PROYECTO DE INVESTIGACIN

CRECIMIENTO DE POLLITOS

Director del proyecto: Samir Slebi Coordinador Zooclub

Grupo de Investigacin: C.U.A.L. Andrea Linero Medina Mauricio Linero Medina Gabriela Sofa Linero Juan Pablo Gmez Moros Ral Eduardo Medina

ZOOCLUB Fundacin Zoolgica y Botnica de Barranquilla Barranquilla 2007

PROYECTO DE INVESTIGACIN

CRECIMIENTO DE POLLITOS

Grupo de Investigacin: C.U.A.L. Andrea Linero Medina Mauricio Linero Medina Gabriela Sofa Linero Juan Pablo Gmez Moros Ral Eduardo Medina

Planeamiento del problema: Queremos comparar el crecimiento de tres pollitos a los cuales se les alimentar con distinta clase de comida: maz cuchuco, alimento concentrado y comida casera, para ver cul de los tres crece ms. Para esto tendremos que aplicar la biometra para tomar las medidas de su cuerpo como sern: ala, envergadura, tarso y pico adems de tomar su peso. Metodologa: Cmo hicimos nuestro proyecto? Primero hicimos varias preguntas para poder escoger nuestro tema del proyecto dentro de las cuales estaban qu hacan si un animal se escapaba y cmo naca un animal en cautiverio. Luego de escoger la pregunta problema, investigamos en internet y en los libros acerca de las aves y su crecimiento. Luego tuvimos una sesin donde nos ensearon cmo se tomaban las medidas de las aves, y nos explicaron que las medidas que bamos a tener en cuenta seran el tarso, las alas, la envergadura y el pico. A esto se le llama biometra. Luego nos llevamos a los pollitos a nuestras casas para alimentarlos cada uno

con un alimento distinto. Al pollito #1 le dimos Maz Cuchuco, al pollito #2 le dimos comida casera y al pollito # 3 le dimos concentrado. El investigador Juan Pablo iba a la casa de los Investigadores Andrea y Mauricio para realizar las mediciones. Se tomaron 3 mediciones el 28 de Noviembre, el 1 de Diciembre y el 4 de Diciembre. Se les colocaba la misma cantidad del diferente alimento a cada uno ya que lo pesbamos con una balanza a los tres al mismo tiempo. Las medidas se tomaron los das que dijimos despus de que haban comido. Marco Terico Descripcin fsica Los gallos y las gallinas muestran un evidente dimorfismo sexual, pudindose distinguir ambos a simple vista. Los machos son ms grandes, midiendo en torno a los 70 cm y llegando a pesar hasta 1.5 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza y un moco destacable, los cuales usan como smbolo de dominancia. Se dice que los ejemplares de gallo rojo salvajes poseen colores ms brillantes que sus parientes domsticos. El dorso est recorrido desde el cuello hasta la espalda por una capa de plumas doradas. La cola est compuesta por plumas oscuras grandes y arqueadas, que brillan de color azul, prpura o verde bajo la luz. A ambos lados de su cabeza aparecen dos manchas blancas, que lo distinguen de otras especies cercanas, adems de las patas grisceas. Las gallinas son ms pequeas. No suelen medir ms de 50 cm y apenas llegan a 1 kg de peso. Poseen una coloracin menos atractiva, destinada a proporcionarles proteccin y escondite en su hbitat. Sus apndices carnosos de la cabeza son tambin mucho menos prominentes. En la estacin de muda (de junio a octubre) los machos adquieren un plumaje compuesto por plumas largas y negras hacia la mitad del dorso, y el resto del cuerpo cubierto de plumas anaranjadas. En las hembras no es apreciable ningn cambio, aunque igualmente mudan de plumas. En los ejemplares domsticos las caractersticas fsicas dependern de la raza y las caractersticas de esta. Existen estudios recientes que ponen de manifiesto genes latentes en el gallo domstico para la produccin de dientes en las mandbulas. Estos son herencia de pjaros primitivos como el Archaeopteryx, los cuales eran a su vez descendientes de dinosaurios terpodos. Incluso se ha llegado a sugerir que la gallina domstica estaba emparentada con el Tyrannosaurus rex.

Reproduccin La estacin de reproduccin comienza en primavera y se prolonga hasta el verano, con la intencin de que los pollos nazcan bajo el calor veraniego. Los gallos anuncian su presencia con su cacareo al amanecer caracterstico, descrito de manera onomatopyica como "ki-kiri-ki". Este canto sirve tanto para atraer a las hembras como para alertar a otros machos de la presencia de un competidor. Tambin puede estar ocasionado por algn disturbio a su alrededor. Las gallinas ponen un huevo al da en el que se desarrolla el embrin, y lo incubarn hasta que nazca, dndole calor y rotando su posicin. Se conoce como gallina clueca a aquella que deja de poner huevos y se centra en empollarlos y protegerlos. El embrin se nutre de la yema, que penetra en su interior por medio del ombligo. Al trmino del primer da el sistema circulatorio ya ser operativo dentro del huevo, y la cabeza comenzar a tomar forma. Al quinto da se forman los rganos sexuales, al decimotercero se comienza a calcificar el esqueleto usando el calcio de la cscara del huevo, y a los 21 das el pollo est completamente desarrollado para comenzar a romper el cascarn, lo cual les puede llevar de 10 a 20 horas. La gallina cacarear al or par a los polluelos para motivarles a salir del cascarn. Como no todos los huevos eclosionan al mismo tiempo la madre continua durante dos das incubando desde el nacimiento del primer polluelo, los cuales agotan los nutrientes de la yema que han absorbido antes de nacer. Entre las 2 y 4 semanas despus de nacer los pollos ya tienen plumas, y a los 8 semanas ya tienen el plumaje de adulto. A las 12 semanas son expulsados del grupo por sus madres para que formen el suyo propio o se unan a otro. A los 5 meses de edad alcanzan la madurez sexual, siendo normalmente los machos quienes antes la alcanzan. Los huevos pueden tener diversas tonalidades dependiendo de la raza. Incubacin artificial Los huevos de gallina pueden ser incubados de manera artificial con resultados satisfactorios. Practicamente todos los pollos saldrn del cascarn en aproximadamente 21 das en condiciones apropiadas de temperatura (37 C) y humedad relativa (55%, elevndola hasta el 70% en los tres ltimos das para ablandar la cscara). Muchos incubadores artificiales de tamao industrial pueden incubar miles de huevos al mismo tiempo, incluyendo rotaciones totalmente automatizadas para los huevos.

Comportamiento Son aves naturalmente gregarias, que han perdido la facultad del vuelo debido a la seleccin artificial del ser humano. El gallo rojo salvaje solo vuela hacia un lugar ms elevado para ponerse a salvo o para huir de posibles depredadores. Los gallos domsticos pueden llegar a ser territoriales y violentos en algunas razas, aunque usualmente son buenos animales de compaa, fciles de domesticar mediante alimentacin a mano. Poseen un sistema social caracterstico con un orden jerrquico que comienza a desarrollarse a la semana de vida, y que a las siete semanas ya est completamente establecido. Hay un macho dominante, que domina sobre todos los dems, y un macho sometido a todos. Las gallinas tienen un orden jerrquico independiente y no entran en la dominancia de los machos. La accin fsica de dominancia consiste en la elevacin de la cola y la cabeza. La sumisin se muestra de forma opuesta, bajando la cabeza y la cola, agachndose e inclinando la cabeza hacia un lado. Las gallinas se sienten a salvo bajo la dominancia de un gallo, y solo se defendern por la fuerza si se encuentran alejadas del gallo dominante. Si muere el gallo dominante, el siguiente en el orden jerrquico toma el cargo inmediatamente. Relacin con el hombre Han llegado a tal grado de domesticacin que dependen en gran medida del cuidado de los seres humanos para poder sobrevivir, siendo presas fciles de los predadores. En las granjas de Latinoamrica, sobre todo las que estn cerca de la selva, sufren depredaciones por parte de pumas, jaguares, etc... El pollo es uno de los alimentos ms consumidos a nivel mundial, debido a su relativa eficiencia en trminos de cantidad de alimento y tiempo de desarrollo, comparados con otros tipos de animales consumidos por los seres humanos. Es tan popular, que cada ao se consumen ms de 33 millones de toneladas de su carne y se producen unos 600.000 millones de huevos.

Recoleccin y anlisis de datos

Pollo Fecha TARSO PICO ALA ENVERGADURA PESO INICIAL PESO FINAL Pollo # 1 Maz Cuchuco
nov-18 dic-01 dic-04 TOTAL

Pollo # 2 Comida Casera

nov-18 dic-01 dic-04 TOTAL

Pollo # 3 Concentrado
nov-18 dic-01 dic-04 TOTAL

8,0 1,4 15,0 41,0

8,0 8,0 1,5 1,6 15,0 15,2 42,0 43,0 340 gr 330 gr

0,0 0,2 0,2 2,0

8,0 1,5 18,0 42,0

8,2 8,5 1,5 1,6 18,5 19,0 42,0 42,5 400 gr 390 gr

0,5 0,1 1,0 0,5

7,3 1,0 16,5 40,0

7,6 8,0 1,2 1,4 16,5 17,0 41,0 42,0 295 gr 310 gr

0,7 0,4 0,5 2,0

Medidas El pollito que ms creci en tarso fue el pollito # 3 que comi concentrado. Luego le sigue el # 2 que se alimento con comida casera y finalmente el #1 que no mostr crecimiento. El pollito al que ms le creci el pico fue el # 3 que se aliment concentrado, le sigue el # 1 que se aliment con maz cuchuco y finalmente el # 2 que se aliment con comida casera. El pollito al que ms le creci el ala fue # 2 alimentado con comida casera, le sigue el # 3 alimentado con concentrado y finalmente el alimentado con cuchuco que es el # 1. El pollito al que ms le creci la envergadura fue el # 1 y el #3 que crecieron 2 cm. Al que menos le creci fue al # 2 que slo creci 0,5 cm. Peso Mientras los pollitos alimentados con maz cuchuco y con comida casera perdieron peso, el pollito alimentado con concentrado aumento 15 gr de peso durante el experimento.

Presupuesto
Descripcin Jaulas Pollitos Maiz Cuchuco Bolsa Concentrado Bolsa TOTAL Cant. 3 1 1 $ Precio Unitario Precio Total $ 20.000 $ 60.000 $ 1.000 $ 1.000 Donado por el Zoo 61.000

Conclusiones Segn la comida que se les da a los pollitos, ellos se acostumbran a ella. La comida casera les gusta poco, la comida que ms les gusta es el concentrado. De igual forma las deposiciones cambian con las diferentes comidas siendo ms durito el del que comi concentrado, el de los otros dos era ms aguado. Fue un proyecto difcil porque como tenan que comer a la misma hora y en la misma cantidad fue complicado controlar eso y tomar las medidas tambin. Son animalitos que crecen rpido y aprendimos que el tipo de comida influye en el crecimiento de los animales dependiendo en su especie, porque como se pudo apreciar, el pollito # 3 que comi concentrado fue el pollito que ms diferencia de alimento presenta.

Bibliografa

Tomado de Internet www.wikikipedia.org Tomado de Internet www.animalplanetla.com

ANEXOS

La Investigadora Andrea Linero realizando una revisin bibliogrfica en la biblioteca del Zoo.

Los Investigadores Mauricio Linero y Juan Pablo Gmez realizando prcticas de Biometra con una codorniz.

Los integrantes del grupo de investigacin con los sujetos de estudio: Los Pollitos.

La Investigadora Andrea Linero con el Sujeto # 3.