Trufas caseras es una receta para 6 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fcil y lista en 60 minutos.

Fjate cmo cocinar la receta.

Ingredientes
300 g chocolate negro para fundir 33 cl nata lquida para montar 250 g virutas de chocolate

Cmo hacer Trufas caseras

Primero fundimos el chocolate al bao mara hasta que quede lquido. Mientras, batimos la nata con ayuda de unas varillas hasta que quede montada. Cuando el chocolate est lquido lo mezclamos con la nata hasta conseguir una masa uniforme. Dejamos reposar la masa en el congelador unos 30 minutos. A continuacin, con dos cucharitas, hacemos bolitas de unos 4 centmetros de dimetro y las hacemos rodar por un plato con las virutas de chocolate, hasta que queden bien cubiertas. Finalmente, ponemos las trufas en una bandeja y las guardamos en el congelador. Las sacamos 5 minutos antes de servir. Porciones / nmero de personas: Tiempo de Preparacin: Tiempo de coccin: Categora: Postres Dificultad: Fcil

Ingredientes para preparar Trufas de Chocolate.

1 bote de leche condensada (grande). Galletas tipo Mara (o de cualquier tipo). Cacao en polvo.

Cmo Preparar Trufas de Chocolate.

En un mortero, se van echando las galletas y machacndolas, hasta dejarlas hechas migajas. Se ponen en un plato, y se va echando por encima la leche condensada y el cola-cao, mezclando todo con las manos. Hay que conseguir que se haga una pasta bastante espesa (para ello hay que igualar con el cacao). Finalmente, hacer unas bolitas, poner en un molde o bandeja y dejar enfriar. Riqusimo!! Recetas

Ingredientes para preparar Trufas de Chocolate Puro y con Leche.

700 gr. de chocolate puro Valor. 1 tableta de chocolate con leche Valor. 250 gr. de mantequilla. 1 bote de leche condensada. Cmo Preparar Trufas de Chocolate Puro y con Leche. Poner el chocolate puro y la mantequilla al bao mara para que se deshaga poco a poco. Cuando el chocolate est listo aadir la leche condensada y mezclar bien. Rayar el chocolate con leche y reservar. Cuando la mezcla est fra, meterla en la nevera unas horas. Tres o cuatro sern suficientes, pero puede estar ms tiempo, hasta que el chocolate tome consistencia. Cuando est lista, bolear las trufas, pasarlas por el chocolate rayado y reservar en la nevera una hora. Listas para comer!!

Qu ingredientes necesito para preparar .. Trufas?

150 gr. de chocolate negro 100 gr. de chocolate blanco 200 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla Fideos de colores Fideos de chocolate Cacao en polvo 1 chorrito de brandy

Cmo se prepara Trufas?

Troceamos el chocolate y lo derretimos en un cazo al bao Mara. Cuando el chocolate se empiece a derretir, aadimos la mantequilla. Poco a poco aadimos el chorrito de brandy y la leche condensada. Una vez bien mezclado lo echamos en un plato y lo dejamos enfriar unas 4 horitas en la nevera. Hacemos unas bolitas con ayuda de unas cucharas o unos sacabocados. Las pasamos por

fideos de colores, fideos de chocolate o cacao en polvo, y le damos bien la forma redondeada, las colocamos en una fuente o en papeles individuales para trufas y listas, a comer!!!