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EXTRATO DE SEMENTE DE UVA VITIS VINIFERA O ANTIOXIDANTE DO REJUVENESCIMENTO

Estudos demonstraram que o extrato de sementes de uva (vitis vinefera) atravessa a barreira hematoenceflica com razovel facilidade. um antioxidante excepcionalmente poderoso, A experincia mostra que este nutriente um agente de primeira importncia nos resultados observados entre doenas neurodegenerativas. A nutrio celular feita com extrato das sementes de uva oferece efeito protetor no controle da glicose sangunea para o diabtico (STRAND 2004). Propriedades: as proantocianidinas so extradas das sementes de uva (Vitis vinifera). Entre os efeitos reportados, destacam-se propriedades antioxidantes, e efeitos ligados sade capilar e permeabilidade, alm de possibilitar o controle do colesterol. O extrato de semente de uva utilizado por sua capacidade de combater radicais livres. Em numerosos estudos, o extrato mostrou potencial como antioxidante, ainda melhor do que a vitamina E (Hirose, 1984; Maffei, 1994; Uchida, S. 1987 a). As Proantocianidinas so de 15 a 25 vezes mais potentes que a vitamina E para neutralizar radicais livres de ferro e de oxignio, que atacam os lipdeos. Dois estudos conduzidos em ratos sugerem que o extrato de semente de uva reduz os nveis de colesterol LDL, e aumenta os nveis do bom colesterol (HDL), atravs do aumento do transporte reverso de colesterol, reduzindo sua absoro intestinal e aumentando sua excreo atravs dos sais da bile (Tebib, 1994a; TebibPesquisas iniciais in vitro sugerem que o extrato de semente de uva citotxico para as clulas do melanoma (Kashiwada, 1992). Outros estudos in vitro sugerem que o extrato de semente de uva reduz a presso sangnea, inibindo a enzima de converso da angiotensina. Indicaes: efeitos cumulativos do envelhecimento e reduo do risco de doenas degenerativas; m distribuio do fluxo de sangue microcirculatrio no crebro e corao; insuficincia arterial/venosa crnica nas extremidades; fragilidade capilar alterada e permeabilidade (na diabetes mellitus); microangiopatia da retina, edema dos ndulos linfticos, veias varicosas; diminuio do colesterol LDL; De todos os componentes presentes na Vitis vinifera, os compostos fenlicos, especialmente as proantocianidinas, tm despertado interesse em estudos clnicos e experimentais. As proantocianidinas so antioxidantes naturais encontradas no extrato da semente da uva. Estudos recentes demonstraram que o uso de um bioflavonide proantocianidina em modelo de leso renal por glicerol, tambm extrado das sementes de uvas, melhorou significativamente a histologia renal com reduo do volume tubular e dos restos celulares tubulares. Foi identificada tambm recuperao da funo renal e sugerido que a melhora histofuncional pode-ria ser atribuda ao relaxamento vascular determinado pela protoantocianidina. Em modelo de isquemia tambm pde ser observado o efeito renoprotetor das protoantocianidas. Demonstrou-se que o pr-tratamento com uma mistura de bioflavonides em ratos submetidos isquemia renal bilateral protegeu a funo com elevao da depurao de creatinina e reduo da creatinina plasmtica. Observou-se ainda melhora histolgica caracterizada por reduo da necrose tubular na faixa externa da medula externa No presente estudo o efeito renoprotetor da Vitis vinifera se confirmou. O pr-tratamento com o fitoterpico mostrou melhora significativa da depurao de creatinina. Os dados referentes peroxidao lipdica ressaltaram o efeito antioxidante da Vitis vinifera.

Neste estudo, o ensaio sobre o papel antioxidante da Vitis vinifera mostrou, com relao dosagem de perxidos e MDA urinrios, a reduo dos nveis da peroxidao lipdica, fortalecendo a hiptese relativa ao efeito antioxidante da Vitis vinifera. Em sntese, a Vitis vinifera confirmou de forma inquestionvel o efeito renoprotetor provavelmente relacionado ao seu efeito antioxidante. Ressalte-se o uso em pacientes de risco para leso renal aguda, como aqueles de terapia intensiva, cujos agravos e exposio s toxinas so diversos e nos quais a prevalncia dessa sndrome particularmente constrangedora (at 70%). Estudos que avancem nessa investigao utilizando outros modelos de leso em diferentes sujeitos, sero de grande valor para melhor compreenso dos ramos da leso e alternativas teraputicas na rabdomilise. Os resultados deste estudo demonstraram melhora da funo renal associada reduo dos nveis de peroxidao lipdica, fortalecendo a hiptese relativa ao efeito antioxidante da Vitis vinifera (MARTIN et all 2007) Na opinio de (SCHLEIER 2004), cascas e sementes de frutas como pilriteiro (cratego),casca de rom, semente de uva, semente de lichia e outras possuem poder antioxidante relativamente alto, e podem ser fontes ricas de antioxidantes naturais. O efeito antioxidante das frutas analisadas no pode ser atribudo apenas ao teor de compostos fenlicos, mas ao resultado da ao de diferentes compostos presentes nas frutas, e a possveis efeitos de sinergismo e antagonismo ainda no conhecidos. Uma mistura de casca e semente de uvas demonstrou poder de preveno da glicao de protena in vitro. O extrato de semente de uva teve efeito inibitrio contra aterosclerose em camundongos, e o mecanismo possvel pode estar relacionado com o decrscimo nos nveis de triglicrides sricos, colesterol, e lipoprotena oxidada de baixa densidade (LDL) e com a anti-peroxidao. Os extratos de diferentes variedades de uvas empregadas possuem ao antioxidante superior vitamina C, devido presena de compostos tnicos e flavonicos nesses extratos. O potencial antioxidante das cascas de uva transferido para o vinho produzido a partir das mesmas. Correlaes estatisticamente significantes entre atividade antioxidante e contedo fenlico (polifenis totais, catequinas, e antocianinas) foram encontradas tanto para cascas e vinhos. Todos os polifenlicos geralmente aumentaram com o grau de maturao, e a maior concentrao foi observada nas cascas. Procianidinas dimricas, trimricas oligomricas ou polimricas explicam muito da capacidade antioxidante superior das sementes de uva. Os 3 principais constituintes fenlicos das sementes de uva (catequina, epicatequina e cido glico) contriburam juntos para 26% da capacidade antioxidante de derivados da uva. Sementes de uva desidratadas, aps a destilao alcolica do bagao, ainda mantm altos nveis de flavanol, e atividade antioxidante significativa, mesmo aps submetidas a altas temperaturas. Tais subprodutos podem ser considerados fontes baratas para a extrao de flavanis antioxidantes, que podem ser usados como suplementos dietticos ou na produo de fitoterpicos. Os resduos da vinificao fornecem um extrato com poder antioxidante comparvel ao BHT e ao extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.). O extrato de semente de uva atua diminui os ndices oxidativos em indivduos fumantes. No mecanismo de inibio de dano oxidativo cerebral, as catequinas isoladas so mais efetivas que seus polmeros, e os polmeros de baixo peso molecular so mais efetivos que aqueles de alto peso molecular. Em estudos farmacolgicos, a excreo urinria dos metablitos de GSP derivados dos respectivos monmeros no mostrou variao com a administrao de diferentes substncias (cido glico, catequina ou

epicatequina), sugerindo que apenas os monmeros de GSP so absorvidos e metabolizados. O decrscimo significativo da atividade da cido graxo sintetase, em animais portadores de focos neoplsicos, alimentados com extrato de semente de uva, sugerem um mecanismo de preveno do cncer heptico. A pesquisa farmacolgica realizada em diversos pases vem maiores detalhes as aes teraputicas e preventivas da uva e do vi nho passado pela tradio popular, e comprovando o emprego ds derivados como importante auxiliares na manuteno da sade. Fontes:
MARTIM, Elisabete Cristina de Oliveira, PINTO Carolina Ferreira , WATANABE Mirian VATTIMO Maria de Ftima Fernandes. Leso Renal Aguda por Glicerol: Efeito Antioxidante da Vitis Vinifera L* Acute Kidney Injury by Glycerol: Antioxidant Effect of Vitis Vinifera L. Revista Brasileira de Terapia Intensiva Vol. 19 N 3, Julho-Setembro, 2007 - http://www.scielo.br/pdf/rbti/v19n3/v19n3a04.pdf ARTIGO ORIGINAL SCHLEIER, Rodolfo. Constituintes Fitoqumicos d e Vitis vinifera L. (UVA) INSTITUTO BRASILEIRO DE ESTUDOS HOMEOPTICOS FACULDADE DE CINCIAS DA SADE DE SO PAULO - 2004 http://www.esalq.usp.br/siesalq/pm/Monografia_Vitis_vinifera.pdf STRAND, Ray D. O que seu mdico no sabe sobre medicina nutricional pode estar matando voc. 2004: So Paulo.- M. Books do Brasil Editora Ltda. Colaborao tambm de: http://www.psleo.com.br/pl_fr_uva.htm

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