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ISSN 1980-5772 eISSN 2177-4307

DOI: 10.5654/actageo2010.0407.0006 ACTA Geogrfica, Boa Vista, v. 4, n. 7, p.79-89, jan./jul. de 2010.

REDES, RIOS E A CESTA BSICA REGIONALIZADA NO AMAZONAS, BRASIL


Nets, rivers and regionalized food staples in Amazonas, Brazil

Andr de Oliveira Moraesi Tatiana Schorii


Universidade Federal do Amazonas
Resumo A discusso do custo de vida nas cidades amaznicas insipiente e, considerando sua importncia no mbito das polticas pblicas, necessria. O presente artigo trata da temtica da cesta bsica, um dos indicadores do custo de vida, em sua verso regionalizada e seus desdobramentos considerando os fluxos dos produtos e custo final da cesta nas cidades localizadas ao longo das calhas dos rios Solimes e Amazonas. Os fluxos advindos da circulao dos itens da cesta bsica regionalizada entre Manaus e as demais cidades demonstram uma articulao entre estas e o custo revela a sazonalidade na qual est submetido o custo de vida. Palavras-chave: cesta bsica; rede urbana; Cidade na Amaznia; rio Solimes. Abstract Discussion around the cost of living in Amazonian urban centers is in its infancy, and considering the importance of this issue in the sphere of public policy, it is a very necessary one. This article deals with the issue of food staples, one of the indicators of the cost of living, in their regionalized version, and their development, considering the flows of products and the final cost of the staples in urban centers located along the banks of the Amazon River. The flows originating from the circulation of regionalized food staples between Manaus and the other urban centers in the region demonstrate an articulation between these centers and their cost reveals the seasonality to which the cost of living in the region is inextricably linked. Keywords: food staples; urban network; urban centers in the Amazon region; Amazon River.

DA GEOGRAFIA DA FOME GEOGRAFIA DO ABASTECIMENTO A discusso acerca da questo alimentar apresenta uma abordagem transversal no mbito do interesse social e das cincias por se tratar de um problema cujas consequncias so muito evidentes. O pioneiro na discusso do tema no Brasil, sem dvidas foi Josu de Castro (1980) com sua obra Geografia da Fome (BATISTA FILHO et al., 2003), onde este, em tom de denncia aborda a questo da fome no Brasil. O estudo de Josu de Castro, realizado no final da dcada de 40, sendo sua primeira publicao em 1946, alm de atual foi reflexo e fez eco nas polticas referentes segurana alimentar na poca. No Brasil, a idia do que viria a ser chamado de cesta bsica proveniente da dcada de 1930. Josu de Castro classificou essa dcada como o incio de uma nova era,
actageo.ufrr.br

pois foi nesse perodo que se iniciaram importantes pesquisas para conhecer e melhorar as condies econmicas e alimentares da populao (DI TARANTO, 1993). Nesse contexto, dentre os decretos de Vargas, est o 399 de 30 de abril de 1938. Esse decreto prev sobre o salrio mnimo e estabelece que este deva contemplar as necessidades mnimas de alimentao, habitao, vesturio, higiene e transporte. Como matria importante desse Decreto, apresenta-se uma lista de alimentos com suas respectivas quantidades mensais, que so base para a composio da Rao Essencial Mnima (cesta bsica), que seria suficiente para o sustento e bem estar de um trabalhador em idade adulta, contendo quantidades balanceadas de protenas, calorias, ferro clcio e fsforo (DIEESE, 1993, p. 1).

Enviado em maio/2010 - Modificado em maio/2010 - Aceito em junho/2010

Redes, rios e a cesta bsica regionalizada no Amazonas, Brasil Andr de Oliveira Moraes; Tatiana Schor

Nesse Decreto-Lei consta uma diviso do pas em trs regies onde as diferenciaes encontradas entre elas se resumem nas quantidades de cada item e na subtrao de batata para a regio dois (onde est inserida o Amazonas), o que acaba assumindo um papel eufmico na regionalizao da cesta bsica sendo que, os itens permanecem os mesmos. Os critrios utilizados para essa diviso no apresentam clareza, por isso, no podem ser tidos como fatores de regionalizao. Embora definida em Decreto, alguns autores tecem consideraes sobre o tema trabalhando com a noo ou ideia de cesta bsica. Considerando seus elementos compositores, Escoda (2001, p. 1), aponta que a noo de cesta bsica [...] trata-se de um elenco de alimentos per capita/dia necessrios para a alimentao do trabalhador e de uma famlia mdia brasileira, apontando o destaque aos alimentos em sua funo de nutrir e sustentar. Maluf (1999) chama a ateno para a utilizao indiscriminada do termo sem critrios claros, o que representa um fator que contribui na dificuldade para a definio. O autor considera o impacto das propagandas sobre alguns produtos; a questo nutricional dos alimentos que so presentes na alimentao dos diferentes grupos sociais, visto que os produtos so includos na cesta bsica, principalmente, por ser acessvel aos diferentes grupos; e a confuso que pode haver entre menor elaborao e essencialidade dos itens, como aspectos a se observar para uma conceituao da cesta bsica para o perodo atual. Quanto o segundo aspecto apontado por Maluf (1999), vlido o alerta de Abramovay (1991) quanto s discusses sobre alimentao, principalmente quando associadas fome, que se concentram muito no valor nutricional,
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deixando de lado a questo das calorias. A cesta bsica no s organiza o pensamento sobre os hbitos alimentares, mas tambm sobre o custo de vida nas cidades, sendo esta a unidade bsica que compe o salrio mnimo. As primeiras pesquisas de levantamento de preo da cesta bsica se iniciaram em janeiro de 1959, com o clculo do ndice de custo de vida - ICV atravs do valor da cesta bsica (constante no Decreto-Lei) para So Paulo realizado pelo Diretrio Intersindical de Estatstica e Estudos Socioeconmicos - DIEESE (DIEESE, 1993). Com a distribuio de escritrios da instituio pelo Brasil a pesquisa foi implantada em 16 regies metropolitanas, sendo que o norte do pas tem dados coletados apenas em Belm (DIEESE, 1993). Tal condio reflete os limites de aplicabilidade das anlises a partir desses dados, pois a rea estabelecida para a extrapolao dos dados diz respeito a uma abstrao acerca de um espao supostamente homogneo. Isso no se aplica principalmente no que diz respeito regio norte, inserida no contexto amaznico cuja biodiversidade reflete diretamente na questo alimentar. Como forma de regionalizar a proposta de cesta bsica nacional, a extinta Comisso de Desenvolvimento do Estado do Amazonas CODEAMA, com base na segunda pesquisa de oramento familiar, entre fevereiro de 1984 e janeiro de 1985, props uma cesta bsica para o estado do Amazonas composta por 18 produtos considerando a questo scioeconmica da populao (SILVA, 2000). A diferena entre a cesta bsica do Decreto-lei que adotada pelo DIEESE e a da CODEAMA visvel, atingindo, principalmente, a mudana e acrscimo nos componentes e as unidades de medida fracionadas.

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Nesse sentido, a construo de uma cesta bsica que abarque a diversidade do Estado do Amazonas contemplada pela iniciativa da CODEAMA, entretanto, a proposta desse trabalho discutir as implicaes nas relaes geogrficas que a cesta bsica pode causar no lcus de sua aplicao: a cidade, mais especificamente o espao urbano. Isso possvel, pois a produo, circulao e comercializao dos itens da cesta bsica configuram uma rede urbana a partir da diviso territorial do trabalho expressa nessas etapas da produo. Esse trabalho ter como base os dados de custo da cesta bsica regionalizada proposta em 11 cidades da calha do rio Solimes (Tonantins, Juta, Fonte Boa, Uarini, Alvares, Tef, Coari, Codajs, Anori, Anam e Manacapuru) que foram visitadas nos meses de outubro de 2006 e maro e abril de 2007, os quais correspondem aos perodos de vazante e enchente, respectivamente. A COMPOSIO DA CESTA BSICA REGIONALIZADA A cesta bsica regional proposta pela CODEAMA tem o mrito de se aproximar dos hbitos alimentares da populao amaznica. Vale aqui discorrer sobre as principais diferenas entre a cesta bsica nacional (Decreto-Lei) e a regional (CODEAMA), a saber, as modificaes nos itens, adaptao das quantidades mensais e adoo de unidades de medida fracionadas e das regionais para o clculo dessas quantidades. Dos doze produtos que compem a cesta bsica nacional para a regio 2, dez esto presentes na cesta bsica da CODEAMA com algumas modificaes. O leite, que na cesta nacional aparece em forma lquida, substitudo pelo leite em p, conforme os hbitos de consumo

dos amazonenses, tendo, por isso, sua unidade modificada de litro para quilograma. A manteiga trocada pela margarina que constitui o consumo de alimentao em pasta no Amazonas. O legume (tomate) e a fruta (banana) so dois elementos que esto na cesta bsica nacional e no foram includos na cesta regional, embora o consumo desses gneros seja comprovado. Ainda foram acrescentados sal, macarro, vinagre, coloral, pimenta do reino, ovos de galinha, frango congelado e peixe, um total de oito itens que correspondem aos hbitos alimentares regionais. Com relao s alteraes nas quantidades mensais, estas eram imprescindveis, pois, na medida em que se acrescentam alguns produtos na cesta bsica, o consumo de outros diminui. Esses itens, que constam na forma com que a CODEAMA elaborou sua proposta, so importantes, pois evidenciam a necessria regionalizao da cesta bsica enquanto poltica pblica. A cesta bsica da CODEAMA foi a base para a proposta apresentada para ser utilizada neste trabalho, ou seja, adotou-se esta para fazer as anlises e coletas de dados referentes ao valor da cesta bsica. Entretanto, atravs de trabalhos de campo, detectaram-se alguns ajustes necessrios para atualiz-la ou acentuar a regionalizao, a qual esta j apresentava com muita pertinncia, de forma a atingir o que se denominou de Cesta Bsica Regionalizada. Os ajustes consistiram em acrscimo de itens, consideraes sobre as unidades de medida adotadas para produtos com particularidades regionais, ou seja, seguindo quase as mesmas diretrizes da CODEAMA em relao cesta bsica nacional, podendo se caracterizar como uma atualizao da proposta. Ainda fez-se uma reflexo sobre os

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hbitos de compra da populao das cidades estudadas. Tais hbitos so entendidos como o comportamento da populao perante o mercado no que tange ao local de compra, que pode ser diferenciado segundo o tipo de mercadoria, sendo por esse motivo, diferente de hbitos de consumo. No se restringindo somente ao local onde se compra, tais hbitos consideraram fatores como a qualidade do alimento que influi na determinao da noo de cesta bsica. O TOMATE, A BANANA E O LIMO E AS RELAES CIDADE X CAMPO A cesta bsica regional apresentada pela CODEAMA reflete bem a realidade dos hbitos alimentares da populao, entretanto, foram realizados ajustes nesta. Acrescentou-se o Tomate e a Banana que esto presentes na cesta bsica nacional (Rao Essencial Mnima) e no foram includas na cesta proposta pela CODEAMA. Essa iniciativa deu-se justaposta hiptese de que o hbito alimentar da populao das cidades da calha do Rio Solimes fortemente influenciado pelos produtos in natura. Essa influncia seria resultado das relaes da populao com a zona rural que, por vezes, mantida por meio de uma condio familiar (o caso de se ter parentes moradores de alguma comunidade da zona rural, que enviam algo de sua produo para os que moram na cidade). Nessa perspectiva, a partir de constatao em campo, ainda se adicionou cesta bsica o Limo. Isso se justifica pela presena do peixe na cesta bsica proposta pela CODEAMA. Observado de forma emprica, consensual entre os amazonenses, a utilizao de limo que imprescindvel no preparo do peixe (limpeza, tempero e uso como condimento).

Ainda foram adotadas as quantidades de acordo com a constatao em outras propostas. As quantificaes de tomate e banana foram extradas do quadro de planejamento alimentar anual para a populao brasileira, que prev a quantidade diria de 75 gramas por pessoa, que convertida para um consumo mensal, corresponde a 2,25 quilos. Quanto ao limo, trata-se de uma proposta indita e, como no foram encontradas fontes sobre a metodologia utilizada para se estabelecer a quantidade mensal adotada pela CODEAMA, sua quantificao foi estimada de acordo com a quantidade de peixes prevista na cesta, sendo 3 limes para cada quilo de peixe, o que totaliza em 22 limes correspondendo a uma mdia de 1,44 kg de limo no consumo mensal por pessoa. Os itens adicionados na cesta bsica (tomate, banana e limo) trazem consigo uma peculiaridade quanto s unidades que merecem ateno especial. Cada um destes, juntamente com o peixe (que j havia sido destacado pela CODEAMA) e a farinha de mandioca, apresentam unidades de medida prprias, considerando os hbitos de compra da populao. O tomate e o limo so comercializados em quilogramas ou em sacolas, geralmente de R$ 1,00; a banana encontrada apenas em palma que representa uma poro determinada naturalmente; o peixe, alm do quilograma e da cambada, possui mais variaes como o monte; e a farinha de mandioca com o litro como unidade de medida regional. importante considerar as demais formas de se quantificar os produtos, principalmente as regionais, a fim de ressaltar as especificidades locais e facilitar a coleta de dados e posterior anlise. Com isso, foi

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realizada a adoo das unidades locais na coleta dos preos. Essa mudana no altera o resultado final do valor da cesta bsica para a cidade, visto que a anlise feita via quantidades mensais, no entanto, pode comprometer a anlise comparativa dos preos de cada item no mbito intra-urbano e interurbano, o que superado com a comparao realizada de preos pelas quantidades mensais padronizadas em quilograma. TABERNAS , MERCADOS E FEIRAS: A COMERCIALIZAO DOS ALIMENTOS NAS CIDADES Lefebvre (2001, p. 68) afirma que a vida urbana compreende relaes originais entre a cidade, o campo, a natureza sendo que essas relaes podem se manifestar empiricamente nas condies econmicas do cotidiano. Evidenciando os aspectos rurais presentes na vida urbana (MAIA, 2001), a Amaznia tem as feiras e mercados municipais e at mesmo os quintais das casas como reflexos do campo na cidade. Tais hbitos se configuram a partir de relaes de mercado cujos principais agentes, atualmente, so tanto produtores rurais regionais que residem e trabalham no campo e comercializam sua produo na cidade, quanto intermedirios, popularmente conhecidos como atravessadores ou marreteiros, que moram na cidade e revendem a produo desses produtores rurais nas cidades, por vezes, na mesma feira. Nas cidades amaznicas, a infraestrutura de comrcio apresenta uma especializao na distribuio dos produtos que so, no caso dos itens da cesta bsica, as feiras, mercados municipais, mercadinhos e tabernas que representam a organizao
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econmica dos hbitos de compra da cesta bsica na cidade. Embora se venda tomate ou banana em alguns mercadinhos, a populao busca a feira como principal fornecedor desses gneros. Semelhantemente, os mercadinhos e tabernas detm a comercializao dos produtos industrializados e beneficiados da cesta bsica embora estes estejam disponveis tambm na feira. A evoluo da infra-estrutura comercial da cidade reflete uma relao com a funo urbana que exercem os diferentes estabelecimentos comerciais com implicaes diretas na reproduo do espao urbano no que tange comercializao das mercadorias. A concentrao de mercadorias num s estabelecimento, por exemplo, nos hipermercados, caracterstico do modo de vida cresce em detrimento das formas tradicionais de venda dos produtos da cesta bsica, como a taberna e a feira. Em Manaus, ainda se pode verificar a presena dessas formas tradicionais de venda nos bairros, entretanto a presena dos hipermercados, que se proliferam pela cidade, tende a suprimir esses agentes tradicionais e concentrar a venda de todos os itens da cesta bsica alm de eletrodomsticos e eletrnicos. Isso pode ser visto nas grandes cidades onde o supermercado pode ser considerado um equipamento urbano indispensvel para a reproduo do espao. CUSTO DA CESTA BSICA

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REGIONALIZADA E A REDE URBANA A anlise do valor da cesta bsica regionalizada em ambos os perodos da sazonalidade sinalizou para a flutuao desse custo. A variao do valor mdio da cesta bsica regionalizada nas cidades estudadas se d conforme a sazonalidade tal qual apresenta o grfico 1, onde se pode observar que o custo

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da cesta maior na enchente. Um dos motivos que explica essa diferenciao de custo nas cidades a produo rural. Considerando as cidades estudadas, os produtos in natura so responsveis, em mdia, por 94% da variao de preo da cesta bsica regionalizada com a sazonalidade. No Amazonas, a vazante para os povos ribeirinhos a estao da fartura e da abundncia (BENCHIMOL, 1977, p. 446). Isso ocorre, pois, com a vazante, as condies de produo alimentar so ampliadas pela exposio das vrzeas, que viabiliza algumas culturas como a do tomate, da mandioca e

macaxeira, do milho, da melancia, etc. e pela maior concentrao de peixe nos rios e lagos, o que torna a pesca facilitada e o pescado abundante nas cidades. Com o aumento da produo rural local, o preo destes cai no mercado interno das cidades como pode se observar no grfico 2 que expe um comparativo entre os produtos in natura em ambos os perodos cujo valor mdio sempre menor na vazante. No grfico 3, pode se perceber, entre os produtos industrializados e beneficiados, uma irregularidade quando se cruzam os dados com o perodo de forma que em algumas

Valor Mdio da Cesta Bsica Regionalizada na Vazante e na Enchente R$ 440,00 R$ 420,00 R$ 400,00 R$ 380,00 R$ 360,00

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R$ 340,00 R$ 320,00 R$ 300,00


Ju Fo ta nte Bo a Ua rin i Al va r es Co ar Co i da j s An or i An am M an ac ap ur u To na nt ins Te f

Valor Mdio na Vazante

Valor Mdio na Enchente

GRFICO 1 : Variao do valor da cesta bsica regionalizada nos dois perodos, nas 11 cidades. FONTE: Dados da pesquisa (2006, vazante; 2007, enchente).

Valor Mdio dos Produtos in natura em Ambos os Perodos

R$ 170,00 R$ 160,00 R$ 150,00 R$ 140,00 R$ 130,00 R$ 120,00 R$ 110,00 R$ 100,00 R$ 90,00 R$ 80,00
Te f Co ar Co i da js An or i An am M an ac ap ur u Ju ta Fo nt e Bo a To na nt Ua rin i Al va r es ins

Valor Mdio na Vazante

Valor Mdio na Enchente

GRFICO 2: Comparativo entre o valor mdio dos produtos in natura em ambos os perodos. FONTE: Dados da pesquisa (2006, vazante; 2007, enchente).
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cidades o custo desses maior na vazante e em outras, na enchente. Com isso, hipteses constitudas com base na distncia e na acessibilidade tm validade comprometida, pois Uarini e Anori apresentam dificuldades de acessibilidade na vazante. Essas cidades se localizam em rios onde a vazante estabelece plancies de inundao as quais, totalmente secas, impedem a chegada dos barcos que transportam as mercadorias diretamente ao porto da cidade sendo exigida a complementao desse transporte por outros modais como canoas, carros ou mesmo motos, o que onera mais ainda o frete das mercadorias. Uma das explicaes para essa aparente contradio o fato de que alguns

comerciantes, antes do perodo de vazante, fazem um estoque de mercadorias para no pagar esses adicionais de transporte na vazante. Manaus detm a centralidade que abrange tanto os produtos industrializados e beneficiados, quanto os in natura. Entre os industrializados e beneficiados, Manaus fornece em ambos os regimes, assim como os produtos in natura, sendo estes com maior intensidade na enchente, pois quando a produo local diminui. A anlise a partir do desmembramento da cesta bsica regionalizada em relao a sua produo (local ou importada de Manaus) d uma compreenso da fragmentao com que

Comparao do Valor Mdio dos Produtos Industrializados e Beneficiados em Ambos os Perodos R$ 280,00 R$ 270,00 R$ 260,00 R$ 250,00 R$ 240,00 R$ 230,00 R$ 220,00 R$ 210,00 R$ 200,00 R$ 190,00 R$ 180,00
Te f Co ar i Co da js Ju ta Fo nt e Bo a Ua rin i Al va r es An am M an ac ap uru To na nt An or i ins

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Valor Mdio na Vazante

Valor Mdio na Enchente

GRFICO 3: Comparativo do valor dos produtos industrializados e beneficiados em ambos os perodos. FONTE: Dados da pesquisa (2006, vazante; 2007, enchente).

se encontra o mercado em relao ao abastecimento dos gneros alimentcios. Os equipamentos urbanos que disponibilizam os produtos da cesta bsica regionalizada, tanto mercadinhos quanto mercados municipais e feiras tem uma distribuio espacial que influencia o custo da cesta em cada uma das cidades. Com exceo de Tonantins, todas as cidades apresentavam feiras e Mercados, por vezes funcionando no mesmo prdio, o caso de

Juta e Uarini, que so a preferncia da populao quando se trata de produtos in natura, configurando assim, hbitos de compra particulares, onde as relaes cidade x campo so muito fortes. O perfil urbano das cidades atravs da cesta bsica regionalizada pde ser estabelecido considerando-se a distribuio dos estabelecimentos e os hbitos de compra da populao, ou seja, com a fragmentao dos

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locais de compra dos produtos, o consumidor tende a percorrer maiores distncias para adquirir a cesta bsica regionalizada. Isso aumenta o fluxo de pessoas na zona urbana, pois moradores de todas as partes da cidade convergem para o local onde se encontram a feira e o mercado municipal para adquirirem os produtos in natura caracterizando o centro comercial. Nesse sentido, a articulao do espao urbano se concretiza na relao entre produto, local de consumo e consumidor e os fluxos decorrentes dessas interaes superando a fragmentao deste mesmo espao urbano com a diviso dos locais de compra dos itens da cesta bsica e os estabelecimentos onde estes so adquiridos. Os itens da cesta bsica regionalizada nas onze cidades apresentam variao de importncia conforme a sazonalidade. Com o custo elevado de alguns produtos na enchente, como o peixe, a populao busca alternativas, como os ovos de galinha e o frango congelado, fazendo com que o peso entre esses elementos seja inversamente proporcional. Alguns produtos (arroz, feijo, acar, farinha de mandioca, o sal e o caf em p) detiveram o maior peso em ambos os perodos. Outros variaram com os regimes obtendo importncia maior em um dos perodos de acordo com a relao direta do produto com a sazonalidade no que tange produo e custos relacionados ao transporte e escassez. O INTERURBANO: LUGAR CENTRAL, REDE E HIERARQUIA URBANA No que tange ao abastecimento das cidades do Amazonas, Manaus representa a centralidade na distribuio dos bens industrializados e beneficiados em ambos os perodos, com exceo da farinha de mandioca

que, em sua maioria, produzida localmente, sendo que uma menor parte da oferta dessa mercadoria provm de Manaus. Todos os estabelecimentos visitados tinham suas mercadorias industrializadas e beneficiadas oriundas de Manaus. Essa condio representativa na distribuio desses produtos ao passo que estes (no incluindo a farinha de mandioca) correspondem a 71,4% da cesta bsica regionalizada. Os demais 28,6% da cesta bsica regionalizada, que correspondem aos produtos in natura, so de fornecimento irregular no que tange a sua procedncia, pois parte do tomate e do limo que abastece as cidades oriunda de Manaus sendo esta parcela menor na vazante e maior na enchente. Embora haja certa irregularidade no custo mdio da cesta bsica regionalizada em relao distncia de Manaus, esse parmetro pode ser considerando. Ao se utilizar uma linha de tendncia, nos grfico 4 (custo mdio na vazante) e 5 (custo mdio na enchente), perceptvel a relao existente entre o custo mdio da cesta e a distncia em relao Manaus. Nesse contexto, ainda residem casos em que a diviso territorial do trabalho se apresenta de forma temporalmente diferenciada, o que, entretanto, no compromete a condio de lugar central exercida por Manaus. O po francs, embora produzido localmente, se caracteriza como um bem de que depende do lugar central, pois sua matria prima (farinha de trigo, acar, fermento, etc.) oriunda de Manaus predominantemente. Assim como o caso de um dos estabelecimentos de Coari, o Box Queiroz, cujo fornecedor uma distribuidora local, sendo que esta tem seus produtos oriundos de Manaus e tambm de um

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estabelecimento de Uarini que, na falta de algum produto, este o compra em Tef. Nesses casos, embora com situaes de mercado diferenciadas, so perceptveis as formas diferenciadas com que a diviso territorial do trabalho se manifesta entre os itens da cesta bsica regionalizada tanto na fase da produo, quanto na distribuio dos produtos, o que no compromete a centralidade que Manaus exerce na regio.

Em todos os produtos da cesta bsica regionalizada, essa diviso representada

principalmente na comercializao nas diversas escalas. Numa escala regional, a comercializao dos itens produzidos em, ou s o m e n t e d i s t r i b u d o s p o r, M a n a u s (industrializados e beneficiados) nas cidades representa um alcance do bem que reflete os diferentes agentes que iro intermediar o produto, desde sua fabricao at o consumidor final, refletindo os estgios da diviso territorial do trabalho que atinge nas relaes produo x distribuio ou distribuio x redistribuio. Isso inclui o transporte das mercadorias por

Linha de Tendncia do Valor Mdio dos Produtos Industrializados e Beneficiados na Vazante


R$ 280,00 R$ 270,00 R$ 260,00 R$ 250,00 R$ 240,00 R$ 230,00 R$ 220,00 R$ 210,00 R$ 200,00 R$ 190,00 R$ 180,00 0 2 4 6 8 10 12

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Valor Mdi o dos Produtos Industrializados e Benefici ados na Vazante Tendncia de Preo de acordo com a Proximidade de Manaus

GRFICO 4: Tendncia do custo dos produtos industrializados e beneficiados da cesta bsica regionalizada na vazante em relao proximidade de Manaus. FONTE: Dados da pesquisa (2006, vazante; 2007, enchente).
Linha de Te ndncia do Valor Mdio dos Pr odutos Industrializados e Beneficiados na Enche nte
R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$ 280,00 270,00 260,00 250,00 240,00 230,00 220,00 210,00 200,00 190,00 180,00 0 2 4 6 8 10 12

Valor Mdi o dso produtos Industriali zados e Beneficiados na Enchente Tendncia de Preo de Acordo com a Proximidade de Manaus

GRFICO 5: Tendncia do custo dos produtos industrializados e beneficiados da cesta bsica regionalizada na enchente em relao proximidade de Manaus. FONTE: Dados da pesquisa (2006, vazante; 2007, enchente).
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meio fluvial como um estgio dessa diviso. Numa escala local, os itens in natura so oriundos da zona rural do municpio, havendo diviso territorial do trabalho a partir da questo urbano x rural, pois na cidade que se comercializa a produo rural (SINGER, 1998; CORRA, 2006). Numa escala regional, as cidades que concentram a comercializao da cesta bsica regionalizada representam pontos fixos do territrio e, nestas esto contidos, em menor escala, os estabelecimentos (mercadinhos, feiras e mercados municipais) que so pontos mais precisos que cuidam da comercializao da cesta bsica regionalizada. Articulados pelo fluxo interurbano fluvial com o transporte das mercadorias de Manaus at as cidades tm-se estabelecida a rede urbana que envolve as cidades admitindo o padro dendrtico pelo modal de transporte adotado e por suas cidades estarem dispostos ao longo da margem dos rios. CONSIDERAES FINAIS A discusso de uma cesta bsica regionalizada para o estado do Amazonas apresenta-se legtima ao passo que se consideram as especificidades da regio. No se pode homogeneizar a discusso sobre custo de vida referente alimentao no Amazonas, devido s diversas geografias que a regio apresenta, sendo que estas devem nortear a adaptao da cesta bsica para uma realidade regional. Os regimes de vazante e enchente dos rios caracterizam-se como os fatores de maior influncia nesse estudo ao passo que, tanto os hbitos de compra quanto os de consumo e toda a discusso relativa alimentao, principalmente cesta bsica regionalizada, esto sujeitos a estes, que influenciam principalmente na disponibilidade dos itens e

no seu custo. O custo da cesta bsica regionalizada nessas cidades se apresentou como um indicador considervel para se traar o perfil, rede e hierarquia urbana da calha do Rio Solimes. Os fluxos originrios da rede urbana que envolve a produo, circulao e comercializao dos bens e os custos gerados por esses processos revelaram o carter geogrfico dessa cesta. Tal custo, ainda que fundamentado nos dados coletados em campo, apresenta limitaes. Embora se possa apontlo neste trabalho como uma ratificao da categoria em que se encontram as cidades estudadas na hierarquia proposta por Schor et al. (2007), este ainda um resultado incipiente quando atribudo escala adequada que diz respeito a uma hierarquia urbana das cidades da calha do Rio Solimes - Amazonas, sendo necessrio um estudo mais abrangente para que se possa concluir sobre a rede nessa escala.
NOTAS
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Gegrafo e mestrando em Cincias do

Ambiente e Sustentabilidade na Amaznia, ambos pela Universidade Federal do Amazonas. E-mail: and.moraes@gmail.com
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Economista, Doutorado em Cincia

Ambiental pela Universidade de So Paulo, Ps-Doutorado pela City University of New York, Professora do Departamento de Geografia da Universidade Federal do Amazonas. E-mail: tatiana.schor@gmail.com
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Nesse contexto a primeira regio consistia na

poro do territrio que equivale atualmente s regies norte e nordeste; a segunda

ACTA Geogrfica, Boa Vista, v. 4, n. 7, p.79-89, jan./jul. de 2010.

Redes, rios e a cesta bsica regionalizada no Amazonas, Brasil Andr de Oliveira Moraes; Tatiana Schor

correspondia atual regio sul e mais Mato Grosso e Mato Grosso do Sul; e a terceira a atual regio sudeste, Gois e Braslia.
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A taberna consiste em um estabelecimento

comercial de pequeno porte que era bastante comum nas cidades do Amazonas. Esta se caracteriza pela existncia de um balco ou grande janela onde o comprador atendido pelo comerciante sem ter acesso ao espao interno do estabelecimento, por esse ltimo motivo, diferente de mercadinho. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ABRAMOVAY, Ricardo. O que Fome? So Paulo: Brasiliense, 1988. BATISTA FILHO, Malaquias. BATISTA, Luciano Vidal. A Geografia da Fome 50 Anos Depois: o que mudou?. in: ANDRADE, Manuel Corra de (et al.). Josu de Castro e o Brasil. So Paulo: Fundao Perseu Abramo, 2003. BENCHIMOL, Samuel. Amaznia: um poucoantes e alm-depois. Manaus: Umberto Calderaro, 1977. BRASIL, Governo Federal. Decreto Lei 399, 30 de abril de 1938. Disponvel em <www.senado.gov.br>. Acessado em 14 de dez. de 2006. CASTRO, Josu de. Geografia da Fome. O Dilema Brasileiro: po ou ao? Rio de Janeiro: Antares, 1980. CORRA, Roberto Lobato. Estudos Sobre Rede urbana. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2006. DI TARANTO, Giuseppe. Sociedade e Subdesenvolvimento na Obra de Josu de Castro.

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