ESCOLA BSICA E SECUNDRIA DE SALVATERRA DE

MAGOS

Rendimento do aquecimento

Lus Caseiro n, 10C

Paulo Martins, n.25, 10C

Salvaterra de Magos, Abril de 2012

ndice:
RESUMO: ........................................................................................................................................................... 3
FUNDAMENTO TERICO: .................................................................................................................................. 3
PARTE EXPERIMENTAL:...................................................................................................................................... 4
Material/Equipamentos: ............................................................................................................................... 4
Procedimento experimental:......................................................................................................................... 4
Esquema de montagem:................................................................................................................................ 4
Grandezas que se pretende medir (incluindo as que se mantm constantes) ............................................. 5
Aparelhos de medida utilizados .................................................................................................................... 5
Apresentao/ tratamento dos resultados experimentais ............................................................................... 5
Tratamento dos resultados ............................................................................................................................... 6
DISCUSSO DOS RESULTADOS EXPERIMENTAIS ............................................................................................... 9

RESUMO:
FUNDAMENTO TERICO:
Quando se aquece uma massa de gua utilizando uma resistncia elctrica de aquecimento, ocorre uma troca de
energia, neste caso calor, da resistncia para a gua.
Quando isto acontece, h um aumento da temperatura da gua, at uma certa temperatura ( f), como resultado do
aumento da energia interna desse sistema.
O calor, Q, a energia transferida, do sistema a temperatura maior, para o sistema a temperatura menor, neste
caso a resistncia elctrica e a gua, respectivamente.
A quantidade de energia transferida, neste caso o calor, necessria para aumentar para aumentar a temperatura de
uma massa de gua (m) depende de alguns factores, tais como:

Massa de gua (m);

Diferena entre a temperatura final e inicial da gua ( = f - i)

Capacidade trmica mssica da gua, c, (4,190x103 J/(Kg C))

Expresso matemtica que permite calcular a quantidade de calor :

Esta quantidade de calor corresponde energia til, ou seja, a energia absorvida pela gua, que provoca a elevao
da temperatura.
Mas, nem toda a energia fornecida utilizada, alguma parte dessa energia dissipada para os sistemas vizinhos, o
balano energtico desse sistema escreve-se:
A energia fornecida pode ser calculada a partir da potncia (P) da resistncia elctrica, para isso determina-se a
diferencia potencial (U) da corrente.
Como:
e
Ento:

O rendimento no aquecimentos, , de uma certa massa de agua, m, obtm-se atravs da expresso

matemtica:

ou

PARTE EXPERIMENTAL:
MATERIAL/EQUIPAMENTOS:

Voltmetro
Ampermetro
Balana
Gobel
Termmetro
Resistncia elctrica
Fonte de alimentao
Cronometro
Fios de ligao
Placa de aquecimento (1000w)
gua
Calormetro
Tenaz
Esguicho

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:
1.
2.
3.
4.

Mediu-se 200ml de gua com auxlio da balana;

Leu-se a temperatura e registou-se a temperatura inicial da gua (Inicial);
Colocou-se a resistncia dentro do gobel e ligou-se o circuito elctrico.
Leu-se e registou-se a temperatura a diferena potencial e a intensidade da corrente de 30s
em 30s durante 5 minutos;
5. Repetiu-se o mesmo procedimento mas sem isolamento.
1.
2.
3.
4.

Mediu-se 200ml de gua no gobel;

Leu-se a temperatura e registou-se a temperatura inicial da gua (Inicial);
Aqueceu-se a gua numa chapa elctrica;
Registou-se a temperatura de 30s em 30s durante 5 minutos.

ESQUEMA DE MONTAGEM :

GRANDEZAS QUE SE PRETENDE MEDIR (INCLUINDO AS QUE SE MANTM CONSTANTES )

Volts
Amperes
Graus Clsio
Massa

APARELHOS DE MEDIDA UTILIZADOS

Nome do aparelho de

Alcance

Valor da menor diviso da

medida

Sensibilidade

Incerteza

escala

Voltmetros

20V

0,01V

0,01V

0,01V

Ampermetro

10A

0,01A

0,01A

0,01A

Termmetro

110C

1C

0,5C

0,5C

Balana

1500g

0,01g

0,01g

0,01g

APRESENTAO/ TRATAMENTO DOS RESULTADOS EXPERIMENTAIS

Massa de gua inicial: m=200,00g 0,01g

Valores dos resultados experimentais
Tab.2 A
Sem isolamento

Com Isolamento

Sem isolamento na chapa elctrica

t/s

/oC

U/V

I/A

t/s

/oC

U/V

I/A

t/s

/oC

19

8,87

1,73

21

8,53

2,25

20

30

19

8,87

1,73

30

22

4,13

1,00

30

20

60

19,5

8,85

1,72

60

23

4,22

0,96

60

21

90

23

4,24

0,94

90

22

120

24

4,38

0,9

120

23

150

25

4,07

0,88

150

24

180

26

4,19

0,87

180

26

210

29

240

33

150

210

20

21

8,82

8,75

1,72

1,71

270

22

8,65

1,69

270

40

300

23

5,72

1,11

300

45

P(W)

1000

Com isolamento
t/s

/C

Sem isolamento

Umdio

Imdio

(V)

(A)

t/s

/C

30

60

0,5

150
210

8,361

1,630

Sem isolamento na chapa elctrica

Umdio

Imdio

(V)

(A)

t/s

/C

30

30

60

60

90

90

120

120

150

150

180

180

210

240

13

4,823

1,114

270

270

20

300

300

25

P(W)

1000

TRATAMENTO DOS RESULTADOS

Como:

e
Ento:

Dividindo por t:

Comparando com a equao reduzida da recta:

Com isolamento
3.5

y = 0.0108x - 0.2229
R = 0.9692

3
2.5
2
/C 1.5
1
0.5
0
-0.5

50

100

150

200

250

300

350

t/s

E elctrica fornecida /J

E energia til/J

Edissipada/J

Rendimento ()

4089

2650

1439

66.4%

Sem isolamento
6

y = 0.0262x + 0.0714
R = 0.9758

5
4
/C 3
2
1
0
0

50

100

150

200

t/s

, Impossvel

, Impossvel

E elctrica fornecida /J

E energia til/J

Edissipada/J

Rendimento ()

967

3952

-2985

408,86%

Sem isolamento na placa elctrica

30

y = 0.0782x - 4.1818
R = 0.8467

25
20
15
/C 10
5
0
-5

50

100

150

-10

200

250

300

350

t/s

E elctrica fornecida /J

E energia til/J

Edissipada/J

Rendimento ()

300000

19659

280341

6,6%

DISCUSSO DOS RESULTADOS EXPERIMENTAIS

Interprete e critique os resultados experimentais obtidos
Compare os resultados obtidos e extraia concluses, justificando os valores obtidos quanto:
a) Valor do rendimento
b) Variao de energia interna e associe-a a uma das energias calculadas
Responda questo colocada no incio desta actividade, propondo formas de aumentar o rendimento no
aquecimento
Identificar alguns factores importantes no aumento do rendimento no aquecimento quando cozinhamos.