositem regularmente formando a estrutura cristalina. Procedimento para cristalizao: a) Medir em uma proveta, 15mL de soluo 0,5N de Pb(NO3)2; b) Medir em outra proveta, 15mL de soluo 0,5N de KI; c) Observe as solues e proceda a mistura em becker de 100mL; d) Aquea a mistura resultante at dissoluo de parte da fase slida; e) Deixe esfriar lentamente e observe, ao final da aula, o aspecto do sistema. Obs. Para efeito de melhor visualizao, a prtica de recristalizao deve ser realizada no incio da aula. 4.4 - Recristalizao Certos slidos possuem impurezas em sua estrutura e, algumas vezes, interessa-nos separlos dessas impurezas. A recristalizao um mtodo de purificao de slidos que se baseia nas diferenas de solubilidade da substncia e de suas impurezas com relao a determinado solvente. conveniente dissolver a substncia em questo em um solvente onde as impurezas no se dissolvem e assim, separ-los por filtrao, tendo na fase filtrada a substncia desejada. Para voltar a forma slida, procedemos a evaporao do solvente e recristalizao da substncia que aos poucos , fica livre da maioria das impurezas. Procedimento para recristalizao: a) Coloque em um bquer de 100mL, uma soluo saturada de CuSO4. b) Filtre cerca de 50mL dessa soluo saturada; c) Proceda a evaporao da gua, aquecendo o filtrado em bico de Bunsen e deixando a ebulio reduzir o volume para cerca da metade (aproximadamente 25mL). d) Deixar esfriar, lentamente e passe s etapas seguintes, voltando ao final da aula para verificar a formao de cristais; e) Descreva o que observou quanto quantidade dos cristais formados, a quantidade de impurezas retidas no filtro e outros aspectos que julgar interessante. Obs. Para efeito de melhor visualizao, a prtica de recristalizao deve ser realizada no incio da aula. 4.5 Extrao por solvente Em muitos casos, a separao feita por agitao da soluo com o solvente orgnico em funil de separao durante alguns minutos. O melhor mtodo de extrao com um dado volume de solvente empregar vrias fraes do lquido em vez de utilizar toda a quantidade disponvel numa nica extrao. Opo 01: a) Agite alguns pedaos de iodo slido em gua, usando um tubo de ensaio; b) Transfira uma pequena poro da soluo de cor castanha que foi obtida para um funil de decantao; c) Adicione um pouco de CCl4 (tetracloreto de carbono), CHCl3 (clorofrmio) ou outro solvente orgnico que o professor indicar. Proceda a agitao de acordo com a tcnica j mostrada; d) Observe a formao de camadas num sistema heterogneo; e) Procure explicar o que aconteceu. Opo 02: a) Pesar 1g de dimetilglioxima e dissolver em 100mL de etanol; b) Transferir para um funil de decantao uma soluo diluda de cloreto de nquel II e posteriormente, a soluo alcolica de dimetilglioxima. Observe o sistema formado. c) Adicionar 20ml de CCl4; d) Agitar o funil, deixando, em seguida, decantar a mistura;

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e) Observar as modificaes e dar uma explicao para o fenmeno. 4.6. Destilao Os sistemas homogneos formados pela mistura de dois lquidos miscveis ou um slido dissolvido em um lquido podem ser separados pela destilao. A destilao um mtodo de separao fundamentado nas diferenas entre os pontos de ebulio dos componentes da mistura. Quanto mais afastados forem os pontos de ebulio, mais efetiva a separao. O processo de destilao compreende basicamente a destilao simples e a destilao fracionada. Os sistemas formados por slidos dissolvidos em lquidos so separados por destilao simples, enquanto dos sistemas constitudos por dois lquidos so separados geralmente por destilao fracionada. Na destilao simples, a soluo aquecida at ebulio, quando o lquido passa a fase para a fase de vapor e a temperatura se mantm constante. O vapor recolhido num condensador resfriado e passa fase condensada, sendo acumulado num bquer sada do condensador. No balo, a sada da gua, concentra a soluo residual, aumentando a relao slido/lquido, que com o passar do tempo produz o aparecimento da fase slida. Tem-se assim determinada, a tendncia do sistema: no balo acumula-se a fase slida, enquanto no Becker aumenta a fase condensada. A destilao fracionada um recurso utilizado para separar sistemas lquido-lquido, cujos pontos de ebulio muito prximos, no permitem uma separao efetiva dos dois lquidos por destilao simples. Na destilao fracionada, o uso de uma coluna de fracionamento produz maior rendimento porque enriquece o componente mais voltil no topo da coluna para, a seguir, ser condensado, enquanto o componente menos voltil pode retornar ao balo e ali se concentrar. Procedimento para destilao simples: a) Tomar um balo de destilao e colocar soluo de CuSO4 at cerca da metade da sua capacidade; b) Preparar o aparelho para destilao simples conforme foi explicado na primeira aula (ver figura 2); c) Proceder destilao da soluo de CuSO4 at o aparecimento da fase slida no balo de destilao; d) Observar a qualidade da fase condensada que est sendo recolhida no bquer, a velocidade em funo da segurana oferecida pelo aparelho e os fatores que podem influenciar no processo.

FIGURA 2. Aparato para destilao simples

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3 AULA PRTICA: SOLUES 1. OBJETIVOS - Definir e classificar as solues. - Definir os tipos mais comuns de unidade de concentrao de solues e realizar clculos envolvendo estas unidades. - Preparar solues e determinar a concentrao de uma dada soluo. 2. INTRODUO Uma soluo pode ser definida como uma mistura homognea de duas ou mais substncias. Na verdade, as solues verdadeiras se constituem uma das trs grandes classes das disperses juntamente com as suspenses e os sistemas coloidais. Um dos critrios de distino entre essas classes o tamanho das partculas; as partculas de uma suspenso tm tamanho grosseiro, de modo que podem ser vistas a olho nu. Uma soluo verdadeira tem partculas com tamanho da ordem de ons ou molculas e um sistema coloidal possui partculas com dimenses intermedirias entre as suspenses e as solues verdadeiras. Desse modo, cada uma dessas classes apresenta fenmenos prprios que as particularizam. Nas solues verdadeiras no ocorre deposio de partculas como nas suspenses, nem disperso da luz (efeito Tyndall) como nos sistemas coloidais. Os maiores e melhores exemplos de solues so a guas do mar (isenta de partculas), o ar (livre de fuligem e outros poluentes) e os fludos biolgicos como o plasma sanguneo. Desta forma, h a necessidade, pela utilidade e importncia de se estudar as solues verdadeiras. Quaisquer associaes dos trs tipos de estado da matria podem constituir uma soluo verdadeira. Para melhor compreenso do sistema, costuma-se dividir uma soluo em soluto e solvente; entretanto, no existe rigor na designao de qual substncia o soluto e qual o solvente, uma vez que ambos esto dispersos entre si. comum aceitar que o componente de maior quantidade o solvente. O quadro a seguir mostra o exemplo de cada um dos nove tipos possveis de solues binrias (2 componentes): TIPOS DE SOLUES 1. Solues Gasosas: Gs dissolvido em gs Lquido dissolvido em gs Slido dissolvido em gs 2. Solues Lquidas: Gs dissolvido em lquido Lquido dissolvido em lquido Slido dissolvido em lquido 3. Solues Slidas: Gs dissolvido em slido Lquido dissolvido em slido Slido dissolvido em slido EXEMPLOS Oxignio dissolvido em nitrognio Clorofrmio dissolvido em nitrognio Gelo seco dissolvido em nitrognio Dixido de carbono em gua lcool dissolvido em gua Acar dissolvido em gua Nitrognio dissolvido em paldio Mercrio dissolvido em ouro Cobre dissolvido em nquel

Como o preparo de uma soluo envolve sempre a dissoluo de uma substncia em outra, conveniente compreender alguns aspectos do processo e das foras que nele ocorrem. A disperso (mistura) de uma substncia em outra altera a organizao dos ons ou das molculas que constituem o soluto e o solvente porque modifica as foras que mantm coesas as partculas. A dissoluo um fenmeno que resulta do equilbrio de foras soluto-solvente comparativamente s foras soluto-solvente e solvente-soluto. Disso resulta a regra geral semelhante dissolve semelhante, isto , um solvente dissolver um soluto se eles tiverem estruturas que apresentem o mesmo tipo de interao entre os ons ou molculas. Solventes polares dissolvem solutos polares, enquanto que solventes no polares dissolvem solutos no polares. Como em toda regra, observamse excees a essa afirmao, o que demonstra que durante a dissoluo outros fatores interferem decisivamente, tais como foras intermoleculares resultantes de pontes de hidrognio, momento dipolar, constante dieltrica entre outras. A solubilidade de um soluto em um certo solvente definida como a concentrao daquele soluto em sua soluo saturada. Uma soluo dita saturada quando est em equilbrio com excesso de soluto, ou seja, no possvel dissolver mais soluto naquela quantidade de solvente sem mudar as condies de temperatura e presso. A partir da soluo saturada possvel definir soluo no saturada que aquela que tem concentrao do soluto menor que uma soluo saturada; soluo supersaturada aquela que tem concentrao do soluto maior que uma soluo saturada. As propores relativas em que s substncias se dissolvem uma nas outras so abordados de diversos modos chamados unidades de concentraes e as mais comuns so:

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2.1. Percentagem: a relao que expressa uma certa quantidade de soluto para 100 partes de uma soluo. Existem 3 tipos de percentagem: a) Percentagem peso/volume: o nmero de gramas do soluto existentes em 100mL de soluo. Por exemplo: uma soluo aquosa de NaOH a 10% p/v contm 10g de soluto (NaOH) para cada 100mL de soluo (NaOH + H2O). b) Percentagem peso/peso: o nmero de gramas de soluto existentes em 100g da soluo. Por exemplo: para preparar uma soluo aquosa de glicose a 5% p/p necessrio 5g de soluto para 95g de H2O. c) Percentagem volume/volume: a quantidade de mililitros do soluto existente em 100mL de soluo. Por exemplo: o lcool a 96% uma soluo que contm 96mL de lcool para cada 100mL de soluo ou 96mL de lcool em 4mL de H2O. 2.2. Ttulo: Entende-se que soluo titular toda soluo de concentrao conhecida. Entretanto, existe o hbito de chamar ttulo, a concentrao quando expressa em gramas do soluto por litro de soluo, assim:

Titulo =

massa do soluto(em gramas) ~ volume da solua o(em litros )

Obs. A percentagem e o ttulo so chamados unidades fsicas porque independem da natureza do soluto. 2.3. Frao Molar: a relao entre o nmero de moles de um componente pelo nmero de moles total da mistura. O valor de um mol o peso molecular da substncia expresso em gramas e o nmero de moles obtido dividindo-se a massa da substncia em questo pelo valor de seu respectivo mol. Por exemplo: seja uma soluo formada por 500g de benzeno e 500g de tolueno; neste caso, 1mol de C6H6 (benzeno) 78g e 1mol de C7H8 (tolueno) 92g, logo existem na soluo:

500 = 6,41 moles 78 500 numero de moles do tolueno = = 5,43 moles 92 numero de moles do benzeno =
Pela definio, podemos afirmar:

Frao molar do benzeno =X C 6 H 6 =

6,41 = 0,541 6,41 + 5,43 5,43 = 0,459 6,41 + 5,43

Frao molar do tolueno =X C 7 H 8 =

2.4. Molaridade: a relao que expressa o nmero de moles do soluto existente em 1 litro de soluo.

M =

n o de moles do soluto ~ volume da solucao( L)

onde n o de moles =

massa do soluto peso molecular

2.5. Normalidade: a relao entre o nmero de equivalente-grama do soluto existente em 1 litro de soluo.

N=

n o de equivalentes grama do soluto ~ volume da solua o( L ) 10

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Equivalente-grama de uma substncia o equivalente qumico expresso em gramas. Essa definio est fundamentada na equivalncia entre a massa da substncia e 8g de oxignio. Costuma-se utilizar algumas regras prticas para o clculo do equivalente-grama, as quais sero apresentadas pelo professor na parte terica sobre este assunto. 2.6. Molalidade: o nmero de moles do soluto dissolvido em 1Kg de solvente puro.

m=

n o de moles do soluto massa do solvente( Kg )

Aps conhecer as principais caractersticas das solues e as unidades de concentraes, necessrio que o aluno saiba prepar-las. Por isso, a parte experimental ser a oportunidade de manusear as frmulas aqui apresentadas e os passos que levam ao preparo de algumas solues. As solues selecionadas devero ser utilizadas posteriormente pelos alunos, mostrando assim, a continuidade do processo e forando o cuidado no seu preparo, visto que sero matriasprimas para outro trabalho. 3. PARTE EXPERIMENTAL O preparo de solues constitui uma das etapas preliminares do trabalho em laboratrio, dele dependem as evolues de umas anlises e as precises dos resultados, sendo assim, necessrio atentar para as pesagens e aferies sem negligenciar sobre a simplicidade do processo. 3.1. Preparo e padronizao de 100 mL de soluo de HCl 1N 1. Efetue os clculos para determinao do volume de HCl concentrado com a pureza e densidade apresentados no rtulo que devem ser diludos para 100 mL de soluo a 1N. 2. Proceda a diluio atentando para os cuidados necessrios: transferir, com auxlio do funil, o volume de cido sobre certo volume de gua at a marca de aferio. Homogeneizar a soluo. 3. Padronizao da soluo de HCl com Na2CO3 (O professor explicar as razes pelas quais a soluo de HCl deve ser padronizada). a) Voc recebe do professor um recipiente que contm Na 2CO3 dessecado e frio; efetue ento a pesagem de exatamente O,6 a O,7g desse material em erlenmeyer de 125 mL e dilua em 25mL de gua destilada. Anote precisamente a massa de Na2CO3 utilizada. b) Prepare uma bureta, conforme foi ensinado, usando a soluo de HCl que vai ser padronizada. c) Adicione 2 a 3 gotas de alaranjado de metila na soluo de erlenmeyer, ajuste sob a bureta, adapte em fundo branco e proceda a titulao conforme pode ser visto na figura 1. Feche a torneira da bureta primeira mudana de colorao que a soluo do erlenmeyer apresentar. d) Aquea levemente a soluo, observe se h mudana de colorao, caso positivo, complete a titulao. e) Repita as etapas a, b, c e d mais de uma vez. f) Encontre o volume mdio do HCl e efetue os clculos para a determinao do fator volumtrico que corrige a concentrao aproximada do HCl. O professor vai auxiliar nesta tarefa mostrando como proceder ao clculo e esclarecendo as passagens que voc observou. Obs. Armazenar em um frasco adequado a soluo de HCl preparada e lavar a vidraria utilizada.

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FIGURA 1. Esquema de uma titulao. 3.2. Preparao de 100mL de soluo de CuSO4.5H2O 0,5 N 1. Faa o clculo da massa de CuSO4.5H2O necessrio para preparar 100mL de soluo a 0,5 N. 2. Pese a massa encontrada em bquer de 100mL. 3. Dissolva o CuSO4 em pequenos volumes de gua destilada e transfira, com auxlio de funil, para um balo volumtrico de 100mL. Lave o funil para evitar perdas de massa de soluto. 4. Complete o volume para a marca de aferio do balo volumtrico e faa a homogeneizao da soluo. Transfira para um frasco de armazenamento e lave a vidraria utilizada. 3.3. Determinao da concentrao de uma soluo de cloreto de sdio 1. Pesar uma cpsula de porcelana seca. Anotar a sua massa. 2. Medir 5mL de uma soluo de NaCl usando uma pipeta volumtrica transferir para a cpsula. 3. Levar a cpsula ao banho-maria at quase secura. 4. Remover a cpsula do banho-maria, secar o fundo da cpsula de porcelana e lev-la a uma estufa a 110-150 C at secagem completa. 5. Deixar esfriar por 10 minutos. 6. Pesar a cpsula. 7. Questes: a) Calcular a massa de NaCl aps secagem. b) Calcular a concentrao da soluo de NaCl em porcentagem.

%=

massa de NaCl100% volume da amostra ( mL )

c) Calcular a concentrao em molaridade e normalidade. Obs. Esta prtica pode ser colocada em andamento enquanto acontece a realizao das prticas 3.1 e 3.2 da apostila. 4 AULA PRTICA: REAES QUMICAS 1. OBJETIVOS - Caracterizar um fenmeno qumico.

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- Distinguir os tipos de reaes qumicas. - Reconhecer quando se processou uma reao qumica. 2. INTRODUO Uma reao qumica o fenmeno que permite um novo arranjo dos tomos para formarem substncias diferentes dos reagentes. O aparecimento de uma nova substncia com propriedades diferentes uma indicao de que ocorreu uma reao qumica. Podemos observar variao de cor, formao de gases ou formao de produtos com diferentes solubilidades, como prova de transformaes que ocorrem durante as reaes. Alm disso, necessrio considerar a quantidade de energia envolvida na reao. Uma reao que libera energia sob a forma de calor chama-se exotrmica e a reao onde ocorre absoro de energia sob forma de calor dita endotrmica. O reconhecimento da reatividade qumica relativa dos elementos til para predizer o comportamento de algumas reaes qumicas. A srie de reatividade relaciona os metais de acordo com suas reatividades qumicas. A ordem do quadro 2 abaixo corresponde a facilidade com que os elementos so oxidados, ou seja, com que perdem eltrons. Os princpios gerais para utilizao da srie de reatividade so os seguintes: a) A reatividade dos metais diminui da extremidade superior para a inferior, na srie; b) O metal em seu estado elementar pode deslocar da soluo todos os ons metlicos que esto abaixo dele na srie; c) Os metais no estado elementar, acima do hidrognio, reagem com cidos em solues liberando H2(g). d) Os metais no estado elementar, abaixo do hidrognio, no liberam H2 ou O2 dos cidos. e) Condies como temperatura e concentrao podem afetar a posio relativa de alguns elementos. Uma reao pode ocorrer quando se mistura duas solues e h a formao de uma substncia pouco solvel, pois esta tende a precipitar, separando-se da soluo. O quadro 1 de solubilidade nos permite prever quais os ons que, em soluo aquosa, combinam-se para formar um precipitado de um composto pouco solvel. A formao de gases leva tambm a caracterizao de uma transformao qumica. Uma comparao das foras relativas dos agentes oxidantes e redutores permitem-nos prever quando certas espcies inicas em soluo sofrem uma reao de oxi-reduo. Uma reao qumica pode ocorrer tambm mediante a ao de um agente fsico como: calor, eletricidade e luz, o que leva a decomposio da substncia com a formao de outros produtos. Finalmente, um outro aspecto que certas substncias quando colocadas em contato e em condies especiais reagem produzindo ento, uma terceira substncia cujo estgio de energia menor que a dos reagentes. Os fatores expostos acima so fundamentos do que se entende como os cinco principais tipos de reaes qumicas. Assim, a ordem de reatividade determina como ser a reao de simples troca ou deslocamento; os valores de solubilidade das substncias conduzem as reaes de dupla troca; as foras relativas dos potenciais de oxidao determinam os agentes redutores e oxidantes numa reao de oxi-reduo; um determinado agente fsico atuando sobre uma substncia pode conduzir a uma reao de decomposio ou anlise e o alcance de um estado de energia mais baixo pode determinar a ocorrncia de uma reao de sntese. A seguir, sero apresentadas reaes que procuram evidenciar a ocorrncia dos fatores citados. O aluno dever estar atento s mudanas que acontecero nos sistema estudado, tentando identific-las com o que lhe foi apresentado na parte terica. Ao final de cada reao, dever haver, ainda, explicaes adicionais dadas pelo professor, que poder completar ou retificar as observaes do aluno. Observaes: - Ao terminar de utilizar qualquer frasco de reagente, favor fech-lo perfeitamente para evitar vazamentos; - Os reagentes que, por acaso, no estiverem na bancada, sero encontrados na capela; - Evite utilizar reagentes estoques, pois todos os reagentes necessrios ao experimento esto na bancada e em frascos adequados. - Ao terminar a prtica, favor deixar os reagentes na bancada destinada ao experimento e lavar os tubos de ensaio. 3. PARTE EXPERIMENTAL 3.1. Reaes de Deslocamento ou Simples Troca 1. Reagentes: Zinco e cido Clordrico a) Colocar em um tubo de ensaio uma pequena quantidade de zinco em p; b) Adicionar cerca de 30 gotas de soluo 1M de HCl (1mL 20 gotas);

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c) Descreva o que observou; d) Qual a equao qumica do processo? 2. Reagentes: Ferro e Sulfato de Cobre a) Colocar em um tubo de ensaio uma pequena poro de ferro em p; b) Adicionar cerca de 30 gotas de soluo 0,5M de sulfato de cobre; c) Descreva o que observou; d) Qual a equao qumica do processo? 3. Reagentes: Magnsio e cido Sulfrico a) Colocar, em um tubo de ensaio, uma pequena fita de magnsio; b) Adicionar cerca de 30 gotas de soluo 1M de H2SO4; c) Descreva o que observou; d) Qual a equao qumica do processo? 4. Reagentes: Cobre e cido Clordrico a) Colocar, em um tubo de ensaio, um pouco de cobre em p; b) Adicionar cerca de 30 gotas de soluo 1M de HCl; c) Descreva o que observou; d) Explicar o porqu de suas observaes. 3.2. Reaes de Dupla Troca 1. Reagentes: Nitrato de Magnsio e Hidrxido de Sdio a) Colocar em um tubo de ensaio, 20 gotas de soluo 0,1M de Mg(NO3)2; b) Adicionar, gota a gota, soluo 0,5M de NaOH; c) Descreva o que observou; d) Descreva a equao qumica do processo. 2. Reagentes: Nitrato de Magnsio e Sulfato de Sdio a) Colocar, em tubo de ensaio, 20 gotas de soluo 0,1M de Mg(NO3)2; b) Adicionar, gota a gota, soluo 0,1N de Na2SO4; c) Descreva o que observou; d) Explique o porqu de suas observaes. 3. Reagentes: Carbonato de Clcio e cido Clordrico a) Colocar, em tubo de ensaio, um pouco de CaCO3 slido; b) Adicionar gota a gota soluo 1M de HCl; c) Descreva o que observou; d) Escreva a equao qumica do processo. 4. Reagentes: Cloreto de Brio e cido Sulfrico. a) Colocar, em tubo de ensaio, 20 gotas de soluo 0,1M de BaCl2; b) Adicionar, gota a gota, soluo 1:1 de cido sulfrico comercial; c) Descreva o que observou; d) Escreva a equao qumica do processo. 3.3. Reaes de Oxidao Reduo 1. Reagentes: Iodeto de Potssio, Cloreto Frrico e Tetracloreto de Carbono ou Clorofrmio. a) Colocar, em tubo de ensaio, 20 gotas de soluo 0,1M de KI em 1mL de gua destilada; b) Adicionar 20 gotas de soluo 0,1M de FeCl3; c) Adicionar 5 mL de CCl4 e agitar vigorosamente; d) Descrever o que observou; e) Qual a equao qumica do processo? 2. Reagentes: Iodeto de Potssio, Dicromato de Potssio, cido Sulfrico e Clorofrmio. a) Colocar, em um tubo de ensaio, 20 gotas de soluo 0,1M de KI; b) Adicionar 5 gotas de soluo 0,1M de K2Cr2O7; c) Adicionar 3 gotas de H2SO4 concentrado; d) Colocar 5mL de CHCl3 e agitar vigorosamente; e) Anotar o que observou; f) Escrever a equao qumica do processo. 3. Reagentes: gua Oxigenada na presena de Bixido de Mangans.

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a) Colocar, em um tubo de ensaio, 5mL de H2O2 a 20 volumes; b) Adicionar cerca de 0,5g (uma ponta de esptula) de MnO2; c) Prender o tubo de ensaio em um suporte ou em uma pina de madeira; d) Observar a reao. Ao perceber a evoluo de gs no tubo, colocar um palito de fsforo, em brasa, na boca do tubo. Tente apagar e reacender vrias vezes o palito; e) Descreva o que observou; f) O que significa H2O2 a 20 volumes? g) Escreva a equao qumica que representa esta reao. 3.4. Reaes Endotrmicas e Exotrmicas 1. Reagentes: Cloreto de Amnio e Hidrxido de Sdio. a) Colocar, em um tubo de ensaio, uma pequena quantidade de NH4Cl slido; b) Adicionar 2mL de soluo 1N de hidrxido de sdio; c) Observe a evoluo da reao. Procure sentir a temperatura do tubo de ensaio. Descreva o que aconteceu; d) Escreva a equao qumica do processo. 2. Reagentes: Cobre slido e cido Ntrico concentrado. a) Colocar, em um tubo de ensaio, uma pequena quantidade de Cu0 (slido); b) Adicionar 2mL de HNO3 concentrado; c) Observe a evoluo da reao. Procure sentir a temperatura do tubo de ensaio. Descreva o que aconteceu; d) Escreva a equao qumica do processo. 3.5. Reao de Decomposio 1. Reagentes: Clorato de Potssio na presena de Bixido de Mangans. a) Colocar, em um tubo de ensaio, pequena quantidade de KClO3 slido; b) Adicionar MnO2 tambm em pequena quantidade; c) Levar ao bico de Bunsen at que comece a liberao de gs (oxignio gasoso); d) Testar um palito de fsforo recm apagado. QUADRO 01. Solubilidade nions NO3-, NO2-, H3C-COO- (acetato) Cl-, Br-, ISO42S2OHPO43-, CO32-, SO32Outros nions em H2O. Regras Solveis Solveis Solveis Insolveis Insolveis Insolveis Insolveis Excees -x-x-x-x-x-xAg+, Pb2+, Hg22+, Cu+ Ca2+, Sr2+, Ba2+, Pb+, Ag+, Hg22+ H+, NH4+, Be2+, alcalinos e alcalinos terrosos H+, NH4+, Sr2+, Ba2+ e alcalinos H+, NH4+ e alcalinos H+, Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+, NH4+

QUADRO 02. Potenciais padres de reduo (a 25C). Reaes de meia - clula E0 (em Volts) -3,05 Li + + Li0

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K+ + e- K0 Ba2+ + 2e- Ba0 Ca2+ + 2e- Ca0 Na+ + e- Na0 Ce3+ + 3e- Ce0 Mg2+ + 2e- Mg0 1/2H2(g) + e- HAl3+ + 3e- Al0 V2+ + 2e- V0 Mn2+ + 2e- Mn0 Zn2+ + 2e- Zn0 Cr3+ + 3e- Cr0 Fe2+ + 2e- Fe0 Cr3+ + e- Cr2+ Cd2+ + 2e- Cd0 Ni2+ + 2e- Ni0 Sn2+ + 2e- Sn0 Pb2+ + 2e- Pb0 2H+ + 2e- H2 Sn4 + 2e Sn Cu2+ + e- Cu+ AgCl + e- Ag0 + ClHg2Cl2 + 2e- 2Hg0 + 2ClCu2+ + 2e- Cu0 Fe(CN)63- + 2 Fe(CN)64O2 + 2H2O + 4e- OHCu+ + e- Cu0 I2 + 2e- 2IFe3+ + e- Fe2+
+ 2+

-2,925 -2,91 -2,76 -2,713 -2,48 -2,37 -2,25 -1,66 -1,19 -1,18 -0,763 -0,74 -0,440 -0,41 -0,402 -0,23 -0,14 -0,126 0.00 +0,15 +0,15 +0,2224 +0,2780 +0,337 +0,356 +0,401 +0,52 +0,536 +0,771 +0,792 +0,7994 +1,087 +1,229 +1,33 +1,359 +1,50 +1,51 +1,51 +1,66 +1,69 +2,65 +2,65

Hg22+ + 2e- 2Hg Ag+ + e- Ag0 Br2( l ) + 2e- 2BrO2 + 4H+ + 4e- 2H2O Cr2O72- + 14H+ + 6e- 2Cr3+ + 7H2O Cl2 + 2e- 2ClAu3+ + 3e- Au0 Mn3+ + e- Mn2+ MnO- + 4H+ + 5e- Mn2+ + 4H2O Ce4+ + e- Ce3+ Au+ + e- Au0 MnO4- + 4H+ + 3e- MnO2 + 2H2O F2 + 2e- 2F-

5 AULA PRTICA: GASES - LEI DE BOYLE - MARIOTE E DA DIFUSO GASOSA 1. OBJETIVOS GERAIS: - Verificar experimentalmente e Lei de Boyle - Mariote para os gases; - Verificar experimentalmente a Lei da Difuso Gasosa (Lei de Graham).

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2. OBJETIVOS COMPORTAMENTAIS: Ao trmino desta aula prtica, aps a execuo das experincias e discusso com o professor, o aluno dever ser capaz de: - Citar pelo menos duas caractersticas do estado gasoso; - Reconhecer todas as variveis de estado; - Enunciar a Lei de Boyle - Mariote; - Mostrar a partir da equao geral dos gases ideais, que se T = Cte, ento. P1 V1 = P2V2 = PnVn = Cte; - Conceituar fisicamente o fenmeno da Difuso Gasosa; - Citar oralmente e/ou por escrito: a) Dois postulados bsicos da teoria cintica da matria; b) Quatro hipteses sobre as quais se baseia a teoria cintica dos gases; - Enunciar a Lei de Graham; - Mostrar, considerando as hipteses acima, que dados dois gases distintos A e B tem-se o seguinte:

Velocidade A = Velocidade B

MB MA

, onde... MA e MB so respectivamente, as massas moleculares

dos gases A e B. 3. PARTE EXPERIMENTAL: Experimento 01: Princpio do Mtodo: Lei de Boyle - Mariote: Uma propriedade caracterstica dos gases sua grande compressibilidade. Este comportamento descrito quantitativamente pela Lei de Boyle Mariote (1662), a qual estabelece que TEMPERATURA CONSTANTE, UMA DETERMINADA MASSA DE GS OCUPA UM VOLUME INVERSAMENTE PROPORCIONAL PRESSO EXERCIDA SOBRE ELE. Logo, se a presso for duplicada, o volume diminui at a metade e vice-versa. A Lei de Boyle - Mariote pode ser representada por um grfico presso - volume ou P - V. A curva uma hiprbole, cuja equao PV = constante ou V=

con tan te . P

A relao inversa entre o volume ocupado por um gs e a presso exercida sobre o gs expressa pela Lei de Boyle - Mariote. Esta relao pode ser demonstrada de uma maneira simples, utilizando um dispositivo como o da figura 1.

4. MATERIAL UTILIZADO: - Mercrio metlico; - Tubo em J(figura 1). Procedimento: - Colocar o mercrio metlico no lado do J no obstrudo at atingir a parte ortogonal no lado obstrudo; - Ler os valores de B e C, em mm;

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- Repita a adio de mercrio, item 1, dez vezes, registrando os valores de B e C em cada repetio. Observaes: - A presso do gs aprisionado a soma da presso atmosfrica (em mmHg) e a altura D(C B); - O volume do gs aprisionado o comprimento (V) do tubo acima do mercrio, so proporcionais; portanto, o comprimento V pode ser utilizado no lugar do volume; - Deve-se utilizar bastante mercrio em cada experincia, de maneira que o nvel suba de 3 a 4 cm de cada vez; - Os dados observados nas experincias devem ser colocados na tabela abaixo, onde: A: uma medida fixa, que corresponde ao comprimento do tubo no lado obstrudo; B: altura do Hg no lado obstrudo; C: altura do Hg no lado no obstrudo; V: A - B; D: presso exercida pelo Hg ( C - B ); P: presso do gs; P = P (atm)+ PHg ; PHg = D A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Experimento 2 : - Princpio do mtodo: Difuso Gasosa. A lei de difuso gasosa de Graham estabelece que a velocidade de difuso de um gs inversamente proporcional raiz quadrada do seu peso molecular. Em termos gerais, isto significa que molculas pesadas movem-se mais lentamente do que as mais leves se ambas estiverem na mesma temperatura. Esta experincia consiste em liberar gs amnia colocado em um dos terminais de um tubo de vidro e cloreto de hidrognio gasoso no outro terminal, conforme a figura (2) e medir tempos e/ ou espaos percorridos no momento que os gases se encontram. O encontro dos gases ser indicado pela formao de um anel branco, de cloreto de amnio slido dentro do tubo de vidro. B C( B + D ) V(A-B) D P PxV

Material e Reagentes: - Tubo de vidro - HCl conc. - NH4 OH conc. Procedimento:

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- Colocar HCl conc. e NH4OH conc. Nos terminais do tubo mostrado pela figura 2 (se preferir dar um pequeno aquecimento para aumentar a quantidade dos dois gases). Abrir as torneiras que permite a entrada dos gases no tubo ao mesmo tempo. Resultados: Tempo de difuso em segundos.............................................................................. Distncia percorrida pelo NH3................................................................................ Distncia percorrida pelo HCl ................................................................................ Calcular a razo entre os pesos moleculares dos dois gases, usando as distncias percorridas por eles no tubo. Questes: 1 - O que se poderia esperar para o tempo em que o NH4 Cl se formar se a temperatura for muito maior temperatura ambiente? 2 - Se a razo entre os pesos moleculares dos gases A e B for 2:1, qual a distncia do anel de NH4 Cl para o terminal A?

6a AULA PRTICA: EQUILBRIO QUMICO I - OBJETIVOS a) Conceituar estado de equilbrio de uma reao qumica, b) Comprovar experimentalmente o Principio de Le Chatelier II - INTRODUO A maior parte das reaes qumicas observadas em laboratrio parecem ter-se completado, isto , todos os reagentes parecem que se transformaram em produtos. Na realidade, as reaes qumicas so reversveis. Conseqentemente, haver condies de concentrao e temperatura sob as quais reagentes e produtos coexistem em equilbrio. Por exemplo, consideremos a decomposio trmica do carbonato de clcio: CaCO3(S) CaO(S) + CO2(g) (1) Quando esta reao realizada num recipiente aberto que permite a eliminao de CO 2, h uma total converso do CaCO3 em CaO. Por outro lado sabe-se que o CaO reage com CO 2 , e se a presso deste ltimo for suficientemente alta, o xido poder ser inteiramente convertido em carbonato : CaO(S) + CO2(g) CaCO3(S) (2)

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A reao (2) o inverso da reao (1). Assim, devemos considerar as reaes (1) e (2) como processos qumicos reversveis, que se indica com a seguinte notao: CaCO3(S) CaO(S) + CO2(g) (3) Quando se tem CaCO3, puro num frasco fechado, ele comea a se decompor de acordo com a reao (1). medida que o CO2 se acumula, sua presso aumenta, e finalmente a reao (2) comea a ocorrer numa velocidade perceptvel que aumenta medida que se eleva a presso de CO2. Por fim, as velocidades da reao de decomposio e da reao inversa tornam-se iguais, e a presso do dixido de carbono permanece constante. O sistema atingiu o equilbrio. Esse fenmeno conhecido como estado de equilbrio. O estado de equilbrio caracterizado por quatro aspectos importantes. A primeira caracterstica do estado de equilbrio ser dinmico - trata-se de uma situao permanente mantida pela igualdade das velocidades de duas reaes qumicas opostas. Isto , quando o sistema formado por CaCO3 , CaO e CO2 atinge o equilbrio com relao reao ( 3 ), dizemos que o CaCO3 continua a ser convertido em CaO e CO2 e que o CO2 e o CaO continuam a formar CaCO3. A segunda caracterstica do equilbrio que o sistema caminha espontaneamente em direo a um estado de equilbrio. Um sistema desloca-se do equilbrio somente por uma perturbao externa. H uma regra geral, denominada principio de Le Chatelier que utilizada para analisar rapidamente o efeito das perturbaes sobre os equilbrios qumicos. Segundo este princpio, se o estado de equilbrio for perturbado por alguma mudana em seu ambiente tal como alterao na temperatura, na presso ou na concentrao das espcies qumicas participantes, o sistema reagir de modo a restaurar o equilbrio. A terceira generalizao sobre o equilbrio que a natureza e as propriedades de um estado de equilbrio sero as mesmas independentemente de como ele tenha sido atingido. A quarta generalizao que a condio de um sistema em equilbrio representa um meio termo entre duas tendncias opostas: uma propenso das molculas para assumir o estado de mais baixa energia e o impulso em direo ao caos molecular ou entropia mxima. A medida da extenso de uma reao qumica vem dada pelo valor da Constante de Equilbrio, K. Para uma reao cuja forma geral : aA + bB cC + dD a expresso da constante de equilbrio dada por : K = [C]c[D]d / [A]a[C]c (4) Na expresso da constante de equilbrio as concentraes dos produtos da reao, cada uma elevada a uma potncia igual ao seu coeficiente estequiomtrico, na reao qumica, aparecem no numerador e as concentraes dos reagentes, tambm elevadas aos seus coeficientes estequiomtricos aparecem no denominador. Entretanto a equao (4) s vlida se estivermos tratando com substncias que sejam gases ideais ou solutos que obedeam a lei das solues ideais. Deve-se observar que na expresso da constante de equilbrio aparecem apenas as concentraes das substncias que esto no estado gasoso ou em soluo (concentrao varivel), enquanto que slidos ou lquidos puros, cujas concentraes so invariveis no aparecem na expresso da constante de equilbrio. Tambm para substncias no estado gasoso pode-se utilizar a presso ao invs da concentrao uma vez que estas duas variveis so proporcionais. As expresses das constantes de equilbrio para as reaes: CaCO3(S) e So respectivamente: e Cu2
+ (aq)

CaO(S) + Zn(S) ou
+ +

CO2(g) + Zn2

Cu(S)

K = [CO2]

Kp = PCO2

K = [Zn2 ] / [Cu2 ] III - PARTE EXPERIMENTAL O trabalho experimental desta aula prtica pretende mostrar o efeito da variao das concentraes das substncias participantes da reao e da temperatura sobre o equilbrio. EXPERIMENTO I 1.

2.
3.

Coloque duas gotas de soluo de tiocianato de potssio (KSCN) em um tubo de ensaio; Acrescente duas gotas de soluo de nitrato frrico (Fe(NO 3 )2); Adicione gua destilada at quase encher o tubo de ensaio;

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Utilizando outro tubo de ensaio, homogenize a soluo passando a mesma de um tubo para o outro por 3 a 4 vezes; 5. Divida a soluo em quatro partes iguais em tubos de ensaio de mesmo dimetro e numere estes tubos; 6. Reserve o tubo n 1 que ser usado como referncia (para comparar a intensidade da colorao) 7. Adicione 3 gotas de soluo de tiocianato de potssio ao tubo n 2 e observe a colorao. Compare com o tubo padro (n. 1) 8. Adicione 3 gotas de soluo de nitrato frrico ao tubo n 3 e observe a colorao. Compare com o tubo padro 9. Adicione 6 gotas de soluo de nitrato de potssio (KNO3) ao tubo n 4. Observe a colorao e compare com o tubo padro. 10. Procure explicar o que voc observou usando a equao qumica representativa do experimento e o princpio de Le Chatelier. EXPERIMENTO II 1. Coloque 1 mL de soluo de cloreto de magnsio (MgCl2) 0,1 M em um tubo de ensaio. 2. Ao mesmo tubo de ensaio adicione 1 mL de soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 0,2 M; aguarde um pouco e observe o que se forma 3. Com uma esptula adicione um pouco de cloreto de amnio (NH4Cl) slido ao tubo de ensaio. Observe o que ocorre. 4. Procure explicar o que voc observou usando a equao qumica representativa do experimento e o princpio de Le Chatelier. EXPERIMENTO III 1. Coloque 1 mL de soluo de nitrato de chumbo (Pb(NO3)2) 0,5 N em um tubo de ensaio; 2. Adicione 10 gotas de soluo concentrada de cloreto de sdio (NaCl) 3. Adicione 5 mL de gua destilada 4. Aquea, o tubo de ensaio com a mistura, em banho-maria ( 80 C) por cerca de 15 minutos e observe o que ocorre. 5. Deixe o tubo de ensaio esfriar e observe o que ocorre. 6. Procure explicar o que voc observou usando a equao qumica representativa do experimento e o princpio de Le Chatelier. EXPERIMENTO IV 1. Coloque 10 gotas de cromato de potssio (K2CrO4) 0,1 M em um tubo de ensaio limpo. Acrescente 2 gotas de hidrxido de sdio 1 M. Acrescente, gota a gota, nitrato de brio (Ba(NO3)2) 0,1 M at perceber alguma alterao. Anote o resultado. Guarde este tubo de ensaio para a etapa 3. 2. Em outro tubo de ensaio limpo, adicione 10 gotas de dicromato de potssio (K2Cr2O7) 0,1 M. Acrescente 2 gotas de cido clordrico 1 M e, depois, 10 gotas de nitrato de brio 0,1 M. Observe o que ocorreu e anote o resultado. Guarde este tubo de ensaio para a etapa 4. 3. Anote suas observaes a respeito das solubilidades relativas do cromato de brio (BaCrO4) e do dicromato de brio (BaCr2O7) de acordo com suas observaes nas etapas (1) e (2). 4. Ao tubo de ensaio da etapa (1), acrescente, gota a gota, HCl 1 M at notar alguma alterao. Anote suas observaes. 5. Ao tubo de ensaio da etapa (2) acrescente, gota a gota, NaOH 1 M at notar alguma modificao. Anote suas observaes. 6. Sugira uma maneira de inverter as alteraes observadas nas etapas (3) e (4). Discuta com seu professor e tente faz-la. 7. Coloque 10 gotas de K2Cr2O7 0,1 M em um tubo de ensaio e a mesma quantidade de K2CrO4 0,1 M em outro tubo de ensaio. Acrescente algumas gotas de Ba(NO 3)2 0,1 M a cada um dos tubos de ensaio. Observe os resultados e anote-os. Baseando-se em suas observaes responda: 1. O que voc pode concluir a respeito da reao 2 CrO42(aq) Cr2O7 2(aq) e da influncia que os + ons H (aq) exercem sobre ela? Balanceie essa equao acrescentando-lhe, no lado adequado, + o nmero correto de ons H (aq) e de molculas H2O. 2. O que voc pode concluir a respeito da reao inversa Cr2O7 2(aq) 2 CrO42(aq) e da influncia que os ons hidrxido, OH (aq) exercem sobre ela? Balanceie essa equao acrescentando, no lado adequado, o nmero correto de ons OH (aq) e de molculas H2O.

4.

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3.
4. 5.

A partir do que observou na etapa (6), o que voc pode concluir a respeito das concentraes relativas de equilbrio do on CrO42 (aq) nas solues 0,1 M de K2Cr2O7 e de K2CrO4 ? Use as equaes balanceadas obtidas nas perguntas 1 e 2 para explicar os resultados obtidos nas etapas ( 3 ), (4), e (5). Recorrendo ao princpio de Le Chatelier, resuma os resultados obtidos a respeito do equilbrio dos ons cromato e dicromato.

7 AULA PRTICA: CIDOS E BASES 1. Objetivos: O aluno, aps a exposio desta unidade e executada a parte experimental, dever ser capaz de: 1. Dados o nome ou a frmula de um composto ou on e, quando necessrio, uma indicao de seu comportamento numa determinada reao, classificar a espcie como um cido, uma base ou nenhum dos dois no sistema proposto por: Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis. 2. Identificar os membros de um par conjugado, de acordo com a definio de BronstedLowry. 3. Calcular o pH de uma soluo aquosa: a) De um cido ou base forte, dados o nome ou a frmula do soluto e sua concentrao molar;

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b) De um cido ou base fraca, dados o nome ou a frmula do composto e concentrao nominal da soluo, a constante de ionizao ou o grau de dissociao do cido ou da base envolvidos; c) Estimar qualitativamente as foras relativas de oxicidos e da constante de ionizao sucessivas de cidos politrpicos. 4. Conceituar indicador cido-base. 5. Identificar o comportamento de cidos e bases na presena de indicadores. 6. Comparar qualitativamente a fora dos cidos. 2. Histrico: A natureza dos cidos e das bases um problema no quais os qumicos h muito tempo, tem dedicado ateno especial. Boyle foi um dos primeiros a evidenciar as propriedades atravs das quais se podem reconhecer um cido. Para o reconhecimento destas substncias, o mesmo sugeriu que fossem adotados os seguintes critrios: a) cidos dissolvem-se facilmente muitas substncias; b) cidos mudam a cor de alguns corantes extrados de plantas (ex. tornassol); c) Adio de bases a uma soluo de uma substncia cida, resulta na perda das propriedades cidas desta substncia. Lavoisier associou as caractersticas cidas de uma substncia com a presena do elemento oxignio na molcula da substncia. Este reconhecimento foi abandonado a partir do momento em que Davy (1:10), demonstrou que solues aquosas cidas(ex. HCl) no continham em suas molculas o oxignio. Isso fez com que, ao invs do oxignio como elemento essencial dos cidos, fosse considerado o hidrognio. Dentre as vrias teorias desenvolvidas em torno do assunto, destacam-se as teorias propostas por Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis. 3. Teoria de Arrhenius: A teoria de ionizao desenvolvida por Arrhenius, levou o mesmo a definir um cido como sendo um composto capaz de liberar, em soluo aquosa, um prton e uma base, como sendo capaz de liberar um on hidrxido. Exemplos de cidos e bases segundo a teoria de Arrhenius: cidos
HNO3 ( aq ) H + ( aq ) + NO3 ( aq ) HCOOH ( aq ) HCOO ( aq ) + H + ( aq )

Bases

Restries feitas Teoria de Arrhenius: 1 - Compostos derivados da piridina(C5 H5 N), apesar de no apresentarem em suas molculas o on hidrxido(OH-), apresentavam forte carter bsico; 2 - No conseguiu explicar a neutralizao dos cidos em solventes no aquosos. Isto levou os qumicos a discordarem dessa teoria e a buscarem explicaes mais profundas a respeito da natureza dos cidos e das bases. 4. Teoria de Bronsted-Lowry: Com o objetivo de aprofundar a explicao para a natureza de cidos e bases, Bronsted Lowry formularam o seguinte conceito: Um cido uma espcie capaz de receber um prton. Exemplos de cidos e bases segundo a teoria de Bronsted - Lowry:

KOH ( aq ) OH ( aq ) + K + ( aq ) Ca ( OH ) 2 ( aq ) Ca +2 ( aq ) + 2 OH ( aq )

CH 3COOH H + + CH 3COO

H 2 PO4 H + + HPO4

+ NH 4 H + + NH 3

Mritos atribudos ao conceito de Bronsted - Lowry 1 - Desvinculou as definies de cidos e bases de um determinado solvente; 2 - Ampliou a aplicao dos termos a qualquer espcie, seja ela molecular ou inica; 3 - Quando o solvente a gua, pesquisas realizadas com cristais de cidos perclrico hidratado (HClO4. H2O), demonstraram a inexistncia de prtons livres em soluo. A explicao para este fato que o prton do cido transferido para a molcula do solvente, formando on hidroxnio (H3O+), que representa um on solvatado. Este raciocnio foi estendido a qualquer solvente. Logo, mais realista no pensar em termos de uma dissociao (Arrhenius), mas sim, em termos de uma transferncia do prton do cido para o solvente. Conseqentemente, o solvente por ter capacidade de receber prton, possui natureza bsica. Isto sugere que um cido somente pode agir como tal quando est em presena de uma espcie que pode receber o seu prton liberado.

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A liberao de um prton por um cido e a recepo deste por uma base, ilustrada por:

HF + H2 O H3O + + F
2 HSO3 + H2 O H3O + SO3

NH4+ + OH H2 O + NH3 Acido1 Base 2 Acido 2 Base 1


Anlise do primeiro exemplo dado: O cido fluordrico (HF) ,ao liberar seu prton, forma o on fluoreto (F-), que apresenta forte tendncia em receber o prton de volta e, como tal, uma base. Uma vez que a base difere do cido apenas por um prton, os mesmos foram chamados por Bronsted de par conjugado cido - Base. Se o cido forte, isso devido baixa tendncia de sua base conjugada em receber o prton de volta, sendo, portanto, uma base fraca. De modo inverso, temos: se o cido fraco, isso devido a forte tendncia de sua base conjugada em receber o prton de volta, sendo, portanto, uma base forte. Obs. No estudo a ser desenvolvido por ns, a fim de no complicarmos as equaes, usaremos ao invs do on H3O+ (resultante da recepo do prton pelo solvente), o prton livre. 5. Teoria de Lewis: Um estudo acurado do conceito de cido base desenvolvido por Bronsted-Lowry, feito por Lewis, mostrou que esse conceito mantinha vinculado a presena do prton s espcies. Como explicar o comportamento cido-base de algumas substncias qumicas que no apresentavam em suas molculas o responsvel por essa espcie? Isto levou Lewis a considerar alguns critrios experimentais para formular um conceito mais profundo para cidos e bases. Segundo a experincia, temos: a) Neutralizao: os cidos e as bases interagem entre si, neutralizando-se; b) Influncia sobre indicadores: os cidos e as bases mudam a cor de indicadores, mudana esta independente do solvente; c) Deslocamento: os cidos e as bases podem ser classificados de acordo com a sua fora, baseando-se no fato de que o cido mais forte desloca o mais fraco de seu respectivo sal. O mesmo raciocnio pode ser aplicado s bases. d) Atividade cataltica: os cidos e as bases freqentemente tm ao cataltica. Lewis definiu um cido como sendo um receptor de um par de eltrons e uma base, como sendo um doador de um par de eltrons. Exemplos de cidos e bases, segundo o conceito de Lewis:

Cl H Cl H Cl B + : N H Cl B N H Cl H Cl H + H + OH H OH ( acido ) (base)
Obs. Todos os cidos de Bronsted-Lowry so cidos de Lewis, mas nem todos os cidos de Lewis so cidos de Bronsted-Lowry. 6. Auto-Ionizao da gua: Seja a equao:

H2 O H + + OH

Percebe-se que a mesma amostra de gua pura fornece quantidades iguais de prtons e ons hidrxidos. As quantidades de H+ e OH- resultantes da auto ionizao da gua, apesar de pequenas mensurveis, a constante de equilbrio de acordo com a lei de Guldberg-Waage, dada por:

[ H ] . [ OH ] = 1,82 . 10 K=
+

[ H2 O]

16

( 25 C )

Onde [H2O] representa a concentrao molar da gua no ionizada. O valor da constante mostra que a gua existe quase que exclusivamente na forma molecular. Sabendo que um litro de gua a 25C pesa 997g e que um mol de gua equivale a 18,0g, a molaridade de um litro de gua 55,4M. Substituindo este valor na expresso da constante de equilbrio, temos:

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seu valor funo de T, pH e pOH. Em solues empregadas no laboratrio, a concentrao molar do on hidrognio freqentemente pequena. Uma maneira simples de representar essa concentrao atravs do pH, definido como segue:

[ H ] . [ OH ] = 1,1 . 10
+

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14

= KW

(a 25C); onde KW denominado produto inico da gua e

pH = log

De modo anlogo, definiremos o pOH:

[ ] [

1 = log H + H+

[ ] [ ]

pOH = log
+

1 = log OH OH

Relao entre pH e pOH: Seja,

Agora, utilizando as equaes de definio de pH e pOH, temos: pH + pOH = 14 7. Escala de pH: Quando a gua ioniza-se, produz quantidades iguais de H+ e OH-, isso significa que:
+ 14

[ H ] . [ OH ] = 10 ; logaritimando esta expresso, temos: log [ H ] + log [ OH ] = 14 . log 10 , multiplicando-se por (-1), fica: log [ H ] log [ OH ] = 14
14 + +

[ H ] = [ OH ] .Substituindo esta condio na expresso do produto inico ([ OH ] .[ H ] =10 ) , temos: [ H ] = 10 e, conseqentemente [ H ] =10 ou ento, no caso do on OH , [OH ] = 10
+ + 2 14 + 7
-7

; substituindo o valor da concentrao de H+ na definio de pH, teremos para a gua pura: pH =7. A ordenao dos valores de pH chamada escala de pH; solues nas quais: [H+] > [OH-], so ditas solues cidas; pH < 7. [H+] = [OH-], so ditas solues neutras; pH = 7. [H+] < [OH-], so ditas solues alcalinas; pH > 7. Abaixo, temos ilustrada a escala de pH, bem como o pH aproximado de alguns lquidos:

14

12 Amonaco de uso domstico BSICO 10

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Sangue NEUTRO 7 Urina 6

Suco de laranja CIDO 4

Suco de limo 2 Suco gstrico

8. Grau de Ionizao () Definimos o grau de ionizao de uma substncia como sendo:

n de moles ionizados n de moles iniciais

cido Forte e Base Forte: Definimos um cido forte ou uma base forte, como sendo aquele ou aquela que, em soluo, apresenta um alto grau de ionizao. A medida quantitativa da fora de um cido ou de uma base; a sua constante de ionizao (k). cido Fraco e Base Fraca: Definimos um cido ou uma base fraca, como sendo aquele ou aquela que, em soluo aquosa, tem um baixo grau de ionizao. Seja a ionizao dada a seguir:

AH H + + A ,

aplicando a lei de Guldberg-Waage,

temos para a constante de ionizao de um cido fraco:

KA

[H ] [ A ] = [ HA ]
+

E, para a ionizao de uma base fraca, temos:

KB

[ OH ] [ B ] =
+

BOH OH + B + .

[ BOH ]

Obs. Podemos relacionar

KA

ou

KB

com o grau de ionizao, atravs da frmula:

K=

C (1 )
2

Bastando observar o seguinte:

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[ A ] [H ] K=
+

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[ A ] = [ H ] = C
+

[ AH ]

[ AH ] = C( 1 )

Fazendo-se as devidas substituies, chega-se a frmula: C: concentrao molar do cido (ou da base) em questo; : constante de ionizao (do cido ou da base) k: constante de equilbrio (Ka ou Kb)

2C K= , onde: (1 )

EXERCCIOS PROPOSTOS O1 - Calcule o pH e o POH de: a) HClO4 0,1M R= a)1 e 13 b) HClO4 0,020M b) 1,70 e 12,30 c) NaOH 0,050M c) 1,30 e 12,70 d) Ba(OH)2 0,0020M d) 11,60 e 2,4 02 - Qual o pH de uma soluo de cido hipocloroso (HClO) 0,020M; dado: Ka = 3,2x10-8 R =4,60 03 - Qual o pOH de uma soluo de cido fluordrico 0,05M? dado: Ka = 6,9 x 10-14 R = 6,77 04 - Qual o pH de uma soluo de amonaco (NH3) 0,05M? dado Kb = 1,8 x 10-5 R = 11,48 05 - Qual a normalidade de uma soluo de HCl, sabendo-se que so necessrios 32,46 mL da mesma soluo para neutralizar 14,26 mL de NaOH 0,271N. R = 0,119N 06 - 0,5560g de xido de clcio impuro foram neutralizados exatamente por 17,85 mL de HCl 1,030N. Qual a percentagem de pureza CaO? R = 92,6% 07 - Que volume de gua destilada devemos adicionar a 200 mL de soluo 2M de H 2SO4 de modo que, 20 mL da soluo resultante seja totalmente neutralizado por 25 mL de soluo 0,2N de NaOH? R = 3000 mL ou 3 litros 08 - Calcule a concentrao do on hidrognio de uma soluo que tem pH 4,25. R = 5,6 x 10-5 09 - Calcule o Ka do HCN, sabendo que o pH de uma soluo 0,04M de HCN 5,20. R = 1,0 x 10-9 10 - Calcule o Ka para as solues dos seguintes cidos, tendo os seguintes valores de pH: a) HCOOH 0,48M; pH = 2 R = 2,1 x 10-4 b) C6H5OH 1,0M; pH = 5 R = 1,0 x 10-10 c) CH3COOH 0,3M; pH = 2,35 R = 6,7 x 10-5 11 - Qual o valor de Ka para o HCN, sabendo-se que o HCN em soluo 0,1M esta 0,006% ionizado. R = 3,6 x 10-10

a) Materiais e Reagentes Tubos de ensaio Becker de 250mL Esptula Soluo de fenolftalena Soluo de hidrxido de sdio 1N: NaOH Soluo de cido clordrico 1N: HCl Soluo de cido sulfrico 1N: H2SO4 Soluo de cido oxlico 1N: H2C2O4 Magnsio em fita ou em fio Sdio metlico ou potssio metlico Soluo de NaOH 1N padronizada

Estantes para tubos de ensaio Pina metlica Funil comum Soluo de metilorange Soluo de hidrxido de amnio 1N: NH4OH Soluo de cido fosfrico 1N: H3PO4 Soluo de cido actico 1N: CH3COOH Papel tornassol azul e vermelho xidos de brio (BaO) ou de clcio(CaO) Anidrido fosfrico: P2O5 Vinagre comercial

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- Pipeta volumtrica de 25mL

- Bureta de 25mL

II - PROCEDIMENTO 1. Experincia 1 (comportamento de cido e bases em presena de indicadores) 1.1 - Numerar seis tubos de ensaio e coloc-los numa estante para tubos de ensaio, de acordo com a ordem da tabela 1. 1.2 - Adicionar cerca de 2 mL de cada uma das solues cidas ou bsicas, de acordo com a ordem da tabela 1. 1.3 - Mergulhar a ponta do papel de tornassol azul nos tubos 1 e 2. Anotar na tabela. 1.4 - Mergulhar a ponta do papel de tornassol vermelho nos tubos 1 e 2. Anotar na tabela. 1.5 - Colocar 4 gotas dos respectivos indicadores nos tubos 3,4,5 e 6.Anotar na tabela. TABELA 1 TUBOS 1 2 3 4 5 6 SOLUO NaOH HNO3 CH3COOH NH4OH H2SO4 NaOH INDICADOR Papel de tornassol - azul Papel de tornassol - vermelho Papel de tornassol - azul Papel de tornassol - vermelho Metilorange Metilorange Fenolftalena Fenolftalena COLORAO

2 - EXPERINCIA II 2.1 - Colocar com uma ponta de esptula uma pequena quantidade de xido de brio ou xido de clcio em um tubo de ensaio. 2.2 - Acrescentar 4 mL de gua destilada.Agitar e filtrar. 2.3 - Adicionar 4 gotas de fenolftalena aps filtrado, agitar. Observar. Escrever a equao da reao entre xido de brio e gua. 2.4 - Colocar 2 mL de gua destilada em um tubo de ensaio. 2.5 - Adicionar pequena quantidade de anidrido fosfrico. Agitar 2.6 - Adicionar 4 gotas de metilorange. Observar. Escrever a equao da reao entre o anidrido fosfrico e a gua. Experincia demonstrativa 2.7 - Colocar cerca de 300 mL de gua destilada em um becker de 600 mL. 2.8 - Adicionar 4 gotas de fenolftalena. Observar 2.9 - Com auxlio de uma pina metlica, acrescentar pequeno pedao de sdio metlico (queima com chama amarela) ou potssio metlico (queima com chama violeta) ao becker. Observar. Qual a cor da colorao resultante? Por qu? Escreva a equao da reao entre o potssio com a gua 2.10 - Colocar 2 mL de soluo obtida no item da experincia II. 2.11 - Adicionar 2 mL de soluo de cido sulfrico. Agitar. Observar. Escrever a equao Qual o produto insolvel desta reao? Questionrio sobre a verificao experimental 1. Caracterizar o comportamento dos cidos e das bases na presena dos indicadores utilizados na experincia. 2. Por que no se deve manipular o sdio metlico ou o potssio metlico diretamente com as mos?

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H2C2O4.

Fora dos cidos Nessa experincia poderemos diferenciar os cidos atravs de sua fora. 1. Preparar os cidos seguintes com concentrao de 1N: HCl, H3PO4, H2SO4, CH3COOH e

2. Colocar 50mL de um dos cidos em um balo de fundo chato. 3. Adicionar ao balo com cido, 4 gramas de magnsio em fita(magnsio metlico), enrolado em um pedao de papel toalha e tapar imediatamente com a conexo prpria para recolhimento do gs(pedir explicao ao professor). 4. Agitar at o magnsio comear a reagir com o cido. 5. Marcar o tempo de dois em dois minutos, observando o deslocamento da coluna dgua no eudimetro, at o trmino da reao. 6. Repetir os itens 2 e 5 para os demais cidos. 7. Montar uma tabela, colocando os cidos em ordem crescente de fora, de acordo com o volume de gua deslocado no eudimetro. Comparar com os valores tericos de seus graus de ionizao. Determinao do Teor de cido Actico no Vinagre Procedimento: 1. Lavar cuidadosamente com gua destilada a vidraria a ser utilizada nesta determinao; 2. Pipetar e transferir para um erlenmeyer de 250mL, 25mL de vinagre comercial; 3. Adicionar a este volume, 2 a 3 gotas de soluo alcolica de fenolftalena; 4. Titular esta amostra com o auxlio de uma bureta contendo soluo padronizada de NaOH 1N at o aparecimento de uma colorao rsea persistente. Resolver: 1. Qual a reao ocorrida? 2. No ponto de equivalncia, a soluo cida, bsica ou neutra? 3. Quantos equivalentes grama de NaOH foram gastos? 4. Qual a massa de cido actico utilizada? 5. Qual o teor de cido actico no vinagre?

8 AULA PRTICA: PROPRIEDADES FSICAS OBJETIVO GERAL: Determinar alguns dos parmetros fsicos utilizados na caracterizao e identificao das substncias. OBJETIVOS ESPECFICOS: 1 - Determinar a densidade de slidos pelos mtodos mais comuns. 2 - Determinar pontos de fuso de substncias, usando o mtodo do tubo capilar e identificar um composto orgnico slido atravs do seu ponto de fuso. 3 - Determinar o ponto de ebulio de um lquido atravs do processo destilao. 4 - Utilizar a tabela de propriedades fsicas na identificao de substncias.

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EXPERIMENTO 1: Determinao da Densidade A densidade (d) uma propriedade intensiva que expressa a massa contida por unidade de volume de uma dada poro de matria, portanto:

m v

A densidade uma propriedade fsica importante na caracterizao, identificao e utilizao das substncias ou materiais. Muitos processos qumicos, tais como fermentao de amidos e fabricao de cidos, so controlados atravs da medida de densidade. Hoje, o teor de lcool hidratado utilizado como combustvel controlado nos postos de servio pela densidade da mistura hidro-etanlica. Polmeros comerciais, como por exemplo, o polietileno, so caracterizados comercialmente atravs de suas densidades. As substncias simples de muitos elementos qumicos podem ser identificadas atravs dos seus valores de densidade. 1.1 - Determinao da densidade de lquidos Neste experimento, o aluno utilizar dois mtodos para a determinao da densidade de lquidos: o do picnmetro e do densmetro. A. Material: Picnmetro, balana, papel toalha, proveta, densmetro, amostras de lquidos (acetona, CCl4, CHCl3, hexano, acetato de etila, soluo de NaOH conc., gua ...). B. Procedimento experimental B.1. Pese um picnmetro limpo e seco. Coloque o lquido cuja densidade ser determinada no picnmetro e, em seguida, coloque a tampa do picnmetro. O nvel de lquido no capilar existente na tampa do picnmetro deve subir at atingir a parte superior da tampa. O excesso de lquido retirado com papel toalha. Em seguida, pese o picnmetro. Determine a densidade pela equao: d = (peso picnmetro + amostra) - (peso do picnmetro vazio) (volume do picnmetro) Repita esta operao e tire mdia dos valores obtidos. B.2. Adicione a uma proveta, a amostra de lquido de densidade desconhecida. Introduza o densmetro no lquido, espere at que cesse qualquer movimento no densmetro e leia a densidade diretamente da escala do densmetro. Obs. 1: O volume da proveta e a quantidade de lquidos utilizados dependero do tamanho do densmetro. Obs. 2: Os lquidos devero ser reaproveitados. Obs. 3: O aluno dever determinar a densidade de dois lquidos, aplicando os mtodos em cada caso. B.3. Compare os resultados obtidos atravs dos dois mtodos.

1.2 - Determinao da densidade de um slido A densidade de um slido ser determinada atravs do mtodo do volume deslocado por imerso em um lquido de um slido de massa conhecida. Este mtodo s poder ser utilizado se o lquido no reagir quimicamente com o slido e tambm se este no se dissolver no lquido. Alm disso, a densidade do lquido deve ser menor que a do slido, caso contrrio este flutuar. A. Material: - Proveta, amostras slidas macias, balana. B. Procedimento experimental:

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Pese as amostras slidas. Coloque gua destilada na proveta at aproximadamente a metade de sua capacidade total, anote este volume de gua. A seguir introduza na proveta a amostra macia previamente pesada. Para isto, incline a proveta, evitando perda de gua ou mesmo a quebra da proveta. Atravs de leves batidas na lateral da proveta, faa com que quaisquer bolhas de ar eventualmente retidas nas paredes da amostra se desprendam. Anote o volume total (gua e amostra). Retire o slido da proveta. Repita a operao para as demais amostras slidas. Calcule a densidade do slido. Obs. 1: O volume da proveta utilizada ser funo do tamanho das amostras slidas. Obs. 2: Aps o uso, as amostras slidas devero ser secas e armazenadas. Sugesto: O aluno deve comparar os resultados obtidos experimentalmente para a densidade de lquidos e slidos com os existentes na literatura com o auxlio de uma tabela de densidade existente no laboratrio. EXPERIMENTO 2 : Identificao de um composto orgnico slido atravs de seu ponto de fuso. A temperatura na qual um slido cristalino se funde, isto , torna-se lquido, denominada de ponto de fuso. presso de 1 atm, essa temperatura conhecida como ponto normal de fuso. Os compostos orgnicos possuem na sua maioria, ligaes covalentes. As foras de interao entre molculas covalentes (polares ou apolares) so relativamente fracas, pois se caracterizam como foras de atrao do tipo dipolo-dipolo ou do tipo London (dipolo instantneo-dipolo instantneo) como conseqncia da fraqueza dessas foras de interao, os compostos covalentes so, em geral, gases ou lquidos. Aqueles que se apresentam no estado slido caracterizam-se por possuir pontos de fuso relativamente baixos (inferiores a 30C). Esse ponto de fuso uma caracterstica intrnseca de cada composto e, conseqentemente, pode ser usado para identific-lo. Por outro lado, compostos inorgnicos apresentam, em geral, pontos de fuso bem mais elevados (ver tabela 1), e que claramente demonstra a influncia do tipo de interao entre as entidades (molculas ou ons) que compem um slido: interaes fracas nos compostos covalentes (de Van der Waals) e fortes nos compostos inicos (interao entre cargas). Tabela 1 : Valores dos pontos normais de fuso de alguns slidos

TIPO DE COMPOSTO Orgnico

NOME Acetanilida cido Saliclico c. Acetilsaliclico (aspirina) 1,3-Dinitrobenzeno 1,4-Diclorobenzeno Cloreto de Potssio Cloreto de Sdio Sulfato de Sdio Sulfato de Potssio Cloreto de Ferro III

FRMULA CH3CONHC6H5 C7H6O3 C9H8O4 C6H7N2O4 C6H14Cl2 KCl NaCl Na2SO4 K2SO4 FeCl3

Pf ( C ) 114 159 135 135 53 770 801 884 1069 306

Inorgnico

O ponto de fuso pode ser usado tambm para avaliar o grau de pureza de um slido, uma vez que, embora existam algumas excees (misturas coletivas), um ponto de fuso bem definido (intervalo de fuso menor que 1C) indicativo de grande pureza do composto. Um composto orgnico puro tem em geral um ponto de fuso definido; entretanto, a presena de pequenas quantidades de impurezas, usualmente faz com que a temperatura em que os cristais comeam a fundir seja mais baixo que aquele do ponto de fuso do composto puro.

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Nesta experincia, o ponto de fuso ser determinado pelo aquecimento de uma pequena amostra da substncia contida em um tubo capilar. O aquecimento ser feito atravs de um banho lquido usando para isso um tubo de Thile, contendo glicerina e um bico de gs (ver figura 1). O brao lateral do tubo de Thile, onde o aquecimento da glicerina feito com um bico de gs, faz com que se estabeleam correntes de conveco e, portanto, que a glicerina ebule e aquea a amostra contida no capilar.

Fig.1

A. Material : Tubo de Thile, glicerina, bico de gs, tubo capilar, termmetro, amostra slida (acetanilida, cido saliclico ou cido acetilsaliclico), almofariz, pistilo, anel de borracha, suporte universal, mufas, papel laminado e tubo de vidro. B. Procedimento Experimental Feche uma das extremidades de trs tubos capilares na chama de um bico de gs. Triture a amostra do slido cujo ponto de fuso ser determinado utilizando um pistilo e um almofariz. Transfira pequena quantidade da substncia problema a um pedao de papel laminado de modo que os cristais permaneam num montculo e no se espalhem. A seguir, force a extremidade aberta do capilar sobre o montculo de substncia e force a descida da substncia no capilar, fazendo chocar-se em queda livre com a bancada dentro de um tubo de vidro. Esses procedimentos devem ser repetidos at que se consiga uma coluna de 2 mm do slido no fundo do capilar. Prepare trs capilares com a substncia. Prenda o capilar contendo a substncia ao termmetro, com o auxlio de um pequeno anel de borracha de modo a manter a parte superior do tubo capilar o mais prximo possvel do bulbo do termmetro. A seguir, acople o conjunto capilar/termmetro a uma rolha de borracha adaptando-o ao tubo de Thile, que deve estar preso atravs da mufa ao suporte universal (ver figura 1). Ateno: O tubo de Thile no pode ficar totalmente vedado pela rolha, pois haveria aumento de presso e possibilidade de exploso. No caso do primeiro dos trs tubos, como o ponto de fuso ainda desconhecido, aquea rapidamente o banho e obtenha um valor aproximado do ponto de fuso. Para o segundo capilar, aquea o banho rapidamente at uma temperatura de 0 a 15C inferior aquela obtida para o primeiro tubo capilar, a partir de ento,aquea o banho a uma tacha aproximada de 2 C por minuto, reduzindo para 1C/min quando estiver prximo do valor estimado at que o slido se funda. Anote as temperaturas inicial e final do processo de fuso. Repita esse procedimento para terceiro capilar. Cesse o aquecimento, retire a rolha na qual o termmetro est encaixado; deixe escorrer a glicerina do banho e segure o termmetro com papel toalha. Enquanto o banho esfria, acople o outro tubo capilar ao termmetro e reencaixe a rolha ao tubo de Thile somente quando a temperatura do banho tiver diminudo, pelo menos at a metade da temperatura do ponto de fuso. Limpe e guarde o material utilizado. Para identificar o composto orgnico, compare o valor da temperatura de fuso obtido experimentalmente com os valores estabelecidos. Obs. 1: O controle da taxa de aquecimento conseguido aproximando-se ou afastando-se o bico de gs do tubo de Thile.

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Obs. 2: As substncias utilizadas na determinao do ponto de fuso no devem ser reaproveitadas. EXPERIMENTO 3 : Determinao do ponto de ebulio de um lquido puro. O ponto de ebulio (PE) de um lquido a temperatura na qual este lquido entra em ebulio. Nesta temperatura, a presso de vapor do lquido igual presso atmosfrica. Quando a presso atmosfrica for igual a 1 atm, tem-se o ponto normal de ebulio. Do mesmo modo que o ponto de fuso, o ponto de ebulio uma caracterstica intrnseca das substncias e pode ser usado na identificao de substncias como na avaliao de seus teores de pureza (um intervalo de ebulio de mais de 2C, significa que o lquido no est puro). O ponto de ebulio de um lquido ser avaliado atravs da destilao simples. A. Material : Aparelho de destilao simples, lquido cujo PE se quer determinar (acetato de etila, acetona, hexano, etc...), manta aquecedora, pedao de grafite, funil. B. Procedimento experimental : Monte o aparelho de destilao simples como mostrado em aulas anteriores. Inicie o processo. Verifique: a) Se o termmetro est na direo da sada lateral do balo. b) Se foram colocados os pedaos de grafite. c) Se a gua de refrigerao suficientemente fria para que metade inferior do condensador possa ser focada aps o incio da destilao. Quando iniciar a condensao no bulbo do termmetro, anote a temperatura. Verifique se ocorre aumento excessivo no intervalo de ebulio. Antes que todo o lquido vaporize, desligue o aquecimento e deixe o aparelho esfriar. Compare o valor experimental com o encontrado na literatura. Obs. 1: Lembre-se que a presena de impurezas no volteis num lquido, em geral, altera seu ponto de ebulio (Lei de Raoult). Obs. 2: Determinadas misturas de lquidos (misturas azeotrpicas) no podem ser totalmente separadas por destilao porque entram em ebulio temperatura constante, como se fossem uma substncia pura.

9 AULA PRTICA: CALOR DE REAO TERMOQUMICA OBJETIVOS GERAIS: 1 - Obter evidncias experimentais dos calores de reao 2 - Verificar experimentalmente a lei da atividade dos calores de reao (lei de Hess) OBJETIVOS COMPORTAMENTAIS:

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Ao trmino desta aula prtica, aps executar as experincias e discuti-la com o professor o aluno dever ser capaz de: 1 - Dizer com palavras / ou por escrito o que vem a ser funo de estado. 2 - Definir com palavras ou atravs de uma expresso matemtica as grandezas termodinmicas E e H. 3 - Dar o significado dos termos: reao endotrmica, reao exotrmica, caloria, calor especfico, capacidade calorfica e capacidade calorfica molar. 4 - Enunciar a lei da aditividade dos calores de reao. 5 - Mostrar que: H = m.c. t 6 - Responder corretamente as questes propostas no final deste roteiro. PRINCPIO DO MTODO Quando ocorrem reaes qumicas, h absoro ou liberao de energia. Estas transformaes refletem as diferenas entre as energias potenciais associadas s ligaes nos reagentes e produtos. O calor liberado, ou absorvido, na reao entre quantidades conhecidas de substncias pode ser determinado experimentalmente num aparelho chamado calormetro. Se uma reao conduzida em um recipiente fechado, de volume fixo, o calor absorvido ou liberado, sob estas condies, precisamente igual variao na energia interna do sistema (E). Todavia, a maioria das transformaes que so de interesse prtico para ns, ocorrem em recipiente abertos e a presso atmosfrica essencialmente constante. Sob estas condies, o calor liberado ou absorvido pelo sistema igual variao de entalpia (H). E e H so funes de estado e como tal independem do caminho da reao. possvel considerar qualquer transformao global como resultado de uma seqncia de reaes qumicas. O valor de H para o processo global simplesmente a soma de todas as variaes de entalpia que ocorrem ao longo do caminho (lei de Hess). Nesta experincia usar-se- um erlenmeyer de 200 mL, como o frasco de reao e com simples calormetro, para medir o calor da reao ser usado para alterar a temperatura da soluo aquosa e do frasco que a contm, e desprezar outras pequenas perdas para o ambiente. preciso uma caloria para elevar de um grau centgrado a temperatura de um grama de gua e so necessrias 0,2 calorias para elevar a temperatura de um grama de vidro em um grau centgrado. Nesta aula, haver a medida e a comparao da quantidade de calor envolvido nas trs reaes abaixo: REAO 1: o hidrxido de sdio (slido) dissolve-se na gua para formar uma soluo aquosa de ons. NaOH
(S)

Na+

(aq)

+ OH- (aq)

H1 = X1 cal

REAO 2 : o hidrxido de sdio (slido) reage com uma soluo aquosa de cido clordrico para formar gua e uma soluo aquosa de cloreto de sdio: NaOH(s) + H+(aq) + Cl- (aq) H20 + Na
+ (aq)

+ Cl-

(aq)

H2 = X2 cal

REAO 3: uma soluo aquosa de hidrxido de sdio (slido) reage com uma soluo aquosa de cido clordrico para formar gua e uma soluo aquosa de cloreto de sdio: Na+(s) +OH-(aq) + H+(aq) + 01(aq) MATERIAL E REAGENTES: 01 - Erlenmeyer de 250 mL; 02 - Basto de vidro; 03 Bquer de 50mL; 04 - Balana de um prato; 05 - Proveta de 100 mL; 06 Termmetro; 07 - NaOH slido; 08 Soluo aquosa de HCl 0,25M; 09 - Soluo aquosa de NaOH 0,5M. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL: PARTE 1 H20 + Na
+ (aq)

+ Cl-

(aq)

H3 = X3 cal

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Determinao do calor da reao: NaOH


(S)

Na+

(aq)

+ OH- (aq) H1 = X1 cal

1 - pesar um erlenmeyer de 250 mL, com aproximao de 0,1 g. Anote a massa: 2- medir 100 mL de gua destilada em uma proveta e transferi-los integralmente. Agitar cuidadosamente com o termmetro at que a temperatura seja constante (aproximadamente at temperatura ambiente). Anote esta temperatura com aproximao de 0,2 o C. OBS.: Muito cuidado na agitao, evitando a quebra do termmetro. 3 - pesar cerca de 2g de NaOH com aproximao de 0,1g. Esta pesagem deve ser a mais rpida possvel, porque o NaOH higroscpio: 4 - derramar o NaOH j pesado na gua do erlenmeyer. Agitar com um basto de vidro at que o NaOH se dissolva. Colocar o termmetro no erlenmeyer e anotar a temperatura mxima alcanada. PARTE 2 Determinao do calor da reao: NaOH(s) + H+(aq) + Cl- (aq) H2 O + Na
+ (aq)

+ Cl-

(aq)

H2 = X2 cal

1 - Lavar o erlenmeyer com bastante gua e deixar escorrer; 2 - Medir 100 mL de HCl 0,25M e transferi-los integralmente para o erlenmeyer 3 - Repetir os tens 3 e 4 da etapa anterior. PARTE 3 Determinao do calor da reao: Na+(s) +OH-(aq) + H+(aq) + 01(aq) H20 + Na+(aq) + Cl(aq)

H3 = X3 cal

1 - medir aproximadamente 50 mL de HCl 0,5M numa proveta e transferi-los integralmente para o erlenmeyer; 2 - medir aproximadamente 50 mL de NaOH 0,5M; 3 - medir as temperaturas das duas solues e assegure-se de que ambas estejam temperatura ambiente ou um pouquinho abaixo. Deve-se ter o cuidado de lavar e secar o termmetro antes de transferi-lo de uma soluo para outra. Anotar as temperaturas de ambas as solues. 4 - Acrescentar a soluo de NaOH soluo de HCl. Agitar rapidamente e anotar a temperatura mais alta alcanada. CLCULOS: 1 - Em cada reao calcule: a) a mudana na temperatura; b) a quantidade de calor absorvido pela soluo; c) a quantidade de calor absorvido pelo frasco; d) a quantidade total de calor absorvido; e) o nmero de moles de noa usados em cada reao; f) a quantidade total de calor envolvido pr ml de noa. 2 - Expresse os resultados como calores de reao: H1, H2, H3. 3- a) Compare H2 com H1 + H3 b) calcule a diferena percentual entre H2 e H1 + H3 supondo que H2 esteja correto. QUESTES 1 - Escrever as equaes inicas para as reaes (2) e (3). 2 - Na reao (1) H1 representa o calor da soluo de NaOH. Observe as equaes inicas das reaes (2) e (3) e faa uma afirmativa sobre o significado de H2 e H3. 3 - Suponha que voc tivesse usado 4g de NaOH(s) na reao (1): a) quantas calorias se teriam desprendido? b) que efeito isto teria no clculo de H1, o calor liberado por mol?

QUADRO DE RESUMO DISCRIMINAO a) Mudana na temperatura (t) b) Calor absorvido pela soluo (t x 200 x 1cal/g )

REAO 1

REAO 2

REAO 3

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c) Calor absorvido pelo frasco (t x peso do frasco x 0,2 cal/g) d) Calor total absorvido (Q = q1 + q2) e) No. de moles de NaOH usado em cada reao f) Quantidade total de calor envolvido por mol de NaOH g) Calor especfico do vidro 0,2 cal h) Massa do erlenmeyer i) Massa da soluo de HCl (100 mL) j) Massa da gua (100 mL) k) Massa do NaOH (50 mL) l) Massa de NaOH slido m) Temperatura final (mxima)

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