Universidade Federal de Mato Grosso Departamento de Qumica

Disciplina - Fsico-Qumica Prof. Dr. Ailton J. Terezo

ROTEIROS DE PRTICAS FSICO-QUMICA

Curso: Licenciatura e Bacharelado em Qumica

Cuiab 2011/1

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Parte I Gases

Objetivos : Aplicar conceitos da lei dos gases Aplicar conceito da lei das presses parciais de Dalton Determinar experimentalmente a constante dos gases (R) Determinar a massa equivalente de um metal

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao da constante dos Gases (R)

Reagentes: Permanganato de potssio (KMnO4) Material: mangueiras; tudo de ensaio com rolha; bureta sem torneira; barmetro; termmetro; pina de madeira; bico de bunsen Procedimento: - Montar o sistema de medida de volume conforme ilustrado:

- Encher a bureta com gua destilada, a partir do frasco nivelador, retirar quaisquer bolhas, ajustar o nvel inicial e verificar vazamentos; - Verificando vazamento: abaixe o frasco nivelador com a extremidade da mangueira da amostra aberta, coloque o tubo de ensaio com a rolha, retorne o frasco nivelador para posio inicial. Isso faz com que o menisco suba at abaixo da posio inicial (devido entrada de ar). A ausncia de vazamento constatada se o menisco permanecer nessa posio, caso contrario ajuste as conexes e teste novamente; - Desconecte o tubo e ajuste o menisco para o valor inicial. - Medir a massa do tudo de ensaio, limpo e seco, usando a balana analtica (0,0001g), no manipular o tubo diretamente com as mos, evitando alteraes de massa;

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

- Transferir uma massa de 0,06xx g de permanganato de potssio (KMnO4) para o tubo de ensaio, evitando que fique material na borda do tubo. Anotar na folha de resultados a massa do tubo e a massa de KMnO4; - Novamente: no manipule o tubo no diretamente com as mos; - Conectar o tubo de ensaio ao sistema, prender o tudo com um pina de madeira e anotar o volume indicado na bureta; - Iniciar, lentamente, o aquecimento evite a combusto incompleta (chama amarela) que pode deixar resduos de carbono no tubo. - Acompanhe a descida do menisco com o frasco nivelador, mantendo-o sempre um pouco acima do nvel na bureta, isso ajuda a identificar o final da reao; - Ao final (quando o menisco estabilizar), ajuste o nvel (menisco) do frasco nivelador com o menisco da bureta. - Aguarde at que o equilbrio trmico faa a leitura do volume deslocado; - Aguarde o resfriamento do tudo ainda conectado, no tocar com as mos. - Mantenha o tubo conectado e observe o nvel de menisco, se este subir pode ser indcio de vazamento e o experimento deve ser repetido. - Medir a massa do tudo + resduo da queima do KMnO4; - Anote a temperatura e a presso atmosfrica no momento da leitura do volume.

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao da Constante dos Gases

Data:___/___/___

I Resultados: 1. Massa do tubo de ensaio 2. Massa de KMnO4 (0,0001 g) 3. Volume inicial (0,01 mL) 4. Volume final (0,01 mL) 5. Variao de volume 6. Massa do tudo + resduo 7. Temperatura 8. Presso Atmosfrica I Dados: 1. Presso de vapor da gua _________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________

II - CLCULOS E RESULTADOS:

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao da massa molar de um metal

Reagentes: cido clordrico 1:1 (v/v); zinco metlico e sulfato de cobre 1M ou magnsio metlico Material: mangueiras; kitazato; bureta sem torneira; vlvula em rolha de borracha; barmetro; termmetro; linha; pina metlica; Procedimento : - Montar o sistema de medida de volume conforme ilustrado:

- Encher a bureta com gua destilada, a partir do frasco nivelador, retirar quaisquer bolhas, ajustar o nvel inicial e verificar vazamentos; - Verificando vazamento: Mantenha a vlvula de escape aberta e abaixe o frasco nivelador. Feche a vlvula de escape e retorne o frasco nivelador para posio inicial. Isso faz com que o menisco suba at abaixo da posio inicial (devido entrada de ar). A ausncia de vazamento constatada se o menisco permanecer nessa posio, caso contrario ajuste as conexes e teste novamente; - Abrir a vlvula e ajustar o menisco para o valor inicial. Anotar. Fechar a vlvula. - Aferir a massa de um pedao de metal (Zn ou Mg), - Prender o pedao de metal na ponta de uma linha de ~ 20 cm de comprimento, - Transferir cerca de 10 mL de HCl 1:1 para o tubo de ensaio;

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Obs.: No caso do Zn adicione 2-3 gotas de sulfato de Cobre (Cu2+ atua como catalisador, formando uma pilha Cu-Zn);

- Pendure a linha com metal na boca do tubo, NO deixe o metal tocar a soluo; - Conecte o tubo de ensaio rolha; anote o volume na bureta; - Certifique-se de que no h vazamento, incline o tubo de ensaio at que a soluo entre em contato com o metal; - Acompanhe a reao de desprendimento do gs e o deslocamento do lquido na bureta, mantendo o frasco nivelador um pouco acima do menisco. - Ajuste o nvel do menisco no frasco nivelar com o menisco da bureta, aguarde o equilbrio trmico e anote o volume; - Mantenha o tubo conectado e observe o nvel de menisco, se este subir pode ser indcio de vazamento e o experimento deve ser repetido. - Anote a temperatura e a presso atmosfrica no momento da leitura do volume.

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao da Massa Equivalente de um Metal

I Resultados: 1. Massa do metal 2. Volume inicial (0,01 mL) 3. Volume final (0,01 mL) 4. Variao de volume 5. Temperatura 6. Presso Atmosfrica I Dados: 1. Presso de vapor da gua

Data:___/___/___

_________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________

_________________________

II - CLCULOS E RESULTADOS:

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Parte II Calorimetria

Objetivos : Aplicar conceitos da 1a Lei da Termodinmica Aplicar conceito de calorimetria e termoqumica Determinar a constante do calormetro Determinar o H de dissoluo de sais Determinar o H de neutralizao

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica F a

Prof. Ail lton J. Terezo

Determ mina da C o Constan do C nte Calorm metro

Reagentes: gua Des stilada Materiais: calormet (frasco dewar, g M tro o garrafa tr rmica ou c copos de is isopor); pr rovetas de e 250 e 100 mL; bqu de 250 mL; rolh de borr 0 uer 0 ha racha; term mmetro; Procedimen : P nto - O calor rmetro us sado nesta prtica f adaptado a parti de uma garrafa t a foi ir rmica ou u copo de isopor, q na fun e que nciona com um fras Dewar conform ilustrad abaixo: mo sco r, me do

te brir har, ndo do o r - Monte o calormetro e test como ab e fech toman cuidad para n quebrar o term metro. An a tem note mperatura d calorm do metro vazio (Tv); - Provide enciar cerc de 400 mL de gua destilada nas tem ca mperaturas de 25 e 50 oC. s 5 - Usando uma pr o roveta, tra ansferir 150 mL de gua d d destilada na Tf (2 oC) no 25 o calorm metro. Fech he-o e obs serve a tem mperatura e anote a Tf. - Usando a provet ambient o ta tada a 50 oC, trans sferir 150 mL de g destilada na Tq gua (anote Tq imedi iatamente antes da transfer rncia) para o ca alormetro. Feche-o o imediat tamente, a agite a mis stura e ano a temp ote peratura a cada 30 s segundos at atingir a r o equil brio trmico, anote a tempera e atura (Teq). ) Consul os valo lte ores de de ensidade d gua nas temper da n raturas medidas, co onsidere o calor es specfico c como 4,18 J.K-1.g-1 e calcule a constant do calor 8 te rmetro. - Repita o procedim mento dua ou trs vezes, esf as friando o c calormetr antes do incio de ro o e cada rep petio pa um val de tem ara lor mperatura igual a Tf. i

Departament de Qumi to ica

Univer rsidade Fed deral de Ma Grosso ato

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao da Constante do calormetro

I Resultados: 1. Volume de gua fria 2. T gua fria (Tf) 3. Volume de gua quente 4. T da gua quente (Tq) 5. T de equilbrio (Teq) I Dados: 1. Densidade da gua 2. Calor especfico da gua Exp. 1 ________ ________ ________ ________ ________ Exp. 2 ________ ________ ________ ________ ________

Data:___/___/___ Exp.3 _______ _______ _______ _______ _______

Tf____________Tq_____________ _________________________

II - CLCULOS E RESULTADOS:

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao do H de Neutralizao
Reagentes: NaOH ~1 M; HCl ~1 M (padronizados); indicador fenolftalena Material: bureta 50 mL; erlenmeyer; frasco dewar (calormetro); proveta de 100 mL; bquer de 250 mL; rolha de borracha; termmetro; Procedimento : Padronizao da soluo de NaOH ~1,0 M - Medir uma massa de 0,xxxx g de biftalato, transferir para erlenmeyer, adicionar gua destilada at ~ 50 mL e algumas gotas de indicador fenolftalena; - Preencher a bureta com soluo de NaOH e titular. Anote o volume gasto xx,xx mL - Calcule a molaridade da soluo de NaOH, anote os dados dos demais grupos e use a mdia, Padronizao da soluo de HCl ~1,0 M - Usando uma pipeta volumtrica, transfira uma alquota de 10 mL da soluo de HCl para um erlenmeyer, adicionar gua destilada at ~ 50 mL e algumas gotas de indicador fenolftalena; - Titular com soluo de NaOH. Determinao do H de Neutralizao - Mantenha as solues de HCl e de NaOH em ambiente para estabilizar a temperatura; Anote a temperatura das solues, estas devem estar em equilbrio trmico; - Anote a temperatura do calormetro vazio; - Transfira 100 mL de cada soluo para o calormetro. Rapidamente, tampe, agite e anote a temperatura (mxima ou mnima) e verifique a temperatura de equilbrio trmico; - Calcule o calor de neutralizao

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao do H de Neutralizao
I Resultados: 1. Volume de NaOH 2. Concentrao do NaOH 3. Volume de HCl 4. Concentrao do HCl 5. Temperatura da soluo (Ti) 6. Temperatura de equilbrio (Teq) I Dados: 7. Densidade da soluo _________________________ Exp. 1 ________ ________ ________ ________ ________ ________

Data:___/___/___ Exp. 2 ________ ________ ________ ________ ________ ________ Exp.3 _______ _______ _______ _______ _______ _______

8. Calor especfico da soluo _________________________

II - CLCULOS E RESULTADOS:

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao do H de dissoluo
Reagentes: gua destilada; NaOH e NH4Cl Material: Calormetro; proveta de 100 mL; banho termostatizado ou aquecedor; termmetro;

Procedimento :

- Monte o calormetro e teste como abrir e fechar, tomando cuidado para no quebrar o termmetro; - Anote a temperatura do calormetro vazio; - Coloque a gua destilada na proveta dentro do banho a 25oC e aguardar o equilbrio trmico; - Medir uma massa de cada substncia considerando concentrao final de 1,0 mol.L-1 em um volume de 200 mL de gua destilada. - Usando a proveta ambientada a 25 oC, transfira 100 mL de gua para o calormetro; - Rapidamente, adicione o sal, tampe, agite e anote a temperatura mxima ou mnima alcanada; - Calcule a variao de entalpia de dissoluo dos sais;

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao do H de dissoluo I Resultados: Substncia: 1. Volume de gua 2. Temperatura da gua (Ti) 3. Massa do sal 4. Temperatura final (Tf) II Dados: 5. Densidade da soluo 6. Calor especfico da soluo ________ ________ ________ ________

Data:___/___/___

________ ________ ________ ________

_______ _______ _______ _______

___________________________ ___________________________

II - CLCULOS E RESULTADOS:

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Parte III Cintica Qumica

Objetivos : Aplicar conceitos de Cintica Qumica

- Velocidades iniciais e velocidades instantneas; - Velocidade e a constante de velocidade; - Leis de velocidade. Leis integrais de zero, primeira e segunda ordem; - Condies de pseudo primeira-ordem. - Velocidade e a freqncia de colises. Efeitos dA concentrao e temperatura - A equao de Arrhenius.

Determinar a lei de velocidade da reao do persulfato com iodeto Determinar energia de ativao da reao

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao Experimental da Lei de Velocidade de Reao

Objetivo: Determinar a constante de velocidade observada para uma reao de pseudo-primeira-ordem e a constante de velocidade total da reao do persulfato com iodeto. Procedimento: - Prepare um banho de termostatizao grande para trabalhar na temperatura ambiente. - Tubos A: com pipeta adicione soluo 10% (m/v) de iodeto de potssio (KI), soluo 0,050 mol.L-1 de tiossulfato de sdio (S2O3=) e gua destilada. Utilize-se dos seguintes volumes: TUBOS A 01 02 03 04 05 KI (mL) 10 10 10 10 10 H2O (mL) 3,0 2,5 2,0 1,0 S2O3= (mL) 2,0 2,5 3,0 4,0 5,0 tempo (s) v

- Tubos B: com pipeta adicione 10,0 mL da soluo 0,10 mol.L-1 de persulfato de potssio (S2O8=) e 5,0 mL da soluo de amido em cinco tubos, nomeados Tubos B. - Mantendo o termmetro em um dos tubos B, equilibre a temperatura de todos os 10 tubos; anote a temperatura (ser a temperatura da reao). - Aps atingir-se o equilbrio trmico, para um tudo de cada vez, verter todo o contedo do tubo A no tudo B, rapidamente, mas com cuidado para no perder amostras. Agite bem a mistura devolvendo-a ao banho. anote o tempo desde o incio da reao at o surgimento da cor azul. - Determine graficamente a constante de velocidade observada. - Calcule a constante de velocidade observada mdia e os desvios. - Experimentalmente tem-se que a ordem de reao total 2 (obtido da literatura experimental). Calcule a constante de velocidade total.
Departamento de Qumica Universidade Federal de Mato Grosso

Fsico-Qumica

Prof. Ailton J. Terezo

Determinao da Energia de Ativao da Reao

Objetivo : Determinar a energia de ativao da reao. Procedimento: - Determine a constante de velocidade a diversas temperaturas, lembrando que esta no necessita estar exatamente na temperatura indicada, mas deve permanecer constante e ser registrada - Prepare: (8 x) Tubos A com 10,0 mL de soluo 10% de KI e 3,0 mL de soluo 0,05 mol/L de tiossulfato. (8 x) Tubo B com 10,0 mL de soluo 0,10 mol.L-1 de persulfato e 5,0 mL da soluo de amido (Vtotal = 28,0 mL) - Use gua em um bquer de 2 L como banho de termostatizao. Aquea-o at aproximadamente 50C juntamente com os 16 tubos. - Verter os contedos de um tubo A em um tubo B, homogeneizar a anotar o tempo at surgimento da colorao azul. Esse o tempo da reao a ~50 oC. Anote a temperatura real. - Repita o procedimento nas temperaturas aproximadas de: 45 C, 40 C, 30 C, 35 C, 25 C, 20 C e 15 C. Para abaixar a temperatura, adicione gua ou gelo. Lembre-se que voc deve conhecer exatamente a temperatura do lquido no tubo de reao. - Calcule a constante de velocidade observada a cada T. - Calcule a constante de velocidade total (ordem = 2). - Construa o grfico de Arrhenius e calcule a energia de ativao usando as constantes de velocidade totais (2 ordem).

Departamento de Qumica

Universidade Federal de Mato Grosso