UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIOSA CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRCOLA

PROJETO DE PESQUISA

APROVEITAMENTO DE RESDUOS - PRODUO DE BIOGS A PARTIR DA TORTA DE MAMONA.

EQUIPE: LDER: Ceclia de Ftima Souza, D.S., Prof. Adjunta, UFV CO-LDERES: Elton Eduardo Novais Alves, graduando em Agronomia. Antnio Teixeira de Matos, D. S., Prof. Associado, UFV Keles Regina Antony Inoue, Mestranda em Engenharia Agrcola

Viosa-MG Junho de 2008

1. O PROBLEMA Com o desenvolvimento de fontes alternativas de energia, a cultura da mamoneira tem se destacado como matria prima para a produo do biodiesel. O beneficiamento de produtos agroindustriais, como a mamona, gera diversos resduos cujo impacto pode ser extremamente alto. A mamona (Ricinus communis, L.) uma planta de origem afro-asitica, pertencente s famlias das euforbiceas, a mesma da mandioca, da seringueira e do pinho manso. de porte e ciclo muito variveis, dependendo da cultivar e do ambiente. Possui elevada capacidade de resistncia seca e com baixa tolerncia a salinidade e sodicidade no ambiente edfico (Beltro et al., 2004). A cultura da mamona uma das mais tradicionais do semi-rido brasileiro, sendo de relevante importncia econmica e social. encontrada de forma espontnea em vrias regies do Brasil, desde o Amazonas ao Rio Grande do Sul (Costa et al., 2004). uma planta rstica, utiliza pouco agrotxico e adapta-se perfeitamente regies semi-ridas, onde as condies de vida so as mais precrias, sendo possvel extrair de suas sementes um leo de caractersticas mpares. Desde tempos primrdios, o leo de rcino era utilizado para gerao de luz (energia) e para fins medicinais. No entanto, suas aplicaes evoluram e ganharam novos enfoques, como a fabricao de cimento sseo e de prteses para diversas partes do corpo humano. Quanto gerao de energia, o referido leo torna-se propcio para fazer parte do Programa Nacional de Biodiesel, que se destaca pelas vantagens scio-econmicas (Freitas & Fredo, 2005).

3 A cada 1330 kg de sementes processada para a extrao do leo, so produzidos aproximadamente 500 kg de torta e 330 kg de casca (Peres, 2005). Segundo Severino (2005), so produzidos cerca de 1,2 toneladas de torta de mamona para cada tonelada de leo extrado, ou seja, corresponde a 55% do peso das sementes, valor que pode variar de acordo com o teor de leo da semente e do processo industrial de extrao do leo. O leo o principal produto da industrializao da semente da mamona, o qual serve de matria prima para uma grande quantidade de aplicaes, tais como: alimentao, qumica txtil, papis, plsticos e borrachas, perfumaria, cosmticos, farmcia, eletroeletrnicos e telecomunicaes, tintas e adesivos, lubrificantes, etc. (Amorim, 2005). O principal subproduto do processo de extrao do leo da mamona a torta. O aproveitamento desse produto permite o aumento das receitas da cadeia produtiva e conseqentemente, a sua rentabilidade (Lima et al., 2006). Atualmente, por tradio a torta de mamona utilizada como fertilizante, em virtude de seu elevado teor de nitrognio. A presena de elementos txicos a torna imprpria para o consumo animal, sua utilizao somente permitida se passar por um processo de desintoxicao complexo e, muitas vezes, caro. (Pina, et al., 2005). Alm do uso como adubo, a torta de mamona pode ser utilizada como inseticida e nematicida (Severino, 2005). E ainda como matria-prima para a produo de aminocidos, colas, plsticos (utilizados no interior de veculos e pra-choque), espumas e vidros prova de bala e outros produtos (Carneiro, 2003).

4 De acordo com Severino (2005), o aumento da produo nacional de mamona faz crescer a necessidade de agregar maior valor torta de mamona, seja como adubo orgnico, controlador de nematides ou como alimento animal rico em protena. A torta de mamona tem sido motivo de estudo para relacionando-a em diversas aplicaes. No entanto, no h estudos relacionando-a com a produo de biogs. Este estudo tem como objetivo analisar o processo de digesto anaerbia da torta de mamona, visando a produo do biogs e do biofertilizante.

2. OBJETIVO

Analisar o processo de digesto anaerbia da torta de mamona, visando a produo e caracterizao da qualidade do biogs e do biofertilizante resultante.

3. MATERIAL E MTODOS

O experimento ser realizado em biodigestores de bancada (escala laboratorial) operando em batelada, no Laboratrio de Biodigesto Anaerbia do Departamento de Engenharia Agrcola - DEA da Universidade Federal de Viosa - UFV, Viosa-MG. O ensaio de biodigesto anaerbia utilizando como substrato a torta de mamona ser desenvolvido no perodo de agosto de 2008 a junho de 2009.

5 A torta de mamona a ser utilizada no projeto foi produzida a partir de sementes cultivadas no Estado de So Paulo. Algumas anlises sero realizadas no material antes do inicio do processo de digesto anaerbia. As anlises sero realizadas no Laboratrio de Anlise de Solos e Resduos Slidos do Departamento de Engenharia Agrcola da Universidade Federal de Viosa. Os dados analisados sero os seguintes: concentrao de slidos totais (ST), fixos (SF) e volteis (SV), nitrognio, fsforo e potssio, carbono, pH. No ensaio de digesto anaerbia, sero utilizados nove (09)

biodigestores de bancada (escala laboratorial) operando em batelada, instalados no Laboratrio de Biodigesto do Departamento de Engenharia Agrcola da UFV. Sero utilizados trs tratamentos. Um somente com torta de mamona, outro com a mistura torta de mamona e dejeto de suno e um terceiro com a mistura de torta de mamona e dejeto de bovino, ambos com a concentrao de 8% de slidos totais. Os tratamentos possuiro trs repeties. Sero utilizadas, como cmaras de biodigesto, recipientes de vidro com capacidade total de 3,1 L e capacidade til de 2 L com tampa plstica, aos quais sero adaptadas mangueiras com dimetro interno de 5/8, que canalizaro o biogs aos gasmetros. Os biodigestores sero abastecidos com torta de mamona para o tratamento 1, torta de mamona e dejeto de suno para o tratamento 2 e torta de mamona e dejeto bovino para o tratamento 3. Cada biodigestor ter um gasmetro independente. Os referidos gasmetros sero confeccionados com tubos de PVC de 100 mm e com um

6 volume de 4 L(quatro litros). Rguas graduadas sero afixadas nas superfcies externas dos gasmetros, para que se possa quantificar o biogs produzido. Os gasmetros estaro imersos em recipientes de PVC contendo uma fina camada de leo, buscando garantir a estanqueidade do sistema. Para a determinao do volume de biogs produzido ser feita diariamente, no horrio das 9:00, a medida do deslocamento da rgua. Ao mesmo tempo ser medida a temperatura do ar ambiente, para que se possa corrigir o volume de biogs para 1atm (uma atmosfera) e 20C, de acordo com a metodologia empregada por Caetano (1985). A temperatura e presso nos gasmetros tambm sero monitoradas. A avaliao da qualidade do biogs produzido ser feita por meio de anlises de sua composio, com base nos teores de metano (CH 4) e dixido de carbono (CO2), determinados no Laboratrio de Ps-colheita do

Departamento de Fitotecnia da UFV, em amostras coletadas semanalmente, utilizando-se de um cromatgrafo de fase gasosa. A qualidade do biofertilizante produzido ser avaliada por meio de anlises de nitrognio, fsforo e potssio, realizadas no Laboratrio de Qualidade da gua do Departamento de Engenharia Agrcola da UFV, seguindo a metodologia descrita por APHA (1995). A avaliao da eficincia do processo ser realizada com determinaes das redues de slidos totais, dos slidos volteis e a demanda qumica de oxignio, a partir das determinaes feitas antes e depois do processo de biodigesto anaerbia.

7 3.6. Anlise Estatstica

O experimento ser montado no Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com parcelas subdivididas, tendo nas parcelas os tratamentos, ou seja, as concentraes de slidos totais, com trs repeties e nas subparcelas os tempos (dias de produo). Para avaliar o efeito destes fatores ser realizada uma anlise de regresso.

5.

CRONOGRAMA

2008 ATIVIDADES

2009 Jun Jul

Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Coleta resduo Anlise fsico-qumica do resduo Montagem do experimento Tomada de Dados Anlise dos resultados Redao dos artigos Apresentao do Seminrio Relatrio Final do X

x x x x x x x x x

4. LITERATURA CITADA

8 APHA Standard methods for the examination of water and wastewater. New York: APHA, WWA, WPCR. 19 ed. 1995.

AMORIM, P. Q. R. Perspectiva histrica da cadeia da mamona e a introduo da produo do biodiesel no semi-rido brasileiro sob o enfoque da teoria dos custos de transao. 2005. 94p. Monografia (Bacharelado em Cincias Econmicas), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 2005.

BELTRO, N. E. M. ; CARDOSO, G. D. ; SEVERINO, L. S. ; PEREIRA, J. R. ; GONDIM, T. M. S. ; CARTAXO, W. V. Biodiesel do leo da mamona e a produo de fitomassa: consideraes gerais e singularidades. Campina Grande, Embrapa, 2004.

CAETANO, L. Proposio de um sistema modificado para quantificao de biogs. Tese de Mestrado. 75p. Universidade Estadual Paulista, Faculdade Cincias Agrrias e Veterinrias. Botucatu: UNESP, 1985.

CARNEIRO, R. A. F. A produo de biodiesel na Bahia. Conj. & Planej., Salvador: SEI, n.112, p.35-43, Setembro. 2003

COSTA, F. X.; SEVERINO, L. S. BELTRO, N. E. M.; FREIRE, R. M. M.; LUCENA, A. M. A.; GUIMARES, M. M. B. Composio qumica da torta de mamona. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 1., 2004, Campina

9 Grande. Energia e sustentabilidade - Anais... Campina Grande: Embrapa Algodo, 2004.

FREITAS, S. M. & FREDO, C. E. Biodiesel base de leo de mamona: algumas consideraes. Informaes Econmicas, SP, n. 35, n.1, jan. 2005.

KIEHL, E.D. Fertilizantes orgnicos. Piracicaba: Editora Agronmica Ceres. 1985. 492p.

LIMA, R. L. S. ; SEVERINO, L .S. ; ALBUQUERQUE, R. C. ; NAPOLEO, BELTRO, E. M. B. Avaliao da casca e da torta de mamona como fertilizante orgnico. In: II CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 2006, Aracaj. Cenrio Atual e Perspectivas Anais... Aracaj-SE, 2006.

PERES, S. Policon. Workshop de Co-produtos do Biodiesel MCT. Rio de Janeiro, 2005.

PINA, M. ; SEVERINO, L. S. ; BELTRO, N. E. M. ; VILLENEUVES, P. ; LAGO, R. Novas alternativas de valorizao para dinamizar a cultura da mamona no Brasil. Cadernos de Cincia & Tecnologia, Braslia, v. 22, n. 2, p. 453462, maio/ago. 2005.

SEVERINO, L. S. O que sabemos sobre a torta de mamona. Campina Grande: Embrapa Algodo, 2005. 31p. (Documentos, 134).

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SEVERINO, L. S. ; COSTA, X. F. BELTRO, N. E. M. ; LUCENA, A. A. Mineralizao da torta de mamona, esterco bovino e bagao de cana estimada pela respirao microbiana. Revista de Biologia e Cincias da Terra, v. 5, n.1, 1 Semestre 2004.