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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE QUMICA DEPARTAMENTO DE FSICO-QUMICA

LABORATRIO DE FSICO-QUMICA EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO: HIDRLISE CATALISADA DE UM STER

PROFESSORA: NIDIA MARIA RIBEIRO PASTURA

DATA DE REALIZAO DA PRTICA: 13/12/12 DATA DE ENTREGA DO RELATRIO: 10/01/13

COMPONENTES DO GRUPO: Bruno Pinheiro Fabiane Lima Tssia Maiara William de Oliveira Lima

I - INTRODUO TERICA: H basicamente dois tipos de hidrlise de steres: cida e bsica. A hidrlise cida ocorre em meio cido e um processo reversvel, gerando um lcool e um cido carboxlico: R-COO-R1 + HOH R-COOH + HO-R1

A hidrlise bsica, ou saponificao, realizada em meio bsico. Trata-se de um processo irreversvel, gerando lcool e um sal de cido carboxlico: R-COO-R1 + BOH(aq) R-COO-B+ + HO-R1 Onde BOH uma base, por exemplo, KOH. A hidrlise um termo aplicado a reaes orgnicas e inorgnicas em que a gua efetua uma dupla troca com outro composto. Para um ster, a hidrlise pode ser catalisada por meio da presena de um cido forte. No experimento foi estudada a hidrlise do acetato de etila em meio cido para a formao de acido actico.O acetato de etila (etanoato de etila), quando em meio cido, pode ser facilmente hidrolisado cido actico e etanol conforme a reao: H3C- COOC2H5
+

H2O

HCl

H3C-COOH + C2H5OH

Caso a concentrao de gua e de cido seja relativamente grande a reao deslocada para a formao dos produtos, cido actico e etanol, de forma que a equao da velocidade pode ser escrita como: V= -d [CH3COOCH2CH3]/ dt = k [CH3COOCH2CH3][H2O][H+] Descrevendo, portanto, uma reao de pseudo-primeira ordem. De acordo com a 1 equao podemos afirmar que cada mol de ster hidrolisado produz um mol de cido actico. Portanto, no tempo t a quantidade de cido actico ser muito prxima da quantidade de acetato de etila no incio do experimento. Neste contexto, se determinamos a quantidade de cido actico por titulao cido-base convencional poderemos estabelecer um meio indireto de avaliar, em termos relativos, o quanto de ster ainda est presente no meio reacional. Determinando a quantidade de acetato de etila ao longo do avano da reao poderemos, a partir da lei de velocidade integrada, obter o valor da constante de velocidade k.

II OBJETIVOS: Determinar a ordem da reao.

III- METODOLOGIA

Pipetamos 100mL de HCl 0,5 mol/L e 5 mL de acetato de etila PA para um erlenmeyer de 500 mL de capacidade. Quando o acetato de etila entrou em contato com o cido ns acionamos o cronmetro imediatamente e agitamos a mistura. Aps 10 minutos retiramos uma alquota de 5mL para um outro erlenmeyer de 250 mL que j estava com gelo de gua destilada. Titulamos com soluo de NaOH 0,1mol/ L e usamos fenolftalena como indicador.Retiramos alquotas de 5 mL( do erlenmeyer de 500 mL) a cada 10 minutos e anotamos o volume de base consumida a cada procedimento.

IV- RESULTADOS E DISCUSSO:

Para determinao da ordem desta reao, utiliza-se a concentrao do ster com o decorrer da reao. Portanto, a equao cintica para esta reao ser:

=k[

A ordem de reao determinada quando uma relao linear com o tempo for encontrada.

Dados para os clculos:

1. Massa molar (ster) = 88,1051 g/mol 2.Densidade do ster = 900 g/L 3.[HCl] = 0,5M ; [NaOH] = 0,1M 4. Volume total inicial = 100 mL de HCl + 5 mL de acetato de etila = 105 mL ou 0,105 L 5. Fator de soluo de NaOH (fNaOH ) = 1,0819 6. Volume da Alquota (Valiq ) = 5 mL = 0,005 L
7.Fator de soluo de HCl (fHCl ) = 1,0956

Concentrao inicial de ster:

N (n de mols) =

x 0,005L x

= 0,0511 mol

Mt ( molaridade inicial) =

= 0,487 mol /L

Clculo de [H+] no decorrer da reao : N NaOH = N H+ [H+] =

N H+ = 0,1 mol x 1,0819 x V NaOH [H+] = 21,638 x V NaOH Clculo da [HCl] [HCl] : Co x f x Vo = Cf x Vf 0,5 x 1,0956 x 0,1 = Cf x 0,105 [HCl]f = 0,522 mol/L Clculo de [ ester ]t [ster]t : [ster]t = [ster]0 ([H+] [HCl])

Tempo Vol de NaOH gasto V(pipetado) [HCl] 10 0,0253 0,005 20 0,0264 0,005 30 0,0267 0,005 40 0,0282 0,005 50 0,0287 0,005 60 0,029 0,005

[H+] [H+]-[HCl]= [Hac] n( Hac) ou n (ester cons.) n (ster)t [ster]i [ster]t 1/ [ster]t log [ster]t 0,522 0,5474414 0,0254414 0,242299048 0,241229048 0,487 0,4615586 2,166572132 -0,33577315 0,522 0,5712432 0,0492432 0,0028 0,00173 0,487 0,4377568 2,284373424 -0,3587671 0,522 0,5777346 0,0557346 0,00323 0,00216 0,487 0,4312654 2,318757777 -0,36525538 0,522 0,6101916 0,0881916 0,00576 0,00469 0,487 0,3988084 2,507469752 -0,3992357 0,522 0,6210106 0,0990106 0,00629 0,00522 0,487 0,3879894 2,577390001 -0,41118014 0,522 0,627502 0,105502 0,0064 0,00533 0,487 0,381498 2,621245721 -0,41850773

Grfico 1/ [ster]t x t
3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 0 20 40 60 80

y = 0.0095x + 2.0785 R = 0.9638

1/ [ster]t Linear (1/ [ster]t)

log [ster]t x t
0 -0.05 -0.1 -0.15 -0.2 -0.25 -0.3 -0.35 -0.4 -0.45 log [ster]t Linear (log [ster]t) 0 20 40 60 80 y = -0.0017x - 0.321 R = 0.9615

V-CONCLUSO Ambos os grficos apresentaram retas com coeficiente de correlao parecidos. Isso indica que essa reao de pseudo-primeira ordem.

VI- REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS http://pt.wikipedia.org, acessada em 09/01/13 ALLINGER, Norman L. et al., Qumica Orgnica. Rio de Janeiro, LTC, pag 481, 2009.