Captulo 3: El producto y la Cadena de Suministro.

Los administradores de la Cadena de Suministro son los responsables de los flujos de materias primas y de productos o bienes desde la fuente de materias primas hasta los mercados de consumo final.

Producto y el tringulo estratgico.

Estrategias de localizacin Location Strategy Location decisions The network planning process Planeamiento e la red

CONTROLAR CONTROLLING
3-2

ORGANIZING ORGANIZAR

PLANNING PLANNEAR

Estrategia de Inventarios Inventory Strategy Forecasting Pronstico Inventory decisions Decisiones Inventario Purchasing and supply Progrmacin de Compra Objetivos Customer scheduling decisions y Suministro Servicio Cliente service goals Storage fundamentals Almacenamiento The product El producto Storage decisions Decisiones de Logistics service Servicios logsticos almacenamiento Ord . proc. & info. sys. Sistema informacin

Estrategia de transporte Transport Strategy Transport fundamentals Fundamento de transporte Transport decisions Decisiones de tranpsorte

Oferta total del producto: Parte fsica

Peso Volumen

Parte intangible
Apoyo post venta Reputacin de la compaa

Forma Desempeo
Durabilidad

Comunicacin con el cliente

3-3

Volumnen de ventas

Ciclo de vida del producto caracterstico.

Introducin Crecimiento

Madurez

Declinacin

Tiempo

La estrategia de distribucin difiere en cada etapa.

3-4

Naturaleza del producto.

1. Productos de consumo
- Productos de conveniencia (bebida, telfono pblico) - Productos de seleccin (autos, muebles) - Productos especializados (clarinete, ) 2. Bienes Industriales (para producir otros bienes) (Materias primas, mquinas) Ciclo de vida del producto y ley de Pareto' - Una relacin emp rica para la curva 80 -20 es

Y=
donde

(1+A)X A+X

Y = Fraccin cumulativa de las ventas X = Fraccin cumulativa de los items A = constant e a determinarse como:

A=
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X( 1-Y) Y-X
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Clasificacin ABC de 14 productos

Nmero Producto D-204 D-212 D-185-0 D-191 D-192 D-193 D-179-0 Ranking Ventas 1 2 3 4 5 6 7 Ventas % Cumulativo % ComulativoClasificacin Mensuales de Ventas De Items ABC i b c (000s) Totales Totales $5,056 36.2% 7.1% 3,424 60.7 14.3 A 1,052 893 843 727 451 68.3 74.6 80.7 85.7 89.1 21.4 28.6 35.7 42.9 50.0

D-195 D-196 D-186-0 D-198-0 D-199 D-200 D-205

8 9 10 11 12 13 14

412 214 205 188 172 170 159 $13,966

91.9 93.6 95.1 96.4 97.6 98.7 100.0

57.1 64.3 71.4 78.6 85.7 92.9 100.0

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Curva cumulativa de Pareto.

100
90 Ventas Totales (%) 80 70

60 50
40 30 A items B items C items

20 10
0

0
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20

40 60 Total de items (%)

80

100
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Naturaleza del producto.

Ejemplo Suponga un inventario de 10 items, El 15% de los items Alcanza al 80% del volumen de venta. El total de los 10 items alcanza $90,000 por ao. Cunto inventario puede esperarse si la rotacin es De: A items = 8, B items = 5, and C items = 2?
Primero, encuentre A, como . A= .15(1- .80) = 0.0462 .80 - .15

Luego , usando A= 0,0462 y 1/10 del primer item proyecte el volumen de venta:
Y= (1 + .0462).10 = 0.7156, or 71.6% de las ventas .0462 + .10

Si el inventario promedio es igual a las ventas del articulo divididas por la Rotacin, el inventario de este item alcanza a 0.716(90,000)/8 = $8,055.
Continue el clculo para los otros items generando la siguiente tabla .
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Ejemplo (Contd).
% de venta Item % cumulativo Ventas (X) Cumulative cumulativas Items de no. item Proyectado Proyectado Ventas P 1 .10 .716 $64,440 $64,440 2 .20 .850 76,500 12,060 3 .30 .907 81,630 6,630 4 .40 .938 84,420 2,790 5 .50 .958 86,220 1,800 6 .60 .971 87,390 1,170 7 .70 .981 88,290 900 8 .80 .989 89,010 720 9 .90 .995 89,550 540 10 1.00 1.000 90,000 450 $90,000
5

Tasa de Rotacin Inventario 8:1 $8,055 A 8:1 1,508 5:1 1,326 B 5:1 558 5:1 360 2:1 585 2:1 450 C 2:1 360 2:1 270 2:1 225 $13,697
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Naturaleza del producto.

Caractersticas del Producto - Razn Peso/Volumen - Razn Valor/Volumen - Sustituibilidad - Caractersticas de riesgo Empaque del producto

Precio del Producto - F.o.b. en el origen - F.o.b. en el destino - Precios zonales - Precio unico uniforme - Descuentos por cantidad - Ofertas
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Efecto razn Peso/Volumen en los costos logsticos.

Costos logistico % del precio de venta

Costo Total (transporte + almacenamiento)

Costo Transporte

Costo Almacenamiento
0 0 Razn Peso/Volumen
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Efecto de la razn Valor/Peso en los costos logsticos.

Costo logistico como % del percio de venta

Costo Totales (transporte + almacenamiento)

Costo Almacenamiento

Costo Transporte

Razn Valor/Peso
minimizar inventario

Estrategia: negociar tarifas de transporte

Efecto del servicio de transporte y el nivel de inventario en los costos logisticos.

Costo Logstico como % del precio de venta Costo Total (transporte + perd de ventas + costos almacenamiento

Costo Logstico como % del precio de venta

Costo Total (transporte + ventas perdidas + costo almacenamiento)

Ventas Perdidas

Costos Transport
Costos Almacena

Costo almacenamiento Costo Transporte

Ventas perdidas Mejoramiento nivel de Inventario (b)
3-13

0 0 Mejoramiento del servicio Transporte

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(a)

Efecto del riesgo en los costos logsticos.

Costos logisticos como % del precio de venta

Costos Totales (transporte + almacenamiento)

Costo Transporte

Costo almacenamiento

Grado de incremento del riesgo en el proyecto

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Razones para empacar el producto.

Facilita el almacenamiento y el transporte. Promueve una mejor utilizacin del equipo de

transporte. Provee de proteccin al producto. Promueve la venta del producto. Cambia la densidad del producto. Facilita el uso del producto. Provee de valor de reuso al cliente.

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3-15

Precio del Producto.

Mtodos de precios geogrficos
- Precio free on board (F.o.b.) - Zonas de precio - Precio nico o uniforme - Igualacin de costo de transporte

- Precios desde punto base

Incentivos de precio.
- Descuento por cantidad

(Mltiples fbricas)

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1. Terms of Sale: F.O.B. Origin, Freight Collect

Title Passes to Buyer Buyer -Pays Freight Charges Freight Charges Buyer -Bears Freight Charges Paid by Buyer Buyer -Owns Goods in Transit Buyer -Files Claims (If Any) BUYER

SELLER

Una variedad de arreglos de precio.

2. Terms of Sale: F.O.B. Origin, Freight Prepaid

Title Passes to Buyer

Seller -Pays Freight Charges Seller -Bears Freight Charges Buyer -Owns Goods in Transit Buyer -Files Claims (If Any) BUYER Freight Charges Paid by Seller

SELLER

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Zona 2 Zona 3 $136.31 $137.38 Boston

Zona 8 $147.38 Zona 7 $144.81

Zona 6 $142.43

Zona 5 $140.00
Zona 4 $138.33

UPS Zonas de precio

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Descuentos de costos logsticos por caja.

Costos totales por caja (transporte + inventario + procesamiento rdenes y costos manipulacin)

Costos Logsticos ($/caje)

carga menor de camin

Costo de inventario por caja

Camin

Ferrocarril
Costos de transporte Costo de orden y manipulacin por caja 0 100 200 300 Cantidad comprada (cajas) 400
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