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BOLINHO DE BANANA Ingredientes:

6 unidade(s) de banana 2 xcara(s) (ch) de farinha de trigo 1 xcara(s) (ch) de acar Unio 1 colher(es) (sopa) de fermento qumico em p 1 unidade(s) de ovo quanto baste de leite

Modo de Preparo:
Amasse as bananas, coloque todos ingredientes, menos o leite que s ser colocado caso a massa estiver dura. Frite as colheradas no leo quente, coloque no papel absorvente e jogue acar com canela por cima.

Frango ao molho de abbora cabocha e requeijo


Ingredientes 500g de peito de frango cortado em cubos 400g de abbora cabocha 1 copo de requeijo light 1 vidro de palmito ervas de provence a gosto ( opcional) sal a gosto 2 colheres de sopa de leo 1 cebola mdia picada 3 dentes de alho picados

Modo de Preparo
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Descasque a abbora, corte em cubos e cozinhe at amolecer Numa panela aquea o leo em fogo baixo Coloque a cebola e 1 minutinho depois o alho Frite at dar uma leve dourada Acrescente o frango, frite at dourar Salpique as ervas sobre o frango e coloque o palmito picado Amasse a abbora para formar um pur Junte ao frango e mexa bem Coloque o sal e em seguida o requeijo Mexa bem e sirva com batata palha ou arroz

Rocambole de arroz cozido do Lcio Cezar


Ingredientes 2 xcaras de arroz cozido 1 xcara de trigo 3 ovos

1/2 xcara de leo 2 xcaras de leite 100 g de queijo parmeso ralado 1/2 xcara de salsa picadinha 1/2 xcara de cebolinha picadinha 1 colher de caf de Sal 1 colher de sopa de fermento em p (colocar por ltimo) 3 colheres de maionese e 1 copinho de requeijo cremoso para passar no rocambole antes de colocar o recheio e tbm para passar por cima e ao decor-lo

Modo de Preparo
1. No liquidificador, bater todos os ingredientes (comeando sempre com os lquidos e finalizando com o p royal), coloque a massa em um tabuleiro untado e polvilhado com trigo 2. Assar em forno mdio, pr aquecido por aproximadamente 25 minutos 3. Virar numa toalha de prato mida, passar maionese ou requeijo cremoso, colocar o recheio de sua preferncia (tem que estar sem caldo) enrolar o rocambole, passar maionese ou requeijo por cima e decor-lo ao seu gosto

Informaes Adicionais
o O recheio e a decorao do prato ser de sua preferncia. Sugestes: carne moda refogadinha de sem caldo, carne seca, galinha, camaro ou outro de sua preferncia. Se por acaso ele quebrar um pouco, faa uns retoques usando requeijo cremoso ou maionese. Tambm pode decorar com requeijo cremoso, azeitonas, batata palha etc. um prato nico, entretanto, voc pode servi-lo com uma salada de verduras.

Biscoitinhos de Coco
Ingredientes 2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de achocolatado em p 100 g de coco ralada desidratado 1/2 xcara de acar 1 ovo 200 g de margarina derretida 2 colheres (ch) de fermento em p

Modo de Preparo
1. 2. 3. 4. 5. Em um recipiente, misturar todos os ingredientes at obter uma massa homognea Modelar da forma que desejar E distribuir sobre uma assadeira untada (deixar espao entres os biscoitos) Assar por aproximadamente 20 minutos ou at dourar O rendimento depende do formato do biscoito

Bolachinhas de queijo
Ingredientes

2 xcaras de farinha de trigo 100 g de queijo parmeso ralado 5 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa rasa de organo 1 colher de sopa rasa de manjerico 200 ml de gua morna

Modo de Preparo
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Misture bem em um pote a farinha, o queijo, o azeite, o organo e o manjerico Adicione aos poucos a gua e sove a massa at desgrudar das mos Com a ajuda de um rolo, abra a massa Corte em crculos com um copo de 200 ml Com as sobras, junte a massa e abra novamente, corte Repita o processo at acabar a massa Em uma forma untada com leo, coloque as bolachinhas lado a lado No preciso deixar muita distncia entre elas pois no vo crescer Coloque em forno pr aquecido em temperatura mdia (180) por 20 minutos ou at que fiquem douradas

BISCOITINHO DE COCO 100g de manteiga 120g de acar 2 ovos 100g de farinha de trigo com fermento coco seco ralado Pre-aquea o forno - 190oC. Unte e polvilhe uma assadeira de biscoito e reserve. Bata bem a manteiga com o acar at que a mistura fique plida.Acrescente os ovos um por um. Acrescente a farinha de trigo e misture com uma colher de pau. Pegue uma bandeja e encha de coco seco ralado. Pegue uma colher de sopa ou ch, dependendo do tamanho dos biscoitos que voc queira, e retire uma quantia da massa. Vai estar mole. Tente enrolar um pouco jogando a mistura no coco ralado. Enrole e ponha na assadeira deixando bastante espao entre os biscoitos pois se espalham bem. Asse por aproximadamente 15 ou 20 min - at dourar. Retire do forno, coloque numa grelha para esfriar. Guarde numa latinha.

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