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A CONFEPAR uma unio de cooperativas agropecurias do norte do Paran, voltadas especialmente para a produo de leite.

. A entidade nasceu em 1982 como Confederao das Cooperativas Centrais Agropecurias do Paran Ltda transformando-se, em 1986, na Confepar Agro-Industrial Cooperativa Central. Sua atual denominao Confepar Agro-Industrial Cooperativa Central. No tempo de sua rpida trajetria, a CONFEPAR cumpriu uma forte dinmica de evoluo, acumulando solidez, estrutura, tecnologia e capacitao profissional para ocupar espao entre as maiores industrias processadoras de leite em p e in natura do Brasil. A Confepar soma sua capacidade de produo um conjunto de prticas, normas e procedimentos que asseguram o mximo de qualidade aos seus produtos e s condies de trabalho em sua indstria. Mais que mtodos, os programas incorporam uma viso de comprometimento de todos na busca da excelncia na produo de leite e derivados. Conhea nossos programas e as razes que fazem de cada produto Polly uma referncia de qualidade e confiabilidade. Sistema de Gesto da Qualidade (SGQ) sustentado em Programas como: D`OLHO NA QUALIDADE (5S) BPF - Boas Prticas de Fabricao APPCC - Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle POPs - Procedimentos Operacionais Padro PPHOs - Procedimento Padro de Higiene Operacional Programa Confepar de Auditoria Interna A CONFEPAR desenvolve aes visando a produo de alimentos saudveis. Em funo desta postura, a Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle uma ferramenta que est sendo utilizada em todas as etapas que envolvem desde a compra de matria-prima de melhor qualidade, passando pela produo at a distribuio dos produtos. Os benefcios trazidos pela implantao do SGQ so: a) Rigoroso controle do processo de fabricao; b) Ao preventiva quanto a possveis contaminaes; c) Fcil deteco e correo dos desvios de especificao de processo; d) Maior garantia para o consumidor quanto segurana do produto; e) reduo de custo de anlise de produto acabado. Estes Programas da Qualidade so obrigatrios pela Legislao vigente para Indstria de Alimentos e tambm exigidos por nossos clientes e parceiros como

cooperativas e indstrias. A Confepar investe continuamente em aes de melhorias, treinamento e capacitao de seus colaboradores, atravs de programas de qualidade que visam no somente garantir a segurana dos seus produtos, mas tambm proporcionar maior qualidade de vida aos seus colaboradores. A CONFEPAR, alm de fabricar produtos com qualidade, tambm preocupa-se com o Meio Ambiente e tem investido em tecnologia e parcerias nessa rea. Demonstrando esta preocupao, foi construda uma moderna Estao de Tratamento de Efluentes (ACAS) que um sistema de ltima gerao e tecnologia alem. O ACAS um Sistema Concntrico de Lodo Ativado que tem capacidade para receber at 1.000 m3/dia de efluente industrial. Consiste em uma Unidade de Aerao com volume de 10.000 m3 construda em Geomembrana. O sistema plenamente automatizado. Contm motores aerohomogeneizadores submersos e superficiais para manter a oxigenao do meio bacteriano que o responsvel pela remoo da carga poluidora proveniente do efluente industrial. As zonas mortas que geram mau odor so eliminadas com a adio de oxignio cultura bacteriana. A eficincia do tanque monitorada para que as condies de pH, oxignio, carga orgnica e nutrientes sejam apropriadas ao meio. O lodo enviado ao Tanque de Decantao que tem por finalidade sedimentar as partculas slidas. A gua fica ento clarificada e enviada para as Lagoas Facultativas onde ocorre a estabilizao das guas. Nesse processo conseguimos atingir uma boa eficincia de remoo (em torno de 90%). Em 2003, foi tambm construdo um novo Sistema de Decantao (Clarificador). E prevemos tambm a instalao de um novo equipamento para Flotao para que o sistema esteja adequado e com capacidade para receber uma vazo de efluentes maior em uma futura ampliao do processo produtivo. Tambm estamos implantando o "Projeto gua" que um trabalho de conscientizao de todos os colaboradores com relao ao uso racional da gua visando a sustentabilidade e futura reutilizao da gua tratada na empresa. A CONFEPAR almeja a certificao ISO 14000, para tanto, est iniciando os estudos para o projeto a partir de 2005. A CONFEPAR acredita que a Conscincia Ambiental um dos fatores mais importantes para que todos tenhamos uma melhor Qualidade de Vida.