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EEEP J. I. Nocrato - Guaiuba Prof. Thiago Andrade Zootecnista

EEEP J. I. Nocrato - Guaiuba

EEEP J. I. Nocrato - Guaiuba Prof. Thiago Andrade Zootecnista

Prof. Thiago Andrade Zootecnista

Apresentação do curso

Aquicultura

Apresentação do curso ● Aquicultura ● Piscicultura ● Carcinicultura ● Ranicultura ● Malacocultura –

Piscicultura

Carcinicultura

Ranicultura

Malacocultura

Ostreicultura

Mitilicultura

“Processo de produção de organismos aquáticos em cativeiro, peixes, crustáceos, moluscos, quelônios e anfíbios. Pode ser realizado no mar (maricultura) ou em águas continentais (aquicultura continental)”.

1º ano – 2º Semestre

Disciplinas

2º ano – 2º semestre

Informática básica

Introdução à aquicultura

2º ano – 1º Semestre

Ecologia e educação ambiental

Biologia dos recursos aquáticos

Limnologia e qualidade da água em aquicultura

Aquicultura I

Administração e legislação pesqueira

Biologia dos pescados

Aquicultura II

Reprodução e genética de organismo aquáticos

Patologia e parasitologia de organismos aquáticos

Tecnologia e processamento de pescados

Patologia e parasitologia de organismos aquáticos

3º ano

Disciplinas

Construções para a aquicultura

Larvicultura

Extensão pesqueira

Estágio supervisionado I

Estágio supervisionado II

Fundamentos da produção animal

Genética

Nutrição

Sanidade

Fundamentos da produção animal

Genética

Interação genótipo x ambiente

Formação de híbridos

Melhoramento genético:

Teorema de Hardy-Heinberg

Herança genética

Fundamentos produção animal

Nutrição

Fisiologia do sistema digestivo

Carboidratos, lipídios, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerais

Matérias-primas para a produção de rações comerciais

Aproveitamento de alimento natural (plâncton) e produção do mesmo

Fundamentos da produção animal

Sanidade

Controle do ambiente aquático. Variáveis:

Físicas: temperatura (fluxo, irradiação),

Químicas: pH, alcalinidade, O 2 dissolvido, compostos dissolvidos

Biológicas: presença de predadores, vetores de doenças

Patógenos: bactérias, ectoparasitas (microcrustáceos), vírus

Ambiente onde se desenvolve a aqui cultura

Sistemas de produção:

Extensivo

Semi-intensivo

Intensivo

Viveiros escavados, açudes, laboratórios

Água

Influências sobre a qualidade da água:

Relevo

Renovação (ciclo da água)

Ações antrópicas

Consciência ambiental

Ética

Controle de qualidade:

Tratamento para uso, reuso e águas residuais

Conteúdos básicos - Biologia

Meio-ambiente: biota, ecologia, transferência de energia, consciência ambiental, impactos das atividades aquícolas

Caracterização zoológica do filo mollusca, sub-filos crustacea, vertebrata (peixes, anfíbios)

Sistemática, definição de espécie

Fisiologia animal

Reprodução animal

Sistema de definição de sexo

Ciclos biológicos

Fotossíntese e decomposição (O e C)

Ciclo do N

Microbiologia

Conteúdos básicos

Diversas matérias

Assuntos relacionados à água

Química

Biologia

Geografia

Física

Matemática:

Quatro operações básicas

Porcentagem

Funções

Teoria dos conjuntos

Química orgânica e bioquímica

Sociologia para Extensão Pesqueira

Ética, ciência e tecnologia

Considerações

Conhecimento e aprendizado do curso

Conteúdos trabalhados pelo técnico

Exclusivo, embora sendo básicos, mas não compõem a grade do ensino médio auxílio dos demais professores

Pode ser repetido ou reforçado por outro professor

Diferentes enfoques ao conteúdo

Planos de ensino: ferramentas muito úteis para socialização do trabalho individual

Planos de ensino: ferramentas muito úteis para socialização do trabalho individual