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Derivados de Batata

Ficha Tcnica:
Aspecto: P Ingredientes:

PORTEFLIO

Batata (99,7%), Emulsificante E471, Antioxidantes E304i e E330 e Conservantes E223

Modo de Preparao:
1kg de base de Batata equivale a 10kg de batata fresca com casca

Deve ser cozida como se fossa batata fresca com casca

2600045- Base de Batata para sopas 1kg 10

Ficha Tcnica:

Aspecto: P Ingredientes:

Batata desidratada (84,5%), Leite magro (7%), Gordura Vegetal, Sal, Emulsificante E471, Estabilisante E450, Intensificador de sabor E621, Aroma, Aafro, Antioxidante E304 e Corante E160a

Modo de Preparao:
Ferver 5lt de gua

Adicionar 1 kg de produto e mexer Est Pronto a Servir

2600043- Pur de Batata com Leite 1kg 10


1kg de produto produz 40 doses de 150ml

Ficha Tcnica: Aspecto: P Ingredientes:


Batata (76%), Gordura vegetal, Legumes desidratados (5%) (Cenouras, Brocolos, Espinafres e Cebolas), Lactose, Acar, Sal, Protena de Leite, Aromas, Emulsificante E471, Estabilisante E450, Antioxidante E304, Especiarias e leo de Curcuima

Modo de Preparao:
Ferver 5lt de gua

Adicionar 1,1 kg de produto e mexer

2600044- Pur de Batata com Legumes 1,1kg 5

Est Pronto a Servir

1,1kg de produto produz 40 doses de 150ml

Ficha Tcnica: Aspecto: Flocos Ingredientes: Batata (99,3%), Conservante (e223) Modo preparao: Adicione 125g de flocos a
500ml de agua, 250 ml de leite, 10 g de manteiga ou margarina sal a gosto leve ao lume at obter a consistncia desejada

2300032 - Pur de Batata Knorr 3,6kg 1

2300026 - Pur de Batata Flocos 1kg 5

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