Estudio de Viabilidad Tcnico-Econmico y Social de Chacras Integrales, en la Zona de Intervencin Amaznica del Proyecto PRO MANU

ANEXOS

Preparado para:

Proyecto de Aprovechamiento y Manejo Sostenible de la Reserva de Biosfera y Parque Nacional del Manu - PRO MANU
Elaborado por:

Fundacin Peruana para la Conservacin de la Naturaleza PRO NATURALEZA - Programa Sur Este
Equipo Tcnico: Ing. Shoana Humphries Ing. Jos Aramburu G. Eco. Csar Abanto Blga. Rosario Araos M. Tc. Jos Chambi S. Tc. Delfina Astete F. Responsable del Estudio Aspectos agrcolas - pecuarios Aspectos econmicos - sociales Aspectos botnicos y biolgicos Cartografa Aspectos tcnicos y logsticos

Revisado por: Ing. Modesto Challco Ll. Jefe del Parque Nacional del Manu - INRENA Ing. Ronald Catpo V. Coordinador del Programa Sur Este - Pro Naturaleza

Cusco - Per 2003

ANEXOS

Anexo 1:

Descripcin Botnica de las especies vegetales a utilizar en la chacras integrales Anexo 2: Agricultores visitados en la fase de reconocimiento Anexo 3: Relacin de participantes al taller de validacin Anexo 4: Diagnostico inicial de agricultores que manejan chacras integrales en el rea del estudio Anexo 5: Descripcin detallada de las parcelas de los agricultores participantes en el Proyecto Anexo 6: Cadena productiva agrcola y pecuaria identificada en el rea de estudio Anexo 7: Informacin tcnica de las actividades productivas propuestas en los modelos Anexo 8: Implementacin de los modelos Anexo 9: Simulacin de aplicacin de los modelos Anexo 10: Evaluacin econmica de cultivos anuales Anexo 11: Programa de Asistencia Tcnica

Anexo 1:
Descripcin botnica de las especies a utilizar en las chacras integrales Lista de especies: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Man forrajero Centrosema Kudzu Mucuna Frjol Pltano Pia Ctricos Papaya 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. Cocona Umari Uvilla Pijuayo Guanbana Caimito Maraon Uncucha Pasto Brachari 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. Estilosantes Leucaena Caliandra Pashaco Pacae Cedro Ishpingo Tahuari Bolaina 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. Copaiba Sangre de grado Arroz maiz Caa de azcar Tanhielo Gliricidia Yuca

1. MANI FORRAJERO Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Arachis Especies : Arachis pintoi Descripcin: Son especies de plantas forrajeras que se han adaptado muy bien en suelos pobres, otorgando mayor fertilidad a los mismos por sus propiedades de retener nitrgeno en los ndulos de sus races. Arachis pintoi con su hbito de crecimiento estolonfero y buena adaptacin a las tierras bajas del trpico hmedo, ha mostrado gran potencial como pastoreo directo, y como cultivo de cobertura en diversos sistemas de explotacin agrcola. Actualmente se ha evaluado en asociaciones con especies del gnero Brachiaria spp., Paspalum spp. y como cultivo de cobertura en caf, banano, palma de aceite, ctricos, y palmitos. Arachis pintoi es una especie relativamente novedosa tanto para investigadores como agricultores. La experiencia se confina principalmente en Australia, Bolivia, Brasil, Colombia y Costa Rica. Fenologa: Esta especie se adapta muy bien a cualquier tipo de suelos, especialmente otorga Fsforo a los suelos pobres; el crecimiento es uniforme especialmente durante la poca lluviosa, soportando inclusive periodos de inundacin, adems puede sobrevivir tambin durante la estacin seca hasta 4 meses; inclusive se puede asociar con especies muy competidoras como pasturas por ejemplo. Es un tipo de leguminosa altamente palatable, a veces sufren ataques de hongos principalmente en las hojas, por lo que puede acontecer un desarrollo mnimo de la planta, A su vez esta planta tiene una elevada variabilidad gentica desarrollando una amplia gama de cultivares comerciales, no presenta ningn tipo de toxicidad. Usos: Como coberturas en cultivos asociados, alimentacin de aves menores y forrajeras. 2. CENTROSEMA Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Centrosema Especies : Centrosema pubescens

Descripcin: El gnero Centrosema es un miembro de la tribu Phaseoleae, una de las tribus ms grandes de las leguminosas y de las que poseen mayor diversidad. Centrosema pubescens es el miembro ms ampliamente distribuido del grupo. Es una leguminosa perenne, trepadora y vigorosa. Presenta un follaje denso, con tallos cilndricos con poca pubescencia. Hojas oscuras, con pelos escasos en ambas caras. Posee flores grandes, vistosas y moradas. El estandarte presenta un rea ms clara al centro y franjas morado-oscuro. La legumbre es linear y lisa. Produce buen rendimiento de forraje, posee buen valor nutritivo, resistente a perodos secos prolongados, requiriendo manejo controlado para favorecer su persistencia. Fenologa Es una especie que posee un potencial de adaptacin a diversos habitats como trpicos secos, zonas tropicales altas, subtrpicos, reas con mal drenaje y suelos cidos de baja fertilidad. En la mayor parte de los casos es considerada una especie forrajera. La propagacin se realiza a travs de semillas. Usos: Como coberturas en cultivos asociados y forrajeras.

3. KUDZU Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Pueraria Especies : Pueraria phaseoloides Descripcin: Es una especie originaria del sureste de Asia. Es una leguminosa perenne, con races tuberosas, tallos cilndricos de hasta seis metros de largo. Las hojuelas son grandes, suaves y delgadas, con pubescencia fina y escasa. Las flores son en racimos, purpreas y las vainas rectas de siete a ocho centmetros con semillas de color caf de tres milmetros de largo. Pueraria phaseoloides se cultiva asociada con gramneas. Es una especie de muy buena palatabilidad por el ganado, posee lento establecimiento y baja resistencia al pastoreo continuo. Fenologa: Esta especie generalmente desarrolla su crecimiento a lo largo de los caminos y en reas que presentan disturbios naturales, de hbito rastrero el desarrollo se torna bastante denso; la propagacin se realiza a travs de semillas. Es cultivado mayormente en pases tropicales con requerimientos de suelos altos en fertilidad y arenosos. Son altamente palatables por el ganado y animales menores, en algunos casos las plantas jvenes no toleran el pisoteo; de igual forma puede desarrollar en asociacin con otras especies de pastos como Brachiaria por ejemplo. Usos: Como coberturas en cultivos asociados, con pasturas y forrajeras. Se puede usar tambin para la preparacin de concentrados para cerdos y cuyes, adems en Honduras las personas consumen sus hojas en forma de refrescos.

4. MUCUNA Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Mucuna Especies : Mucuna pruriens Descripcin: El origen de esta planta es de Asia, siendo difundida a los pases tropicales. Es una leguminosa robusta, de crecimiento rastrero e indeterminado, ramas trepadoras, hojas trifoliadas, con fololos grandes y membranosos; la inflorescencia en racimos axilares compuestos por muchas flores grandes; el fruto en vaina con 3 a 6 semillas que son globosas, elpticas y comprimidas, duras de coloracin negra, con hilo blanco y dehiscentes luego de la maduracin. (Michael, 1989, cited in Curhes and Edwards, 1998). Fenologa: Esta especie se adapta muy bien en suelos de baja y media ( se desarrolla bien en suelos cidos y pobres en fertilidad), bien drenados y con adecuada luminosidad. La profundidad a la que debe ser sembrada es de 3-4 cm, se siembra al boleo. Su ciclo vegetativo es anual entre 210 a 250 das; es resistente a la sombra, temperaturas elevadas y ligeramente resistente a las inundaciones. Es recomendable realizar su plantacin a partir de setiembre, pudiendo extenderse hasta el inicio de enero; se puede asociar con maz (principalmente), yuca, caf y otros. Cuando se siembra en asociacin con otros cultivos se debe proceder al manejo de las ramas, para que no se agarren ni suban a las plantas, perjudicando su adecuado desenvolvimiento. (Bascur, 1993). Usos: Como coberturas en cultivos asociados y forrajeras. Se debe mencionar que cuando se establece como cultivo asociado debe tener un manejo adecuado porque de lo contrario se puede tornar en maleza. Para la preparacin de concentrados para cerdos y cuyes previo tratamiento y a partir de las semillas (tostado o hervido).

5. FREJOL Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Phaseolus Especies : Phaseolus vulgaris Descripcin: Es una especie dicotilednea anual; es una especie que presenta una enorme variabilidad gentica, existiendo miles de cultivares que producen semillas de los ms diversos colores, formas y tamaos. Las plantas poseen un tallo principal, el cual, dependiendo del cultivar, puede presentar un hbito de crecimiento erecto, semipostrado o postrado. Los tallos pueden presentar pelos cortos, pelos largos, una combinacin de pelos cortos y largos, o ser glabros. Presentan hojas simples y compuestas; las simples, que se denominan tambin hojas primarias, son opuestas, unifoliadas, auriculadas, acuminadas; las hojas compuestas, en tanto, son trifoliadas y corresponden a las hojas caractersticas del frejol. La inflorescencia del frejol corresponde a un racimo principal compuesto de racimos secundarios (racimo de racimos); donde se pueden distinguir tres componentes principales: el eje, compuesto por un pednculo y un raquis, las brcteas y las flores. Las semillas de frejol presentan una gran variacin de colores, formas y tamaos; entre los colores se puede sealar el blanco, el amarillo, el beige, el caf, el rojo, el negro o combinaciones

de algunos de ellos; las formas, en tanto, pueden ser cilndricas, arrionadas, esfrica, ovaladas, etc. Fenologa: La primera expresin de crecimiento en la etapa de germinacin corresponde a la aparicin de la radcula, la cual se convierte posteriormente en la raz primaria o principal. En la parte alta de la radcula, pocos das despus de ocurrida la germinacin, se desarrollan entre tres y siete races secundarias. De acuerdo con el hbito de crecimiento que presentan los cultivares de frejol son agrupados en cuatro tipos principales: Hbito de crecimiento determinado arbustivo; Hbito de crecimiento indeterminado arbustivo; Hbito de crecimiento indeterminado postrado y Hbito de crecimiento indeterminado trepado. El crecimiento del tallo principal y de las ramas puede terminar en una inflorescencia o en una hoja, segn se trate de cultivares de hbito determinado o indeterminado, respectivamente. Las vainas o legumbres corresponden a frutos compuestos por dos valvas, las cuales provienen del ovario comprimido; en la unin de las valvas aparecen dos suturas, una dorsal o placental y una ventral. Los vulos, que corresponden a las futuras semillas, se presentan dispuestos en forma alterna en las dos valvas de las vainas. Durante los primeros 3 a 4 das de crecimiento de las vainas, stas se elongan lentamente (0,3 a 0,4 cm por da). Posteriormente, la elongacin de las vainas comienza a ser ms rpida, llegando a incrementarse hasta en ms de 1 cm por da, en la segunda mitad del perodo de crecimiento. Las vainas que pueden ser planas o cilndricas, alcanzan al estado verde una longitud promedio, que segn el cultivar y las condiciones de manejo, puede fluctuar entre 9 y 16 cm. Una vez ocurrida la polinizacin se produce una rpida apertura de las flores. Poco antes de iniciarse la floracin, la planta presenta botones florales prominentes en el caso de los cultivares determinados, las primeras flores en abrir son las correspondientes a los botones ubicados en la parte terminal del tallo principal y de las ramas. A continuacin se desarrollan las semillas que presenta dos cotiledones y un eje embrionario; ste ltimo est formado por la radcula, el hipocotilo, el epicotilo, la plmula y las dos hojas primarias o unifoliadas. Usos: Alimentacin, forraje y en cultivos asociados.

6. PLATANO Identificacin taxonmica Familia : Musaceae Genero : Musa Especies : Musa spp: M. paradisaca, M. cavendishia y M. sapientum Descripcin: El pltano es una de las frutas que ms consumo tiene en el mundo, por su valor alimenticio, la facilidad de su cultivo y resistencia para el transporte. Es una especie que se ha adaptado a los trpicos, el cual es utilizado por las poblaciones asentadas en la amazona, constituyendo la base de su alimentacin diaria. Contiene: agua: 75.12%, hierro, almidn, celulosa, sacarosa, glucosa, dextrosa, gomas, tanino, protenas, carbohidratos, fibra, calcio, fsforo, tiamina, niacina, riboflavina, vitaminas Ay C. Fenologa:

La multiplicacin y propagacin se realiza casi exclusivamente por vstagos que la planta produce en abundancia cuando es adulta. Conviene utilizar vstagos bien desarrollados que tengan 1,50 m como mnimo de altura y recogidos en las plantas prximas a fructificar. La plantacin se lleva a cabo en hoyos de 60 cm de profundidad a la distancia de 3-3,5 m (dependiendo de la asociacin o de la variedad, si se incrementa la densidad de siembra se eleva el rendimiento bruto), colocando dos plantitas por hoyo, una ms pequea que la otra y ambas desprovistas de hojas. La produccin comienza al ao de la plantacin, a partir del segundo ao la produccin puede darse hasta dos veces por ao; teniendo en cuenta las condiciones de manejo adecuadas. Usos: Alimentacin.

7. PIA Identificacin taxonmica Familia : Bromeliaceae Genero : Ananas Especie : Ananas comosus Descripcin: Es una planta vivaz con una base formada por la unin compacta de varias hojas formando una roseta; de las axilas de las hojas pueden surgir retoos con pequeas rosetas basales, que facilitan la reproduccin vegetativa de la planta. El tallo despus de 1-2 aos crece longitudinalmente y forma en el extremo una inflorescencia. Las hojas son espinosas que miden 30-100 cm de largo. Flores de color rosa y tres ptalos que crecen en las axilas de unas brcteas apuntadas, de ovario hipogino. Son numerosas y se agrupan en inflorescencias en espiga de unos 30 cm de longitud y de tallo engrosado. Fruto: las flores dan fruto sin necesidad de fecundacin y del ovario hipogino se desarrollan unos frutos en forma de baya, que conjuntamente con el eje de la inflorescencia y las brcteas, dan lugar a una infrutescencia carnosa (sincarpio); en la superficie de la infrutescencia se ven nicamente las cubiertas cuadradas y aplanadas de los frutos individuales. Fenologa: Es una especie anual, por lo general pueden realizarse dos cosechas al ao, la primera al cabo de 15-24 meses, la segunda partiendo de los brotes laterales al cabo de otros 15-18 meses. Usos: Alimentacin en forma directa, en agroindustria a partir de la transformacin de productos como: mermeladas, nctares, jugos, etc.

8. CITRICOS Identificacin taxonmica Familia : Rutaceae Genero : Citrus Especies : Citrus spp: Citrus paradisi (pomelo) Citrus sinensis (naranja) Citrus limon (limon). Descripcin: Pomelo Esta especie es el resultado de un cruzamiento natural de naranjo dulce y pummelo, que se produjo en Barbados (Indias Occidentales).(Infoagro 2002)

La planta es de tamao reducido, tronco corto, brotes de color prpura y con escasa presencia de espinas en las ramas. Las hojas son de tamao mediano, con pecolos alados, rara presencia de pubescencia y con olor tpico. Las flores son grandes de color verdoso y estambres reducidos. El fruto es en hesperidio con un exocarpo (presenta vesculas que contienen aceites esenciales); mesocarpo grueso (pomposo y de color blanco) y endocarpo blanco, rosa o rojo (presenta tricomas con jugo); de tamao grande, forma redonda y algo aplastada; adems la superficie con glndulas prominentes con presencia de aceites esenciales. Usos: Alimentacin en forma directa y medicinal (control y tratamiento de enfermedades hepticas). Descripcin: Naranja Su origen se remonta a China e Indochina. El tamao de la planta es reducido entre (6-10 m), con presencia de ramas poco vigorosas que se observan casi al ras del suelo o a veces casi tocan el suelo. El tamao del tronco es corto. Las hojas tienen el limbo grande, pecolos alados pequeos y con presencia de espinas no muy acusadas. Las flores son ligeramente aromticas, solas o agrupadas con o sin hojas; los brotes con hojas (campaneros) son los que producen mejores frutos. El fruto es en hesperidio, consta de exocarpo (presenta vesculas que contienen aceites esenciales), mesocarpo (pomposo y de color blanco) y endocarpo (presenta tricomas con jugo). Para obtener un mayor porcentaje de produccin es conveniente refrescar la copa de la planta mediante riego por aspersin, de tal forma que la carga de frutos sea mayor y de menor tamao. El fenmeno de la partenocarpia es bastante frecuente (no es necesaria la polinizacin como estmulo para el desarrollo del fruto). Existen ensayos que indican que la polinizacin cruzada incrementara la fructificacin, pero el consumidor no desea las naranjas con semillas. Algunos individuos sufren apomixis celular (se produce un embrin sin que haya fecundacin). (Infoagro 2002). Usos: Alimentacin, en forma directa y a partir de productos con valor agregado (mermeladas, nctares, ralladuras, etc). Descripcin: Limn: El origen de esta es desconocido. El tamao de esta planta es mediano entre 3-5 m, con habito ms abierto (menos redondeado), con presencia de espinas muy cortas y fuertes en las ramas del rbol. Las hojas son simples sin alas, con olor caracterstico a limn. Las flores son solitarias, con inflorescencias en pequeos racimos; la floracin es ms o menos continua, ya que es el ctrico ms tropical junto al pomelo, por lo que se puede jugar con los riegos para mantener el fruto en el rbol hasta el verano, ya que es la poca de mayor rentabilidad. El tipo de fruto es en hesperidio. Usos: Alimentacin en forma directa, medicinal para combatir afecciones bronquiales y hepticas. Fenologa: (ctricos en general) Estas especies se caracterizan por presentar cido ctrico o vitamina C en su composicin. Son especies subtropicales, no toleran las heladas porque las flores y frutos se ven afectados; el desarrollo de estas plantas presenta el fenmeno de la queiscencia (parada del crecimiento por las bajas temperaturas) que provocan la induccin de las ramas florales en la primavera. Son especies vidas de luz para los procesos de floracin y fructificacin, que tienen lugar

preferentemente en la parte exterior de la copa y faldas del rbol. Por tanto, la fructificacin se produce en copa hueca, lo cual constituye un inconveniente a la hora de la poda. Son muy sensible al viento, sufriendo prdidas de frutos en precosecha por transmisin de la vibracin. En cuanto al requerimiento de suelos, los prefieren arenosos o franco-arenosos, profundos, frescos y sin caliza, con pH comprendido entre 6 y 7; no tolera la salinidad, La propagacin sexual se da mediante semillas que son apomcticas (poliembrinicas) y que vienen saneadas. No obstante la reproduccin a travs de semillas presenta una serie de inconvenientes: dan plantas que tienen que pasar un perodo juvenil, que adems son bastante ms vigorosas y que presentan heterogeneidad. Por tanto, es preferible la propagacin asexual y en concreto mediante injerto de escdete a yema velando en el mes de marzo, dando prendimientos muy buenos. Si se precisa de reinjertado para cambiar de variedad, se puede hacer el injerto de chapa que tambin da muy buenos resultados.

9. PAPAYA Identificacin taxonmica Familia : Caricaceae Genero : Carica Especies : Carica papaya Descripcin: Hierba arborescente de crecimiento rpido, vida corta, de tallo sencillo o algunas veces ramificado, de 2-10 m de altura, con el tronco recto, cilndrico, suave, esponjoso-fibroso suelto, jugoso, hueco, de color gris o caf grisceo, de 10-30 cm de dimetro y endurecido por la presencia de cicatrices grandes y prominentes causadas por la cada de hojas e inflorescencias. Las hojas alternas, aglomeradas en el pice del tronco y ramas, pecolo grande. Tienen tres clases de pies diferentes; unos con flores femeninas, otros con flores hermafroditas y otros con flores masculinas. El fruto en baya ovoide-oblonga, piriforme o casi cilndrico, grande, carnoso, jugoso, ranurada longitudinalmente en su parte superior, de color verde amarillento, amarillo o anaranjado amarillo cuando madura. Las semillas son de color negro, redondeadas u ovoides y encerradas en un arilo transparente, subcido; los cotiledones son ovoide-oblongos, aplanados y de color blanco. Fenologa: La produccin se realiza 10 a 12 meses despus de ser plantada; el estado de recoleccin se alcanza cuando los frutos empiezan a ablandarse y a perder el color verde del pice; la madurez se alcanzar a los 4 o 5 das de la recoleccin y los frutos tomarn un color amarillo. La poca de cosecha es durante todo el ao. Usos: Alimentacin en forma directa y a travs de productos con valor agregado (mermeladas, jaleas, nctares, etc); medicinal para afecciones hepticas y parasitarios. 10. COCONA Identificacin taxonmica Familia : Solanaceae Genero : Solanum Especies : Solanum sessiliflorum Descripcin: Es una planta de crecimiento rpido, al principio herbceo y despus se toma semileosa; alcanza hasta dos metros de altura. El tallo es cilndrico con abundante pubescencia dura y griscea, ramifica desde cerca del suelo.

Hojas ovaladas, grandes, de 30 a 50 cm de largo y 20 a 30 cm de ancho, con lbulos acuminados; los bordes son sinuados, con lbulos triangulares, irregulares con un lado de la lmina ms alto que el otro y pice agudo. La cara superior de la hoja est cubierta de pelos duros y blancuzcos, unos pocos estrellados, mientras que en el lado inferior, la pubescencia es suave y estrellada. Las flores miden de 4 a 5 cm de dimetro, con inflorescencias en racimos axilares cortos, son predominantemente algamas. El fruto vara desde casi esfrico u ovoide hasta ovalado, con 4 a 12 cm de ancho y 3 a 6 cm de largo, peso entre 24 y 250 g, color desde amarillo hasta rojizo; los frutos de color amarillo normalmente estn cubiertos de pubescencia blancuzca, fina y suelta, los cuales son mucho menos notorios en los frutos de color rojizo; tiene una fragancia y sabor caracterstico especial (ligeramente cido, sin dulce). La semilla es parecida a la del tomate. Fenologa: La propagacin es a partir de semilla botnica, la que germina luego de dos semanas; el transplante debe realizarse al inicio de la poca de lluvias para asegurar sus requerimientos hdricos. Se adapta mejor a suelos cidos de poca fertilidad a una distancia de 2 x 2 m 2 x 1 m. La produccin comienza a los seis meses, esta fructificacin contina durante uno a dos aos; en la misma planta se pueden encontrar flores y frutos en todos los estados de maduracin; la fertilidad disminuye fuertemente despus de seis a ocho meses de cosecha; adems requieren de buena radiacin solar durante el perodo de fructificacin. La cosecha se realiza manualmente cuando el fruto completa su desarrollo y se inicia con el cambio de color de la cscara. Usos: Alimentacin en forma directa y a travs de productos con valor agregado (refrescos, jugos, mermeladas, jaleas, nctares, etc).

11. UMARI Identificacin taxonmica Familia : Icacinaceae Genero : Poraqueiba Especies : Poraqueiba sericea Descripcin: Es una especie nativa amaznica, probablemente originaria de la parte central u occidental de la cuenca amaznica; se encuentra distribuida en Brasil, Colombia, Ecuador y Per. En la selva peruana, se encuentra en estado silvestre y bajo cultivo comercial en el Departamento de Loreto, y en estado incipiente de cultivo en los Departamentos de Ucayali, San Martn y Amazonas. Es un rbol perennifolio que puede llegar a medir hasta 40 m de altura, 1 m de DAP y provisto de aletas basales bien desarrolladas en el bosque natural; cultivado alcanza de 9-14 m de altura y 28-35 cm de DAP. El tronco es recto, cilndrico, ramifica desde los 60 cm o ms de altura, la corteza externa spera, lenticelada, de color pardo claro grisceo; corteza interna amarillo cremosa. Las hojas son simples, alternas y sin estipulas, ovadas - elpticas de 10-44 cm de largo y 7-20 cm de ancho. Inflorescencia en pancula terminal o axilar de 3-7 cm de longitud; flores bisexuales, amarillas, sesiles. El fruto es una drupa ovoide de 5-10 cm de longitud y 4-6 cm de dimetro; epicarpo delgado, liso, lustroso, de color amarillo, negro, rojo o verdoso; mesocarpo de 2-5 mm de espesor, de textura grasa semejante a la mantequilla, de color amarillo y sabor agradable; endocarpo duro, leoso, contiene una semilla grande con endospermo abundante.

Fenologa: La plantacin se realiza en el inicio del perodo lluvioso, en hoyos de 30 x 30 x 30 cm conteniendo substrato mezclado de tierra superficial y materia orgnica descompuesta. La propagacin por semilla botnica, es el mtodo comnmente utilizado; tiene baja viabilidad por lo que debe ser inmediatamente sembrada. Es umbrfilo en el estadio inicial de crecimiento y heliofilo en la etapa productiva, es tolerante al sombro. Los espaciamientos para su plantacin varan de 5 x 5 m, 8 x 8 m y 12 x 12 m dependiendo de la intensidad del cultivo; se practican 3-4 desyerbes cada ao, hasta el quinto ao; luego se realiza una limpieza general al inicio de la fructificacin, con el fin de facilitar la cosecha. El umar es de rpido crecimiento y fructificacin; a los 3 aos inicia la fructificacin y de 5-6 aos la produccin es comercial. El ciclo de vida til del umar, sobrepasa los 80 aos. La poca productiva mayor se concentra en los meses de febrero hasta abril y una poca productiva menor entre septiembre y noviembre. El rendimiento promedio estimado es de 9,8 t/ha/ao; el fruto fisiolgicamente maduro, se desprende del rbol y cae al suelo; la cosecha se realiza en forma manual, directamente del suelo. La recoleccin debe ser diaria, por cuanto un da de permanencia en el suelo, pierde calidad. Usos: El fruto maduro, es comestible; tiene un sabor agradable y aroma fuerte caracterstico. Se consume directamente al estado natural, acompaado de faria de yuca o cocinado con arroz. La pulpa se utiliza tambin en la preparacin de "cahuana", bebida tradicional no alcohlica, a base de almidn de yuca. En la industria, la harina del umari sustituye a la harina de trigo en la produccin de pegamentos para la industria maderera del laminado. El almidn obtenido industrialmente, tiene potencial de uso alimenticio e industria diversificado. El aceite del mesocarpo extrado industrialmente, es alimenticio y de buena calidad. Se utiliza en alimentacin de cerdos. La madera es pesada y apta para chapas decorativas, traviesas, construcciones pesadas, carretera, pisos industriales y tornera. Se utiliza tambin, en la fabricacin de mangos de herramientas de labranza. Es considerada una excelente lea y productora del carbn de mejor calidad en el mercado. (ACERO, 1979).

12. UVILLA Identificacin taxonmica Familia : Moraceae Genero : Pourouma Especies : Pourouma cecropiifolia Descripcin: Es una especie nativa amaznica, originaria del extremo occidental de la cuenca amaznica, cuya distribucin abarca Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador y Per. En la selva peruana se cultiva en los Departamentos de Loreto, Ucayali, San Martn, Madre de Dios, Hunuco, Amazonas, Pasco y Junn. Es un rbol dioico perennifolio, de 5-15 m de altura y 20-40 cm de DAP, tiene copa extendida. El tronco es recto, cilndrico, anillado a intervalos de 10-15 cm, con una corteza externa spera, lenticelada, blancuzca, con cicatrices por cada foliar y estipular. Hojas simples, alternas y con estipulas envolventes; haz verde oscuro brillante, envs glauco, mrgenes enteros y ligeramente ondulados, pice de lbulos agudos o acuminados. La inflorescencia es en paniculas axilares con flores unisexuales y apopetalas con flores masculinas y femeninas. El fruto es una drupa semejante a una uva, ovoide o esfrica, de 24 cm de largo y de 14 cm de dimetro; epicarpo spero, fibroso, de color verde inmaduro y violceo-negro a la madurez; pulpa

blanca, jugosa, mucilaginosa, ligeramente fibrosa, dulce o acidulada; contiene 1 sola semilla de color pardo o blancuzca, tiene forma acorazonada y sus dimensiones son de 2 cm de largo y de 1,5 cm de ancho. Fenologa: La plantacin se realiza en el inicio del perodo lluvioso, en hoyos de 30 x 30 x 30 cm, conteniendo substrato mezclado de tierra superficial y materia orgnica descompuesta; la propagacin, tradicionalmente, se realiza a travs de semilla botnica. Los dos primeros aos se practican de 34 desyerbes por ao, y a partir del tercer ao, se reducen a 2 por ao hasta el quinto ao. Posteriormente, hasta el octavo o dcimo ao, momento de finalizacin de aprovechamiento de la uvilla, se practica una limpieza anual del campo. La uvilla es un rbol de porte medio, de rpido crecimiento y de hbito helifilo en todo su ciclo de crecimiento y de produccin. Es un componente temporal del estrato medio helifilo; se recomienda un espaciamiento de 6 x 6 m. La fructificacin se inicia al tercer ao de la plantacin, la que se incrementa a partir del cuarto ao; la poca de fructificacin ocurre entre los meses de junio hasta febrero, correspondiendo la mayor produccin en Iquitos, entre los meses de diciembre a febrero, la cual se realiza en forma manual ya que el fruto no se desprende del rbol; de acuerdo a los estimados se tendra una produccin aproximada de 6 t/ha/campaa de 9 meses productivos. Usos: La pulpa del fruto maduro, es comestible; es bastante jugosa y tiene agradable sabor dulce o subcido. Se consume directamente como fruta al estado natural o se utiliza en la preparacin de bebidas refrescantes o en la fabricacin de nctares, jaleas, mermeladas, fruta en almbar y vino. La semilla se utiliza tostada, como sustituto de caf. La madera es liviana, tiene potencial de uso en cajonera, revestimiento de interiores, tableros aglomerados, tripley, enlistonados, pulpa y papel. Es buen combustible, se utiliza como lea, ornamental y tambin se utiliza como sombra.

13. PIJUAYO Identificacin taxonmica Familia : Arecaceae Genero : Bactris Especies : Bactris gasipaes Descripcin: Es una de las especies ms promisorias de nuestra amazona; otros nombres con los que tambin se conocen son: pijuayo, chontaduro, pejibaye, temb o pupunha. La distribucin geogrfica de esta especie es muy extensa; el lmite norte est en Honduras, y el lmite sur est en Bolivia y la parte sur de Brasil. Tambin se indica su presencia en algunas islas de las antillas, especialmente Trinidad (Mora-Urp, et al., 1984; Clement, 1993). Fenologa: Es una especie de palmera ampliamente difundida en Sudamrica y Amrica Central, especialmente para la industria del palmito, crece en suelos de baja fertilidad con un ph de 5 aproximadamente, suelos profundos y de buen drenaje, con una temperatura mayor a los 25C. La siembra se realiza, en la mayor parte de los casos, a partir de semillas producidas en rodales; la fructificacin es aproximadamente a partir del cuarto ao. Usos: Es de amplio uso en las regiones amaznicas como: alimento (frutos y cogollo), forraje, construccin, ornamental y agroforestera. (TCA-SPT1).
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Tratado de Cooperacin amaznica Secretaria Protempore (1997). Frutales y Hortalizas promisorios de la amazona.

14. GUANABANA Identificacin taxonmica Familia : Anonaceae Genero : Anonna Especies : Annona muricata Descripcin: Es un rbol de porte mediano, entre 6 a 10 m de altura, con ramas alargadas, alguna de las cuales crecen verticales. Las hojas son alternas, dsticas, elptico-oblongas, entre 12 a 15 cm (mayores en los individuos jvenes), pice acuminado y base obtuso-redondeada. Flores hermafroditas solitarias o en pares, con tres spalos y seis ptalos, color verde claro y olor caracterstico. El fruto es un sincarpio, cnico o cordiforme, o globoso, formado por los ovarios unidos durante el desarrollo. La cscara es gruesa de color verde que cambia a amarillo cuando el fruto madura, con areolas carnosas y escamiformes, generalmente obtusas y negras en el pice; presenta una pulpa blanca, abundante y jugosa, sabor dulce y frecuentemente de consistencia gelatinosa. Tiene numerosas semillas color pardo olivo a gris oscuro, oblongo-aovadas; el sabor del fruto es suave y dulce; el peso de cada fruto vara entre 300 a 1,300 g y mide entre 10 a 14 cm de altura y 6 a 16 cm de dimetro. Fenologa: Esta planta es oriunda del Per y se cultiva en la mayor parte de pases de Amrica del Sur en su mayor parte como plantas dispersas. Requiere de suelos profundos con textura media y un pH de 6, aunque crece muy bien en suelos hmedos pero no tolera suelos de mal drenaje (suelos con alta saturacin de aluminio y bajos niveles de calcio y fsforo). El exceso de las lluvias puede provocar la cada de las flores en la etapa de fecundacin, requiere bastante humedad para un buen desarrollo. La guanbana es una planta permanente que empieza a producir al tercer ao del trasplante, aunque la cosecha comercial se debe esperar al cuarto ao en plantas francas y al tercer ao en plantas injertadas. Se utiliza principalmente plantas injertadas debido al menor tiempo de maduracin sexual. Las yemas para el injerto deben provenir de plantas seleccionadas por su alta productividad. Se debe plantar cuando la estacin de lluvias est bien definida y en hoyos que hayan recibido las enmiendas y fertilizantes recomendados. Las plantas a instalar deben tener un ao de injertadas y haber recibido la poda de formacin. El distanciamiento a utilizar es de 7 x 7 m entre plantas, con una densidad de 204 plantas por hectrea. Las podas de formacin en el campo definitivo, deben buscar formar la primera ramificacin a 1.2 m, para luego dejar el crecimiento libre. Las malezas se pueden controlar con herbicidas, complementadas con control manual en la parte inferior de as copa. Usos: Alimentacin a travs de la pulpa fresca en la elaboracin de jugos, refrescos, nctares, etc.

15. CAIMITO Identificacin taxonmica Familia : Sapotaceae Genero : Pouteria Especies : Pouteria caimito Descripcin: Es un rbol de tamao mediano, generalmente de 6 a 7 m de altura, pudiendo alcanzar hasta 15m.

El tronco puede llegar a medir hasta 30 cm de dimetro, de forma recta, deformado en sus caras, la corteza con presencia de pequeas lminas escamosas que se desprenden fcilmente, externamente de color marrn, con abundante secrecin de ltex blanquecino. Hojas alternas, simples, glabras, aovada, oblongas, onduladas, penninervadas, con la base cuneiforme. Inflorescencia en racimos simples que nacen de las ramas gruesas o en la parte terminal de las ramillas con flores pequeas; cliz con cuatro spalos, corola con cuatro ptalos color blanco amarillento. El fruto es una baya globosa, ovoide, a veces elipsoide, con 4 a 10 cm de largo por 4 a 8 cm de dimetro; cuando est maduro el fruto, puede tener la cscara totalmente amarilla; pulpa gelatinosa, translcida o ligeramente blanquecina, sabor dulce, con una a cuatro semillas negras, lisas oblongas, de 3 a 4 cm de largo; la cscara es dura en la parte externa y suave en los tejidos internos, los cuales presentan numerosos canales de ltex. Fenologa: Esta planta se propaga a partir de semilla botnica previamente debe ser lavada frotndola con arena para extraer el muclago adherido; la mayor germinacin se obtiene cuando la siembra se realiza inmediatamente despus de extrada la semilla y retirando el muclago que la cubre. El distanciamiento adecuado varia, pudiendo ser de 5 x 5 m, 7 x 7 m 10 x 10 m, dependiendo de la plantacin o de la asociacin que se desea instalar. La mayor floracin se produce entre los meses de setiembre y noviembre y la fructificacin entre enero y junio. Debemos mencionar que en zonas cercanas a la cordillera de los Andes, se observa una produccin de frutos en los meses de julio y agosto. Una planta bien manejada puede dar entre 300 y 500 frutos por ao, con un peso promedio de 200 a 250 g cada uno, la cosecha de frutos se realiza manualmente cuando comienzan a cambiar de color verde a amarillo. Usos: Se utiliza principalmente en la alimentacin diaria a travs del consumo directo como fruta fresca por su sabor agradable, la cscara del fruto tiene un ltex blanco y viscoso, el cual se coagula en contacto con el aire el cual se pega a los labios, para prevenir esto, se debe untar mantequilla a los labios antes del consumo 16. MARAON Identificacin taxonmica Familia : Anacardiaceae Genero : Anacardium Especies : Anacardium occidentale Descripcin: Son rboles o arbustos, distribuidos desde la amazona hasta los andes. Presentan el tallo o fuste retorcido o ramificado; presencia de corteza externa con placas. Hojas simples ovobadas. Los frutos son en realidad pseudo frutos que en el pice presentan una estructura arrionada que contiene una gran cantidad de cidos finos de importancia industrial en maquinarias. Fenologa: Se propaga por semilla botnica; la germinacin ocurre entre los 14 y 21 das, luego la planta enraza fcilmente; algunos casos se usan injertos para plantacin directa. La produccin de frutos comienza dos meses despus de la floracin. Usos: Los frutos se usan en alimentacin directa, la semilla se consume previo tratamiento (tostado) la cual posee una gran cantidad de protenas; la madera se emplea en la elaboracin de

herramientas resistentes al agua, adems de fuente energtica por la presencia de resinas que contiene.

17. UNCUCHA Identificacin taxonmica Familia : Araceae Genero : Xanthosoma Especies : Xanthosoma sagittifolium Descripcin: Es una hierba perenne con pocas hojas grandes y triangulares; fcilmente adaptada al trpico hmedo, suelos con buen drenaje y buen contenido de humedad. Se distribuye en Amrica tropical y subtropical. Esta constituida por un tallo subterrneo o como en el que el meristemo apical forma una corona de pocas hojas. Las hojas se unen por la base, formando un pseudo tallo cilndrico de pocos centmetros de largo; las hojas nuevas ocupan el centro y las viejas se secan, desintegrndose sucesivamente. El tallo subterrneo es un cormo que constituye una reserva de nutrientes y de agua para la planta. El cormo puede ser simple o ramificado, de acuerdo con el clon. Cuando ramifica, las ramas o estolones forman tubrculos (cormelos) en forma de maza con una yema apical. El color del cormo puede ser blanco o morado. Presenta una o ms inflorescencias las cuales salen de las axilas de las hojas, formadas por una espata que rodea el espdice. La espata es una lmina foliar que se cierra en la base formando una cavidad casi esfrica y que luego se abre en una lmina cncava que deja expuesta la parte superior del espdice, tiene flores de color morado plido. Esta especie forma pocas semillas frtiles, pero el ataque de larvas de colepteros destruye muchas de las flores antes y despus de la fecundacin. Fenologa: Se propaga utilizando secciones del cormo principal o central, por cormelos o por la corona del cormo superior y 20 a 30 cm del pecolo, llamado palma o palmillo. Se prefiere utilizar secciones de 100 a 150 g del cormo central, cada una de ellas conteniendo tres a cuatro yemas, que producen rendimientos superiores a los cormelos. El follaje desarrolla en los primeros seis meses del trasplante, formando la mayor parte de la planta. Entre los dos a cuatro meses siguientes el follaje permanece constante, pero los tallos aumentan de peso. La cosecha se realiza entre diez a doce meses despus de la siembra, cuando el follaje se toma amarillo y se empieza a secar. En las plantaciones comerciales para exportacin, la extraccin de los cormos y cormelos se puede efectuar en forma manual o mecanizada, luego se recogen, lavan, desinfectan y se colocan en cajas en cmaras refrigeradas. En siembras efectuadas por los agricultores para su propio consumo, los cormelos se empiezan a cosechar de cuatro a seis meses despus de la siembra, sin arrancar la planta. Los agricultores mantienen los cormos sin cosechar por dos a tres meses despus de la maduracin, utilizando el suelo como un medio de almacenaje. Usos: La parte comestible es el cormo o tallo que es una excelente fuente de carbohidratos, que se consume cocido. Un uso secundario es el de las hojas tiernas, como relleno de carnes o como espinacas; Los tallos subterrneos tuberosos contienen entre 15 y 39% de carbohidratos, 2 a 3% de protena y 70 a 77% de agua, con valor nutritivo semejante a la papa, con igual o mayor digestibilidad.

18. PASTO BRACHARI Identificacin taxonmica Familia : Poaceae (Gramineae) Genero : Brachiaria Especies : Brachiaria brizantha Descripcin: El gnero Brachiaria, pertenece a la tribu Paniceae, incluye cerca de 100 especies, que ocurren en regiones tropicales y subtropicales tanto en el este y oeste del hemisferio, pero con mayor intensidad en frica. Comnmente se le conoce como pasto alambre o capim brachiara. Es una especie de gramnea perenne; desde los rizomas subterrneos cortos salen numerosos tallos areos, simples o poco ramificados, que forman macollas ms o menos compactas hasta de 0.5 m de dimetro por 1.5 a 2 m de altura. La inflorescencia est formada por varios racimos solitarios de 4 a 10 cm de largo y la propagacin se realiza a travs de semilla apomctica. Fenologa: Se adaptan a suelos ricos en materia orgnica, con el tiempo empobrecen estos suelos por el proceso agresivo con que se propagan y el sobrepastoreo; especialmente las races y partes areas. Requieren de buen drenaje y eficiencia de nutrientes en los suelos. El desarrollo ptimo lo realizan principalmente en la poca de lluvias; el uso inadecuado de esta especie puede generar un proceso de empobrecimiento del suelo. Usos: Especie forrajera para pastoreo, heno y control de erosin; por la elevada palatabilidad que presenta el ganado. 19. ESTILOSANTES Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Stylosanthes Especies : Stylosanthes guianensis Descripcin: Es una leguminosa, erecta o postrada; la cual posee tallos de hasta un metro de largo con hojas muy angostas. Las flores son amarillas en racimos terminales y compactos. El lomento posee una semilla con pice prolongado en un gancho largo; el resto de las especies de Stylosanthes que poseen importancia agronmica son plantas perennes que muestran considerable variacin en el grado de longevidad. Stylosanthes guianensis posee amplio rango de adaptacin, destacando su capacidad de produccin y persistencia en suelos de baja fertilidad. La produccin de semilla es escasa y errtica. Fenologa: Esta planta se adapta muy bien en suelos pobres, donde puede llegar a desarrollar muy bien. Es una planta de cualidades excelentes, su propagacin se puede realizar a travs de semilla botnica o en cultivos in vitro. Usos: Especie forrajera y palatable por el ganado.

20. LEUCAENA Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Leucaena Especies : Leucaena leucocephala Descripcin: Es una especie nativa del trpico americano. Incluye rboles y arbustos de hojas bipinnadas, con cuatro a ocho pares de pinnas cada una. Las inflorescencias son esfricas y blancas, de dos a tres centmetros de dimetro, con 100 a 200 flores diminutas. Las vainas son planas y delgadas, contienen varias semillas elpticas y aplanadas, de color marrn. Se conocen tres grupos de cultivares: Hawai, arbustivos, de floracin continua, usado para proteccin del suelo, lea y carbn. Salvador, rboles de hasta 20 m de alto y Per plantas bajas y ramificadas de uso forrajero. Fenologa: Esta ampliamente difundida en Mxico y Centro Amrica al momento de la llegada de los espaoles en 1520, y para finales del siglo, haba viajado en sus galeones a las Filipinas. De all se difundi por el mundo como sombra para el caf y como lea y rbol de forraje. Slo una variedad existi en el mundo antes de los aos 1950s, el arbusto "comn" tipo semilloso en la subespecie leucocephala. Germina en suelos ricos en piedra caliza (incluyendo suelos altamente alcalinos) y fracasa donde el pH est abajo de 5, especialmente si la saturacin de aluminio es alta. Las heladas moderadas matan al rbol, pero el rebrote es adecuado para produccin comercial de forraje; las temperaturas frescas disminuyen el crecimiento de la leucaena; son altamente tolerantes a la sequa una vez establecidos, y se naturalizan bajo fluctuaciones de lluvia de 500 a 2000 mm. No soportan inundaciones y son reemplazadas por Prosopis spp. en reas extremadamente ridas. La nodulacin y fijacin de nitrgeno puede involucrar varios tipos de Rhizobium, y la toma de P depende enteramente de la actividad de una amplia fluctuacin del VAM (vesicular arbuscular mycorrhizae). En los suelos tropicales ms erosionados, el establecimiento de la leucaena se acelera grandemente al agregarle fsforo y calcio. Las semillas tienen una cscara dura que debe escoriarse para permitir la absorcin de agua cortando la cubierta de la semilla o sumergindola 3 minutos en agua hirviendo o 15 minutos en cido sulfrico. La siembra directa de semilla requiere buena humedad y condiciones de control de malezas. Las plntulas criadas en vivero crecen en contenedores tubulares de 15 cm de largo al podar las races areas. En tres meses se transplantan bien, despus de por lo menos un mes a la luz total del sol. Tambin han sido usados los transplantes de semilleros. El control de la maleza es esencial durante el establecimiento y las plntulas necesitan ser protegidas de los animales herbvoros. Usos: Como forrajera, en la rehabilitacin de terrenos pobres o como fuente de combustible

21. CALIANDRA Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Caliandria Especies : Caliandria angustifolia Descripcin: Son especies arbreas de tamao mediano de zonas ribereas o playas, con la presencia de hojas compuestas pinnadas, la inflorescencia muy vistosa de coloracin rosada a blanca con presencia de estambres abundantes.

Tallos retorcidos; tiene un sistema radicular bastante desarrollado y muy ramificado con capacidad de retencin de buenos volmenes de suelo. Es una especie ideal como especie ornamental por sus inflorescencias y por sus copas de desarrollo lateral. Fenologa: Es de fcil establecimiento y manejo, crece rpido, y proporciona mltiples productos y servicios. Fue introducida en Indonesia en 1936 como rbol de sombra, pero se descubri que no era apropiada para ese propsito. Desarrolla a orillas de los ros, no tolera mucha sombra y puede ser puesta fuera de competencia como vegetacin secundaria No tolera las heladas. Dentro de su distribucin natural, se presenta en una variedad de suelos y parece ser tolerante a suelos cidos con valores de pH alrededor de 4,5. No tolera suelos con drenaje pobre que son inundados regularmente. Comparada con otras especies de leguminosas, la calliandra es conocida como una productora de semillas ligeramente deficiente fuera de su rango nativo. Una de las razones es que los mas importantes polinizadores que son los murcilagos podran necesitar varios aos para identificar los nuevos rboles de Calliandra como recurso de alimento. Los rboles florecen durante todo el ao pero tienen un perodo de crecimiento mximo de 3 meses antes de la estacin seca. Las flores individuales son receptivas a la polinizacin por slo una noche. Arboles individuales podran producir flores receptivas durante un perodo de 46 semanas. La demanda por semillas de Calliandra de alta calidad est creciendo y excede la demanda. Los sistemas de races de Calliandra forman relaciones simbiticas con bacteria de Rhizobium y hongos mycorriza vesiculares-arbusculares. Usos: Es una especie que se puede utilizar como mejoradora de suelo, agroforestera, para programas de proteccin de cuencas, ornamental y como fuente energtica.

22. PASHACO Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Schizolobium Especies : Schizolobium amazonicum Descripcin: Este rbol alcanza hasta 30 cm o ms de altura, 100 cm de dimetro. La copa alargada y abierta, siendo una especie que otorga muy buena sombra cuando se asocia con otros cultivos. Hojas compuestas bipinnadas, alternas, agrupadas en ramitas caedizas y con un pecolo acanalado. Las flores se hallan dispuestas en abundantes manojos erguidos en las puntas de las ramitas de 15 a 30 cm de longitud. El fruto es una legumbre con forma de esptula aplanada de 8 a 13 cm de longitud 7y 4 cm en la parte ms ancha. Fenologa: Es una especie muy frecuente en bosques secundarios, pastizales y en reas de reforestacin por su fcil adaptacin al terreno. La floracin se da con mayor frecuencia durante los meses de noviembre y diciembre. Usos: Agroforestera, proporciona una buena sombra a los cultivos con las que se le asocia; adems su madera es considerada de buena calidad y tambin para la obtencin de lea.

23. PACAE Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Inga Especies : Inga edulis Descripcin: Es una especie de leguminosa arbrea, de tamao grande (hasta 25 30 m), tiene una copa aparasolada con abundante follaje verde intenso; las hojas compuestas con glndulas tanto en los pecolos alados como tambin en las nervaduras principales de las hojas principales. El tallo es deforme y corto llegando a alcanzar hasta 20 m, presenta una corteza de color marrn, presenta exudaciones de resinas color rojo claro. Inflorescencias axilares o terminales con numerosas estambres y fuentes florales caducas. Los frutos son en legumbre con diferencias morfolgicas (aplanadas, con espinas, sin espinas, etc). Estos contienen a las semillas negruzcas a marrones brillantes con una cubierta arilada algodonosa de color blanco-rosado que es la parte comible. En algunos casos estas semillas pueden tener un poder de germinacin inmediata. Fenologa: Esta especie se desarrolla en climas clidos y hmedos, generalmente en reas con precipitacin pluvial normal y adecuada. Es particularmente tolerante a suelos cidos, se constituye un regenerador de brechas en el bosque (por la sombra que genera). La propagacin se realiza a travs de semillas, las que pueden almacenarse por dos semanas, se logra un buen resultado removiendo la pulpa y almacenando la semilla en bolsas impermeables, la germinacin es muy rpida en la mayor parte de los casos con un 95% de xito. Usos: Alimenticia, fuente energtica, agroforestera; en la industria maderera para la elaboracin de madera de embalaje, lminas de enchape y las hojas sirven como forraje para el ganado; agroforestera (rbol de sombra).

24. CEDRO Identificacin taxonmica Familia : Meliaceae Genero : Cedrela Especies : Cedrela odorata Descripcin: Este rbol alcanza hasta ms de 40 m de altura y un dimetro de 2.5 m. El tronco es recto, mas o menos cilndrico estrechndose al extremo; presencia de aletones de 3 a 3.5 m de altura. La corteza es fisurada con canales rojizos y quebradiza. Posee una copa redonda y densa, las hojas son compuestas paripinnadas, alternas, dispuestas en espiral y a veces imparipinada en el foliolo terminal. Las flores son pequeas a medianas de 9 a 11 mm de longitud, color crema, olorosas dispuestas en manojos ampliamente ramificados. Presenta un fruto seco, leoso de aproximadamente 30 cm de longitud. Fenologa: Es una especie caducifolia ya que pierde sus hojas en algunas pocas del ao, florea y fructifica todo el ao.

Usos: Es una especie considerada de gran calidad para la industria maderera; se puede asociar dentro de los sistemas agro-silviculturales para un aprovechamiento a largo plazo. 25. ISHPINGO Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Amburana Especies : Amburana cearensis Descripcin: Esta especie es abundante en formaciones de bosque seco tropical, preferentemente en suelos residuales arcillo-arenosos, profundos y bien drenados. Pertenece a un tipo de vegetacin de monte alto y es considerada una madera de buena calidad. Posee un olor y sabor agradable parecido a la vainilla. Fenologa: Se encuentra mayormente distribuido en las regiones de Brasil y el norte de Argentina; en el Per lo encontramos mayormente en la zona de Huanuco en la selva central. Tiene una preferencia por suelos que presentan un buen drenaje. Se le considera una madera de buena calidad sobre todo para la fabricacin de muebles

Usos: Debido a su veteado y a las propiedades fsico-mecnicas, se considera una madera adecuada para la construccin, mueblera, laminas decorativas y donde se requiera el uso de la madera con apariencia atractiva y de dimensiones estables.

26. TAHUARI Identificacin taxonmica Familia : Bignoniaceae Genero : Tabebuia Especies : Tabebuia rosea Descripcin: Es un rbol que alcanza 28 a 37 m de altura y 100 cm de dimetro. El tronco es cnico. La copa de color verde claro con la corteza de color castao gris a oscuro, de apariencia spera, fisurada. Las hojas son compuestas digitadas, opuestas sin estipulas, de 13 a 30 cm de longitud a veces con presencia de lenticelas. Las flores dispuestas en manojos cortos de 15 cm de longitud, con flores grandes llamativas de color blanco a rosado. El fruto es alargado puede tener hasta 35 cm de longitud, se abre por dos lugares (dehiscencia) para dejar salir las semillas aladas. Fenologa: La floracin ocurre en los meses de abril a julio; la recoleccin de los frutos se realiza en los meses de junio a agosto, con un nmero aproximado de 150 a 200 semillas y con poder germinativo de 40 a70%. Usos: Es considerada una especie maderable y de sombra cuando se realiza una plantacin asociada.

27. BOLAINA Identificacin taxonmica Familia : Sterculiaceae Genero : Guazuma Especies : Guazuma crinita Descripcin: Es un rbol que alcanza hasta 35 m de altura y 50 cm de dimetro; perfectamente adaptable a terrenos dbiles de bosques secundarios. La superficie del tronco es griscea, negruzca, agrietada a fisurada. Presenta una copa plana aparasolada, con hojas simples, alternas, dispuestas en un solo plano con estipulas pequeas y caducas. Las flores dispuestas en racimos en las axilas de las hojas o al final de las ramitas; las flores son de color rosado-lila. El fruto es globoso de 5 a 6 mm de dimetro, cubierto de pelos largos de 2-4 cm de longitud. Fenologa: Generalmente se encuentra en bosques secundarios y a orillas de los ros. Se ha adaptado para forraje y mucho ms, son arboles pequeos a medianos. Se encuentra ampliamente distribuido a travs del Caribe, Mxico y Amrica Central y Sur. Es una importante fuente de forraje para el ganado en muchas reas, particularmente durante la estacin seca cuando los pastos son escasos. Est ampliamente adaptada, crece en suelos aluviales y arcillosos, y en climas hmedos y secos. Es una especie pionera que crece mejor en plena luz solar, coloniza reas recientemente alteradas y tambin se le encuentra creciendo en las orillas de los arroyos y en pasturas. Es una especie comn en el crecimiento secundario de los bosques. Crece mayormente en elevaciones por debajo de los 400 m con temperaturas promedio a menudo por encima de los 24 C (Dunsdon y colab., 1991). Las hojas permanecen en el rbol durante todo el ao excepto en reas muy secas donde las hojas se derraman al final de cada estacin seca. La propagacin se puede realizar por plantado directo con semillas plantando de estacas, tocones de raz, plntulas a raz desnuda. Las semillas requieren de escarificacin antes de ser plantadas. Verter agua hirviendo sobre las semillas, remojarlas por 30 segundos y despus escurrir el; cuando las semillas son frescas, la germinacin ocurre dentro de los 7-14 das con un porcentaje del 60-80%. Las plntulas estarn listas para plantarlas en el campo cuando alcancen una altura de 30-40 cm. (aproximadamente 15 semanas). Para tocones de raz, las plantas son dejadas en el vivero durante 5-8 meses hasta que alcancen un dimetro de tallo de 1,5-2,5 cm. Hay entre 100,000-225,000 semillas por kilogramo. Usos: La madera se usa para elaborar cajones de madera para el transporte de frutas, la corteza se usa como cordel o sogas para ataduras. Adems se usa tambin en construccin rural y urbana, laminado, fabricacin de mondadientes.

28. COPAIBA Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Copaiffera Especies : Copaiffera reticulata Descripcin: El rbol alcanza hasta 30 m de alto y 60 cm de dimetro, posee una copa de color verde oscuro. La superficie del tronco es de color amarillo oliva a castao grisceo de apariencia lisa.

Las hojas son compuestas paripinnadas, alternas de 7 a 18 cm de longitud, con estipulas; las ramas jvenes tienen lenticelas. Las flores son pequeas de color blanco, distribuidas en manojos de 7 a 13 cm de longitud. El fruto es casi globoso, dehiscente, alargado de unos 2 cm de dimetro y con pulpa adherida a la semilla. Fenologa: Se adapta muy bien en zonas semi-ridas y clidas. Es originaria de Amrica del Sur, y se distribuye en Brasil, Per, Colombia, Guyana y las Antillas. Medicinalmente se utiliza la oleorresina que se extrae por incisin en su tronco. El blsamo de copaiba contiene un aceite esencial y una resina, siendo su principio activo el cido copaibico, que se elimina por los riones y acta como antisptico y anti-inflamatorio de las mucosas genitales y urinarias. Es muy eficaz sobre las blenorragias no crnicas.

Usos: Medicinal para la obtencin de aceite de copaiba, el cual se puede establecer dentro de una plantacin asociada para ser aprovechada a mediano plazo; tambin en la industria maderera.

29. SANGRE DE GRADO Identificacin taxonmica Familia : Euphorbiaceae Genero : Croton Especies : Croton lechlerii Descripcin: Esta planta es considerada una de las medicinas tradicionales muy usada en el trpico de Sudamrica, adems se usa con frecuencia como especie de reforestacin. Presenta la resina liquida, color rojizo. Se aprecia en Europa y muchos otros lugares del mundo como desinfectante poderoso para heridas, contra herpes, lceras y leucemia. El rbol es de tamao mediano a grande alcanza alturas hasta de 20 m y se encuentra en las selvas hmedas de la cuenca amaznica, es una especie rica en alcaloides y los pueblos nativos conscientemente la usan con frecuencia. El tronco puede llegar a tener hasta 1 m de DAP. Fenologa: Presenta un ltex medicinal muy parecido al caucho, es usado en forma tradicional por la mayora de las comunidades como un cicatrizante efectivo, por el contenido del alcaloide taspina, y como antiviral, por el contenido del principio SP-303, una proantocianidina oligomrica de accin antiviral. La demanda actual del ltex asciende a unos 100 000 galones anuales slo para el mercado americano. En consecuencia, las plantaciones del rbol de la sangre de grado pueden contribuir a mejorar la productividad en las zonas deforestadas de la Amazona. Es importante evitar que ciertos metabolitos secundarios sean biosintetizados por la industria farmacutica que otros pases, utilizando el germoplasma de nuestros bosques, sean los que ms provecho obtengan a partir del conocimiento del indgena amaznico. Usos: Es usada mayormente en medicina tradicional como cicatrizante y desinfectante de heridas para el tratamiento de heridas en forma amplia, tumores, infecciones virales, eczemas, lceras gstricas, hemorragia, gastritis, inflamacin de la garganta, picaduras de insectos y problemas cutneos

30. ARROZ Identificacin taxonmica Familia : Poaceae Genero : Oriza Especies : Oriza sativa Descripcin: La plantacin de esta especie se realiza en terrenos hmedos, donde exista un buen drenaje y sea rico en materia orgnica. Fenologa: La poca de siembra se realiza en los meses de diciembre a enero. La produccin varia depende de la poca de plantacin; siendo precoz (110-130 das), semiprecoz (155-165 das) y tardo (180 das). La poca de cosecha comienza a partir del mes de mayo a julio. Usos: Alimentacin en forma directa, elaboracin de panes y otros.

31. MAIZ Identificacin taxonmica Familia : Poaceae Genero : Zea Especies : Zea mays Descripcin: Es una especie de tamao robusto, fcil desarrollo y produccin anual. Las races son fasciculadas y su misin es la de aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de las races a nivel del suelo y suele ocurrir en aquellas races secundarias o adventicias. El tallo es simple y erecto, de longitud elevada pudiendo alcanzar los 4 metros de altura y sin ramificaciones. Las hojas son largas, de gran tamao, lanceoladas, alternas, paralelinervias. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes. El maz es de inflorescencia monoica con inflorescencia de color amarillo, masculina y femenina separada dentro de la misma planta (del tipo pancula, espign o panacho). Los frutos son en mazorca con numerosas semillas. Fenologa: Desde que se siembran las semillas hasta la aparicin de los primeros brotes, transcurre un tiempo de 8 a 10 das, donde se ve muy reflejado el continuo y rpido crecimiento de la plntula Usos: Alimentacin 32. CAA DE AZUCAR Identificacin taxonmica Familia : Poaceae Genero : Saccharum Especies : Saccharum officinarum Descripcin: Es una gramnea tropical emparentada con el sorgo y maz, en cuyo tallo se forma y acumula un jugo rico en sacarosa, compuesto que al ser extrado y cristalizado en el ingenio o planta forma el

azcar. La sacarosa es sintetizada por la caa gracias a la energa tomada del sol durante la fotosntesis. El tronco de la caa de azcar est compuesto por una parte slida llamada fibra y una parte lquida, el jugo, que contiene agua y sacarosa. Las hojas de la caa nacen en los entrenudos del tronco. A medida que crece la caa las hojas ms bajas se secan, caen y son reemplazadas por las que aparecen en los entrenudos superiores. Se nota tambin que nacen en los entrenudos las yemas que bajo ciertas condiciones pueden llegar a dar lugar al nacimiento de otra planta. Fenologa: Los terrenos para las plantaciones de caa deben poseer las condiciones idneas: brillo solar permanente e intenso a lo largo del ao, adecuada de temperatura entre el da y la noche, disponibilidad de agua, lluvias adecuadas y fertilidad en los suelos. El cultivo de la caa de azcar se hace en forma continua durante todo el ao Usos: Alimentacin en forma directa y en la industria para la obtencin de azcar.

33. TANGELO Identificacin taxonmica Familia : Rutaceae Genero : Citrus Especies : Citrus reticulata x Citrus paradosis Descripcin: Posiblemente originaria de Amrica del Sur, especficamente del Per; es un cultivo permanente con cosechas anuales con una produccin a partir del cuarto ao de realizado el injerto. Fenologa: Para su propagacin se emplea: Patrn.- mandarina Cleopatra, Injerto.- Dancy o Clementina. La plantacin se debe realizar a una distancia de 4 x 5 m. entre plantas e hileras. La cual debe permanecer libre de malezas y rastrojos para una buena produccin. La cosecha se realiza cuando el fruto se torna de un color anaranjado o rosado-plido aproximadamente durante los meses de junio y agosto. Usos: Alimentacin el cual tiene muy buena demanda en el mercado nacional. 34. GLIRICIDIA Identificacin taxonmica Familia : Fabaceae Genero : Gliricidia Especies : Gliricidia sepium Descripcin: Es un rbol de tamao pequeo a mediano que alcanza una altura entre 2 a 15 metros. Puede ser un rbol ya sea de tallo sencillo o tallos mltiples con troncos de dimetros de 30 cm; la corteza es de color gris-caf y blanquecino y puede ser profundamente corrugada en los rboles viejos de grandes dimetros. Las hojas son opuestas en su composicin y alternas en su arreglo y de 20 a 30 cm de largo; las hojitas tiernas son generalmente opuestas en su arreglo, de forma oblonga y puntiagudas; en algunos especimenes las hojitas pueden ser elpticas con puntas redondeadas existiendo entre 7 a 25 retoos en cada hoja y el tamao aumenta hacia la punta. Los retoos tienen de 40 a 80 mm de ancho (Lavin, 1996).

Fenologa: La floracin corresponde al comienzo de la estacin seca cuando los rboles han perdido sus hojas. En su medio natural la floracin ocurre de noviembre a marzo. En reas sin una estacin seca pronunciada, la floracin puede ocurrir todo el ao pero se forman pocas vainas (Lavin 1996, Simons 1996). Las flores son polinizadas por abejas grandes en el medio natural del rbol. Otros polinizadores posibles tienen problemas para acceder a la flor debido a lo rgido de los ptalos (Simons 1996). La falta de polinizadores efectivos dificultar grandemente la produccin de vaina y semilla. Las vainas pueden alcanzar un tamao completo de 10 a 20 cm, dentro de tres semanas de fertilizacin. Las vainas suculentas verdes se vuelven como de madera y amarillas con la maduracin, la que requiere de 35 a 60 das. Las vainas contienen de 3 a 10 semillas y revientan con explosin (Lavin 1996, Simons 1996). La colecta de semilla se recomienda previa a la apertura de las vainas. Usos: Esta especie tiene muchos usos, entre ellos se pueden indicar: cercos vivos, donde es la especie ms comn en los trpicos, los postes se establecen con estacas grandes y pueden reemplazar a los alambres de pas. (Stewart 1996). De las cercas se cosecha lea, postes, forraje y abono verde. Adems se utiliza en los sistemas de cortinas rompevientos, las flores como alimento para las abejas. 35. YUCA Identificacin taxonmica Familia : Euphorbiaceae Genero : Manihot Especies : Manihot sculenta Descripcin: Es originaria del trpico sudamericano. Es una planta leosa de hasta 1-3 metros de altura; es un cultivo de fcil adaptacin, cuyos costos de produccin, son bajos, los rendimientos altos y tiene amplio uso de la industria, as como en la alimentacin humana y animal. Es una especie que se desarrolla bien en suelos bien drenados, francos, franco-limosos, profundos y ricos en Potasio, con una acidez de 5.5-7.5. Se adapta a condiciones de bosque hmedo tropical o bosque seco tropical. Fenologa: La plantacin se realiza al inicio de la temporada de lluvias, en la mayor parte de los casos mediante estacas gruesas de tallos maduros y sanos; con una densidad de 8500-10000 plantas/ha. El ciclo del cultivo es de aproximadamente 12 meses o un ao. La poca de cosecha se realiza al observarse cambios ligeros en la coloracin y su estado es menos lechoso, se realiza manualmente. El rendimiento puede alcanzar hasta 30 TM/ha. Usos: Se emplea en la alimentacin diaria de la gran mayora de los pueblos amaznicos.

Anexo 2:
Agricultores visitados en la fase de reconocimiento En Zona I, Manu: 1. Seor Ricardo Mario, Sector Santa Cruz, Km 250 2. Seor Amilcar Pinto, Sector Santa Cruz, Km 250 3. Seor Jos Inquillay, Sector Nueva Mansilla 4. Seor Asisclo Felipe Prez, Sector Nueva Mansilla 5. Seor Valerio Aguilar, Sector Mansilla Antigua 6. Seor Vicente Ccama, Sector Los Aguanos 7. Seor Reynaldo Ochoa, Sector Arizona-Salvacin 8. Seor Estergio Tello Ortega, Sector Santa Cruz, Km 250 9. Seor Valentn Tito Huayta, Sector Mansilla 1 10. Seor Porfirio Tintaya Apaza, Sector Mansilla 1 11. Seor Toribio Rodrguez Ortiz, Sector Mansilla 1 12. Sector Martn Mamani, Sector Mansilla 2 En Zona II, Pillcopata: 13. Seor Carlos Rivas, Parcela del Colegio Agropecuario de Pilcopata 14. Seor Juan de Dios Estrada, Sector Tono 15. Seor Fidel Huaracha, Sector Tupac Amaru 16. Seor Benito Alata, Sector Pilcopata 17. Seor Eduardo Barreto, Sector Pelayoc 18. Seor Felipe Mamani, Sector Patria 19. Seor Hilario Rimachi, Sector Santa Alicia 20. Seor Eugenio Huillca, Sector Pelayoc 21. Seor Cirilo Cahuana, Sector Coloradito 22. Seor Roberto Miranda, Sector Asuncin 23. Seor Nicasio Yupanqui, Sector Santa Teresa

Anexo 3:
Relacin de participantes al taller de validacin Realizado el 1 de febrero del 2,003 en Pilcopata Kosipata. Nombres y Apellidos 1. Amilcar Pinto 2. Ricardo Mario 3. Gloria Contreras Vivanco 4. Eulogia Calle Yupanqui 5. Noelia Ochoa Valer 6. Reynaldo Ochoa Lpez 7. Carlos Rivas Del Pozo 8. Vicente Ccama Ancco 9. Eugenio Huillca 10. Hermelinda Solisonquehua 11. Fidel Huaracha 12. Jos M. Casas Jimnez 13. Anbal Alencastre 14. Antonio del guila 15. Emerson Bocanegra Prez 16. Shoana Humphries 17. Csar Abanto Quirz 18. Delfina Astete 19. Jos Arambur Gmez Zona Manu Manu Manu Manu Manu Manu Pillcopata Manu Pillcopata Pillcopata Pillcopata Sector Santa Cruz Santa Cruz Santa Cruz Santa Cruz Salvacin Salvacin Pillcopata Aguanos Pelayoc San Benito Bella Hortensia

Pro Manu Salvacin Pro Manu Pro Manu -- Pillcopata Pro Manu Pro Naturaleza Pro Naturaleza Pro Naturaleza Pro Naturaleza

Anexo 4:
Diagnostico de agricultores que manejan chacras integrales en el rea del estudio. N NOMBRE SECTOR Extensi n 70 Ha. ACTIVIDADES OBSERVACIONES

Zona I: Manu 1 Ricardo Mario * Santa Cruz Km 250

Amilcar Pinto *

Santa Cruz Km 250

70 Ha

Cultivos comerciales: pia, pltano y ctricos. Reforestacin: pashaco, cedro, requia, ishpingo. Ganadera: vacunos y ovejas de pelo. Animales menores: Cuyes y gallinas. Piscicultura Cultivo comercial: pltano. Reforestacin: Pan de rbol, ungurahui. Ganadera: vacunos. Animales menores: aves. Extraccin de madera. Cultivo comercial: pltano (en inicio). Cultivos anuales: yuca, arroz. Animales menores: aves y cuyes. Cultivos anuales: yuca, maz, arroz Cultivos anuales: yuca, maz, frjol y hortalizas. Frutales nativas: pacae, ctricos. Reforestacin: pashaco, chalanque, achihua. Pasturas. Ganadera: vacunos. Piscicultura: tilapia. Apicultura. Animales menores: aves y cuyes.

Trabaja con PROMANU en plantaciones de pia. Problemas de sanidad con el ganado.

3 4 5 6

Estergio Tello Valentn Tito Porfirio Tintaya Jos Inquillay *

Santa Cruz Km. 250 Mansilla 1 Mansilla 1 Mansilla 1

48 Ha 68 Ha 35 Ha 86 Ha

Trabaja con PROMANU en plantaciones de pltano. Adquiere fertilizantes qumicos por falta de abono orgnico. Un riesgo que manifiesta sera el cultivo de la coca. Requiere apoyo tcnico en general. Requiere apoyo tcnico en general. Requiere apoyo tcnico en general. Requiere apoyo tcnico para trabajar de mejor forma sus actividades de ganadera y huertos familiares.

Valerio Aguilar

Mansilla 1

16 Ha

8 9

Toribio Rodrguez Asisclo Felipe

Mansilla 1 Mansilla 2

45 Ha 25 Ha

10 Martn Mamani

Mansilla 2

18 Ha

11 Vicente Ccama * Los Aguanos

30 Ha

Cultivos anuales: arroz. Cultivo comercial: pltano. Reforestacin: caobilla, pashaco, ungurahui, aguaje, aguano, teca, caoba, huito. Frutales nativos: uvilla. Ganadera: ovinos de pelo. Animales menores: aves. Cultivos anuales: arroz, yuca, maz. Regeneracin natural: pacae, huito. Cultivos anuales: yuca, arroz, frjol. Cultivos comerciales: pltano asociado con pacae. Reforestacin: caoba, uvilla, huito, ua de gato y teca. Animales menores: aves y cuyes. Cultivos anuales: arroz, maz y yuca. Cultivos comerciales: pltano. Animales menores: aves y cuyes. Reforestacin: pashaco, copal. Cultivos anuales: arroz en poza, maz. Cultivo comercial: pltano. Reforestacin: achihua, ana, pacae, caucho, laurel Crianza de animales menores (cuyes y gallinas).

Requiere apoyo tcnico para plantaciones medicinales . Requiere capacitacin para trabajar en el uso de abonos orgnicos.

Requiere apoyo tcnico en general. Requiere apoyo tcnico en general.

Requiere apoyo tcnico en general.

Se encuentra en proceso de inicio de sus actividades, pero demuestra mucha inquietud de capacitarse. Tiene una preocupacin en la deuda existente por concepto de pago de maquinaria para la instalacin de sus pozas de arroz.

12 Reynaldo Ochoa Arizona* Salvacin

3 Ha

Cultivos anuales: maz, yuca y arroz; hortalizas. Cultivos comerciales: pltano, pia, guanbana, papaya, ctricos. Frutales nativos: cocona, aguaje, pijuayo, carambola y coco Reforestacin: Copal, Alcocaspi, chalanque, pashaco, aguano, cedro, caoba. Ganadera: vacunos y ovinos de pelo. Animales menores: aves, cuyes y cerdos. Piscicultura: tilapia y carpa. Apicultura. Biodigestor. Transformacin y comercializacin de productos a pequea escala (nctares y yogurt). Compostera y lombricultura (para la produccin de material orgnico como humus de lombriz y compost que son usados como abonos) Cultivos comerciales: pltano y citricos. Reforestacin: pashaco, aguano y cedro. Forestales nativos: bellaco, llausa pancho, sacsa. Pasturas. Ganadera: vacunos. Apicultura. Cultivos anuales: arroz en poza, yuca, maz, frjol, camote, caa y hortalizas. Cultivos comerciales: pia, citricos, pltano. Reforestacin: pashaco, oj, leche-leche , sangre de grado, pijuayo, aguano. Animales menores: cuyes. Piscicultura: tilapia y carpa. Apicultura

Necesita conseguir una fuente de financiamiento para repotenciar sus piscigranjas. Adems siente la inquietud de Incidir en la crianza de porcinos.

Zona II: Pilcopata 13 Fidel Huaracha * Tupac Amaru

11 Ha

Necesita recibir capacitacin en actividades de comercializacin para sus productos obtenidos a partir de la apicultura.

14 Benito Alata *

Pilcopata

5 Ha

Su inquietud para el futuro es convertir su parcela en una opcin para desarrollar agroturismo. Necesita repotenciar sus piscigranjas.

15 Hilario Rimachi * Santa Alicia

24 Ha

16 Carlos Rivas, Colegio Agropecuario *

Santa Alicia

29 Ha

17 Eugenio Huillca * Pelayoc

4 Ha

18 Felipe Mamani

Patria

12 Ha

Cultivos anuales: maz, yuca, arroz y hortalizas. Cultivos comerciales: pltano, citricos, pia. Reforestacin: ua de gato, sangre de grado, alcanfor, requia, copal, laurel, caoba, alcocaspi, teca, ungurahui. Injertera de citricos mejorados. Animales menores: gallinas , cuyes y cerdos. Piscigranja. tilapia. Comercializacin a pequea escala (comercializacin con intermediarios). Cultivos anuales: arroz, frjol, soya, maz, hortalizas, uncucha. Cultivos comerciales: ctricos, pltano, cacao. Pasturas. Vivero forestal. Reforestacin: pashaco, aguano, caoba. Zoocriadero: picuros Ganadera: vacunos. Compostera y lombricultura (para la produccin de material orgnico como humus de lombriz y compost que son usados como abonos). Cultivos anuales: yuca. Cultivos comerciales. Pia y pltano. Regeneracin natural: pashaco y oj Animales menores: aves y cuyes. Comercializacin con intermediarios. Cultivos anuales: yuca, maz. Cultivos comerciales: pltano. Reforestacin: pashaco, uvilla. Animales menores: aves y cuyes.

Desea instalar plantaciones de teca (Tectona grandis) con fines de reforestacin. Trabaja con PROMANU en la produccin de ctricos mejorados y es considerado por este proyecto como un agricultor modelo. Este agricultor trabaja en sociedad con Francisco Salcedo (quien es el dueo de la parcela; pero no la trabaja). El nivel de capacitacin que el docente posee es alto, pero no recibe ningn tipo de apoyo por parte del Colegio, cuya justificacin es que no hay presupuesto; por lo tanto el colegio ha alquilado parte de su propiedad a otra persona.

Esta trabajando con PROMANU en el cultivo de pia, por lo que el considera una gran oportunidad de ganar ingresos econmicos para su familia. Requiere apoyo tcnico en general.

19 Roberto Miranda Asuncin

200 Ha

20 Eduardo Barreto

Pelayoc

15 Ha

21 Cirilo Cahuana

Coloradito

56 ha

22 Nicasio Yupanqui 23 Juan de Dios Estrada

Santa Teresa

35 ha

Tono Alto

23 ha

Cultivos anuales: arroz en secano y en poza, yuca, uncucha, maz, man, frjol y soya. Cultivos comerciales: pia, pltano. Pasturas. Reforestacin: aguano, pashaco, copal, ua de gato. Ganadera: vacunos y ovinos de pelo. Animales menores: aves y cuyes. Piscigranja: tilapias y carpas. Cultivos anuales: yuca, maz. Cultivos comerciales: pia y pltano. Reforestacin: pashaco, aguano, uvilla, pacae. Animales menores: aves. Cultivos anuales: maz, frjol, yuca. Cultivos comerciales: pltano, pia, citricos Reforestacin: pashaco, ungurahui y aguaje. Frutales nativos: cocona. Animales menores: cuyes. Cultivos anuales: arroz, yuca. Reforestacin: castaa, pashaco, aguano. Animales menores: aves y cuyes. Cultivos anuales: yuca, arroz, maz. Cultivos comerciales: pltano, pacae, citricos. Reforestacin: sangre de grado, pashaco, aguano. Ganadera: vacunos y ovinos de pelo. Animales menores: aves y cuyes. Piscigranja: carpa

Existe un problema de ataque de aves en sus cultivos de arroz; por otro lado su cultivo de yuca ha fracasado por el ataque continuo del sihuayro y sajino. Ha realizado reforestacin con 1000 plantas, de las cuales solo 50 plantas fueron logradas.

Requiere apoyo tcnico en general para mejorar su produccin.

Ha trabajado con apoyo del IMA en plantaciones de citricos y un mdulo de cuyes. Realiza roce sin quema.

Requiere apoyo tcnico en general. Ha realizado reforestacin con aguano, castaa y pashaco por iniciativa propia. Vive alejado de la zona de carretera; esto dificulta la capacidad de comercializacin de sus productos. El cultivo de yuca viene siendo atacado por sajinos y sihuayros.

Agricultores que fueron seleccionados para el estudio.

Anexo 5:
Descripcin detallada de las parcelas de los agricultores participantes en el Proyecto I. DESCRIPCIN DE LAS PARCELAS

A continuacin presentamos la descripcin de cada parcela de los diez agricultores quienes participaron en el Proyecto: 1. RICARDO MARIO Generalidades: Localizacin: Km 250, Santa Cruz Ubicacin: Provincia de Manu, Departamento de Madre de Dios. Extensin total: Total 70 has. Sector: Santa Julia (primera parcela) y Santa Cruz (segunda parcela); ambas parcelas corresponden al sector 1* Altitud: 500 msnm. pH: 5.9 Topografa: Accidentada. Pendiente: Variable. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco arcillosa Color ocre. Sobre la parcela: La extensin de la parcela es de 70 has, para los dos sectores distribuidos de la siguiente manera: dos reas de trabajo: Santa Julia 10 has (incluye diversas plantaciones), pastizal 10 has, rea trabajada en Santa Cruz 1.5 has. A continuacin se presenta una descripcin de las actividades productivas realizadas en Santa Julia: Pastizal de 10 has: donde existen las especies de pasto natural, sara-sara, bryzanta y brachari (Brachiaria decumbens); total 10 ha que sirven exclusivamente para la alimentacin del ganado. Plantacin de pltano asociado con reforestacin de sangre de grado (Croton sp), cuya extensin es de 0.5 ha, el pltano (Musa spp) de las variedades seda, huayco, alta bellaco. Las plantaciones de sangre de grado fueron implementadas con PRONATURALEZA, en el ao 1996, al momento de evaluarse presentan una altura promedio de 8 metros aproximadamente y adems se encuentran listas para ser cosechadas, por informacin del agricultor nos indico que fueron plantadas cada 5 metros, cuando evaluamos esta especie la separacin entre rboles es de 10 a 13 metros (encontrndose entre los rangos de 5 m hasta 27 m de distancia entre planta). El pltano se encuentra atacado por sigatoka amarilla y gorgojo negro. Junto a estas dos especies tambin encontramos el pacae colombiano (Inga edulis) esta especie junto a Croton tienen la funcin de proteccin a la quebrada. Reforestacin por iniciativa propia: Cuya extensin es de 1.5 has con plantaciones de pashaco (Schizolobium amazonicum) los cuales estn siendo mantenidos y limpiados constantemente, con un total de 150 plantas. Reforestacin por iniciativa propia: cuya extensin es de 1.00 ha, aqu se tiene plantaciones de pashaco y chalanque, con un total de 120 plantas de ambas especies; se encuentran en buen estado,

el fuste del pashaco se presenta de forma recta a una altura promedio de 15 m (varia entre los rangos de 12m y 17m) Plantacin de pia real asociado con especies forestales: la extensin de esta plantacin es de 0.25 ha de pia de la variedad real (Ananas comosus); esta experiencia esta siendo trabajada con el proyecto PROMANU, dentro de los CDLs (Comits de Desarrollo Local); las especies forestales son: caoba (Swietenia macrophylla), tornillo (Cedrelinga cataneiformes) y sacsa ,esta parcela se encuentra un poco descuidada, por falta de tiempo y mano de obra. Reforestacin de especies forestales con ctricos injertados: la extensin es de 1.00 ha, esto fue realizado con apoyo de PRONATURALEZA, en el ao 1996 fueron instalados 250 plantones en total de las especies de cedro (Cedrela odorata), sacsa y ctricos injertados de huando. Esta plantacin se encuentra bien cuidada y limpia al momento de la evaluacin encontramos que la altura promedio del cedro es: 7.5 metros (encontrndose entre los rangos de 6.5 m hasta 9 m), los ctricos tambin se encuentran mantenidos; adems pudimos encontrar otras especies que el agricultor le da usos como medicina casera las cuales son: matico (Piper hispidum), santa mara (Piper hirsuta), sano-sano (Cyathea sp) y cetico (Cecropia sp). Reforestacin con especies forestales: tiene una extensin de 2.00 has, fue plantado en el ao 1989 con el apoyo de la Agencia Agraria Manu, aqu se tiene a las siguientes especies: ishpingo (Amburana cearensis), cedro (Cedrela odorata), caoba (Swietenia macrophylla), copal (Protium puncticulatum), pacae (Inga sp), ua de gato (Uncaria sp), adems de pltano (Musa spp) requia colorada (Guarea guidonia), copal y ctricos en un total de 400 plantas asociados a su vez con guayaba y cacao. Las especies forestales se encuentran a una altura promedio de 7m a 8 m aproximadamente con un buen desarrollo. Plantacin de frutales: tiene una extensin de 2.00 has; entre las que se tienen a la papaya (Carica papaya) de diferentes variedades y pltano (Musa spp) de las variedades seda, manzano, perita, mataborracho, alta bellaco, culli y huayco. Plantacin de pia: tiene una extensin de 0.25 ha, de la variedad cayena lisa la cual fue implementada con apoyo del proyecto PROMANU. Hay 12000 pias que esperan a ser cosechadas. Esta extensin se localiza en la zona de Santa Cruz. Plantacin de yuca: la extensin es de 0.25 ha, que sumada a la plantacin existente hacen un total de 1.5 has de yuca, la cual es destinada en mayor parte para autoconsumo y el resto para venta. Animales: El agricultor se encuentra criando 11 cabezas de ganado Brown Swiss, 15 cabezas de oveja de pelo, animales menores como cuyes y gallinas.

Sobre los recursos: Esta parcela contiene una diversidad de especies cultivadas que se presentan en Cuadro 1. Cuadro 1: Especies presentes en la parcela Santa Julia del seor Ricardo Mario. Nombre comn Pltano Papaya Ctricos Yuca Pia Ishpingo Cedro Copal caspi Chalanque Tornillo Caoba Pashaco Nombre cientfico Musa spp Carica papaya Citrus spp Manihot sculenta Ananas comosus Amburana cearensis Cedrela odorata Protium puncticulatum Miconia sp Cedrelinga cataneiformes Swietenia macrophylla Schizolobium amazonicun Guarea guidonea Inga spp Croton lechleri Clasificacin Observaciones

Cultivo de pan llevar Es uno de los cultivos que genera un ingreso por venta en el mercado Cultivo de pan llevar Cultivo asociado a reforestacin Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Se espera cosechar hasta 1200 pias del tipo cayena lisa Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Sombra Medicinal Medicinal Medicinal Medicinal Medicinal Medicinal Pastizal Pastizal

Requia Pacae Sangre de grado Ua de gato Uncaria sp Matico Santa Mara Sano-sano Jergn sacha Brachari Bryzanta

Se encuentra en un ptimo desarrollo, por lo que ya se debe cosechar. Todas estas tiene un uso especifico para cada enfermedad o dolencia.

Piper hirsuta Piper hispidum Cyathea spp Dracontium loretense Brachiaria decumbens Brachiaria brizantha

Otros comentarios La visin a futuro del agricultor es tener su ganado en produccin permanente, y pltano en produccin; se siente un poco frustrado por la plantacin de pia pero ojal en la cosecha le vaya bien.

2.

AMILCAR PINTO

Generalidades: Localizacin: Km 250, Santa Cruz Ubicacin: Provincia de Manu, Departamento de Madre de Dios. Extensin total: Total 70 has. Sector: Santa Cruz, corresponde al sector 1. Altitud: 520 msnm. pH: 5.8 Topografa: Accidentada. Pendiente: Variable. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco limo arcilloso Color ocre.

Sobre la parcela: La extensin de la parcela es de 70 has, donde viene trabajando con apoyo de PROMANU; una particularidad destacable en este agricultor es que tiene una formacin universitaria incompleta en el rea de Economa por lo que su estilo de vida y la visin hacia el futuro es diferente. La mayora de sus plantaciones se basan en la siembra de pltano de las diferentes variedades. El rea total trabajada es de 2.5 has, distribuidas en dos lugares; aqu tiene principalmente plantaciones de pltano en asociacin con palmeras (Arecaceas) y coberturas como kudzu y mucuna. Adems de una pequea extensin de siembra de frjol caupi (Phaseolus vulgaris) para la recuperacin de roce del suelo y, tambin cocona (Solanum sesiliflorum) (que son los primeros colonizadores luego de roce) ambas especies se utilizan para el consumo diario. Se presentan las actividades productivas que el agricultor est realizando a continuacin: Plantacin de pltano con cobertura: con una extensin de 0.75 has aqu se tiene pltano de las variedades huayco, seda y FIA 3+; este ultimo resistente a la sigatoka trado de la Universidad Agraria de Lima, asociado con mucuna (Mucuna aff pruriens), kudzu (Pueraria sp) como coberturas distribuidas en calles de 3 m entre planta y planta, adems de cocona que se cosecha cada 6 meses. La plantacin de pltano se realizo en abril del 2002 con personal de PROMANU y se realizo el abonamiento con Furadan para evitar el ataque de sigatoka. Plantacin de pltano asociado con palmeras: la extensin tambin es de 0.75 ha, aqu solo se tiene las variedades de seda (0.5 has) y huayco (0.25 has), esta plantacin se encuentra asociada con ungurahui (Jessenia bataua), y una distancia de 2 m entre plantas y 5 m entre lneas de plantas. Esta plantacin fue establecida en el mes de junio 2001. La limpieza de la misma se realiz aproximadamente cada 6 meses. Se pudo identificar el gnero del ataque del gorgojo negro al pltano (Metamasius sp). Plantacin de pltano: tiene una extensin de 1 ha esta zona sufri un ataque de gorgojo negro que no se pudo controlar el cual mato a muchos rboles, el agricultor nos indico que los individuos que sobrevivieron se quedarn ah como chacra de produccin de hijuelos. Extraccin de madera: Actualmente el agricultor se encuentra con mucho trabajo; porque se esta dedicando a la extraccin de madera de su terreno.

FIA 3 : es una variedad de pltano, que fue trabajado in-vitro en la Universidad La Molina; la cual primero fue trada a Kcosipata por PROMANU, plantada en viveros por dos meses y luego trasladados a campo abierto, su particularidad es altamente resistente a la sigatoka.

Conversando con el agricultor nos indico que piensa reforestar su parcela con plantaciones de teca (Tectona grandis); nos dijo tambin que le parece realizar plantaciones de pltano ya que son mucho ms manejables que la yuca; una forma de controlar la sigatoka es el deshoje peridico. En el futuro tambin desea tener ganado tabulado para produccin de leche. Sobre sus recursos: Las especies cultivadas en la parcela son presentadas en Cuadro 2. Cuadro 2: Especies presentes en la parcela del seor Amilcar Pinto. Nombre comn Pltano Pia Kudzu Mucuna Cocona Frjol caupi Teca Nombre cientfico Musa spp Ananas comosus Pueraria sp Mucuna sp Solanum sesiliflorum Phaseolus vulgaris Tectona grandis Clasificacin Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Cobertura Cobertura Cultivo de pan llevar Recuperador de suelo Reforestacin Observaciones Es uno de los cultivos que genera un ingreso por venta en el mercado Se espera cosechar hasta 1200 pias del tipo cayena lisa

Otros comentarios El principal objetivo del agricultor es tener plantaciones de pltano en produccin permanente y ganado estabulado para produccin de leche y carne. 3. JOSE INQUILLAY APAZA.

Generalidades: Localizacin: Nueva Mansilla. Ubicacin: Provincia de Manu, Departamento de Madre de Dios. Extensin total: Total 86 has. Sector: Nueva Mansilla, sector 1. Altitud: 600 msnm. pH: 5.5 Topografa: Accidentada. Pendiente: Variable. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco limo arcilloso Color ocre

Sobre la parcela: Esta parcela es muy grande en extensin, pero muy pobre en diversidad. En el pasado el agricultor trabaj con Pro Naturaleza. A continuacin se presentan las actividades productivas que el agricultor est realizando.

Plantacin de coca asociado con forestales: la plantacin de coca (Erythroxylum coca) tiene una extensin de 1 ha aproximadamente, es decir 4 tablas de coca, cada tabla con 350 m2 , asociado con plantaciones forestales como: pashaco (Schizolobium amazonicum), aguano (Cedrelinga cataneiformes), azcar huayo (Hymenaea coubaril), que fueron dejadas por PRONATURALEZA; adems se observ la presencia de barbasco (Lonchocarpus spp. ) y pacae (Inga sp). Las especies con mejor desarrollo en esta zona son el pashaco que tiene una altura promedio de 11 m (9m a 13 m) con el fuste recto. Pastizales asociados con plantacin de chalanque: Tiene una extensin de 25 ha (rea muy grande) para alimentar a solo 10 cabezas de ganado Brown Swiss, la especie que predomina es el pasto brachari (Brachiaria decumbens), asociado con chalanque que fue plantado como reforestacin. Crianza de abejas: Tiene 6 cajas de abejas, del cual cosecha la miel principalmente durante los meses de setiembre, octubre y noviembre de donde obtiene entre 18 a 20 kg de miel por colmena. Se encuentran ubicadas a una distancia grande de la casa porque son un tanto agresivas. Crianza de peces: el agricultor tiene 3 pozas de peces con especies de tilapia (Oreochronis nicolicus) y carpa (Cyprinus carpa). Las dimensiones son: 12.90 x 11.40 m, 7.20 x 2.7 m y 8.60 x 5.30 m. Tanto la crianza de abejas y peces fueron experiencias desarrolladas por PRONATURALEZA y ambas se localizan en las reas de pastizal. El resto del rea del terreno se encuentra en purma y monte alto. Sobre los recursos: Cuadro 3: Especies presentes en la parcela de Jos Inquillay. Nombre cientfico Erythroxylum Coca coca Lonchocarpus Barbasco ssp Schizolobium Pashaco amazonicum Cedrelinga Aguano cataneiformes Hymenaea Azcar huayo coubaril Pacae Inga spp Brachiaria Pasto brachari decumbens Miconia spp. Chalanque Oreochromis Tilapia niloticus Carpa Cyprinus carpa Abejas Apix melfera Citrus sp Limn Coco Nombre comn Clasificacin Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Pastizal Observaciones Es uno de los cultivos principales, en su mayora para autoconsumo. Es una planta que se usa como un biocida natural. Especies maderables.

Consumo

Cocus nucifera Consumo

Se encuentran cerca de casa se usan con mucha frecuencia para el consumo familiar. Se consume durante la poca de produccin, principalmente por los nios.

Otros comentarios El agricultor se ha dedicado a la ganadera por lo que la actividad agrcola ha sido dejada de lado.

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VICENTE CCAMA ANCCO Localizacin: Los guanos. Ubicacin: Provincia de Manu, Departamento de Madre de Dios. Extensin total: Total 86 has. Sector: Los guanos. Altitud: 550 msnm. pH: 6.1 Topografa: Accidentada. Pendiente: Variable. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco limo arcilloso Color ocre

Generalidades:

Sobre la parcela: Este agricultor trabaja con PROMANU, adems de haber trabajado con la Agencia Agraria, se muestra con mucho entusiasmo para descubrir e innovar con ideas nuevas para ponerlas en practica en sus parcela. Las actividades que el agricultor est realizando son presentadas a continuacin. Plantacin de pltano: esta primera plantacin tiene una extensin de 0.5 ha, la plantacin fue realizada en junio del 2001; donde hay 250 plantas de pltano de las variedades: seda, culli rojo y blanco, instalados a una distancia de 4 m entre plantas y 4 m entre lineas de pltano; asociado con pisonay (Erythrina sp) y pacae (Inga sp). El agricultor nos manifiesta que esta parcela no se realizo la quema luego del roce; solo se ha juncheado y posteriormente se sembr el pltano; pudimos observar el ataque del gorgojo negro pero solamente a 3 plantones, el resto no presenta ningn ataque. Las especies de pacae y pisonay crean una sombra adecuada para el mejor desarrollo del pltano adems de formar una gran biomasa. Plantacin de arroz en pozas: el agricultor tiene 10 pozas de arroz todas instaladas en abril que a su vez fueron cosechadas en agosto del ao en curso (en forma correlativa). La siembra del arroz se realiza cada 20 cm entre 4 a 5 semillas por golpe, lo cual abarca una extensin de 4.00 has aproximadamente. Aqu hacemos un pequeo comentario el agricultor en la primera fase del proyecto tuvo una buena produccin donde implement solo 2 pozas luego decidi implementar ms, pero aqu los resultados no fueron los que se esperaba ya que las parcelas de arroz sufrieron ataques de aves y plagas como la rancha (como consecuencia del exceso de sol y lluvia), novia blanca que es una larva que desarrolla en polilla, se presenta generalmente al medio da, ataca las hojas principalmente y el caero que ataca los tallos de la planta que acta como un parsito al estado de larva y ataca al arroz cuando esta a punto de florear. A uno de los lados de las pozas se encuentra una hilera de pltano, pijuayo, pacae, michicallo y pia de la variedad seorita. Piscicultura: Tiene una poza para crianza de peces especialmente tilapias cuya dimensin es de 16.70 x 4.60 m, alrededor de la poza hay especies de pltano, limn dulce, guayaba, pacae y chilca los cuales proporcionan una sombra adecuada para el mejor desarrollo de los peces. Plantacin de pltano asociado con forestales: tiene una extensin de 2 ha, donde hay pltano de las variedades huayco y seda, asociados con especies forestales que fueron tradas por la Agencia Agraria hace 4 aos aproximadamente las cuales son: caoba y pashaco adems de frutales como lima y palta. En esta plantacin se pudo observar el ataque de un fido de color rojo al pashaco, por

lo que la corteza se muestra daada. El distanciamiento entre las especies son los siguientes. pltano y pltano: 4m y entre surcos 5m; distanciamiento entre especies forestales 10m y entre surcos 10m. El nmero de especies es como sigue: 25 pashacos, 20 caobas, 20 aguanos algunos individuos no desarrollaron por bien y murieron. La altura que tienen los pashacos en promedio es: 9.5 m con un DAP de 15 cm, la caoba en cambio sufri ataque el de la Hypsiphyllaw y se viene recuperando apenas tiene un tamao de 2 m. Plantacin de coca: tiene una extensin de 300 m2 aproximadamente se encuentra asociado con 3 rboles de pacae; la coca presenta el ataque de coca-curo (gusano de la coca) el cual ataca principalmente a las hojas. Por otro lado la parcela tambin tiene una reforestacin con sangre de grado en nmero de 20 a lo largo de la quebrada, adems de aguaje como defensa riberea en la misma zona. Sobre los recursos: Cuadro 4: Especies presentes en la parcela de Vicente Ccama. Nombre comn Coca Lima Arroz Pltano Palta Guayaba Pacae Pijuayo Aguano Chilca Pashaco Caoba Pisonay Aguaje Sangre de grado Tilapia Nombre cientfico Erythroxylum coca Citrus sp Oriza sativa Musa spp Persea americana Psidium guayava L. Inga sp Bactris gasipaes Cedrelinga cataneiformes Baccharis sp Schizolobium amazonicum Swietenia macrophylla Erithryna sp Mauritia flexuosa Croton lechleri Oreochromis niloticus Clasificacin Cultivo de pan llevar Frutales Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Frutal Frutal Frutal Observaciones autoconsumo. autoconsumo autoconsumo autoconsumo autoconsumo autoconsumo Como sombra y consumo Consumo Maderable Medicinal Maderable Maderable Como sombra y maderable Proteccin y defensa riberea Proteccin y defensa riberea Consumo y venta

Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Pez

Otros comentarios El agricultor es un joven bastante inquieto que siempre esta buscando ideas nuevas para su chacra, ahora quiere mejorar las pozas de peces y tambin las pozas de arroz. 5. REYNALDO OCHOA Generalidades: Localizacin: Sector Arizona-Salvacin.

w La Hypsiphylla, es una plaga que ataca a las plantaciones de caoba y cedro principalmente a partir de la yema apical por lo que impide el crecimiento adecuado.

Ubicacin: Provincia de Manu, Departamento de Madre de Dios. Extensin total: Total 5.0 has. Sector: Arizona. Altitud: 550 msnm. pH: 5.8 Topografa: Accidentada. Pendiente: Variable. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco limo arcilloso Color ocre

Sobre la parcela: Esta parcela se puede considerar experiencia por iniciativa propia, teniendo en cuenta que el agricultor es tcnico agropecuario, que posee una gran experiencia por haber trabajado por muchos aos en la zona y adems su parcela se encuentra localizada alrededor de su vivienda, solo que uno de los obstculos para el xito final de su trabajo ha sido la falta de mano de obra ya que sus hijos tuvieron que migrar por sus estudios. Lumbricultura: Esta se encuentra bien desarrollada ha realizado la crianza de la lombriz (Eisenia foetida), con buenos resultados y el cual van directamente destinados al abonamiento de sus cultivos; este es alimentado con las heces de su ganado. Por otro lado la compostera se encuentra retroalimentada con los desechos de cocina y papeles que son reciclados de esta manera, el mximo poder de uso es de 3 meses, tambin usadas para abonar sus cultivos. Biodigestor de gas: Este sistema prcticamente completa el ciclo dentro de la vivienda, es un Biodigestor del tipo chino, mediante el cual se aprovechan las heces de los integrantes de la familia a travs de su letrina para generar BIOL, el cual ser usado para abonar los cultivos existentes y el gas metano emanado del proceso se usa para cocinar los alimentos (el cual esta adaptado a una cocina pequea) alrededor de 1 a 1 hora y media. Es decir: entrada (letrina), cmara (degradacin de desechos) y emanacin del gas metano, salida (obtencin de Biol); el sistema tambin posee una manguera que controla la presin del agua. Piscicultura: Comienza en el ao 1994 con la crianza de carpas y tilapias, actualmente tiene dos pozas: 19m x 7.5 m, 8.5m x 3.2m; donde existen tambin renacuajos los cuales afectan en la reproduccin de los peces porque constituyen alimento para las aves. Alrededor de sus pozas se tienen algunos ctricos, achihua y pisonay, los cuales generan una sombra adecuada el desarrollo de sus peces. Existe tambin barbasco que ayuda para controlar los piojos de sus aves y tambin para pescar, pero que no lo usa porque afectara el desarrollo y crecimiento de los peces en las pozas. Semillero de pltano: Tiene una extensin de 1600 m2 de la variedad inguiri, adems tiene 3 plantones de pltano de la variedad FIA 3 que fueron brindados por PROMANU; estos semilleros se encuentran en un buen desarrollo y estn siendo mantenidos constantemente. Plantacin de soya: tiene una extensin de 300 m2 aproximadamente, han sido sembradas en varios lugares alrededor de la vivienda, las razones: utiliza como cobertura y sirve para la alimentacin de personas y animales; la variedad es soya Jpiter, el cual le fue otorgado por la agencia Agraria hace 4 aos. Esta a su vez se encuentra asociada con frutales como guanbana, ctricos y maz. Plantacin de frjol: tiene una extensin de 100 m2 de las variedades: caupi, boca negra y puerto rico, sembrados tambin como cobertura para recuperacin del suelo y para la alimentacin. Regeneracin natural: tiene dos especies en este proceso: sangre de grado y chalanque a lo largo de la quebrada y en direccin de la pendiente; en este terreno en el futuro piensa colocar en forma de andenes cacao y ctricos injertados.

Ganadera: realiza tambin la crianza de ganado tiene 13 cabezas de ganado Brown Swiss y criollos afinados, los cuales se encuentran en un terreno alquilado fuera de su propiedad, alimentados con pasto brachari principalmente; a su vez este seor es Presidente de la Asociacin de Ganaderos de la zona de Manu, aprovecha la leche y elabora yogurt y queso; el precio por litro de leche es de S/ 1.50 y la produccin por da es de 10 litros. Detrs de su vivienda ha desarrollado una cobertura con man forrajero, para recuperacin del suelo. Tambin realiza la crianza de animales menores: gallinas y cuyes principalmente. Sobre los recursos: Esta parcela es una de las ms diversificadas: Cuadro 5: Especies presentes en la parcela de Reynaldo Ochoa. Nombre comn Nombre cientfico Lombriz de tierra Eisenia foetida Carpa Cyprinus carpa Tilapia Ctricos Achihua Pisonay Barbasco Pltano Soya Frjol Guanbana Maz Sangre de grado Man forrajero Pasto brachari Cacao Pacae Oreochromis niloticus Citrus spp Jacaranda copaia Erithryna sp Teophrosia sp Musa spp Glycine max Phaseolus vulgaris Annona muricata Zea mays Croton lechleri Arachis hipogea Brachiaria decumbens Teobroma cacao Inga feuillei Clasificacin Lumbricultura Piscicultura Piscicultura Cultivo de pan llevar Sombra Sombra Biocida Cultivo de pan llevar Cobertura y alimentacin Cobertura y alimentacin Frutal Cultivo de pan llevar Regeneracin natural Cobertura y alimentacin Pastizal-alimento del ganado Cultivo de pan llevar Sombra Observaciones Abonamiento Autoconsumo y venta Autoconsumo y venta Autoconsumo Abonamiento Control fitosanitario Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Medicinal Mejoradora de suelo

Proteccin

Otros comentarios El agricultor considera que es el modelo ideal de chacra integral para la amazona, l ha logrado completar el ciclo; pero hay un factor importante la falta de mano de obra para mantener sus otras actividades. 6. BENITO ALATA TRUJILLO Generalidades: Localizacin: Pilcopata. Ubicacin: Distrito Kcosipata, Provincia de Paucartambo, Departamento del Cusco. Extensin total: Total 5.00 has.

Sector: Pilcopata, corresponde a la zona 2 Altitud: 510 msnm. pH: 5.8 Topografa: Accidentada. Pendiente: Moderada. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco arcilloso Color ocre

Sobre la parcela: Plantacin de yuca: tiene una extensin de 1400m2 mas 300m2, se localiza en dos zonas la primera se encuentra cruzando la quebrada y la otra junto a la vivienda, ambas plantaciones fueron hechas en abril de este ao, y son especialmente para autoconsumo familiar. Junto a esta primera plantacin se tiene pasto brachari que fue una invasin del terreno adyacente y que constituye un problema para el terreno, puesto que lo empobrece y es difcil de manejar. En este lado tambin existen plantaciones de ctricos pero que no desarrollaron bien probablemente por su cercana a la quebrada y el ataque de pulgones. Plantacin de arroz en poza: Tienen 5 pozas, esta fue idea de la esposa del agricultor, el nico problema lo constituyen el ataque de aves conocido como arrocero. Piscicultura: tienen 4 pozas donde tiene especies de tilapias y carpas, cuya venta se ha destinado principalmente a turistas, el precio por 1 kilo es de S/ 6.00 los cuales son atendidos a pedido. Actualmente cuenta con una poblacin de 400 carpas para el mercado y 20 reproductoras, como alimento emplea maz chancado del molino y comejen. Cuenta con especies de aguaje y guayaba como sombra para las pozas. Crianza de abejas: Se inicio en el ao de 1996 con 4 colmenas y ahora maneja 20 cajas, el precio del kilo de miel es de S/ 10.00; a su vez forma parte del comit de apicultores APIMANU. Plantacin de pijuayo: cuya extensin es de 0.25 ha, fueron plantados a lo largo de la quebrada y frente a la vivienda con el apoyo de PRONATURALEZA (30 plantas aproximadamente); nos comento que constituye un problema para la limpieza por la presencia de espinas las cuales ya causaron accidentes en su familia; hoy en da el agricultor quiere que desaparezcan y los que quedan esta aprovechando el palmito para venta tambin a turistas y bajo pedido, el precio es de S/ 10.00 a 15.00, al inicio del proyecto hubo gran demanda por el fruto, cosa que en la actualidad ya no se repite. Reforestacin: fue apoyado por PRONATURALEZA e IMA con las especies de pashaco, cedro y aguano; de estos slo el cedro presenta deficiencia porque fue atacado por Hypsiphylla, el resto presenta un comportamiento ptimo; cuya altitud varia entre 12-16m, DAP: 19.7-22.4 cm para pashaco y entre 9.5-12m, DAP: 13.2-18.3 cm para aguano. Detrs de la vivienda se tiene una lnea de reforestacin con caimito para ser empleado como cercos, adems de pltano, guayaba, cocona y coca. Plantacin de ctricos con yuca, coco, caa y pltano: alrededor de 0.5 ha donde los ctricos son injertados y son los predominantes, teniendo una altura entre 3.80m-5.30m y DAP: 8.9 cm-15.3cm. La produccin de estos ha sido regular ya que hay un ataque por parte de pulgones lo cual ha mermado su produccin; el resto de cultivos son en menor cantidad: coco (2), caa (6), pltano (2); en los alrededores hay pequeas plantaciones de uncucha. Adems alrededor de la vivienda tambin existe camote, zapallo y alcanfor. Estn implementando un nuevo roce para realizar ms pozas para peces.

Para el proyecto la zona 2 corresponde a Kcosipata. Informacin complementada por Ing J. Arambur.

Sobre sus recursos: Esta parcela tambin presenta una gran diversidad de plantaciones: Cuadro 6: Especies presentes en la parcela de Benito Alata. Nombre comn Ctricos Yuca Coco Pltano Zapallo Pijuayo Guayaba Cocona Coca Camote Caimito Arroz Pashaco Aguano Aguaje Tilapia Carpas Nombre cientfico Citrus spp Manihot sculenta Cocus nucifera Musa spp Cucurbita maxima Bactris gasipaes Psidium guajaba Solanum sesiliflorum Erythroxylum coca Ipomoeas batata Pouteria caimito Oriza sativa Clasificacin Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Frutal Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Reforestacin Frutal Cultivo de pan llevar Autoconsumo Cultivo de pan llevar Frutal Cultivo de pan llevar Observaciones Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Autoconsumo Maderable Maderable Sombra Venta Venta

Reforestacin Schizolobium i cataneiformes Reforestacin Cedrelinga Mauritia flexuosa Oreochromis niloticus Cyprinus carpa Regeneracin natural Piscicultura Piscicultura

Otros comentarios El visin del agricultor a futuro es dejar de lado la agricultura, para dedicarse a trabajar con ecoturismo como actividad principal, con los recursos y elementos que ya tiene establecidos en su parcela. Afirmo que actualmente le resulta rentable la venta de miel y peces. 7. FIDEL HUARACHA

Generalidades: Localizacin: Sector Tupac Amaru, Pilcopata. Ubicacin: Distrito Kcosipata, Provincia de Paucartambo, Departamento del Cusco. Extensin total: Total 11.00 has. Sector: Sector Tupac Amaru. Altitud: 570 msnm. pH: 5.5 Topografa: Accidentada. Pendiente: Variable. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco arcilloso Color ocre.

Sobre la parcela: Reforestacin asociada con frutales: tiene una extensin de 0.5 Ha.s en la que se encuentran especies de cedro y aguano, asociado con azcar huayo, palta, maraon y limn. Esta experiencia fue realizada con PRONATURALEZA; las especies de aguano y cedro tienen una altura que va entre 7.5 m 22 m y un DAP: 12.8 cm 47.3 cm; esto porque algunos lograron recuperarse del ataque de Hypsiphylla. El azcar huayo en cambio alcanza una altitud de 30 m y un DAP: 44.9 cm. La lnea de instalacin en un inicio fue de 40 plantas, hoy solo quedaron 4 en pie. Por otro lado las especies de frutales se encuentran con problemas menores por ejemplo la palta Ha. perdido hojas por accin de hongos y los ctricos tienen ataque de pulgones pero en pequea escala. En esta rea se puede notar tambin pijuayo de regeneracin natural. Plantacin de ctricos injertados: esto tiene una extensin de 0.25 Ha.s, donde hay 18 ctricos, esta parcela se encuentra muy descuidada, el agricultor nos indico que es por la falta de tiempo y mano de obra; la mayora de ctricos se encuentran con raz desnuda, presencia de epifitismo con musgos, bromeliceas y orqudeas por la alta concentracin de humedad por falta de limpieza, la altura de los ctricos varia entre 4.00 m 7.4 m, no hay presencia de ningn tipo de cobertura. Piscicultura: Existen 8 pozas para crianza de peces, pero ninguna esta funcionando porque el agricultor no dispone de tiempo; anteriormente se realizaba crianza de carpas y tilapias. Crianza de abejas: Esta es la actividad ms importante para esta persona, maneja 70 cajas de abejas distribuidas en varios lugares dentro de su parcela, su produccin es buena y ha decidido tomarla como principal actividad para la generacin de ingresos econmicos; es por esto que ya no dedica mas tiempo a las dems actividades; realiza por lo menos 3 viajes por mes hacia las ciudades de Arequipa, Puno, Juliaca, Moquegua y Tacna para vender su producto. Pastizal: tiene una extensin de 6 Ha., con pasto bryzanta, bracharia y elefante; para 6 cabezas de ganado del tipo Brown Swiss, piensa comprar 4 cabezas ms para aumentar a 10 cabezas. Como especies que se usan para sombra dentro del pastizal tenemos: huayruro, pashaco, tahuari, ana, guayaba, llausapancho y loromicuna. Adems hay presencia de plantas medicinales como itininga y una piperceas usada para los escalofros. En el pasado realiz crianza de ovejas, pero decidi exterminarlas porque l cree que es una plaga, adems por las creencias populares que se piensan que es un cruce de perro con oveja. Se observa tambin pequeos retoos de Albizia y Leucaena. Adems retoos de kudzu, man forrajero como cobertura de plantas perennes. Plantacin de pltano: Tiene una extensin de 0.5 Ha. de la variedad seda, que fue plantado por su cuenta pero fue atacado por la sigatoka. Nos dijo que tambin tenia plantacin de sangre de grado pero que sus ovejas las destrozaron.

Sobre sus recursos: Cuadro 7: Especies presentes en la parcela de Fidel Huaracha. Nombre comn Ctricos Pltano Man forrajero Kudzu Huayruro Pashaco Tahuari Ana Guayaba Pasto brachari Pasto bryzanta Cedro Aguano Azcar Huayo Palta Maraon Clasificacin Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Cobertura Cobertura Sombra para el ganado Sombra para el Schizolobium ganado amazonicum Sombra para el Tabebuia sp ganado Sombra para el Apuleia molaris ganado Cobertura y Psidium guajaba alimentacin Pastizal-alimento del Brachiaria decumbens ganado Pastizal-alimento del Brachiaria brizantha ganado Reforestacin Cedrela odorata Cedrelinga cataneiformes Reforestacin Frutal Hymenaea coubaril Frutal Persea americana Frutal Anacardium occidentale Nombre cientfico Citrus spp Musa spp Arachis hipogea Pueraria Ormosia sp Observaciones Autoconsumo Autoconsumo

Autoconsumo

Maderable Maderable Alimentacin Alimentacin Alimentacin

Otros comentarios El agricultor piensa incrementar su ganado hasta llegar a 10 cabezas, el le ha puesto muchas ganas al trabajo en Apicultura y piensa en lo mismo para el futuro, ya que esta actividad le esta generando buenas expectativas, adems que no demanda mucha mano de obra.

8.

HILARIO RIMACHI TITO.

Generalidades: Localizacin: Localizacin: Sector Tupac Amaru, Pilcopata. Ubicacin: Distrito Kcosipata, Provincia de Paucartambo, Departamento del Cusco. Extensin total: Total 24.00 Ha. 13.00 Ha. Con titulacin. Sector: Tupac Amaru. Altitud: 570 msnm. pH: 6.2 Topografa: Accidentada. Pendiente: Variable. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco arcilloso limoso Color ocre.

Sobre la parcela: Cuando se visitaron esta parcela por primera vez, el 30 de octubre nos pareci adecuada para el trabajo; pero al regresar el 7 de noviembre, encontramos que la lluvia y huracanes del da anterior haban malogrado gran parte de la parcela principalmente las hortalizas y maz adems de plantaciones de tecas, sangre de grado y ua de gato; ya que su parcela no cuenta con ningn tipo de defensa riberea. Este agricultor trabaja con PROMANU desde el ao 1999. El titulo de propiedad de la parcela esta a nombre de otra persona, el hace el papel de guardin pero tiene una inversin grande en plantas y reforestacin prcticamente el considera ser el dueo, por estar establecido en la zona. Plantacin de tomate asociado con pltano y pashacos: la plantacin tiene una extensin de 100 m2 donde hay tomates separados a una distancia de 80 cm entre ellos y 110 cm entre lneas de plantacin; los pltanos de la variedad huayco y bellaco se localizan a una distancia de 2.50 m entre planta y planta siendo en nmero de 4; y los pashacos se encuentran en uno de los bordes en nmero de 3 tienen una altura de 4.8 m DAP: 7.2 cm y 6 m DAP: 7.8 cm. Junto a esta plantacin tambin se tiene cocona y caa de azcar. Plantacin de papaya con pia asociado a pashaco: tiene una extensin de 175 m2 la pia de la variedad cayena lisa a una distancia de 50 cm entre planta y 1.5m entre surcos; la papaya en nmero de 5 se encuentra a 3m de distancia y los pashacos de la misma manera que el anterior en uno de los bordes. Plantacin de yuca: es una pequea extensin de 300 m2 de la variedad amarilla. Piscicultura: fue otorgado por el IMA; tiene dos pozas donde tiene carpas y tilapias 250 individuos aproximadamente, a los cuales alimenta con truchina, cuyo costo es relativamente alto: 30 kg vale S/ 192.00, el cual le da a sus peces cada 15 das por recomendacin de IMA. En la primera poza tine 1000 individuos, en la segunda poza 1500 individuos y en la tercera poza solo tilapia con huevera, ya realizo una experiencia de intercambio hacia Oxapampa. Plantacin de maz: tiene una extensin de 310 m2, que sufri graves consecuencias por efectos del clima. Plantacin de injerteras de ctricos: tiene un vivero demostrativo de 520m2, donde hay 2000 injertos todos con patrn de mandarina cleopatra. Esta parcela fue instalada en su terreno, por ser una de las personas ms responsables del grupo; aqu se renen los vecinos del sector de Santa Alicia para realizar las faenas de limpieza y deshierbe de los injertos y luego para su traslado a capo abierto en plantacin definitiva, todas estas labores son apoyadas por un tcnico de PROMANU. Debemos hacer un comentario, en la mayora de injertos se noto que se encuentran afectados con una virosis aparente demostrada en las hojas de los mismo, tendramos que hacer un estudio fisiolgico para determinar que enfermedad tienen. Encontramos hompteros rastreros de la familia Cycadelidae, que probablemente estn atacando a las hojas. Plantacin de coca: la extensin es de 0.5 ha, esta actividad le genera el principal ingreso econmico para su familia; la distancia es de 1m entre surcos y de 50 cm entre plantas. Plantacin de pltano asociado con coberturas y cacao: tiene una extensin de 400m2 donde encontramos pltano de la variedad FIA 3 asociado con mucuna y en uno de los extremos cacao; esta plantacin tiene 5 meses. Aqu nos reportaron que el pltano sufre ataques del gorgojo ciego con mayor frecuencia en las plantaciones de huayco y tambin de algunos individuos de la familia Crysomelidae que atacan especialmente las hojas.

Crianza de porcinos: recibi un mdulo con 3 individuos por parte de IMA, a travs de un fondo rotatorio. Tambin tiene rboles de reforestacin con PROMANU, con las especies de: pashaco, aguano, copal, requia, caoba, castaa, laurel, teca y alcanfor. Adems de hortalizas para el consumo: tomate, pepino, sanda, betarraga, lechuga, zapallito italiano y repollo. Sobre los recursos: Esta parcela cuenta con una gran diversidad de plantaciones. Cuadro 8: Especies presentes en la parcela de Hilario Rimachi. Nombre comn Pltano Pashaco Papaya Pia Ctricos Mucuna Maz Cacao Coca Caoba Castaa Teca Aguano Nombre cientfico Musa spp Schizolobium amazonicum Carica papaya Ananas comosus Citrus spp Mucuna pruriens Zea mays Teobroma cacao Erythroxylum coca Swietenia macrophylla Bertholletia excelsa Tectona grandis Cedrelinga cataneiformes Clasificacin Cultivo de pan llevar Reforestacin Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Injerteras Cobertura Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Cultivo de pan llevar Reforestacin Reforestacin Reforestacin Reforestacin Observaciones Autoconsumo Autoconsumo Conusmo Consumo y venta Futura plantacin en campo abierto

Autoconsumo Consumo Venta

Otros comentarios El agricultor es una persona muy responsable y trabajadora, el slo y a veces con ayuda de su hijo mantiene toda su parcela limpia y en constante produccin; se ha centrado de gran manera en la produccin de ctricos injertados y pltano huayco de la nueva variedad FIA 3. 9. CARLOS RIVAS, Colegio Estatal Mixto Agropecuario de Pillcopata N 50430.

Generalidades: Localizacin: Pillcopata, camino a Santa Alicia. Ubicacin: Distrito Kcosipata, Provincia de Paucartambo, Departamento del Cusco. Extensin total: 29.00 Hs. Sector: Pillcopata Altitud: 530 msnm. pH: 6.2 Topografa: Accidentada. Pendiente: Moderada. Zona de Vida: Bosque hmedo Montano. Textura: Franco arcilloso limoso Color ocre.

Sobre la parcela: Esta parcela pertenece al Colegio Mixto Agropecuario de Pilcopata, pero es manejado por el profesor Carlos Rivas del Pozo quien es tcnico agropecuario. Recibi apoyo de PRONATURALEZA, pero ahora ya no reciben apoyo de ninguna institucin; adems para poder mantener las parcelas han alquilado el terreno a un cuidante. Pastizal : tiene una extensin de 4 Ha. se tiene al pasto brachari (Brachiaria decumbens) donde se maneja 7 cabezas de vacunos, pero se desea aumentar a 10 cabezas; se observa una pequea regeneracin de kudzu. Arroz: tiene una extensin de 0.75 Ha. fue plantado en setiembre de este ao, aqu se har el replante de ctricos injertados de los viveros y de las reas de experimentacin a una distancia de 4 x 4m. Tambin desarrollaron plantaciones de arroz en poza por iniciativa propia, pero en un desborde de la bocatoma se llevo la plantacin. Plantacin de pltano: cuya extensin es de 1.00 Ha. de la variedad huayco; se encuentra asociado con cacao hbrido (Teobroma cacao) trado de Quillabamba, donde aproximadamente 200 plantas de las cuales el 70% se ha adaptado a las condiciones. El distanciamiento entre pltanos es de 5 m; las plantas de hbridos de cacao son ms pequeas, con mayor cantidad de frutos y menor contenido de grasa; es posible que demore de 3 a 4 aos en producir. Ahora en la plantacin la altura promedio de las plantas de cacao es de 1m. el fruto del cacao hbrido es ms pequeo Plantacin de ctricos: cuya extensin es de 0.5 Ha., ocupada por los injertos transplantados del vivero al rea de experimentacin. Las variedades de injertos que se viene trabajando son: mandarina tahiti, tanhielo, saczuma, pomelo mejorado y todos con patrn cleopatra. Aqu se ha observado el ataque de abejas chite-chite principalmente a los injertos; junto a esta plantacin hay una especie de huayruro (Ormosia sp) que es una regeneracin natural. Todos los injertos provienen del vivero de injerteras donde cada barra yemera vale S/ 1.50 y mide 10 cm de largo. Una vez que los ctricos hayan sido colocados en las plantaciones de arroz, se piensa sembrar yuca asociada con Crotalaria. Lumbricultura: se encuentra abandonada por el ataque de hormigas. Zoocriaderos: PROMANU, ha implementado la crianza de picuros en cautiverio existiendo 3 individuos en la parcela, los cuales son alimentados con restos de comida y otros. Plantacin de soya: esta plantacin corresponde a la variedad soya nation, cuya produccin es cada 3.5 meses, este ao se ha realizado la primera cosecha obteniendo aproximadamente 40 sacos por Ha. Esto resulta muy importante porque en el futuro se desea establecer una parcela asociada de ctricos y soya. Se tiene una pequea plantacin de uncucha de aproximadamente 1000 m2.

Sobre los recursos: Cuadro 9: Especies presentes en la parcela del Colegio Agropecuario Nombre comn Nombre cientfico Clasificacin Ctricos Cultivo de pan Citrus spp llevar Pltano Cultivo de pan Musa spp llevar Kudzu Cobertura Pueraria Huayruro Sombra para el Ormosia sp ganado Arroz Cultivo de pan Oriza sativa llevar Soya Cultivo de pan Glycine max llevar Cacao Alimentacin Teobroma cacao Pasto brachari Pastizal-alimento Brachiaria decumbens del ganado Pasto parada Pastizal-alimento Panicum maxima del ganado Picuro Zoocriadero Agouti paca Otros comentarios Carlos Rivas Del Pozo desea hacer de la parcela del colegio un modelo experimental de chacra integral con los cultivos manejados y en produccin permanente, especialmente ctricos injertados y cacao. 10. EUGENIO HUILLCA

Observaciones Autoconsumo Autoconsumo

Cobertura y alimentacin

Alimentacin

Generalidades: Localizacin: Pelayoc-Pilcopata Ubicacin: Distrito Kcosipata, Provincia Paucartambo, Departamento Cusco. Coordenadas: Sector: Pelayoc Altitud: 570 msnm Extensin total: 3.25 Ha. pH: 5.7

Sobre la parcela: Este agricultor trabaja con PROMANU quien le apoyo principalmente en el establecimiento de sus plantaciones de pia; 2.00 Ha. hacia la parte de arriba y 1 Ha. hacia abajo. Las plantaciones estn hechas en suelos pobres y totalmente cidos de suelos arcillosos. Plantacin de pia: las plantaciones de pia (Ananas comosus) fueron hechas en ladera principalmente, con las variedades cayena lisa y real, en estas parcelas existe regeneracin natural de pashaco que tienen alturas entre 16 m 18 m y DAP entre 12.9 cm 13.8 cm; adems de la

presencia de 1 rbol de oj cuya altura es de aproximadamente 60m y tiene un DAP DE 56.3 cm. En total espera cosechar 3000 pias para las dos parcelas, trabajan con PROMANU desde el ao 1999 y ahora forma parte del fondo rotatorio para recibir abonos: nitratos, fosfatos, urea y potasio. Esta es la principal actividad que realizan para el autoconsumo. Se observo el ataque de saltamontes en las hojas de pia (ninfas y adultos de saltamontes). En los alrededores tiene rboles de pltano destinados para su autoconsumo. Plantacin de coca: tiene una extensin de 0.5 Ha., la produccin va destinada a su venta a ENACO y una parte para su consumo. Plantacin mixta: Es la que tiene junto a casa donde y plantas de cocona, achiote (Bixa orellana), pacae y ctricos. Tiene tambin crianza de animales menores como cuyes y gallinas. Otros comentarios El agricultor ha centrado toda su capacidad de trabajo en plantaciones de pia, ya que su terreno es pobre y es adecuado para la produccin del mismo.

Anexo 6:
Cadena productiva agrcola y pecuaria, identificada en el rea del estudio
Cultivos / actividades Yuca (Manihot sculenta) Actividades productivas Tecnologa Insumos La tecnologa Semilla local; usada es la en algunos tradicional, sin casos se preparacin de encuentra terreno, ni uso semilla de fertilizantes y introducida pesticidas Transformac. Comercializacin Post cosecha Volmenes Precios Al productor el Se envasa en Durante la precio es S/. sacos de 50 ultima 7.00/ saco hasta kg; puede campaa durar hasta 5 (2001- 2002), S/. 12.00/saco, das hasta su en la zona de en poca de consumo final estudio, se ha abundancia y comercializad escasez Se identifican respectivamente o 6575 entre 15 a 20 toneladas; se comerciantes en puede llegar a la feria comercializar Pilcopata 250 sacos por semana Durante la campaa 2001 - 2002 se producieron 531 toneladas Al productor los precios varan entre S/. 0.7 a 0.9

Localizacin Zona I, Zona II; actualmente se han reducido los volmenes de produccin debido a problemas sanitarios

Manejo Densidad de 10,000 plantas/Ha a 1x1 m Se produce todo el ao

Canales No se Productor procesa; no Acopiador existe el mayoristas consumo local Detallista de faria Consumidor.

Los excedentes Se envasa en Dependiendo Requiere el son sacos de 50 del sistema de proceso de pilado comercializados kg; puede cultivo, se durar por mas en el canal siembra por tradicional: de 6 meses golpe en hasta su Productor secano y al consumo. Acopiador voleo en poza; mayoristas se espera un Detallista rendimiento Consumidor. inferior a 1200 kg/Ha. en secano y entre 3000 a 3500 kg/Ha. en poza Maz amarillo Su cultivo es Forma parte del Todo es de Se siembra por No se procesa El pequeo Se envasa en duro (Zea maz) generalizado pero sistema origen local, golpe a 0.8 excedente se sacos de 50 en pequea agroforestal no se fertiliza entre filas y 0.4 derriba en el kg; puede escala entre planta canal durar por mas Arroz (Oriza sativa) Su cultivo se ha Es un cultivo reducido debido adaptado tanto principalmente a en suelos de los precios al altura y en productor y a la bajiales baja productividad El cultivo en secano es generalizado; en poza es limitado

Durante la campaa 2001 2002, se

Al productor los precios varan entre S/. 0.4 a 0.6

Su periodo vegetativo es de 4 meses Rinde entre 1800 a 2000 kg/Ha. An cuando el Se adapta bien Se requiere Densidad de No existe producto se al modo de identificar las 30,000 plantas/ puede cultivar en produccin local variedades Ha. (0.8 m/filas la regin, su que se y 0.3 m/planta). cultivo es muy adaptan al limitado consumo local Perodo y al mercado vegetativo de 3 mes.

tradicional: Productor Acopiador mayoristas Consumidor.

de 6 meses hasta su consumo. La humedad afecta su calidad

producieron 235 toneladas

Frjol (Vigna unquiculata)

No existe

Se envasa en Poco sacos de 60 considerable kg; no es un producto perecedero

Los precios al productor son S/. 0.70 (en poca de abundancia) a 1.00/ kg (poca de escasez); al pblico son entre S/. 1.00 y 1.50/kg

Pltano (Musa spp.) Seda Huayco Bellaco

Pia (Ananas comosus) Criolla (Tradicional) Seorita (Cayena liza)

El rendimiento es entre 1,200 y 1,500 kg/ Ha. Zona I, Zona II Tradicional, no Semillas En la zona no Productor se usa locales e Distanciamient existen Acopiador fertilizante introduccin o de 4 x 4 m plantas mayoristas de variedades -Cosecha, a procesadoras; Detallista -resistentes partir de los 10 en forma Consumidor meses durante artesanal se todo el ao produce chifles 1. Productor Principalmente en Se encuentra el Semilla local Criolla: 10,000 No existen Mayorista la Zona II uso de ambas en la criolla; plantas/Ha. a plantas (Kosipata) tecnologas semilla 1x1m; Cayena procesadoras; Detallista -toda la Consumidor tradicional y introducida de liza: 40,000 produccin se nuevas Chanchamayo plantas/Ha., surcos mellizos comercializa 2. Productor promovidas por en Cayena Acopiador en camellones en fresco el Proyecto Pro liza. Mayorista Manu Detallista -La criolla de Consumidor cosecha a los 15 y 18 meses y con

Se realiza un Falta desmaado y determinar se transporta a granel

Seda:S/. 6.00 a 8.00/ciento; Huayco:S/. 15.00 a 18.00/ciento; Bellaco: S/. 25.00/ciento

Clasificacin Falta por el determinar comerciante: chica (< de 1 k), mediana (de 1 a 2 k) y grande (> de 2 k); se cosecha verde, pintn o madura

Varan de acuerdo a la poca de produccin; el productor recibe entre S/. 400.00 y 600.0/ ciento. el margen del flete es S/.300/ciento

Ctricos

Zona II; Cultivo que se viene promoviendo en la regin

produccin estacional; en Cayena liza se desestacionaliz a mediante induccin floral Actualmente se Semillas Plantas Aun no hay encuentran introducidas francas; produccin plantas francas; de injertos con para procesar Pro Manu est Chanchamayo patrones de promoviendo mandarina cleopatra injertos

No se ha establecido un canal de comercializaci n para este producto

Frutales nativos: Zona I, Zona II. Papaya Estas especies ;Cocona; Uvilla; son de origen Pijuayo; tropical mas de Caimito; uno de ellos Maran; Anona; exclusivos de la Umar; amazona. Pomarosa ; Guanbana; Taperib; Guava; Aguaje ; Unguraui; Araza.

rboles maderables: Aguano, Cedro, Bolaina, Requia,

Las especies forestales mencionadas, han sido

An, cuando no se conoce a plenitud el manejo adecuado de cada especie; si se simulan sus condiciones originales, realizando seleccin de plantas y realizando fertilizacin orgnica se puede alcanzar rendimientos adecuados Existen dos opciones: la reforestacin propiamente

En la zona no No existe un - Se El insumo canal existen principal viene recomienda establecido. plantas simular las a ser la procesadoras; condiciones semilla que en forma puede ser de originales - Dependiendo artesanal se origen local de la especie la puede (acopio de producir germoplasma) cosecha es nctares o o introducido. variable; la mermeladas Se requiere papaya y la de sabores cocona se instalar exticos. pueden viveros que pueda proveer cosechar a de plantones partir del al productor. segundo ao.

Los precios referenciales en el Cusco para la variedad valencia, van de S/12.00 14.00/ciento en El mayorista poca de poca hace una escasez y de S/. clasificacin de 7.00 a acuerdo al 8.00/ciento en tamao y al abundancia aspecto. Generalmente, No existe un Son productos se trata de registro en la los cuales se productos zona; sin ofertan a precios de los sustitutos. perecibles; embargo procesos de podemos conservacin encontrar como algunas transformacin plantaciones son aisladas. susceptibles de implementar en la zona. La fruta soporta hasta una semana despus de cosechada.

No se tiene produccin local considerable

La semilla es el principal insumo y puede ser de

De acuerdo a las especies, algunas requieren algo

A la fecha es limitada la produccin de madera de

La madera que Est referida No se cuenta se extrae en el en con rea de estudio transformacin informacin. es blanda (de

Los precios de las maderas blandas varia entre S/. 0.4 y

colecta local o de sombra en reforestacin; baja calidad) dicha con introducida; la sus primeros sin embargo, Se tiene el densidades siguiente canal: mximas a 400 obtencin de estadios; las para la arboles/Ha. con plantones se densidades no extraccin de Extractor madera se Acopiador recalce y de otro debe realizar deben ser habilita para Transportistaen un vivero. superiores a lado, la los 400 plantas ser manejado Maderera regeneracin (Cusco)para evitar la sin ningn natural, en Construcciones competencia; valor algunos casos se ( talleres) se recomienda agregado. considera como el recalce y la linderos o cercos fertilizacin en la parcela orgnica a la instalacin. Derivados Ganadera doble En ambas zonas An no se realiza Falta definir la El manejo es al Existen productores lcteos: lnea gentica pastoreo, propsito es factible de un manejo Productor que para hacindose implementar adecuado de los de los semovientes, necesario una preservar la Procesamiento estas lneas de animales; se suplementaci leche vienen -Mercado o produccin, sin hace necesario tratando de produciendo consumidor. embargo, se implementar un mantener el n minero Animales de derivados energtica progreso encuentra mas programa de saca: gentico hacia proteica sobre lcteos, desarrollada en la mejoramiento principalmente Productor todo en las animales zona del Manu. gentico y yogurt para el Productor vacas en ampliar el rea doble propsito. Se produccin y la mercado local; Productor de pastos los animales Beneficio recra. requiere mejorados. de saca son consumidor. instalar pastos Se espera comercializad rendimientos de asociados y os en la zona, disponer de 3.5 a 4 pudiendo ser bancos de lt/vaca/hato para la cra o protena para el beneficio Produccin de Esta crianza la La crianza actual El insumo Los cuidados No existe Principalmente, porcinos podemos es de tipo bsico para la deben camales la produccin implementar en tradicional, se alimentacin centrarse en la especializados est dirigida al un sistema recomienda es el maz, sin maternidad, , y el beneficio autoconsumo. integral; sin disponer de un embargo, es realizar un es domestico. embargo es modulo de necesario buen destete recomendable maternidad y un balancear la asegura un Achihua, Alcocaspi, Llausapancho, Pashaco, Leche leche, Pucapacae, Chalanque , Huayruro, Sangre de grado, Alcanfor encontradas como reforestacin en ambas zonas

0.6 y las maderas duras de S/. 0.8 a 1.2; dependiendo del rea de extraccin

La leche es un producto perecible, debido a las condiciones de la zona; requiere de medios de conservacin inmediata

No existen registros de produccin para la zona

El precio promedio de la leche en la zona es de S/. 1.00, pudiendo alcanzar hasta S/. 1.50 soles/litro, dependiendo de la poca (abundancia o escasez de pastos).

Se puede No se dispone El kilogramo de procesar carne de registros peso vivo oscila de cerdo para entre S/. 2.5 a la obtencin de 3.00 cecina.

Produccin de gallinas de chacra

Crianza de cuyes

definir muy bien el mdulo de dieta tipo de animal (se crianza por alimenticia recomienda separado. La tanto con cruces, pero en alimentacin y insumos ningn caso razas las condiciones locales y puras) de higiene externos. permiten la buena marcha del plantel Es una crianza No requiere de Son de origen muy difundida en mayores local, se toda la zona elementos emplea tecnolgicos, alimento mas que cuidar natural. su alimentacin y prevenir enfermedades Esta crianza no Adems de las Se puede es muy difundida. instalaciones, lo emplear los fundamental es pastos la alimentacin. cultivados, adems de kudzu, u otras leguminosas.

buen engorde. La limpieza es fundamental.

Apicultura

Actividad que se ha ensamblado con xito al sistema de produccin local

Es una crianza No requiere especializada y insumos requiere de un externos. programa de Manejar control estricto, a densidades fin de optimizar adecuadas de la produccin colmenas por rea, puede prescindir de la forestacin con especies melferas.

El animal se No existe Auto consumo y No existe. No se dispone Una gallina cra al aire libre venta. de registros. oscila entre S/. y el mismo se Productor 15.00 a 20.00 procura su comerciante alimento, consumidor. recomendndo se un alimento suplementario. Con buenas No existe. Autoconsumo y No existe; para No existe Un adulto puede instalaciones, venta. el transporte se registros costar entre S/. con una Productor requiere de 10.00 y 12.00 densidad comerciante y jaulas bien adecuada y consumidor. aereadas. buena alimentacin se puede tener una crianza satisfactoria. An cuando El productor, Est referido al Despus de la La produccin Se hace oferta el control extraccin de miel en la necesario un existe una asociacin, no kilogramo de peridico, a la solo se zona esta buen densidad envasa. creciendo; no envasado, a fin se ha tenido miel entre S/ acceso a 8.00 a 10.00 adecuada (esta existe un canal de no perjudicar al registros de en funcin a la definido; se flora). dispone de un producto. Las produccin. condiciones de centro de ventas local a extraccin del travs del cual producto debe ser lo mas no se puede colocar toda la higinica produccin y los posible.

Piscicultura

productores se ven obligados ha comercializar individualmente en ciudades como Cusco, Puno, Arequipa, etc. Se oferta como No se dispone El precio del Los alevines An cuando, Despus de la Podemos Actividad que es Se trata de producto de registros kilogramo de encontrar pesca, se de la especie especies susceptible de proveer a los pescado local es recomienda la pescado de ro fresco; implementar en la alevines de las a cultivar, es exticas y muy elstico, en extraccin de principalmente, generalmente nativas son zona, adems condiciones para el principal incluye las poca de insumo. susceptibles de las viseras. Se su crianza es fundamenta el la produccin vsceras abundancia el muy limitada; puede cultivar en sistema integral intensiva, en un precio se reduce identificamos preservar pozas, se sistema integral; significativament requiere una deshidratado y dos canales: para ello se debe e y en escasez salado. Productor/pesca adecuado disponer de puede alcanzar dor control de la estanques hasta S/. 6.00 consumidor y densidad y la saludables y con soles Productor/pesca alimentacin. abundante dor fitoplancton comercianteconsumidor

Anexo 7:
Informacin tcnica de las actividades productivas propuestas en los modelos

Manejo tcnico de actividades productivas

Se presenta a continuacin un resumen de las principales actividades productivas que se proponen para cada componente de los modelos de chacras integrales. As mismo, se adjunta las fichas tcnicas para estas actividades. 1.0 Componente agroforestal 1.1 Cultivos anuales: Son cultivos cuyo perodo vegetativo es corto, pudiendo aprovechar los productos desde los cuatro meses hasta los doce meses. Estos pueden ser instalados como monocultivos o asociados, que consiste en combinar dos o ms cultivos agrcolas en un mismo rea, tratando de cumplir con los principios naturales de utilizacin, conservacin y fertilizacin de los suelos. Una explicacin de las asociaciones de los cultivos se presenta a continuacin. 1.1.a Yuca Este monocultivo de la variedad blanca, ser instalada luego del primer o segundo ao, dependiendo de la disponibilidad de terreno, para luego estar rotando con la mucuna, y pueda finalmente dar paso a un cultivar de pltano, pia o papaya. La yuca como cultivo comercial, solo podr ser rentable cuando se realice en superficies superiores a las 2 has, y con un manejo adecuado del suelo. 1.1.b Yuca con frjol La asociacin de la yuca con frjol se instalar despus del primer roce en reas con suelos no muy pesados de tipo franco arenoso, destinados para cultivos en limpio, que no tengan fuertes pendientes, con disponibilidad de agua. El frejol ser con la finalidad de aprovechar en los primeros tres meses como abono verde, y la yuca al final de diez a doce meses para el autoconsumo y comercializacin. 1.1.c Yuca con maz y frejol Esta asociacin se instalar con el propsito de proveer de disponibilidad de Nitrgeno al suelo donde el cultivar de yuca se presenta como rentable, por el mismo hecho que la yuca toma agresivamente los componentes nutritivos del suelo, desproporcionando de elementos como el nitrgeno, el cual ser repuesto por las leguminosa acompaante. 1.1.d Yuca mas frejol con especies forestales Al igual que la asociacin anterior, el frejol es un cultivo que va a incrementar la disponibilidad de Nitrgeno del suelo, ocasionado por el consumo del cultivo de la yuca en los suelos generalmente franco - arcillosos. El frejol de la variedad panamito se comporta como una alternativa de consumo para los pobladores locales, diversificando as su dieta alimenticia. 1.1e Maz El maz como mono cultivo ser empleado para fines comerciales, contemplndose realizarse en superficies de hasta 2 has. Principalmente en condiciones fisiogrficas de baja a moderada pendiente, de manera que no pueda ocasionar problemas de erosin por las fuertes lluvias imperantes en la zona. Se determinar el cultivar en disposicin de hileras en contra de la pendiente.

1.1.f Maz con frjol El maz de la variedad amarillo duro debe ser cultivado en reas de cultivos en limpio, con suelos franco arenosos y pendientes moderadas; el mismo se utilizar para el consumo familiar y consumo de las aves y porcinos, el resto para la venta al mercado local. El frjol servir para mejorar el suelo, siendo utilizado en los primeros meses como abono. 1.1.g Uncucha con frejol La presente asociacin ser instalada en terrenos clasificados para cultivos en limpio, de poca pendiente y con disponibilidad de agua. El frejol servir para mejorar el suelo y los dos cultivos sern utilizados en la alimentacin familiar y de los animales menores. El frejol ser cosechado a los seis meses, y la uncucha a partir de los diez meses. 1.1.h Uncucha con maz Se instalar esta asociacin en terrenos con las mismas caractersticas para la asociacin sealada anteriormente. A partir de cuatro meses, el maz servir para la alimentacin familiar y de animales menores, adems el rastrojo ser utilizado como forraje para la alimentacin del ganado y cuyes. La uncucha se cosechar a partir de los diez meses y ser utilizada para la alimentacin familiar y de los animales menores. 1.1.i Arroz en poza El cultivo del arroz ser instalado en las pozas existentes, inicindose con la limpieza o refaccin de las pozas; en los terrenos que no cuentan con pozas ya instaladas, se destinarn reas que tengan condiciones ptimas para su instalacin, como agua disponible y permanente, pendiente moderada hasta del 2 %. El producto ser utilizado en la alimentacin familiar, y parte servir para la venta en el mercado local. 1.1.j Arroz en secano Ser cultivado en reas de pendientes moderadas y suelos sueltos. La produccin ser destinada para el consumo familiar como alimento bsico en la dieta del agricultor, el mismo que constituye uno de los principales alimentos bsicos, la diferencia servir para la venta al mercado local. 1.1.k Cobertura Cultivos que debern realizarse en forma asociada o en forma de monocultivo, cuyo principal objetivo ser el de mejorar los suelos que son pobres. Algunos cultivos de cobertura poseen otros beneficios que sern utilizados por los agricultores (previamente con un tratamiento segn sea el caso) como en la alimentacin familiar, as mismo sirven como alimento de animales (fruto) y forraje. La cobertura del suelo tiene varias ventajas: sirve para aumentar la reproduccin de microorganismos que ayudan al suelo, permite que el suelo tenga una buena porosidad, mantiene la humedad del suelo e impide el crecimiento de malezas.

1.2 Cultivos semi-permanentes y permanentes

1.2.a Pltano con cobertura El cultivo del pltano ser sembrado en reas de poca pendiente (playas) con suelos francos. Su producto servir como complemento en la dieta alimentaria del poblador, adems parte ser para abastecer el mercado local y parte para comercializar en la ciudad del Cusco. Tambin existe la oportunidad de dar al fruto un valor agregado con la elaboracin de aceite y chifles para la venta y el autoconsumo. La variedad a utilizar depender del terreno a instalar y el mercado. Con respecto a la cobertura, ser instalado de acuerdo a las condiciones del rea y exigencia del terreno, el mismo que servir como mejoradora de los suelos. 1.2.b Pia con cobertura El cultivo de la pia ser instalado en terrenos de ladera mediante el sistema de curvas a nivel, a fin de evitar la erosin de los suelos, y facilitar las diferentes labores culturales durante la produccin de la pia. Al instalar la pia, tambin se sembrar una cobertura para mejorar el

suelo y controlar las malezas para los primeros seis meses. Su uso servir para complementar la dieta familiar y parte ser para la venta en el mercado local y la ciudad del Cusco. Igualmente, existe la oportunidad de dar un valor agregado a sus productos (mermeladas, jugos, etc) para la venta y el autoconsumo. 1.2.c Papaya con cobertura El cultivo de la papaya ser instalado en reas de pendientes moderadas. Los frutos servirn para incrementar en la alimentacin de la familia, abastecer el mercado local, y parte ser utilizado para la comercializacin en el mercado local. Igualmente, existe la oportunidad de dar un valor agregado al fruto (mermeladas, jugos, etc) para la venta y el autoconsumo. La papaya ser asociada con especies que servirn como cobertura y mejoradora del suelo. 1.2.d Ctricos con cobertura Las especies potenciales de ctricos incluyen lima, naranja y limn, dando prioridad a la instalacin de la lima, que viene a ser una variedad que produce favorablemente en la zona de estudio. La actividad se inicia con ensear al agricultor producir sus propios plantones, injertar y realizar la plantacin en terrenos definitivos con pendientes moderadas; de instalarse en terrenos de fuertes pendientes, se realizarn terrazas individuales para cada planta. Las plantaciones sern instaladas con coberturas a efectos de mejorar el suelo y controlar malezas.

1.3 Huerto
Esta instalacin ser ubicada cerca de las viviendas, debiendo contar con una fuente de agua para el riego permanente. Su produccin ser eminentemente orgnica, ya que se instalar lechos de lombricultura y composteras para abonar a las especies y mejorar los suelos, y bioles para el control de plagas y abono foliar. Esta instalacin tiene la finalidad de producir hortalizas para mejorar la dieta alimentaria de la familia (incorporando vitaminas y minerales), proporcionando hortalizas frescas, sanas y baratas. Los excedentes sern comercializados en el mercado local, buscando una fuente de ingreso adicional para la familia.

1.4 Frutales nativos

Existiendo una gran variedad de especies nativas de frutales, se considera la instalacin de los frutales nativos a fin de revalorar las especies existentes potencialmente econmicas, como el aguaje, cocona, maran, caimito, guayaba y otros, y la alimentacin familiar. Los mismos sern instalados cerca a las viviendas y en los bordes de los cultivos; de existir reas apropiadas, se instalar una plantacin de frutales nativos para obtener mejores y mayores producciones. Existe la oportunidad de dar a los frutos un valor agregado, ya que muchos de ellos tienen un alto valor econmico por sus vitaminas y minerales.

1.5 Reforestacin
Para esta actividad, se debe instalar especies ya probadas anteriormente en la zona que han mostrado buenos resultados. Estas especies pueden ser maderables, artesanales, medicinales, tintreas, y/o para uso en la alimentacin humano y de vida silvestre, adems de mejorar la biodiversidad de especies en la parcela. El objetivo principal es que el agricultor tenga acceso a especies maderables en el mediano y largo plazo para su uso personal y/o la venta. Ejemplos de usos incluyen: para combustibles, construccin de viviendas, la fabricacin de utensilios domsticos, herramientas agrcolas. As mismo, la plantacin deber cumplir otra funcin de generar servicios ambientales deseables, como el de incrementar la presencia de la fauna silvestre quienes se alimentan de los frutos, proteccin de suelos, defensa riberea, cortina rompevientos, etc.

1.6 rea de proteccin y otros usos

Las reas de proteccin existentes sern conservadas y protegidas; las reas que se encuentran deterioradas sern recuperadas con la instalacin de plantaciones forestales de especies nativas. Con la instalacin de stas reas se pretende evitar la continua erosin de los suelos y recuperar la biodiversidad, garantizando la seguridad de toda la variabilidad biolgica posible. Las reas de

proteccin se podran utilizar para otros usos tambin, como turismo, investigacin de especies nativas, etc. Esta extensin tambin incluye la vivienda o otra infraestructura para fines productivas y no productivas.

2.0 Componente Pecuario 2.1 Ganadera de doble propsito Generalmente se cra ganado vacuno en forma tradicional de raza criolla, brown swiss brahaman (ceb), y bronce (cruce de ceb con brown swiss), siendo stas las ms abundantes en la ganadera familiar. Las cabezas de ganado sern instaladas con pastos mejorados y asociados, y un mejor manejo adecuado del ganado, especialmente lo que se refiere a sanidad animal. La crianza de ganado vacuno se propone para el aprovechamiento de doble propsito (leche y carne), la produccin de leche se destina para el auto consumo familiar, y si se produce un valor agregado el producto ir al mercado. 2.2 Crianza de animales menores Se considera la crianza de aves, cuyes y porcinos por su aprovechamiento en la alimentacin familiar y su comercializacin en el mercado local. En la actualidad el sistema de crianza es tradicional, con niveles de tecnologa incipiente, en el que la crianza se hace de manera informal, con ambientes muchas veces no adecuados para el establecimiento de animales que puedan producir mayores beneficios, encontrndose problemas sanitarios principalmente por el mal manejo, cuidado y dedicacin que se le pueda otorgar a esta actividad. Es as que se contempla mejorar el sistema de crianza con la instalacin de infraestructura adecuada, con galpones, pozas y/o porquerizos establecidos y validados para las condiciones de selva en nuestro pas.

3.0 Componente no agrcola 3.1 Piscicultura Cultivo racional de peces en cuerpos de agua, donde los peces no pueden escapar, y donde se puede controlar su alimentacin, reproduccin, crecimiento y cosecha mediante un adecuado manejo nutricional y ambiental. Se propone la piscicultura como una actividad principal porque tiene una alta reproduccin y contenido proteico y sirve como un insumo en la dieta balanceada y para la comercializacin. La crianza puede estar asociada con el cultivo de arroz en poza, conducindose as el sistema de risipiscicultura. Los arrozales contienen alimentos naturales para los peces. Esta es una de las ventajas de criar peces y cultivar arroz al mismo tiempo. Los peces ayudan al agricultor porque se comen las malezas y los insectos del arrozal. El estircol de los peces fertiliza el arroz y aumenta la cosecha. Cuesta muy poco tener peces en los arrozales, quizs hasta se ahorre dinero, ya que los peces reducirn la necesidad de usar pesticidas y fertilizantes. La cra de peces en los arrozales no es algo nuevo. As mismo se puede asociar piscicultura con la actividad pecuaria, ya que los animales proporcionaran alimento a los peces en forma de estircol y otros elementos. 3.2 Apicultura Es una actividad de importancia desde el punto de vista social, econmico y ecolgico. Se propone instalar colmenas en todas las parcelas a diferentes niveles de intensidad con el fin de producir miel para la alimentacin familiar y comercializacin. Otro factor importante a la produccin de miel es la instalacin de especies melferas.

4.0 Componente orgnico 4.1 Lombricultura Tiene la finalidad de instalar lechos para la crianza de la lombriz (Eisenia foetida) y produccin del humus como abono orgnico. Se incorporar el humus a los huertos hortcolas y, de producir un mayor volumen, se lo incorporar a los suelos agrcolas. 4.2 Compost La instalacin de composteras es otra actividad complementaria con la finalidad de utilizar el estircol de los animales y deshechos orgnicos para obtener compost. El compost es otro abono orgnico que servir como alimento en la crianza de las lombrices y el mejoramiento de los suelos. 4.3 Produccin de biol y gas La instalacin del biol con manga (modelo 1) permitir abastecer al agricultor con la obtencin del biol, un abono foliar que a su vez sirve como controlador de ciertas plagas. As mismo se aprovechar los desperdicios biodegradables de cocina, rastrojos de las chacras, estircol de animales, etc. La instalacin del biol es de poca inversin y los agricultores de este modelo pueden utilizarlo para mejorar su produccin agrcola. Se propone la instalacin del biodigestor chino en modelos 2, 3 y 4 porque se requiere de una mayor inversin. El objetivo del biodigestor es el de aprovechar el estircol de los animales y las excretas humanas, obteniendo abono orgnico y energa mediante el gas, as mismo mitigando la contaminacin ambiental.

Anexo 8:
Implementacin de los modelos 1.0 Modelo 1 Modelo que corresponde a un agricultor que est en capacidad de manejar eficientemente una parcela de 5 hectreas, con baja inversin a pequea escala (Cuadro 1). Se supone que este modelo se aplicar mas en zona 2 (Pillcopata) por las menores extensiones de chacras en promedio en la zona. La produccin de yuca y otros productos es con fines comerciales por su calidad y aceptacin al mercado regional, y la cercana al mercado en comparacin con la zona I. 1.1 Componente agroforestal Se propone dedicar un total de 4.47 ha a actividades agroforestales, trabajando esta extensin de la manera siguiente: Cultivos anuales y permanentes con cobertura 2.85 ha Huerto - 0.03 ha Ctricos con cobertura - 0.10 ha Frutales nativos - 0.50 ha Pasturas 0 ha Reforestacin 0 ha Proteccin y otros usos - 0.53 1.1.a Cultivos anuales y permanentes con cobertura Se pretende producir cultivos anuales en asociacin con frjol y en rotacin con una cobertura vegetal (mucuna, kudzu, man forrajera) para los primeros dos aos. Los fines de esta produccin son: alimentacin familiar, alimentacin de animales menores, venta de los productos y mejoramiento del suelo. Se supone que una parte de los ingresos econmicos de la venta de productos ser invertida en otras actividades productivas. A partir del tercer ao, se empezar a cultivar especies comerciales, como pltano, pia y papaya, en asociacin con una cobertura vegetal, la cual es sumamente importante porque las especies comerciales requieren mejores suelos para obtener una buena produccin. El agricultor y el equipo tcnico identificar la especie a cultivar de acuerdo a las caractersticas del terreno y el mercado. Al final del quinto ao, se puede repetir el ciclo productivo, obteniendo beneficios evitar plagas y mejorar el suelo. Se ha dividido el rea dedicado a esta actividad en cuatro partes: 0.77 ha, 1 ha, 1 ha y .08 ha. Esta rotacin se podra repetir, o al final de tres aos, se podra incorporar sta rea en uno de los tres reas mayores mencionadas lneas arriba. 1.1.b Huerto mixto Se instalar un huerto mixto con hortalizas en 0.03 ha durante la poca seca del primer ao, en lo cual se sembrar las especies de betarraga, tomate, pepino, col y/o zapallito. Se sembrar y cosechar los productos cada ao, incorporando abonos orgnicos para mantener la fertilidad del suelo. Los productos se dedicarn mayormente al autoconsumo. Tambin, donde existen mayores problemas con plagas, se podra sembrar plantas biocidas nativas, como el barbasco, tabaco y aj.

1.1.c Ctricos con cobertura Se cultivarn ctricos con una cobertura en 0.10 ha con especies potenciales de naranja, limn y lima para autoconsumo y comercializacin. Se empezar el primer ao con la produccin de plantones (patrones), al segundo ao se injertar con especies comerciales. El tercer ao se realizar la instalacin de la plantacin definitiva y al final del cuarto y/o quinto ao se cosecharn los frutos. 1.1.d Frutales nativos El primer ao se instalar un vivero para la propagacin de plantones de especies como el aguaje, cocona, maraon, caimito, palto, guayaba (el ultimo siendo buena para la alimentacin de porcinos). Al final del primer ao, se instalarn frutales nativos en 0.50 ha. Las especies anuales darn fruto el primer ao y las especies permanentes a partir del tercer ao despus de instalacin. 1.1.e Pasturas, Reforestacin y reas de Proteccin No estn previstos en este modelo los subcomponentes de reforestacin ni manejo de pasturas por la pequea extensin y limitado acceso a fondos para inversin. Una extensin de 0.53 Ha ser dedicada a proteccin, por ejemplo de reas pendientes, playas o quebradas, y otros usos, como el hogar. 1.2 Componente pecuario 1.2.a Ganadera No se recomienda la instalacin de ganado, por tener extensiones pequeas de terreno. 1.2.b Crianzas familiares Se realizar a partir del segundo ao el manejo de porcinos (02 marranas), cuyes (9 vientres) y aves (10 gallinas). Se esperar hasta el segundo ao para implementar los modulos porque es en este ao que el agricultor obtendr ingresos de la venta de la yuca y dispondr de uncucha para la alimentacin de los animales. 1.3 Componente no agrcola 1.3.a Apicultura Se propone la instalacin de ocho colmenas para apicultura, empezando con dos el segundo ao y aumentando cuatro al tercer ao y dos al cuarto ao. El aumento paulatino del nmero de colmenas permite al agricultor la oportunidad de aprender la tcnica del manejo de la crianza de abejas y el procesamiento de productos, adems de proveer tiempo para analizar el mercado y decidir si quiere seguir con esta actividad. La produccin de miel se utilizar para el autoconsumo y la posible venta. 1.3.b Piscicultura Se propone la instalacin de una piscigranja de 600 m2 para la crianza de carpas. En abril del primer ao, se har apertura de la poza, y tres meses despus, se sembrarn los alevinos. 1.4 Componente orgnico 1.4.a Lombricultura Se propone la instalacin de un lecho de lombrices de 1 x 2 m2 el primer ao. La construccin del lecho no requiere mucha inversin, as que el agricultor podr instalarlo el primer ao. La produccin de humus de un lecho debe ser suficiente para el abono del huerto mixto y los otros cultivos.

1.4.b Compost Igualmente, se recomienda la instalacin de una compostera de 6 m2 el primer ao para la produccin de compost. 1.4.c Produccin de biol y gas Con respecto a la produccin de biol, se propone que se instale tres bioles de manga, instalando uno al tercer ao y dos al cuarto ao cuando el agricultor tenga mayor disponibilidad de fondos por la venta de sus cultivos.

2.0 Modelo 2 Modelo que corresponde a un agricultor que est en capacidad de manejar eficientemente una parcela de 20 hectreas, con mediana a alta inversin a mediana escala (Cuadro 2). Se supone que este modelo se aplicar mas en la zona 1 (Manu) por existir mayores extensiones de chacras en promedio. La produccin de cultivos en la zona es mas para el consumo en el mercado local por dificultades en el transporte de los productos al mercado en Pillcopata y la mayor distancia al mercado del Cusco en comparacin con la zona 2. 2.1 Componente agroforestal Se propone dedicar un total de 17 ha a actividades agroforestales, trabajando esta extensin en la manera siguiente: Cultivos anuales y permanentes con cobertura 9.6 ha Huerto - 0.2 ha Ctricos con cobertura - 0.4 ha Frutales nativos 2.4 ha Pasturas 2.4 ha Reforestacin 2.0 ha Proteccin y otros usos 3.0 ha 2.1.a Cultivos anuales y permanentes con cobertura Se pretende producir cultivos anuales en asociacin con frjol y en rotacin con una cobertura vegetal (mucuna, kudzu, man forrajera) en algunos casos para el primer ao y en otros para los primeros dos aos. Los fines de esta produccin son: asegurar la alimentacin familiar, alimentacin de animales menores, venta y mantenimiento del suelo. Se supone que una parte de los ingresos econmicos de la venta de cultivos ser invertida en otras actividades productivas. A partir del segundo o tercer ao, se empezar a cultivar especies comerciales, como pltano, pia y papaya, en asociacin con una cobertura vegetal, la cual es sumamente importante porque las especies comerciales requieren mejores suelos para obtener una buena produccin. El agricultor y el equipo tcnico identificar la especie a cultivar de acuerdo a las caractersticas del terreno y el mercado. Para las rotaciones que siguen directamente de un cultivo anual a un cultivo permanente el siguiente ao, despus de tres aos de produccin del cultivo comercial, se podra dejar la cobertura para un ao para que recupere el suelo, antes de reiniciar la rotacin con el cultivo anual asociado. Para las rotaciones que incluyen dos aos de cultivos anuales asociados, al final del quinto ao, se puede repetir el ciclo productivo. El evitar que ni los cultivos anuales ni los cultivos permanentes frutales sigan mas de tres aos se romper el ciclo biolgico de las plagas. Se ha dividido el rea dedicado a esta actividad en nueve partes: cuatro reas de 1.5 ha, dos de 1.2 ha, uno de 1.2 ha, y dos de 1.0 ha que se dedicarn a pastos mejorados despus del primer

ao. Las asociaciones de cultivos anuales y permanentes con cobertura a implementar y sus periodos de tiempo en rotacin son detallados en el Cuadro 2. 2.1.b Huerto mixto Se instalar un huerto mixto con hortalizas en 0.2 ha durante la poca seca del primer ao, lo cual se sembrarn especies de betarraga, tomate, pepino, col y/o zapallito. Se sembrarn y cosecharn los productos cada ao, incorporando abonos orgnicos para obtener productos orgnicos y mantener la fertilidad del suelo. Los productos se dedicarn mayormente al autoconsumo. Tambin, donde existen mayores problemas con plagas, se podrn sembrar plantas biocidas nativas, como el barbasco, tabaco y aj. 2.1.c Ctricos con cobertura Se cultivarn ctricos con una cobertura vegetal en 0.40 ha con las especies potenciales de naranja, limn y lima para autoconsumo y comercializacin. Se empezar el primer ao con la produccin de plantones (patrones) y al segundo ao se injertar con especies comerciales. El tercer ao se realizar la instalacin de la plantacin definitiva y al final del cuarto y/o quinto ao se cosecharn los frutos. 2.1.d Frutales nativos El primer ao se instalar un vivero para la propagacin de plantones de especies como el aguaje, cocona, maraon, caimito, palto, guayaba (el ultimo siendo buena para la alimentacin de porcinos). Al final del primer ao, se instalarn frutales nativos en 2.4 ha. Las especies anuales darn fruto el primer ao y las especies permanentes a partir de tres aos despus de su instalacin. 2.1.e Pasturas Se propone la instalacin de 2.4 ha de pastos mejorados para ganadera. El primer ao, se har roce en 1.0 ha y se cultivar yuca con frejol y especies forestales (maderables, medicinales, tintreas, frutales, etc.). El segundo ao, se sembrarn especies de pastos mejorados asociados. Tambin, el segundo ao se har roce en 1.4 ha para el cultivo de yuca con frejol y especies forestales y la posterior instalacin de especies de pasturas. A partir del tercer ao se podra instalar cuatro cabezas de ganado primeramente en la primera hectrea instalada con pastos y luego en las dos hectreas. Las especies forestales servirn para sombra y otros fines dependiendo de la especie. 2.1.f Reforestacin Se propone la reforestacin o enriquecimiento de especies forestales (si ya existe bosque) en 2.0 ha. En los primeros meses del primer ao se instalar un vivero para la produccin de plantones y al final del ao, durante la poca de lluvias, se instalarn los plantones en terreno definitivo. Igual como las especies forestales instaladas en las reas de pasturas, las especies instaladas para reforestacin sern de diferentes especies y servirn para varios fines (madera, medicina, tintes, etc.). 2.1.g Areas de proteccin y otros usos Una extensin de 3.0 ha ser dedicada a proteccin, por ejemplo de reas pendientes, playas o quebradas, y otros usos, como el hogar.

2.2 Componente pecuario 2.2.a Ganadera Se recomienda la instalacin de cuatro cabezas de ganado Brown Swiss de doble propsito (leche y carne) a partir del tercer ao.

2.2.b Crianzas familiares Se propone que a partir del primer ao se empieza la crianza de cuyes (9 vientres), y a partir del segundo ao (cuando la uncucha y el maz se encuentren en produccin) la crianza de porcinos (02 marranas) y aves (10 gallinas).

2.3 Componente no agrcola 2.3.a Apicultura Se propone la instalacin de 16 colmenas para apicultura, empezando con dos el primer ao y aumentando el nmero por cuatro el segundo ao, cinco el tercer ao y cinco el cuarto ao. El aumento paulatino del nmero de colmenas permite al agricultor la oportunidad de aprender la tcnica del manejo de la crianza de abejas y el procesamiento de productos, adems de proveer tiempo para analizar el mercado y decidir si quiere seguir con esta actividad. La produccin de miel se utilizar para la comercializacin y el autoconsumo. 2.3.b Piscicultura Se propone la instalacin de una piscigranja de 1250 m2 para la crianza de carpas. En abril del tercer ao, se har apertura de una poza de 625 m2 y tres meses despus, se sembrarn los alevinos. Luego, en abril del cuarto ao, se har apertura de la segunda poza de 625 m2, la cual ser utilizada para la crianza y el engorde de los peces. Los peces sern dedicados a la alimentacin familiar y la comercializacin. 2.4 Componente orgnico 2.4.a Lombricultura Se propone la instalacin de un lecho de lombrices de 1 x 2 m2 el primer ao, que se ampliar por 2 m2 cada ao, para una capacidad total de 10 m2. La construccin del lecho no requiere mucha inversin, as que el agricultor podr instalarlo el primer ao. La produccin de humus de un lecho debe ser suficiente para el abono del huerto mixto y los otros cultivos. 2.4.b Compost Igualmente, se recomienda la instalacin de una compostera de 9 m2 el primer ao para la produccin de compost. 2.4.c Produccin de biol y gas Se propone que se instale un biodigestor chino el tercer ao para la obtencin de biol y gas. El biol se utilizar como abono orgnico y biocida para el control de plagas; el gas se utilizar como combustible en la cocina.

3.0 Modelo 3 Modelo que corresponde a un agricultor que est en capacidad de manejar eficientemente una parcela de 10 hectreas, con baja inversin a mediana escala (Cuadro X). Se supone que este modelo se aplicar mas en la zona 2 (Pillcopata) por tener extensiones de chacras menores en promedio. La produccin de yuca y otros productos es con fines comerciales por su calidad y aceptacin al mercado regional, y la cercana al mercado en comparacin con la zona 1. 3.1 Componente agroforestal Se propone dedicar un total de 8.95 ha a actividades agroforestales, trabajando esta extensin en la manera siguiente: Cultivos anuales y permanentes con cobertura 5.7 ha Huerto - 0.05 ha

Ctricos con cobertura - 0.2 ha Frutales nativos 1.0 ha Pasturas 1.0 ha Reforestacin 1.0 ha Proteccin y otros usos 1.05 ha.

3.1.a Cultivos anuales y permanentes con cobertura Se pretende producir cultivos anuales en asociacin con frjol y en rotacin con una cobertura vegetal (mucuna, kudzu, man forrajera) en algunos casos para el primer ao y en otros para los primeros dos aos. Los fines de esta produccin son: asegurar la alimentacin familiar, alimentacin de animales menores, comercializacin y mantenimiento del suelo. Se supone que una parte de los ingresos econmicos de la venta de cultivos ser invertida en otras actividades productivas. A partir del segundo o tercer ao se empezar a cultivar especies comerciales, como pltano, pia y papaya, en asociacin con una cobertura, la cual es sumamente importante porque las especies comerciales requieren mejores suelos para obtener una buena produccin. El agricultor y el equipo tcnico identificar la especie a cultivar de acuerdo a las caractersticas del terreno y el mercado. Para las rotaciones que siguen directamente de un cultivo anual a un cultivo permanente del siguiente ao, despus de tres aos de produccin del cultivo comercial, se dejar la cobertura durante un ao para la recuperacin del suelo, antes de reiniciar la rotacin con el cultivo anual asociado. Para las rotaciones que incluyen dos aos de cultivos anuales asociados, despus de tres aos de produccin del cultivo comercial asociada con cobertura (o al final del quinto ao), se puede dejar la cobertura algunos meses hasta un ao o de frente repetir el ciclo productivo. El evitar que los cultivos anuales y cultivos permanentes sigan mas de tres aos, favorecer romper el ciclo biolgico de las plagas. Se ha dividido el rea dedicado a esta actividad en nueve partes: cinco reas de 1.0 ha, tres de 0.3 ha, y uno de 1.0 ha (una de las reas de 1.0 ha ser dedicado a pasturas despus de un ao de cultivos anuales). Las asociaciones de cultivos anuales y permanentes con cobertura a implementar y sus periodos de tiempo en rotacin son detallados en Cuadro 3. 3.1.b Huerto mixto Se instalar un huerto mixto con hortalizas en 0.05 ha durante la poca seca del primer ao, lo cual se sembrar especies de betarraga, tomate, pepino, col y/o zapallito. Se sembrar y cosechar los productos cada ao, incorporando abonos orgnicos para mantener la fertilidad del suelo. Los productos producidos se utilizarn mayormente al autoconsumo. Tambin, donde existen mayores problemas con plagas, se podra sembrar plantas biocidas nativas, como el barbasco, tabaco y aj. 3.1.c Ctricos con cobertura Se cultivarn ctricos con una cobertura vegetal en 0.20 ha con especies potenciales de naranja, limn y lima para el autoconsumo y comercializacin. Se empezar el primer ao con la produccin de plantones (patrones) y al segundo ao se injertar con especies comerciales. El tercer ao se realizar la instalacin de la plantacin definitiva y al final del cuarto y/o quinto ao se cosecharn los frutos. 3.1.d Frutales nativos El primer ao se instalar un vivero para la produccin de plantones de especies como el aguaje, cocona, maraon, caimito, palto, guayaba (el ltimo se utilizar para la alimentacin de porcinos). Se propone la instalacin de frutales nativos en 1.0 ha, empezando con 0.25 ha el segundo ao, y aumentando 0.25 ha por ao por los siguientes tres aos. Las especies anuales darn fruto el primer ao y las especies permanentes a partir de tres aos despus de instalacin.

3.1.e Pasturas Se propone la instalacin de 1.0 ha de pasturas para ganadera. El primer ao, se har roce en 1.0 ha y se cultivar yuca con frejol y especies forestales (maderables, medicinales, tintreas, frutales, etc.). El segundo ao, se sembrarn especies de pasturas mejoradas asociadas. A partir del tercer ao se podra instalar cuatro cabezas de ganado. Las especies forestales servirn para dar sombra al ganado y otros fines dependiendo de la especie. 3.1.f Reforestacin Se propone la reforestacin o enriquecimiento de especies forestales (si ya existe bosque) en 1.0 ha. En los primeros meses del primer ao se instalar un vivero para la produccin de plantones y al final del primer ao, durante la poca de lluvias, se instalarn las plantones en terreno definitivo. Igual como las especies forestales instaladas en las reas de pasturas, las especies instaladas para reforestacin sern de diferentes especies y servirn para varias fines (madera, medicina, tintes, etc.). 3.1.g reas de proteccin y otros usos Una extensin de 1.05 ha ser dedicada a proteccin, por ejemplo reas con playas, quebradas, defensa riberea y otros usos, como el hogar. 3.2 Componente pecuario 3.2.a Ganadera Se recomienda la instalacin de dos cabezas de ganado Brown Swiss con fines de propsito ( leche y carne) a partir del tercer ao.

pendientes o

doble

3.2.b Crianzas familiares Se propone que a partir del primer ao se empieza con la crianza de cuyes (9 vientres), y a partir del segundo ao (cuando la uncucha y maz se encuentren en produccin) la crianza de porcinos (02 marranas) y aves (10 gallinas). Los animales sern utilizados en la alimentacin familiar y la comercializacin al mercado local. 3.3 Componente no agrcola 3.3.a Apicultura Se propone la instalacin de 16 colmenas para apicultura, empezando con dos el primer ao y aumentando el nmero por cuatro el segundo ao, cinco el tercer ao y cinco el cuarto ao. El aumento paulatino del nmero de colmenas permite al agricultor la oportunidad de aprender la tcnica del manejo de las colmenas y el procesamiento del productos, y decidir si quiere seguir con esta actividad, adems de analizar el mercado. La produccin de miel se podra utilizar para el autoconsumo y la comercializacin. 3.3.b Piscicultura Se propone la instalacin de una piscigranja de 1250 m2 para la crianza de carpas. En abril del tercer ao, se har apertura de una poza de 625 m2 y tres meses despus, se sembrarn alevinos. Luego, en abril del cuarto ao, se har apertura de la segunda poza de 625 m2, la cual ser utilizada para el engorde de los peces. Los peces sern dedicados a la alimentacin familiar y la comercializacin. 3.4 Componente orgnico 3.4.a Lombricultura Se propone la instalacin de un lecho de lombrices de 1 x 2 m2 el primer ao, que se ampliar por 2 m2 cada ao, para una capacidad total de 10 m2. La construccin del lecho no requiere mucha

inversin, as que el agricultor podr instalarlo el primer ao. La produccin de humus de un lecho debe ser suficiente para el abono del huerto mixto y los otros cultivos. 3.4.b Compost Igualmente, se recomienda la instalacin de una compostera de 9 m2 el primer ao para la produccin de compost que sern utilizados como abono en los cultivos, y crianza de las lombrices. 3.4.c Produccin de biol y gas Se propone que se instale un biodigestor chino el tercer ao para la obtencin de biol y gas. El biol se utilizar como abono orgnico y biocida para el control de plagas; el gas se utilizar como combustible en la cocina.

4.0 Modelo 4 Modelo que corresponde a un agricultor que est en capacidad de manejar eficientemente una parcela de 40 hectreas, con mediana a alta inversin a grande escala (Cuadro X). Este modelo se aplicar en la zona 1 (Manu) por existir mayores extensiones de chacras en promedio. La produccin de cultivos en la zona es mas para el consumo en el mercado local por existir dificultades en el transporte de los productos al mercado en Pillcopata y la mayor distancia al mercado del Cusco en comparacin con la zona 2. 4.1 Componente agroforestal Se propone dedicar un total de 34 ha a actividades agroforestales, trabajando esta extensin as: Cultivos anuales y permanentes con cobertura 19.2 ha Huerto 0 ha Ctricos con cobertura - 0.8 ha Frutales nativos 4.8 ha Pasturas 4.0 ha Reforestacin 4.0 ha Proteccin y otros usos 6.0 ha. 4.1.a Cultivos anuales y permanentes con cobertura Se pretende producir cultivos anuales en asociacin con frjol y en rotacin con una cobertura vegetal (mucuna, kudzu, man forrajera) en algunos casos para el primer ao y en otros para los primeros dos aos despus de roce. Los fines de esta produccin son: asegurar la alimentacin familiar, la alimentacin de animales, el mantenimiento y mejoramiento de la fertilidad del suelo. Se supone que una parte de los ingresos econmicos de la venta de cultivos ser invertida en otras actividades productivas. A partir del segundo o tercer ao, se empezar a cultivar especies comerciales, como el pltano, la pia y la papaya, en asociacin con una cobertura vegetal, la cual es sumamente importante porque las especies comerciales requieren suelos mejorados para dar una buena produccin. El agricultor y el equipo tcnico identificar la especie a cultivar de acuerdo a las caractersticas del terreno y el mercado. Para las rotaciones que siguen directamente de un cultivo anual a un cultivo permanente del siguiente ao, despus de tres aos de produccin del cultivo comercial, se dejar la cobertura por un ao para que recupere el suelo, antes de reiniciar la rotacin con el cultivo anual asociado. Para las rotaciones que incluyen dos aos de cultivos anuales asociados, despus de tres aos de produccin del cultivo comercial asociada con cobertura (o al final del quinto ao), se puede dejar la cobertura algunos meses hasta un ao o de frente repetir el ciclo productivo. El evitar que

los cultivos anuales y cultivos permanentes sigan mas de tres aos, favorecer romper el ciclo biolgico de las plagas. Se ha dividido el rea dedicado a esta actividad en 14 partes: dos reas de 2.4 ha, ocho reas de 2.0 ha, una de 1.5 ha, dos de 1.2 ha, una de .5 ha (las dos reas de 2.4 ha sern dedicadas a pasturas despus de un ao de cultivos anuales). Las asociaciones de cultivos anuales y permanentes con cobertura a implementar y sus periodos de tiempo en rotacin son detallados en Cuadro X. 4.1.b Huerto mixto No se recomienda la instalacin de un huerto mixto como parte del modelo 4 porque el tiempo del agricultor es mejor invertido en las otras actividades que generarn ingresos econmicos y mayores cantidades de productos para el autoconsumo. Sin embargo, ser opcional dicha instalacin a inquietud del agricultor. 4.1.c Ctricos con cobertura Se cultivarn ctricos con una cobertura vegetal en 0.80 ha con especies potenciales de naranja, limn y lima para el autoconsumo y comercializacin. Se empezar el primer ao con la produccin de plantones (patrones), a los dos aos los plantones se injertarn con especies mejoradas. El tercer ao se instalarn al terreno definitivo, y al final del cuarto y/o quinto ao se cosecharn los frutos. 4.1.d Frutales nativos El primer ao se instalar un vivero para la propagacin de plantones de especies como el aguaje, cocona, maraon, caimito, palto, guayaba (el ultimo buena para la alimentacin de porcinos). Se propone la instalacin de frutales nativos en 4.8 ha, empezando con 0.80 ha el segundo ao, y aumentando 2.0 ha por ao para los siguientes dos aos. Las especies anuales darn fruto el primer ao y las especies permanentes a partir de tres aos despus de instalacin. 4.1.e Pasturas Se propone la instalacin de 4.8 ha de pastos mejorados para ganadera. El primer ao, se har roce en 2.4 ha y se instalar pastos mejoradas asociadas con especies forestales (maderables, medicinales, tintreas, frutales, etc.). El segundo ao se har roce en 2.4 ha y se instalar el cultivo de yuca con frejol y especies forestales, y el siguiente ao se instalarn especies de pastos mejorados. A partir del segundo ao se podr instalar cuatro cabezas de ganado en el primer rea de pastos instalados y el tercer ao en las otras dos hectreas. Las especies forestales servirn para sombra y otros fines dependiendo de la especie. 4.1.f Reforestacin Se propone la reforestacin o enriquecimiento de especies forestales (si ya existe bosque) en 4.0 ha. En los primeros meses del primer ao se instalar un vivero para la produccin de plantones y al final del primer ao, durante la poca de lluvias, se instalarn los plantones en dos ha de terreno definitivo. El tercer ao se instalarn 2.0 ha adicionales. Igual como las especies forestales instaladas en las reas de pasturas, las especies instaladas para reforestacin sern de diferentes especies y servirn para varias fines (madera, medicina, tintes, etc.). 4.1.g Areas de proteccin y otros usos Una extensin de 6.0 ha sern dedicadas a proteccin, por ejemplo, reas de pendientes o playas de quebradas, defensa riberea y otros usos, como el hogar. 4.2 Componente pecuario 4.2.a Ganadera Se recomienda la instalacin de ocho cabezas de ganado Brown Swiss de doble propsito ( leche y carne) a partir del tercer ao.

4.2.b Crianzas familiares Se propone que a partir del primer ao se empieza con la crianza de cuyes (9 vientres), y a partir del segundo ao (cuando la uncucha y el maz estn en produccin) la crianza de porcinos (04 marranas) y aves (10 gallinas). Los animales sern para asegurar la alimentacin familiar y la comercializacin. 4.3 Componente no agrcola 4.3.a Apicultura Se propone la instalacin de 30 colmenas para apicultura, empezando con seis el primer ao y aumentando el nmero de colmenas por diez el segundo ao, ocho el tercer ao y seis el cuarto ao. El aumento paulatino del nmero de colmenas permite al agricultor la oportunidad de aprender la tcnica del manejo de las colmenas y el procesamiento de sus productos, y decidir si quiere seguir con esta actividad, adems de analizar el mercado. La produccin de miel se podr utilizar para el autoconsumo y la comercializacin. 4.3.b Piscicultura Se propone la instalacin de una extensin de piscigranjas de 2500 m2 para la crianza de carpas. En abril del primer ao, se har apertura de las pozas y tres meses despus, se sembrarn los alevinos. Los peces sern dedicados a la alimentacin familiar y la comercializacin. 4.4 Componente orgnico 4.4.a Lombricultura Se propone la instalacin de un lecho de lombricultura de 20 m2 en total, 1 x 2 m2 el primer ao y cada ao se incremetar el tamao del lecho por 4 m2 de acuerdo a la necesidad. La produccin de humus de un lecho debe ser suficiente para el abono del huerto mixto y los otros cultivos. 4.4.b Compost Igualmente, se recomienda la instalacin de una compostera de 9 m2 el primer ao para la produccin de compost para mejorar los suelos y crianza de las lombrices. 4.4.c Produccin de biol y gas Se propone que se instale un biodigestor chino el tercer ao para la obtencin de biol y gas. El biol se utilizar como abono orgnico y biocida para el control de plagas; el gas se utilizar como combustible en la cocina.