Qumica Experimental I:Uso do Bico de Bunsen e centrfuga

EXPERIMENTO 4/2013

USO DO BICO DE BUNSEN E CENTRFUGA

1. INTRODUO 1.1. BICO DE BUNSEN

O bico de Bunsen foi inventado por Robert Wilhelm Bunsen em 1965. utilizado em laboratrio com a finalidade de produzir calor atravs da combusto. Para que ocorra a combusto necessria a reao entre o combustvel e o comburente. O combustvel usado no laboratrio o gs comum de rua ou G.L.P (propano, C3H8 e butano, C4H10) e o comburente o oxignio do ar atmosfrico. Desta reao temos como produtos o gs carbnico (CO2), o monxido de carbono (CO), vapor dgua e calor. Quando as quantidades dos componentes da combusto so estequiomtricas, isto , no existe excesso de nenhum deles, obtm-se a maior quantidade de calor da reao. Qualquer componente da reao sem reagir, rouba o calor da reao, abaixando o poder calorfico da chama. O bico de bunsen constitudo de: base (local por onde entra o combustvel); anel (controla a entrada de ar comburente) e corpo (onde ocorre a mistura dos

componentes da combusto).

Como vemos na figura acima, com o anel de ar primrio parcialmente fechado, distinguimos trs zonas da chama: a) Zona Externa: Violeta plida, quase invisvel, onde os gases expostos ao ar sofrem combusto completa, resultando CO2 e H2O. Esta zona chamada de zona oxidante. b) Zona Intermediria: Luminosa, caracterizada por combusto incompleta, por deficincia do suprimento de O2. O carbono forma CO (monxido de carbono) o qual se decompe pelo calor, resultando em diminutas partculas de C que, incandescentes do luminosidade chama. Esta zona chamada de zona redutora. c) Zona Interna: Limitada por uma casca azulada, contendo os gases que ainda no sofreram combusto.

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Dependendo do ponto da chama a temperatura varia, podendo atingir 1560 C. Abrindo-se o registro de ar, d-se entrada de suficiente quantidade de O2 (do ar), dando-se na regio intermediria combusto mais acentuada dos gases, formando, alm do CO, uma maior quantidade de CO2 (dixido de carbono) e H2O, tornando assim a chama quase invisvel.

Os procedimentos bsicos, na operao correta do bico de Bunsen so:

1. Fechar o anel de entrada do ar primrio (combusto incompleta). 2. Abrir moderadamente a vlvula do gs. 3. Acender a chama. 4. Abrir o anel de ar primrio e ajuste a cor da chama regulando a entrada de ar (uma chama azul tendo um cone interno a mais adequada). 5. Fechar a entrada de ar primrio. 6. Fechar a vlvula do gs.

1.2. TESTE DE CHAMA

Slidos inorgnicos tpicos so composto inicos, o que faz com que, em soluo, existam dois tipos de ons provenientes da dissociao do composto: um ction e um nion. A Qumica Analtica Qualitativa a rea da Qumica que cria, desenvolve, estuda e aplica mtodos para a determinao da natureza de uma substncia ou dos seus constituintes. A identificao de ctions e nions atravs da anlise qualitativa envolve, geralmente, uma reao com formao de um produto facilmente perceptvel aos nossos sentidos (formao de precipitado, liberao de gases, etc.). Entretanto, alguns ctions, entre eles os ctions dos metais alcalinos, sdio e potssio, formam compostos normalmente muito solveis, o que dificulta a deteco desses ons em soluo por meio de reaes de precipitao. Este problema contornado atravs dos testes de chama. Nestes testes, a amostra levada chama de um bico de Bunsen. Inicialmente, h evaporao do solvente, deixando um resduo slido. Em seguida, h vaporizao do slido, com dissociao em seus tomos componentes que, inicialmente, estaro no estado fundamental. Alguns tomos podem ser excitados a nveis de energia mais elevados, isto , eltrons dos ons so promovidos de nveis energticos mais baixos para nveis energticos mais altos (nveis excitados). A posterior transio desses eltrons, dos estados excitados

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para nveis de menor energia, acompanhada da emisso de radiao caracterstica de cada on. Se o comprimento de onda da radiao estiver na faixa de 400 a 760 nm, observaremos a emisso de luz visvel. Tabela I: Comprimentos de onda aproximados das cores Violeta Azul Verde 400-450 nm 450-500 nm 500-570 nm Amarelo Alaranjado Vermelho 570-590 nm 590-620 nm 620-760 nm

A Tabela II indica as cores que alguns elementos qumicos geram quando seus tomos so excitados.

Smbolo
As B Ba Ca Cs Cu (I) Cu(II) Fe In K Li Mg Mn(II) Mo Na P Pb Rb Sb Se Sr Te Tl Zn Ni

Tabela II Nome
Arsnio Boro Brio Clcio Csio Cobre (I) Cobre (II) Ferro ndio Potssio Ltio Magnsio Mangans (II) Molibdnio Sdio Fsforo Chumbo Rubdio Antimnio Selnio Estrncio Telrio Tlio Zinco Nquel

Cor
Azul Verde Verde Laranja para vermelho Azul Azul Verde Dourado Azul Lils Magenta Branco brilhante Verde amarelado Verde amarelado Amarelo intenso Verde turquesa Azul Vermelho Verde plido Azul celeste Vermelho carmesim Verde plido Verde puro Verde turquesa Verde claro

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1.3. CENTRIFUGAO
Na natureza, raramente encontramos substncias puras. Em funo disso, necessrio utilizarmos mtodos de separao se quisermos obter uma determinada substncia. Para a separao dos componentes de uma mistura, ou seja, para a obteno separada de cada uma das suas substncias puras que deram origem mistura, utilizamos um conjunto de processos fsicos denominados anlise imediata. Esses processos no alteram a composio das substncias que formam uma dada mistura. A escolha dos

melhores mtodos para a separao de misturas exige um conhecimento anterior de algumas das propriedades das substncias presentes. Assim, se tivermos uma mistura de acar e areia, devemos saber que o acar se dissolve na gua, enquanto a areia no se dissolve. Muitas vezes, dependendo da complexidade da mistura, necessrio usar vrios processos diferentes, numa seqncia que se baseia nas propriedades das substncias presentes na mistura. Alguns dos mtodos de separao so to comuns que nem pensamos neles como processos de separao, por exemplo, a "escolha" dos gros de feijo (catao) e a separao de amendoim torrado das suas cascas (ventilao), ou ainda as mquinas existentes em bancos, as quais separam as moedas em funo de seus tamanhos (tamisao). Esse processo tambm usado para separar laranjas em diferentes tamanhos ou quando usamos uma peneira. Dentre os mtodos fsicos de separao, temos a centrifugao. A centrifugao uma maneira de acelerar o processo de decantao, utilizando um aparelho denominado centrifuga. Na centrfuga, devido ao movimento de rotao, as partculas de maior densidade, por inrcia, so arremessadas para o fundo do tubo.

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Centrfuga

Centrifugao

2. OBJETIVOS Aprender a utilizar o bico de Bunsen Aprender tcnicas de aquecimento em laboratrio. Aprender a utilizar centrfuga.

2.1. MATERIAIS E REAGENTES NECESSRIOS bico de Bunsen Garras prolas de vidro ou cermica termmetro (0 a 100C) trip ou suporte de ferro Soluo de CuSO4 Soluo de NaOH 30%

Fsforos bquer gua destilada tela de amianto

Solues de: Ba(NO3)2, K2SO4, Na2SO4, KCl, NaCl, CaCl2, BaCl2, NiCl2, NiSO4, CuSO4 e Li2CO3

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3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

PARTE A
3.1. a. b. c. Uso do bico de Bunsen Acenda o bico de gs, seguindo as instrues apresentadas anteriormente. Regule os controles do bico de gs no sentido de obter a chama mais quente. Na sequncia para ajustar o bico, primeiro ajuste a altura da chama abrindo ou fechando a vlvula de controle de gs. A chama apropriada ser a menor chama necessria para executar a tarefa. Uma chama que tem em torno de 5 a 8 cm de altura suficiente para a maioria das tarefas no laboratrio. d. Ajuste o controle de ar at que a chama do bico esteja azul e contenha dois ou mais cones distintos. Chamas amarelas so resultados de pouco oxignio na mistura gasosa. Fluxo de oxignio pode ser reduzido na mistura do gs ajustando o controlador da entrada de ar. 3.2. Uso da centrfuga a. Em um tubo de ensaio, adicione 1 mL de soluo de CuSO4 0,1M. Em seguida, adicione 2 mL de soluo de NaOH 0,1M. b. Observe o que ocorreu. c. Utilize a centrfuga para realizar a separao entre slido e lquido da mistura.
Suporte de Ferro (com base) Termmetro Garra (com anel de borracha)

3.3.

Aquecimentos de lquidos no bquer de 20 mL de gua

a. Coloque cerca

destilada em um bquer de 150 mL (forma alta); b. Coloque algumas prolas de vidro ou de cermica e em seguida coloque o bquer sobre uma tela de amianto, suportada pelo trip (este procedimento evita que lquidos entrem em ebulio de forma violenta);

Bquer Tela de Amianto Trip

Bico de Bunsen

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c. Adicione o precipitado obtido no procedimento; d. Aquea o bquer com a chama forte do bico de gs; e. Anote a temperatura a cada 1 minuto; f. Observe o que ocorre com a mistura;

g. Aps 8 minutos, finalize o processo de aquecimento.

PARTE B
3.4. Testes de chamas

4. Com o auxlio de uma ala de platina, tranfira uma pequena quantidade de cada soluo aquosa a disposio na chama do bico de Bunsen (zona oxidante) e anotar a cor observada. Correlacionar a cor da chama com seu comprimento de onda dominante, usando a Tabela III. 5. Descubra quais so as solues numeradas de 1 a 11. Tabela III Teste da chama Sal 400 violeta 1234567891011450 azul Comprimento de onda (nm) 500 verde 550 600 amarelo 650 laranja 700 vermelho

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4. Questes 1) Discutir as diferenas entre os tipos possveis de chama produzidas num bico de gs considerando as propores relativas dos gases. 2) Associar a cada parte da chama no-luminosa a composio, ou seja, a mistura dos gases. Quais so as regies fria e quente, redutora e oxidante? Justifique. 3) Na parte A do experimento, o que ocorreu aps a mistura das solues de CuSO4 e NaOH? Escreva a equao qumica. 4) O que ocorreu durante o aquecimento desta mistura? 5) Na parte B da prtica, observe os resultados obtidos e responda: Para um mesmo ction e diferente nion, a colorao da chama mudou ou se manteve a mesma? Portanto, o responsvel pela colorao da chama o nion (no metal) ou o ction (metal)? 6) Em que se fundamenta o teste de chama? 7) Porque se utiliza a zona oxidante da chama para fazer a anlise dos ctions?

6. REFERNCIAS 1. BACCAN, N., GODINHO. E. S.,ALEIXO, O. M. STEIN. E. Introduo semimicroanalise qualitativa. Editora Unicamp Campinas SP.1988. 2. GIESBRECHT, E.; "Experincias de Qumica, Tcnicas e Conceitos Bsicos - PEQ Projetos de Ensino de Qumica"; Ed. Moderna - Universidade de So Paulo, SP (1979). 3. RUSSELL, J.B.; "Qumica Geral", 2a Edio, Makron Books Editora Ltda., So Paulo (1994). 4. TRINDADE, D.F., OLIVEIRA, F.P., BANUTH, G.S. & BISPO,J.G.; "Qumica Bsica Experimental"; cone editora, So Paulo (1998). 5. OHLWEILER, O. A., "Qumica Analtica Quantitativa (2 ed)". LTC, Rio de Janeiro (1976).