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M[N[STERIO DE AGR[CULTURA
DIRECCION GENERAL DE AGRICULTURA
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^ ^ HOJAS DIVUL^ADORAS
} AO XXIX

AF3RIL 1955

NUM. 7
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iHBiBMIfniO ^ Mf]Ofl^ Df lOS SOfIOS IflC^^iOS

Por JosL l^2nr:A M:^rzcrirsr,
Ingeniero Agrnomo. 1

Desierto arenoso en Buchara, ( Turquest^n). Aspecto duranfe el mes de mayo con Salsola, Attrip/ex Suaeda.

"l^cnicntlu cti cucnta quc cn 1?spaa tus dc un ^<^ j>or roo pcrtnatiec^ incultivarla, ^- cousiderando quc de estos ^^^ tnillones de hect^lrcas tu^ clevaco porrcntaje corh^shonce a terrenos abando^iatlos artualmcnte, unos por r^it^ner en su suclo clcmcntos tsicos y^ ^^erju^liciales para el cultivo ^suelos alcalinos rsteParivs ^^ suelo; dc marisina martinlal, otros por padcccr humc^la<1 en exceso con a^rua estanrada c^^nsta^rie <^ eventual ipantauos, ]a^tuias ^^ terrenos ciicharcadiz^^s) ^ otros, Lwr ltimo, j^ur su scquc<lad casi absr,luta, <lcbi,.^ _._,^Y^?;_,^..^:^..>^^.^x+"r+'s^.,^^^^.^.^^^ =v.:ar^:.^^^^ F_stas ^hojas= se remiten gratis a quien las pide al Servicio de Publicaciones Agrcolas de la Direccin General de Agricultura

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do al r^gitucn pluviom^trico a quc se encucntran souietidos, de ah eI que ronsidercmos interesante ^sponer su posible beneficio ^^ los tuedius que pudieran recomendarse para su tratan^icnto. Cotnenz<indo por los primeros, coiiviene diferenciar los "salul^ralcs" del interior, alcalinizados principalmcnte pur el satlfato s^dico en ccnnbinaciones tus o menos comp]ejas, ron las maristnas del litoral que han sutri^lu o sufren an las infiltraciones de las agUas de] mar. Puede ocu-^ rrir, ^^ ocurr^ tatnl^tin frecuentemente, el caso de que los suelos se alt^ren ^^ termincn p^)r llegar a ser imprr^ductiv^^s si se ri^hau con a^uas sa-

Estepa salina en Toocle, (Utah, E. U. A.), con grupos de Salicornia y Spirostachys, con Attriplex confertifo/ia y elgunos ejemplares de Suaeda.;

lobres, por desaracia tan abutidantes en nuestras zonas estepat-ias cle^ ^1^Zedioda y^ de Levantc.
Todos cstos suclos se caracterizan por su vegetacin espontnca peculiar, similar en diierentes pases, }- de la que poseemos hace aos et magistral esttidi<^ desarroilado en su obra I as este[^c^s de Espa^^a^ por e^ sabio catedr.tico ]^r. Re^-es. Pero as como este estudi^ j^uede interesar al ^c^;raf^^ ^^ al hotniro, en cambio, la utilizacin ecoiitnica de estos suelos es la que interesa al ag^rnomo, ^ ste slo puede recurrir para su invc,ti^ari^',n al anlisis c^umic^t, qtte le dar el esquema de constitucin <le a<^u^l, ^, ^^or r^,nsiguiente, clc los elcn^cnir^s neccsarios para su ^liag^nstico v tratatniento. Las salcs contenidas en e] suelo, de las que unas son indispcnsablcs para la nutricin ^lc la l^lanta (r^m^ ]a cal, ma^ncsia y potasa, eutre las

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I;rincihalesl ^- utras :un tsicas eii nia^^ui- o iiienor gra^lo ^la^ ^le soelo cn cierto modo y det^rinitiados elementos como el cloro, ete.), se encuentran cn parle disueltas en cl agti<i, que en ^liversos cstados fsicos contiene a^Iul ^ estas son las que priineraulente asin^ilan las races dc las planlas. Otra harte se e^ncttentra rclenicla pur es^ estadu ms mis[cri^^so yue la Quulica denomina "estado coloidal", y^ que e^i cl suelo alcai^ra una c^^uiplcjidacl cnortnc, httes en ^l Yorrnan parlc intc^rante no sl^i los col^ides ^le urigen y procedencia mineral inorg^inica, sino lus cumplicaclus cumpuestos ^lel hr^uius u materia orarnica. Esta segunda proporcin dc salcs nutritivas o tXicas so^i ]as quc pudiramos lla^nar "priinera rescrva" hara la nuti-irin ve;^taL (^tiedari, por ltinio, au mis cantidacl de sales tormando parte cle la estructura o esqu^lcto ^nineral dcl suelu; ^^rru stas f^>ru^an ^^a ttn elemento establc ^n su rumlx>sici^^n qttmica y minera]c^nira ; arduitertura que slo la cunstante accin de los eleinenlus etiternos del clima (agua, hielo, tempcratura, etc.) ^ de los internos del edi ^ cio molecular, inclu^^cndo en ellos a los micrornanismos yue actau cunstauten^rnte subre los niisrnos para provocar su desurganizacin ^^ ^lestrucci^^n, podr^in alterarlo con el ticmpu (meclidu cu ipocas g^eolgicas), para volver de nuevo a producir uu i^uevo s^<<lo n^rrr^^ln, siguienc!o la inmtrtable ]e^^ ^1^ continuiclad del Universo. Coiiienz<uido hur cl estudio cle] tratamicnto de los "sala^lares" o"saloL>i-ales" ru^itinentalcs, ^^a hcmus ii^dica<lo en trabajus ai^teri^>res (i) sus caractersticas tipol^icas y los cultivos resistentes en inay<^r ^^ menor ,rado a]as sales contenidas en aqullos. Pue^le, en ^en^ral, cunsi^lerarse tttt sttelo corno "alcalino" cuanclo en la investigaci<n qtrimica las sales ^le potasio ^^ sodio sulubles en ^l ag^ua cunstituyen un tanto pur ciento rlevad^^ dcl total de aqullas Ical, magnesia, ^^otasa ^^ susa). A ruatro tipos iundamentales puedeii herlenecei- los suelos alcaliiios, ^c;^tn la iiaturalcza dc las sales yue los iinhuri ^ can. lJnu : el tiI>o N^1^cvoJIe^:^^ico, en qtte las sales txicas se hallan constittdas principalmente ^^ur el sceljcrto s^^ica ^ el cIcrrrro s^^ico; otro, el ti^^u (^^^liforuia, cn yue ayull^^s cstn casi c^rlusivarncnte ronstitucl^^s ^c^r cl ^-arboiiato s^dico ^^ algo dc clu^^acru d^^ ^cal; el tipo Uta.la, cn cl que a las salcs antcriores ^-^^ a^rc^<i cl snll^atn srdiro, ^^, p^r ltin^^^, cl t^ipo Jt^>ntnaan, en el que la ^al tsica est casi czclusi^amcutc constituda pur cl si^lfalr^ sd^ico, y.:^l cual perYeneccn, a nuestro eutender, la ^na}^^ra ^lc los "sal^hrales" ^^^^ia^^lcs i^^l.
f r) V^^a^c Nui:^s I)ici't.cnnur.n^, ntmcro^ __ (rq33) ^^ ^ig^uicnter. (>) I';ini m; ^lctallc^, ^ i^a^c nuc^tro f<^Ilcto Lo.c ,ctt^/ns nlrnliur,.r, ^mhlicada ^n^r la Uircrci^",n ^cncral de :^^ri^i^ltura.

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El tratamiento de los suelos alcalinos continentales depende fundamentalmente del tipo a que por clasificacin e investigacin qumica les corresponde, pudiendo subdividirse en : i. NItodos fsicos, que a su vez pueden subdividirse en la aplicacin de enmiendas apropiadas o de evaporacin preventiva. 2. Mtodos que aplican el removido de las sales t^:icas par medio de labores apropiadas o la accin del agua de lavado e inundacin, pu^liendo combinarse ambos procedimientos. 3. Mtodos qumicos de tratamiento, entre los que figura en primer trmino la aplicacin del yeso. El primer sistema de aplicar enmiendas margosas fu aplicado en Hungra por el pastor protestante de Szarvas S. Thessedik, que obtuvo con ello remolachas de tres a nueve kilogramos de peso. Estas margas suelen encontrarse en las llanuras ce Hungra a una profundidad de [^ a r,5 metros, conteniendo numerosas a^^ncreciones de caliza o c^alicltie, y sus efectos correctivos son excelentes en aquellos casos en que la exisYencia de las mismas en el subsuelo haga posible este tratamiento.
La segunda varianfe del primer mtodo consiste en aprovechar ]a propiedad de que la evaporacin superficial del suelo provoca la ascensin capilar de las sales, eliminndolas de las zonas en que por cesarrollarse las races son txicas para la planta. Un cultivo que ejerce una accin beneficiosa en la correccin de la alcalinidad del suelo es el de la alfalfa, por las razones siguientes: primera, por la evaporacin intensa que realiza }' no a travs del suelo ; segunda, porque, debido a la profundidad grande a que alcanzan sus races, absorben stas la humedad de las capas ms profundas evitando la formacin de grietas superficiales. No debe recomendarse para este tratamiento la al f al f a de Hungra, que es mucho ms sensible a'las sales alcalinas que la del Tatirquest^xn, o especies de alfalfa americanas, que son mucho ms resistentes (r). Por 1o que se refiere a los m ^todos que emplean la accin cel ag^ua en riego de inundacin como tratamien:o, debe combinarse el tratamiento con la instalacin de un sistema de drenaje, y aunque el proyecto de este ltimo es siempre un cornplicado problema de tcnica, en lneas generales puedc definirse que en los suelos alcalinos de Utala los drenes deben situarse por lo menos a 5o metros de separacin, pudiendo establecerse parcelas de 4o acres (z6 hectreas) perfectamente saneadas y mej oradas.
(r) En las HoJns Drvur.cnvoiins nmeros r6, r9 y 20 (r934) hemos descrito algunas torrajeras notables por su resistencia a las sales alcalinas.

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Los tratamietitos ce rorreccin empleando elementos qumicos son iundamentalmente el de aplicacin del yeso en proporciones de 6o a 90 quintalcs por hectrea. La accin cel mismo reside cn ]a doble transformacin clel carbonato sdico, sal eminentemente txica, en suliato sdico meL^ios perjudicial y carbonato clcico, quc es un elemento favorable. "Cambin el empleo del sulfato amnico en uertes dosis actia favorablementc en la correccin de los suclos alcalinos ; pero, desgraciadamente, este tratamiento es casi prohibitivo por el elevado precio del producto_ iVlodei-namente se estn ensa}'ando en Hungra y Lgipto otros procedi^nientos dc correccin ; pero el no estar an comprobados los resultados. obtenidos nos obliga a no mencionarlos por el momento en un trabajo de divulgacin.

Por ltimo, pudieran tambin considerarse como medios naturaIes de corrercin la implantacin de aquellos cultivos que por absorber fisiol^;^gicamente grandes cantidades de sales alcalinas pueden considerarse como depLU-adores del suelo. ^Tada diremos acerca de ellos, entre ]os quc figura, en primer trmino, el "Salt-bush" australiano, por haberlo tratado extensamente en anteriores estudios. I^.sto por 1^ que se refiere a los "salobrales" o"saladares" de tipo continental; es decir, no sujetos a la accin de las aguas marinas. Tanto del tratamiento de los suelos inundados por aqullas como de los pantanosos y encharcados nos ocuparemos en las prximas HoJAS.

Cultivos de plantas textiles

EL CAAMO
POr ILAEAEL llEL I3LIST0 Y DEL BARCO, Perito Agrcola

Entre los cultivos de las plantas fibroso-textiles, ocupa el camo cl tercer lugar por su itnportancia, precedindole el algodonero y el lino. Yero, a p^esar de las aplicaciones industriales y agrcolas que poseen ]os clos cultivos nombrados, la importanca del cultivo del camo deba ser mayor quc la que hoy da tiene por sus variadas aplicaciones y aprovechamientos. Los principales son : Con las fibras se fabrican cordeles, alpargatas y diversidad de objetos de uso domstico; de sus semillas sc estrae un aceite parecido al ce linaza, que usan en algunas partes para alumbrarse y para condimentar alimentos. Adems, las semillas que se

conocen vulgarmente con el nombre de caamones, sirven para la alimentacin de animales dom^sticos, }' con las hojas se fabrica un licor narcotizante y sc extrae de ellas el lcaschich que se fuma en los pases

Plantas masculina y femenina de camo

de Oriente. Otras aplicaciones de menos importancia son la fabricacin de carbn con los tallos gruesos, sirviendo ste para fabricar algunas clases de plvora, y ^ on los residuos del aceite de caamn se hacen tortas para la alimentacin del ganado, que las consume con gran avidez. El camo (Cannbis sativa) figura en la familia de las Cannabinceas, clase Dicotiledneas, subclase Apetalas superovricas ; es planta herbcea con flores unisexuales dioicas ; es decir, que las flores femeninas se encuentran en distinto pie de planta que las flores masculinas. Es anual, de altura variable, llegando a alcanzar las plantas mejor cuidadas hasta cuatro metros. Se desarrolla pronto ; es muy precoz y robusta. Su tallo es hueco y con vellosidades fciles de notar por el tacto ; la raz est dispuesta en lnea recta con el tallo y es de color blauco. Las hojas son palmeado-compuestas, con cinco o ms foliolos, mu} velludos. Por

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las hojas puece 1legarse al conocimiento clel sexo cle cada planta, }-a que las dc la planta temenina son ms numerosas } pequeas que las de la planla macho. Las t3ores son aptalas y verdosas. Las masculiuas van coloca^las c^n racimos en la parte alta del tallo y tieneu cinco spalos v ciucu estambres, mientras que ]as Rores femeuiuas van agrupadas en cspigas, llevando el pistilo encerrado en cl rliz, formaclo por una sola pieza. 1^.1 fruto cs una bolita redoncla de color pardo, que encierra una almencra, y que, vulgarmente, se llaman caainoncs, y que sirve para alimeirto de las aves.

I^:1 cultivo del camo tiene en I?spa^ia bastante importancia, cultivndose cerca de 6.Gou hectreas, productoras de una cosecha auual de ^^.a^o quintales mtricos dc fibra, sin contar el camo limpio }^ la seniilla o caau^ones.
A pesar de que la superlcie cultivada con el cam^^ va aun^cntauclo, en ma^^or proporcin aumentan las cultivadas de lino y, sobre todo, el cultivo del algodonero, y se explica por la mayor importancia de las industrias derivadas del cultivo de las dos plantas ya nombradas; pero el aumento de la superficie sembrada de camo es progresivo tambin, ^^ cc desear es que siga aumentando, para librar a las industrias derivadas de l, como a otras, de la importacin, que se hace a costa de perturbaciones de la economa nacional.

I?1 camo requiere un clima templado y hmedo. Tiene un rea geogr<hca muy extensa, pues se cultiva en casi toda la Pennsula ; pero debe tenerse en cuenta que los vientos fuertes le producen grandes daos, porque derriban las plantas en cuanto stas alcanzan algn desarrollo. P.especto al terreno, ha de ser suelto y profundo, con abundancia de fosfa^os y de cal. l^ntes de sembrar se ha de remover el terreno con labores Etiroftmdas, pues si no, cuando la plantacin alcanza alguna altura, el camo se apodera de] terreno de tal modo que dificulta y casi impide las ?al^ores, aunque hay que darle los riegos oportunos y alguna bina. Antes ^ie sembrar conviene hacer surcos. Se observa que la mayor parte de las plantac^ones ce camo suelen ocupar lugares bajos, y la razn es que cu sitios bajos es ms fcil encontrar humedad y posibilidad de riego, ^- que de este modo quedan proteidos contra los vientos iuertes. _
1'ara r^reparar el terreno se dan labores profundas, para dejarlo mullido y suei_to, eligiendo la rotacin y el lugar que en ella ocupa el canu>. A <te deben siempre preceder plantas leguminosas } no un cereal ni otra pianta industrial. As el camo recoge y aprovecha los residuos de ni^rgenc que siempre dejan las ]eguminosas en los terrenos que hau ocul^^ado.

-sPuedrn ir antes de el camo plantas como la veza, la esparceta y la alfalfa comn, que dan tiempo sobrado a recolectarlas, dejando el su^ ciente para dar las labores de preparacin del terreno. I:n el caso de ir el camo detrs de un cereal debe, despus de la siega, darse una labor de arado muy ligera; al mes otra ms profunda, y con esta ltima enterrar el abono que deba emplearse, abono que suele esta.r formado por estircol y, en general, por abonos orgnicos. Despus se dan uno o dos pases de g^rada con una de dientes largos. P^r lo que se refiere a abonos, el camo es exigente en ellos, como les sucede a casi todas las plantas de gran desarrollo y que recorren en poco tiempo todas sus fases vegetativas. Lo mejor es el empleo de mezclas en que la base de ellas sea por su cantidad el estircol, la gallinaza o las deyecciones humanas desecadas, y es preciso un estircol bien fermen^ado. J^s difcil dar normas que tengan algn fundamento en lo que se refiere a abonar los terrenos en que se cultiva el camo, pues las frmulas varan y son muy distintas segn que el camo vaya en la alternat;va drspus de una leguminosa forrajera, que es lo corriente, a detr^s ce r^n cereal, lo cual debe evitarse. Todas las frmulas contienen abon^^:, urgnicos en diversas cantidades, acompaados de supe^ :osfato de cal ^1^^ t8 a ao por ioo, yeso y cloruro de potasio, en cantida^lcs tan^bin variables. El camo es planta muy esquilmante, por lo que precisa terrenos esplndidamente abonados. Respecto a la siembra, hay qtte tener muy presente que la ^crnilla a ernplear sea de la ltima cosecha, pues si el aceite que contiene la almendra ^^ cnrancia, no germinan. Para sembrar es necesario que hayan terminado las heladas. Suele hacerse de febrero a principios de ^uaye. ;)ebe s^mhrarse muy espeso; a voleo o a chorrillo, y escog^_ende buena semilla, lusrrosa y pesada.
L^ ios .iiez o doce das de sembrado ya se ven los primeros brotes. l:n caso ce formarse costra, es imprescindible deshacerla con un pase de grada, usando una de dientes cortos. Ser conveniente hacer .^_scardas con ire^aencia, ya que las plantas espontneas nacen con gran v^;or cn los car'.arr!are:.

Si se plant muy espesa habr que aclarar cuando las plantas sean de un^s scis centmetros de altura, pues si nacen muy juntas se perjudica la cos^;ha. Si se aade a esto el remover el terreno a mano y darle. cuando se advicrta la necesidad de ello, riegos oportunos, estn enumerados los cuidados que el camo necesita durante su germinacin y desarrollo. Se hace la recoleccin hacia el mes de agosto, siendo la seal para

rccogerla el que los tallos varan de color, poni^ndose amarill^^nlo-verdosos. Acousejan algttnos due sc haga ]a recoleccin arrancando primero los pies de planta mas^^ulinos, cuando la fecundacin cst herha, y esperar a que se 2ormen los frutos en las plantas femcninas para arrancarlas eutonces ; pcro dc este modo la tibra de los pies masculinos que se rccogen antes no habrn alcanzado cl mismo grado de madurez, dndose as motivo a que haya dos calidades de ibra y a que ]a valoracin ce la cosecha sufra tma depreciacin. Slo queca decir dos palabras de ]as enfermedades ms rrecuentes. I?1 peor de ]os enemigos del camo cs la ]lamada hierba tora o jopo, y su nico remedio es arrancar de cuajo y al momeuto las matas quc se vean atacadas. Segn varias revistas agrcolas, se la combate con el cloruro de potasio.

Otro enemigo de los caamares es la cscuta, contra la que no hay ms remedio que comprar semilla selcccionada, porque un solo germen de c^scuta cla ]ugar a una invasin de enorme importancia. Tambi^n la peronspora del camo ataca ]as plantaciones y causa grandes daos. Sc presenta acompaada de un gusano y forma en las hojas unas manrhas amarillas y una pelusa caracterstica. I'tilvcrizando las plantas con caldo bor<lols, que es ttna mezcla de sulfato de cobre, ca] viva y cal apat;^ada disueltos en agua, sc la combate eficazmente. Como puede verse, el catno, adems de que rinde un producto con no grandes gastos dc r>iltivo ni exceso de mano de obra, es planta que poda beneticiar muchas m^s hectreas que ]as que en la actualidad ocupa en Lspaa, ^- sus aprovechamientos tienen siempre til colocacin en industrias, caseras casi todas, que ayudan a vivir al agricultor modcsto.

Creacin de vias y eleccin de porta-injertos

(N(^CIONES RESUMIDAS)
POI' I^STANISL.90 QL':1DRA-^^1LCF,llO Perito Agrcola.

^letualmente esisten pueblos y comarcas enteras casi totaLncute arruinadas por efecto dcl azote dc la filolera en sus viecos.. Da lstima ver por esas carreteras secttndarias cmo ntunerusos carros ttansportan las cepas, ya secas y muertas, para hacerlas rendir su ltimo y exiguo tributo cn la cocina del labrador.
]^2uchos terrenos quedan desiertos de cultivo, y el agricultor sin dincro y sin nimo para repoblarlos, destina esas tierras, quc antes lc die-

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ron ricos mostos, para obtencr una msera cosecha de ^^ereales, que a veces no pasa de cinco a seis semillas. ".^'o te desanimes, aaricultor"; un buen plantel de ampelgrafos han trabajado y Prcharado elementos de los cuales puedes servirte para que

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Hoja de Rupestris Lot: 5eno peciolar recto y forma apaisada, caractersticas del Rupestri;. Hoja de 3.309 de Couderc: Seno peciolar en V muy dentada.

de esas tierras que arrancaste las cepas o que piensas arrancarlas puedas obtener buenos caldos o aromticas uvas de mesa.
Poco te pice la vic para su vida. Los terrenos peores de tu hacienda, esos due los dejas tal vez yermos, son buenos para cultivar la vid. Veamos, pucs, primeramente cmo has de elegir la tierra.

I_a sit^Iaaci^n de la^ via es muy importante. Si la tierra est en una hondonada, el fruto Inadura antes por reconcentrarse el calor, pero por etecto de los rocos, heladas ^^ su desecacin, las enferlnedades producidas por los hongos tienen un buen medio de desarrollo.
]^s prudente evitar esposiciones cn las que azoten los vientos y daen las heladas. Respecto a la altitud conviene tener presente que la sI_ima dc tcmperatura Inedia que la vic necesita para madurar es de 3.000 ;rados. )n fin, todos estos datos locales los examinar el agricultor con ^n,no cuidado.
C.iLID:1ll llI? LA TIEPRA T1 Orlben gCOlO^1C0 de laS tlerraS eS muy IntereSallte, pL1eS, SegUn Sea

est^ origen, el terreno tendr caractersticas especiale^s y cistiutas que

iniluiru cii la adaptaric u de l^^s porta-injcrtos } cn la calidad dc lc^s pro^luctos.

Los terrenos primitivos, procedentes cle la descoml^osicin de rocas ^ranticas, son muy pobres cn elementos fertilizantes ^^ mu^^ escasos en ^ aliza ^ sin presencia apeuas de ella. Los terrenos del Jursico son imt^^ ricos en cal y mar^as. ^ los de ori^en terciario son muy ricos en caliza blanda muy cloro^ante. Estos son los terrenos ms tpicos clel cultivo de la vid.

l loja de Ifil-49: Seno heciolar cn l, hombros rcdon^ieados y gran ^licntc tinal, carartcr^licas dc lo^ Berlandicri.

I_a cal que tiene una tierra es un dato de capital importancia para elegir, de acuerdo con otros datos, la varicdad de planta conveniente. Lsta cal puede actuar en el sistema radicular de la planta en forma lenta o muy activa (cloroxante). Los anlisis de caliza de las tierras los realizan gratuitamente diversos centros oficiales, por inedio de calcmetros sencillos o registracores obteni ^ ncose en los primeros el tanto por ciento de cal y accin lenta o cloroxante de ella, y en los registradores, estos mismos datos ms una grfica muy til, en

]a que se obticnen con gran precisin los resultados. Para obtener la muestra necesaria para realizar este anlisis, se hace uno o varios hoyos en el terreno, de unos 7o centmetros de profundidad, que oscilar segn el espesor del suelo propiamente dicho, y con un cuchillo o anlogo se rur;e tierra dc las l^arc<les del suelo y sul^suelo, colocando ]a tierra en cos saquitos, uno para el suelo y otro para el subsuelo. Basta que cada sa^^uit^^ rontcnga dc ^oo a I.ooo gramos de peso. ^
I;LrCCIN DF. LA PLANTA

Si el centr^ oficial a donde se ha enviado la mucstrri de ticrra con ]as caractersticas del terreno aconseja la planta (as lo hace el Servirio Agropecuario de la l)iputacin de P-Tadrid y otros centros), no reviste esta resolucin ninguna dificultad. Pero si es el prohi^i a^ricultor el yuc

quiere decidir, sabiendo ya la caliza y dem,s condiciones de sus tierras, es algo ms complicada la cuestin.
^Zuchas veces, el labrador se hace un lo con la serie de nombres un tauto complicad^s de los numerosos porta-injertos, ignorando sus cualidades }^ resultad^^s. Toda esta nomenclatura que ]levan ]os porta-injcrtos da origen a ronfusiones. Es frecttente omitir las variedades o especies de que proceden, y, en cambio, nombrarlas con el carcter diferencial, que casi siempre es un nmero, o designarlas con el nombre del hibridador solamente, ocultndose con csto ]a verdadera procedencia del patrn.

Y esto, que para un viticultor de medianos conocimientos es fcil, y aun ms fcil lo es en un despacho en el que se pucden consultar catlo-

C6m^ debe ^^uedar la planta de^pus de la J^lantaci^n.

gos, folletos, etc., sabemos, porque as lo hemos comprobado, que tiene bastante dificultad en el campo, y sobre todo cuando el agricultor es primerizo eu el cultivo de la vid. Veamos, pues, a modo de clave cmo heinos de elegir los porta-injertos en atencin a sus exigencias de tierra, etctera.

Todas las vidcs pertenecen a tm gnero que se denomina T^itis, del cual existen varias espccies, que se distribu^^en as : F.n Europa una sola especie, la hitis vi.ni f era. LJnas 2o especies en Amrica y unas r r en Asia. Al conjunto de individuos de una misma especie que presentan ca-

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ractcres particulares y que son accidentales cuando se reproducen por semilla y fijos en la multiplicacin por madera, se le Ilama variedad. A la especic europea I'itis vi^^i f era corresponden multituc de variedades, iales como las garnacha, moscatel, Jan, malvar, tempranillo, etc.
vID^S AhiF_RICAN:IS

^ o todas las especies americanas tienen la misma resistencia a la iiloaera, y en atencin a ello y a la mejor realizacin de los injertos y calidad del iruto se eligieron tres principales especies de vides americanas yue posean caracteres interesantes. F.shecie I^upestris.-Su nombre es un derivado de I^u^esis, igual a roca o peasco ; indica que es caracterstica de esta especie su rusticidad, ^ se adapta bien a tocos los peores terrenos. Vegeta bien en los terrenos secos y pocc f ^ rtiles, aunque sean montaosos. Adapt^tndose tamt,i^n a los terrenos excntos de cal, auncuc la resiste en dosis nwcleradas (m.^imo, unos 3o por Ioo).
L'.rtec^i^e Pi^paria.-Su nombre es derivado de I^i^a, que significa ribera; nos indica que esta planta va bien en los mejores terrcnos, freseos }' frtiles, como son las riberas de los ros y los terreuos de vcga, sietnl^re que tengan muy poca caliza o carczcan de ella. F_.s/^eci^ 13t^rla^^.dier^i.-I^l ilustre ampelgrafo ll. i^^icols Garca de los Salmones la ba clcsignado con el nombre de c^%a de los t^^rr^^^nos calitios, y-, efectivamentc. es esta cualidad de resistencia a la caliza la ms significativa de esta cspecie. A^'egeta bien y- con gran vigor cn estos tei-renos muy calizos, ^^a sean buenos, malos o median^s cn los dems aspcctos agronmicos. Latas especies puras apenas si han sido cultivadas iuera de los campos experimentales, pero han servido dc base para la obteucin de ]a nunlerossima y valiosa serie de porta-injertos americanos puros o comhinados con vinifera que ho}' se cultivan, estando perfectamente estudiados ^- comprobados sus resultados, y en los cuales ha^^ donde elegir para todas las regiones de I^,spaa. 7^ambin se han ]levado a cabo hibridaciones con cliversas variedades de viufera, cruz,ndolas cou las vides americanas, _v han dado lugar a]os porta-injertos vinifera-americanos, y cruzando a su vez stos con ui^a rcpa amcricaiia sc han obtcnido los llamados hbridos complejos o tres cuartos cte :^angre americana.

I^,sto se ha hecho, cntre otras razones, para obtener caldos ms parccidos a los procedentes de vinteras, a los quc ^^a el m ercado estaba arostumbrado. fllgunas de estas cepas vinitera-americana o tres cuar-

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tos de sangre han dado buenos resultados ; pero en algunos, como los. Aramones, ha hecho la filoxera verdaderos estragos, y hoy da se procede con mucha cautela en la adopcin de estos porta-injertos. Ue toda esta serie numerossima de porta-iniertos, entre algo ms. que media docena, tiene el agricultor en donde elegir a satisfaccin.
NOR^IA GENlI:AL P:^kA II^TIC'IA7: LA I;LECC^fN

Cuatro casos generales dentro de los cuales se ha de precisar ms an: a1 Un terreno muy pobre, exento o con poca cal, cc descomposicin grantica, por ejemplo, exige una vartedad de ]a especie Rupestris; puede serlo la Rupestris Lot. bl Un terreno bueno y fresco sin cal exije, por ejemplo, un hbrido en donde intervcnga de algn modo la especie Riparia; como esta especie pura no se cultiva con fines industriales, se pueden elel!ir hbridos de Piparia Racpestris. c) Un terreno bueno y fresco con bastante o mucha cal (de 3o a 8o por Ioo) requiere una cepa de sangre Ripayia y Berlat^^dieri. rl) Un terreno malo, muy cascajoso, seco y con mucha cal, requiere tm patrn que tenga sangre de Ruhestris y 13erlan^die^ri. Claro que, para proporcionar ms exactamente las clases ce planta que conviene a cada clase de terreno, hay que poseer otros datos, como clima, profundidad del suelo y subsuelo, etc., por los cuales se puede llegar a determinar con exactitud el patrn que, por su ]ongitud ce races, forma y clireccin de ellas, adaptacin al medio, etc., sea el indicado para cada caso. Pero no es ^ ste el lugar de exponer las ventajas e inconvenientes de cada caso, pucs habra para un grueso libro. I_>amos a continuacin un cuadro con los porta-injertos ms notables, dierencianco en cursiva los que dentro de cacl<^t grupo estimamos son los ms aceptados por sus resultados y dc ms e^tcnsin de cultivo.
FtiPb:CIL'.S PL'kA5 Hllil:l l^Oti

Riparia 1 Rupcstris... ... Riparia X Bcrlandieri ...... Berlandieri X Riparia... ..^ Berlandicri t Rt^pestri^...

I^'imcros 3.3og y 3.306 de Cotidcrc. - 6.736 R. de Castel. Nmero rr-49 de Couderc. - i.Go9. Ntmero ,^^o A. de lltit(ardet. - 5-B. de Telel<i. ^itnero 99 R. de Riclater.

- rro R. de Ricliter. - 26r-5o.

Itupe>tri; A T3erlandieri... Vinifera \ 13erlandieri... ^ ^

\mcr^^ 3oi :A. de \dillardet. ^Tmero ^z Ij. de 117illnrd^i. _ 333 E. Escuela dc Muutpcllicr_ ^z? _^. de Millardct.

YL^\1':ACIOX

^-na vez clrtern^ina^la la clase cle p^^rta-injerto cc^nveniente, se pror^^le a su ^^etici^^m eu al^;ui vivero olicial ^^ particular. La l^lanta de los vivcros ^^tirialcs reinc t;randes garantas ^^ result^z ec^in6mica. (El Serviciu i\rropecuario clc la Diputacin de ^4adrid reparte fodos ]os aos rerra <le un mill^n dc ^^lantas entre los a^ricultores de ]a provincia.) I^^:1 terreno debe ^a estar hreparado cc^n una profun<]a labor ^le arado y hcchc,s los h^}^^^s ^^ai<i las plantas.

(^at^^s ho}-os, en cl casu ^>^eneral de quc el suelo }- subsuclo sean de a^il^^^,ra naturalr-r.a, tcn^lrn unas dimcn^i^^nes mnimas dc ^o <lc proYuntli^la^l ix^r 7o p^^r ]o ccritmctros. I:1 n;^rrio dc /^I^r.^uto^-i^r o separacin ^e hoyos osrilar segn sea la iertili^la^l del terreno, cliina, clase <le ^eha, etc. ^n orma de mareo rea] i^ tresbcilillo es corricnte hacer la via. I?n los secanos ccntrales es coiillu tina separaci^i clc hoyos de ^,^o metros, ^ a veces n^s. I?n cambio, en ]as zonas ^nu^ frtiles o]luviosas del I^^orte, se estrec^ia este marco hasta i,25 metr^s.
I.a ^^lantacin tiene lu^ar cn los ^neses de febrero y marr.^^. Esta se puede hacer con planta barbado o con pl^mta injerto. Lo ms rorriente ^ cron^mico ^n la ma^^ora cle los rasos cs haccrla con plauta barbado cnraiza^l^^ e^l ^ i^^er^^. Si las plantas se reciben con anticipaciii, se meter^i los Yajos, previa^^^entc tnojad^^s, cn zanjas de 5c^ a 6o rentmeti-os ^le h^^n^lo, soltando los ataclos, a in d^ yue la arcna penetrc bicn en todas ellas y se pc^;tie l^icn a 1^^das ]as hlantas. Lus fajos se rolocan echados, cuidando de ta^^arl^>s hicn cou arrna. Para c^tte c<^n ella queden bien rubicrtos hasta el ^lia ^lc su plantacin. ^i sc hacc la pla^itacin al recibir los lajos, se meter.n sl^^s en a^ua unas cuarenta h^^ras; as la planta queda bien mojada ^^ fresca. Al cfcctuar la glantacibn con los barbados o injertos, sc lcs cortan t^ulas las rares que ;al^au por cl tallo, <Icjanclo slo las dc abajo con uur^s ti ro centmrtrus dc larg^o si sc ^^lanta ^n ho}u, ^ 2^5 3 cuando sc j^lanta en a^ujern. I)cl^r yuc^lar cada planta c^^u un solo sarmiento, cjue h^r ^lc vara u^ua. ^- rc^ortadcr a cin^ c^ n s^ ^is _^^,^^^mc7s. ^i cs barbadr^, la salida de brotacihn ^lchcr ^^u^dar a ras clel ,tielo. ^^

- I -

si es injcrto, la soldadura quedar un poco ms abajo de este ras del suelo. Ejecur,i^n.-La planta quedar ocupando el centro del hoyo de plantacin. Se pondr en el fondo del hoyo una capa de la tierra de la superficie y sobre esta tierra se asentarn las races bien abiertas, echando sobre ellas igual clase dc tierra, que se ir apisonando bien y fuerte en su primer tercio. Despus de esta operacin, si se abona, se colocar el abono (mineral o estircol) bien esparcido por todo el hoyo, sin que toque el tallo. Se rellena el hoyo con toda la tierra sacada de ste, hasta formar con la parte ms suelta de la tierra un pequeo tmulo para el aporcado, que tapar la vara-gua, dejando solamente la puntita libre, y un tutor de caa u otro material para saber el sitio de la planta. As quedar una perfecta plantacin en espera de la poca de la brotacin, en que comenzar el cuidado y cultivo de la planta.

Aplicaciones de la ortiga
Esta planta tan despreciada tiene numerosas aplicaciones que muchos desconocen. l^s un buen forraje para el ganado, y, mezclada con los brevajes del salvado o harina que se da a los cerdos en invierno, se los hace Ins apetecibles. Ls sabido que los pavos, nades y gallinas comen con avidez las ortigas, que estimulan la postura de las ltimas. I,os tallos de ortiga producen una fibra textil, susceptible de emplearse en la fabricacin de tejidos, papel, etc. Una alimentacin a base de ortiga podr sustituir con ventaja, en la lucha contra la anemia, a todo el frrago de medicamentos que ha inventado la moderna farmacopea. El cocimiento de ortigas es un excelente depurativo de la sangre, y como si esto no bastase, hay quien asegura que lavndose la cabeza con tm cocimiento de ac^o gramos de races de ortiga por litro de agua y medio dc accite, renace el cabello,

Las obras y revistas reunidas para su trabajo por el Servicio de Publicaciones Agrcolas pueden ser consultadas en el local del mismo (Ministerio de Agricultura, paseo de Atocha, i y 3) todos los das laborables, de diez a una.
GRPICAS LTGUINA.-MI'.LENDEZ VALDS, ^f.-:'\4ADRID.