Você está na página 1de 19

Planejamento e Controle da Produo: uma viso da aplicao prtica em uma Usina do Setor Sucroenergtico

Eng. Marcos Andr Gonalves Oliveira

1 Currculo Marcos Andr Gonalves Oliveira


Engenheiro de Produo Agroindustrial pela UNEMAT, possui MBA em Gesto Executiva de Negcios UNIC; Especializando em Gesto da Indstria Sucroalcooleira pela UFMT e cursa MBE/ Mestrado Profissional em Engenharia de Produo pela UFRGS. Experincia profissional como consultor na rea de Sistemas Integrados de Gesto Empresarial (ERP) pelas empresas TOTVS Microsiga e SENIOR - Prodama; atuou nos mdulos de PCP, Cho-de-fbrica, Engenharia do Produto, Compras e Estoque; e anlise de Processos de Negcios empresariais. Experincia em ensino para o curso Tcnico de Segurana do Trabalho no SENAC, disciplinas de Tecnologia Industrial e Ergonomia. Atua como Engenheiro de Produo em uma Usina de grande porte do setor sucroalenergtico Usinas Itamarati S/A, na rea de PCP; coordenador do curso de Engenharia de Produo KROTON IUNI - UNIC - Tangar da Serra e professor, ministrando as disciplinas de Engenharia do Produto, Introduo a Engenharia de Produo, Sistema de Informao e Adm.

2 Objetivo do trabalho

Apresentar a importncia das informaes inter-setorial do Planejamento e Controle da Produo em uma Usina do setor Sucroenergtico demonstrando as melhorias do fluxo de informaes nos negcios.

3 Introduo
Zaccarelli (1982) e Plossl (1993) definem o PCP como sendo um conjunto de funes inter-relacionadas que objetivam comandar o processo produtivo e coorden-lo com os demais setores administrativos, fornecendo informaes necessrias para o dia-a-dia do sistema de produo e reduzindo os conflitos existentes entre vendas, finanas, materiais e o cho-de-fbrica.

3.1 - Nveis de atividade do PCP

4 Caso: Usinas Itamarati


Sediada em Nova Olmpia MT uma das maiores unidades do setor sucroenergtico nacional, produtora de etanol, acar e energia eltrica. Focada em seu core-business, um dos objetivos permanentes do planejamento estratgico alcanar nveis cada vez mais altos de competitividade. A empresa trabalha para que a excelncia em qualidade permeie todos os seus processos e seja inerente ao exerccio de cada funo.

4 Histrico PCP Usinas Itamarati


10/2004

Controle Agrcola (Operacional) Custos Agrcola e Industrial (compilao de dados) Indicadores Digitao de dados, boletins e ordens de servio para sistemas locais

03/2005

Estruturao e diviso de atividades operacionais para os setores


Implantao do Sistema PIMS Incio da Implantao do sistema de ERP SAP Golive sistema ERP SAP

04/2007 07/2007 07/2008

5 Perdas ou ganhos viveis

Com a implantao do sistema de informao dentro do PCP, estamos obtendo ganho na agilidade e

viabilidade

para tomada de deciso e contribuindo

que a Usinas Itamarati seja a mais competitiva.

6 Fase Atual
Plano Safra

Planejamento a Longo Prazo

Plano Plantio

Plano Agrcola Plano Safra Oramento

Plano CCT Plano de comercializao Plano Indstria

6 Fase Atual
PCP

Plano Safra

Plano de comercializao

Programao

MRP

Controle

Produo

7 Interao no negcio da empresa

Informaes seguras Tomada de deciso Integrao de informaes das reas Programao da Produo Planejamento das necessidades de materiais Atendimento do cliente em tempo hbil

Fluxograma da atuao inter-setorial do PCP


Comercial / Vendas Carteira de Pedidos

Qualidade Plano Comercializao Suprimentos Produtos Acabados clientes / CD OP Fluxo de Escoamento Empacotamento Capacidade Produo Logstica Roteiro de transporte Acar Roteiro de Transporte lcool

Clientes Industriais

Exportao

Solicitao de compras

CDs via terrestre

Insumos

Informao da Produo para Planejamento

CDs via Intermodal

Varejo

Estoque

MRP

PCP
Distribuidoras Acar OP Capacidade Produo Depsito Qualidade Etanol

Insumos Indstria

Cana-de-acar

Agrcola / CCT

CANA

8 Concluso

Com o fluxo de informaes do PCP, nota-se a importncia do setor diante do sistema de negcios da empresa, no modelo estratgico, ttico e operacional, comparando-os com as melhores prticas, tornando assim a empresa mais competitiva.

9 Referncias Bibliogrficas
CONTADOR, J.C.; CONTADOR, J.L. Programao e Controle da Produo para Indstria Intermitente. In:CONTADOR, J.C. (Coord.). Gesto de operaes: A engenharia de produo a servio da modernizao da empresa. So Paulo: Edgard Blucher/Fundao Vanzolini, 1997. 632 p. ERDMANN, R.H. Administrao da produo: planejamento, programao e controle. Florianpolis: Papa Livro, 2000. 201 p. MACHLINE, C. Manual de administrao da produo. 9 ed. Rio de Janeiro: Fundao Getlio Vargas,1998. 617 p. PIRES, Silvio. Gesto estratgica da produo. Piracicaba: Unimep, 1995. 269 p. PLOSSL,G.W. Administrao da produo. 5 ed. So Paulo: Makron do Brasil, 1993. TUBINO, Dlvio F. Manual de planejamento e controle da produo. 2. ed. So Paulo: Atlas, 2000. 220 p. ZACCARELLI, S. B. Programao e controle da produo. 6 ed. So Paulo: Pioneira, 1982.

10 Mensagem

"A mudana a lei da vida. E aqueles que apenas olham para o passado ou para o presente iro com certeza perder o futuro." (John F. Kennedy)