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BOMBOM DE MORANGO NA TRAVESSA INGREDIENTES: - 1 caixa de morangos - 2 latas de leite condensado - 1 lata de creme de leite - 200 gr de chocolate ao leite

- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga MODO DE PREPARO: Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre at comear a soltar do fundo da panela. Reserve este creme no pirex. Deixe esfriar e coloque os morangos por cima. Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite. Jogue por cima dos morangos. Leve geladeira. OBS: Se preferir um creme mais leve e menos doce acrescente uma caixinha de crem e de leite ao creme depois que j estiver pronto. ______||Pav olho de sogra||_____ ___||Ingredientes||___ 100 g de coco ralado 1 xcara (ch) de leite de coco 1 xcara (ch) de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de ameixa em calda 1 caixa de biscoito champanhe 4 colheres (sopa) de creme de leite Coco ralado para polvilhar ______||Modo de Fazer||______ Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas. Le ve ao fogo mexendo at desgrudar do fundo da panela. Retire, misture a margarina e deixe esfriar. Reserve quatro colheres (sopa) do doce de coco. Escorra a ameixa , pique-as e umedea os biscoitos em sua calda. Em uma frma, alterne camadas de bis coito, doce de coco e ameixa picada. Leve geladeira por uma hora. Ao servir, misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pav. Polvilhe com o coco ralado e leve geladeira a t o momento de servir.