Ministre du Dveloppement Rural et de l'Environnement Direction de la Recherche Formation Vulgarisation

Coopration Franaise

Fascicule 1 Quelques principes d'amnagement des rizires

Marc Lacharme
Juin 2001

Objet du prsent document et remerciements

L'ensemble du document mmento technique de riziculture pour la valle du fleuve Sngal consiste en une compilation des diffrents rsultats de la recherche (ADRAO, CNRADA, PS Coraf ) et des connaissances acquises sur le terrain par diffrents acteurs (Programme de Dveloppement des Semences, AGETA ..) mis en- forme pour tre accessible aux vulgarisateurs, techniciens et producteurs de la valle du fleuve Sngal, II est constitu de diffrents dossiers dans lesquels sont donns des conseils trs pratiques aux producteurs pour leur permettre de porter leurs rendements des niveaux levs et des cots acceptables. Ces dossiers sont actuellement au nombre de 10 Quelques principes d'amnagement des rizires Le plant de riz : donnes morphologiques et cycle de la plante La prparation des sols pour la riziculture La mise en place des cultures (varits, dates de semis, modes de semis) La gestion de l'irrigation des rizires La fertilisation minrale du riz Le dsherbage des rizires Rcolte et post rcolte l'exploitation Le contrle de la salinit dans les rizires La production de semences certifies, rgles suivre l'exploitation. Des dossiers supplmentaires pourront tre rajouts par la suite.

Objectif du module Quelques principes d'amnagement des rizires :

Ce module n'est pas un rcapitulatif sur les amnagements rizicoles. H a pour but de donner quelques conseils aux producteurs afin d'amliorer les amnagements rizicoles souvent relativement sommaires. Ces actions doivent permettre de faciliter la gestion des exploitations, de prenniser les amnagements existants et d'conomiser sur les cots d'irrigation. A la fin de ce module, le lecteur devra pouvoir : - faire un diagnostic sommaire sur les amnagements rizicoles - raliser des propositions d'amnagement amliorant

Pour l'ensemble du document, mes remerciements vont tout particulirement : Sidi Ould Taleb Moctar, agronome et responsable du Centre de Contrle de la Qualit des Semences et Plants pour les nombre uses discussions techniques et l'amiti dont il m'a fait part. Claude Dancette, agronome, chercheur au CIRAD en poste au PSI Coraf, pour les ides, les corrections et les photos qu'il m'a permises d'utiliser. Arnaud Clment, du Centre Franais du Riz, pour la correction de mon manuscrit. Patrick Fouga, agronome cooprant franais, pour sa relecture minutieuse. Et l'ensemble des personnes avec lesquelles j'ai eu des contacts de travail en Mauritanie.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

1. Notions d'amnagement pour la riziculture ____________________________________4 1.1 Donnes de base __________ ; ___________ _ ________ ; _________________________4 1.2. Elments pour un diagnostic du primtre_________________________________6 1.2.1 Avant amnagement ________________ ; _______________________________ 6 1.2.2 Quelques rgles suivre lors de l'amnagement____________________________ 8 .2.3 Sur un amnagement dj existant ... _________________________________ 13 2. Quelques conseils sur les amnagements ______________________________________ 14 2.1 Le pian gnral du primtre ___________________________________________ 14 2.2 La station de pompage _________________________________________________ 14 2.2.1 Choix des groupes moto pompes ______________________________________ 14 2.2.2 Installation de la motopompe _________________________________________ 15 2.2.3 Le bassin de rception_______________________________________________ 16 2.3 Le rseau d'irrigation _________________________________________________ 17 2.3.1 Le canal principal ______________ _ __________________________________ 17 . 2.3.2 Les rpartiteurs d'eau _______________________________________________ 17 2.3.3 Les canaux secondaires ______________________________________________ 18 2.3.4 Prise d'irrigation la parcelle_________________________________________ 18 2.4 le rseau de drainage __________________________________________________ 19 2.5 Le rseau d'accs aux parcelles _________________________________________ 20 2.5.1 Les pistes __________ , ____________________________________________ 20 2.5.2 Les ouvrages de franchissement (drains et/ou canaux d'irrigation) ____________ 20 2.6 Les parcelles _________________________________________________________ 2.6.1 PIanage des parcelles ______________________________________________ 2.6.2 Taille et forme des parcelles_____________________________ _ _ ________ 2.6.3 Dplacement de l'eau entre les parcelles ________________________________ 21 21 21 22

3. Conclusions sur les amnagements ________________________________________________________________________ 2 2

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

Quelques principes d'amnagement des rizires

1. Notions d'amnagement pour la riziculture
1.1 Donnes de base
Les primtres irrigus rizicoles en Mauritanie sont souvent trs sommaires : leur conception ne se limite souvent qu' monter des canaux d'irrigation et des diguettes pour sparer les parcelles. II en rsulte rgulirement des problmes dans la gestion de l'irrigation (planage insuffisant, impossibilit de vider les parcelles ...) et des cultures (difficult d'accs certaines parcelles en cours de culture). Dans de nombreuses zones en particulier dans le delta, ces amnagements sommaires acclrent la salinisation des sols. Un primtre irrigu doit tre conu comme la somme de trois rseaux : Y- Un rseau d'irrigation qui doit permettre d'apporter chaque parcelle l'eau ncessaire aux cultures. Ce rseau doit tre dimensionn pour apporter chaque parcelle les besoins des cultures tout moment de leur cycle. Le dbit d'arrive d'eau la parcelle, pour une irrigation 24h/24, doit tourner entre 1,5 et 2 litres par seconde et par hectare selon la permabilit des sols. 1 1/s/ha correspond un apport de 8,6 mm d'eau par jour ou 86 m /ha. En condition sahlienne, il faut souvent prvoir, en plus des pertes du rseau d'irrigation et de la percolation dans les parcelles, des besoins en eau des plantes de 10 12 mm/jour, ce qui explique ces chiffres de 1,5 2 1/s/ha. 2- Un rseau de drainage On doit ce sujet diffrencier 2 types de drainage ; Le drainage superficiel qui doit faciliter une gestion facile de l'eau dans les parcelles en permettant tout moment leur vidange afin d'autoriser l'entre des machines (moissonneuses batteuses en particulier), d'utiliser certains herbicides (ex : pandage de propanil sur sols asschs) et d'viter la concentration des eaux en CO32" et en Na+. Le drainage profond dont le rle est le lessivage en profondeur des excs de sels (voir chapitre salinisation) et le rabattage des nappes. La densit de ce rseau de drainage (cartement des drains) et sa profondeur dpendent du type de sol (permabilit) et de l'ventuelle prsence faible profondeur d'une nappe phratique sale. 3- Un rseau de pistes rurales pour faciliter l'accs toutes les parcelles (apports des intrants, accs des machines agricoles et vacuation des productions).

Le diagnostic sur un primtre devra valuer l'existence et l'tat de fonctionnalit de chacun de ces rseaux.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

Schma type d'un primtre irrigu bien amnag

Drain primaire Digue de protection

Drain primaire

Parcelle 15 ilIParcelle 16

Le primtre ainsi schmatis est constitu de 4 biefs indpendants (bief 1 (parcelles 1 5), bief 2 (parcelles 6 10), bief 3 (parcelles l i a i 5) et bief 4 (parcelles 16 20) y^,

Technique de Riziculture , Marc Lacharj^ 200 i

1.2. Elments pour un diagnostic du primtre

1.2.1 Avant amnagement
Le choix d'un terrain pour un amnagement rizicole doit tre fait selon certains critres afin de limiter son cot et d'assurer sa prennit long terme. Les facteurs prendre en compte sont : > Le type de sols > La topographie > La profondeur de la nappe phratique (surtout si elle est sale) > La salinit du sol avant culture > La possibilit de drainage (exutoire pour les drains) 1,2.1.1 Le type de sols : On recherchera pour les amnagements rizicoles les sols les plus impermables possibles (permabilit infrieure 10* m/s). Des permabilits suprieures obligeraient de trop fortes consommations en eau. Dans la pratique on choisira les sols de type Hollald. (On peut raliser des primtres rizicoles sur des sols plus lgers voire sablo-limoneux sans consommation excessive d'eau, les pertes par percolation tant videmment lies la structure du sol, mais galement la ralisation de la semelle de labour pendant les travaux culturaux). Des mesures de permabilits peuvent tre facilement ralises sur place. ______________________
. Creuser un petit trou d'environ 20 cm de profondeur (ventuellement la tarire), 2. Le remplir plusieurs fois et baisser l'eau s'infiltrer totalement. 3. Le remplir une dernire fois et mesurer la vitesse de descente' de l'eau : Sa vitesse d'infiltration. Dans un sol dj satur en eau, s'il faut plus de lOh pour que le niveau de l'eau dans le trou baisse de 1 cm, on peut dire que le terrain est apte Sa riziculture.

Les sols plus permables (permabilit suprieure 10"6 m/s) pourront tre amnags pour des cultures de diversification. Les sols les plus favorables la riziculture sont en gnral localiss dans les cuvettes. 1.2.1.2 La topographie La topographie de la zone devra tre la plus plane possible pour viter les travaux lourds d'amnagement. Il faut viter en particulier les zones micro relief important.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharrne 2001

1.2.1.3 La profondeur de la nappe phratique

La nappe phratique, souvent sale, surtout dans le delta, ne doit pas tre affleurante ni faible profondeur (< 1 m) car des remontes salines sont craindre aprs la mise en culture du primtre. Pour une nappe phratique infrieure 2 m de profondeur, il faudra obligatoirement prvoir dans le plan d'amnagement un rseau de drainage permettant de rabattre cette nappe ou d'viter sa remonte. En effet, la riziculture, par les apports d'eau quelle implique, aura tendance relever le niveau de la nappe phratique ou accentuer la salinit dans les zones extrieures la sole rizicole submerge par effet de piston. Ceia cre des risques potentiels importants sur les cultures de diversification situes ct de la sole rizicultive. Enfin une nappe phratique peu profonde crera des problmes de portance pour les machines agricoles. Des sondages de profondeur de la nappe peuvent facilement tre raliss sur la zone amnager.

1.2.1.4 La salinit avant culture

Un sol dj salin est un indicateur d'un problme de drainage avant amnagement. Si cette salinit n'est pas trop importante, elle peut ne pas tre limitante pour la production rizicole condition que certaines mesures en particulier de- drainage soit ralises. L'amnagement devra dans ce cas absolument prvoir un rseau de drainage.

1.2.1.5 La possibilit de drainage

II conviendra avant amnagement de prvoir un exutoire pour les eaux de drainage (drainage superficiel pour les vidanges de parcelles et drainage profond). Si un exutoire naturel n'existe pas, i! faudra envisager un pompage des eaux de drainage.

1.2.1.6 Aptitude des sois

Units cartographiques Fond Gomorphologie hautes leves Terrasses marines Quelques deltas de rupture Cordon littoral aras Types de sois Sols peu volus hydromorphes Aptitudes Polyculture-marachage Arboriculture {sauf terrasses marines} Polyculture Marachage Drainage Pas de drainage Observations Sols trs sableux sur terrasses marines situes entre les dunes Unit peu reprsentt:, prs de Keur macne

Fond sal

Sols salins horizons superficiels friables

Pas de drainage irrigation de lessivage

Faux Hollald

Deltas de rupture de leves Quelques petites leves

Pseudogleys Quelques sols peu volus et vertiques

Polyculture Riziculture

si polyculture, drains peu serrs, (espacement de 140 i 180 m) Pas de drainage pour le riz drains peu serrs, (espacement de 140 180 m) Drains moyennement serrs Couche drainante pussibk' Si polyculture espacement entre 20 et 50 cm de SO 120 m Si rizicuUure espacement de 140 180 m

Faux Hollald sal

Leves fluvio-deltaques

Sols salins acidifis non diffrencis

Polyculture Riziculture

Hollald peu p^is

Cuvettes Quelques parties basses de leves fluviodeltaques

Gley Quelques sols peu volus vertiques

Riziculture Polyculture ventuellement

Holiadc peu pais sal

Cuvettes Quelques leves fluvio-deltaques

Sols salins acidifis peu acides Gley sals

Riziculture (double culiure recommande) riziculture

Drains trs serrs. Espacement 40 65 m.

Couche drainante possible entre 20 et 50 cm

Hollald pais

Cuvettes et petites leves

Veitisots Gley Association vertisols + gley Sols salins acidifis peu acides et trs acides Gley sals Sols peu volus Sols brans isohumiques

Drains serrs Espacements 140 180 m

Hollald pais sal

Cuvettes Quelques parties basses de cuvettes

Riziculture (double culture recommande) Non irrigable ou cultures de dior

Drains trs serrs. Espacemen! 40 65 m.

Couche drainante possible plus de 60 cm. Efficacit \x drainage non garantie sur argile > 1 m. Couche drainante possible plus de 60 cm Efficacit du drainage non garaMie sur argile > 1 m.

Non irrigable

Leves sub actuelles Dunes de sable rouge

(donnes BDPA)

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

1.2.2 Quelques rgles suivre lors de l'amnagement

1.2.2.1 Sur le plan du primtre
Le plan de V amnagement devra tenir compte de la topographie de la zone amnager afin de limiter le plus possible les dplacements de terre. Un plan topographique de la zone amnager est donc une condition pralable tous travaux. > > > Les canaux devront de prfrence tre implants sur les parties hautes du primtre. Les drains devront suivre les talwegs, (zones d'coulement naturel des eaux pluviales). Les diguettes sparant les parcelles devront suivre les courbes de niveau.

Enfin pour faciliter les travaux mcaniss futurs (travaux des sols, traitements et moissons) il conviendra de privilgier, si possible, des parcelles trs longues. Toutefois, la superficie des parcelles ne devra pas excder 12 ha car la gestion de l'eau devient une contrainte techniquement trs difficile grer.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

ssssss
ttVAW.

ill

i
H:*:

ssssssv

SSWW

>-

1.2.2.2 Sur le dimensionnement des ouvrages

Les ouvrages d'irrigation : Compte tenu des besoins de pointe et de l'efficience des rseaux, le dbit d'quipement est compris entre 2,4 (sols Hollald pais) et 2,9 Us/ha (faux HoUald). L'ensemble des ouvrages et quipements d'irrigation devra tre dimensionn selon ces valeurs. Pour la station de pompage et pour le canal principal, cela donne globalement les valeurs suivantes
Taille du primtre 2 ha 5 ha 10 ha 20 ha 50 ha 100 ha Dbit horaire des ouvrages (en m3/h) Fonctionnement 24h/24 HoUald pais Faux Hollald 16 20 40 50 100 80 160 200 400 500 800 1000 Fonctionnement 1 Oh/24 Hollald pais Faux Hollald 40 100 200 400 1000 2000

50 125 250 500 1250 2500

Les ouvrages de drainage : II conviendra de s'assurer que toutes les parcelles peuvent tre vidanges pour une gestion facile des cultures. Le primtre devra au moins disposer d'un rseau de drainage superficiel avec un exutoire. Faux Hollald : Faux Hollald sals : Pour le rseau de drainage profond, les normes admises sont les suivantes : Pas de drainage pour le riz (Pas de polyculture au moins pendant quelques annes) Hollald peu pais : Riziculture : drains espacs de 140 180 m Polyculture : espacement des drains de 80 120 m Hollald peu pais sal : Riziculture : espacement des drains de 140 3 80 m (Pas de polyculture au moins pendant quelques annes) Hollald pais : Riziculture : drains espacs de 40 65 m Pas de'polyculture : sols trop peu permables Hollald pais sal : Riziculture : drains espacs de 140 180 m Pas de polyculture : sols trop peu permables et difficiles dsaliniser Riziculture : drains espacs de 40 65 m

Le rseau de drainage profond est donc trs contraignant pour les Hollald peu pais sals et les Hollald pais sals. Dans ce cas, la largeur des parcelles ne devra pas tre suprieure l'espacement entre drains. Exemple d'amnagement type des parcelles : 1) cas d'un Hollald sal
Rseau d'irrigation

'A(\h fiS fn.

Rseau de drainage (collecteur)

.. ^ Vers exutoire

11

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

2) cas d'un Hollad non sal

canal principal ( Parcelle)

Canal secondiye

Drain secondaire

^ __ <-

H-

h> ^

m ni
ut

_+.

h.

Rseau de drainage (collecteur) 140 180 m maximum

Vers exutoire

II

Profondeur des drains : La profondeur des drains dpendra de la topographie. Ils ncessitent une lgre pente pour pouvoir vacuer les eaux de drainage vers l'exutoire. Pour rabattre la nappe phratique une profondeur suffisante limitant les remontes capillaires, ils devront avoir une profondeur minimale de 1 m. Exemples de drains
Diguette

Drain secondaire entre parcelles

Diguette Parcelle

Parcelle

Drain collecteur
Diguette Parcelle / -----------------/ Piste \ \ ------ . \ Profondeur de 1,5 m minimum \ J'ente d'environ 3/2

0,60 m

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

12

1.2.3 Sur un amnagement dj existant

II sera dans ce cas ncessaire de poser un diagnostic sur le fonctionnement du primtre avant toute action d'amlioration. Les points aborder seront :
Point gnraux Points particuliers j Objectifs
Vrifier l'adquation du plan du primtre avec la topographie. Faut-il prvoir des travaux lourds de nouveaux canaux d'irrigation, de drain et de modification du parcellaire ? Un plan bien fait du primtre permettra terme une gestion plus facile des cultures. 1. L'existence d'un plan du primtre Prsence des points hauts et des points bas a) Topographie gnrale du Zones d'coulement prfrentiel des eaux de primtre superficie et sous-terraines. Zones hautes difficilement irrigables b) Taille des parcelles Adquation de la taille des parcelles avec la mcanisation c) Emplacement des canaux d'irrigation d) Emplacement du drainage 2. Types de sols a) Aptitude des sols pour la riziculture b) Salinit des sols

En rgle gnrale, que ce soit pour la cration d'un nouveau primtre ou pour l'amlioration d'un primtre existent, la ralisation d'un plan topographique est une condition pralable.

Plan pdologique du primtre selon les types de sol : Fond, faux Hollald, Holiaid peu profonds et Hollald pais Salinit gnrale du primtre et/ou existence de poches de salinit. Profondeur de la nappe phratique Site de pompage La motopompe Tuyaux d'aspiration et de refoulement Bac de rception Taille / dbits ncessaires Pente Permabilit Prsence de fuites Etat d'enherbement Existence ou non Existence ou non Planage Orientation par rapport la topographie dnivel par rapport aux parcelles voisines Accessibilit Facilit d'irrigation Facilit de vidange Etanchit

Diviser le primtre en zones rizicoles et en zones de polyculture. Evaluer le problme de salinit et les besoins de drainage profond

3. Le rseau d'irrigation a) La station de pompage

b) Les canaux d'irrigation c) (principal et secondaires)

Adquation du dbit de la motopompe par rapport aux besoins du primtre. Installation correcte en recherchant la meilleure efficience Adquation du dbit des canaux par rapport aux besoins, conductibilit hydraulique maximise et recherche pour limiter toutes les pertes par percolation et/ou fuites. Amliorer la facilit de gestion automatique de l'irrigation Recherche d'une facilit de gestion de chaque parcelle pendant les cycles culturaux et conomies d'eau.

d) e) 4, a)

Les rpartiteurs Les bouches d'irrigation Les parcelles Pour chaque parcelle

b) Les diguettes

Limitation des pertes en eau et limination des zones non cultives et inondes. Evaluer la ncessit de la mise en place d'un rseau de drainage Facilit d'vacuation des eaux de drainage et de vidange des parcelles. Facilit d'vacuation des eaux de drainage et de vidange des parcelles. Rendre l'accs aux parcelles possible mme en pleine campagne rizicole Protection des zones inondables du primtre

5. Le drainage a) Existence ou non b) Le collecteur principal c) Les drains secondaires 6. Le rseau de pistes Etat des pistes 7, Protection du primtre Digue de protection

Adquation du drainage avec les types de sols (espacement des drains) Exutoire Profondeur, taille, tat d'enherbement Distance entre drains Profondeur, taille, tat d'enherbement Pistes inondes et impraticables Passage des drains et canaux d'irrigation Primtre inondable ou non, en totalit ou partiellement

13

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

Le diagnostic permettra de dfinir les amliorations apporter au primtre. Il s'ensuivra des dcisions prendre sur des travaux plus ou moins importants de rhabilitation. Un planning des travaux sera ralis pour la rhabilitation. Ces travaux pourront tre diffrs sur plusieurs annes sachant que : Pour le rseau d'irrigation il convient de commencer par l'amont (canal principal) Pour le drainage il convient de commencer par l'aval (exutoire et collecteur principal) . Certains travaux peuvent tre raliss en parallle : " Ralisation d'une digue de protection et creusement de
collecteurs principaux - Creusement de collecteurs principaux et ralisation de pistes - Creusement de drains secondaires et rhabilitation de diguettes. - etc..

L'exploitant pourra profiter de la saison sche pour raliser ces travaux soit en passant par des entreprises, pour les travaux les plus importants, soit en les ralisant lui-mme.

2. Quelques conseils sur les amnagements

2.1 Le plan gnral du primtre
Souvent les producteurs ont accru la taille de leurs primtres par des extensions successives avec une complication des rseaux d'irrigation et une diminution de la facilit de vidange des parcelles. Il conviendra souvent de revoir le plan du primtre avec les critres suivants : Simplicit des rseaux d'irrigation et de drainage Division en biefs indpendants (lots de parcelles spares pouvant tre ou ne pas tre irrigues sans rpercussion sur les lots de parcelles voisins) Utilisation de la topographie de la zone (utilisation des talwegs pour les rseaux de drainage, des lignes de points hauts pour les rseaux d'irrigation, parcelles en longueur perpendiculairement aux pentes principales).

2.2 La station de pompage

2.2.1 Choix des groupes moto pompes
Le choix des moto pompes devra tre ralis en fonction des besoins du primtre (voir 1.2.2.2). Il conviendra de s'orienter vers des marques disposant de reprsentants sur place de faon pouvoir acheter les pices de rechange. Le choix des moteurs Des moteurs diesels Des moteurs adapts la pompe : il est indispensable pour leur dure de vie qu'ils fonctionnent en rgime normal. Il faut absolument viter de les faire fonctionner en sur rgime. Des moteurs refroidissement par eau peuvent tre conseills dans les conditions de trs fortes . tempratures comme la Mauritanie, (en utilisant l'eau de pompage pour refroidir le moteur) Le choix des pompes En rgle gnrale, les pompes seront centrifuges. Toutefois, dans les zones o les hauteurs de pompage sont faibles (infrieures 1,5 m), il conviendrait d'installer des vis d'Archimde qui ont un meilleur rendement.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

2.2.2 installation de la motopompe

Une bonne installation de la moto-pompe peut avoir des rpercussions trs importantes sur son efficience et sa dure de vie.

Tuyau d'aspiration : - Adapter ie diamtre des tuyaux aux caractristiques de la pompe - Eviter absolument toute contre pente (pas de point haut) - Eviter les coudes trop serrs. - Eviter toutes fuites l'aspiration.

Tuyau de refoulement - Adapter le diamtre des tuyaux' aux caractristiques de la pompe - Eviter les coudes trop serrs, (pertes de charge) - Eviter toutes fuites

Lieu de pompage - Eviter les zones trop enherbes et \ peu profondes i - Placer la crpine verticale

Groupe motopompe : - Adapter ie dbit du groupe aux besoins du primtre - Adapter la puissance du moteur aux besoins en puissance del pompe - Placer ia motopompe bien horizontalement sur le sol (pour un graissage correct du moteur). Si possible, construction d'une dalle. - Placer ta pompe le plus prs possible du niveau de l'eau : hauteur d'aspiraiion minimale. Cela permet d'optimiser le rendement de ia motopompe. - Piacer ia motopompe dans un endroit ar et si possible ombrag (rendement amlior). La construction d'un abri oeut tre Judicieuse

15

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

2.2.3 Le bassin de rception

Un bassin de rception sera install pour rceptionner les eaux de pompage avant envoi dans le canal principal. I pourra tre construit en parpaings pleins avec enduit intrieur au mortier de ciment dos 400 kg/m Une attention particulire sera donne l'assise du bassin et au parafouille l'extrmit aval du revtement du canal. Le bassin de rception pourra tre quip d'un systme de filtration des eaux de pompage pour lutter contre l'infestation du primtre par les adventices prennes (typha et cypraces) Schma type d'un bassin de rception :

Grilles de

' ^^ V^ ^^ V^* ^X 1 V^ ^^ W^ V^

iilil

Mur du bac en parpaings pleins

Base du bac en bton arm avec fondations

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

16

2.3 Le rseau d'irrigation

2.3.1 Le canal principal
dimensionnement : La taille du canal principal dpendra du dbit transporter et de la pente. Exemple de canal principal (Canal avec relev de terre : pentes des talus 3/2. dbit selon la pente mais avoisinant 100 1/s)
4,45 m 2,45 m A Gurila de \j/ 2!) a 25 LTI Pente 3

0,5 m

^-

6,85 m

-^

Normalement, les pentes des canaux tant assez faibles et la terre servant leur confection tant trs peu permable, il n'y a pas lieu de les cimenter ou de les recouvrir d'une bche impermable. H conviendra toutefois de veiller l'tat gnral du canal : > Fuites rparer (galeries de rongeurs etc...) > Enherbement limitant fortement l'coulement de l'eau > Erosion des talus > etc....

2.3.2 Les rpartiteurs d'eau

Les rpartiteurs sur le canal principal doivent servir automatiser la distribution de l'eau selon les diffrents biefs du primtre. Us permettront de faire des conomies la fois d'eau et de main d'uvre. Plan en coupe
Vanne de rglage de dbit

Canal secondaire

Canal principal

17

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

2!3.3 Les canaux secondaires

Les canaux secondaires seront raliss en terre, soit en trs lgre lvation soit au niveau du sol des parcelles. Leur taille dpendra de la superficie des biefs irriguer par ces secondaires.

2.3.4 Prise d'irrigation la parcelle

Chaque parcelle ou groupe de parcelle sera aliment en eau par une prise d'irrigation.

Vers pao le irrigue

Coupe transversale
PE Amont Vannettes mtallique

l
' 1

)
: . . : .

PEaval
-------------------------------------------------

,
!

i.

il

..J... L

^^

Parcelle

VJ
. . ; . . . . . " . * - . - . - i . . 4 : :

Rpartiteurs et prises d'eau la parcelle permettent une irrigation automatise des parcelles.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

18

2,4 le rseau de drainage

II est trs frquent dans les primtres amnags que le rseau de drainage et le rseau d'irrigation ne forment qu'un seul rseau : Les canaux d'irrigation ayant une cte infrieure aux parcelles servent leur vidange. Si ce mode d'amnagement a l'avantage d'tre peu coteux, il pose un certain nombre de problmes : > II ne s'agit que d'un drainage trs superficiel alors que pour de nombreux primtres un drainage profond devrait s'imposer. y II est pratiquement impossible de vidanger certaines parcelles sans arrter l'irrigation. Cela rend la gestion de l'irrigation impossible (voir chapitre gestion de l'irrigation des rizires ) II convient donc de s'orienter pour chaque primtre vers la conception de rseaux de drainage indpendants des rseaux d'irrigation. Le choix drainage profond ou drainage superficiel sera fait en fonction du type de sols (voir 1.2.2.2) ainsi que la profondeur et l'cartement des drains. Il y aura lieu enfin de trouver un exutoire pour les eaux de drainage. Pour les primtres installs dans les zones trs basses il conviendra d'tudier la ncessit de pompage des eaux de drainage pour permettre aux drains d'atteindre une profondeur suffisante (minimum 1,2 m pour les drains principaux). Le creusement des drains sera ralis la pelle hydraulique. Les excs de terre pourront servir monter les canaux (canal principal et canaux secondaires), surlever les voies d'accs et monter des diguettes. Il y a donc lieu dans le plan du primtre de placer le rseau de drainage prs de ces autres ouvrages.

Exemple de collecteur principal Canal Collecteur Piste

6,00 m ______

Diguette

Parcelle

Dramaggjsous- terrain -...............

Exemple de drain secondaire

Parcelle Diguette Drain secondaire Diguette Parcelle

19

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

2.5 Le rseau d'accs aux parcelles

2.5.1 Les pistes
II y aura lieu de prvoir un rseau de pistes permettant d'atteindre au minimum chaque bief d'irrigation (lot de parcelles irrigues conjointement). Ces pistes devront pouvoir tre accessibles en tout moment de la campagne de culture : Pour cela, elles doivent tre lgrement surleves par rapport au niveau des parcelles d'irrigation (d'environ 30 cm). Dans le cas de la mise en place d'un rseau de drainage profond, elles devront suivre ce rseau de drainage (cf. 2.4 exemple d'un collecteur principal).

2.5.2 Les ouvrages de franchissement (drains et/ou canaux d'irrigation)

Selon le plan du primtre, II pourra y avoir lieu de prvoir des ouvrages de franchissement : Franchissement de piste sur des drains ou sur des canaux d'irrigation. Franchissement de canaux d'irrigation. Ces ouvrages devront tre conus avec soin. Exemple de franchissement d'un drain principal par une piste :
\= ";

Buse enterre

I
1

" ; ' -: :..'

rr* : : Muret en ; ; paipaings pleins

' ' h'1 ' ' ' ' j ' '

i i ' i i 1 ' l I ; : 'i i 1 ly i il r'i

I'

' '

' '

piste

. DJeiwtte Parcelle

Parcelle

Niveau de la piste Niveau des parcelles 30 cm

~- | Buse enterre, passage /\ des eaux de drainage Soubassement en bton de support des buses

Niveau du plancher du drain

Les ouvrages de franchissement des canaux d'irrigation seront conus sur le mme modle.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lachanne 2001

20

2.6 Les parcelles

2.6.1 Planaqe des parcelles Les avantages d un bon planage des parcelles :
avantages Une gestion optimale de la lame d'eau selon le cycle de la plante observations Cf chapitre gestion de l'irrigation : meilieure gestion de l'eau au semis d'o une densit d'implantation optimale de la culture limitation des phnomnes de verse suite une lame d'eau trop importante Les apports correspondent aux besoins de ia culture. Il n ' y a pas lieu cte faire des apports trs importants pour s'assurer une submersion complte de la parcelle. Un planage correct permet d'viter les cuvettes au centre des parceljes. Cf chapitre le dsherbage des rizires Le Borer (foreur des tiges) fait des dgts pius importants dans les zones exondes.

De grandes conomies d'eau

Une plus grande facilit de vidange des parcelles Un meilleur contrle de l'ertherbement Un meilleur contrle des attaques de Borer

IJne bonne parcelle rizicole doit donc avoir un planage le plus parfait possible. En pratique les dnivels dans une mme parcelle ne doivent pas dpasser 2 cm. Un objectif maximum de 5 cm doit tre fix. Les mthodes de planage seront abordes dans le chapitre travail du sol .

2.6.2 Taille et forme des parcelles

Les parcelles devront tre conues pour faciliter les travaux mcaniss (labour, traitements, moissons etc.). Il est donc prconis des parcelles relativement longues et troites. Leur superficie ne devrait pas tre infrieure 1 ha et suprieure 12 hectares (en fait, elle se situe souvent autour de 2 3000 m2, ce qui est trs faible) Pour un nouveau primtre : Raliser le plan du primtre avec des parcelles perpendiculaires aux courbes de niveau : Cela limitera fortement les volumes de terre dplacer pour le planage.
DigueUe en courbe de niveaux Volume de terre dplacer

Pente initiale

Largeur maximale des parcelles constituer : En considrant des diguettes installes selon les courbes de niveaux, la largeur des parcelles devra tre la suivante :
Pente du terrain 0,5 pour mille 1 pour mille 2 pour mille 3 pour mille 4 pour mille 5 pour mille Largeur maximale des parcelles 100 m 50 m 25 rn 18m 12,5 m 10m

Des pentes suprieures 5 pour mille ncessiteront soit des travaux de planage importants soit la ralisation de micro parcelles.

21

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

Il faut aussi prendre en compte la disposition de la parcelle par rapport la direction du vent desschant ; une longueur de la parcelle perpendiculaire la direction du vent permet de limiter les pertes par vaporation et les mouvements d'eau prjudiciables la germination et la survie des jeunes plantes Pour un ancien primtre : II y aura lieu en fonction des dnivels entre parcelles d'tudier la possibilit de runir plusieurs parcelles entre elles en dtruisant des diguettes afin d'arriver une taille acceptable. Des parcelles de dnivel suprieur 2 cm ne devront toutefois pas tre runies. De la mme manire, si au sein d'une mme parcelle le dnivel entre le point le plus haut et te point le plus bas dpasse 5 cm il y aura lieu d'tudier soit la ralisation d'un nouveau pianage soit la division de la parcelle en deux.

2.6.3 Dplacement de l'eau entre les parcelles

II peut tre ralis soit par des bouches d'irrigation pour chaque parcelle soit par un dplacement d'eau de parcelle parcelle d'un mme bloc d'irrigation. Un systme avec des tuyaux enterrs dans les diguettes peut permettre de s'assurer un niveau constant de i'eau dans les parcelles.
Les tuyaux seront plus ou moins nombreux selon les volumes d'eau dplacer de parcelles parcelles sachant qu'il ne devra s'couler qu'un faible dbit dans le drain Pour ies parcelles en semis direct, des tuyaux devront tre placs diffrentes ctes pour assurer des niveaux diffrents selon la priode du Irrigation de la parcelle Evapo transpiration
i i

parcelle amonj Canal

A
(Passage de i'eau de parcelles parcdes)

Tuyaux enterrs !a bonne cte dans les diguettes : Drain

cycle du riz.

Un tel systme est recommander en particulier dans les zones sales car il permet un mouvement d'eau permanent de parcelles parcelles ce qui limite les phnomnes de concentration de sels dans la lame d'eau.

3. Conclusions sur les amnagements

Un primtre rizicole parfait n'existe pas. Le producteur devra en fonction des problmes rencontrs sur son primtre tenter chaque anne de trouver des remdes et amliorer son fonctionnement hydraulique. Il doit donc s'agir d'un travail d'amlioration constante de son capital foncier. Si certaines amliorations demandent des investissements levs, d'autres amliorations sont peu coteuses et peuvent fortement faciliter le travail du producteur. Celui-ci doit mettre profit l'ensemble de la saison sche pour entretenir et amliorer son primtre.

Manuel Technique de Riziculture , Marc Lacharme 2001

22