So Paulo: Populao, Atividades e Posse de Escravos em Vinte e Cinco Localidades (1777-1829)

Francisco Vidal Luna 1

LUNA, Francisco Vidal. So Paulo: Populao, Atividades e Posse de Escravos em Vinte e Cinco Localidades - (1777-1829); Estudos Econmicos, So Paulo, 28(1): 99169, jan/mar. 1998.

RESUMO O estudo, baseado nos manuscritos conhecidos como Maos da Populao, do Acervo do Arquivo do Estado de So Paulo, contempla vinte e cinco localidades de So Paulo, nos anos de 1777, 1804 e 1829. Nele procurou-se analisar a dinmica da populao, as atividades econmicas, a estrutura da posse de escravos e as caractersticas demogrficas dos respectivos proprietrios. Identificou-se uma sociedade em franca expanso populacional, particularmente da populao escrava, e em transio de uma economia baseada em cultivos para subsistncia para outra na qual tais cultivos eram substitudos, em algumas regies, como o Vale do Paraba e o Oeste Paulista, por outros, destinados ao mercado externo, tais como o acar e o caf. A transformao modificou profundamente a estrutura da posse de escravos e aprofundou relaes escravistas nas reas atingidas pelos novos cultivos.

PALAVRAS CHAVE populao, escravos, atividades econmicas, posse de escravos, So Paulo ABSTRACT The study, based on manuscripts known as "Maos da Populao" which belongs to the "Arquivo do Estado de So Paulo", covers twenty five different communities in So Paulo in the years 1777, 1804 e 1829. The population's dynamics, the economic activities, the structure of slave ownership and the demographic characteristics of the respective properties were analyzed. A society with rapid population growth, specially among the slave population, was identified, as well as the transition from an economy based on crops grown for subsistence to an economy in which these crops were substituted in some regions, lke the Vale do Paraiba and the western region of the state of So Paulo, for others destined for the external markets, such as sugar and coffee. This transformation profoundly changed the structure of slave ownership and deepened the slavery relationships in the areas covered by the new crops. KEY WORDS Population, slaves, economic activities, slave owership, So Paulo
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Professor da Faculdade de Economia e Administrao da Universidade de So Paulo

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A importncia de So Paulo, ao final do sculo XIX, aps a consolidao da cafeicultura, bem como o processo de transio do trabalho escravo para o assalariado, mereceu especial ateno dos pesquisadores. A relevncia do evento para o desenvolvimento do mercado interno e para o processo de industrializao orientou os estudos, preferencialmente para a segunda metade do sculo passado, permitindo-se formar uma idia bastante satisfatria a respeito do perodo. Simultaneamente, h um conhecimento relativamente limitado a respeito do perodo anterior a 1850, antes do caf consolidar-se como o mais importante produto de exportao. A organizao da agricultura, os tipos de produtos e a natureza da fora de trabalho representam temas menos explorados pelos pesquisadores. Para entender como o caf alastrou-se e as causas do rpido sucesso em So Paulo faz-se necessrio compreender a natureza da economia ali existente e que respondeu to satisfatoriamente para a introduo da cafeicultura. Para o estudo desse perodo crucial existem, entre outros documentos originais, as Listas Nominativas dos Habitantes, os chamados Maos da Populao, do acervo do Arquivo do Estado de So Paulo. Representam censos da populao e da produo, realizados periodicamente, por cerca de cinqenta anos, at a terceira dcada do sculo passado. Recentemente publicamos um artigo a respeito de vinte e cinco diferentes localidades de So Paulo (LUNA, 1992), em trs diferentes anos (1777, 1804 e 1829), com o objetivo de analisar as caractersticas demogrficas da populao escrava residente na regio. Como fonte primria fundamental servimo-nos da documentao acima referida. Neste trabalho pretende-se expandir o tema, considerando as vinte e cinco localidades nos mesmos anos, com a ateno voltada para a dinmica da populao, atividades econmicas, estrutura de posse de escravos e caractersticas demogrficas de seus respectivos proprietrios.2

1. DINMICA DA POPULAO A agricultura constitua a atividade econmica fundamental no perodo. Inicialmente a maioria da populao, em todas as reas, dedicava-se pecuria e ao cultivo de gneros de subsistncia, principalmente arroz, milho, feijo e mandioca. Estes produtos serviam como base alimentar local, sendo a venda de excedentes a fonte principal de renda para a maioria dos livres, pois parcela minoritria dos agricultores concentrava-se nos cultivos orientados ao mercado externo: inicialmente o acar e depois o caf. At 1829, ltimo ano considerado, o caf ainda se encontrava em fase inicial de implantao; entre as localidades estudadas, apenas em Areias (LUNA, 1994 e 1995), localizada no Vale do Paraba, o caf consolidara-se efetivamente. Em Jacare e Lorena, vilas da mesma regio, a produo apresentava importncia, mas em menor escala; nas demais reas o cultivo mostrava-se ainda esparso. Exceto Areias com o caf, as vilas mais populosas de So Paulo, como It, Campinas e Porto Feliz, orientavam-se para a produo de acar. No perodo, ocorreram inmeras modificaes de natureza administrativa, com a criao de novas vilas e a segmentao territorial das existentes. Para contornar o
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Os censos considerados no artigo representam aproximadamente 70% da populao de So Paulo e porcentual similar em relao ao nmero de vilas existentes nos anos considerados. No Anexo 1 apresentam-se a lista das localidades e os anos considerados. 2

problema e permitir maior densidade numrica dos resultados, segmentou-se a Capitania3 em cinco regies geogrficas: Oeste Paulista, Litoral, regio da Capital, Caminho do Sul e Vale do Paraba. De modo geral, apresentaram-se os resultados 4 nessa estrutura de agregao, com informaes das vilas, quando necessrio ; procedimento semelhante foi adotado no estudo anterior sobre as caractersticas demogrficas dos cativos das vinte e cinco localidades. Os cruzamentos sucessivos entre diferentes variveis poderia ocasionar amostras relativamente pequenas, principalmente em localidades de menor porte. A agregao por reas diminui o problema; as flutuaes se reduzem, pois a parte segmentada de uma vila, para a formao da nova, mantm-se na mesma regio. Os resultados mostram expressivo e persistente crescimento da populao nas vinte e cinco localidades.5 Contaram-se 90.953 pessoas em 1777 e 147.062 em 1804, com taxa mdia de crescimento de 1,8% ao ano, entre esses dois anos. Em 1829 a populao alcanava 202.116 pessoas, com crescimento anual mdio de 1,3%, entre 1804 e 1829.6 Considerando-se todo o perodo (1777 a 1829), o aumento anual mdio da populao resultou 1,55%. As informaes analisadas agregadamente para as vinte e cinco localidades escondem expressivas diferenas entre as reas. No incio do perodo a regio da Capital representava a rea mais importante, e nela concentravam-se 38,9%7 dos habitantes. 0 percentual reduziu-se gradualmente, no ultrapassando 23,3% no ltimo ano da pesquisa; o resultado reflete uma dinmica de crescimento da regio muito inferior ao das demais reas de So Paulo. Embora no conjunto das localidades ocorresse expanso de 122,2% entre 1777 e 1804, na regio da Capital o porcentual limitou-se a 33,4%. 0 resultado mostra que o fortalecimento da agricultura paulista, realizada em outras reas, como no Vale do Paraba e no Oeste Paulista, fez decrescer a importncia relativa da Cidade de So Paulo e de seus arredores.8 Na regio, apenas em Mogi das Cruzes identificou-se expressivo crescimento. O Vale do Paraba, caminho terrestre entre a Cidade de So Paulo e o Rio de janeiro, j apresentava importncia populacional em 1777, com 18,9% da populao, porcentual que se manteve relativamente estvel em 1804. Vinte e cinco anos depois, 1829, a participao elevou-se para 24,8%, ante o crescimento de 191,8% verificado em todo o perodo. Embora no conjunto das vinte e cinco localidades o aumento da populao fosse maior na fase anterior a 1804, no Vale do Paraba ocorreu o contrrio, pelo desenvolvimento agrcola em vrias de suas vilas, principalmente acar e caf, este ltimo ocorrido a partir dos primeiros anos do sculo passado. Entre 1804 e 1829 o
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Nas localidades ocorriam fortes alteraes na populao, causadas por desmembramentos, com a formao de novas vilas. Por exemplo, no caso de Guaratinguet existem informaes referentes aos trs anos considerados. Entretanto, Lorena e Cunha se haviam desmembrado quando do censo de 1804; em 1829 Areias j se separara de Lorena. Em termos da regio correspondente (Vale do Paraba), tais modificaes no afetam os resultados, pelo menos na ocorrncia de desmembramentos com a criao de vilas no contempladas na amostra de vinte e cinco localidades. Como j exposto, os dados referentes populao total e fogos foram obtidos tanto nas listas nominativas como em fontes complementares. A compatibilidade dos dados exigiu ajustamentos discutidos no Anexo 1. Marclio apresenta uma srie da populao de So Paulo, de 1592 a 1872, a partir de diversas fontes. Para os anos estudados as informaes fornecidas foram: 124.205 (1777); 184.464 (1804) e 214.905 (1829). Para este ltimo ano existem divergncias nos dados, pois para 1828 so apresentadas duas fontes distintas: uma com 287.645 e outra com 192.688. (MARCLIO, 1974, p. 299-301) As participaes sempre se referem ao conjunto das localidades estudadas. Os dados referentes Regio da Capital so os mais precrios do conjunto de localidades compulsadas, conforme exposto no Anexo 1. Assim, provavelmente parte dessa diferena possa ser explicada pela qualidade dos dados. 3

Vale do Paraba constitua a zona mais dinmica em termos populacionais, com a elevada taxa mdia anual de 2,4%. Na regio ocorreram inmeras transformaes de carter administrativo, com desmembramento de localidades, dificultando a identificao do desempenho de cada uma isoladamente. O Oeste Paulista correspondeu rea com maior crescimento em todo o perodo. Em 1777, contava com apenas 13,9% dos habitantes, mas em 1829 representava a regio mais povoada, com 26,7% , porcentual obtido devido ao forte crescimento entre 1777 a 1829 (2,8% ao ano), mais intenso no perodo 1777 a 1804 (3,5% ao ano); entre 1804 e 1829 o porcentual mdio anual mostrou-se menor, mas ainda excepcional (2,1%). Embora a fase urea do Oeste Paulista ocorresse com a cafeicultura na segunda metade do sculo passado, a mesma j se constitua em importante centro agrcola nos primeiros anos do sculo XIX, com vilas economicamente importantes, como Mogi Mirim, a segunda localidade mais povoada em 1829, dentre as vinte e cinco estudadas, 9 somente ultrapassada pela Cidade de So Paulo. Do ponto de vista populacional, tanto o Caminho do Sul como o Litoral mostravam menor expresso, com percentuais de 10 a 18% da populao e taxas de crescimento inferiores mdia das demais regies. No perodo deste estudo, fortaleceu-se a agricultura, com a ocupao e o adensamento populacional de vrias reas, reduzindo-se a importncia relativa da Capital com suas funes administrativas e comerciais. 0 processo diferenciado de crescimento alterou profundamente a estrutura populacional; a regio da Capital, com 40% da populao paulista em 1777, perdeu posio relativa, com menos de 24% no ano de 1829; o Oeste Paulista e o Vale do Paraba, que juntos representavam cerca de um tero da populao em 1777, respondiam por mais da metade no ltimo ano considerado. Ao final do perodo, no Oeste Paulista contavam-se 54.032 habitantes, no Vale do Paraba 50.197 e na regio da Capital 47.150. 0 Caminho do Sul e o Litoral mostravam nmeros menos expressivos: 31.516 e 19.221, respectivamente. As maiores localidades correspondiam Capital, com 21.933 (dados de 1836), Mogi Mirim, com 17.563, Curitiba, com 13.349, Areias, com 12.299 e Mogi das Cruzes, com 10.550 (Tabela 1).

Em 1829 situavam-se na regio vrias das mais populosas vilas de So Paulo, como Mogi Mirim, Itu, Jundia, Campinas e Porto Feliz. Estas duas ltimas criadas no perodo estudado, por desmembramento, respectivamente, de Jundia e Itu. Apesar de novas, j se mostravam bastante populosas. 4

TABELA 1 -

POPULAO TOTAL POR REGIES Anos 1777 1804 147.062 114.022 33.040 23.100 24,60 22,47 6,37 4,94 1,43 32.411 24.038 8.373 4.340 26,82 25,83 7,47 5,54 1,93 28.001 21.022 6.979 4.689 26,17 24,92 5,97 4,48 1,49 25.051 21.292 3.759 4.145 18,17 15,01 6,04 5,14 0,91 44.750 36.346 8.404 7.521 21,71 18,78 5,95 4,83 1,12 16.849 11.324 5.525 2.405 37,63 32,79 7,01 4,71 2,30 1829 202.116 147.662 54.454 31.850 23,60 26,94 6,35 4,64 1,71 54.032 35.152 18.880 6.583 25,46 34,95 8,21 5,34 2,87 50.197 33.604 16.593 7.704 28,56 33,06 6,52 4,36 2,15 31.516 26.492 5.044 6.278 17,30 16,00 5,02 4,22 0,80 47.150 39.000 8.150 8.258 19,62 17,29 5,71 4,72 0,99 19.221 13.438 5.783 3.027 30,83 30,09 6,35 4,44 1,91 Taxas anuais de crescimento 1777-1804 1,80 1,65 2,34 1,87 1804-1829 1,28 1,04 2,02 1,29 1777-1829 1,55 1,36 2,19 1,59

Total das 25 localidades Nmero de total de habitantes Nmero de livres Nmero de escravos Nmero de fogos % de fogos com escravos % de escravos na populao Mdia de habitantes por fogo Mdia de livres por fogo Mdia de escravos por fogo Oeste Paulista Nmero total de habitantes Nmero de livres Nmero de escravos Nmero de fogos % de fogos com escravos % de escravos na populao Mdia de habitantes por fogo Mdia de livres por fogo Mdia de escravos por fogo Vale do Paraba Nmero total de habitantes Numero de livres Nmero de escravos Nmero de fogos % de fogos com escravos % de escravos na populao Mdia de habitantes por fogo Mdia de livres por fogo Mdia de escravos por fogo Caminho do Sul Nmero total de habitantes Nmero de livres Nmero de escravos Nmero de fogos % de fogos com escravos % de escravos na populao Mdia de habitantes por fogo Mdia de livres por fogo Mdia de escravos por fogo Regio da Capital Nmero total de habitantes Nmero de livres Nmero de escravos Nmero de fogos % de fogos com escravos % de escravos na populao Mdia de habitantes por fogo Mdia de livres por fogo Mdia de escravos por fogo Litoral Nmero total de habitantes Nmero de livres Nmero de escravos Nmero de fogos % de fogos com escravos % de escravos na populao Mdia de habitantes por fogo Mdia de livres por fogo Mdia de escravos por fogo

90.953 73.265 17.688 14.025 24,08 19,45 6,49 5,22 1,26 12.693 10.064 2.629 1.945 26,59 20,71 6,53 5,18 1,35 17.201 13.407 3.794 2.713 24,62 22,06 6,34 4,94 1,40 15.503 12.949 2.554 2.358 22,90 15,47 6,57 5,49 1,08 35.349 29.640 5.709 5.430 19,62 16,15 6,51 5,46 1,05 10.207 7.205 3.002 1.580 37,15 29,41 6,46 4,56 1,90

3,53 3,28 4,38 3,02

2,07 1,53 3,31 1,68

2,82 2,43 3,86 2,37

1,82 1,68 2,28 2,05

2,36 1,89 3,53 2,01

2,08 1,78 2,88 2,03

1,79 1,86 1,44 2,11

0,92 0,87 1,18 1,67

1,37 1,38 1,32 1,90

0,88 0,76 1,44 1,21

0,21 0,28 (0,12) 0,37

0,56 0,53 0,69 0,81

1,87 1,69 2,28 1,57

0,53 0,69 0,18 0.92

1,22 1,21 1,27 1,26

Fonte: Listas Nominativas dos Habitantes e Mapas da Populao do Arquivo do Estado de So Paulo.

Vejamos o desempenho dos fogos10 no mesmo perodo. Para o conjunto das localidades, entre 1777 e 1829 estes aumentaram taxa anual de 1,6%, sendo tambm
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Tal como no caso da populao, houve necessidade de ajustar os dados referentes aos fogos; as informaes pertinentes esto contidas no Anexo 1. 5

maior entre 1777 e 1804 (1,9%) do que no perodo seguinte, 1804-1829, este com porcentual de 1,3%. Os fogos, que somavam 14.025 no ano inicial, elevaram-se para 31.850 em 1829. No nvel agregado, os percentuais de crescimento da populao e dos fogos so praticamente idnticos, com estabilidade no nmero de pessoas por fogo no conjunto das localidades, embora tenha ocorrido forte expanso dos escravos. Para uma anlise mais aprofundada torna-se necessrio segmentar os habitantes entre escravos e livres, pois as duas populaes apresentaram comportamentos distintos de crescimento no perodo. Entre 1777 e 1829 a populao livre cresceu 1,4% ao ano e os escravos 2,2%, significando uma expanso dos cativos bastante elevada, em porcentual muito superior ao dos livres. Nas duas populaes as taxas mdias de crescimento foram maiores entre 1777 e 1804 do que no perodo 1804 a 1829; para os escravos as taxas situaram-se em 2,3% e 2,0%, respectivamente; para os livres os nmeros encontrados foram 1,6% e 1,0%. Ante a diferena no crescimento das duas populaes, resultou significativo o aumento na proporo dos escravos na populao: 19,4% em 1777; 22,5% em 1804 e 26,9% em 1829; cresceu tambm a mdia de escravos por fogo 11: 1,3 em 1777; 1,4 em 1804 e 1,7 no ltimo ano. Processo contrrio ocorreu entre os livres: a mdia de 5,2 em 1777 passou para 4,6 em 1829. 0 aumento do nmero mdio de escravos por fogo compensou a queda ocorrida entre os livres, mantendo a mdia de habitantes por fogo relativamente constante ao longo do perodo.12 Por outro lado, estabilizou-se a proporo de fogos com escravos, no nvel de 24%, nos trs anos. Os nmeros refletem o conjunto das localidades, e contm marcantes diferenas em termos das regies; em todas, o peso dos escravos, relativamente aos livres, aumentou. No Oeste Paulista o crescimento dos escravos alcanou 3,9% ao ano entre 1777 e 1829, com 4,4% no primeiro perodo e 3,3% no segundo. Os nmeros demonstram excepcional expanso, particularmente no ltimo quartel do sculo XVIII, pelo alargamento da atividade aucareira; mesmo em 1829, a cafeicultura ainda se mostrava pouco expressiva na regio, que possua importantes ncleos aucareiros como Campinas, It e Porto Feliz.13 A populao livre mostrou, igualmente, altas taxas, da ordem de 2,4% ao ano entre 1777 e 1829; tambm neste caso, maior na primeira fase considerada. A desproporo no aumento das duas populaes fez crescer a parcela dos escravos na populao; em 1829 os mesmos representavam 34,9% dos habitantes, contra 20,7% em 1777 e 25,8% em 1804. Em 1829, a penetrao dos escravos, refletida na participao dos mesmos na populao, ocorria de forma marcante em quatro das seis localidades estudadas: Campinas (54,1%), It (51,2%), Porto Feliz (51,0%) e Jundia (35,6%). Nas demais, sua expresso era diminuta. A proporo de fogos com escravos manteve-se estvel na faixa dos 26%, porcentual este influenciado pelas vilas
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A mdia de escravos por fogo considera o total de fogos (com ou sem escravos) e o total de escravos existentes. No representa a mdia de escravos entre os fogos com escravos. Este ltimo indicador se aproxima da mdia de escravos por proprietrio. Vrios fogos com escravos possuam mais de um proprietrio no fogo. No conjunto das localidades estudadas, tal situao ocorreu em 1,6% dos fogos em 1777; 1,2% em 1804 e 1,1% dos fogos existentes em 1829. Assim, o nmero de fogos com escravos era um pouco inferior ao nmero de proprietrios. O processo contrrio, ou seja, o mesmo proprietrio comparecendo em mais de um fogo praticamente impossvel de ser determinado, em uma grande massa de dados. Mudanas administrativas, como a criao de Campinas e de Porto Feliz por desmembramento de reas de Jundia e Itu, respectivamente, dificultam a identificao da expanso de cada uma das localidades isoladamente. 6

de Campinas, It, Jundia e Porto Feliz, particularmente as duas primeiras, nas quais o peso dos cativos alcanava mais de 35% em 1829. 0 acar explicava tais resultados. Nas localidades mais importantes da regio ocorria, simultaneamente, um processo de forte expanso populacional, de livres e escravos, particularmente dos ltimos; mantinha-se relativamente estvel, mas alto, o porcentual de fogos com escravos, acima de 30%; ampliava-se a participao dos escravos na populao, diante do fez crescer expressivo no tamanho dos plantis, conforme demonstrado a seguir. No Vale do Paraba tambm ocorreu significativa expanso dos livres e particularmente dos escravos; neste caso, com maior intensidade no segundo perodo, devido atividade aucareira e pela introduo do caf, a partir do incio do sculo passado. Quanto aos escravos, resultou taxa mdia anual de crescimento de 2,9%, sendo de 2,3% entre 1777 e 1804 e 3,5% a partir de 1804. Relativamente aos livres, deu-se aumento menor e mais homogneo nos dois perodos: da ordem de 1,7% ao ano. A diferena entre as duas populaes refletiu-se no aumento da participao de escravos na populao de 22,1% para 33,1%. A proporo de fogos com escravos manteve-se estvel, no patamar de 28%, com incremento na mdia de cativos por fogo, mas com intensidade menor do que a verificada no Oeste Paulista.14 Comparados Vale do Paraba e Oeste Paulista, notam-se influncias diferentes provocadas pelo caf e pelo acar. Nas duas reas manteve-se elevado o porcentual de fogos com escravos que, em combinao com um alto nmero mdio de escravos por fogo, resultou expressivo peso dos escravos no total da populao, acima de 33% nas duas regies. Este processo foi acompanhado por intenso crescimento no tamanho mdio de plantel de escravos, particularmente no Oeste Paulista, fruto da atividade aucareira, com nvel de concentrao maior nesta atividade do que na cafeeira. Isso explica a elevada mdia de escravos por fogo, de 2,9, nessa regio. Em Campinas (5,1), Porto Feliz (4,5) e It (3,9) o indicador alcanava nveis extraordinrios, com forte participao de escravos na populao, a ultrapassar a marca dos 50% nessas localidades. 0 Caminho do Sul apresentou crescimento mais modesto, e relativamente equilibrado, se comparados livres e escravos, ambos com porcentual de 1,3% considerado o perodo como um todo, sendo maior na primeira fase (1777-1804) do que na segunda. Ao contrrio do Vale do Paraba e do Oeste Paulista, no Caminho do Sul a porcentagem de escravos na populao permaneceu baixa e estvel (16%) e a proporo de fogos com escravos reduziu-se entre 1777 e 1804, mantendo-se em 17% a partir desse ano. Uma modesta proporo de fogos com escravos e uma baixa mdia de escravos por fogo explicavam o diminuto peso dos cativos no total de habitantes. Ao final do perodo, a regio representava aquela com menor peso relativo dos escravos, tanto na proporo de escravos na populao como na porcentagem de fogos com escravos. Sorocaba,15 importante centro de comrcio de animais, apresentava os indicadores mais expressivos na regio: porcentagem de fogos com escravos de 21,7%; mdia de escravos por fogo de 1,2 e participao dos escravos na populao, de 26,5% em 1829, contra apenas 16% nos dois anteriores: 1777 e 1804. Itapetininga, tambm na regio, mostrava o menor peso dos cativos dentre as vinte e cinco localidades estudadas, sendo de apenas 10,8% em 1804 e 1829.

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Existem vrios estudos monogrficos a respeito da regio no perodo em questo: MOTTA (1990), RANGEL (1990), COSTA & NOZOE (1987), COSTA, SLENES & SCHWARTZ (1987), HERRMANN (1986), LUNA (1988). A respeito de Sorocaba, vide KLEIN (1985) e LUNA (1986). 7

Na regio da Capital,16 tanto a populao livre como a escrava demonstrou baixo crescimento ao longo do perodo, da ordem de 0,6% ao ano. A participao dos escravos na populao manteve-se estvel e baixa, sendo de apenas 17,3% em 1829; a porcentagem de fogos com escravos manteve-se tambm estvel ao redor de 20%, variando a mdia de escravos por fogo ao redor de 1,0. 17 Sem produo voltada para exportao, com sua agricultura dedicada essencialmente aos cultivos de produtos tipicamente de subsistncia, talvez ainda mantivesse, no primeiro quartel do sculo XIX, o mesmo padro de posse de escravos que as demais reas da Capitania apresentavam no incio do perodo estudado: relativa proporo de fogos com escravos, mas com baixa mdia de escravos por proprietrio, resultando em reduzida participao de escravos na populao como um todo. Isto provavelmente refletia o final de um processo de reproduo natural dos escravos, que seria alterado profundamente com a macia importao de escravos orientados para as atividades voltadas para o exterior, verificada em outras reas da Capitania a partir do final do sculo XVIII, preferencialmente homens adultos. Por fim, tome-se o Litoral. Considerado todo o perodo - 1777/1829 -, esta rea mostrou crescimento populacional relativamente baixo, principalmente entre os livres, com taxa anual de 1,2%. Entretanto, pode-se identificar nessa regio dois perodos distintos. No primeiro, at 1804, tanto escravos como livres expandiram-se a taxas significativas, em particular os cativos, cujo porcentual de aumento mdio anual alcanou 2,3%. Entretanto, entre 1804 e 1829 a regio apresentou baixo crescimento populacional, com taxa anual da ordem de 0,5%, sendo pior o desempenho dos escravos, com apenas 0,2% ao ano no perodo. Esta rea, j em 1777, apresentava forte insero populacional dos escravos, que compareciam em cerca de 37% dos fogos, e cujo porcentual manteve-se estvel em 1804, reduzindo-se no terceiro ano analisado. Por outro lado, em face do maior crescimento na populao escrava, a participao dos escravos na populao tambm sofreu aumento de 29,4% em 1777 para 32,8% em 1804; em 1829, essa participao reduziu-se devido ao baixo crescimento da populao escrava no perodo. Da regio faziam parte reas bastante distintas como o litoral norte (So Sebastio), a regio de Santos, com seu porto, e o litoral sul da Capitania (Canania e Iguape). Se tomarmos cada uma das reas isoladamente talvez encontremos mais diferenas do que as verificadas entre as localidades das demais regies. A regio sofreu o impacto das medidas adotadas por Bernardo Jos de Lorena. Este, no sentido de estimular a Capitania e evitar que os produtos fossem exportados pela litoral norte para o Rio de Janeiro, e, ademais, visando concentrar todo o comrcio martimo de So Paulo no porto de Santos, proibiu, em 1789, o comrcio realizado fora deste porto. Isso teve um impacto negativo nas atividades econmicas desenvolvidas no litoral norte da Capitania. Ali, alm das lides porturias, principalmente navegao de cabotagem com o Rio de Janeiro, desenvolviam-se cultivos agrcolas, como o acar em Ubatuba e So Sebastio. Em nossos resultados a influncia dessa medida foi pouco sentida, pois das quatro vilas consideradas no estudo apenas So Sebastio fazia parte da rea possivelmente afetada pela determinao legal, revogada em 1798, portanto, poucos anos antes do nosso segundo ano considerado (1804). Os resultados de So Sebastio so interessantes. 0 primeiro perodo aqui considerado, 1777 a 1804, engloba a fase em que vigorou a regulamentao impeditiva. Entretanto, nesse perodo a localidade apresentou expanso excepcional, tanto por parte da populao total 18 (3,1% ao ano) como dos escravos (4,6%). 0 efetivo impacto daquelas medidas, na poca violentamente criticadas pelos habitantes da regio, deve ter causado efeitos negativos sobre as atividades econmicas das localidades envolvidas, mas incapaz de
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Sobre a regio da Capital vide MARCLIO (1973) e METCALF (1983). As dificuldades com os dados de populao e fogos da Cidade de So Paulo impedem que se aprofunde a anlise da Capital, no perodo. Sobre o tema, veja-se FERNANDZ (1992). 8

conter o forte dinamismo da regio no perodo como um todo (1777-1804). No mesmo perodo, Santos, que deveria ter sido positivamente afetada, apresentou, pelos dados utilizados, um leve decrscimo na sua populao livre e escrava. 19 0 expressivo crescimento da populao escrava na Capitania, em proporo significativamente maior do que a verificada na populao livre, com aumento na proporo de escravos na populao total, sugere uma intensificao no uso dos cativos com base do processo produtivo. Na proporo da intensificao no uso de mo-de-obra cativa, a parcela dos fogos com escravos no se ampliava, ou seja, o uso dessa forma de trabalho tornava-se mais intensa, mas ao mesmo tempo mais concentrada, orientando-se mais seletivamente para a agricultura e dentro desta para os cultivos voltados para o exterior. 0 escravo passava a ser uma fora de trabalho reservada aos cultivos economicamente mais rentveis. Isso provavelmente ocorria paralelamente ao aumento na demanda por escravos nos cultivos voltados para a exportao, como o acar, e de outros novos, particularmente o caf, rapidamente transformado na principal atividade produtiva de algumas regies da Capitania. Com o aumento da demanda por escravos, sua posse tendia a concentrar-se cada vez mais diretamente na produo voltada para a comercializao, ou aos servios ligados a esta atividades, com reduo na importncia relativa de seu uso nos cultivos de produtos para subsistncia e no trabalho domstico. Tendia a ampliar-se a importncia dos escravos como fora de trabalho, mas reduzia-se sua importncia como um mero complemento da mo-de-obra familiar no campo ou no lar. Deve-se notar que a estabilidade na proporo de fogos com escravos, no patamar dos vinte por cento, ocorreu mesmo com o expressivo aumento no nmero de fogos no perodo. 0 processo reduzia a importncia relativa dos escravos aqui nascidos, base de trabalho na maioria das regies de So Paulo, rapidamente ultrapassados em importncia numrica pelos africanos. Enquanto em 1804 setenta por cento dos escravos, no agregado das vinte e cinco localidades, foram classificados como nacionais, em 1829 os africanos j representavam metade dos escravos da regio com um todo. 20 Nas regies menos desenvolvidas, do ponto de vista do cultivo para exportao, como na regio da Capital, no Litoral e no Caminho do Sul, a participao dos nacionais mantinha-se, em 1829, ainda em setenta por cento. Ou seja, os novos escravos, na sua maioria africanos, eram adquiridos em sua maior parte para trabalhar nas regies mais dinmicas: Oeste Paulista e Vale do Paraba. Esses resultados nos levaram a sugerir, em trabalho anterior (LUNA, 1992, p. 450), a possibilidade de reproduo natural dos escravos em So Paulo, durante o sculo XVIII, nas reas dedicadas aos cultivos de subsistncia, processo este que teria sido abortado com a introduo do acar e do caf em algumas reas da Capitania. 0 Vale do Paraba, apesar de contar com produo aucareira em algumas de suas localidades, expandiu-se em velocidade maior no primeiro quartel do sculo XIX devido ao caf. Produzido inicialmente no litoral norte da Capitania, espalhou-se sistematicamente no sentido da Serra do Mar, estabelecendo-se solidamente no Vale do Paraba. Assim, o crescimento excepcional verificado em Areias, vila tipicamente

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A avaliao correta do efeito das medidas exigiria comparar 1789 com 1798, perodo de vigncia das normas legais. Dada nossa base de dados, com informaes referentes a 1777 e 1804, as consequncias efetivas podem estar sendo distorcidas. Em 1829 as informaes a respeito da origem dos escravos constava para 72% dos cativos. Nesse ano cerca de 3% dos escravos foram anotados como ndios. 9

cafeeira em 1829, deve-se em larga medida ao caf e no ao acar, produto importante em outras reas do Vale do Paraba, como Guaratinguet. Pode-se especular que, de modo geral, o caf expandiu-se mais rapidamente nas reas no aucareiras. Onde predominava o acar contava-se com uma slida base produtiva, com importantes investimentos em terra j preparada e cultivada com cana-de-acar, escravos, equipamentos e instalaes. 0 risco da transferncia desses recursos tornava-se comparativamente maior do que nas reas de predomnio de cultivos agrcolas voltados subsistncia, usualmente cultivos de ciclo anual e sem a exigncia de complexos investimentos em equipamentos e instalaes. Nestas regies no aucareiras os fatores de produo podiam ser rapidamente transferidos para o novo cultivo. Se instalaes ou equipamentos existissem, seriam de pequena monta e a maior parte utilizveis tambm no caf. Mas o que fazer com o a estrutura de um engenho, se os escravos e a terra fossem transferidos alternativamente de uma produo de acar para o cultivo de caf? A atividade necessitaria consolidar-se fortemente em outras reas para demonstrar sua estabilidade, quer do ponto de vista de processo produtivo, como principalmente do ponto de vista econmico, para estimular transferncia no setor aucareiro. Note-se que o Oeste Paulista j se constitua em importante centro produtor de acar quando o caf penetrou no Vale do Paraba. No teria sido esta produo aucareira o fator a retardar a produo cafeeira na regio? Esta uma hiptese sem base fatual, mas talvez signifique uma idia para reflexo. 21 2. CARACTERSTICAS DEMOGRFICAS DOS PROPRIETRIOS DE ESCRAVOS Vejamos as principais caractersticas demogrficas dos proprietrios de escravos. 22 Seu nmero expandiu-se ao longo do perodo estudado, mais intensamente que os livres em geral e menos que os escravos. Estes apresentaram taxa mdia anual de 2,2%, contra 1,6% dos proprietrios. Os livres aumentaram taxa de 1,4%. Os resultados significavam um aprofundamento do processo escravista, pois o nmero de senhores crescia mais rapidamente que o total da populao livre, grupo do qual provm os proprietrios. Mas ao mesmo tempo, ao crescer ainda mais significativamente a populao escrava, ampliava-se o nmero mdio de escravos por proprietrio. Por regio, verifica-se maior expanso dos proprietrios no Vale do Paraba e no Oeste Paulista, comparativamente s demais reas. 0 primeiro perodo (1777-1804) mostra maior dinamismo em todas as regies, exceto no Vale do Paraba (Tabela 2).
TABELA 2 Regies PROPRIETRIOS POR REGIO Anos 1777 1. Vale do Paraba 2. Regio da Capital 3. Oeste Paulista 4. Caminho do Sul 5. Litoral 668 1065 517 540 582 1804 1227 1633 1164 753 897 1829 2200 1620 1676 1086 966

Taxas anuais de crescimento 1777-1804 2,28 1,60 3,05 1,24 2,28 1804-1829 2,36 (0,03) 1,47 1,48 0,30 1,12 1777-1829 2,32 0,81 2,29 1,35 1,32 1,55

Total 3377 5682 7515 1,95 Fonte: Listas Nominativas dos habitantes, do Arquivo do Estado de So Paulo.

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FERNANDZ (1992) j havia notado o mesmo processo quando estudou o litoral norte da Capitania de So Paulo. Nas trs localidades estudadas, So Sebastio, Vila Bela e Ubatuba, o caf penetrou mais cedo e com maior intensidade nesta ltima, que, ao contrrio das demais, no apresentava importante produo aucareira. Todos os dados utilizados desta parte em diante foram obtidos das listas nominativas, no ocorrendo mais o uso de fontes alternativas, como os Mapas de Populao. 10

Os proprietrios23 representavam um grupo essencialmente masculino, situao verificada sem alteraes importantes no tempo e no espao: de modo geral os homens representavam cerca de oitenta por cento dos senhores, porcentual este ultrapassado no Oeste Paulista e Vale do Paraba. Tal participao reproduzia-se entre os chefes de fogos e refletia um padro daquela sociedade, fundamentalmente controlada por elementos de sexo masculino.24 No caso das proprietrias, as vivas perfaziam a metade, as solteiras cerca de 35% e as casadas participavam com porcentual entre 10 e 15 %. No segmento masculino, os casados respondiam por mais de oitenta por cento, os vivos por menos de sete por cento e os solteiros por aproximadamente a dcima parte. Os resultados obtidos quanto distribuio dos proprietrios por sexo, com franca maioria de pessoas do sexo masculino, repetia-se em outras reas do territrio brasileiro. Entretanto, a depender do momento em que o processo de ocupao se situava, ou do eventual estgio da atividade econmica, os valores podiam apresentar divergncias significativas. Tomemos o caso de Minas Gerais. Na primeira metade do sculo XVIII (ocupao) e no incio do sculo XIX (decadncia) encontramos nmeros bastante diferentes. No processo de ocupao, a maioria do sexo masculino mostrava-se ainda maior relativamente verificada em So Paulo, com percentuais da ordem de 95%. Era uma ocupao pioneira, masculina. Ao longo da segunda metade do sculo XVIII, com o povoamento estabelecido, os percentuais tornaram-se similares aos verificados em So Paulo, ao redor de 70 a 80%. Ao iniciar-se o sculo XIX, com a decadncia nas reas de minerao deve ter ocorrido um processo migratrio do elemento masculino, em todos os extratos sociais, livres e escravos, proprietrios e no proprietrios. No ano de 1804, em Vila Rica, por exemplo, os proprietrios participavam com apenas 62%; na soma de outras vinte localidades mineiras, na mesma data, a proporo de homens entre os proprietrios resultou 69,6.25 Em 1829, para So Paulo a proporo de proprietrios homens manteve-se no mesmo nvel anterior (80%); para o ano de 1831, em trabalho sobre Sabar e Campanha (KLEIN & PAIVA, 1996) em Minas Gerais, encontraram-se nmeros similares: 75,1% e 82,4%, respectivamente. 26 Os proprietrios de ambos os sexos demonstravam possuir uma idade mdia elevada. Cerca da metade dos homens situava-se na faixa etria de 30-49 anos e outros quarenta por cento identificaram-se com idade superior quela faixa; quanto s mulheres, como a maioria constitua-se de vivas, sua estrutura etria mostrava-se mais envelhecida, pois as proprietrias com idade igual ou superior a cinqenta anos participavam com mais de sessenta por cento. Para os dois sexos verificou-se uma relativa queda nas faixas etrias ao longo do perodo analisado. Como provavelmente parte do crescimento populacional em So Paulo, no perodo, fez-se pela imigrao, os resultados parecem indicar que a idade mdia dos imigrantes, com escravos ou recursos para adquiri-los, situava-se provavelmente abaixo da mdia dos j residentes. Alis, o processo pode ter influenciado o prprio porcentual de casados entre os homens proprietrios, que apresentou gradativa queda ao longo do perodo em estudo (Tabela 3).
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Encontramos vrios casos de ordens religiosas como proprietrias de escravos. Em 1804 foram sete, com 357 escravos. Entre os proprietrios nos trs anos analisados o peso dos homens foi de 80,8%, 78,8% e 80,1%. No caso dos chefes de fogo do sexo masculino, seu porcentual situou-se em 82,0%, 78,5% e 79,3%, nos mesmos anos. Vrias localidades em estudo, como S. Caetano, Guarapiranga, Inficionado, Furquim, Mariana, etc. Parte dos resultados foram publicados em LUNA (1981). Com censos, provavelmente parciais, de cinco localidades mineiras, nos anos de 1845 a 1847 (Itabira, Serro, Trs Pontas, Diamantina e Formiga), encontrou-se a mdia de 67,8%, para a proporo de homens no total dos proprietrios de escravos. 11

TABELA 3 - INFORMAES DEMOGRFICAS DOS PROPRIETRIOS E CHEFES DE FOGO NAS VINTE E CINCO LOCALIDADES
Discriminao 1777 Porcentagem de chefes de fogos homens Porcentagem de proprietrios homens Cor dos Proprietrios -porcentagem de brancos -porcentagem de pardos -porcentagem de negros Faixa etria dos proprietrios -porcentagem entre 0-29 anos -porcentagem entre 30-49 anos -porcentagem entre 50 e mais anos Faixa etria das proprietrias -porcentagem entre 0-29 anos -porcentagem entre 30-49 anos -porcentagem entre 50 e mais anos Estado civil dos proprietrios -porcentagem de casados -porcentagem de solteiros -porcentagem de vivos Estado civil das proprietrias -porcentagem de casadas -porcentagem de solteiras -porcentagem de vivas Fonte: a mesma da Tabela 2. 85,2 80,7 Anos 1804 78,5 78,7 1829 80,8 80,0

99,5 0,5 0

94,5 5,2 0,4

93,8 5,7 0,5

10,65 45,17 44,18

14,17 47,41 38,42

13,55 50,68 35,77

6,17 31,48 62,35

6,09 36,26 57,65

6,39 38,78 54,83

85,38 8,85 5,77

81,97 11,60 6,43

80,97 12,29 6,73

18,92 31,08 50,00

8,93 41,07 50,00

12,36 37,64 50,00

Relativamente cor, os proprietrios representavam um grupo com predominncia de brancos, com mais de noventa e cinco por cento dos casos; os pardos pouco representaram em 1777 e compuseram cerca de cinco por cento nos outros dois anos; os identificados como negros perfaziam cerca de meio por cento dos senhores, 27 sendo que em 1777, no conjunto das vinte e cinco localidades, encontrou-se apenas um proprietrio negro, em Guarulhos. Os resultados quanto cor dos proprietrios so surpreendentes, se comparados com os de Minas Gerais. Em 1804, em Vila Rica, a proporo de brancos entre os proprietrios para os quais se identificou a cor era de apenas 48%; os pardos representavam 45% e os negros 7%. Na soma de outras quatro localidades mineiras encontramos as mesmas participaes: 48% de brancos, 4% de negros e 47% de pardos.28 No mesmo ano, no agregado das vinte e cinco localidades de So Paulo, para um total de 5.135 proprietrios brancos identificados encontraram-se apenas 308 pardos (5,6%), 28 negros e 16 mulatos. Esta situao das localidades de So Paulo repetiu-se em nove vilas na regio que atualmente forma o territrio do Paran
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Costa, em trabalho sobre diversas regies brasileira, no qual estudou, entre outros indicadores, a cor dos chefes de fogo divididos por proprietrios e no proprietrios de escravos, encontrou para os proprietrios percentuais similares aos encontrados neste trabalho. Para os no proprietrios a porcentagem variava dependendo da localidade, mas em Itu, Campinas, Areias e Iguape, os identificados como no brancos representavam cerca de 40% dos chefes de fogos. (COSTA, 1992) Furquim, Mariana, So Caetano e Inficionado. 12

(GALLARDO, 1986, p. 34). Ali, entre os proprietrios o porcentual de brancos situou-se em 95%; os pardos representavam 4,2% e os negros 0,8%. Nesse mesmo ano de 1804 a populao livre em geral mostrava um porcentual de brancos de 69,8%. Em 1829 a situao de So Paulo no apresentava mudanas significativas, pois entre 6.998 proprietrios encontraram-se 35 negros, 11 mulatos e 410 pardos. Ou seja, repetiam-se os percentuais anteriores: brancos 93,9%; pardos 5,5%; negros 0,5% e mulatos 0,1%. Para o ano de 1831, estudo j citado sobre Sabar e Campanha, ambas as localidades voltadas para a agricultura e o artesanato, mostrava nmeros bastante diferentes entre si. Em Sabar, antiga rea de minerao, a proporo de proprietrios brancos era de apenas 57,2%; os mulatos representavam 40,8% e os negros 2,0%. Em Campanha, a composio racial indicava os brancos representando 87,4% do total dos proprietrios de escravos; aos mulatos e negros cabia o porcentual de 12,6%. Para comparar proprietrios e chefes de fogos quanto cor, podemos considerar os dados de Santos. Para essa vila, ao contrrio das demais, coletamos tambm os dados dos fogos sem escravos.29 Para os proprietrios ocorreu uma expressiva reduo na proporo de brancos, cujo porcentual, em 1777, situava-se em 97,4%; em 1804 o nmero retraa-se para 83,8%, alcanando 73,9% em 1829. A grande maioria dos no brancos era representada por pardos. No caso dos chefes de fogos sem escravos, o porcentual de brancos apresentava valores menores: 71,1% em 1777, com decrscimo excepcional, pois em 1804 e 1829 situava-se em 48,6% e 45,0%, respectivamente. Isso demonstra a ocorrncia de importante processo de transformao dos chefes de fogos, com ou sem escravos, mantendo estes um perfil racial diferente daqueles, com menos participao de elementos brancos na sua composio. Refletia um processo de intensa miscigenao na Capitania e talvez de alforria. Ainda quanto s caractersticas dos proprietrios, vejamos sua origem. No agregado das vinte e cinco localidades a ampla maioria dos senhores havia nascido na Capitania de So Paulo, com o mesmo porcentual de 83% em 1804 e 1829 (no havia identificao de origem no censo de 1777). Minas Gerais representava outra rea importante, em termos de origem dos proprietrios, com porcentual a variar de 5 a 7,5%; nas demais regies do Pas encontramos cerca de cinco por cento dos senhores; de Portugal resultou porcentual equivalente. Ao contrrio das outras caractersticas dos proprietrios, a origem mostrava alguma diferena quando as localidades segmentavam-se por regies, principalmente quanto ao peso dos mineiros. No Oeste Paulista e Vale do Paraba, reas mais prximas do territrio mineiro, a participao dos indivduos nascidos em Minas Gerais situava-se ao redor de dez por cento; nas demais reas a participao reduzia-se significativamente, entre 1,0 e 3,6% (Tabela 4).
TABELA 4 Regies PARTICIPAO PORCENTUAL DOS PROPRIETRIOS, POR ORIGEM E REGIO 1804 1829 S.Paulo Vale do Paraba 79,5 Regio da Capital 85,9 Oeste Paulista 87,3 Caminho do Sul 87,3 Litoral 80,5 Total 83,8 Fonte: a mesma da Tabela 2 Nota: (1) outros Estados. M.Gerais Outros(l) 9,7 2,8 7,3 3,6 0,5 5,2 4,2 3,7 2,8 2,7 8,9 4,3 Portugal 6,7 7,5 2,6 6,4 10,0 6,7 S.Paulo M.Gerais Outros(1) Portugal 80,4 88,3 84,2 83,0 81,3 83,1 11,0 2,4 12,2 1,5 0,0 7,3 5,3 2,6 1,7 13,8 4,9 5,1 3,3 6,6 1,9 1,6 13,8 4,5

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Nos anos de 1777 e 1804 havia um significativo contingente de chefes de fogos, proprietrios ou no, sem identificao de cor. No ano de 1829 praticamente todos os chefes de fogo possuam a cor discriminada. 13

A seguir, tomemos a diferenciao entre livres e forros. Em estudos a respeito de Minas Gerais verificamos, na primeira metade do sculo XVIII, em algumas localidades especficas, um contingente expressivo de proprietrios "forros", ou seja, ex-escravos libertados. No incio do sculo XIX essa expressiva parcela de forros reduziu-se significativamente, mas ainda manteve alguma expresso. Em Vila Rica, no ano de 1804, contaram-se 22 casos, ou seja, 2,9% dos senhores. Em So Paulo, consideradas todas as localidades, esse nmero mostrava-se inexpressivo, com apenas seis casos em 1777, em mais de trs mil proprietrios30; em 1804, em somente um anotou-se essa caracterstica.31 Apenas como comparao, tomemos os dados da vila de Santos, para a qual possumos dados de todos os fogos, com e sem escravos. Em 1829, to-somente cinco proprietrios foram identificados como forros; nesse mesmo ano, 66, dos 249 chefes de fogos sem escravos, foram classificados como forros. Ou seja, ocorria um processo de alforria, com alguma relevncia, mas tornava-se mais difcil a ascenso condio de proprietrio de escravos. Talvez esse processo fosse efetivamente maior na regio de extrao de ouro de aluvio, como ocorreu em Minas Gerais no sculo XVIII. Como caractersticas fundamentais dos proprietrios de escravos podemos citar a predominncia masculina, a cor branca, a origem da prpria Capitania de So Paulo e a pouca importncia dos elementos forros. Se comparados os chefes de fogos e proprietrios, notava-se naqueles maior peso de pessoas no brancas e algum peso de indivduos caracterizados como forros (quanto ao sexo, os resultados resultaram similares). 0 crescimento relativo da populao de proprietrios, ante os livres em geral, constitua outro ponto a enfatizar, pois representava o aprofundamento dos laos escravistas na sociedade como um todo.

3. CARACTERSTICAS DOS PROPRIETRIOS E POSSE DE ESCRAVOS A grande maioria dos escravos pertencia a elementos do sexo masculino. No agregado das vinte e cinco localidades, pouco mais de 80% dos cativos estavam nessa situao, contra menos de 20% de propriedade das mulheres. 0 resultado, com poucas alteraes, reproduzia-se nas cinco regies analisadas e nos trs anos considerados no trabalho. Exceto em 1777, nos demais anos considerados a proporo dos escravos controlados pelos senhores ultrapassava levemente a participao dos homens enquanto proprietrios, a refletir que os elementos do sexo masculino apresentavam mdia de escravos possudos ligeiramente superior verificada entre as mulheres. A diferena na mdia dos dois segmentos foi maior no ano de 1829 32; nesse ano, para os homens, resultou mdia de 7,4, contra 6,3 para as mulheres (Tabela 5).

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Poderia estar havendo substimativa desse valor pela falta de identificao dessa caracterstica dos proprietrios e dos chefes de fogo. Sobre a questo dos forros em Minas Gerais, vide LUNA (1981) e LUNA & COSTA (1980) A diferena na mdia de escravos possudos pelas proprietrias no reflete uma situao de inferioridade feminina. Refletia diferentes estruturas nas atividades exercidas pelas proprietrias e pelos proprietrios. Nas mesmas atividades a mdia era similar, como veremos. 14

TABELA 5 - PORCENTAGEM DOS ESCRAVOS POSSUDOS, POR SEXO DOS PROPRIETRIOS

Proprietrios 1777 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 84,9 77,3 78,7 86,3 79,0 80,8 1804 83,8 76,5 84,9 79,3 77,7 80,8 1829 85,6 77,6 82,4 80,7 80,4 82,3 1777 15,1 22,7 21,3 13,7 21,0 19,2 Proprietrias 1804 16,2 23,5 15,1 20,7 22,3 19,2 1829 14,4 22,4 17,6 19,3 19,6 17,7

Fonte: a mesma da Tabela 2.

Por regio, a comparao entre a mdia de escravos possudos por homens e mulheres apresentava a mesma relao verificada no agregado, com os homens demonstrando valor mdio levemente superior ao das mulheres, particularmente em 1804 e 1829; entretanto, em alguns casos especficos ocorria a situao inversa. Em 1777, por exemplo, no Vale do Paraba as mulheres mostravam mdia superior a dos homens. Em 1804, em quatro das cinco regies analisadas a mdia dos homens suplantava das mulheres, e no Caminho do Sul o valor encontrado para os dois segmentos praticamente se igualou. Em 1829 repetiu-se o verificado em 1804, com quatro regies seguindo a tendncia de mdia superior para os proprietrios; entretanto, no Oeste Paulista a mdia encontrada para as mulheres, 12,0, superava dos homens, com 11,3. Note-se que as proprietrias eram, na sua maioria, vivas, 33 a controlar a totalidade ou parte da riqueza formada ao longo do tempo pelo casal (Tabela 6).

TABELA 6 - MDIA DE ESCRAVOS POSSUDOS, POR SEXO DOS PROPRIETRIOS

Proprietrios 1777 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 4,71 5,19 4,93 4,95 5,37 5,02 1804 5,63 5,17 7,44 4,98 5,82 5,83 1829 7,78 4,89 11,33 4,75 6,15 7,36 1777 5,94 5,77 4,48 3,46 4,68 5,01 Proprietrias 1804 5,50 4,45 5,98 5,00 5,69 5,17 1829 6,40 4,66 11,96 3,93 4,86 6,35

Fonte: a mesma da Tabela 2.

A massa de dados compulsados permite relacionar o sexo do proprietrio ao sexo dos escravos. Tanto no agregado da populao como em cada uma das regies verificou-se relativa correspondncia entre os sexos dos cativos e dos senhores. Em todas as reas encontramos maioria de homens entre os cativos de propriedade de indivduos do sexo masculino, em proporo crescente no tempo, acompanhando o aumento na razo de masculinidade dos escravos, ocorrida entre 1777 e 1829 (LUNA, 1992). Para o conjunto dos cativos possudos pelas mulheres a predominncia masculina entre os escravos nem sempre ocorreu. Em 1777 e 1804, consideradas as vinte e cinco localidades, as
33

As maiores proprietrias anotadas eram vivas. Em 1829 anotaram-se oito mulheres com oitenta ou mais escravos, sendo trs com mais de cem escravos; as oito registraram-se como vivas. 15

escravas predominavam nos plantis de propriedade das mulheres. No caso de 1777, apenas no Oeste Paulista tal fato no ocorreu, ou seja, havia uma pequena maioria de indivduos do sexo masculino; nas demais regies a maioria coube s escravas. Em 1804, no conjunto das localidades deu-se maioria feminina, embora em duas das regies os escravos suplantassem as escravas, entre aqueles possudos pelas mulheres. Em 1829 a situao alterou-se e encontramos, nos plantis possudos por proprietrias, maioria de escravos do sexo masculino tanto no agregado das vinte e cinco localidades como em quatro das cinco regies analisadas; na regio da Capital a maioria coube s mulheres. Em 1829, entre os escravos controlados pelos proprietrios, resultava uma proporo de 62,6% de homens, e entre os escravos possudos pelas proprietrias esse porcentual reduzia-se para 55,5%. A alta razo de masculinidade existente entre os escravos refletia-se tambm sobre o conjunto de cativos possudos pelas mulheres. Esta constatao de relativa correlao entre os sexos de escravos e seus senhores tem sido encontrada na maioria dos trabalhos que estudam posse de escravos. 34 Isso talvez possa ser explicado pelas prprias atividades exercidas pelas mulheres, tanto proprietrias como no-proprietrias, mais relacionadas a trabalhos como costura, por exemplo, proporcionalmente com mais escravos do sexo feminino. Nas reas mais dinmicas, onde preponderavam cultivos voltados para o exterior, como Vale do Paraba e Oeste Paulista, com o aumento da razo de masculinidade da populao escrava em geral crescia tambm a participao entre os escravos possudos por mulheres, mas sempre em proporo menor comparativamente aos proprietrios (Tabela 7).

TABELA 7 - RELAO ENTRE SEXO DOS PROPRIETRIOS E DOS ESCRAVOS POSSUDOS

(Participao Porcentual dos Escravos do Sexo Masculino)
Proprietrios 1777 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total Fonte: a mesma da Tabela 2. 57,5 51,9 53,4 56,1 59,4 55,0 1804 57,1 51,7 62,1 51,7 55,4 56,3 1829 64,5 54,2 67,4 54,5 59,1 62,6 1777 50,5 45,5 50,3 49,5 47,2 47,8 Proprietrias 1804 50,7 44,4 51,8 48,1 50,0 48,5 1829 57,3 46,6 61,9 48,6 52,7 55,5

A anlise da estrutura etria dos proprietrios relativamente posse de escravos mostra que uma parcela expressiva dos escravos era de propriedade de pessoas entre trinta e sessenta anos, com participao da ordem de 65%, levemente crescente no tempo (63,7% em 1777 e 67,9% em 1829), porcentual, alis, muito prximo quele representado por esse segmento populacional, entre os proprietrios. Homens e mulheres mostravam resultados diferentes: para os proprietrios a concentrao na posse de escravos ocorria em idades inferiores s verificadas entre as mulheres, resultado que facilmente explicado pela forma de acesso destas categoria de proprietrias de escravos, na maioria dos casos pela viuvez. Em 1829, por exemplo, a parcela dos escravos controlada por homens com mais de cinqenta anos variou entre 35% e 44% nos trs anos considerados; no mesmo perodo, e para a mesma faixa
34

A mesma constatao foi feita em trabalhos sobre Minas Gerais no perodo da minerao. (LUNA, 1981, p. 137) e LUNA & COSTA (1984). 16

etria, as proprietrias controlavam 54,9% dos escravos de propriedade das mulheres; em 1777 o porcentual fora 62,3% (Tabela 8). TABELA 8 - FAIXA ETRIA DOS PROPRIETRIOS E PORCENTUAL DE ESCRAVOS POSSUDOS
0-19 20-29 30-39 Faixas Etrias 40-49 Proprietrios 25,0 23,9 26,8 Proprietrias 19,4 21,3 23,8 50-59 60-69 70 e mais

1777 1804 1829

0,5 0,7 0,5

10,1 13,5 13,0

20,2 23,6 23,9

20,6 19,2 18,5

15,4 12,1 11,6

8,1 7,1 5,6

1777 1804 1829

0,6 0,4 0,3

5,6 5,7 6,1

12,0 15,0 15,0

23,3 24,8 23,2

22,5 18,9 21,1

16,5 13,9 10,6

Fonte: a mesma da Tabela 2.

A mdia de escravos possudos representa outra forma de verificar a relao entre idade e posse. Segmentando-se proprietrios e proprietrias, e considerando o conjunto de localidades em apreo, verifica-se que os resultados so ligeiramente distintos para homens e mulheres. Para os homens, evidencia-se um processo de acumulao ao longo da vida dos senhores; para os proprietrios, ao longo das faixas etrias de dez a sessenta anos, ocorria um processo contnuo de crescimento na mdia de escravos possudos; seu valor, partindo de valores ao redor de trs, elevava-se proporcionalmente idade, at alcanar seu nvel mais elevado na faixa etria de 50-59 anos.35 0 valor absoluto variava dependendo do ano considerado, sendo superior a seis em 1777, superior a sete em 1804 e superior a oito em 1829. A partir daquela idade a mdia estabilizava-se, ou mesmo retraia-se, voltando a subir levemente na faixa seguinte. Esse comportamento j se verificou em outros trabalhos, 36 e provavelmente reflete a acumulao de riqueza ao longo da vida, at a faixa etria de 50-59 anos; nessa idade, talvez parte dos proprietrios distribussem parcela de seus bens com os herdeiros, mas continuassem em atividade, o que lhes permitia manter ou mesmo recompor o nmero de seus escravos. Fica evidente o processo de acumulao ao longo do ciclo de vida do proprietrio, at aproximadamente sessenta anos, e relativa estabilidade a partir dessa faixa. Para as mulheres, tal processo tambm se verifica, mas talvez represente a simultaneidade de um processo de acumulao prprio, de solteiras e casadas, juntamente ao aparecimento de mais vivas, medida que se caminha no sentido de idades mais elevadas (Tabela 9).

35

36

A mdia correspondente a 1777, para a faixa etria de 0-19 anos, est muito elevada pela existncia de dois proprietrios com 19 e 25 escravos e idade de 1 e 17 anos, respectivamente. Como so poucos os casos nessa faixa etria, estes proprietrios, que provavelmente receberam os escravos por herana, distorcem os resultados. Com resultados similares veja-se COSTA (1983) e LUNA (1986). 17

TABELA 9 - FAIXA ETRIA DOS PROPRIETRIOS E MDIA DE ESCRAVOS POSSUDOS

0-19 20-29 30-39 Faixas Etrias 40-49 Proprietrios 5,06 6,21 7,51 Proprietrias 4,85 5,10 6,88 50-59 60-69 70 e mais

1777 1804 1829

5,00 2,14 3,41

2,86 3,35 4,50

4,08 4,80 6,20

6,31 7,29 8,91

6,18 6,49 8,51

6,65 8,06 8,69

1777 1804 1829

2,75 2,60 6,00

3,78 3,66 3,89

4,65 3,88 4,31

5,28 5,71 7,53

5,47 5,92 7,04

5,56 5,56 6,01

Fonte: a mesma da Tabela 2.

As concluses obtidas para o agregado das localidades se repetem em termos de cada uma das regies, com resultados mais instveis (devido reduo na quantidade de observaes). Como exemplo, apresentamos os grficos que contemplam tais informaes para os anos de 1829, com a populao de proprietrios dividida por sexo (Grficos 1 e 2).

18

Neste captulo evidenciaram-se alguns resultados importantes, a maioria confirmando trabalhos anteriores sobre o tema. Identificou-se elevada proporo de escravos possudos pelos proprietrios do sexo masculino; verificou-se mdia de escravos possudos pelos proprietrios ligeiramente superior ao das proprietrias; notou-se correspondncia entre o sexo dos proprietrios e de seus respectivos escravos, ou seja, os homens tendiam a possuir mais escravos do sexo masculino e as proprietrias mais escravas; por fim, detectou-se que a mdia de escravos por proprietrio cresce proporcionalmente faixa etria do proprietrio (principalmente entre os homens).

4. ATIVIDADES ECONMICAS DOS PROPRIETRIOS DE ESCRAVOS Ainda com relao aos proprietrios de escravos, vejamos suas atividades econmicas. Infelizmente, torna-se difcil obter dados para o perodo anterior a 1798, pois somente a partir deste ano registraram-se essas informaes dos chefes de fogos, proprietrios de escravos ou no. Neste trabalho, ao considerarmos as datas de 1777, 1804 e 1829, tornou-se possvel o estudo destes dois ltimos anos. Os resultados obtidos comprovam a importncia fundamental da agricultura naquela sociedade. Para o agregado das vinte e cinco localidades, os proprietrios dedicados produo agrcola representavam cerca de dois teros do total de proprietrios nos anos de 1804 e 1829; seus escravos perfaziam, nos mesmos anos, porcentual ainda maior: superior a 75%. 0 porcentual apresentava diferenas significativas entre as vrias regies analisadas, mas em nenhuma delas os proprietrios desse segmento representavam peso inferior a 50%. Quanto s demais atividades, sua importncia dependia essencialmente da regio. 37 Considerada a participao nos proprietrios, os segmentos com maior importncia
37

Neste trabalho servimo-nos da tipologia de atividades econmicas sugerida por COSTA & NOZOE (1987). 19

constituam o artesanato e o comrcio, na faixa dos dez por cento no agregado das localidades; as demais apresentavam, quanto aos proprietrios, peso ainda menor, inclusive em atividades como servios e transportes. Relativamente aos escravos, a participao resultou mais reduzida em face do baixo nmero de escravos por proprietrio nessas atividades.38 Por regio, notam-se significativas diferenas. Em 1804, a participao dos proprietrios dedicados agricultura situava-se acima de 70% no Oeste Paulista, no Vale do Paraba e no Caminho do Sul. No caso dos escravos, no Oeste Paulista e Vale do Paraba, zonas de intensos cultivos voltados para a exportao, o porcentual da agricultura ultrapassava os oitenta por cento (87% no Oeste Paulista). Na regio da Capital, onde se concentravam a administrao pblica e o comrcio, identificou-se maior importncia relativa das outras atividades. Em 1804, por exemplo, o artesanato e o comrcio representavam, cada um, 11,2% dos proprietrios; a "igreja, administrao pblica e profisses liberais" 8,1% e os rentistas 5,1%. Em 1829, ampliou-se para 9,2% o peso da "igreja, administrao pblica e liberais" e reduziu-se o dos rentistas para 1,9%. Nos dois anos a participao da agricultura limitou-se a cerca de 55% dos proprietrios. No caso do Litoral, em 1804, mereciam realce o artesanato (14,7%) e o comrcio (9,5%); em 1829, ampliou-se a importncia relativa do comrcio na regio, representando 16,1% do total de proprietrios. Nos dois anos o peso das atividades do mar no alcanou 3%. Entre 1804 e 1829 notava-se certa retrao no peso relativo da agricultura, do artesanato e do fortalecimento do comrcio, que chegava a alcanar 19,1% no Caminho do Sul e 16,1% no Litoral (Tabela 10).

TABELA 10 - PORCENTUAL DE PROPRIETRIOS POR ATIVIDADE ECONMICA

Vale 1804 Agricultura Minerao Atividades Mar Artesanato lgr. Adm. Liberais Rentistas Comrcio Transportes Servios Jornaleiros Sem espec. 1829 Agricultura Minerao Atividades Mar Artesanato lgr. Adm. Liberais Rentistas Comrcio Transportes Servios Jornaleiros Sem espec. Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total

75,0

55,6

72,0

71,6 0,9 5,5 1,5 1,5 8,6 1,9 1,3 7,2

6,7 3,1 1,1 6,7 2,6 0,2 4,7

11,2 8,1 5,1 11,2 2,5 0,2 6,1

6,2 3,0 2,8 3,7 3,5 0,4 8,3

58,4 0,1 2,7 14,7 4,7 2,0 9,5 0,2 0,3 7,3

65,7 0,1 0,4 9,0 4,6 2,8 8,1 2,3 0,1 0,3 6,6

76,0

55,0

64,3

53,1

57,9 1,4 7,6 5,0 1,5 16,1

63,3 0,2 8,0 4,6 2,1 11,9 2,5 0,0 0,2 7,1

6,6 3,1 1,4 7,1 1,8 0,2 3,7

9,2 9,2 1,9 12,2 3,1 0,1 0,3 9,0

7,9 2,7 3,8 10,6 4,1 0,1 6,5

9,7 3,6 1,9 19,1 3,0 0,3 9,2

10,5

Fonte: a mesma da Tabela 2.

38

O anexo 3 contm, para o ano de 1804 e 1829, um rol exaustivo do nmero de proprietrios relacionados s vrias atividades econmicas. 20

Relativamente participao nos escravos, alm da agricultura j citada, podemos enfatizar o peso do comrcio na regio da Capital, Caminho do Sul e Litoral, principalmente em 1829. As demais atividades pouco representavam nos dois anos e nas cinco regies. Nas reas mais dinmicas, a forte capitalizao das atividades agrcolas, particularmente em escravos, dilua a participao relativa das demais que, relativamente agricultura, utilizavam poucos escravos (Tabela 11).

TABELA 11 - PORCENTUAL DE ESCRAVOS POR ATIVIDADE ECONMICA

Vale 1804 Agricultura Artesanato Igr.Adm.Liberais Rentistas Comrcio Transportes Sem espec. 1829 Agricultura Artesanato igr.Adm.Liberais Rentistas Comrcio Transportes Sem espec. Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total

83,0 2,9 2,1 1,0 4,6 3,3 3,0

62,2 5,4 8,1 6,5 11,4 2,6 3,8

87,0 1,7 2,2 1,9 2,0 1,7 3,4

74,9 2,7 1,0 3,1 9,8 1,7 4,5

68,5 9,8 4,1 3,3 9,0 0,1 3,0

75,5 4,3 3,8 3,2 7,0 2,0 3,5

88,3 2,0 1,6 1,0 4,2 1,1 1,7

60,0 4,5 9,5 2,4 12,2 4,4 6,8

86,5 1,6 0,7 1,8 3,7 2,5 3,0

59,8 4,8 2,9 2,2 20,7 3,3 6,1

66,6 3,4 3,7 2,1 17,5 6,1

78,7 2,7 2,8 1,7 8,1 2,1 3,8

Fonte: a mesma da Tabela 2.

Segmentados os proprietrios por sexo, verificam-se diferenas significativas em sua relao com as vrias atividades. No artesanato as proprietrias apresentavam maior participao comparativamente aos homens, alcanando cerca de 20% no agregado das localidades, contra cerca de 5% para os proprietrios. Isso se relacionava com a ativa participao das mulheres na costura. Essa maior participao das mulheres no artesanato fazia-se em detrimento da agricultura, qual se dedicavam mais de 65% dos proprietrios e pouco mais da metade das proprietrias. No comrcio, transportes e "rentistas" tambm se verificava diferena entre os dois segmentos: nos dois primeiros verificava-se maior peso entre os homens do que entre as mulheres. No caso de "rentistas", identificou-se maior peso entre as mulheres, provavelmente vivas a viver de seus rendimentos. A apontada diferena entre os sexos dava-se primordialmente na participao relativa das atividades entre os proprietrios do que no concernente a seus respectivos escravos. Relativamente a estes, tanto para proprietrios como para proprietrias a participao da agricultura mostrava-se superior a setenta por cento, e o peso do artesanato, apesar de ainda elevado entre as mulheres, situava-se bastante abaixo do verificado em relao distribuio porcentual das proprietrias por atividade, resultado esperado devido baixa mdia de escravos por proprietrios na maioria das atividades, excluda a agricultura (Tabela 12).

21

TABELA 12 - PORCENTUAL DOS PROPRIETRIOS E ESCRAVOS SEGUNDO SEXO E ATIVIDADE ECONMICA DOS PROPRIETRIOS
Agricultura 1804 Proprietrios Proprietrias 1829 Proprietrios Proprietrias 1804 Proprietrios Proprietrias 1829 Proprietrios Proprietrias Porcentual em relao aos proprietrios Artesanato Igr.Adm.Lib. Rentistas Comrcio Transportes

68,7 54,7

6,0 20,1

5,7 0,3

1,7 6,9

8,9 4,9

2,8 0,4

65,7 53,7

5,2 19,4

5,7 0,2

1,0 6,9

13,8 3,9

3,1 0,5

76,4 71,8

2,9 10,4

4,7 0,2

2,1 7,9

7,9 3,0

2,4 0,4

79,2 76,0

1,8 6,8

3,4 0,2

0,8 5,9

9,2 3,1

2,5 0,5

Fonte: a mesma da Tabela 2. Obs: No apresentamos os dados de Minerao, Atividades do Mar, Servios e Jornaleiros, por sua insignificante participao porcentual.

Entre 1804 e 1829 deu-se forte elevao na mdia de escravos possudos, tomado o conjunto das regies e das atividades, que passou de 5,8 para 7,2. 0 mesmo movimento verificou-se na agricultura, cuja mdia passou de 6,5 para 8,9, com mdia de escravos por proprietrio bastante superior mdia das demais atividades. Regionalmente, detectavam-se diferenas expressivas nesse indicador, tanto levando em considerao as atividades no seu todo como em relao agricultura em particular, com esta ltima afetando a mdia geral, por seu peso significativo. Em 1804, para a agricultura, o Oeste Paulista apresentava a maior mdia, com 8,6, seguido pelo Litoral e Vale do Paraba, com ndices superiores a seis. Na Caminho do Sul e regio da Capital a mdia situava-se em 5,2 e 5,6, respectivamente. Em 1829 a disperso ampliou-se, sendo as mdias mais elevadas encontradas novamente no Oeste Paulista, com a excepcional mdia de 15,1, e no Vale do Paraba, com 8,8. Em patamar intermedirio situava-se o Litoral, com 7,0; nas demais (regio da Capital e Caminho do Sul) a mdia manteve-se pouco acima de cinco. Contrariamente ao forte crescimento verificado no Oeste Paulista e no Vale do Paraba, as demais regies repetiram valores praticamente idnticos aos verificados em 1804. Ou seja, nessas regies a ampliao da agricultura no resultou no aumento no nmero mdio de escravos, refletindo certa estabilidade no tipo de cultivos realizados, ainda preponderantemente de subsistncia; nas reas voltadas para a exportao, estas atividades consolidavam-se e tornavam-se de maior porte (Tabela 13).

22

TABELA 13 - MDIA DE ESCRAVOS POSSUDOS POR ATIVIDADE ECONMICA

Vale 1804 Agricultura Minerao Atividades Mar Artesanato lgr. Adm. Liberais Rentistas Comrcio Transportes Servios Jornaleiros 1829 Agricultura Atividades Mar Artesanato lgr. Adm. Liberais Rentistas Comrcio Transportes Servios Jornaleiros Fonte: a mesma da Tabela 2. Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total

6,21

5,57

8,64

5,21 10,0 2,46 3,36 10,45 5,70 4,50 1,40

2,44 3,84 5,15 3,88 7,03 2,5

2,40 4,98 6,34 5,05 5,18 2,00

1,97 5,23 4,91 3,88 3,46 1,80

6,83 1,00 4,17 3,89 5,10 9,39 5,52 3,00 2,67

6,54 8,88 4,17 2,73 4,80 6,59 4,91 4,98 2,33 1,65

8,76 2,31 3,96 5,13 4,45 4,56 1,00 1,50

5,29 2,35 5,03 6,23 4,84 6,90 2,00 2,60

15,07 2,34 3,04 5,34 3,92 6,65 4,50

5,14 2,28 3,64 5,14 4,96 5,16 2,33

6,99 2,77 2,73 4,52 8,64 6,57

8,90 2,77 2,37 4,34 5,73 4,91 6,04 1,50 2,50

0 clculo da mdia de escravos possudos, por atividades, mas com os proprietrios segmentados por sexo, mostra que nas atividades mais relevantes, como agricultura, artesanato, comrcio e "rentistas", no se evidenciavam diferenas marcantes, possveis de serem explicadas pelo sexo do proprietrio. Nos transportes, atividade tipicamente masculina, a baixa expresso quantitativa das mulheres no segmento dificulta a comparao (Tabela 14).

TABELA 14 - MDIA DE ESCRAVOS POSSUDOS, POR SEXO E ATIVIDADE DO PROPRIETRIO

Agricultura 1804 Proprietrios Proprietrias 1829 Proprietrios Proprietrias 6,49 6,79 8,84 8,98 Artesanato 2,78 2,68 2,34 2,23 Igr.Adm.Li. 4,81 3,75 3,96 6,00 Rentistas 7,38 5,88 5,91 5,48 Comrcio 5,17 3,12 4,60 4,95 Transportes 4,99 4,80 4,26 7,14

Fonte: a mesma da Tabela 2. Obs: No apresentamos os dados de Minerao, Atividades do Mar, Servios e Jornaleiros, por sua insignificante participao porcentual.

Em 1804, a quarta parte dos proprietrios dedicados agricultura residia no Vale do Paraba e outra quarta parte na Regio da Capital; o Oeste Paulista respondia por 22,5% dos senhores. No Litoral e no Caminho do Sul encontraram-se, em cada uma dessas regies, 14% dos proprietrios. Considerados os escravos, as participaes alteravam-se significativamente. No Oeste Paulista, como a mdia de escravos possudos mostrava-se muito superior mdia das localidades, embora com 22,5% dos proprietrios, seus cativos perfaziam 29,7% do total. Quanto s outras atividades, cabe realar o peso

23

expressivo da regio da Capital,39 tanto em relao aos proprietrios como no referente aos escravos, em inmeras atividades, tais como "igreja, administrao e prof. Liberais", rentistas, servios, artesanato e comrcio. Nessa regio concentrava-se parte expressiva dos proprietrios dedicados a tais atividades, em porcentual que variava entre 35 e 50%. No ano de 1829 ocorreram algumas alteraes importantes, a mais relacionada com o Vale do Paraba, que se transformou na regio com maior concentrao dos agricultores (35,3%), seguido pelo Oeste Paulista, com 22,6%. Como nesta ltima regio se concentravam os maiores plantis da Capitania, ao se considerar a participao dos escravos na agricultura, o Oeste Paulista, com 38,3%, ultrapassava o Vale do Paraba, que respondia por 34,7% dos cativos relacionados com este tipo de atividade. Relativamente aos escravos, as demais reas em conjunto (regio da Capital, Caminho do Sul e Litoral) detinham 27%, menos do que o Oeste Paulista e o Vale do Paraba individualmente. Inegavelmente, essas duas reas tornavam-se as mais importantes da Capitania, e ali se desenvolviam as principais produes agrcolas voltadas para exportao, o que explica a concentrao de mais de 70% dos escravos dedicados agricultura de So Paulo. Quanto aos proprietrios nas demais atividades, repetia-se o verificado em 1804, com forte expresso da regio da Capital nos transportes (26,3 %),"igreja, administrao e prof. Liberais" (42,8%), servios (50,0%), jornaleiros (35,7%), artesanato (24,8%) e comrcio (22,2%). Nessas atividades a regio da Capital era ultrapassada, no caso dos transportes, pelo Oeste Paulista, com 36,3% (Tabela 15).

TABELA 15 - ATIVIDADES DISTRIBUDAS POR REGIO - 1829

Vale Capital Oeste Cam. Sul Distribuio em relao aos proprietrios 1804 Agricultura Artesanato lgr. Adm. Liberais Rentistas Comrcio Transportes 1829 Agricultura Artesanato lgr. Adm. Liberais Rentistas Comrcio Transportes Litoral Total

24,7 16,1 14,8 8,3 18,0 24,8 35,3 24,1 19,7 19,4 17,7 20,5

24,3 35,8 51,0 52,9 39,9 31,0 18,7 24,8 42,8 18,8 22,2 26,3

22,5 14,2 13,6 20,4 9,4 31,8 22,6 21,8 13,0 40,0 19,9 36,3

14,4 8,1 4,3 7,0 14,0 10,9 12,1 17,5 11,3 13,1 23,3 16,8

14,0 25,8 16,3 11,5 18,6 1,6 11,3 11,8 13,3 8,8 16,9

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

Distribuio em relao aos escravos 1804 Agricultura 1829 Agricultura Fonte: a mesma da Tabela 2. 23,5 34,7 20,7 11,1 29,7 38,3 11,5 7,0 14,6 8,9 100 100

39

Um estudo profundo da Cidade de So Paulo foi efetuado por MARCLIO (1973). 24

Prosseguindo, segregamos os proprietrios por atividade e tamanho de plantel. Em 1804, os pequenos proprietrios apresentavam participao marcante em todas as atividades. 0 peso daqueles que possuam entre um e cinco cativos resultava superior a 65%, relativamente aos proprietrios para a vrias atividades econmicas. A agricultura mostrava o menor porcentual, com 65,1%, e o artesanato o maior, com 89,6%. Se estendermos o tamanho, considerando os plantis de at dez cativos, em todas as atividades, inclusive na agricultura, resultava uma excepcional concentrao de proprietrios, a variar entre 83,1% para a agricultura a 97,6% no artesanato. Para os plantis acima de vinte cativos encontramos cerca de 6% no caso da agricultura e percentuais ainda mais reduzidos nos demais. Para o ano de 1829 verificou-se um significativo aumento no tamanho mdio dos plantis na agricultura e nos transportes. No caso da agricultura, os mdios e grandes proprietrios, com mais de vinte cativos, que perfaziam cerca de 6% em 1804, j representavam 9,3% no ltimo ano considerado (Tabela 16).

TABELA 16 - DISTRIBUIO PORCENTUAL DE PROPRIETRIOS DE CATIVOS SEGUNDO ATIVIDADES E FAIXA DE NMERO DE ESCRAVOS POR PROPRIETRIO
Faixa de nmeros de escravos 1a5 1804 Agricultura Artesanato Comrcio Transportes Outros 1829 Agricultura Artesanato Comrcio Transportes Outros Fonte: a mesma da Tabela 2. 65,08 89,59 71,18 72,87 68,58 6 a 10 17,92 8,06 16,81 17,05 18,05 11 a 20 11,07 1,96 9,61 7,75 10,62 21 a 40 4,41 0,39 1,75 1,55 2,34 41 e mais 1,53 0,66 0,78 0,42 Total 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

58,80 92,52 71,85 60,53 71,21

18,07 6,15 18,13 22,63 20,75

12,86 1,16 8,00 13,16 7,10

6,44 0,17 1,35 3,68 0,75

3,83 0,68 0,19

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

Alm da relao entre faixa do tamanho de plantel e proporo de proprietrios em cada uma das faixas, pode-se efetuar a mesma relao considerando o nmero de escravos possudos pelos proprietrios nas vrias faixas de tamanho. Estes resultados so mais ilustrativos quanto real situao de distribuio dos escravos nas vrias atividades. A estrutura de distribuio muda radicalmente. No caso do artesanato, mantm-se o elevado porcentual para os pequenos proprietrios. Ou seja, no setor existia grande nmero de pequenos proprietrios a controlar a maioria dos escravos; o mdio e grande proprietrios no eram significativos na atividade. Nas demais atividades, em particular na agricultura, a distribuio porcentual entre pequenos, mdios e grandes mostrava-se mais equilibrada, o que demonstra o significativo peso dos estratos superiores de tamanho. Em 1804, se tomarmos os proprietrios com vinte e mais escravos, que representavam cerca de 6% dos proprietrios, o porcentual de seus escravos elevava-se para 32,4%. Em 1829 o peso dos mdios e grandes mostrava-se ainda maior, com 9,3% dos senhores e 48,0% dos escravos. Ou seja, em 1829 os proprietrios com at vinte escravos, que representavam cerca de 90% dos casos, controlavam pouco mais da metade dos escravos; por outro lado, aqueles com vinte ou mais cativos, com porcentual inferior a 10% dos casos, possuam a outra metade.

25

Os nmeros de 1829 refletiam a intensificao dos cultivos voltados para exportao. Os resultados foram fortemente influenciados pela realidade do Oeste Paulista; ali os senhores com mais de vinte cativos (pouco mais de 15% dos agricultores) controlavam cerca de 70% dos cativos. Nas demais reas, inclusive no Vale do Paraba, os percentuais eram muito inferiores. Nesta regio, por exemplo, o mesmo segmento de agricultores possua 41,7%; no Litoral 33,6% e nas demais regies os percentuais eram ainda menores (Tabela 17).

TABELA 17 - DISTRIBUIO PORCENTUAL DOS CATIVOS SEGUNDO ATIVIDADES E FAIXA DE NMERO DE ESCRAVOS POR PROPRIETRIO
Faixa de nmeros de escravos 1a5 1804 Agricultura Artesanato Comrcio Transportes Outros 1829 Agricultura Artesanato Comrcio Transportes Outros Fonte: a mesma da Tabela 2. 6 a10 11 a 20 21 a 40 41 e mais Total

23,89 63,09 32,21 37,95 32,72

20,48 22,81 24,76 25,04 25,04

24,25 10,43 27,15 21,93 27,08

18,27 3,67 9,14 8,40 11,36

13,11 6,74 6,69 3,80

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

15,71 72,76 34,94 24,06 39,22

15,32 18,98 27,71 28,51 32,28

20,97 6,37 22,75 32,08 21,60

20,30 1,89 7,32 15,34 3,69

27,70 7,28 3,21

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

Neste segmento do trabalho, no qual estudaram-se as atividades econmicas dos proprietrios, encontraram-se as seguintes evidncias: * grande peso da agricultura, no agregado das localidades e em todas as regies, com porcentual de cerca de dois teros dos proprietrios e quatro quintos dos escravos. Apenas na regio da Capital verificou-se maior significncia das outras atividades, tais como artesanato, comrcio, "igreja, administrao pblica e profissionais liberais"; quando os proprietrios so divididos por sexo e atividade, nota-se mdia de escravos possudos relativamente equilibrada entre homens e mulheres. No conjunto das atividades a mdia dos proprietrios mostrava-se menor, pelo seu maior peso em atividades com baixa mdia de escravos, tais como o artesanato; entre 1804 e 1829 elevou-se a mdia de escravos possudos, particularmente no Oeste Paulista e no Vale do Paraba, obtendo-se, neste ltimo ano, mdia de 15,1 e 8,8, respectivamente; quanto distribuio dos proprietrios por tamanho de plantel, notava-se, no agregado das localidades, um peso elevado dos pequenos e mdios senhores, quando considerado sua participao entre os proprietrios, mas com significativa expresso dos grandes, quando levado em considerao a proporo relativamente aos escravos. Assim, tomando-se o segmento de um a vinte cativos, seu peso entre os proprietrios alcanava o expressivo porcentual de 90%; entre os escravos o porcentual situava-se em 50%. A outra metade dos escravos era controlada pelos senhores com mais de vinte escravos, que perfaziam a dcima parte dos senhores.

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4.1. Proprietrios e Atividades Agrcolas A importncia da agricultura em So Paulo justifica sua desagregao. A preocupao maior relaciona-se com a separao de atividades voltadas produo de produtos para exportao, tais como caf e acar, e dos cultivos de gneros alimentcios. Como veremos ao longo do perodo de 1804 a 1829, ocorreram mudanas substanciais na importncia relativa dessas atividades. Em 1804, no agregado das localidades e em cada uma das regies, verificou-se expressivo peso do segmento que comporta a produo de alimentos como milho, feijo, arroz, mandioca etc., bem como de produtos no claramente identificados nas listas nominativas e ali discriminados pelo nome genrico de mantimentos. 0 agregado destes produtos, apresentados neste trabalho sob o ttulo de "outros cultivos", devia servir tanto ao consumo dos agricultores como venda de seus excedentes, e representar uma fonte importante de renda para a maioria dos agricultores, com ou sem escravos. No conjunto das localidades, 72,4% dos proprietrios estavam relacionados com tal segmento. Regionalmente, identifica-se uma marcante participao relativa desse segmento dos produtores rurais em todas as reas, com percentuais variando entre 59,2% no Oeste Paulista a 84,2% na regio da Capital. Quanto aos cativos, tais percentuais retraam-se em decorrncia do reduzido tamanho mdio dos plantis. Para os "outros cultivos", consideradas todas as localidades, resultou valor de 48,8%. No Oeste Paulista, o expressivo peso dos grandes proprietrios, no relacionados com estas culturas, reduzia a participao do segmento para apenas 24,4%. 0 porcentual mantinha-se elevado nas demais, particularmente na regio da Capital, com 73,9% dos escravos listados. 40 Vejamos a produo aucareira.41 Em 1804 a atividade concentrava-se no Oeste Paulista, com participao tambm expressiva no Litoral, no Caminho do Sul e no Vale do Paraba. O Oeste Paulista era marcado essencialmente pela produo de acar, concentrando-se nessa atividade 34,1% dos proprietrios e o excepcional porcentual de 70,4% dos escravos, particularmente em mdios e grandes plantis. No Litoral, os produtores de acar representavam 18,6% dos senhores e seus cativos correspondiam a 34,0% dos escravos da regio; no Vale do Paraba os percentuais eram de 7,71% e 19,86%, respectivamente; por fim, no Caminho do Sul 3,18% dos senhores se situavam na atividade, com controle de 12,1% dos cativos. No agregado das localidades consideradas neste trabalho, os produtores de acar correspondiam a 12,83% dos proprietrios e 32,96% dos escravos.42 Outra atividade importante correspondia produo de aguardente. A maior concentrao ocorria na regio da Capital, na qual o acar apresentava expresso praticamente nula. produo de aguardente dedicavam-se 12,0% dos proprietrios da regio, com o porcentual dos escravos situando-se em 19,0%. No Litoral tambm encontramos participao significativa, com 5,6% dos proprietrios e 9,5% dos escravos. Nas demais regies seu peso revelava-se bastante reduzido, com menos de 3% dos escravos.

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Em 1829, no agregado das localidades, no segmento de outros cultivos somavam-se mais de quatorze mil escravos, distribudos por mais de trs mil proprietrios. Existem dois importantes trabalhos a respeito do acar em So Paulo: PETRONE (1968) e QUEIRZ (1967). Do ponto de vista numrico, os proprietrios no segmento aucareiro se distribuam da seguinte forma em 1804: Senhor de Engenho 276 casos; Tem Engenho de Acar 69 casos; Faz Acar 130 casos e Engenho sem Produo 1 caso. Totalizam 476 proprietrios, provavelmente perfazendo o mesmo nmero de Engenhos de acar, com um total de 7860 escravos. Se considerarmos apenas os anotados como Senhor de Engenho, temos 276 casos, com 5995 escravos. Mdia de 21,7 escravos por senhor. Os demais tm mdia de 9,3 27

Nesse ano de 1804 o caf ainda no tinha qualquer expresso nas vinte e cinco localidades estudadas. Apareciam apenas 22 proprietrios no setor, sendo quatro no Vale do Paraba, nove no Oeste Paulista e nove no Litoral (Tabela 18). TABELA 18 PORCENTUAL DE PROPRIETRIOS POR ATIVIDADE AGRCOLA
Vale 1804 Acar Aguardente Cana partido Caf Tabaco Outros cultivos Pecuria Pesca Fluvial Extrativismo 1829 Acar Aguardente Cana Partido /Caf Tabaco Outros cultivos Pecuria Pesca Fluvial Extrativismo Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total

7,71 3,71 0,44 72,19 14,83

0,66 11,96

34,09 1,44 1,79 1,08 59,21 2,03

3,18 2,99

18,62 5,57 1,73

12,83 5,36 0,59 72,38 6,71 0,73 0,13

84,17 2,33 0,33 0,22

79,26 14,02 0,19

66,41 4,61 0,38

3,17 6,15 35,74 0,42 49,01 4,06 0,12

0,56 5,18 6,65 86,14 1,24 0,23

36,84 2,14 1,21 0,37 53,27 5,50 0,09

4,34 1,22 0,35 0,17 82,26 10,96

2,23 3,16 6,88 74,73 2,97

10,32 3,87 0,32 14,73 0,15 63,86 4,24 0,11

Vejamos a situao em 1829. A mudana mais importante verificada em 1829, comparativamente a 1804, foi o crescimento excepcional do cultivo de caf no Vale do Paraba,43 cujos agricultores proprietrios de escravos participavam com 35,7% no total de proprietrios e 44,8% entre os escravos. Parcela expressiva da participao da cafeicultura dessa regio devia-se vila de Areias, pois na localidade concentrava-se parte significativa dos cafeicultores do Vale do Paraba. De um total de 699 cafeicultores contados em 1829 no total das 25 localidades, 598 se situavam no Vale do Paraba, sendo 413 residentes em Areias. Ou seja, 59% dos cafeicultores considerados neste trabalho, em 1829, localizavam-se naquela vila. No caso dos escravos esse porcentual 44 alcanava 65%. No Litoral e na regio da Capital o peso dos cafeicultores situava-se em seis por cento, e seus escravos representavam cerca de oito por cento. No Oeste Paulista e no Caminho do Sul a cafeicultura no apresentava qualquer expresso. Embora o peso da cafeicultura fosse localizado, os escravos possudos por cafeicultores representavam 17,26% do total listado, em 1829, nas vinte e cinco localidades. Relativamente aos "outros cultivos", reduziu-se seu peso relativo, tanto em relao aos proprietrios como aos escravos. No agregado das localidades, quanto aos proprietrios, a participao reduziu-se de 72,4% para 63,86%; no caso dos escravos, passou de 48,8% para 33,3%. 0 peso dessas atividades mantinha-se elevado na regio da Capital, no Caminho do Sul e no Litoral. Nas trs reas, mais da metade dos escravos
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Em dois trabalhos a respeito de Areias analisamos mais a fundo a atividade cafeeira em Areias, que j apresentava uma cafeicultura importante em 1829. LUNA (1994 e 1995). Sobre o mesmo tema veja-se MOTTA (1990) e MOTTA & NOZOE (1994). Em 1829 eram 4735 escravos possudos por cafeicultores em Areias, para um total de 7286 escravos de propriedade de cafeicultores nas vinte e cinco localidades. Em Areias os cafeicultores respondiam por cerca de 90% dos escravos de posse dos agricultores. (LUNA, 1995) 28

continuavam no segmento, produzindo alimentos de subsistncia; na regio da Capital seu peso alcanava 72,0%. A atividade aucareira manteve relativamente estvel sua participao. No Oeste Paulista, principal rea produtora, o peso dos proprietrios ligados ao cultivo resultava 36,8% do total de senhores, absorvendo o elevado porcentual de 78,8% dos escravos da regio.46 Nas demais reas o peso dos proprietrios nesse segmento era: 4,3% no Caminho do Sul, 3,2% no Vale do Paraba e 2,2% no Litoral. Os escravos anotados nesse segmento alcanavam 20,2%, 10,9% e 10,1%, respectivamente, nas mesmas trs regies. Na produo de aguardente ocorreu reduo na participao relativa: quanto aos proprietrios, passou de 5,4% para 3,9% entre 1804 e 1829; com referncia aos escravos, a mdia reduziu-se de 6,8% para 5,2%. A regio da Capital manteve-se como a mais importante, pois nessa rea 14,7% dos escravos situavam-se nessa atividade. Outro segmento expressivo correspondia pecuria. Em 1804 sua importncia maior ocorria no Vale do Paraba, com 14,8% dos proprietrios e 22,8% dos escravos, e no Caminho do Sul, com participaes de 14,0% e 26,1%, respectivamente. No Vale do Paraba destacavam-se Cunha e So Lus do Paraitinga. No Caminho do Sul o realce cabia a Curitiba. Em 1829 reduziu-se a importncia relativa da pecuria no Vale do Paraba,47 tanto em relao aos proprietrios como aos escravos. Assim, 4,1% dos senhores encontravam-se na pecuria, com 6,53% dos escravos (este porcentual aproxima-se do da aguardente na regio e mais da metade do peso do acar). Diminuiu tambm a participao relativa no Caminho do Sul, mas de forma mais moderada, com 11,0% dos proprietrios e 15,1% dos escravos; na regio, Curitiba representava a vila onde a pecuria mostrava maior importncia.48 Talvez a verdadeira importncia econmica da pecuria no fosse claramente avaliada pela forma de anotao nos censos populacionais. Citava-se usualmente a atividade mais importante, e muitas vezes quando no havia identificao clara do produto colocava-se: "produz ou planta para seu sustento", ou "produz mantimentos" etc. provvel que parcela significativa da criao em So Paulo ocorresse subsidiariamente a outras atividades, no sendo claramente identificada em reas de acar, aguardente, caf ou outros cultivos. A maioria dos estudos a respeito das atividades agrcolas em So Paulo at o sculo passado, e que tenham por base as listas nominativas dos habitantes, podem estar escondendo, involuntariamente, a verdadeira importncia econmica da criao de gado. As demais atividades agrcolas encontradas nos anos de 1804 e 1829 no apresentavam expresso, tanto em relao aos senhores como escravos. Eram pequenas atividades com poucas ocorrncias. Deve-se notar que encontramos poucos casos vinculados produo autnoma de cana, na forma de "cana de partido" ou "planta cana". Em estudo j citado a respeito do Litoral Norte de So Paulo 49 foram encontrados inmeros plantadores independentes de cana, inclusive no proprietrios de escravos; tais
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45

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Deve-se lembrar que entre 1804 e 1829 deu-se a retrao no mercado para o acar brasileiro, que se expandira fortemente com as Guerras Napolenicas. provvel que nos primeiros anos do sculo XIX o dinamismo dessa atividade fosse maior do que em 1829. Como comparamos apenas os dois pontos (1804 e 1829), torna-se difcil captar esse movimento. Eram 490 proprietrios com 15379 escravos. Os casos ocorreram da seguinte forma: Senhor de Engenho 355 casos; Tem Engenho de Acar 95 casos; Faz acar 32 casos; Engenho sem produo 5 casos e Engenho novo 3 casos. Em 1804 os escravos pertencentes aos proprietrios desse segmento no Vale do Paraba somavam 1296. Em 1829 esse total reduzira-se para 957. Sorocaba, tradicional pela sua feira de muares, no apresentava importncia tanto em relao a proprietrios como escravos na pecuria. Sobre a vila, veja-se KLEIN (1985) e LUNA (1986). Em So Sebastio, no ano de 1798, 65,4% dos proprietrios e 48,1% dos no-proprietrios de escravos dedicavam-se a essa atividade como ocupao principal. (FERNANDZ, 1992) 29

agricultores deveriam ser fornecedores dos engenho de acar ou aguardente existentes na regio (Tabela 19).

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TABELA 19 - PORCENTUAL DE ESCRAVOS POR ATIVIDADE AGRCOLA DOS PROPRIETRIOS

Vale 1804 Acar Aguardente Cana partido Caf Tabaco Outros cultivos Pecuria Pesca Fluvial Extrativismo 1829 Acar Aguardente Cana Partido Caf Tabaco Outros cultivos Pecuria Pesca Fluvial Extrativismo Fonte: a mesma da Tabela 2. Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total

19,86 2,41 0,23 54,26 22,77

1,95 18,99

70,42 1,18 0,96 0,68 24,38 2,05

12,09 2,51

34,00 9,51 2,98

32,36 6,81 0,28 0,69 48,81 9,90 0,61 0,05

73,89 4,63 0,22 0,14

59,16 26,07 0,04

46,06 3,88 0,11

10,87 7,54 44,81 0,23 29,40 6,53 0,03

1,58 14,66 8,10 72,02 3,57 0,06

78,83 0,96 0,76 0,17 14,72 3,92 0,01

20,23 2,00 0,58 0,47 61,39 15,06

10,13 5,55 7,95 58,49 0,88

36,44 5,25 0,33 17,26 0,08 33,34 5,22 0,08 0,02

Em nossa coleta de dados consideramos alm da atividade principal 50 dos proprietrios outras porventura discriminadas. Na grande maioria dos casos encontrou-se como atividade complementar a agricultura de subsistncia, em nossa classificao enquadrada em "outros cultivos". Em 1829, por exemplo, foram 1489 ocorrncias, com 22.247 escravos. Somando-se esses escravos aos j classificados nesse segmento da agricultura, atinge-se um porcentual superior a 70% de escravos relacionados em fogos com o plantio de gnero de subsistncia indicada como atividade principal ou complementar. 0 mesmo exerccio efetuado para a pecuria resulta em um porcentual de 11% dos escravos nesse segmento. A pecuria como atividade complementar aparecia com mais densidade do que como atividade principal em So Paulo no perodo em questo. Ainda com relao ao tipo de cultivo por regio, agregaram-se as atividades51 naquelas mais tipicamente voltadas para mercado externo (caf, acar e tabaco) e para o mercado interno (as demais). Em 1804 verifica-se diferena dramtica entre o Oeste Paulista e as demais regies. Considerados os escravos orientados para cada um desses grandes segmentos, verifica-se que no total das vinte e cinco localidades o porcentual do mercado interno resultava 67%, participao igualada ou superada no Vale do Paraba, regio da Capital e Caminho do Sul, com valores entre 98% e 63%. Entretanto, no Oeste Paulista o peso das atividades voltadas para o mercado interno era largamente ultrapassado pelo mercado externo. Este explicava 71,1%, contra apenas 28,9% do mercado interno, resultado
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Quando havia mais de uma atividade no fogo, a classificao de atividade principal realizou-se no ato da coleta dos dados, por informaes contidas no censo, em cada fogo, tais como nmero de escravos, produo e venda de produtos etc; procurava-se compreender de qual das vrias atividades discriminadas provinha a parcela mais importante da renda do fogo. Trata-se, sem dvida, de critrio subjetivo. A aguardente prestava-se tanto ao consumo interno como para exportao. Embora sem informaes a confirmar esta deciso, preferimos considerar esta produo como voltada ao mercado interno. 31

devido nica e exclusivamente ao acar, pois o caf ainda no mostrava importncia em nenhuma regio. Em 1829 os nmeros repetiam-se em todas as regies, com exceo do Vale do Paraba. Nesta rea o crescimento do caf fez o peso do mercado externo (55,9%) superar o do mercado interno (44,1%). A significativa participao do Vale do Paraba e do Oeste Paulista no total de escravos da Capitania (65%) influenciou sobremaneira a alocao de escravos das vinte e cinco localidades, resultando 52 em participao das atividades tipificadas como de exportao, da ordem de 53,8%, superando, portanto, as orientadas para o mercado interno (Tabela 20).

TABELA 20 - PARTICIPAO DOS ESCRAVOS POSSUDOS POR TIPO DE CULTIVO

Vale 1804 Exportao Mercado interno 1829 Exportao Mercado interno Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total Total(1)

20,08 79,92

1,95 98,05

71,11 28,89

12,08 87,92

36,98 63,02

33,05 66,95

39,86 60,14

55,90 44,10

9,68 90,32

78,99 21,01

20,71 79,29

18,07 81,93

53,78 46,22

59,03 40,97

Fonte: a mesma da Tabela 2. (1) Considerando a aguardente na exportao.

Ocorria relativa especializao das atividades por regio. Assim, em 1804, a grande maioria dos proprietrios relacionados com a produo de acar foram identificados no Oeste Paulista (64,7% dos proprietrios); o Vale do Paraba e Litoral apareciam tambm como regies nas quais a atividade aucareira mostrava-se expressiva (cerca de 15% dos proprietrios em cada uma dessas reas). As vilas com maior significado na produo de acar correspondiam a It (116 proprietrios e 2513 escravos) e Porto Feliz (76 senhores e 1189 cativos). Em 1829 a situao se manteve, com peso ainda maior do Oeste Paulista, responsvel, nesse ano, por 82,8% dos casos identificados como produzindo acar. Porto Feliz, Campinas, It, Jundia e Mogi Mirim constituam as vilas mais representativas. Somente nessas cinco localidades quase treze mil escravos pertenciam aos 390 senhores relacionados com a atividade. Quanto produo de aguardente, em 1804 a primazia coube regio da Capital, que respondia por 60,2% dos proprietrios dedicados a essa lide produtiva. A prpria Capital representava o ncleo com maior importncia, tanto em nmero de proprietrios (59) como de escravos, estes somando 363; Mogi das Cruzes vinha a seguir com 32 casos e 254 escravos. Em 1829 cerca da metade dos agricultores dedicados aguardente residiam no Vale do Paraba e outros trinta por cento na regio da Capital. Individualmente, mereciam realce Lorena, com 487 escravos (42 casos), Mogi das Cruzes, com 284 escravos (26 casos) e Guaratinguet, com 222 escravos (23 casos). A Cidade de So Paulo perdera importncia relativa e absoluta, com apenas sete produtores de aguardente, com 106 escravos. Relativamente ao caf, conforme exposto, sua importncia ocorreu somente no ano de 182953 e a concentrao se dava, quase que exclusivamente, no Vale do Paraba, e Areias despontava como o principal ncleo produtor de caf nessa rea.

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Se considerarmos a aguardente no mercado externo, o porcentual desse segmento aumentaria para 39,86% em 1804 e 59,03% em 1829. Como somente temos dados das atividades para os anos de 1804 e 1829, o caf toma vulto apenas neste ltimo ano. Em trabalho anterior, a respeito de Areias, citado anteriormente, e no qual se contemplam os anos de 1817 e 1822, nota-se que a cafeicultura j se tornara a principal atividade nessa 32

Quanto aos "outros cultivos", havia distribuio relativamente equilibrada por todas as reas, sendo as regies da Capital e o Vale do Paraba as mais representativas. 54 Na pecuria, mais da metade dos casos verificaram-se no Vale do Paraba, seguido pelo Caminho do Sul, com concentrao de trinta por cento dos criadores (Tabela 21).

TABELA 21 - ATIVIDADES AGRCOLAS DISTRIBUDAS POR REGIO

Vale 1804 Acar Aguardente Caf Outros cultivos Pecuria 1829 Acar Aguardente Caf Outros cultivos Pecuria Fonte: a mesma da Tabela 2. Capital Oeste Cam.Sul Litoral Total

14,39 8,64 7,74 24,64 39,34

1,25 60,25 0,00 28,28 9,84

64,69 5,36 29,17 18,42 24,59

4,29 4,42 0,00 15,78 6,56

15,38 21,32 63,10 12,88 19,67

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

10,35 49,86 90,13 27,06 43,44

0,48 30,98 5,20 25,21 7,58

82,80 7,05 0,37 18,84 28,78

3,89 2,66 0,19 15,61 20,20

2,48 9,44 4,10 13,27 0,00

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

Vejamos, a seguir, as mesmas informaes levando em conta o sexo dos proprietrios. A distribuio entre proprietrios e proprietrias reproduzia, em certa medida, a proporo verificada no total dos proprietrios na agricultura como um todo. De modo geral, a participao masculina no nmero de produtores por segmento agrcola situou-se ao redor de 80% a 90%, comparecendo as mulheres com o porcentual restante (entre 10 e 20%), no havendo setor claramente identificado como masculino ou feminino. Essa distribuio mantinha-se tambm para o porcentual de escravos possudos por proprietrios homens e mulheres, por segmento. Se tomarmos os dois mais relevantes, acar e caf, podemos aprofundar os resultados. Em 1829, no caso do acar, os homens perfaziam 84,7% do total de proprietrios nesse segmento; seus escravos representavam 83,2%. Para o caf os percentuais eram de 88,7% e 89,1%, respectivamente (Tabela 22).

54

vila no ano de 1817, tomado como indicador a participao do nmero de escravos por atividade. (LUNA, 1995) Nos outros cultivos, em 1829, a maior concentrao de escravos ocorria no Vale do Paraba, com mais de quatro mil e trezentos escravos, vindo a seguir a Regio da Capital, com cerca de mil escravos a menos. Na proporo dos escravos relacionados a esse setor de atividade, o Vale do Paraba era responsvel por 30,6% do total das localidades consideradas; a regio da Capital respondia por 23,9%. 33

TABELA 22 -

PORCENTUAL DOS PROPRIETRIOS E ESCRAVOS POR SEXO E ATIVIDADE AGRCOLA DOS PROPRIETRIOS
Acar Aguardente Caf Outros Cult. Pecuria

Porcentual em relao aos proprietrios 1804 Proprietrios Proprietrias 1829 Proprietrios Proprietrias 90,76 9,24 86,93 13,07 79,98 20,02 88,35 11,65

84,69 15,31

83,7 16,3

88,7 11,3

81,05 18,95

84,58 15,42

Porcentual em relao aos escravos 1804 Proprietrios Proprietrias 88,75 11,25 82,71 17,29 76,16 23,84 86,61 13,39

1829 Proprietrios Proprietrias

83,12 16,88

82,29 17,71

89,09 10,91

79,41 20,59

81,21 18,79

Fonte: a mesma da Tabela 2. Obs: No apresentamos os dados de Minerao, Atividades do Mar, Servios e Jornaleiros e caf (1804) por sua insignificante participao porcentual.

Havia expressiva diferena na mdia de escravos possudos, se comparada a produo de acar e os demais cultivos, inclusive o caf. Em 1804, enquanto a mdia dos proprietrios relacionados com a produo aucareira resultava 16,5, para as demais o indicador manteve-se abaixo de dez, sendo os maiores na pecuria, com 9,7, na aguardente, com 7,9, e no caf, com 7,6; nos "outros cultivos" encontrou-se 4,4. Em 1829, exceto no caso dos "outros cultivos", cuja mdia mantinha-se prxima do ano 1804, nas demais atividades evidenciou-se aumento no tamanho mdio. No caso do acar e da aguardente resultaram valores cerca de duas vezes maiores que os anteriores: 31,4 no caso do acar e 12,0 para a aguardente; quanto ao caf, ocorreu tambm aumento na mdia de escravos, particularmente na regio do Vale do Paraba, onde se concentrava a atividade (11,0 de mdia). A pecuria mostrou leve acrscimo na mdia nas vrias regies (cerca de 11,0). Para o caf, a mdia das vrias regies pouco expressiva, pois a atividade concentrava-se no Vale do Paraba. Em Areias, principal centro produtor de caf dentre as vinte e cinco localidades no ano de 1829, a mdia de escravos por proprietrio situava-se em 11,5.55 Para os produtores de acar, separando-se os proprietrios identificados como "senhor de engenho" e agregando as demais classificaes de produtores de acar em um conjunto, encontramos mdias bastante distintas. Para os "senhores de engenho", em 1804, resultou mdia de 21, 7 escravos por senhor (276 casos); em 1829, entre os 355 "senhores de engenho" o nmero mdio alcanou 33,8. Para os demais produtores de acar, com outras designaes, as mdias foram de 9,3 e 24,9, respectivamente em 1804 e 1829. (Tabela 23).

55

Em trabalho anterior sobre a vila de Areias encontramos as seguintes mdias para os cafeicultores: 5,3 em 1817; 8,8 em 1822; 11,5 em 1829 e 12,6 em 1836. (LUNA, 1995) 34

TABELA 23 -

MDIA DE ESCRAVOS POSSUDOS POR ATIVIDADE AGRCOLA DOS PROPRIETRIOS

Vale Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total

1804 Acar Aguardente Cana de partido Caf Tabaco Outros cultivos Pecuria Pesca fluvial Extrativismo 1829 Acar Aguardente Cana de partido Caf Tabaco Outros cultivos Pecuria Pesca fluvial Extrativismo Fonte: a mesma da Tabela 2.

15,93 4,03 3,25 4,67 9,54

16,33 8,84

17,84 7,08 4,60 5,44 3,56 8,71

19,82 4,38

12,46 11,66 11,78

16,51 7,96 4,60 7,64 4,41 9,66 5,52 2,40

4,89 11,10 3,67 3,50

3,89 9,69 1,00

4,73 5,75 2,00

30,04 10,72 10,98 4,71 5,25 14,07 2,50

14,80 14,91 6,42 4,41 15,18 1,50

32,24 12,00 9,46 6,75 4,16 10,75 2,00

23,92 11,80 8,50 14,00 3,84 7,06

31,75 12,29 8,08 5,48 2,06

31,39 12,03 9,33 10,42 4,71 4,64 10,96 2,06 2,00

A mesma agregao j efetuada anteriormente, entre produtos de exportao e de mercado interno, permitir comparar a mdia de escravos desses dois segmentos. Os dois grupos apresentam resultados bastante diferentes entre si, evidenciando a efetiva disparidade de porte desses dois tipos de cultivos. Nos destinados ao mercado externo, a mdia geral das vrias regies situou-se em 16,1 (1804) e 19,0 (1829). Para os mesmos anos os produtos de mercado interno mostraram nmeros mais modestos: 5,1 e 5,5, respectivamente (Tabela 24).

TABELA 24 - MDIA DE ESCRAVOS POSSUDOS POR TIPO DE CULTIVO

Vale 1804 Exportao Mercado interno 1829 Exportao Mercado interno Fonte: a mesma da Tabela 2. Capital Oeste Cam. Sul Litoral Total

15,25 5,41

16,33 5,50

17,46 3,85

19,82 4,73

12,41 5,41

16,12 5,06

12,45 6,37

7,08 5,13

31,98 5,02

23,54 4,27

13,88 6,33

18,98 5,50

Outra forma de estudar a mdia de escravos possudos pela segregao das vrias atividades agrcolas e relacionando sua mdia com o sexo dos proprietrios. 0 resultado interessante. Para as mesmas atividades, a mdia das proprietrias resultava sistematicamente superior apresentada pelos proprietrios. Ou seja, quando no agregado dos proprietrios de escravos encontram-se nmeros superiores para os homens, estes decorriam de diferentes composies das atividades pelos proprietrios e no de mdia menor dentro de cada atividade especfica. Ou seja, as proprietrias talvez se dedicassem a atividades de menor intensidade econmica, mas quando ingressavam
35

em cada uma das atividades seu perfil no se mostrava inferior ao dos homens, no que diz respeito ao porte do negcio, este medido pelo nmero de escravos possudos. Como j vimos anteriormente, no agregado das atividades agrcolas as mdias das proprietrias suplantavam s dos proprietrios tanto em 1804 como em 1829 (Tabela 25).

TABELA 25 -

MDIA DE ESCRAVOS POSSUDOS, POR SEXO E ATIVIDADE DO PROPRIETRIO

Acar Aguardente Caf Outros Cult. Pecuria

1804 Proprietrios Proprietrias 1829 Proprietrios Proprietrias

16,15 20,09

7,58 10,54

8,15 6,89

4,20 5,25

9,47 11,10

30,80 34,61

11,83 13,07

10,47 10,06

4,55 5,04

10,52 13,35

Fonte: a mesma da Tabela 2. Obs: No apresentamos os dados de Minerao, Atividades do Mar, Servios e Jornaleiros, por sua insignificante participao porcentual.

Vejamos agora a estrutura de tamanho entre os vrios segmentos da agricultura. Tomemos a produo de acar. Em 1804 ainda era expressivo o peso de pequenos proprietrios, de at dez cativos, pois estes representavam 45,4% dos senhores nessa atividade, embora seus escravos representassem somente 14,49% dos cativos relacionados com a produo aucareira; em 1829 tais nmeros sofreram modificao profunda, porquanto o peso entre os senhores retraiu-se para 13,8% e entre os escravos no ultrapassou 2,8%. 0 segmento intermedirio dos senhores de engenho, ou seja, os que possuam entre onze e vinte cativos representavam, em 1804, porcentual praticamente idntico quanto aos senhores e escravos, da ordem de vinte e cinco por cento. Em 1829 o porcentual entre senhores situava-se em 29,3% e entre os cativos representava 14,5%. Entre os senhores de engenho possuidores de mais de vinte cativos a situao modificou-se fortemente, ampliando a j vigorosa concentrao dos escravos no segmento dos grandes. Em 1804, os proprietrios nesse segmento compunham 29,1% dos senhores e seus escravos j representavam 62,5% dos cativos; em 1829 os percentuais elevaram-se para 56,9% e 82,7%. Ou seja, os grandes proprietrios (acima de vinte cativos) compareciam com porcentual elevado tanto entre senhores de engenho (mais da metade) como detinham 4/5 dos escravos desta atividade agrcola. Se desagregarmos esse segmento e tomarmos apenas aqueles com mais de quarenta cativos, nota-se que os mesmos, em 1829, representavam a quarta parte dos produtores de acar e seus cativos mais da metade do total. Os nmeros refletem a situao do Oeste Paulista, onde ocorria concentrao da atividade aucareira. Em 1829, nessa regio, o peso dos senhores com mais de quarenta cativos situava-se em 27,6% e seus cativos representavam 54,6% do total de escravos relacionados com a faina aucareira. Na produo da aguardente evidenciava-se relativa concentrao, mas em menor grau comparativamente ao acar. Em 1804, no segmento de at dez cativos, situavam-se proprietrios a perfazer 76,4% dos senhores e seus escravos representavam 41,9% da populao escrava nessa atividade. Entre os senhores com onze a vinte cativos o porcentual era da ordem de trinta por cento para escravos e proprietrios. Nos maiores plantis (acima de vinte escravos) contaram-se apenas 5,5% dos proprietrios, mas seus escravos participavam com o alto nvel de 26,3%. Em 1829 ampliou-se a concentrao, reduzindo-se o peso dos pequenos e ampliando-se o dos grandes. No segmento de at cinco cativos colocavam-se 55,4% dos senhores e 22,6% dos escravos. Por outro lado, os grandes (acima de vinte) haviam ampliado seu peso entre senhores para 15,2% e

36

seus cativos perfaziam 43% dos cativos (contra 5,5% e 26,3%, respectivamente, em 1804), percentuais estes que demonstram o expressivo crescimento do peso dos integrantes desse tamanho de plantel. No cultivo do caf encontrou-se distribuio mais homognea. Em 1829, quando a cafeicultura tornara-se atividade significativa, os pequenos proprietrios ainda possuam peso expressivo tanto com referncia aos proprietrios como aos cativos. No segmento de um a cinco situavam-se 48,6% dos senhores e 11,7% dos cativos; entre seis e dez cativos os percentuais encontrados foram, 23,3% e 17,8%, respectivamente. No segmento seguinte, entre onze e vinte, os senhores representavam 15,9% e seus escravos 22,0%. Quanto aos grandes (acima de vinte), o peso entre os cafeicultores era de 12,2% e detinham 48,1% dos escravos, processo que caminhava para uma inegvel supremacia dos mdios e grandes produtores, ocorrido na segunda metade do sculo passado.56 Em 1829, os cafeicultores de mdio e grande porte controlavam quase a metade dos escravos alocados na produo de caf; entretanto, ainda permanecia parte expressiva da atividade nas mos de pequenos proprietrios e mesmo de no proprietrios de escravos.57 Na pecuria, tanto em 1804 como em 1829 cerca de 65% dos proprietrios situavam-se no segmento de at dez cativos, com o controle de cerca de 30% dos mesmos; no extremo oposto - acima de vinte escravos -, o porcentual de proprietrios alcanava cerca de dez por cento, possuindo uma proporo expressiva dos escravos: cerca de 38% nos dois anos considerados (Tabela 26).

TABELA 26 - DISTRIBUIO PORCENTUAL DOS PROPRIETRIOS DE CATIVOS SEGUNDO ATIVIDADES AGRCOLAS E FAIXA DE NMERO DE ESCRAVOS
Faixa de nmeros de escravos 1a5 1804 Acar Aguardente Caf Pecuria 0utros 1829 Acar Aguardente Caf Pecuria Outros Fonte: a mesma da Tabela 2. 6 a 10 11 a 20 21 a 40 41 e mais Total

24,08 49,75 54,55 45,24 75,11

21,13 26,63 22,73 24,21 16,13

25,52 18,09 18,18 18,65 7,32

20,71 3,52 4,55 10,71 1,08

8,37 2,01 1,19 0,36

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

5,26 30,98 48,64 38,92 72,27

8,50 24,46 23,32 25,62 17,55

29,35 29,35 15,88 25,62 7,85

30,97 11,96 7,73 5,91 2,05

25,91 3,26 4,43 3,94 0,28

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

56

57

Quando se considera apenas Areias, onde efetivamente ocorria a atividade cafeeira, e da qual temos informaes para 1817, 1822, 1829 e 1836, esse processo de concentrao na mo dos mdios e grandes pode ser facilmente identificado. A porcentagem dos escravos detidos pelos cafeicultores com mais de vinte escravos, que era de 8,5% em 1817, elevou-se para 43,3% em 1822, e manteve-se acima dos 50% em 1829 e 1836. (LUNA, 1995) Em Areias, uma parcela expressiva dos fogos dedicados cafeicultura representava fogos sem escravos. Esse porcentual, que era de 48% em 1817, reduziu-se para 38% nos anos de 1822 e 1829, chegando a 34% em 1836. Na agricultura de subsistncia esse porcentual situava-se ao redor de 80%. Na produo de acar e aguardente praticamente no havia fogos sem escravos. (LUNA, 1995)

37

0 segmento dos "outros cultivos" revela-se o de maior participao de pequenos proprietrios, pois tanto em 1804 como em 1829 cerca de 75% dos mesmos possuam cinco ou menos escravos, e tal conjunto de cativos representava cerca de quarenta por cento dos cativos; se englobarmos o conjunto formado pelas pessoas com planteis de 1 a 10 cativos, os percentuais acima se elevavam para cerca de 90% e os escravos situavam-se ao redor de 66% do total. Os proprietrios de grande porte nesse segmento produtivo eram poucos, e mesmo seus escravos no representavam parcela expressiva dos escravos na atividade; tomados os proprietrios com mais de vinte cativos, seu peso entre os proprietrios no alcanava 3% e seus cativos entre 11% e 14%. Essa atividade de "outros cultivos" representava a base fundamental da agricultura na Capitania. Nela se concentrava uma parcela expressiva dos proprietrios de escravos, a maioria de pequeno porte; a grande quantidade de produtores nesse segmento, embora com poucos escravos individualmente, fazia com que uma parcela significativa da prpria populao escrava, metade em 1804 e a tera parte em 1829, se concentrasse nessa atividade. Representava tambm o segmento de produo com maior peso dos no proprietrios. Em Areias, por exemplo, no perodo 1817 a 1836, cerca de 80% dos produtores dedicados aos "outros cultivos" no possuam escravos. Na sua produo concentrava-se parcela majoritria da populao da Capitania; em algumas reas, como o Caminho do Sul, o Litoral e a regio da Capital, menos relacionadas aos cultivos para exportao, estariam dedicados a esses cultivos tambm parte significativa dos escravos ali existentes (Tabela 27).

TABELA 27 -

DISTRIBUIO PORCENTUAL DOS ESCRAVOS SEGUNDO ATIVIDADES AGRCOLAS E FAIXA DE NMERO DE ESCRAVOS POR PROPRIETRIO
Faixa de nmeros de escravos 1a5 6 a 10 11 a 20 21 a 40 41 e mais Total

1804 Acar Aguardente Caf Pecuria Outros 1829 Acar Aguardente Caf Pecuria Outros Fonte: a mesma da Tabela 2.

4,60 16,53 22,02 12,47 39,21

9,89 25,36 27,38 19,47 26,65

23,03 31,80 33,93 29,48 22,92

34,18 13,50 16,67 31,12 6,38

28,29 12,81 7,45 4,85

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

0,59 7,27 11,72 10,48 34,91

2,21 15,31 17,84 18,19 27,00

14,49 34,42 22,01 35,08 23,04

28,69 27,55 20,16 14,92 11,60

54,02 15,45 28,26 21,33 3,46

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

A anlise das atividades econmicas desenvolvidas na Capitania de So Paulo, antes da introduo do caf, demonstra a existncia de uma economia em expanso, com algumas caractersticas interessantes em termos de cultivos: 1. No Oeste Paulista processava-se uma atividade aucareira significativa, a envolver inmeras vilas, que apresentavam inegvel potencial econmico, facilmente identificado pelo porte de seus proprietrios e expanso da populao, tanto livre como escrava. A regio, que no ltimo quartel do sculo passado se tornaria tambm importante rea cafeeira, tornava-se, nos primeiros trinta anos do sculo passado, a rea de maior concentrao de escravos, fruto tanto da elevada mdia de escravos

38

por proprietrios como pela alta proporo de fogos com escravos. A pequena agricultura dava lugar a unidades maiores, nas quais a fora de trabalho escrava representava papel fundamental. 2. No Vale do Paraba, junto a uma atividade aucareira tambm importante, surgia com grande fora o cultivo de caf, com maior fora em Areias, mas j demonstrando a forma como em poucos anos se consolidaria tambm nas demais localidades da regio. Talvez as caractersticas assumidas em Areias, onde a expanso foi rpida e simultnea em fogos com escravos e fogos sem escravos, liquidando a importncia relativa de praticamente todas as demais atividades agrcolas alternativas, tenham se repetido nos anos seguintes nas demais vilas da regio, onde o caf encontrou seu primeiro grande centro produtor no Brasil. 3. Apesar da importncia do acar em algumas regies, como o Oeste Paulista e o Vale do Paraba, no ano de 1829 ainda permaneciam largas parcelas da Capitania, inclusive naquelas duas regies dedicadas produo de outros gneros como aguardente, pecuria e os produtos aqui qualificados como outros cultivos", e que englobavam principalmente arroz, feijo, milho e mandioca. Parcela expressiva da populao, livre e escrava, continuava dedicada a esses produtos, que representariam no s fonte de alimentos para essas populaes, como tambm a principal alternativa de renda.

4.2. Acar: Comparao com Resultados Obtidos em Outras Regies do Brasil Podemos comparar alguns resultados obtidos na Capitania de So Paulo com os apresentados por Schwartz e Costa em dois trabalhos a respeito da atividade aucareira. 0 primeiro serviu-se de dados do Recncavo Baiano, em 1816-17; o segundo concentrou-se nos engenhos fluminenses. Em nosso caso consideramos trs conjuntos de dados em 1829: as vinte e cinco localidade de forma agregada, o Oeste Paulista como um todo e a vila de Campinas, isoladamente. Os resultados das trs reas do Pas - So Paulo, Bahia e Rio de janeiro - apresentam significativas diferenas. Os engenhos baianos so maiores, com mdia superior a sessenta, e mais homogneos entre si; o nmero de escravos possudos situava-se acima dos quarenta e quase a tera parte dos escravos situava-se em engenhos com mais de cem escravos. Mais homogneos entre si, os valores do ndice de Gini resultavam baixos, entre 0,2 e 0,3. No Rio de Janeiro os engenhos comparavam-se aos paulistas em tamanho mdio (35,9), mas mostravam indicadores de concentrao maior; ou seja, havia uma significativa disperso de tamanhos, e os grandes (acima de cem escravos) respondiam, como na Bahia, por cerca da tera parte dos escravos. Assim, o ndice de Gini resultou o maior das trs reas comparadas (0,52). Em So Paulo, tanto o agregado das vinte e cinco localidades como a regio do Oeste Paulista e a Vila de Campinas no diferiam significativamente entre si, embora em Campinas ocorresse um tamanho mdio maior, da ordem de 41,4, contra 31,6 no conjunto das localidades. Os resultados do ndice de Gini revelavam-se prximos entre si, entre 0,37 e 0,40. A curva de disperso pelos vrios tamanhos de plantel mostrava-se bastante regular, sendo o peso dos engenhos com mais de cem cativos em So Paulo menor do que nas duas outras regies do Brasil. No conjunto das localidades o porcentual de escravos desse segmento no alcanava 10%; mesmo em Campinas, onde era maior o peso dos grandes, esse porcentual situava-se em 17%, ou seja, cerca da metade do valor encontrado na Bahia e no Rio de Janeiro.

39

O cotejo entre as trs reas mostra a existncia de um relativo padro nesse segmento econmico, independente da regio do Pas. Por outro lado, revela que a atividade aucareira paulista, embora menor em tamanho, comparativamente s outras duas, apresentava porte e dimenses considerveis no ano aqui apresentado. Talvez os prprios estudos da sociedade paulista devam enfocar mais essa atividade, que sempre concentrou a ateno dos estudos dedicados sociedade nordestina (Tabela 28).

TABELA 28 -

POSSE DE ESCRAVOS ENTRE SENHORES DE ENGENHO EM VRIAS CAPITANIAS

Capitania S. Paulo(l) 1829 Oeste Paulista 1829 391 12705 32,49 20 24 0,374 Vila de Campinas 1829 85 3521 41,42 31 0,385 Vila de So Francisco 1816-7 80 5560 69,50 Vila Santo Amaro 1816-7 85 5253 61,80 Rio de Janeiro 1775 323 11623 35,98 30 0,522

Proprietrios Escravos Mdia escravos Moda Mediana Gini Faixas tamanho 1 a 10 escravos 11 a 20 escravos 21 a 40 escravos 41 a 60 escravos 61 a 100 escravos 101 e mais

486 15369 31,62 18 21 0,404

0,21

0,3

% nos escravos 2,6 14,5 28,6 22,9 21,5 9,8 2,1 14,3 28,7 23,7 24,0 7,3 1,8 8,7 19,7 18,1 34,7 16,9 0,2 0,9 14,2 13,1 42,5 29,1 3,2 10,9 30,7 11,9 10,2 33,1

7,4 15,5 49,6 27,5

Fonte: Listas nominativas dos habitantes, SCHWARTZ (1995, p. 364) e COSTA (1988). (1) Agregado das vinte e cinco localidades.

5. CONSIDERAES SOBRE A ESTRUTURA DA POSSE DE ESCRAVOS Em prosseguimento, vejamos a estrutura da posse de escravos nas vinte e cinco localidades.58 Embora as vrias regies tenham apresentado comportamento relativamente diferenciado quanto dinmica na posse de escravos, pode-se caracterizar, entre 1777 e 1804, tendncia de estabilidade no nmero mdio de escravos possudos, bem como nos nveis de concentrao. Quanto ao perodo seguinte, entre 1804 e 1829, deu-se em algumas regies profundas mudanas nos indicadores. Em 1777, a mdia situava-se na faixa entre 4,7 e 5,7 em todas as regies. Ademais, poucas localidades especficas diferenciavam-se significativamente desses parmetros. Em Jacare e Mogi Mirim identificaram-se valores abaixo de trs. Nas demais, a mdia ultrapassava quatro. 0 extremo oposto em termos de mdia de escravos dava-se em Pindamonhangaba, Porto Feliz e Cotia. Nas duas primeiras o indicador resultou prximo de sete e no caso de Cotia alcanou 8,4. 59 0 ndice de Gini60 mostrou tambm

58 59

60

No Anexo 2 so apresentadas algumas consideraes a respeito da estrutura da posse de escravos. Em Cotia, no ano de 1777, como havia apenas 88 proprietrios a mdia est fortemente influenciada por dois proprietrios, um com 75 escravos e outro com 100. Nos anos de 1804 e 1829 a mdia reduziu-se para nveis similares das demais localidades dessa regio. Em 1829 a mdia era 4,2 e o maior proprietrio limitava-se a 30 escravos. Para uma explicao sobre o significado do ndice de Gini, veja-se LUNA (1981, p. 121, nota 4). 40

homogeneidade, regionalmente e por localidade. No agregado o ndice foi de 0,49, 61 e entre as vrias regies situou-se na faixa entre 0,51 (Caminho do Sul e Regio da Capital) e 0,57 (Oeste Paulista). So valores baixos, significando uma reduzida concentrao na posse de cativos (Tabela 29).

TABELA 29 -

INDICADORES ESTATSTICOS DA POSSE DE ESCRAVOS, SEGUNDO REGIES

Indicadores

Regies/Ano 1777 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 1804 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 1829 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total Fonte: a mesma da Tabela 2.

Mdia

Moda

Mediana

ndice de Gini

Maior proprietrio.

5,68 5,36 5,09 4,73 5,11 5,24

1 1 1 1 1 1

3 3 3 3 3 3

0,517 0,489 0,421 0,499 0,513 0,489

64 100 124 80 119 124

5,69 5,15 7,19 4,99 6,10 5,81

1 1 1 1 1 1

3 3 3 3 3 3

0,546 0,519 0,588 0,536 0,544 0,553

78 87 100 67 84 100

7,54 5,03 11,27 4,64 6,20 7,25

1 1 1 1 1 1

4 3 4 3 3 3

0,604 0,527 0,645 0,519 0,574 0,610

164 125 138 99 101 164

Em 1804 a situao sofreu pouca alterao. Deu-se pequena elevao na mdia do agregado dos proprietrios, de 5,2 para 5,8. Na maioria das regies e mesmo em nvel de localidades no ocorreram mudanas expressivas, situando-se, em todas as regies, na faixa de 5,0 (Caminho do Sul) e 6,1 (Litoral). Apenas no Oeste Paulista. j se evidenciavam sinais de crescimento na mdia de escravos possudos (valor de 7,2 em 1804). Do ponto de vista das localidades com mdia elevada, destacava-se It, com 9,3. As demais no ultrapassavam 7,6 (verificada em Porto Feliz). 0 ndice de Gini apresentava tendncia similar, com leve elevao no nvel de concentrao, mantendo-se todas as regies entre 0,52 (regio da Capital) e 0,59 (Oeste Paulista). Localmente, os resultados mais elevados ocorreram em It e So Lus do Paratininga, com 0,60. A situao verificada em 1777 e 1804 alterou-se profundamente no ano de 1829. A mdia de escravos possudos elevou-se significativamente em vrias localidades, ampliando-se a diferena entre elas, bem como entre as vrias regies. No conjunto das vilas aqui consideradas, a mdia passou de 5,8, em 1804, para 7,2, em 1829. Regionalmente, identificaram-se mdias excepcionalmente elevadas, como no Oeste Paulista (11,3), em face dos nmeros de Campinas (14,2), Porto Feliz (14,2) e It. (11,0). No Vale do Paraba tambm verificou-se um valor relativamente significativo (7,6), neste caso influenciado por Areias (9,3), Cunha (8,2), Pindamonhangaba (7,7) e So Lus do Paraitinga (7,6). Nas
61

Ao aumentar o tamanho da populao o resultado do ndice de Gini para o agregado das vinte e cinco localidades tende a ser menor relativamente a cada uma das regies separadamente. 41

demais regies os resultados encontrados situavam-se nos patamares anteriores. Quanto ao ndice de Gini, ocorreu, no agregado das localidades, forte aumento, passando de 0,55 (1804) para 0,61(1829), resultado provocado particularmente pelas altos ndices encontrados no Oeste Paulista (0,64) e Vale do Paraba (0,59). Nas demais regies mantiveram-se os ndices de concentrao. Individualmente, merecem realce as vilas de Campinas (0,67), Mogi Mirim (0,64) e Jundia (0,64), todas localizadas no Oeste Paulista. Se calcularmos o ndice de Gini para medir a posse de escravos, mas levando em conta tambm aqueles sem escravos, verifica-se uma expressiva elevao nesse indicador que mede concentrao.62 No ano de 1829, quando ocorria uma proporo de fogos com escravos a variar entre 20 e 30%, o impacto de um conjunto de 70% de fogos sem escravos elevava o resultado do ndice de valores entre 0,52 (regio da Capital e Litoral) e 0,645 (Oeste Paulista) para nmeros da ordem de 0,87 (Litoral) e 0,92 (Caminho do Sul). E os maiores ndices ocorreram onde era menor a participao de fogos com escravos, em duas reas completamente distintas do ponto de vista da estrutura de produo: o Caminho do Sul, que apresenta o menor Gini calculado sobre os proprietrios (mas com reduzida proporo de fogos com escravos) e o Oeste Paulista, onde se concentrava uma intensa atividade aucareira, com o maior ndice de concentrao entre proprietrios, e com proporo de fogos com escravos menor do que no Vale do Paraba e Litoral (Tabela 30).

TABELA 30 -

NDICE DE GINI ENTRE PROPRIETRIOS DE ESCRAVOS E ENTRE FOGOS, COM E SEM ESCRAVOS
% fogos com escravos 1777 1804 26,2 21,7 26,8 18,2 37,6 24,6 1829 28,6 19,6 25,5 17,3 30,8 23,6 Gini entre proprietrios 1777 0,517 0,489 0,421 0,499 0,513 0,489 1804 0,546 0,519 0,588 0,536 0,544 0,553 1829 0,604 0,527 0,645 0,519 0,574 0,610 Gini entre fogos 1777 0,881 0,900 0,846 0,885 0,819 0,877 1804 0,881 0,896 0,889 0,916 0,828 0,890 1829 0,887 0,907 0,910 0,917 0,869 0,908

Vale Paraba Regio Capital Oeste Paulista Caminho Sul Litoral Total

24,6 19,6 26,6 22,9 37,2 24,1

Fonte: a mesma da tabela 2.

Calcularam-se outros indicadores estatsticos, como a moda e a mediana, para cada uma das localidades e para as regies. Os resultados so muito homogneos em todas as reas e anos. A moda de escravos por proprietrio resultou um em praticamente todos os casos (houve apenas duas excees com valor dois). A mediana da mesma varivel resultou trs na quase totalidade dos anos e regies, encontrando-se em poucos casos medianas dois e quatro. Em todas as regies surgiram grandes proprietrios, alguns com mais de uma centena de escravos. Mas estes eram raros; no total dos proprietrios analisados (mais de dezesseis mil) surgiram 36 senhores que possuam entre oitenta e cem escravos (sendo 32 em 1829) e 22 senhores com cem ou mais cativos (dos quais 18 casos em 1829). No perodo 1777 a 1804 deu-se significativo processo de crescimento na populao livre e escrava em So Paulo, mas manteve-se relativamente estvel a estrutura de posse existente; entre 1804 e 1829, paralelamente ao fortalecimento populacional e econmico de So Paulo, ocorreu profunda transformao no tamanho das unidades produtivas em vrias localidades e aumentou a diferena entre as vrias regies da Capitania, algumas
62

O ndice de Gini, que tambm leva em conta os fogos sem escravos, ser tanto maior quanto mais concentrada for a distribuio dos escravos entre os respectivos proprietrios e quanto maior a proporo de fogos sem escravos. Incorpora-se a uma determinada estrutura de posse de escravos mais indivduos com riqueza, medida por escravos, igual a zero. 42

delas, como o Litoral, o Caminho do Sul e a regio da Capital, orientadas particularmente para cultivos de subsistncia, para autoconsumo e para a venda de excedentes, enquanto no Vale do Paraba e o Oeste Paulista fortalecia-se a produo de exportveis: acar e caf. Para complementar esta anlise, vejamos como se dividiam os escravos entre pequenos e grandes proprietrios, o que ajudar a esclarecer os resultados acima obtidos. Nota-se aumento no peso relativo dos mdios e grandes proprietrios ao longo do perodo analisado, particularmente no Vale do Paraba e no Oeste Paulista. Em 1777, os pequenos, com at cinco escravos, compunham cerca de 70% dos proprietrios e seus cativos representavam aproximadamente 30% do total; os senhores com apenas um escravo mostravam-se os majoritrios, com 27%, mas com apenas cerca de 5% dos cativos. Os estratos mdios quanto posse, entre seis e vinte escravos, compareciam com mais de 25% dos senhores e seus cativos perfaziam cerca da metade dos escravos, representando um grupo de especial importncia em todas as localidades. Os grandes, com mais de vinte cativos, poucos em termos numricos, controlavam cerca da quinta parte dos escravos de So Paulo. Nesse ano somente nove pessoas possuam mais de cinqenta cativos, dos quais, como vimos, apenas trs suplantavam a centena. 63 Em 1804 o quadro acima apresentou pequena alterao. Os pequenos, com at cinco cativos, mantiveram a mesma proporo entre os proprietrios (cerca de 70%), com pequena queda na participao dos escravos possudos, passando de 31% (1777) para 28%; os mdios, entre seis e vinte, tiveram uma pequena retrao quanto aos escravos possudos, respondendo por cerca de 45%; os grandes, acima de vinte escravos, ainda com pequeno porcentual entre os senhores (4,6%), ampliaram sua participao no total de escravos para cerca de 27%. No Oeste Paulista esse porcentual j alcanava 40%, enquanto no Caminho do Sul situava-se ao redor dos vinte por cento. Nesse ano, os proprietrios com apenas um escravo representavam cerca de 26% dos proprietrios, com pouco menos de 5% da populao escrava das vinte e cinco localidades. Com mais de setenta escravos encontramos trinta e nove senhores, dos quais o maior possua cem cativos, morava em It e era senhor de engenho. No ano de 1829 o quadro sofreu profunda alterao, refletida nos indicadores estatsticos j analisados. Ampliou-se o peso relativo dos mdios e grandes e aprofundaram-se as diferenas entre as vrias regies e localidades. No agregado das localidades, os proprietrios com at cinco cativos representavam ainda 66% do total, e seus escravos constituam apenas 21% do total, contra 28% no ano de 1804 e 31% em 1777 (os proprietrios unitrios perfaziam a quarta parte do total, com pouco mais de 3% dos cativos). Os mdios (seis a vinte), com 26% dos senhores, detinham cerca de 38% dos escravos; os grandes, acima de vinte cativos, representativos de 7% dos senhores, controlavam cerca de 40% dos cativos. Os resultados acima diferiam muito entre regies. No Oeste Paulista, rea de maior participao dos grandes senhores (plantis acima de vinte), seu peso entre os escravos ultrapassava a marca dos 60%. Merece realce Campinas, onde cerca de 70% dos cativos pertenciam a indivduos possuidores de mais de vinte escravos. Nessa vila, mais da metade dos cativos situavam-se em plantis superiores a quarenta, sendo que apenas 8,5% pertenciam aos que no ultrapassavam cinco escravos; estes proprietrios representavam metade dos existentes na localidade. Estes nmeros explicam a excepcional mdia de escravos (11,2) por proprietrio, verificada na regio. No Vale do Paraba tambm ocorreu significativa participao dos
63

O maior proprietrio encontrado nesse ano possua 124 cativos. No se tratava de pessoa fsica, e sim o Hospcio de Nossa Senhora do Monte do Carmo, na vila de Itu. 43

mdios e grandes senhores, mas em escala menor do que a verificada no Oeste Paulista, pois os senhores com mais de vinte cativos detinham 38%, e os pequenos proprietrios, com at cinco cativos, que representavam 61% dos senhores, controlavam 18,7% dos cativos da regio (Tabela 31).

TABELA 31 - PARTICIPAO RELATIVA DOS PROPRIETRIOS DE CATIVOS NO TOTAL DE PROPRIETRIOS, SEGUNDO 0 NMERO DE ESCRAVOS POSSUDOS E REGIES
Nmero de escravos possudos Regies/Ano 1777 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 1804 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 1829 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total Fonte: a mesma da Tabela 2. 1a5 6 a 10 11 a 20 21 a 40 mais de 40

66,8 67,8 75,0 73,7 71,8 70,3

19,0 20,3 13,9 17,0 16,0 17,8

10,0 9,1 7,7 6,9 9,7 8,8

3,9 2,3 2,9 2,0 1,8 2,6

0,3 0,6 0,4 0,4 0,6 0,5

70,3 70,5 65,9 73,6 68,4 69,6

16,3 17,8 14,1 15,9 16,8 16,3

9,1 9,2 11,3 7,4 10,2 9,5

3,4 1,9 6,4 2,5 3,1 3,4

0,9 0,7 2,3 0,5 1,5 1,2

61,4 72,5 57,1 75,7 66,9 65,6

19,1 16,7 14,6 15,7 17,6 16,9

12,3 7,8 12,6 6,4 11,1 10,4

4,9 2,4 8,7 1,6 3,0 4,5

2,3 0,6 6,9 0,6 1,4 2,6

0 extremo oposto em termos de peso dos grandes senhores ocorria no Caminho do Sul. Nesta regio, 91% dos senhores situavam-se no segmento de at dez cativos e seus escravos participavam com 63% dos escravos. Apenas 17% dos cativos pertenciam a proprietrios com mais de vinte escravos. Na regio da Capital encontramos resultados similares aos verificados no Caminho do Sul. Nesse ano de 1829 anotaram-se, no total das localidades, dezoito senhores com cem ou mais escravos; os maiores em Guaratinguet (164 escravos) e em Areias (154). Embora no Oeste Paulista ocorresse a maior participao dos grandes senhores, nesta regio o maior plantei encontrado foi de 138 cativos, em Campinas (Tabela 32).

44

TABELA 32 -

DISTRIBUIO PORCENTUAL DOS CATIVOS SEGUNDO 0 NMERO DE ESCRAVOS POSSUDOS POR PROPRIETRIO E REGIES
Nmero de escravos possudos

Regies/Ano 1777 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 1804 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total 1829 Vale Paraba Capital Oeste Paulista Caminho do Sul Litoral Total Fonte: a mesma da Tabela 2.

1a5

6 a 10

11 a 20

21 a 40

mais de 40

27,3 29,8 33,5 35,8 31,7 31,0

26,0 28,6 21,8 27,1 22,5 25,8

25,7 23,7 21,4 21,1 27,7 24,0

18,2 11,4 16,5 11,3 9,2 13,3

2,8 6,5 6,8 4,7 8,8 5,8

28,7 32,2 21,8 33,9 26,0 28,0

21,7 25,6 15,0 23,9 21,1 21,1

23,7 24,9 22,6 22,1 23,8 23,5

16,7 10,7 24,0 14,4 13,8 16,3

9,3 6,5 16,6 5,7 15,2 11,0

18,7 33,6 11,7 37,7 24,8 20,9

19,4 24,5 9,7 25,1 21,7 17,6

23,5 21,7 16,9 20,0 25,7 20,9

17,7 12,3 22,6 9,1 14,1 17,4

20,7 7,9 39,0 8,0 13,7 23,2

Ainda quanto distribuio de riqueza, um ajustamento que poderia ser feito, e que incorporaria uma informao qualitativa populao escrava, seria introduzir a varivel preo do escravo. Distintos conjuntos de escravos podiam apresentar valores bastante dspares, dependendo de sua composio. Como exemplo, introduziu-se a varivel preo dos escravos, no ano de 1829.64 Os resultados obtidos para vrios tipos de cortes no mostram diferenas significativas,65 exceto no caso do preo mdio. Entre os vrios setores de atividade, a mdia de preo dos escravos era praticamente idntica. Dentro dos segmentos da agricultura, a diferena era relativamente marcante entre os dois extremos, "outros cultivos",66 com valor mdio de 95,9 mil-ris, e a cafeicultura, que apresentava o maior preo mdio, com 104,5 mil ris, suplantando inclusive a atividade aucareira. Por faixa de tamanho, os vrios resultados mostravam-se praticamente idnticos; quanto ao sexo, talvez pelas proprietrias possurem relativamente mais escravos do sexo feminino do que os proprietrios, e por serem as cativas relativamente mais baratas, o plantel das proprietrias resultava com preo mdio estimado menor do que o possudo pelos homens (Tabela 33).

64

65

66

Utilizaram-se os preos apresentados por Lisanti. So preos mdios em ris, para o ano de 1715. O importante no era o nvel absoluto, mas a proporo de preos entre os vrios segmentos da populao escrava, divididos por sexo e por grandes faixas etrias (0 a 14; 15 a 19; 20 a 35 e mais de 35). (LISANTI, 1973, v.I.p. DX (510)). Vale enfatizar que estamos a trabalhar com preos que no correspondem nossa populao. So dados do sculo anterior, mas que tm a vantagem de serem apresentados na forma requerida pelos nossos dados. Essa a razo de seu uso; a melhor compreenso do impacto exige a introduo de preos compatveis com o perodo e rea geogrfica abrangidos por este trabalho (1777 a 1836). Tipicamente cultivos de produtos de subsistncia (milho, arroz, feijo, mandioca, etc.) 45

TABELA 33 - DIVERSAS PARTICIPAES DOS ESCRAVOS, EM NMERO E VALOR, A PARTIR DE UMA ESTRUTURA DE PREOS DE ESCRAVOS DE 1715
% no nmero de escravos Setores -agricultura -artesanato -transportes -comrcio Agricultura -produo de acar -produo aguardente -cafeicultura -pecuria -outros cultivos Faixa de tamanho -1 escravo -2 a 5 escravos -6 a 10 escravos -11 a 20 escravos -21 a 40 escravos -41 e mais escravos Sexo do proprietrio -homens -mulheres Fonte: a mesma da Tabela 2. (1) Valor em mil-ris. % no valor dos escravos Valor mdio dos escravos (1)

85,76 2,90 9,03 2,31

85,70 2,89 9,05 2,36

99,34 99,19 99,69 101,41

36,22 5,34 18,39 5,17 34,89

36,63 5,25 19,33 5,13 33,66

100,55 97,74 104,48 98,55 95,92

3,42 17,63 17,79 20,95 17,41 22,80

3,42 17,45 17,68 20,94 17,49 23,02

99,16 98,30 98,70 99,23 99,79 100,27

82,3 17,7

82,9 17,1

100,10 96,17

Da anlise efetuada quanto posse de escravos algumas consideraes gerais podem ser feitas. Comparativamente, a riqueza em escravos apresenta caractersticas distintas da riqueza representada pela terra. Em economias escravistas modernas, introduzidas a partir da colonizao da Amrica, o escravo significa uma das principais formas de riqueza e talvez uma das mais lquidas. Mas uma riqueza "perecvel" e com custo de manuteno. No pode ser comparada riqueza representada pela terra. Esta, na sociedade colonial brasileira, alm de seu efetivo valor como meio de produo, representava reserva de valor e poder. A forma como a terra era distribuda, pelo sistema de sesmarias, dava aos detentores desse privilgio uma dimenso de terra de difcil ocupao plena, dada a tecnologia ento utilizada. Talvez na pecuria pudesse ser explorada parcela significativa de uma sesmaria. Talvez na economia aucareira, com o expressivo investimento no engenho, fizesse sentido possuir terra suficiente para uma explorao que se mantivesse no tempo, e da qual se pudesse extrair a madeira necessria ao engenho. Nas demais atividades existia uma incompatibilidade entre a capacidade de ocupao de uma sesmaria e a fora de trabalho disponvel, em face da tecnologia existente. A nosso ver, a somatria dos escravos, dos agregados, dos eventuais assalariados e a prpria fora de trabalho familiar permitia dimensionar a verdadeira capacidade de trabalho em cada fogo. No o tamanho da terra. O Brasil, exceto nas reas aucareiras, era um pas de grande propriedade e pequena explorao econmica. Isso fica evidente
46

quando se estuda a posse de escravos. 67 Entre os escravos haveria um padro nacional, nas reas de economia de subsistncia, com cerca de 20% dos fogos com escravos; grande nmero de pequenos proprietrios, com moda um, e mdia trs a quatro. Em reas especficas, nas quais se desenvolvia uma atividade voltada para exportao (acar no nordeste, acar em So Paulo, caf, minerao, etc.), a estrutura ganhava feies prprias, refletindo o tipo de estrutura de produo existente. 68 Assim, alm da utilizao da estrutura da posse de escravos como indicador do tamanho da unidade produtiva, deveriam ser incorporadas, se possvel, informaes sobre os agregados e os membros da famlia do chefe do fogo. Sem dvida, em fogos sem escravos, ou com um pequeno nmero de escravos, a fora de trabalho provavelmente era complementada pela famlia do chefe de fogo. Essa complementaridade entre fora de trabalho escrava e livre deveria explicar a forte insero de fogos sem escravos e com pequeno nmero de escravos no incio da produo de caf em Areias, por exemplo. 69 E explicam tambm a sobrevivncia e crescimento de vilas em So Paulo, dedicando-se a variados cultivos de alimentos e pecuria, com uma proporo de fogos com escravos da ordem de 20% e uma participao dos escravos na populao tambm desta ordem. Ainda sobre a fora de trabalho, talvez coubesse ajustar os dados sobre posse de escravos e fora de trabalho em geral pelo sexo e idade da populao. Populaes escravas compostas, em maior proporo, por africanos talvez apresentassem um perfil produtivo mais intenso do que outras nas quais a populao nascida no Pas fosse maior. Nestas, se identificar uma estrutura e uma diviso por sexo mais equilibrada. Naquelas, havia uma composio mais diretamente relacionada com seu potencial como fora de trabalho. Eram principalmente homens adultos, em detrimento de mulheres e crianas. (LUNA, 1992; MOTTA, 1990) Independentemente das qualificaes acima referidas, a partir de inmeros trabalhos j publicados sobre o tema podem ser extradas algumas concluses importantes a respeito dessa estrutura no Brasil, pelo menos em parte do sculo XVIII e XIX, perodo de maior quantidade de pesquisas:

1. A escravido permeava toda a sociedade brasileira, tanto em reas rurais como urbanas, quer em cultivos tipicamente de subsistncia, quer, principalmente, naqueles destinados exportao, tanto a minerao de ouro, como a produo de acar ou caf. 2. Cerca de 20% a 25% dos fogos possuam escravos. E o padro bsico era significativa parcela de pequenos proprietrios, sendo em grande nmero os plantis unitrios. Normalmente a moda na posse de escravos entre os proprietrios era um.
67

68

69

No h estudos suficientes que permitam comparar o padro de concentrao da terra no Brasil, na poca em questo, com aqueles obtidos para a propriedade de cativos. Como hiptese a ser investigada sugerimos que talvez houvesse padro de distribuio de terra mais homogneo do que entre os escravos. Entenda-se por homogneo um padro mais regular e sem muitas caractersticas locais fruto das atividades econmicas desenvolvidas. A distribuio da terra, pelo regime de sesmarias, dependia de decises politico-administrativas. A distribuio na posse de escravos dependia essencialmente das atividades econmicas levadas a efeito em cada localidade em particular. Note-se que dizer que havia um padro mais homogneo no significa uma distribuio mais equitativa. Provavelmente ocorria o contrrio. Costa havia tratado do tema a respeito de Minas Gerais, no trabalho sobre estruturas populacionais tpicas. (COSTA, 1982). Em 48% dos fogos com produo de caf em Areias, em 1817, no havia escravos (38% em 1829). (LUNA, 1994). 47

Estes plantis unitrios e mesmo aqueles com dois ou trs escravos talvez se aproximassem muito dos no-proprietrios; ao menos em termos econmicos, talvez no de posio social. Possuir escravos representava um importante smbolo de status social. Eram raros os grandes proprietrios. Isso foi visto em nossos trabalhos sobre Minas Gerais, publicados no incio da dcada de oitenta. Naquela oportunidade os resultados nos surpreenderam; depois se reproduziram em outros trabalhos sobre Minas Gerais e outras reas do territrio. Mesmo no Nordeste aucareiro, exceto nas reas diretamente envolvidas com a prpria produo de acar, o autor que profundamente estudou essa regio chamou a ateno para o reduzido tamanho do plantel mdio.70 Entre milhares de proprietrios estudados por ns em Minas Gerais e So Paulo, at 1836, poucas dezenas de senhores possuam mais de cem escravos. Nenhum mais de duzentos. Plantis centenrios sero normais na cafeicultura da segunda metade do sculo XIX. 3. A proporo dos escravos na populao geralmente situava-se na faixa de 30 a 40%, raramente ultrapassando este porcentual, exceto em localidades muito especficas. 4. De modo geral, a mdia situava-se entre trs a cinco em reas de cultivos de subsistncia. Nas reas de produo para exportao dependia da concentrao das unidades, sendo inegavelmente maiores nas reas tipicamente aucareiras. 5. Os proprietrios de escravos eram tipicamente homens. As mulheres, em proporo menor (cerca de 20%), compareciam normalmente na condio de vivas. Mas quanto estrutura de posse, no se pode dizer que representem um segmento distinto dos homens em termos da mdia de escravos possudos. 6. Havia clara relao entre a idade e o tamanho dos plantis. Possuir escravos era um processo ao longo do ciclo de vida de uma pessoa ou famlia.

CONCLUSES Neste trabalho procurou-se estudar a Capitania de So Paulo, considerando-se vinte e cinco diferentes localidades em trs diferentes anos - 1777, 1804 e 1829. 0 estudo contemplou a dinmica da populao e vrios aspectos dos proprietrios de escravos, tais como caractersticas demogrficas, atividades e posse de escravos. De modo geral, resumimos a seguir as principais evidncias encontradas: * ao longo do perodo 1777-1829 a Capitania de So Paulo apresentou expressivo crescimento populacional, da ordem de 1,55% ao ano, marca superada pela populao escrava, com taxa anual de 2,19%, aprofundando as relaes escravistas. 0 Vale do Paraba e o Oeste Paulista representaram as regies com maiores taxas de expanso no perodo, ante a produo de produtos destinados exportao; como caractersticas dos proprietrios de escravos podemos citar a predominncia masculina, a cor branca, a origem da prpria Capitania de So Paulo e a pouca importncia dos elementos forros; identificou-se elevada proporo de escravos possudos pelos proprietrios do sexo masculino; verificou-se mdia de escravos possudos pelos proprietrios ligeiramente superior das proprietrias; notou-se correspondncia entre o sexo dos proprietrios

70

Sem dvida os aspectos mais notveis () so a distribuio relativamente uniforme da posse de escravos no Recncavo baiano e o concomitante tamanho reduzido do plantel mdio (SCHWARTZ, 1995, p. 360). 48

e de seus respectivos escravos; resultou mdia de escravos por proprietrio crescente, proporcionalmente faixa etria do proprietrio; * quanto s atividades, identificou-se grande peso da agricultura, no agregado das localidades e em todas as regies, com porcentual de cerca de dois teros dos proprietrios e quatro quintos dos escravos; apenas na regio da Capital verificou-se maior significncia das outras atividades, tais como artesanato, comrcio, "igreja, administrao pblica e profissionais liberais"; quando se dividem os proprietrios por sexo e atividade, nota-se mdia de escravos possudos relativamente equilibrada entre homens e mulheres; no conjunto das atividades a mdia das proprietrias mostrava-se menor, pelo seu maior peso em atividades com baixa mdia de escravos, tais como o artesanato; entre 1804 e 1829 elevou-se a mdia de escravos possudos, particularmente no Oeste Paulista e no Vale do Paraba, obtendo-se, neste ltimo ano, mdia de 15,1 e 8,8, respectivamente; entre 1777 e 1804 a estrutura mantivera-se relativamente estvel; quanto distribuio dos proprietrios por tamanho de plantel, notava-se, no agregado das localidades, um peso elevado dos pequenos e mdios senhores, quando considerado sua participao entre os proprietrios, mas com significativa expresso dos grandes, quando considerado a proporo relativamente aos escravos. Em 1829, tomando-se o segmento de um a vinte cativos, seu peso entre os proprietrios alcanava o expressivo porcentual de 90%; entre os escravos o porcentual situava-se em 50%. A outra metade dos escravos era controlada pelos senhores com mais de vinte escravos, que perfaziam a dcima parte dos senhores; no Oeste Paulista processava-se uma atividade aucareira significativa. A regio, que no ltimo quartel do sculo passado se tornaria tambm importante rea cafeeira, tornava-se, nos primeiros trinta anos do sculo passado, a rea de maior concentrao de escravos, fruto tanto da elevada mdia de escravos por proprietrios como pela alta proporo de fogos com escravos. A pequena agricultura dava lugar a unidades maiores, nas quais a fora de trabalho escrava representava papel fundamental; no Vale do Paraba, junto a uma atividade aucareira tambm importante, surgia com grande fora o cultivo de caf, com maior fora em Areias, mas j demonstrando a forma como em poucos anos se consolidaria tambm nas demais localidades da regio; ainda permaneciam largas parcelas da Capitania dedicadas produo de outros gneros como aguardente, pecuria e os produtos aqui qualificados como "outros cultivos", e que englobavam principalmente arroz, feijo, milho e mandioca. Parcela expressiva da populao, livre e escrava, continuava dedicada a esses produtos, que representariam no s fonte de alimentos para essas populaes, como tambm a principal alternativa de renda; a escravido permeava toda a sociedade paulista, tanto em reas rurais como urbanas, quer em cultivos tipicamente de subsistncia, quer, principalmente, naqueles destinados exportao, como a produo de acar e de caf; cerca de 20 a 25% dos fogos possuam escravos; o padro bsico era significativa parcela de pequenos proprietrios, sendo em grande nmero os plantis unitrios; raros os grandes proprietrios: poucas dezenas de senhores possuam mais de cem

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escravos; nenhum mais de duzentos no perodo em questo e nas localidades estudadas; * a proporo dos escravos na populao geralmente situava-se na faixa de 30 a 40%, raramente ultrapassando este porcentual, exceto em localidades muito especficas; a mdia de escravos possudos situava-se entre trs a cinco em reas de cultivos de subsistncia. Nas reas de produo para exportao dependia da concentrao das unidades, sendo inegavelmente maiores nas reas tipicamente aucareiras. Em 1829 seus valores alcanaram 15,1 e 8,8 no Oeste Paulista e no Vale do Paraba, respectivamente.

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ANEXO 1 - OBSERVAES A RESPEITO DAS FONTES Como fonte bsica de informaes servimo-nos das Listas Nominativas dos Habitantes do Arquivo do Estado de So Paulo. Para compor o conjunto de localidades estudadas 71 selecionaram-se aquelas para as quais existiam a maioria dos censos populacionais nos anos aqui contemplados: 1777, 1804 e 1829. 72 Em todas as partes do trabalho no qual se analisam proprietrios, escravos, atividades e posse essa fonte foi a nica utilizada. Entretanto, na parte inicial do artigo na qual se consideraram informaes quanto populao total das vilas e o respectivo nmero de fogos, houve necessidade de utilizao de fontes alternativas, sendo a mais importante a representada pelos Mapas de Populao, tambm do acervo do Arquivo do Estado de So Paulo. Em alguns casos especficos ocorreu o uso de outras fontes alternativas, e em algumas situaes particulares a impossibilidade de fontes alternativas obrigou efetuar-se a estimativa de determinadas informaes apenas para a populao total e/ou fogos. Abaixo apresentamos algumas localidades nas quais fontes alternativas ou estimativas foram introduzidas: Jacare: A falta do Mapa de Populao referente ao ano de 1829 exigiu a utilizao do Mapa de Populao de 1836 como base da populao total daquele ano (o censo populacional de 1829 est disponvel, logo, as demais informaes relativas a fogos, proprietrios, escravos e atividades correspondem a este ano). Curitiba: Os dados desta localidade apresentam vrios problemas. Para 1777, o censo populacional, com dados em nvel de fogo, fornecia informaes dos proprietrios, mas no dos escravos; apenas seu nmero. Assim, no foi possvel a insero do ano de 1777 no artigo anteriormente publicado sobre os escravos (LUNA, 1992), mas torna possvel tratar dos proprietrios, atividades e mesmo posse de escravos nesse ano em Curitiba. Quanto a 1804, na falta do mapa de populao daquele ano servimo-nos do documento pertinente a 1798, pertencente Biblioteca Nacional. (BNRJ, I-32-10-6) Itapeva: As informaes referentes aos escravos e proprietrios foram obtidas nos censos correspondentes a 1777, 1804 e 1829. Entretanto, no caso da populao e fogos, houve problemas na coleta de informaes. Na falta dos Mapas de Populao referentes a 1804, servimo-nos dos dados de 1798, obtidos na Biblioteca Nacional, BNJR, I-32-10-6. Ainda assim persistiam problemas com o total de fogos, que correspondiam a apenas uma parte da localidade. Para contornar a falha estimamos o nmero de fogos, admitindo que na localidade em questo ocorreria uma mdia de habitantes por fogo semelhante mdia da regio da qual fazia parte. Mogi Mirim: Havia censos relativos aos trs anos, mas no foi possvel obter o nmero de fogos correspondente. Assim, foi estimado o nmero de fogos, nos trs anos, a partir da mdia de habitantes por fogo das demais localidades da regio. Canania: Na falta das Listas Nominativas relativas ao ano de 1777 servimo-nos da carta do Morgado de Mateus para o Conde de Oeiras, de 22-2-1769, Documentos Interessantes n 19, p. 285.
71

72

Localidades: Areias, Cunha, Guaratinguet, Jacare, Lorena, Pindamonhangaba e So Luiz do Paraitinga (Vale do Paraba); Atibaia, Cotia, Guarulhos, Mogi das Cruzes e Cidade de So Paulo (Regio da Capital); Campinas, Itapeva, Itu, Jundia, Mogi Mirim e Porto Feliz (Oeste Paulista); Curitiba, Itapetininga e Sorocaba (Caminho do Sul); Canania, Iguape, Santos e So Sebastio (Litoral). Quando selecionamos as localidades consideramos aquelas com documentao disponvel, mas exclumos as que faziam parte de um conjunto de teses e dissertaes de mestrado que estavam sendo elaboradas na FEA-USP. Era o caso do Litoral Norte de So Paulo (FERNANDZ, 1992), da regio do Paran (GALLARDO, 1986) e das vilas de Taubat (RANGEL, 1990) e Bananal (MOTTA, 1990). 51

Iguape: 0 censo contm as informaes dos proprietrios para 1777, mas s o nmero de escravos e no sua descrio. Alm disso, o nmero de fogos apresentava problemas para esse ano. Seu nmero foi estimado pela mdia de pessoas por fogos das demais localidades da regio. Para a populao total da localidade utilizaram-se as cartas do Morgado de Mateus para o Conde de Oeiras, de 1766 e 1769, contidas nos Documentos Interessantes, nmeros 19 e 73. Santos: Os dados foram obtidos nos censos correspondentes e mapas de populao. Entretanto, no caso de 1829, em face dos problemas encontrados, foi necessrio estimar o nmero de fogos pela mdia da regio. Cotia: Os dados correspondentes aos fogos em 1777 apresentavam problema. Assim, foi efetuada a estimao desse nmero por meio da mdia de habitantes por fogo das demais localidades da regio. Capital: 0 censo de 1777 referente a So Paulo encontra-se incompleto. Assim, servmo-nos do Censo da Capital do ano de 1772, existente no Anurio Estatstico de So Paulo, 1901. 0 censo da capital, pertinente a 1829, tambm est incompleto. Assim, para o clculo da populao, utilizamos os dados de 1836, apresentados por Muller (1978). Para os trs anos estimou-se o nmero de fogos pela mdia da regio.

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A seguir apresentamos uma tabela contendo a relao dos mapas de populao utilizados e seus respectivos anos.
Regies e Localidades 1777 1. Vale do Paraba Areias (Lorena, 1817) Cunha (Guaratinguet, 1785) Guaratinguet Jacare Lorena (Guaratinguet,1788) Pindamonhangaba S.Lus Paraitinga 2. Regio da Capital Atibaia Cotia Guarulhos Mogi das Cruzes So Paulo 3. Oeste Paulista Campinas (Jundia, 1797) ltapeva Itu Jundia Mogi Mirim Porto Feliz (Itu, 1797) 4. Caminho do Sul Curitiba ltapetininga Sorocaba 5. Litoral Canania lguape Santos So Sebastio Anos dos mapas de populao 1804 1829

1776 1777 1777 1776

1804 1804 1804 1804 1806 1805

1829 1830 1829 1829 1829 1829 1829

1775 1777 1777 1778 1779

1805 1802 1805 1805 1804

1829 1829 1829 1829 1829

1777 1778 1778 1777

1804 1806 1804 1804 1806 1804

1829 1829 1829 1829 1829 1829

1777 1778 1778

1804 1804 1804

1829 1828 1829

1777 1777

1806 1804 1804 1803

1828 1828 1828 1828

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ANEXO 2 - CONSIDERAES SOBRE A ESTRUTURA DE POSSE DE ESCRAVOS A relativa disponibilidade de dados a respeito da populao escrava no Brasil e sua facilidade de manipulao permitiu, nos ltimos anos, acumular uma variada gama de informao sobre esse segmento populacional, abrangendo inmeras regies do territrio, bem como um espao temporal significativo. Nesses trabalhos, alm das questes demogrficas passou-se a analisar a chamada "estrutura da posse de escravos", ou seja, a distribuio dos cativos entre seus respectivos proprietrios. 73 As anlises tm servido a diferentes objetivos. Em nosso caso, ao iniciarmos nossas pesquisas a respeito da populao escrava em Minas Gerais procurvamos entender o processo de desenvolvimento da sociedade mineira, ao longo do surto de explorao de ouro ali ocorrido, a partir dos primeiros anos do sculo XVIII. Buscvamos informaes a respeito da distribuio de datas minerais, que poderiam ajudar a explicar o processo de consolidao da atividade produtiva, sua disperso geogrfica e temporal, bem como o grau de concentrao de riqueza ou renda naquela sociedade. Naquela oportunidade defrontamo-nos com uma restrio fundamental em nosso objetivo de estudar a economia mineira tendo por base a distribuio e explorao de datas minerais. Essa fonte documental mostrou-se insuficiente em quantidade e pobre no tipo de informao apresentada. Os escassos documentos ento disponveis em Minas Gerais, em fontes regionais ou no Arquivo Pblico Mineiro, apresentavam informaes muito gerais a respeito das datas: local e data da distribuio, nome do beneficirio e limites fsicos. Tornava-se impossvel localizar exatamente a rea em questo, seu tamanho e seu processo de explorao. Felizmente, para ns, naquela oportunidade encontramos rica documentao sobre os proprietrios e seus escravos. Os mais antigos documentos, referentes primeira metade do sculo XVIII eram matrculas de escravos e documentos fiscais (taxas incidentes sobre os escravos possudos). Somente para a segunda metade do sculo XVIII e primeira do XIX encontramos censos populacionais, com informaes mais variadas. No caso da posse de escravos, utilizamos seus resultados tanto como indicador de riqueza como do tamanho da unidade produtiva. A forma como se processou a explorao mineral em Minas Gerais, no sculo XVIII, privilegiava a mo-de-obra; as prprias datas minerais eram distribudas pela Coroa em proporo aos escravos possudos. Somente era "mineiro" aquele que possusse ao menos um escravo. Aos no-proprietrios sobrava a tarefa de "faiscador".(LUNA, 1981). Naquela oportunidade, na falta de outros trabalhos similares no Brasil para comparar com os nossos resultados, servimo-nos de dois trabalhos a respeito de So Paulo, que procuravam analisar a riqueza em vrias localidades da Capitania. Neles se calculavam vrios ndices de Gini74; um deles, para aqueles que constavam em algum tipo de bem no respectivo inventrio. Como no nosso caso s contvamos com informaes dos proprietrios (eram os indivduos sobre os quais incidia o imposto de capitao ou que possuam escravos listados nas matrculas de escravos), entendemos que haveria maior relao entre o Gini que exclua as pessoas sem bens nos inventrios e a nossa amostra que tambm deixava de considerar os no proprietrios de escravos. Era uma comparao apenas indicativa, mas a melhor que poderia ser feita naquela oportunidade, com as informaes disponveis. Como se iniciou o clculo do ndice de Gini apenas para

73

74

Sobre o tema, veja-se Motta, que em captulo de sua tese apresenta uma excelente viso dos estudos de posse de escravos at 1990. (MOTTA, p. 64-116) Em dois trabalhos fundamentais sobre a sociedade paulista a Prof. Canabrava tratou do tema: CANABRAVA (1972a e 1972b). 54

proprietrios, este tornou-se a melhor referncia para outros trabalhos realizados no incio da dcada de oitenta. (LUNA, 1982, 1983 e 1986; LUNA & KLEIN, 1984) Em trabalhos que efetuamos sobre So Paulo (LUNA & COSTA, 1983) utilizamos o indicador, mantendo a mesma forma de clculo, considerando apenas os proprietrios. Era inclusive uma forma de comparar os resultados com Minas Gerais. A partir de 1990, em vrios trabalhos passou-se a incorporar, alm do tradicional ndice de Gini medindo apenas os proprietrios, outro incorporando os no proprietrios de escravos.(LUNA & KLEIN, 1990; RANGEL, 1990; FERNANDZ, 1992). Representa, na verdade, uma forma de medir como os escravos se distribuem entre todos os fogos, inclusive aqueles sem escravos, para os quais a riqueza representada pelos escravos igual a zero. No substitui o anterior, mas reflete outro enfoque da sociedade. 75 Aos demais indicadores estatsticos (mdia, moda, mediana e faixas de tamanho de plantel) no so feitos os ajustes dos no-proprietrios. Assim, fundamental que sejam analisados tendo em conta a proporo de fogos com escravos de cada localidade ou poca, este tambm um indicador fundamental para o entendimento da sociedade escravista. 76

75

76

Mesmo em nvel de fogo ainda estamos a tratar de um indicador especfico, que corresponderia hoje a um indicador de riqueza em nvel de domiclio ou famlia. As fontes fiscais e a matrcula de escravos no permitiam calcular a proporo de fogos com escravos, pois s os proprietrios eram listados. 55

ANEXO 3 - ROL DAS ATIVIDADES DOS PROPRIETRIOS NAS VINTE E CINCO LOCALIDADES Atividades 1804 1829 Proprietrios Escravos Proprietrios Escravos
Agricultura Senhor engenho Acar Tem Engenho Acar Faz Acar Engenho sem produzir Engenho novo Senhor engenho de aguardente Tem engenho de aguardente Faz aguardente Engenho Arroz Cana partido Planta cana Tabaco Caf Outros cultivos Mantimentos sem especificar Agricultura sem colher Pecuria Pesca fluvial Extrativismo Administrao rural Transportes Arrieiros e boleeiros Carreiros Conduo de carregamentos Camarada de tropas Viajantes Tem tropa Aluguel de bestas Artesanato Construo civil Cermica e afins Metais Madeira de Mobilirio Fiao e Tecelagem Calados Couros e peles Alimentos e bebidas Perfumaria sabo e velas Instrumentos musicais, brinquedos Instrumentos preciso e jias Armas de fogo Rendeiras Fiandeiros Fiandeiros e tecedores Tecedores Sirgueiros Alfaiates Costureiras Bordadeiras Camiseiros Servios Barbeiros e cabeleireiros Lavadeiras e engomadeiras Aluguel de escravos Vive do seu trabalho Vive de seu jornal Empregados em geral Vive de favor, sua agncia e pobres Sem oficio Vive de favor Pobres Vive de sua agncia Fonte: A mesma da Tabela 2. 276 70 131 1 40 20 139 9 15 22 2183 510 17 252 27 5 4 8 2 16 3 2 98 5995 855 1041 19 340 245 1000 105 69 168 9827 2302 61 2429 149 12 16 24 3 37 8 6 565

32 5 3 58 41 85 51 15 1 7 699 1677 1355 24 203 16 5 18 23 3 1 1 160 2

736 93 59 665 600 949 632 140 7 33 7286 7623 6629 82 2232 33 10 104 47 4 1 2 1088 5 81 5 133 226 268 32 74 44 3 59 6 33 181 37 4 56 349 13 1 2 1 751 22 13

16 56 108 91 14 28 3 1 7 3 69 7 10 2 37 145

52 152 407 220 30 55 6 3 15 6 161 31 15 7 60 372

24 3 49 95 122 15 32 9 3 21 3 13 83 21 2 36 156 3 1 1 1 134 11 3

2 4 100 17

3 11 614 28

3 49 45 82

18 107 103 219

18 26 166

45 56 415

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CANABRAVA, Alice Piffer. Uma economia de decadncia: os nveis de riqueza na capitania de So Paulo, 1795/67. Revista Brasileira de Economia, RJ.: FGV, v. 26, n. 4, p. 95-123, out./dez. 1972a. _____ . A repartio da terra na Capitania de So Paulo, 1818. Estudos Econmicos, So Paulo: IPE-USP, v. 2, n. 6, p. 77-129, 1972b. COSTA, Iraci del Nero da. Minas Gerais: estruturas populacionais tpicas. So Paulo: EDEC, 1982. _____ . Nota sobre o ciclo de vida e posse de escravos. Histria: Questes & Debates, Curitiba: APAH, v. 4, n. 6, p. 121-127, jun. 1983. _____ . Nota sobre a posse de escravos nos engenhos e engenhocas fluminenses (1778). Revista do Instituto de Estudos Brasileiros, So Paulo: IEB-USP, v. 28, p. 111-113, 1988. _____ . Arraia mida. Belo Horizonte: MGSP Editores, 1992. COSTA, Iraci del Nero da & NOZOE, Nelson. Economia colonial brasileira: classificao das ocupaes segundo ramos e setores. Estudos Econmicos. So Paulo: IPE-USP, v. 17, n. 1, p. 69-87, jan./abr. 1987. _____ . Elementos da estrutura de posse de escravos em Lorena no alvorecer do sculo XIX. Estudos Econmicos, v. 19, ri. 2, p. 319-345, maio-ago. 1989. COSTA, Iraci del Nero da, SLENES, Robert W & SCHWARTZ, Stuart B. A famlia escrava em Lorena (1801). Estudos Econmicos, Demografia da Escravido, So Paulo: IPE/USP, v. 17, n. 2, p. 245-295, maio/ago. 1987. FERNANDZ, Ramn Vicente Garcia. Transformaes econmicas no litoral norte paulista (1778-1836). Tese no publicada, So Paulo: FEA-USP, 1992. GALLARDO, Daro Horacio Gutirrez. Senhores e escravos no Paran 1800 -1830. Tese no publicada, So Paulo: FEA-USP, 1986. HERRMANN, Lucila. Evoluo da estrutura social de Guaratinguet num perodo de trezentos anos. Ed. Facsimilada. So Paulo: Instituto de Pesquisas econmicas (IPE/USP), 1986. KLEIN, Herbert H. A oferta de muares no Brasil Central: o mercado de Sorocaba, 1825-1880. Estudos Econmicos, v. 19, n. 2, p. 347-372, maio/ago. 1989. _____ . & PAIVA, Clotilde Andrade. Freedmen in slave economy: Minas Gerais in 1831. journal of Social History, v. 29, # 4, p. 933-962, 1996. LISANTI, Lus. Negcios coloniais (Uma correspondncia comercial do sculo XVIII). Braslia: Ministrio da Fazenda; So Paulo: Viso Editorial, 1973. V. 1. LUNA, Francisco Vidal. Minas Gerais: escravos e senhores - anlise da estrutura populacional e econmica de alguns centros mineratrios (1718-1804). So Paulo: IPE/USP, 1981. (Ensaios Econmicos, 8).
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