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Nilson Ribeiro

PLANEJAMENTO DA PRODUO Cap. I INTRODUO O planejamento depende da empresa ou organizao. Para falarmos de PLANEJAMENTO DA PRODUO, precisamos entender a EMPRESA e a ADMINISTRAO OU GESTO DA PRODUO. Nota: A Administrao (e o PLANEJAMENTO) no uma cincia exata, no se baseia em leis. A Administrao uma cincia que lida com fenmenos sociais e humanos e, portanto, sujeita a uma enorme variabilidade, inclusive de interpretao.

1) AS EMPRESAS As empresas so organizaes sociais que exploram um determinado negcio visando a determinado objetivo. As empresas podem ser classificadas segundo alguns atributos: propriedade, tamanho, tipo de produo, etc. Interessa-nos a classificao por tipo de produo. CLASSIFICAO DAS EMPRESAS QUANTO AO TIPO DE PRODUO:
Primrias ou extrativistas (primrias porque dedicam-se basicamente obteno e extrao de matrias-primas: o elemento primrio de toda a produo). Ex.: empresas agrcolas, de pesca, minerao, prospeco e extrao de petrleo, etc. Secundrias ou de transformao (processam as matrias-primas e as transformam em produtos: bens ou mercadorias, i.e., produtos tangveis ou manufaturados). Ex.: indstrias em geral, quaisquer que sejam seus produtos finais. Tercirias ou prestadoras de servios. Ex.: bancos, hospitais, escolas e servios de profissionais liberais.

FATORES DE PRODUO Natureza Capital Trabalho EMPRESA

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RECURSOS EMPRESARIAIS Recursos Materiais ou Fsicos Financeiros Humanos Fator de produo Natureza Exemplos Instalaes, mquinas, equipamentos, matrias-primas Dinheiro, crditos, financiamentos Dirigentes, empregados Clientes e usurios e os meios de influencilos (vendas, propaganda) Direo, organizao rea de Especializao Produo ou Operaes

Capital Trabalho

Finanas Recursos Humanos Marketing ou Comercial

Mercadolgicos -----

Administrativos

Empresa

Presidncia, Diretoria

CONCEITO DE ADMINISTRAO DA PRODUO A AP a rea da administrao que cuida dos recursos fsicos e materiais da empresa que realizam o processo produtivo. atravs da AP que a empresa extrai as matrias-primas, transforma-as para produzir um produto acabado ou presta servios especializados que a empresa fornece ao mercado, seja ela uma empresa primria, secundria ou terciria. Os dois grandes objetivos da AP so alcanar EFICINCIA e EFICCIA na administrao dos recursos fsicos e materiais.
Eficincia: Segundo Aurlio, ao ou virtude de produzir um efeito. Relaciona-se com os meios. A produtividade decorrente da eficincia. Produzir mais com menos.

Eficcia: Segundo Aurlio, eficaz o que produz o efeito desejado. Relaciona-se com os fins. Significa o alcance dos objetivos. Reside em fazer as coisas importantes para o resultado. REAS (DIVISES) DA ADMINISTRAO DA PRODUO

Desenvolvimento do Produto (ou Engenharia do Produto). Engenharia Industrial Planejamento e Controle da Produo. Produo propriamente dita Administrao de Materiais Controle ou Gesto da Qualidade Manuteno 2

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2) OS PRODUTOS / SERVIOS

ENTRADAS ou INSUMOS

EMPRESA

SADAS ou RESULTADOS

Recursos Empresariais

Produtos ou Servios

CLASSIFICAO DOS PRODUTOS / SERVIOS durveis Bens (mercadorias) Produo Servio de consumo semi-durveis perecveis de produo (ou de capital) concreto abstrato

COMPONENTES DOS PRODUTOS / SERVIOS Todo produto/servio, exceto os abstratos, apresenta dois tipos de dimenses: as tangveis e as intangveis. Para a AP os componentes dos produtos representam apenas as dimenses tangveis do produto/servio. Assim so componentes dos produtos/servios:

As partes ou subpartes que compem o produto/servio Embalagem Qualidade Custo

CICLO DE VIDA DOS PRODUTOS / SERVIOS DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS / SERVIOS

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3) SISTEMAS DE PRODUO

AMBIENTE
EMPRESA Entradas Almoxarifado de Matrias-Primas Produo Depsito de Produtos Acabados Sadas

O sistema de produo a maneira pela qual a empresa organiza seus rgos e realiza suas operaes de produo. Qualquer que seja esta maneira, pode-se dizer que esse sistema divide-se nos trs subsistemas almoxarifado, produo e depsito intimamente inter-relacionados e interdependentes. Os subsistemas devem trabalhar balanceados e ajustados entre si.

TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUO

Produo contnua Produo de bens ou servios que no podem ser identificados individualmente

Produo discreta:

Produo de bens ou servios que podem ser isolados, em lotes ou unidades, cada lote ou produto podendo ser identificado individualmente em relao aos demais. Os processos discretos so subdivididos em: Processos repetitivos em massa Processos repetitivos em lote Processos por projeto

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Caractersticas dos sistemas de produo


Sistema Almoxarifado Subsistema de Produo Produo planejada e programada para o exerccio mensal ou anual. Produo planejada em funo de cada lote de produo Produo planejada aps a encomenda. Depsito Estoque planejado e programado para o exerccio mensal ou anual. Estoque planejado em funo de cada lote de produo. No necessrio. Controle de produto acabado em cada encomenda.

Contnua Em Massa

Estoque planejado e programado para o exerccio mensal ou anual. Estoque planejado em funo de cada lote de produo. Nenhum estoque prvio. O estoque planejado aps o pedido.

Em lotes

Por projeto

Contnuo Volume de produo Variedade de produtos Flexibilidade Qualificao da M/O Layout Capacidade ociosa Lead times Fluxo de informaes Produtos Alto Baixa Baixa Por produto Baixa Baixo Baixo Contnuos

Repetitivo em Massa Alto Mdia Mdia Por produto Baixa Baixo/Mdio Baixo/Mdio Lotes Grandes

Repetitivo em Lotes Mdio Mdia/Grande Alta Alta Por processo Mdia Mdio/Alto Mdio/Alto Lotes

Por Projeto Baixo Pequena Alta Alta Por processo Alta Alto Alto Unitrios

Nula/Pequena Pequena/Mdia

LEAD TIME = tempo decorrido entre a constatao da necessidade de um material at o seu efetivo recebimento e disponibilidade para consumo. OBS: Esto disponveis na xrox (PASTA 19) os captulos 1, 2 e 3 do livro Iniciao Administrao da Produo de Idalberto Chiavenato, que cobre toda a matria desta aula.