ORGANIZACIN DE UN FUNDO MAQUINARIAS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS AGRCOLAS

INTRODUCCIN El Manual de Organizacin y Funciones, ms conocido como (MOF) por sus siglas, es un documento formal que las empresas elaboran para plasmar parte de la forma de la organizacin que han adoptado, y que sirve como gua para todo el personal. En un fundo tambin es muy importante el MOF porque contiene esencialmente la estructura organizacional, comnmente llamada Organigrama, y la descripcin de las funciones de todos los puestos en la empresa. Tambin se suele incluir en la descripcin de cada puesto el perfil y los indicadores de evaluacin. Hoy en da se hace mucho ms necesario tener este tipo de documentos, no solo porque todas las certificaciones de calidad (ISO, OHSAS, etc.), lo requieran, si no porque su uso interno y diario, minimiza los conflictos de reas, marca responsabilidades, divide el trabajo y fomenta el orden, etc. Adems, es la piedra angular para implantar otros sistemas organizacionales muy efectivos como: evaluacin de desempeo, escalas salariales, desarrollo de carrera y otros. Asimismo, es fundamental el conocimiento de las herramientas, maquinarias y equipos agrcolas pues cada una de ellas est destinada a un tipo de labor y de su buen uso tambin depende el buen desarrollo del cultivo.

OBJETIVOS Conocer la organizacin de un fundo agrcola. Identificar las herramientas, maquinarias y equipos agrcolas.

REVISIN LITERARIA Organigrama de un fundo

Maquinarias, herramientas y equipos agrcolas. Maquinaria. Las maquinarias son elementos que se utilizan para dirigir la accin realizada por las fuerzas de trabajo a base de energa; por su parte en el campo agrcola, los mecanismos a motor que se emplean en estas labores aligeran la produccin y mejoran las tcnicas de cultivo. Entre las mquinas agrcolas ms utilizadas en las labores del campo se mencionan: A. Motocultor: es una mquina agrcola de un solo eje y se opera por manillar; suele tener mediana potencia pero, en cambio puede ser muy verstil con los numerosos aperos e implementos que se han venido desarrollando. Es la maquinaria ideal para parcelas pequeas o minifundios, muy frecuentes en los pases del Sur de Europa, y tambin del sudeste asitico, as como de otras partes del mundo; la fuerza del motor es bastante reducida (motores monocilndricos de gasolina o disel de unos 200 cc en promedio) pero queda compensada por la escasa velocidad, lo que le da una gran potencia. Aunque tambin puede emplearse en parcelas relativamente grandes con un asiento para el conductor, su empleo ha venido siendo sustituido parcialmente por los tractores ms grandes, esenciales en las labores de integracin parcelaria, como la que se ha llevado a cabo en Francia y en otros pases, por lo que su uso ha venido limitndose cada vez ms para las labores hortcolas, en jardinera y de ornamento en las parcelas minifundistas. Los implementos del motocultor pueden variar desde las cosechadores, sembradoras, fumigadoras, transporte y hasta toma de fuerza para bombas de riego y otros fines. Seguir siendo esencial en las parcelas en los terrenos bastante desnivelados y fragmentados por el relieve.

B. TRACTOR. Los tractores cumplen objetivos bsicos: con los siguientes

Desplegar fuerzas de tiro o traccin para las operaciones de preparacin de tierra y para jalar sembradoras, cultivadoras, remolques y cosechadoras. Producir fuerza mediante su polea para accionar mquinas estacionarias como bombas y molinos. Desarrollar potencia mediante su eje de toma de fuerza, para accionar los mecanismos de maquinas campo que son simultneamente remolcadas por el mismo tractor como son segadoras y empacadoras. Desarrollo potencial mediante su sistema hidrulico para levantar, accionar y ejecutar control remoto de mquinas. C. COSECHADORA Se denomina cosechadora a una mquina dedicada a realizar labores de recoleccin de productos agrcolas. El 90% de los productos en los cuales se utiliza son cereales como arroz, maz, trigo, cebada y otros, aunque tambin puede recolectar oleaginosas, proteaginosas y otros cultivos tales como algodn o productos forestales. Herramientas

Alicates: cortadoras de dos piezas articuladas con perno o eje con extremos cortos afilados para el corte y largos para uso de una mano; son utilizados en la recoleccin de ctricos -teniendo una forma muy especfica- y en tareas de poda y mantenimiento de herbceas, arbustos y rboles. Su diseo aprovecha la fuerza de la palanca para el corte. Azada, azadn, azadilla, zoleta

(dependiendo de su tamao y uso local): lmina cortante de metal con un orificio reforzado que se ajusta transversalmente a un mango; usada para cavar y mover la tierra. Usada tambin para movimiento de masas en albailera. Barretones o barretas y chuzos: son cilindros de acero con extremo plano o puntiagudo que sirve para hacer hoyos o arrancar plantas con races pequeas. Carretillas: son cargos pequeos que tienen una rueda y sirven para cargar y descargar material agrcola, sea arena, tierra, abonos. Escardillas: son herramientas con extremo en forma de pala; es de metal con borde inferior de filo cortante; sirve para remover la tierra. Guadaa: compuesta por una gran cuchilla curva engarzada en un mango de madera; usada con las dos manos para la siega. Hachas: hoja metlica afilada en un extremo con orificio paralelo a la lmina donde se ajusta el mango; usada para mltiples tareas de corte de madera , tala de rboles y arbustos. Horcas, horquetas o layas: de forma de tenedor tiene un mango largo acabado en estructura metlica o de madera en forma de pas o dientes -al menos- y hasta 8; usada para acarreo, alzamiento, movimiento y almacenamiento de forraje y mies cortada. Hoces: fabricadas en hierro con aleacin de cobre para disminuir su oxidacin; usadas con una sola mano para la siega de la mies y la hierba, habitualmente junto la zoqueta. Machetes: son herramientas diseadas para cortar; tienen una hoja de acero larga y afilada, unida a un mango de madera. Palas: son lminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la tierra; pueden ser de punta o de forma ancha; tienen borde inferior con filo cortante y mango largo de madera terminado en un asa de metal. Picos: son instrumentos compuestos de una parte de acero cuyos extremos terminan en forma de pala rectangular, por un lado, y por la tierra en forma vertical; tiene una pala rectangular con borde inferior de filo y mango de madera o metal. Rastrillos: diseados para cubrir o rastrillar semillas; tienen una parte horizontal de metal y formada por dientes delgados o gruesos segn el uso. Regaderas: son envases de metal con depsito para agua, con un tubo que termina en una pieza redonda con muchos agujeros pequeos; sirve para regar plantas. Tijeras: cortador articulado de dos piezas unidos por un eje; usada, con una o dos manos dependiendo de su tamao, para la recoleccin, poda y limpieza. Su diseo aprovecha la fuerza de la palanca para el corte. Transplantadores: son pequeas palas de metal en forma de cuchara pequea, de bordes afilados y mango de madera. Sirven para sacar semillas. Zoqueta: pieza de madera utilizada para proteger la mano en las tareas de siega con hoz.

Zuela, zoleta o azuela: Azada de pequeo tamao con mango corto o muy corto, exepcionalmente largo, e incorporacin en el extremo opuesto al filo de saliente en forma de martillo o hachilla -hachazada- utilizada para diversas tareas, entre otras desbaste de madera y corte o golpeo, arrastre de materiales y realizacin de hendiduras y aperturas.

Equipos. Los equipos agrcolas son un grupo de aparatos diseados para abrir surcos en la tierra, desmenuzar, fumigar y fertilizar en el suelo. Arado: es un equipo agrcola diseado para abrir surcos en la tierra; est compuesto por una cuchilla, reja, vertedera, taln, cama, timn y mancera, las cuales sirven para cortar y nivelar la tierra, sostener las piezas del arado, fijar el tiro y servir de empuadura. Existen diversos tipos de arados, pero los ms conocidos son: arado de vertedera, formado por la reja, cuchillas y la vertedera, arado de discos: formado por discos cncavos para abrir surcos profundos, arado superficial, para remover la capa superior del suelo, arado de subsuelo, para remover la tierra a profundidad. Rastra: es un equipo agrcola diseado para desmenuzar las partes o porciones de tierra que han sido removidas por el arado; estn compuestas por una armazn, que pueden ser de madera y metal, los dientes y el enganche que la une al tractor. Asperjadora: es un equipo agrcola diseado para fumigar; est compuesta por un depsito de lquido, bomba de presin, tapa, boca, tanque y vlvula de presin, correas, manguera, llave y la boquilla por donde sale el lquido para fumigar, sea insecticida, fungicida o herbicida. La asperjadora manual se coloca en la espalda del rociador y este lleva colocada en la boca y nariz una mascarilla especial para evitar que los fuertes olores despedidos por la sustancia que expele la asperjadora le hagan dao. Sembradora de siembra directa: es un equipo para colocar las simientes sobre la cama de siembra, sin laboreo previo. Abonadora: es un equipo agrcola diseado para distribuir fertilizantes; est compuesta por tres partes principales: la tolva o depsito del abono, el tubo de cada del fertilizante y el distribuidor del fertilizante.

Empacadora: es un equipo agrcola diseado para empaquetar o empacar la paja de los cereales u otras plantas herbceas forrajeras en balas (tambin llamadas pacas o alpacas).

ANALISIS La existencia del MOF en una organizacin es de vital importancia y por ello se debe cuidar el proceso de su elaboracin. La mquina ha proporcionado mltiples ventajas al agricultor, pero, a mayor complejidad tecnolgica de mecanizacin, se requiere mayor nivel educacional y capacitacin del usuario. La situacin en los pases en vas de desarrollo no existen sistemas de apoyo para la agricultura tan eficientes como en los pases desarrollados. Al interior de cada pas se hallan diferencias en el nivel de mecanizacin, combinndose en formas diversas lo mtodos manuales, de traccin animal y motriz. En la actualidad, la mecanizacin agrcola ha logrado un gran desarrollo tecnolgico. En condiciones de escasos recursos econmicos es importante la adaptacin y empleo de herramientas.

BIBLIOGRAFA Mecanizacin agrcola. Proyecto Herrandina. Fuentes de INTERNET