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Qumica Geral
Classificao da Matria Substncias: a classificao das diferentes substncias feita de acordo com sua composio. Substncia pura: apresenta propriedades qumicas e fsicas prprias. As substncias puras podem ser classificadas em: a) Substncias Simples: aquela formada por apenas um elemento qumico. Exemplo: Gs oxignio (O2), Gs oznio (O3), Sdio metlico (Na). b) Substncias compostas: so aquelas formadas por dois ou mais elementos qumicos. Exemplo: gua (H2O), cido sulfrico (H2SO4). Misturas: So formadas por duas ou mais substncias, cada uma delas sendo denominada componente. Exemplo: o ar que respiramos formado por uma mistura de gases (nitrognio, oxignio, argnio, gs carbnico). Tipos de Misturas: De acordo com o aspecto visual de uma mistura, ou seja, pelo nmero de fases as misturas so classificadas em: a) Mistura homognea: apresenta uma nica fase. Exemplo: soro caseiro, lcool hidratado. 3) Mistura euttica: a temperatura permanece constante durante a fuso. No tem PE constante. Ex.: solda (Pb = 37% e Sn = 63%) 2) Mistura comum: a temperatura vria durante as mudanas de estado fsico. No apresenta PF e PE constantes. Ex.: mistura de gua e acar.
Obs.: a vaporizao pode ser classificada em ebulio, calefao ou evaporao. Diagramas de Mudana de Estado Fsico 1) Substncia pura: a temperatura no varia durante as mudanas de estado fsico. Apresenta ponto de fuso e ponto de ebulio constantes. Ex.: gua pura - PF = 0C PE = 100C
Processos de Separao de Misturas A fim de se obter substncias puras so utilizados mtodos de separao de misturas. Os tipos de separao so: a) Decantao: processo utilizado para separar uma mistura heterognea. Pode ser: Mistura heterognea: lquido e slido. Mistura heterognea: lquido e liquido. Exemplo: gua e areia. Exemplo: gua e leo.
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VOC SABIA QUE? O uso do crack leva a morte de forma rpida e violenta.
b) Filtrao: processo utilizado para separar substncias em misturas heterogneas envolvendo slidos e lquidos.
c) Destilao: processo utilizado para separar uma mistura homognea. Pode ser: Destilao Simples: mistura homognea entre slido e lquido. Ex.: gua e sal.
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Tipos de Fenmenos: a) Fenmenos fsicos: todo aquele em que no h destruio b) Fenmenos qumicos: toda transformao em que h ou formao de substncias. Nesses fenmenos, a forma, o destruio de molculas e formao de novas espcies qumicas. tamanho, a aparncia e o estado fsico podem mudar, porm a Quando ocorre um fenmeno qumico, uma o mais substncias se constituio da substncia no sofre alteraes. Ex.: as mudanas transformam e do origem a novas substncias, logo podemos de estado fsico. dizer que ocorreu uma reao qumica. Exemplo: queima de materiais. ESTRUTURA ATMICA Nmero quntico secundrio (l): est relacionado ao subnvel de energia do eltron. CARACTERSTICAS DO TOMO Subnvel s p d f * Nmero Atmico (Z) : o nmero de prtons presentes no Valores de l 0 1 2 3 ncleo de um tomo. Z=P Obs.: tomos neutros e- = p Nmero quntico magntico (m): est relacionado regio de mxima probabilidade de se encontrar o eltron, ONS: excesso de carga denominada orbital. Carga positiva ctions ( perde eltrons) s2 Carga negativa nions ( ganha eltrons) 0 * Nmero de Massa (A): a soma do nmero de prtons e de nutrons. A=Z+n Obs.: n = A Z Representao geral: z X A Semelhanas Atmicas Z = A = = p = n e = f14 p6 d
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-1 0 +1 -2 -1 0 +1 +2
-3 2 1
0 +1 +2 +3
Isoeletrnicos: tomos ou ons com n e = ELETROSFERA 7 nveis (camadas) O P Q 32 18 2 ou 8 s = -1/2 s = +1/2 Obs.: cada orbital suporta no mximo 2 eltrons de spins contrrios Obs.: eltron celibatrio (eltron desemparelhado)
K 2
L 8
M 18
N 32
Tabela Peridica Na tabela, os elementos esto arranjados horizontalmente, em seqncia numrica, de acordo com seus nmeros atmicos, resultando o aparecimento de sete linhas horizontais (ou perodos). Elementos Qumicos: Os elementos qumicos so representados por letras maisculas ou uma letra maiscula seguida de uma letra minscula.
qtdade mxima de eNMEROS QUNTICOS So os n que caracterizam um eltron. Nmero quntico principal (n): est relacionado com o nvel de energia do eltron. n = 1,2,3,4,5,6 ou 7
Smbolo Na K S P
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Ouro Aurum Au Perodos ou Sries: So as filas horizontais da tabela peridica. So em nmero de 7 e indicam o nmero de nveis ou camadas preenchidas com eltrons. Famlias ou Grupos: So as colunas verticais da Tabela Peridica. Em um Grupo ou Famlia, encontram-se elementos com propriedades qumicas semelhantes. Para os Elementos Representativos, o n do Grupo representa o n de eltrons da ltima camada (camada de valncia).
Observaes sobre a tabela: 1 - So elementos lquidos: Hg e Br; 2 - So Gases: He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn, Cl, N, O, F, H; 3 - Os demais so slidos; 4 - Chamam-se cisurnicos os elementos artificiais de Z menor que 92 (urnio): Astato (At); Tecncio (Tc); Promcio (Pm) 5 - Chamam-se transurnicos os elementos artificiais de Z maior que 92: so todos artificiais; 6 - Elementos radioativos: Do bismuto (83Bi) em diante, todos os elementos conhecidos so naturalmente radioativos. Propriedades Peridicas - Raio e Eletropositividade
- Afinidade eletrnica - Energia de ionizao - Eletronegatividade* * gases nobres no apresentam eletronegatividade Ligao qumica: a fora de atrao suficientemente forte entre os tomos a fim de mant-los unidos. Valncia: Capacidade de combinao dos tomos. Regra do octeto: Os tomos, ao se unirem, procuram perder ou ganhar eltrons na ltima camada at atingirem a configurao eletrnica de um gs nobre. Ligaes Interatmicas Ligao Inica Metais e ametais. Metais e hidrognio. Grande diferena de eletronegatividade. Covalente Ametais e ametais. Ametais e hidrognio. Hidrognio e hidrognio. Pequena diferena de eletronegatividade. Compartilhamento de pares de eltrons de valncia atravs da formao de orbitais moleculares. Metlica Metais Alta eletropositividade Liberao parcial dos eltrons mais externos, formando uma estrutura de ctions envoltos pelos eltrons parcialmente liberados. Cristal metlico, representado pelo smbolo do elemento.
Elementos Ligantes
Transferncia de eltrons dos metais (que formam ctions) Como ocorre a para os ametais (que formam ligao nions). Ctions e nions sofrem atrao eltrica.
Unidade formadora
Cristal inico, representado Molculas, representadas pela pelo on-frmula ou frmula frmula molecular ou cristal mnima (mnimo de ctions e covalente (macro-molcula), nions necessrios para que a representada pela reestrutura soma das cargas eltricas mnima seguida do ndice n.
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Ligaes Interatmicas As foras intermoleculares so as que mantm a coeso das molculas ou partculas que compem uma substncia. Na prtica, as foras intermoleculares podem atuar em conjunto e a interao entre as molculas calculada pela soma dos diversos tipos de foras intermoleculares atuantes. Por exemplo, na gua a principal fora de interao molecular so as pontes de hidrognio, embora tambm haja interaes do tipo dipolo permanente.
Dipolo Permanente
Pontes de hidrognio
Nmero de Oxidao (Nox) o nmero que designa a carga eltrica real ou aparente de um tomo em funo da diferena de eletronegatividade entre ele e seus ligantes. Regras Substncia simples = 0 on simples = carga de on A soma dos Nox de todos os tomos da molcula = 0 Metais alcalinos e a Ag = + 1 Metais alcalinos-terrosos e o Zn = +2 Alumnio, Bismuto e Boro = +3 Silcio = +4 Fluor = -1 Halognios em qualquer halogeneto = - 1 Oxignio: normal = -2 perxidos= -1 superxidos= - fluoretos= +1 e +2 Hidrognio: normal= +1 hidretos inicos = -1 Nox +7 a -7
Bivalentes O
2-
fluoreto cloreto brometo iodeto hipoclorito clorito clorato perclorato nitrito nitrato cianeto cianato tiocianato metafosfato hipofosfito aluminato
-
xido perxido sulfeto sulfito sulfato tiossulfato carbonato oxalato metassilicato fluorsilicato fosfito cromato dicromato manganato manganito estanito estanato plumbito plumbato zincato hipossulfato pirossulfato
ClBrI
-
O22S2SO3
2-
ClOClO2ClO3
-
SO42S2O32CO3
2-
CIO4NO2NO3CN
-
C2O42SiO32SiF62HPO32CrO42Cr2O72MnO4
2-
OCNSNCPO3
-
H2PO2-
MnO32SnO22SnO3
2-
CaCO3
+2 +4 -2 +2 +4 -6 = 0
Fe2(SO4)3 Fe2S3O12
+3 +6 +6 +18 -2 -24 = 0
AlO2-
NH4+
-3 +1 -3 +4 = +1
MnO4 OHH-
PbO22PbO32ZnO2
2-
S2O62S2O72Trivalentes PO43AsO3
3-
Ag+ Cu+ Au
+ + +
Fe2+ Mn2+ Pb Sn Pt
2+ 2+
Tetravalentes P2O74P2O6
4-
NH4
Ba
H3O
Ra
2+
3+
Cs+
AsO43SbO3 SbO4
33-
SiO44-
ferrocianeto
BO33-
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Fe(CN)63- ferricianeto Funes Inorgnicas: Veja o quadro que resume as principais funes inorgnicas Funo cidos: Conceito de Arrhenius Definio e Exemplos So solues aquosas inicas que possuem como nico ction o hidrnio H3O+, formado pela reao entre a gua e determinados compostos covalentes. Exemplos: HCl(aq), H2SO4(aq), H3PO4(aq) So compostos capazes de se dissociarem na gua liberando ons, mesmo que muito poucos, dos quais o nico nion o hidrxido OH1Exemplos: NaOH, Ca(OH)2, Al(OH)3 Propriedades Conduzem corrente eltrica, possuem sabor azedo e mantm incolor uma soluo de fenolftalena.
Sais
xidos
Perxidos
Superxidos
Hidretos
S conduzem corrente eltrica as bases de metais das famlias 1 e 2. Possuem sabor adstringente e mudam a cor de uma soluo de fenolftalena para vermelho. S os sais predominantemente inicos So compostos capazes de se dissociaconduzem corrente eltrica, na fase rem na gua liberando ons, mesmo que lquida ou em soluo aquosa. Possumuito poucos, dos quais pelo menos um em sabor salgado e mantm ou ction diferente de H3O+ e pelo menos mudam a cor de uma soluo de um nion dirente de OH1-. fenolftalena conforme o carter cido Exemplos: NaCl, NaHCO3, Mg(OH)Cl ou bsico. Os xidos de carter inico conduzem So compostos binrios (formados por corrente eltrica na fase lquida. Com dois elementos), onde o oxignio o exceo do CO, NO e NO2, que so elemento mais eletronegativo e apresenneutros, podem manter ou mudar a ta NOX= 2-. cor de uma soluo de fenolftalena Exemplos: CO2, CaO, Al2O3 conforme reajam com a gua formando cido ou base. So compostos binrios formandos pelo O H2O2 molecular e se decompem oxignio ligado a metais da famlia 1 ou em meio bsico em O2 e H2O. os 2 prata ou zinco, onde o oxignio apredemais so inicos, reagem com gua senta NOX = 1-. produzindo base e H2O2 e com cido Exemplos: H2O2, Na2O2, ZnO2 produzindo sal e H2O2. So compostos binrios formandos pelo So extremamente instveis. Reagem oxignio e metais das famlias 1 ou 2, onde com gua produzindo base, H2O2 e O2. o oxignio apresenta NOX mdio 1/2Reagem com cido, produzindo sal, Exemplos: Na2O4, K2O4, CaO4 H2O2 e O2. Os hidretos metlicos so instveis e So compostos que possuem o hidrogreagem com gua de modo violento nio como elemento mais eletronegativo. produzindo base e H2. Os hidretos Exemplos: NaH, MgH2, LiAlH4 moleculares so estveis e txicos. Caractersticas Gerais dos cidos
Caracterstica
Definio cido + nome do nion com terminao: trocada de eto para drico trocada de ito para oso trocada de ato para ico Oxicidos possuem oxignio na frmula. Hidrcidos no possuem oxignio Fortes: > 50% ou R > ou = 2 Semifortes: 5% < ou = < ou = 50% ou R < 2 Fracos: < 5% ou R < 2 Onde R = y - x para HxEzOy Ponto de ebulio alto: cidos fixos Ponto de ebulio baixo: cidos volteis Caractersticas Gerais das Bases Definio
Exemplos H2S(aq): cido sulfdrico H2SO3(aq): cido sufuroso H2SO4(aq): cido sulfrico HClO3(aq), H3PO4(aq), HNO3(aq) HCl(aq), HCN(aq), H2S(aq) Fortes: HCl(aq), HI(aq), H2SO4(aq). Semifortes: HF, H3PO4 Fracos: HCN, H3BO3 H2SO4(aq) (340C) e H3PO4(aq) (213C) HCl(aq) (-85C), HCN(aq) (26C)
Nomenclatura
Ponto de ebulio
Exemplos NaOH: hidrxido de sdios Fe(OH)2: hidrxido de ferro II Fe(OH)3: hidrxido de ferro III NaOH: 0,95 (mol/L)2 Ca(OH)2: 1,3 . 10-6 (mol/L)3 Fe(OH)3: 6,0 . 10-38 (mol/L)4 Fortes: LiOH, NaOH, KOH Semifortes: Mg(OH)2, Ca(OH)2 Fracas: AgOH, Zn(OH)2, Al(OH)3 <NH4OH(aq)> NH3(g) + H2O(l)
Nomenclatura
Hidrxido + de + nome do ction So solveis as bases de metais alcalinos e de amnios. As bases de metais alcalino-terrosos so pouco solveis e as demais so praticamente insolveis. So fortes as bases de metais alcalinos. Semifortes as bases de metais alcalinoterrosos. As demais bases so fracas. O hidrxido de amnio instvel
Solubilidade em gua
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Caractersticas Gerais dos Sais Caracterstica Nomenclatura Definio Nome do(s) nion(s) + de + nome(s) do(s) ction(s) O carter do sal depende do ction e do nion dos quais ele formado. Sabendo que o ction do sal vem da base e o nion do sal vem do cido, temos: Sal cido: ction de base fraca e nion de cido forte Sal bsico: ction de base forte e nion de cido fraco Sal Neutro: ction de base forte e nion de cido forte ou ction de base fraca e nion de cido fraco De modo geral so solveis os sais que contm ction de metal alcalino, metal alcalino-terroso e amnio, e tambm os sais que contm nion nitrato, e halogenetos (com exceo dos halogenetos de Ag1+, Pb2+ e Cu1+). Os demais so poucos soluveis ou praticamente insolveis. Caractersticas gerais dos xidos Caracterstica Nomenclatura xidos Inicos xido + de + nome do ction bsico Reagem com gua produzindo base e reagem com cido produzindo sal e gua xidos Covalentes xido + de + prefixo de quantidade + nome do elemento cido (anidridos) Reagem com gua produzindo cido e reagem com base produzindo sal e gua Exemplos Na2O: xido de sdio CuO: xido de cobre II CO2 dixido de (mono)carbono SO3: trixido de (mono)enxofre Na2O e CuO so bsicos CO2 e SO2 so cidos Na2O(s) + H2O(l) 2NaOH(aq) CO2(g) + H2O(l) H2CO3(aq) SO3(g) + 2KOH K2SO4(aq) + H2O(l) Exemplos MgBr2: brometo de magnsio Sal cido: Al2(SO4)3. sulfato de alumnio Sal bsico: NaHCO3, bicarbonato de sdio ou carbonato "cido" de sdio Sal Neutro: NaCl, cloreto de sdio
Solvel: NaCl, KNO3, MgSO4 Pouco Solvel: PbCl2, CaSO4 Quase insolvel: BiS, Ba3(PO4)2
Solubilidade em gua
Carter
Reaes
Alm dos xidos descritos, temos: xidos neutros: No possuem carter cido nem bsico. So todos covalentes: Ex: CO, NO e N2O. O gs N2O e conhecido como gs hilariante, pois ao ser inalado produz uma sensao de euforia. xidos anfteros: reagem com gua formando base, reagem com base como se fossem cido formando sal e gua e reagem com cido com se fossem bases, formando sal e gua. So formados por elementos de eletronegatividade mdia, que podem ser metais ou semimetais. Classificao das Reaes Qumicas Equao qumica: a representao grfica e abreviada da reao qumica. 2H2 reagentes (1 membro) + O2 2H2O produtos (2 membro)
- aumenta o nox: oxidao (perde eltrons) - diminui o nox: reduo (ganha eltrons) - agente oxidante: substncia onde encontra-se o elemento que reduz - agente redutor: substncia onde encontra-se o elemento que oxida Relaes de Massa 1 Mol --- M --- 6,02x1023 entidades qumicas 1 Mol --- 22,4 L (CNTP) Estequiometria - Lei de Lavoisier: a reao deve estar sempre balanceada. - Pureza e Rendimento: valores tericos equivalem a 100% Solues: So misturas de duas ou mais substncias que apresentam aspecto uniforme. As solues so sistemas homogneos formados por uma ou mais substncias dissolvidas (soluto) em outra substncia em maior proporo na mistura (solvente). Aspectos quantitativos das Solues massa da soluo = massa do soluto + massa do solvente
Equao inica: a equao qumica em que aparecem ons, alm de tomos e molculas. H+ + OH- H2O Reao de Sntese ou Adio CaO+H2O Ca(OH)2 Reao de Anlise ou Decomposio H2O2 H2O + O2 Pirlise: calor Fotlise: luz Eletrlise: eletricidade Reao de Deslocamento ou Simples Troca Fe + 2HCl FeCl2 + H2 Reao de Dupla Troca ou Dupla Substituio NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3 Reaes de xi-reduo
m1 V
m V
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T m1 m2
Entalpia de formao H0f
m1
Tipos de entalpia calor absorvido ou liberado na formao de 1 mol de substncia, a partir das substncias simples no estado padro. Entalpia de calor liberado na combusto total de combusto 1 mol de substncia no estado Hc padro. calor liberado na neutralizao de 1 Entalpia de equivalente-grama de um cido por neutralizao um equivalente-grama de uma base Hn no estado padro Energia de ligao a quantidade de calor absorvida na quebra de um mol (6,02.1023) de ligaes no estado padro. H>0 Lei de Hess A quantidade de calor liberada ou absorvida numa reao qumica depende dos estados inicial e final da reao. CINTICA QUMICA o estudo da velocidade das reaes qumicas e dos fatores que nela influem. Velocidade mdia: Vm
Ex.: O soro glicosado possui 5 g de glicose em 95 g de gua. Calcule o ttulo e a porcentagem em massa. T= 5 = 0,05 x 100 = 5 % 5+95 Obs.: Ttulo ou porcentagem em volume Ex.: o lcool formado por 96 mL de etanol e 4 mL de gua. T = 96 = 0,96 x 100 = 96% 96 + 4 4) Molaridade ou Concentrao molar ou Concentrao em mol/L (M) M= m1 Mol x V(L) Obs.: o volume deve ser necessariamente em Litros. Unidades: mol/L ou M (molar) Relaes entre C, T, d, M C = d x T = M x Mol Obs.: C e d em g/L TERMOQUMICA o estudo das quantidades de calor liberadas ou absorvidas durante as reaes qumicas. Exotrmicas: So as que liberam calor. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(l) + 212,8 Kcal/Mol
Fatores que influem na velocidade das reaes: Temperatura, Eletricidade, Estado fsico, Presso, Luz, Concentraes dos reagentes Catalisador: a substncia que aumenta a velocidade da reao, sem ser consumida durante o processo. O catalisador diminui a energia de ativao e no altera o H da reao. EQUILBRIOS QUMICOS Reao reversvel aquela que se processa simultaneamente nos dois sentidos. aA + bB
V1 V2
cC + dD
KC
[C ]c . [D]d [A ]a.[B]b
Kp
c d pC. pD
pa pb A B
Kp = constante de equilbrio em funo das presses parciais p = presses parciais no equilbrio Deslocamento do equilbrio Concentrao A adio de uma substncia desloca o equilbrio no sentido em que ser consumida (lado oposto). A retirada de uma substncia desloca o equilbrio no sentido em que ser refeita (mesmo lado). Presso Um aumento de presso desloca o equilbrio no sentido do menor volume. Uma diminuio de presso desloca o equilbrio no sentido de maior volume. Temperatura Um aumento de temperatura desloca o equilbrio no sentido endotrmico. Uma diminuio da temperatura desloca o equilbrio no sentido exotrmico. ESCALAS DE pH E pOH [H+] . [OH-] = 10-14 [H+] = [OH-] soluo neutra [H+] > [OH-] soluo cida [H+] < [OH-] soluo bsica pH + pOH = 14 pH = 7 soluo neutra
ECA = energia do complexo ativado Hf = entalpia final Hi = entalpia inicial H = variao de entalpia
Hf
Hi
EA = energia de ativao energia mnima que as molculas devem possuir ao se chocarem, para haver reao. Estado padro (conveno) Temperatura: 25C ou 298 K Presso: 1 atm ou 760 mmHg Estado fsico: mais comum Forma alotrpica: mais estvel Entalpia das substncias simples: H = 0
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Hibridao e geometria do Carbono sp3: 4 lig. simples (tetradrica) sp2: 1 lig. dupla (trigonal plana) sp: 1lig. tripla ou entre 2 duplas (linear) Classificao de cadeias Aberta (aliftica ou acclica): Normal ou ramificada Saturada ou insaturada Homognea ou heterognea Fechada (cclica): Alicclica ou aromtica Alicclica (sat. ou insat. e homog. ou hetg.) Aromtica (mononucleada ou polinucleada)
Qumica Orgnica
Destilao Fracionada do Petrleo
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Funes Orgnicas
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Isomeria plana
Isomeria espacial
Reaes Orgnicas * Esterificao cido carboxlico + lcool ster + gua * Oxidao de lcool lcool primrio aldedo cido carboxlico lcool secundrio cetona lcool tercirio no sofre oxidao * Hidrogenao de alcenos e alcinos Quebra de ligao dupla ou tripla e acrscimo de H2 Bioqumica * Glicdios oses (monossacardeos): aldoses (glicose) cetoses (frutose) osdios: dissacardeos (sacarose) polissacardeos (amido e celulose) * Lipdios - leos: obtido a partir de cido graxo insaturado - gordura: obtida a partir de cido graxo saturado
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