Acta de Constitucin del Proyecto (Project Charter)

A. Informacin General
Nombre del Proyecto Desarrollo de un plan de gestin de proyecto para la implementacin de una estrategia de responsabilidad social ambiental para Juguera Frutix Equipo del Proyecto Fecha de Preparacin

E5

17/07/2012

Preparado por:

Autorizado por:

Directorio Acta 001

B.

Descripcin del producto o servicio del Proyecto

El proyecto proyecta los siguientes entregables: 1. 2. 3. 4. 5. Implementacin de plan de reciclaje y co-procesamiento. Implementacin de plan de transporte alternativo. Implementacin de poltica de utilizacin de materiales biodegradables. Implementacin de un calendario de mantenimiento de hornos y equipo de refrigeracin. Implementacin de plan de concientizacin a la comunidad.

C.

Alineamiento del Proyecto

Consideraciones de la Organizacin Propsitos del Proyecto
El proyecto pretende establecer en Juguera Frutix una serie de lineamientos relacionados al medio ambiente. Es decir, acciones a tomar de manera permanente que permitan a Juguera Frutix seguir operando pero reduciendo el impacto ambiental. Lograr que las operaciones de Juguera Frutix se lleven a cabo siguiendo en todo momento una estrategia de responsabilidad ambiental. Lograr que Juguera Frutix se posicione como una empresa con conciencia ambiental, brindando una ventaja competitiva sobre empresas que no tienen este tipo de campaas ni de responsabilidad con el ambiente

Difundir y demostrar la importancia de la responsabilidad social para la Juguera Frutix.

D.

Objetivos del Proyecto

Objetivos del Proyecto

Objetivo General Implementar una estrategia de responsabilidad social ambiental convirtiendo a Juguera Frutix en una empresa con conciencia ambiental. Objetivos especficos: Implementar un plan de reciclaje y co-procesamiento para la reduccin de los residuos que Juguera Frutix genera. Implementar un plan de informacin a la comunidad, para concientizarla sobre el impacto del hombre al medio ambiente. Implementar un calendario de mantenimiento de hornos y equipo de refrigeracin para asegurar el correcto funcionamiento de los mismos y el consumo adecuado de gas y energa elctrica. Implementar una poltica de utilizacin de platos y vasos de cartn, as como de bolsas de papel para reducir el uso de materiales no biodegradables. Implementar un plan de transporte alternativo para reducir el consumo de combustible de Juguera Frutix.
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E.

Alcance y Extensin del Proyecto

Principales Entregables del Proyecto. Anlisis del Impacto Ambiental de Juguera Frutix. Listado de las posibles acciones a tomar para reducir el impacto ambiental. Estrategia de Responsabilidad Social ambiental. Plan de Gestin del Proyecto. Principales Fases del Proyecto. Disear Planificar Financiar Ejecutar Terminacin del Proyecto Stakeholders claves Patrocinador del Proyecto Gerente de Proyecto Supervisor del Restaurante. Empleados del Restaurante Clientes Gestores de residuos slidos Restricciones. Se cuenta con limitado tiempo (6 meses) para el desarrollo del proyecto. Al ser una empresa pequea y con casi un ao de existir, el presupuesto no deber exceder del 10% de la inversin total. El proyecto se llevar a cabo con 5 empleados ms el Gerente del proyecto y no se har ninguna contratacin adicional. Ninguno de los miembros del equipo de proyecto es especialista en el tema del medio ambiente.

F.

Factores Crticos de xito del Proyecto

1. Manejo de residuos. 2. Compra y use de productos no reciclables. 3. Uso de gasolina. 4. Uso de gas licuado de petrleo. 5. Consumo de energa elctrica. 6. Consumo de agua. 7. Conocimiento de normas ambientales. 8. Conocimiento del concepto de responsabilidad ambiental. 9. Compra de papel y cartn. 10. Uso de qumicos. 11. Conocimiento de los clientes del impacto ambiental.

G.

Planeamiento Inicial del Proyecto al alto nivel

Estimacin de recursos requeridos: 01 Gerente de Proyecto 01 Supervisor 03 Empleados 04 Contenedor para separacin de residuos 02 Gestores de residuos 01 Tcnico para mantenimiento de hornos y equipos. 01 Bicicleta montaera 15000 Volantes Costo Estimado del Proyecto: $ 5,000 (Cinco mil dlares) Incluyendo lo disponible para contingencias que de ser utilizado ser aprobado por el Gerente de Finanzas
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Beneficios Estimados: $ 8,000 (Ocho mil dlares) Estimacin de Fechas a Programar: Fecha de inicio: 01 de Agosto de 2012 Fecha de trmino: 20 de Febrero de 2013

H.

Autorizacin

Autoridad del Proyecto

Gerente del proyecto

Nombre:i

Comit de Seguimiento (Direccin)

Comit de Seguimiento Gerente General

I.

Integrantes del equipo del proyecto, Roles y Responsabilidades

Roles Gerente del Proyecto Responsabilidades Encargado de formular, planificar, ejecutar, controlar, dar seguimiento al proyecto y realizar el cierre del mismo. Dirige las acciones del equipo de trabajo, mediante la asignacin de tareas, asignacin de responsabilidades y delegando autoridad. Llevar a cabo labores administrativas del proyecto delegadas por el gerente del proyecto. Reportar al gerente del proyecto cualquier anomala, problema, riesgo o situacin que pueda impactar el proyecto o alguno de sus objetivos. Cotizacin de Materiales y espacios. Compra de Materiales. Distribucin de materiales a utilizarse Anlisis financiero global. Presupuesto del proyecto. Proyeccin de retorno econmico.

Integrante (rea de operaciones)

(rea de operaciones)

Supervisor

(rea logstica)

Gerente de Logstica

(rea Financiera)

Gerente de Finanzas

J.

Firmas
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Nombre/Funcin ../ Gerente del Proyecto Firma Fecha
17/07/2012

/ Supervisor

17/07/2012

../Gerente de Logstica

17/07/2012

/ Gerente de Finanzas

17/07/2012

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