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Numro spcial

galer etit djeuner pour se r recettes de p

prix conomique
Arnauld Dulys

www.lesmomentsinoubliables.re

vous offrent ces dlicieuses recettes

Coach dittique et conseiller culinaire, pour la socit FRENCH-TOUCH. Tl. : 0692 66 57 69

Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

Suggestion de prsentation

moins de

e 00

par personne

Pour 4 PerSonneS
4 verres de crales Nato 4 yaourts base de Nido 2 oranges 2 pommes 4 cuillres caf de sucre en poudre

Dposez-le ensuite au centre dune assiette en lui donnantuneformedecercle(laidedunemportepice,oudunramequinretourn).

1Dansunbol,mlangezleyaourtaveclesucre. 2Ralisezlescheveuxduclownaveclescrales
Nato.

3Epluchez les oranges et dtaillez-les en


quartiers, placez-les pour former les oreilles et la bouche.

4A laide dune cuillre melon, prlevez des


Pour le yaourt base de Nido :
1/2 litre de lait 1/2 yaourt nature au lait entier 2 cuillres soupe de lait Nido

boulesdepommequiformerontlesyeux.Dcoupez unquartierdepommepourlenez.

Faiteschaufferlelaitfeudoux.Unefoisquil bout,retirezlelaitdufeuetlaissez-lerefroidirjusqu 45.

2PuisajoutezleyaourtetlelaitenpoudreNido

Le clown nato

toutenmlangeant.Mettezenpotsetplacezvos yaourtsdanslayaourtirependant8heures.

3Enfin retirez-les et laissez-les refroidir pendant


4heuresaufrais. Bonnejourne!

Suggestion de boisson

pte Recette abdaoins es leurs

Calciumes et protin

te Teneur rdrui uc e en s

Accompagnezletoutdunverrede MonpremierNesquikavecunepaille cuillressoupedeMon premier 8 Nesquik 80cldelait

Le ptit dj pour les ptits bouts


Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

Suggestion de prsentation

moins de

e 60

par personne

Pour 4 PerSonneS

Pour les verrines


4 verres de crales Chokella 4 yaourts base de Nido 4 cuillres caf de sucre en poudre

Dans un bol, mlangez le yaourt avec le sucre. Ralisez la verrine en alternant une couche deChokella,unecouchedeyaourt,unecouchede Chokella,etc.
Pour le yaourt (voir recette p. 2) :
1/2 litre de lait 1/2 yaourt nature au lait entier 2 cuillres soupe de lait Nido

1 2

Pour le smoothie :
8 carottes 4 pommes 4 oranges

Verrines Chokella-yaourt, Smoothie carotte, pomme, orange.

les pommes et les oranges pluches dans une centrifugeuseetralisezunjus.Onpeutgalement utiliser un blender, en ajoutant 2 verres deau et enpassantauchinois,afindercuprerlejusdes fruits.Rservezaufroidetmlangezbienavantde servir. Bonnejourne!

1Pourlesmoothie:mettezlescarottespeles,

Suggestion de boisson
Accompagnez le tout dun Bol de Nesquik

Got oco-noisette ch

Le plein dnergie

Calciumes et protin

2cuillrescafdeNesquik 1 80cldelait

Le ptit dj pour les enfants


Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

moins de

e 00

par personne

Mille-feuille sal, Smoothie, Brioche aux ppites de chocolat, Spirale lacte et Confiture de lait

Calciumes et protin

ner e etit-djeu l pour l% parabica Ida 00 1

Traditionnel

et Fondant x eu onctu

Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

Suggestion de prsentation

Pour 4 PerSonneS

Pour la brioche :
250 g de beurre ramolli 500 g de farine 15 g de levure de boulanger 10 g de sel 60 g de sucre 6 ufs 1 tablette de chocolat Nestl dessert

Remplirlemoulemi-hauteuret dans un robot mlangeur, laissez gonfler jusqu ce que la jusqu obtention dune pte ptedpassedumoule. souple. Ajoutez les clats de chocolatNestlDessert.Laissez Faites cuire 180 C gonflertempratureambiante pendant 2 heures. Ecrasez la pendant10minutes. ptepourenfairesortirlegaz.

1Placeztouslesingrdients

Pour la confiture de lait :


1 bote de lait concentr sucr Nestl
chauffer2heuresenprenantgarde ce que la boite soit toujours concentr dans une casserole, recouvertedeau.Laissezrefroidir recouvrez-la deau et mettez sur temprature ambiante, puis mettez feuvif.Apartirdelbullition,laissez aufraisavantdedguster.

1Dposez la boite de lait 1 2 1

Pour le mille-feuille :
8 ufs 8 tranches de bacon 8 tranches de fromage 4 tomates 4 tranches de pain complet

Dans une pole lgrement Ralisez les mille-feuilles en huile,cassezlesufsetfaitesdes alternant bacon, ufs, fromage, ufsbrouills,sel,poivre. tranchesfinesdetomates,fromage, ufsetbacon.Grillezlestranches Passezlestranchesdebacon de pain au grille-pain et dcoupez enmouillettes. au four 180 C (th. 6) pendant 5 minutes. Mettezlesmanguespeles,les Rservezaufroidetmlangez pommesetlesorangespluches bienavantdeservir. dans une centrifugeuse et ralisez un jus. On peut galement utiliser un blender, en ajoutant 2 verres deauetenpassantauchinois,afin dercuprerlejusdesfruits.

Pour le smoothie :
8 mangues 4 pommes 4 oranges 2 verres deau

Pour la spirale :
4 yaourts base 20 feuilles de de Nido menthe frache 6 pommes 12 cuillres caf de miel 2 cuillres caf de cannelle en poudre 1 verre de fruits rouges

1Mlangez

Suggestion de boisson
Accompagnez le tout d1 tasse de Nescaf Dolce Gusto Aroma.

le fromage blancaveclemieletlacannelle. Epluchezlespommesettaillezles en petits cubes. Emincez la menthe frache et mlangez avec les pommes. Assemblez le tartare de pomme avec le fromageblanc.

3Dposez une portion du

mlange de fromage blanc et pommes dans un ramequin et dposez dessus la pure de fruits rouges laide dune cuillre caf, en donnant la formedunespirale.

Mixez les fruits rouges pourobtenirunepure.

Le brunch du dimanche
Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

Suggestion de prsentation

moins de

e 00

par personne

Pour 4 PerSonneS

Pour les 8 galettes et les 8 triangles


4 bols de crales Fitness et fruits litre de lait Nido 1 tube de lait concentr sucr Nestl 4 tranches de jambon de volaille 8 tranches de pain de mie complet 25 g de beurre

laissez tremper 5 minutes, puis gouttez et pressez la prparation. Ajoutez-y 4 cuillres soupe de lait concentr,bienmlanger.

1Dansunsaladier,mlangezlescralesetlelait, 2Faonnezdespetitesgalettesbiencompactes 3

denviron6cmdediamtre.Passez-les10minutes aufour180C(th.6).

Lestrianglesdepaincomplet:beurrezlgrement les2tranchesdepaindemiesuruneface.Ralisezun sandwichaveclejambon.Dcoupezentriangles.


Pour le smoothie
8 carottes 4 bananes 4 oranges

Galettes sucres, Triangles sal, Smoothie fruit

4Pourlesmoothie:mettezlescarottes

peles,lesbananesetlesorangespluches dansunecentrifugeuseetralisezunjus.On peutgalementutiliserunblender,enajoutant 2verresdeauetenpassantauchinois,afin de rcuprer le jus des fruits. Rservez au froidetmlangezbienavantdeservir. Bonnejourne!

Suggestion de boisson
Accompagnez le tout d1 bol de Tonimalt.

Traditionnel

Calciumes et protin

a t Le croqulinre qui b et l

ose Une bontne id t de vi al

2cuillrescafdeTonimalt 1 80cldelait

Le ptit dj des sportifs


Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

Suggestion de prsentation

moins de

e 60

par personne

Pour 4 PerSonneS

Pour la douceur
4 verres de Fitness 4 yaourts base de Nido (voir recette p2) 4 cuillres soupe de miel

1Mlangez le yaourt avec le miel, dposez


dessuslescralesauderniermoment,afindeles garderbiencroustillantes.

Pour le tian
4 oranges 2 pamplemousses 1 verre de fruits rouges

1Dcoupez la peau des oranges et des

pamplemoussesetprlevezlesquartiersdechair (suprmes), sans la peau blanche. A laide dun emporte-picerondde6cmdediamtre,montez le tian en alternant les couches de suprmes dorangeetdepamplemousseetendisposantau milieudelahauteurunecouchedefruitsrouges.

Pour le press
8 kiwis

Douceur de Fitness, Tian de fruits, Press de kiwi et carotte

8 carottes

Epluchezleskiwisetlescarottes,mettezen centrifugeusepourenextrairelejus.
Bonnejourne!

Suggestion de boisson
Accompagnez le tout d1 bol de Ricor.

pla ir Associe ilibirse et qu

Calciumes et protin

mulante Boisson stire et lg

cuillrescafdeRicor 8 80cldelaitoudeau

Le ptit dj dittique
Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

Suggestion de prsentation

moins de

e 50

par personne

Pour 4 PerSonneS

Pour la boule gourmande :


4 verres de Fitness miel et amandes tablette de chocolat Nestl dessert 4 cuillres soupe de chocolat en poudre le chocolat

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dposezunecuillresoupedansuneassietteet laissezrefroidir,puisfaonnezuneboule.Plantez-y toutautourdesptalesdecrales,puissaupoudrez dechocolatenpoudre.


Pour le pain perdu : 4 cuillres
4 tranches de pain complet 12 cuillres caf de lait Nido 4 verres deau 2 gousses de vanille caf de chocolat Nestl en poudre

60 ml deau 4 cuillres caf de sucre en poudre 2 ufs

entiersetlesucre.Faitestremperdanscemlange lestranchesdepainpendant10minutes.Egouttezlesrapidement.Faiteschaufferlebeurredansune pole, et dposez-y dlicatement les tranches de pain.Laissezcolorerlesdeuxfacesdupain.

Pour la verrine : recette yaourt p. 2


4 yaourts base de Nido 4 cuillres soupe de miel 4 fruits de la passion 16 letchis 4 oranges 2 pamplemousses 4 mandarines

Boule gourmande, Pain perdu au chocolat, Verrine de yaourt et fruits.

1Ouvrezun saladier, mlangez lercuprez le Dans yaourt et miel. les fruits de la passion, la
Danslaverrine,posezunecouchedeyaourt, unecouchedeletchis,unecouchedepassion,une couchedeletchis,unecouchedeyaourt. Pressezlesagrumesetmlangezleurjus.

chair. Epluchez les letchis, enlevez les noyaux et coupez-lesendeux.

Suggestion de boisson

e nergtiquibr uil mais q

a t Le croqulinre et lqui b

Fondant x et onctueu

Calciumes et protin

Subtile et intense

Accompagnezletoutdunetassede Bonjour. cuillrescafdeBonjour 8 80cldelait

Le ptit dj gourmand
Pour votre sant, pratiquez une activit physique rgulire.

nestl France SAS 542 014 428 rCS Meaux - Socit des produits nestl S.A. - Photos non contractuelles - ne pas jeter sur la voie publique.

1Mlangez au fouet leau, le lait Nido, les grainesdevanille,lechocolatenpoudre,lesufs

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