Universidad Autnoma de Chiriqu Facultad de medicina Escuela de Emergencias Mdicas Informe de Laboratorio #1 EQUIPO BSICO DE LABORATORIO, MEDICIONES Y TCNICAS

DE SEPARACIN Qumica Facilitador: William De Gracia Estudiantes: Amador, Abril 4-765-2096 Rivera, John 4-772-76 Vega, Juliette 4-767-1056 Segundo Semestre 2012

EQUIPO BSICO DE LABORATORIO, MEDICIONES Y TCNICAS DE SEPARACIN

OBJETIVOS: Manejar correctamente el equipo bsico de la laboratorio Utilizar las tcnicas de separacin por centrifugacin, decantacin y filtracin Calcular y expresar con el nmero correcto de cifras significativas, la densidad de un slido y de un lquido a partir de resultados experimentales Diferenciar los conceptos de exactitud y precisin

RESUMEN

Se determin el margen de error durante la medicin de un lquido. Tambin, se realiz la comparacin de tres instrumentos de medicin, con el objetivo de descubrir, cual de ellos es ms preciso y exacto. Aunado a esto conocimos las tcnicas de separacin de mezclas y nos familiarizamos con la cristalera del laboratorio de qumica.

INTRODUCCIN Para un buen desempeo del trabajo experimentales cientfico es necesario desarrollar la capacidad de observacin cuantitativa,

cualitativa y la interpretacin de los resultados de la medicin. Toda medicin posee un grado de error producto del equipo utilizado, del mtodo empleado y de la destreza de quien realiza la medicin. Para calcular el porcentaje de error utilizamos la siguiente formula: % de error= Al obtener X100

errores durante la medicin debemos diferenciar los

conceptos de exactitud y precisin. Los resultados de las mediciones se deben reportar de forma numrica considerando el nmero de cifras significativas. Algunas tcnicas que facilitan la separacin de sustancias mezclada son decantacin, filtracin, centrifugacin, cristalizacin fraccionada, destilacin, cromatografa y la evaporacin.

MATERIALES Y REACTIVOS
Tubo de ensayo de vidrio y de plstico, Centrifuga, Capsula de porcelana, Vidrio reloj, Trpode o soporte con arco, Vaso qumico de 250ml, Probeta 25 y 10ml, Balanza granataria, Pipeta 10ml, Bureta 50ml,

MATERIALES

NaCl 0.5mol/l, AgNO3 0.1mol/l, HCl 6mol/l, Mezcla ABC, Agua (H2O), Alcohol etlico (C2H6O)

REACTIVOS

Toxicidad del NaCl Sin indicaciones particulares. Debe estar en recipiente cerrado. Lavarse las manos antes de las MANIPULACIN pausas y al finalizar el trabajo. Por ingestin de grandes cantidades: nuseas, vmitos. Por contacto ocular: Puede provocar: irritaciones No son de esperar caractersticas peligrosas Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los prpados abiertos. Ingestin: En caso de malestar, pedir atencin mdica. Recoger en seco. Limpiar los restos con agua abundante.

OCASIONA

MEDIDAS EN CASO DE DIFUSIN:

MANIPULACIN

OCASIONA

MEDIDAS EN CASO DE DIFUSIN:

Toxicidad del AgNO3 Sin indicaciones particulares. Almacenamiento: Recipientes bien cerrados. Ambiente seco. Mantener alejado de sustancias inflamables, fuentes de ignicin y calor. Protegido de la luz. Temperatura ambiente. Usar equipo respiratorio adecuado. Usar guantes apropiados Quitarse las ropas contaminadas. Usar ropa de trabajo adecuada. Lavarse manos y cara antes de las pausas y al finalizar el trabajo. En contacto con la piel: irritaciones, quemaduras. Por contacto ocular: irritaciones, quemaduras. Por ingestin: Irritaciones en mucosas de la boca, garganta, esfago y tracto intestinal. No se descartan otras caractersticas peligrosas. Observar las precauciones habituales en el manejo de productos qumicos. Precauciones individuales: Evitar el contacto con la piel, los ojos y la ropa. Precauciones para la proteccin del medio ambiente: Prevenir la contaminacin del suelo, aguas y desages. Recoger en seco y depositar en contenedores de residuos para su posterior eliminacin de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante. Inhalacin: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista el malestar, pedir atencin mdica. Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas. En caso de irritacin, pedir atencin mdica. Ojos: Lavar con agua abundante (mnimo durante 15 minutos), manteniendo los prpados abiertos. Pedir inmediatamente atencin mdica. Ingestin: Beber agua abundante. Evitar el vmito (existe riesgo de perforacin). No neutralizar. Pedir atencin mdica

Toxicidad del HCl Manipulacin: MANIPULACIN Sin indicaciones particulares. Usar ropa de trabajo adecuada. Lavarse manos y cara antes de las pausas y al finalizar el trabajo. Ropa y calzado adecuados. Usar guantes apropiados ( neopreno, nitrilo, ltex ) Usar gafas apropiadas. Equipo de respiracin autnomo. Almacenamiento: Recipientes bien cerrados. En local bien ventilado. Temperatura ambiente. No almacenar en recipientes metlicos.

OCASIONA

MEDIDAS EN CASO DE DIFUSIN

Por inhalacin de vapores: Irritaciones en vas respiratorias. En contacto con la piel: irritaciones. Por contacto ocular: irritaciones Indicaciones generales: En caso de prdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar el vmito. Inhalacin: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista el malestar, pedir atencin mdica. Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas. Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los prpados abiertos. En caso de irritacin, pedir atencin mdica. Ingestin: Beber agua abundante. Provocar el vmito. Pedir atencin mdica

PROCEDIMIENTOS

Densidad de un lquido

Probeta

Pese un vaso qumico de 250 limpio y seco anote el valor obtenido. Trasvase el lquido
A un vaso qumico y pese con el contenido.

Mida de 10 al 15 ml de alcohol etlico, incluya incertidumbre.

Probeta

Calcule el peso del lquido por diferencia de los valores obtenidos

Determine la densidad del lquido.

Determine el % de error.

Repita el procedimient o 2 veces ms

Uso de la bureta

MEDICIN DE VOLUMEN
Lave con agua jabonosa y luego enjuague 2 veces con agua.

Uso de la pipeta

Bureta de 50 ml
Afore con 50 ml agua deber contener.

Pipeta de 10 ml

Vierta de 30 a 40 ml de una bureta de 50 ml limpia y seca, anote el volumen que verti y que observo en la bureta, compare ambas. Cual de los instrumento utilizados para medir volumen, considera usted es mas exacto?

Introduzca una pipeta en un vaso qumico llenado hasta la mitad con agua.

Mida un volumen de 10 ml virtalo en una probeta de 25 ml. Explique si hay diferencia.

Facilitan la separacin de mezclas

Centrifugacin y decantacin

Decantacin, filtracin y evaporacin.

TCNICAS DE SEPARACIN
Mida un volumen entre 15 y 20 ml de mezcla ABC. Prepare el sistema de filtracin. Separe por decantacin y filtracin los componentes de esta mezcla recibiendo el filtrado en un vaso qumico de 250 ml. Lave el slido con dos porciones de agua. Mida de 5 a 8 ml del filtrado y trasvselo a un capsula de porcelana. Evapore lentamente el filtrado hasta sequedad. Antes de iniciar el calentamiento debe tapar con vidrio reloj para evitar salpicaduras.

En un tubo de ensayo coloque 2 ml de AgNO3. Agregue 1 ml de HCl 6 mol/l. y agite Separe por centrifugacin el precipitado del lquido supernadante. Agregue 5 ml de agua al slido obtenido y caliente en un vaso qumico de 250 ml a bao mara de 3 a 5 minutos. Agregue 15 gotas de HNO3 0.5 mol/l. Anote observaciones

RESULTADOS OBTENIDOS

Densidad de un lquido. Vaso qumico vaco 1 104.46 g 2 104.43 g 3 104.48 g

Cuadro 1

Vaso qumico con agua 114.00 g 113.95 g 114.03 g

Volumen 10 ml 10 ml 10 ml

Medicin de Volmenes.
Resultados % de error De la medicin Cuadro 2 PROBETA 0.25 ml 10.5 ml BURETA 0 10.0 ml PIPETA 0.20 ml 10.0 ml

Tcnicas de separacin.
Centrifugacin y decantacin

AgNO3 +HCl AgCl (precipitado) + HNO3 AgCl (precipitado) + HNO3 AgNO3 + HCl Cuadro 3. Ecuacin reversible
Decantacin, filtracin y evaporacin.

Capsula + sal capsula sal Cuadro 4

31.33 g 30.86 g 0.47 g

DISCUSIN DE LOS RESULTADOS

A. Densidad de un lquido
El porcentaje de error en qumica se utiliza para medir la precisin y exactitud de los valores obtenidos durante un experimento. El margen de error que se pueda haber registrado al calcular la densidad de los elementos, se debe en su gran mayora a fallas de precisin debido a nuestra inexperiencia en la manipulacin de los distintos instrumentos, sumado a factores ambientales, como la temperatura que de una u otra manera influye en el clculo de la densidad especialmente en los lquidos.

B. Medicin de volumen
La Bureta es ms precisa y exacta puesto que, esta graduada con pequeas subdivisiones de dcimas de mililitro o menos dependiendo del volumen que maneja. Mientras que las probetas realizan mediciones de mayor volumen pero con un nivel menor de precisin. La pipeta es un instrumento que esta diseado para trasvasar volmenes conocidos de un recipiente a otro. No es un instrumento de medicin. La diferencia esta en la exactitud de la calibracin en la fbrica, debido a que tienen usos distintos, la probeta es para medir APROXIMADAMENTE, con un rango de error aceptable. En tanto la bureta es para MEDIR EXACTAMENTE, con un rango de error de 0.001%, mas-menos.

C. Tcnicas de separacin
La centrifugacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas, presentado cuando se tienen partculas de distinto tamao en un medio acuoso, stas sedimentan hacia el fondo a una velocidad que depende de su peso. El principio de centrifugacin se basa en la separacin de una muestra a travs de la rotacin de un objeto en un eje central lo que genera una fuerza denominada centrfuga.

La decantacin se utiliza para separar dos lquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un slido insoluble en un lquido. Si tenemos una mezcla de slido y un lquido que no disuelve dicho slido, se deja reposar la mezcla y el slido va al fondo del recipiente. La filtracin es un proceso de separacin de compuestos que consiste en pasar una mezcla a travs de un medio poroso o filtro, donde se retiene de la mayor parte de los componentes slidos de la mezcla. Durante la utilizacin de las tcnicas de centrifugacin y decantacin, observamos una reaccin reversible, como se muestra en el cuadro 3. Un proceso es reversible cuando tiene lugar en ambos sentidos, es decir, los productos una vez formados reaccionan entre s y vuelven a generar los reactivos. Una reaccin qumica reversible es aquella en la que las sustancias resultantes reaccionan entre s para formar las sustancias originales.

CONCLUSIONES
El manejo correcto del equipo del laboratorio reduce el riesgo de accidentes. Las tcnicas de filtracin, centrifugacin, decantacin, evaporacin, cromatografa y destilacin se utilizan para separar mezclas. La precisin es la concordancia de los resultados de mediciones individuales mientras que la exactitud es el grado de proximidad entras las medidas. La bureta es ms precisa y exacta que la pipeta, mientras que la pipeta lo es ms que la probeta.

BIBLIOGRAFA
Scribd.com: Equipo y cristalera de laboratorio de qumica. Recuperado el 2 de septiembre de 2012 de http://es.scribd.com/doc/19206733/Equipo-y-Cristaleria-de-Laboratoriode-quimica Utensilios de laboratorio. Recuperado el 2 de septiembre de 2012 de http://www.fq.uh.cu/dpto/qf/uclv/infoLab/practics/laboratorio/ayuda/utiles. htm Operaciones Bsicas en el Laboratorio de Qumica. Destilacin. Fundamento de la Tcnica. Recuperado el 3 de septiembre de 2012 de http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_fonament.html Operaciones Bsicas en el Laboratorio de Qumica. Cromatografa. Fundamento de la Tcnica. Recuperado el 3 de septiembre de 2012 de http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/cromatografia_fonament.html eHow en espaol: cmo disminuir el porcentaje de error en qumica?. Recuperado el 3 de septiembre de 2012 de http://www.ehowenespanol.com/disminuir-porcentaje-error-quimicainfo_72450/ Determinacin de la Densidad en Slidos y Lquidos. http://es.scribd.com/doc/57891586/1-2-Determinacion-de-la-Densidaden-Solidos-y-Liquidos Reacciones qumicas reversibles. http://es.scribd.com/doc/28272992/REACCIONES-QUIMICASREVERSIBLES

CUESTIONARIO
1. Describa los usos de la cristalera del laboratorio de qumica. Bureta: es utilizada para medir el volumen de una solucin que reacciona con un volumen conocido de otra solucin. Pipeta gotero: Este es una pipeta hecha de vidrio que tiene por funcin trasvasar pequeas cantidades de lquido, de un recipiente a otro, cuando no es necesario realizar mediciones. Su funcin es la misma que la de un gotero.

Pipeta graduada: Medir un volumen exacto de lquido, con bastante precisin, y trasvasarlo de un recipiente a otro.

Probeta graduada: Este contenedor sirve para medir volmenes de lquidos.

Tubos de ensayo: Es un tubo de vidrio, sin escalas, cuya funcin es disolver, calentar o hacer reaccionar pequeas cantidades de sustancia. Vidrio reloj: Se utiliza en qumica para evaporar lquidos, pesar productos slidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas. Su utilidad ms frecuente es pesar muestras slidas; aunque tambin es utilizado para pesar muestras hmedas despus de hacer la filtracin, es decir, despus de haber filtrado el lquido y quedar solo la muestra slida.

Cpsula de porcelana: Se emplea para evaporar lquidos, debido a su poca profundidad en relacin con su dimetro. Tambin se usa para secar, o fundir slidos de temperatura de fusin no muy elevada

Vaso de precipitados: su objetivo principal es contener lquidos o sustancias qumicas diversas de distinto tipo, como su nombre lo dice permite obtener precipitados a partir de la reaccin de otras sustancias, normalmente es utilizado para trasportar lquidos a otros recipientes, tambin se puede utilizar para calentar, disolver, o preparar reacciones qumicas 2. Se garantiza con la probeta de 25 ml un menor margen de error al hacer mediciones de volmenes superiores a 50ml? Explique. R: No representa menor margen de error ya que tendramos que realizar doble medicin por lo tanto obtendramos un doble porcentaje de error. 3. Si fuese necesario medir un volumen de alcohol etlico de 10mL qu recomendara usar, una probeta de 10mL o una de 25ml? Justifique su respuesta. R: utilizaramos una probeta de 10 ml porque se reduce el margen de error al ser mas precisa. 4. Explique en qu consiste la tcnica de separacin denominadas: destilacin y cromatografa. R: El proceso de la destilacin consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasen a fase vapor y, posteriormente, enfriar el vapor hasta recuperar estos componentes en forma lquida mediante un proceso de condensacin La cromatografa Comprende un conjunto de tcnicas que tienen como finalidad la separacin de mezclas basndose en la diferente capacidad de interaccin de cada componente en otra sustancia. De forma general, consiste en pasar una fase mvil (una muestra constituida por una mezcla que contiene el compuesto deseado en el disolvente) a travs de una fase estacionaria fija slida. La fase estacionaria retrasa el paso de los componentes de la muestra, de forma que los componentes la atraviesan a diferentes velocidades y se separan en el tiempo. Cada uno de los componentes de la mezcla presenta un tiempo caracterstico de paso por el sistema, denominado tiempo de retencin. Cuando el tiempo de retencin del compuesto deseado difiere del de los otros componentes de la mezcla, ste se puede separar mediante la separacin cromatografa.

FACTOR DE CONVERSIN Y % DE ERROR

Medir el tamao de un clip

En cm En pulgadas

Calcular valor de conversin

Calcular valor promedio

Calcular % de error

Si el % de error es mayor de 5 repetir las mediciones