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Uso de fertilizantes
ProgramadeApoyoalDesarrolloRural
Lossuelos contienentodosloselementosesencialesquelaplantarequiereparasudesarrolloy reproduccin; sin embargo, en lamayoradeloscasos, no en las cantidades suficientes para obtener rendimientos altos y de buena calidad, por lo que es indispensable agregar los nutrimentospormediodefertilizantes. Sinelusodefertilizantes,losrendimientosserncadavezmsbajosdebidoalempobrecimiento paulatino del suelo por la extraccin de los nutrimentos en las cosechas. Un suelo infrtil producemenos,tienemenorcubiertavegetalyestmasexpuestoalaerosin.Elusoadec uado delfertilizanterequiereconocersuscaractersticas, suefectoenlasplantasyelsuelo,lasformas deaplicaciny cmosederivaysepreparaunadosisdefertilizacinconbaseenlosfertilizantes disponibles.
Los fertilizantesseaplicanparasubsanarlasdeficienciasdenutrimentosprimarios, secundarios y con menor frecuencia para micronutrimentos (Cuadro 1). Las deficiencias se pueden diagnosticarvisualmente;sinembargo,sedebenconfirmarconelanlisisqumicodelaplanta, yaqueotrosproblemassepuedenconfundirconcarenciasnutrimentales.
Cuadro 1. Clasificacin,smbolo,formaabsorbidaysntomadedeficienciadelosnutrimentos(Fageria 1 et al.,1997) .
Tiposdefertilizantes
Clasificacin
Sinclasificacin
Nombre y smbolo
Carbono(C) Hidrgeno(H) Oxgeno(O) Nitrgeno(N) Fsforo (P) Potasio (K) Calcio (Ca) Magnesio(Mg) Azufre (S) Hierro (Fe) Manganeso(Mn) Boro(B) Zinc(Zn) Cobre (Cu) Molibdeno(Mo)
Cloro(Cl)
Forma absorbida
CO 2 H2 O H2 O, O2 + NH 4 ,NO 3 = H2 P O4 , H P O4 + K Ca + + Mg ++ SO 4= ,SO2 Fe , Fe Mn + + H3 BO3 Zn ++ Cu
++ + + +++
Sntoma de deficiencia
Primarios
Secundarios
Micronutrimentos
MoO4=
Cl
-
Clorsisenlashojasviejas Hojas conmrgencolorprpura Hojas conmrgenes clorticos Achaparramientoyracescortas Hojas conclorsisintervenal Hojas jvenesclorticasy poco desarrolladas Hojas conclorsisintervenal Clorsisintervenal Poco crecimientoapicaly puntasclorticas Hojas jvenesconclorsis intervenall Hojas jvenesamarillasypoco desarrolladas Hojas conclorosis y achaparramiento Hojas marchitasclorticas y raz corta
AlgunoselementoscomoCo,Va,Na,I,Fl,SiyAlseconsideranbenficosparalasplantas.
SistemadeAgronegocios Agrcolas
Los nutrimentos contenidos en los fertilizantes se expresancomoporcentaje de: nitrgeno (N), pentxido de fsforo (P2O5), xido de potasio(KO),Ca,MgySenformaelemental,aunque 2 algunasveceselcalcioymagnesioseexpresancomoxidos(CaO,MgO).Ejemplo:elanlisis delsulfatodeamonioes20.5-00-00-24S(N-P2O 5- K 2O -S). El anlisis de un fertilizante no se debe confundir con la dosis de fertilizacin, la cualsonlos kg/hadeN,PO5 yKO(representadacomercialmentecomoN-P-K)quese debeaplicarpara 2 2 produciruncultivo. Ejemplo:ladosis100-90-60 se refiere a 100,90 y 60kg/hadeN,P2O5 y K2O,respectivamente.
Efectividadagronmicadelosfertilizantes.
nutrimentoaplicadodentrodeunmismosistemadecultivo)varasegnlafuentedelnutrimento.
Laeficiencia de recuperacin (porcentaje del nutrimento aplicado en elfertilizante que es absorbidoporlaplanta) tambinesdiferenteyesenpromediode50,30y60%paraelN,PyK aplicado,respectivamente.
Engeneral,laeficienciadeunfertilizantedependedelascaractersticasdelsuelo,delmanejodel cultivo y de las condiciones climticas. Por ello, la seleccin, momento y formadeaplicacin adecuados del fertilizante ayudar a lograr una mayor eficiencia agronmica y una mejor recuperacindelainversinporelfertilizante.
Lascaractersticasimportantesson:susefectosenlapresinosmtica(ndicesalino)yenelpH (ndicedeacidez)delsueloysuionacompaante. Indice de acidez.- Se expresa como el equivalente en kg de CaCO suficiente para contrarrestar la acidez. Dicho equivalente puede expresarse en funcin del nutrimento o del fertilizante(Cuadro2).
3
Caractersticasdelosfertilizantes
Fertilizantesconefectoresidualmuycido,comoelamoniacoanhdro,elsulfatodeamonioyel superfosfato triple no se deberan aplicar a suelos cidos, porque puede daar a la plntula, races y reducir la produccin. Tambin pueden aumentar las condiciones para una mayor disponibilidaddeelementostxicos (Mn, FeyAl)oparaqueexistaunamayorfijacindeP E s . preferibleelusodeestosfertilizantesensuelosconpHalcalino. El nitrato de sodio y de potasio tiene un ndice bsico, por lo que su uso se recomienda preferentementeensueloscidos.
Usodefertilizantes
Fertilizante
Nitrgeno(N) Amonacoanhdro Nitrato deamonio Sulfato de amonio Fosfato monoamnico (MAP) Fosfato diamnico(DAP) Solucinnitrogenada Nitrato depotasio Nitrato desodio Urea Fsforo(PO) 2 5 Superfosfatosimple Superfosfatotriple(SFT) MAP DAP Potasio(KO) 2 Cloruro depotasio Nitrato depotasio Sulfato de potasio Sulfato de K y Mg
1
2 3
Frmula qumica
Nutrimento %
82 35 21 11 18 40 13-14 16 45-46 20 46 48 46 60 44-46 50 22
Indice salino 1
0.572 2.990 3.253 2.453 1.614 1.930 5.336 6.060 1.618 0.390 0.210 0.485 0.637 1.936 1.580 0.853 1.971
Indice bsico 2
Indice cido2
148 62 110 58 70 57
NH 3 NH4 NO3 (NH 4) 2 SO4 NH 4H 2 O4 P (NH 4 )HPO4 KNO 3 NaNO3 CO(NH)2 2 Ca(H 2PO)2 4 Ca(H 2 PO)2 4
29 71 neutro neutro
PorunidaddenutrimentoN,POyKO 2 5 2 Elndicebsicooalcalinoestexpresadoenfuncindelfertilizante.
Mezcladeaguaconnitratodeamonioy/ourea
Indice salino.- Se refierealaumento delapresinosmtica en la solucin del sueloporla aplicacindeunfertilizante,respectoalefectodelnitratodeamonio (Cuadro2). Lassalesdelfertilizantesolubleseconcentranalrededordelazonadeaplicacindelfertilizante, ysiellasalcanzanlasracesosemillas,entoncesseproducendaospordeshidratacin,menor disponibilidad deaguaytoxicidad. Estossntomasseconocencomoquemadoporfertilizante. La plantasedeshidrataypresentasntomasparecidosalosdesequa.Parareducirestosdaos, sedeben preferirlosfertilizantesconmenorndicesalino. Ionacompaante.- Serefiereaotrosnutrimentos,quenoseanN,PyK,queseencuentranen losfertilizantes(Cuadro3). Lapresenciadeellos,algunasvecespuedeserbenfica(cuandohay deficienciasdedichoelemento), pero enotraspuedecausarproblemas(porejemplocuandoel cultivo es sensible a algn nutrimento). Cuando sea necesario aplicar algn nutrimento secundario, tambin se deber considerar su efecto en el pH del suelo. El azufre elemental acidifica,elyesoesdereaccinneutra,ylacaldolomtica,ademsdeaportarCayMgelevael pH.
SistemadeAgronegocios Agrcolas
Fertilizante Nitrogenado Sulfato de a monio Nitratode p otasio Nitratode sodio Nitratode Ca Fosfatado Superfosfatosimple Superfosfatotriple MAP DAP Potsicos Clorurode potasio Sulfato de p otasio Sulfato de K y M g
N % 21 13-14 16 15
P 2O5 %
K2O % 44
CaO % 0.5 34
MgO % 0.5
S % 24 0.2
Cl % 1.2 0.6
11 18
20 46 48 46 60 50 22
18-21 12-14 2
0.5
52
17 22
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Efecto inmediato del fertilizante en el pH del suelo.- Se refiere al cambio que se produce alrededor del grnulo durante la disolucin del fertilizante (Cuadro 4) afectando la eficienciadelafertilizacinyquenoesconsideradoporelndicedeacidezoalcalinidad.En suelos muy cidos se recomienda el uso de DAP y superfosfato simple, encambio en suelos alcalinos,elMAPySFThanrepresentadomayoreseficienciasderecuperacin.
Cuadro4. Efectoinmediatodelfertilizantesobre elpHdelsueloysistemadecultivo
pH
Sistema de cultivo Volatilizacin delamoniaco (NH3) si no estcubierto; toxicidad por amonaco a laplanta Volatilizacin del NH3 si no est cubierta;toxicidad por amonaco a la planta Fijacin dePensueloscidosy solubilizacin deAl Fijacin dePensueloscidosysolubilizacindeAl
Fijacin dePensuelosalcalinos
Delsuelo
El efecto del fertilizante en el pH del suelo es muy importante, ya que de ello depende la disponibilidadylatoxicidaddealgunoselementosparalasplantas.
Usodefertilizantes
Para un manejo adecuado (transporte, almacenamiento y aplicacin) delosfertilizantes,stos debenserconocidosensusprincipalescaractersticastalescomo:higroscopicidad,acidezlibre, riesgo explosivo, volatilizacin y compatibilidad qumica, adems de las precauciones especficasdetransporteyalmacenamiento. Higroscopicidad.- Eslacapacidaddelfertilizanteparaabsorbervapordeaguapresenteen el aire. Los fertilizantes nitrogenados son los ms higroscpicos y el aumento de temperatura puede acelerar la reaccin (Cuadro 5). Si el fertilizante absorbe agua se disuelve o se vuelve pegajoso y sidespus existencondiciones paraqueselibereelagua,entonceselmaterial se endureceformandobloques,haciendodifcilsumanejoyuso.
0 Cuadro5. Humedadrelativacrtica(%)dealgunosmaterialesy susmezclasa30C(IFDC,1967)
Manejo
59 NA 46 18 51 62 59 68 * 60 58 53 69 *
73 UR 58 56 62 * 60 65 65 65 72
77CA 71 74 68 74 71
79 S A 72 * 71 69 76 88 81
83DAP 70 78 78 77
84CP 79 73 -* 81
EsimportantesealarquelainformacindelCuadro5,permitedefinirlacompatibilidaddelos fertilizantesparamezclarseytambinsereportanloscasosdondelasmezclasnosonposiblesy quesonsealadasconunasterisco(*).Porejemploelnitratodeamonionoescompatibleconel cloruroyelsulfatodepotasioporqueseaumentalahigroscopicidaddelosmaterialespotasicos yseproducenreaccionesindeseables. Las medidas preventivas contra la higroscopicidad y endurecimiento en la bodega incluyen: evitarcorrientes deairehmedo,mantener puertas y ventanascerradas,evitar elcontactocon suelo y paredes hmedas, barrer el piso frecuentemente con escoba seca para evitar que el fertilizantemezcladoconpolvouotrosmaterialesabsorbanhumedad. Acido libre.- Es elcidoquecontienenlosfertilizantes. Los superfosfatos simpley triple, los cualesson fabricadosconcidosfuertes(sulfricoyfosfrico),pueden romperlossacos porla
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quemaduradesuscosturas. Elsuperfosfatosimpledaamasalosenvases. Lossacosrotosson difcilesdemanejar. Riesgo de explosin.- Especial cuidado debe tenerse con el nitrato de amonio ya que explota cuando entra en contacto con materiales orgnicos, aceite, ciertos metales, azufre, fsforo, etc. Por ello se debe: evitar golpear los bultos; dejar espacio entre sacos; no fumar dentro de la bodega ni exponer los sacos al fuego o calor (ni del sol); mantener los sacos cerradosy almacenarapartecadafertilizante,lejos decables concorrienteelctrica,tubos de vapor,radiadores,materialesexplosivos,cidosymaterialesfcilmenteoxidableseinflamables. Volatilidad.- Se refiere al desprendimiento de vapores amoniacales (cloruro de amonio y bicarbonato de amonio) de materiales manejados en forma inadecuada o en exceso y especialmente cuando seexponen alsolylluvia.Fertilizantescomosulfatoynitratodeamonio pueden presentar dicho problema, por lo que no deben dejarse en sacos abiertos ni a la intemperie. Se deben almacenar en pocas capas para que no se volatilicen, no pierdan humedadnipeso. Compatibilidadqumica.- Estacaracterstica esmuyimportantecuandosehacenmezclas. No todos los fertilizantes se pueden mezclar, ya que algunos reaccionan entre s y producen compuestosdemalascaractersticasfsicas(Cuadro6). La urea no debe mezclarse connitrato deamonioosuperfosfatotriple,tampocofosfatodiamnicoconsuperfosfatosimple.
Cuadro6. Compatibilidadqumicadealgunosfertilizantes(IFDC,1967) NA I C C C C C C C UR C L L C C C C
SA C L C C C C
SFT C L C C C
SFS L C C C
DAP C C C
MAP C C
CP C
SP
NA, nitrato deamonio; UR, urea; SA, sulfatodeamonio;SFT, superfosfato triple; SFS, superfosfato simple; MAP fosfato monoamnico; DAP,fosfato diamnico; C P cloruro de , , potasio; SP, sulfatodepotasio;I,incompatible, L, compatibilidad limitada; C, compatible. Precaucionesespecficasdetransporteyalmacenamiento.- Sedebecuidarquelos sacos no se rasguen, que no se deslicen y caigan en el almacn o durante el transporte. En general sedebenproteger con una cubiertaquenodejepasarelaguaylosrayosultravioleta (cuandonosecuenteconunalmacnadecuado).
Usodefertilizantes
Los fertilizantessedebenseleccionarenfuncindesudisponibilidad, costo,concentracin,ion acompaante,ndicesalino,ndicedeacidez,facilidaddemanejoycompatibilidadparahacer mezclas. Como fuente deN,laureaeseconmicamentecompetitivadebidoasualtaconcentracinde N. El MAP y DAP son tambin altamente competitivos por su alta concentracin. El fosfato naturaleselmseconmico,perosubajasolubilidadlohacenpococompetitivo,exceptocomo mejorador de suelos. El KCl se recomienda cuando el Clnoafecta al cultivo a fertilizar, de lo contrariosedeberusarsulfatodepotasio.ElSpuedeserdeficienteenalgunossuelos. Enestos casos, en la eleccin se deben considerar las fuentes que contengan dicho nutrimento. Lo mismodebeobservarseparasueloscondeficienciasdeCay/oMg.
Criterios de seleccin
Dependiendo del tipode fertilizante,cultivo y momento de aplicacin, el fertilizante se puede aplicarenbandaoalvoleo,inyectadodirectamentealsuelooaltroncodelrbol,asperjadoal follaje,omedianteelaguaderiego. Segnseaeltipodefertilizantesedebelocalizarcercade lasracesoponerloencontactoconlashojasenformadesolucin. Las perdidasdeNsonmayorescuandolaureaseaplicaalvoleo,especialmentesobreresiduos orgnicos,comparadoconlassolucionesUAN(aguamasureaynitratodeamonio)ynitratode amonio.Laeficienciaderecuperacinesmayorcuandolaureaseaplicaenbandasa10cmde profundidad.La inyeccindesolucionesogasalsuelotambinaumentalarecuperacindelN porlaplanta. Debido a queelPyKsonnutrimentosinmvilesenelsuelo,sueficienciaaumentasisecolocan cercadelasracesparaqueestaslosinterceptenyparareducirsufijacin.LaaplicacindePy especialmenteKenbandaoenhileraha incrementado maselrendimiento.Ensuelossujetosa compactacinsehaobservadoqueladisponibilidaddeKesreducida,probablementedebidoa menoraireacinenlazonaradicular. ElBylossulfatosdeZn,CuyMnsepuedenaplicaralvoleoenlasuperficiedelsuelo.Comocon otrosfertilizantessuaplicacinenbandarepresentaunamenorcantidaddeproductoaaplicary porlotantounmenorcosto. Losquelatosnoserecomiendanparaaplicacionesedficasdebido asualtocosto. Los fertilizantes mas aplicados con elaguaderiegosonelamonacoanhdroylassoluciones UAN.Ensistemas de riegoporgoteoo aspersinse debe controlarelpHdelaguaparaevitar taponamientoporlaformacindesales. NosedebeusarningunafuentedePsielaguaesalta en Ca y Mg, a menos que se acidifique el agua con H3 PO4 H2SO4 . Se recomienda usar cualquier fuente de potasio en el agua de riego a excepcin del sulfato de potasio. Los micronutrimentos tambin se pueden aplicar mediante sistemas de irrigacin, pero se debe considerarquelossulfatospuedencausarproblemasdetaponamientoenlastuberas.
Formas de aplicacin
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Laaspersinfoliarconsolucionesquecontienenfertilizantesesmscomnparaelsuministrode micronutrimentos;sinembargo,laaplicacinfoliardeN,PKySduranteelllenadodegranoha incrementadolosrendimientosyelcontenidodeprotenas. Consideraciones generales: aplicar en la maana o en la tarde para evitar quemaduras de hojas;lamejorfuentedeNeslaurea(serecomiendaaplicar<20kgdeN/ha); noexcederde 2%entotallaconcentracindelasolucinaasperjar;laconcentracindePnodebesermayor a 0.4%;suusoesmsefectivoensuelosdepHextremoyseusacuandoladeficienciasedebe corregirenformainmediata.
Cuantoaplicar
La dosisdenutrimentoaaplicarseobtienealconsiderarelsuministrodelsuelo,lademandadel cultivoparaelrendimiento esperado y la eficiencia de recuperacin del fertilizante. Unagua general de las dosis defertilizacin por cultivo, municipio, temporal o riego y cicloagrcolase encuentra en La Gua Nacional de Fertilizacin y combate de plagas editada por FERTIMEX (1987). En laactualidad, slo la determinacin qumicadeNinorgnico(NH y NO)enelsuelo,es considerada una medicin de la cantidad de N disponible para el cultivo. Para los otros nutrimentos existen publicaciones especializadas que indican la cantidad equivalente de nutrimentodisponibleparauncultivodeterminadoenfuncindelanlisisdesuelo.Engeneral, losrequerimientosdenutrimentosseexpresanenfuncindelacantidaddeproduccincomose muestraenelCuadro7.
+ 4 3
Cuadro7. Requerimientodenutrimentos(kg)paraproducirunatoneladadegrano(PPI;Rodrguez,1982).
Usodefertilizantes
Si se pretende obtener una produccin de 5 ton/ha de grano, la demanda de N para este rendimientoesde119kgdeN/ha. LaeficienciaderecuperacindelNesde50%enpromedio. DosisdeN=(DemandaenkgSuministroenkg)/EficienciadelFertilizante,enfraccin. DosisdeN=(11930)/0.50=178kgdeN/ha,porlo tantoyasumiendoqueresultamejor aplicarurea,la DosisdeUreaaaplicar=DosisdeN/FraccindeNenelfertilizante=178/0.46=387kg/ha
Cuandoserequiereaplicarladosisdefertilizacinenformadeunamezcla,antesdeiniciarsu preparacin se debe verificar que las fuentes de nutrimentos sean compatibles (para evitar apelmazamiento y c ompactacin), y que lagranulometraseaaproximadamentesimilarentre materiales(paraevitarsegregacin). Deestasprecaucionesdependerlacalidadyeficienciade lafertilizacin. Nmerodeaplicaciones:2:1.50-90-60 y2.50-00-00 Fertilizantes disponibles: nitrato de amonio (33.5 % N), superfosfato triple (46 % de P 2O5 ) y clorurodepotasio(60%K2O). Clculos: 1. Aplicacin (50-90-60). Para obtener los kilogramos de nitrato de amonio que aportaranlos50kgdeNrequeridos,sedividenloskgdeNdelarecomendacin(50)entrela fraccindeN(0.335)delnitratodeamonio (50/0.335)=145kgdenitratodeamonio Lomismosehaceparaobtenerloskilogramosdesuperfosfatotriplequeaportan 9 0 k g d e P O
2 5
(90/0.46)=196kgsuperfosfatotriple
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Siguiendolamismareglaseobtieneloskgdeclorurodepotasioqueaportan60kgdeKO
2
(60/0.60)=100kgdeclorurodepotasio Enresumenyredondeando,paralaprimeraaplicacinserequieren: 150 kg3sacosde50kgdenitratodeamonio 200 kg4sacosde50kgdesuperfosfatotriple 100 kg2sacosde50kgdeclorurodepotasio 450kg 9sacosde50kgdemezcla
Total
Paralasegundaaplicacinslosenecesitan50kgdeN,loscualesequivalena150kgo3sacos denitratodeamonio. Requerimiento total de fertilizante: 6 sacos de nitrato de amonio; 4 sacos de superfosfatotriple y2sacosdeclorurodepotasio.
Usodefertilizantes
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Bibliografadeapoyo
FAO. 1985. Manual on Fertilizer Distribution. FAO Fertilizer and Plant Nutrition Bulletin 8. Rome,Italy. IFDC. 1967. Fertilizer Manual.International Fertilizer Development Center. Muscle Shoals,AL. Tisdale,S.L.;W.L.Nelson;J.D. Beaton and J.L. Havlin. Fertilizers. MacmillanPublisihingCompany.NewYork. 1993. Soil Fertility and
Responsable de laFicha
Dr. Francisco Gavi Reyes EspecialidaddeEdafologa, IRENAT ColegiodePostgraduados Carr. Mxico-Texcoco km36.5 56230 Montecillo, Edo. de Mxico Tel.(595)20200Ext.1220 Correo electrnico: gavi@colpos.colpos.mx Para mayor informacin dirigirse a: Secretaria de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural SubsecretaradeDesarrolloRural Direccin GeneraldeDesarrollo Rural Av. Insurgentes Sur 489, Piso 17 Col. Hipdromo Condesa 06100 Mxico, D.F. Tels. (5) 2 72 98 19 y 2 71 75 40 Fax (5) 2 7 7 3 1 8 6 Correo electrnico: dgdr.mssp@sagar.gob.mx
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