GARANTIE

Wir gewhren 3 JAHRE Garantie auf den Induktionspfannenkrper, Versiegelung, Griffe und Stiele. Dieser hohe Standard wird durch stndige Qualittskontrollen gesichert.

3 JAH RE
Im brigen gelten die gesetzlichen Gewhrleistungs bestimmungen. Natrlicher Verschlei im Antihaftbereich, verbrannte Pfannen mit schwarzen, teerartigen Rckstnden oder eine mit Gewalt zerstrte Versiegelung sind von der Garantie ausgeschlossen. Beachten Sie daher bitte die Gebrauchs- und Pflegeanleitung (siehe unten).

Sollten Sie trotz sachgemer Behandlung innerhalb der Garantiezeit Mngel feststellen, senden Sie Ihr WOLLProfiGussProdukt bitte mit der ausgefllten Garantiekarte an uns zur berprfung zurck. Die Rcksendung bitte freimachen.

Norbert Woll GmbH Heinrich-Barth-Strae 711 | 66115 Saarbrcken | Germany Tel. +49 681 / 97 049 - 0 | Fax +49 681 / 97 049 - 29 E-Mail: info@woll-pfannen.de | www.woll-pfannen.de

Made in Germany
Made in Germany ist fr die Norbert Woll GmbH ein Bekenntnis zum Standort Deutschland und zu sozialer Verantwortung durch die Sicherung wertvoller Arbeitspltze und die Qualifizierung junger Menschen. Bereits seit 1979 entstehen in unserem inhabergefhrten Familienunternehmen ProfiGussPfannen fr hchste Ansprche Stck fr Stck handgegossen in Deutschland und fern ab von ano nymer Massenfertigung. Dabei verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Technologie, um Produkte herzustellen, an denen ihre Benutzer lange Jahre Freude haben. Dafr schtzen unsere Kunden die Produkte aus unserem Haus, weltweit in mehr als 35 Lndern.

GEBRAUCHS- UND PFLEGEANLEITUNG

Vor dem ersten Gebrauch
Bitte alle WOLLProfiGussProdukte mit heiem Wasser und etwas Splmittel gut reinigen. Bei diesen hohen Temperaturen knnen Fette sehr schnell verbrennen. Hierbei entwickeln sie so genannte Teerharze, die sich in die Oberflche der Versiegelung einbrennen knnen und nicht mehr zu entfernen sind. Dadurch knnen die AntihaftEigenschaften beeintrchtigt werden.

MADE IN GERMANY

Beim Kochen
Alle WOLLProfiGussProdukte immer im Leerzustand erhitzen. Dann erst Fett hineingeben und rechtzeitig auf die gewnschte Heizstufe zurckschalten. Die guten Brateigenschaften werden selbst durch kleinere Schnitt und Kratzspuren auf der Oberflche nicht beeintrchtigt.

Heizstufen verschiedener Fette und le

Butter und Margarine knnen nur bis ca. 160 C erhitzt werden. Sie sind daher nur fr Gerichte geeignet, die bei kleinen Heizstufen zubereitet werden, wie Eier, Omeletts u.a. Butterschmalz kann bis 200 C erhitzt werden, le wie Sonnenblumenl knnen bis ca. 200 220 C erhitzt werden. Sie alle sind geeignet fr die mittleren Heizstufen, z.B. fr Gerichte wie Bratkartoffeln, panierte oder mehlierte Speisen. Gehrtete Pflanzenfette wie Biskin, Palmin u.a. verbrennen erst bei 280 C. Sie sind fr die hohen Heizstufen geeignet und notwendig z.B. fr das scharfe Anbraten verschiedener Fleischgerichte. Kaltgepresste le, Ditfette sowie Ditmargarinen sind berwiegend nicht zum Braten geeignet. Beachten Sie hierbei genau die Angaben der Hersteller!

Reinigen
Bitte reinigen Sie unsere Produkte nach jedem Gebrauch mit heiem Wasser und etwas Splmittel.

Wichtiger Hinweis fr Ceran- und Induktionskochfelder

Durch Herstellungstoleranzen bei Cerankochfeldern oder durch geringe Verschmutzungen zwischen Ceranfeld und Induktionsboden (wie Salz, Pfeffer etc.) knnen beim Hin und Herschieben von Pfannen und Tpfen Kratzer am Induktionsboden und auf dem Ceranfeld entstehen. Fr solche Schden kann keine Haftung bernommen werden. Heben Sie die Pfannen und Tpfe beim Versetzen deshalb immer an.

Hchste Sicherheit

Die richtige Verwendung von Fetten

Laut Stiftung Warentest 2/1988 erreichen Pfannen aus AluminiumKokillenGuss im Leerzustand bei hchster Heizstufe schon nach drei Minuten eine Temperatur von ca. 300 C.
v3_0 WOLL-423

Kochvergngen mit Induktion: Schnell sauber energiesparend

Moderne Induktionskochfelder garantieren ein besonderes Kochvergngen. Ein Induktionskochfeld hnelt zwar einem Cerankochfeld, besitzt jedoch Induktionsspulen unter der Glaskeramik, die direkt in der Pfanne ein starkes Magnetfeld erzeugen. Hitze entsteht also exakt dort, wo sie gebraucht wird, und nicht auf der Herdplatte. Die Vorteile:

Die WOLL Induction Line: Bewhrte Qualitt fr perfekte Kochergebnisse

!

Einfach praktisch: der neue, abnehmbare Stiel der Induction Line

NE

Handwerk + Hightech Made in Germany

Eigens von WOLL entwickelt: der vollflchige Induktionsboden

Ein vollflchig aufgebrachter Induktionsboden aus ferromagnetischem Spezialstahl ist das Kernstck der Pfannen der Induction Line. Eigens von WOLL entwickelt, sorgt er fr ein Magnetfeld optimaler Strke und dessen bestmgliche bertragung auf die Pfanne. Der ca. 9 mm starke Boden liegt auerdem absolut plan auf, ist selbst bei hohen Temperaturen verzugsfrei und garantiert eine lange Lebensdauer.

Induktion ist schnell

Induktionsherde erhitzen Speisen deutlich schneller und prziser als konventionelle Gerte. Das spart Zeit und bares Geld.

!
!

Zum Aufstecken des neuen, abnehmbaren Stiels den roten Knopf mit dem Daumen nach hinten ziehen und auf die Pfanne stecken; er rastet fest ein.

Zum Lsen des Stiels den roten Knopf wieder nach ziehen und den Stiel abnehmen.

1 Von Hand
gegossen

2 Gesgt und
geschliffen

3 Mit Plasmastrahl
gehrtet

Przises Kochen auf den Punkt

Kochknstler werden mit der WOLL Induction Line ihre Freude haben: Der einzig artige WOLLInduktionsboden garantiert eine besonders schnelle und gleichmige Hitzeentwicklung ohne jeden Wrmestau. Die Hitze lsst sich auch genau so schnell wieder zurckschalten, also insgesamt deutlich exakter steuern als bei allen anderen Kochverfahren. So knnen selbst auergewhnliche Kreationen sicher gelingen.

Induktion ist sauber

Eingebrannte Bratenspritzer und Soenflecken sind pass. Bei Induktion bleibt die Flche rund um den Topf kalt. Schmutz kann so problemlos entfernt werden.

Qualitt im Detail
8 5 5 2 6
6 9 1 4

Induktion ist energiesparend

Die Hitze wird durch Magnetismus direkt und gleichmig im vollflchigen Induktions boden erzeugt, der die Pfanne schnell und przise aufheizt. Das spart Energie.

Alle Produkte der Induction Line werden aus einer hochwertigen, vorver edelten Aluminium-Legierung im OriginalKokillen-Guss-Verfahren Stck fr Stck in Deutschland von Hand gegossen spannungsfrei und ohne qualittsmindernde Lufteinschlsse. N a ch s o rgf lt ige m Sc hle if e n u nd A b d r e h e n w i r d i n e i n e m t h e rmischen Auftragsverfahren ein ferromagnetischer Spezialstahl voll flchig auf den Aluminiumboden aufgebracht

die Voraussetzung fr die Nutzung auf einem Induktionsherd. Dann werden in einem aufwndigen Hightech-Verfahren Aluminium-Titan-Oxyde mit einem 20.000 C heien Plasmastrahl auf die Bratflche aufgebracht, die unsere Produkte extrem schnittfest machen. Abschlieend erhalten alle Produkte der Induction Line die bewhrte, einzigartige Antihaftversiegelung unser Beitrag zum fettarmen, vitaminschonenden und gesunden Kochen.

1 2 3 Induktionskochfeld

Sie wollen mit Induktion kochen?

Kochgeschirr mit einem magnetischen Stahlboden ist alles, was Sie zum modernen Kochen bentigen. WOLL bietet bereits seit 1996 geeignete Pfannen und Brter aus antihaftversiegeltem Aluminium mit speziellem Induktionsboden an und entwickelt diese Technik stndig weiter. Das Ergebnis: Die aktuelle Induction Line, die die einzigartigen Vorteile der Induktionstechnik mit den WOLLtypischen Qualittsmerkmalen vereint.

Strapazierfhige Versiegelung fr gesunde Zubereitung

Alle Produkte der Induction Line sind mit der strapazierfhigen, schnitt und abriebfesten WOLL TitanPlusHartgrundversiegelung ausgestattet. Dank ihrer herausragenden Antihafteigenschaften ist eine gesunde und vitaminschonende Zubereitung garantiert: Mit der WOLL Induction Line lsst sich uerst fettarm,ja sogar fettfrei kochen ohne Festkleben! Auch das Splen wird so zum Vergngen.

A B C

!
!

WOLL Induction Line

1 Pfannenkrper aus Aluminium-

6 Stabile und haltbare Griff-

Kokillenguss
2 Vollflchig aufgebrachter Induktions-

befestigung durch eingegossene Messinggewindebuchse

7 Eingegossener Hebegriff fr eine

Korrekte Sensorerkennung des WOLL-Induktionskochgeschirrs

Induktionskochfelder sind mit intelligenten Magnetfeldsensoren ausgestattet, die erkennen, ob Pfannen oder Tpfe fr Induktion geeignet sind. Diese Sensoren befinden sich hufig am Rand des Kochfelds. Der Beispiel 28er Viereckpfanne 628 IL: Pfannenboden: 21 cm
21 cm

!
INDUKTION
Auch fr diese Energiequellen geeignet:

boden aus ferromagnetischem Spezialstahl mit ca. 9 mm Bodenstrke fr optimale Wrmespeicherung, kein Verziehen selbst bei hohen Temperaturen
3 Infrarotabsorberschicht ermglicht

sichere Handhabung (auer bei flachen Gusspfannen)

8 Verschiedene Glasdeckelvarianten fr

die energiesparende Zubereitung, backofenfest bis 250 C

9 Zustzlich verstrkter Schttrand fr

Durchmesser des Induktionskochfelds sollte daher nicht grer als der Boden der Pfanne bzw. des Topfs sein. Andernfalls wird die Pfanne bzw. der Topf nicht als induktionsgeeignet erkannt.

auch den Einsatz auf Ceran- und Halogenkochfeldern

4 Schnitt- und abriebfeste TitanPlus-

hohe Stofestigkeit und sauberes Ausgieen von Soen

Vielseitig
Dank der speziellen Oberflchenbehandlung des Bodens kann die Induction Line auch auf Halogen, Ceran oder Elektroherden eingesetzt werden.

Elektro

Ceran

Halogen

Hartgrundversiegelung mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften

5 Optional abnehmbarer Stiel, TV und GS

Induktionskochfeld
A Glaskeramik B Magnetfeld C Induktionsspule
max. 21 cm

Induktionskochfeld: Geeignete Kochfeld-Gre: 21 cm (oder kleiner)

geprft, fr problemlose Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen

Unterschiedliche Sensorpositionen je nach Hersteller des Induktionskochfeldes